ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೋನಸ್

ಓಲ್ಗಾ: | ಮಾರ್ಚ್ 3, 2018 | ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 3:08

ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಮಾಡಿದೆ. ಖುಷಿಯಿಂದ ತಿಂದೆವು. ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನಂತೆಯೇ. ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುವ ಕಿರಿಯ (4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು))) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ನಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸಿಲ್ಲ)
ಉತ್ತರ:ಓಲ್ಗಾ, ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ !!!

ಅನಾಮಧೇಯ: | ಮೇ 25, 2017 | ಸಂಜೆ 7:47

ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು?
ಉತ್ತರ:ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಂಡ್ರೇಕಾ: | ಏಪ್ರಿಲ್ 5, 2017 | 1:15 ಪುಟಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಉತ್ತರ:ಆಂಡ್ರೇಕಾ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್!

LISA: | ಮೇ 16, 2015 | ಸಂಜೆ 6:05

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

ಅನ್ನ: | ಡಿಸೆಂಬರ್ 26, 2014 | 8:48 ಡಿಪಿ

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾನು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೋದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಅನಾಮಧೇಯ: | ನವೆಂಬರ್ 11, 2014 | ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2:26

ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!
ಉತ್ತರ:ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ! ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ :)

ಥಾಮಸ್: | ಜೂನ್ 20, 2013 | ಸಂಜೆ 6:42

ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿದೆ !! ಬಹುಶಃ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು ...

ಉತ್ತರ: ಬಹುಶಃ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದೆ :(

ಎವ್ಗೆಶ್ಕ: | ಜೂನ್ 5, 2013 | ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 1:04

ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ನೂರಾ: | ಏಪ್ರಿಲ್ 18, 2013 | 1:36 ಪುಟಗಳು

ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೂ ನಾನು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ.

ಅನಾಮಧೇಯ: | ಫೆಬ್ರವರಿ 10, 2013 | ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 12:06

ತಂಪಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

ಡಿಮಿಟ್ರಿಇ: | ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 17, 2012 | ಸಂಜೆ 6:21

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು.
ಯೋಜನೆ:
2-3 ನಿಮಿಷಗಳು ಗರಿಷ್ಠ, ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ.
ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 30% ಶಕ್ತಿ. ನಾನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ - 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ - ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಸೇನಿಯಾ: | ಆಗಸ್ಟ್ 20, 2012 | ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 3:59

ಮಾಡಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಲಗಿದಾಗ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಭಯಾನಕ ವಾಸನೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಉತ್ತರ: ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು, ಅವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದಾಗ ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇರಾ: | ಆಗಸ್ಟ್ 7, 2012 | 4:02 ಡಿಪಿ

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ

ಅಲೆನಾ: | ಜುಲೈ 23, 2012 | 1:27 ಪುಟಗಳು

ಲಾ, ನಿಮ್ಮ ಹೇಳಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಯಮದಿಂದಿರಿ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ;)
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅಂತಹ ಸರಳವಾದದನ್ನು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ.

ಅನಾಮಧೇಯ: | ಜುಲೈ 23, 2012 | 8:22 ಡಿಪಿ

ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಎಲ್ಲವೂ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬಂದವು.

ಲ: | ಜುಲೈ 22, 2012 | ಬೆಳಗ್ಗೆ 10:28

ಓಹ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ನನ್ನನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ: ನಾನು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು). ನಾನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಸುಳ್ಳು ಅಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಔಟ್ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆಯು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಜೀಜ್: | ಜುಲೈ 4, 2012 | ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2:19

ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಬಹಳಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಉಳಿದಿದೆ, ನಾನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.

ಗರಿಷ್ಠ: | ಜೂನ್ 29, 2012 | 8:36 ಡಿಪಿ

ಸೆಂಕ್ ಯು ವೆರಿ ಮ್ಯಾಚ್! ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ))

ಜೂಲಿಯಾ: | ಜೂನ್ 23, 2012 | ಸಂಜೆ 4:04

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫಕ್ ಮಾಡಿದೆ !!! ಜನರು! ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ... 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ !!!

ಉತ್ತರ: ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದವು, ಇತರರು ಸುಟ್ಟುಹೋದರು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಓವನ್‌ಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೊಸದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ... ಹೌದು, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

ಬುಲ್‌ಶಾಪ್: | ಮೇ 27, 2012 | ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2:31

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೋದರು

ಎಲೆನಾ: | ಫೆಬ್ರವರಿ 5, 2012 | 6:36 ಡಿಪಿ

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದ್ಭುತವಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು! ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ಸೈಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಹಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಷಯಗಳು!

ಒಲ್ಲಿ: | ಫೆಬ್ರವರಿ 5, 2012 | 6:31 ಡಿಪಿ

ದಶಾ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಕನಿಷ್ಠ ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ...

ಮಾಶಾ ಮಿರೊನೊವಾ: | ಜನವರಿ 21, 2012 | ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2:39

ದಶಾ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ, ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ: ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈಗ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿ ನನಗೆ ಒಂದು ವಾರಕ್ಕೆ ಸಾಕು. ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸಾಯಬಹುದು, ಜೀವನವು ಈಗಾಗಲೇ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ))

ಉತ್ತರ: ಪರಿಪೂರ್ಣ!

ಅನಾಮಧೇಯ: | ಜನವರಿ 19, 2012 | ಸಂಜೆ 6:57

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಾ?

ಉತ್ತರ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ - ಇದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಂತೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ: ನಾನು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ). ಟಾಪ್ - ಭರ್ತಿ (ಯಾವುದಾದರೂ + ಚೀಸ್). ನನ್ನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಬದಲಾಗದ ಹಿಟ್ ಎಂದು ನನಗೆ ನೆನಪಿದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಸೇಜ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅನಾಮಧೇಯ: | ಜನವರಿ 19, 2012 | ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2:42

ಸಂತೋಷದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗರಿಷ್ಠ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾದ ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಬಿಯರ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅಶುದ್ಧ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚೂರುಗಳ ಆಕಾರವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚದರ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ, ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಬಿಯರ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬ್ರೆಡ್ (ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು) - 1 ಲೋಫ್;
  • ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
  • ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಉಪ್ಪು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನೊರೆ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಆಯ್ದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಮಸಾಲೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಲವನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಉಬ್ಬಿಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ತೈಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬೇಕು.


ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಯರ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಲೋಫ್;
  • ಎಣ್ಣೆ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ) - 200 ಮಿಲಿ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 160-180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, 3 ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಪ್ರಕಾರ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಿ.

2. ನೆನೆಸಿದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮುಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

3. 900 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

4. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿರುವಾಗ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಜ.

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.

4. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

5. ತಯಾರಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ತಜ್ಞರು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧ ಊಟದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸೋಣ.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬಿಳಿ ಲೋಫ್, ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪ್ಪು, ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ.

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಬೇಕು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ನೂರ ಅರವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತರಿಂದ ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ - ಹತ್ತರಿಂದ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಲೋಫ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಗುಂಪನ್ನು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಓರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯ ಆಯ್ಕೆ) ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ನೂರ ಅರವತ್ತರಿಂದ ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಹದಿನೈದರಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅರ್ಧ ಲೋಫ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ.

ಲೋಫ್ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ (ಆದರೆ ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಐದು ರಿಂದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಅಂತಹ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಒಂದು ಲೋಫ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ನಲವತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಮತ್ತು ಅರವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಓಡಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತರಿಂದ ನಲವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಂಟು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸರಳ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು (ಕ್ರೊಸ್ಟಿನಿ)

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಲೋಫ್, ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಂತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಏಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಫ್‌ನ ಮೂರು ಚೂರುಗಳು, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚೀವ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಅಪರೂಪದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದೆಯೇ? ಯಾವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು... ಖರೀದಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಟಿವಿ ಬಳಿ ಸರಳವಾಗಿ ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಲ್ಗಳು, ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಸ್ತು ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿಲಿಟರಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದು ಮೊದಲ ತಾಜಾತನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು. ನೀವು ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಲೋಫ್‌ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ರಸ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಂದು ಲೋಫ್ ಕೊಚ್ಚುತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು. ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಿಂತ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಬಲವಾದ ಆದ್ಯತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ: ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ! ಮಸಾಲೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ, ಲವಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಆಯ್ದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪದರದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ... ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬಿಳಿಗಿಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸೋಣ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸದೆ, ನೀವು ಉಂಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಬೇಕು. ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಅವು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಸರಳವಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಮೊದಲು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟಾನ್ ಅನ್ನು ಮುರಿದರೆ, ಅದು ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಒಳಗೆ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ:

  • ಒಂದು ಲೋಫ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.
  • ನಾವು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಪಕರಣದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
  • ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, 185 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 6 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ (ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬದಲಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು).
  • ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು -ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್, ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

  • ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಬ್ರೆಡ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
  • ಒಂದು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
  • ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
  • ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕ್ರೂಟೊನ್‌ಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿ. ನೀವು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಯರ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ರೈ ಬ್ರೆಡ್ 1 ಲೋಫ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಚಮಚ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗ, 0.5 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ರುಚಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

  • ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  • ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಚೀಲವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು) ಇದರಿಂದ ಚೂರುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
  • ನಂತರ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ "ಕಿರೀಶ್ಕಿ" ನಿಂದ ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದೆಂದು ನೋಡೋಣ" ಕಿರೀಷ್ಕಿ "ಮನೆಯಲ್ಲಿ... "ಕಿರೀಶೇಕ್" ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಪ್ಪುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಂಧ್ರವಿರುವ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಳೆಯದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ತಾಜಾದಿಂದ ನೀವು ತುಂಡುಗಳ ಪರ್ವತವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

  • ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 1 ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಮ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ನಾವು 70 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಿಯರ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಟೊಮೆಟೊ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಅಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ.

  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡೋಣ: 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 7 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.
  • ಒಂದು ಲೋಫ್ ರೈ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  • ಈಗಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೆಚ್ಚಿನದು, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮಿತವ್ಯಯದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮಾತ್ರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ!

ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಲ್ಲ, ಸಮಯವು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಲು ಸಾಕು. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸ್ಥಬ್ದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಚರ್ಮಕಾಗದ

ತಯಾರಿ:

  1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
  2. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಸಹ ಮತ್ತು ಅದೇ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
  4. ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಮವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.
  5. ಹಾಳೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂವಹನ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. Https://youtu.be/Nxd6rC1bw58

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಒಂದು ಲೋಫ್ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್.

ತಯಾರಿ:

  1. ಬ್ರೆಡ್ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಎರಡೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೇಜಿನಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆರ್ಥಿಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಏನನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
  2. ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಡುತ್ತವೆ.
  3. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಇಚ್ಛೆ.
  4. ಒಲೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನೀವು ಮೊದಲು ಭಾವಿಸಿದ್ದರೆ - ಇದು ತಪ್ಪು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ಗೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕಪ್ಪು ಲೋಫ್;
  • ಉತ್ತಮ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು;
  • ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

  1. ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
  2. ಚೀಲಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಚೀಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
  3. ಚೀಲದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
  4. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಅವುಗಳ ಅಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ.

ನೊರೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
  • ಬಿಸಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
  • ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು;
  • ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

  1. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಕುಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
  2. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
  3. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸೀಸನ್, ರುಚಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು. ನೊರೆಯ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಿರಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 550 ಗ್ರಾಂ;
  • ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
  • ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

  1. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  2. ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುಡಬಹುದು, ನೀವು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
  3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
  4. ಬ್ರೆಡ್ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸುವಾಸನೆಯು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮೇಲೇರುತ್ತದೆ!

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್;
  • ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

  1. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
  2. ಅವರು ಗರಿಗರಿಯಾದಾಗ ಗಮನಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ.
  3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ, ಹುರಿಯುವ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ, ಒಂದು ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ತಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡುವುದು ಸುಲಭ.
  4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
  5. ಈಗ ಅದು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರುಚಿ

ಚಿಕನ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸುವುದು. ಟೊಮೆಟೊ ಪರಿಮಳದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  • ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ;
  • ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್.

ತಯಾರಿ:

  1. ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  2. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಗೆ ಕೆಚಪ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಚಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  3. ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಕ್ರಂಚ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ; ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥವು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ! Https: //youtu.be/BgbH2tRpMjs

ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
  • ಥೈಮ್, ಉಪ್ಪು;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

  1. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
  2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
  3. ಕ್ರೌಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ತಂಪಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
  4. ಥೈಮ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದ್ದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! Https: //youtu.be/YNwMN8f08LU