ಹಂತ 1: ನಾವು ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಚ್ ಮತ್ತು ಅನರ್ಹರಿಂದ ತಾಜಾ, ಮಾಗಿದ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆರ್ಥಿಕ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ, ಕೊನೆಯ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರಿಂದ ಬೆಸುಗೆ ಅಥವಾ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ಗೆ. ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬರು ತೋಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೀತ ನೀರಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲಿನನ್ಬೆರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ - ನಾವು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 2: ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಯುರೊಯಿನ್ ಬಾರ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇಡಬೇಕಾದರೆ, ಧಾರಕವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸೋಡಾ ಸ್ವತಃ ಉತ್ತಮ ಕ್ಷಾರ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕೊಳಕು. ಸೋಡಾ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮರಳಿ ಬರುವ ತನಕ ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು "creak" ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಫ್ಲಾಟ್ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲ್ಯಾಟೈಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಗಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಕ್ಯಾನುಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಜೋಡಿ ಹನಿಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಗಮನ: ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಟೇಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಚ್ಛ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಟವೆಲ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3: ಅಡುಗೆ ಸಿರಪ್.

ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ - ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಊತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇರಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ನೀರನ್ನು ತಡೆಯೋಣ. ನಂತರ - ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಊಹಿಸಿ - ಸಿಹಿ ನೀರು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.

ಹಂತ 4: ಒಂದು ಡಿಂಗ್ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಅಡುಗೆ.

ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿಯು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಬೆರ್ರಿ-ಲೆಕರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಅಂತಹ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಗುಂಪಿನ ಒಂದು, ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ. ಸಹ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸುಧಾರಿಸಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ಕೈಗಳಿಂದ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಲಿನೊನ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಮೂರನೇ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ನ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್ ಬಳಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ದ್ರವವು ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಲಿಫ್ಟ್ಗಾಗಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಂದವಾದ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಿದ್ದರೆ, ಮೇಕ್ಅಪ್ ಇಂತಹ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಲಿನನ್ಬೆರಿ ಜೊತೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 5: UROIN ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಬೆರ್ರಿ ಮೇರುಕೃತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಲ್ಯಾಂಡ್ಬುಕ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ದ್ರವವು ಕೇವಲ COMPOOT ನಂತೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೈ, ಪೈ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

- - ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಲಿನನ್ಬೆರಿ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅವಳ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದೊಂದಿಗೆ ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗದೊಂದಿಗೆ ಈ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾದಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯ ನಂತರ ನೀವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉಬ್ಬರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ತನಕ ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ಪಾಲಿಥೈಲೀನ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

- - ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ UROIN ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಸಹ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

- - ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಲಿಂಗ್ಬೆರ್ರಿ ಡಂಕ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀರಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ! ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

- - ಮತ್ತು ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಲಿನನ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆಂಟಿನೋವ್ಸ್ಕಿ ಸೇಬುಗಳ ಸುಲಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮರದ ಪೀಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಬೀದಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭೂಗತ ...

ಲಸ್ಟಿಕ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಎತ್ತರದ ಕಟ್ಟಡಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಅಲ್ಲ ಸಾಧ್ಯತೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಿನನ್ಬೆರಿ ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಂಜೊಯಿಕ್) ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ

ನೀವು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಅವರು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ನಂತರ ಅವರು ತಿರುಗಿದ್ದಾರೆ.

ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ನಾವು ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್ ಕಾಗದವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಮೂರನೇ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮತ್ತು ಒಣ ಗಾಳಿಯಾಗದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಕೊಳೆತ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ

ಇಲ್ಲಿ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಅಂತಹ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮುಂದಿನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಅರಣ್ಯ-ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ನಮ್ಮ ಮಹಾ-ಅಜ್ಜಿಯರು:

• ಗಿರಣಿ
• ಫ್ರೀಜ್
• ಸಕ್ಕರೆ
• ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ
• ನೋಟ
• ಎಚ್ಚರಿಕೆ
• ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯುರೋನ್ನ್ಬೆರ್ರಿಸ್

ನೆನೆಸಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ತಯಾರಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಪಾಸಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೋಷಗಳಿಲ್ಲದೆ ಘನ, ಮಾಗಿದ, ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ uroin ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಕ್ರಮಗಳು:

• ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಕಳಪೆ - ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉತ್ತಮ ಕೊಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
• ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
  ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ - ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.

• ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ದಾರಿತಪ್ಪಿ ಲಿಂಗ್ಬೆರ್ಬೆರ್ಬೆರ್ಬೆರಿ.

ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು 1 ಕೆಜಿ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆಪಲ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಈ ನಾಲ್ಕು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
Zelenka; ಸಿಮಿರೆಂಕೊ; Titovka; ಆಂಟೋನೋವ್ಕಾ.

• ಒಂದು ಜಲಾನಯನ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ಲಿನನ್ಬೆರಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕ್ಲೆರಿಕಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು 3 ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಬೊಟಾನ್ಸ್ನ 1 ಕೆಜಿ ದೇಹಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
• ನಾವು ತಂಪಾದ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಲವಂಗಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಕಾರ್ನಿಷ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಶುಂಠಿ ಚೂರುಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚಿಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್.

ಎಲ್ಲೆಡೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾದದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ನಂತರ ಮೂತ್ರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮರದ ಚಂಡಮಾರುತದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಕೊಂಡರೆ, ಹೌದು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಹತ್ತು ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬ್ಯಾಟರಿಯಿಂದ ದೂರವಿರಿ ಮತ್ತು ದೂರ ಹೋಗಬಹುದು.

ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು, ತಂಪಾದ ಮಾರ್ಗದಿಂದ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತನ್ನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಲೈಡ್ಮಿಲಾ ಗ್ರಿಂಟ್ವೊವ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವವರಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಯುರೋನ್ ಲಿಂಗಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೂ ನಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದರೆ, ಚಾಲಕನನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹುಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನವೀಕರಿಸಿ.

ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ Avitaminosise ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಿ.

• ನಾವು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಉತ್ತಮ ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 1/3 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
• ರಂಧ್ರಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಜೊತೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
• ನೀವು ಬಳಸಿದಂತೆ, ನಾವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಎರಕಹೊಯ್ದವನ್ನು ಮರುಪಾವತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರ, ರಾಮ್ಬೆರಿ ಚಾಲಕ ಬಳಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕ ಬಾರ್ಬರ್

ಆಸಿಡ್-ಕಹಿ ಲಿನನ್ಬೆರಿ ಸಿಹಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಹೊಳಪುಗೊಂಡ ತ್ಸಾರಸ್ಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿ, ಪೈ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಶೀತ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಹನ್ನೆರಡು ಇತರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು!

ಘಟಕಗಳು: 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. 100 ಮಿಲಿ ಜೇನು ಮತ್ತು ನೀರು (ಲೀಟರ್ ಬ್ಯಾಂಕ್). ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

• ಸಿರಪ್ ಸಿದ್ಧತೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿರಿ. 3 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ) ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್. ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸ್ಥಿರತೆಯು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಯಿಂದ ಬ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ವಾರದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ತರುವಾಯ ತಂಪಾದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಮಿಡ್ವೇ ಬಾರ್ಬರ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಲಿನೊನ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ರೀತಿ ಇರುತ್ತದೆ:

1. 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ.
2. ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.
3. ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
4. ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆ ತಿನ್ನುವೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಕ್ರಮಗಳು:

• ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ.
• ನಮ್ಮ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ (ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅಥವಾ ಅಪಾಯಗಳು)
• ನಾವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಪ್ಪು, ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ.
• ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನೀವು ಎರಡು ವಾರಗಳ ಒತ್ತಾಯ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಎರಡು ಬಾರಿ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಡಂಕ್ ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಶೀತ ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಶೀತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಬೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಲಿನನ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಚಳಿಗಾಲದ ಒಂದು ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಡಂಕ್ ಹೇಗೆ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ಇದರಿಂದಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಲಿಲಾಕ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ:

• laMberry - 1 ಕೆಜಿ;
• ನೀರು - 1 ಎಲ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50-75 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಅಥವಾ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳಾಗಿ ಲಿನನ್ಬೆರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರುವ ದ್ರವ;
• ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು;
• ವಿಷಯ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಸಿರಪ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ತಯಾರಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ತಂಪಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿನ ಬೆರ್ರಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 5-7 ದಿನಗಳು ನಿಲ್ಲುವವು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವೇಫರ್ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಶೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಮುಕ್ತಾಯ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮೂತ್ರದ ಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ UROIN ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸರ್ಯಮ್ ಬಾರ್ಬೆರಿ - ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು.
ನೆನೆಸಿ ನಂತರ, ಸ್ಕ್ರೂ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು 700 ಗ್ರಾಂ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಿರುವವರಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಟಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಬಹುದು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಸಿರಪ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಯುರೊಯಿನ್ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಿನ್ನ ವಯಸ್ಸಿನ ಅತಿಥೇಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

- ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬೆರ್ರಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ, ಯುರೊರಿ, ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೊಯ್ಲು - ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿವೆ.

ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿಗಾಗಿ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಬೆರ್ರಿಗಳು Lamberry ವಯಸ್ಸಾದ ಕೆಳಗೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು Lamberry ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಶೀತ, Avitaminososis, ಸಂಧಿವಾತ).

ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಜೊತೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆ? ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಶತಕೋಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮಲೋಯಿಸ್ನ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿ, ಜಾಮ್, ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಯ ಮನೆ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ: 1 ಕೆ.ಜಿ. ಬೆರ್ರಿ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ, 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಬೀಟ್, ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪದರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಬ್ಯಾಂಕನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಪದರಗಳು ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಸಕ್ಕರೆ ಪದರವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಡ್ರಾಪ್-ಡೌನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ: 1 ಕೆ.ಜಿ. ಬೆರ್ರಿ ಬಾರ್ಬೆರಿ, 1-2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಟ್, ನೆನೆಸಿ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ನಿಶ್ಯಸ್ತ್ರಗೊಳಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಮರದ ಚಮಚದಿಂದ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಿಲ್ಲುವ ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಿ. ನಂತರ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ: 1 ಕೆಜಿ ಬೆರ್ರಿ ಬಾರ್ಬೆರಿ, 1 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳು, 1.3 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಕಪ್ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬದಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಪೂರ್ವಪಾವತಿ ಜಾಮ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ಬ್ಲಾಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಸ್ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಜಾಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಮನೆ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ: 1 ಕೆ.ಜಿ. ಬೆರ್ರಿ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ, 1 ಕೆಜಿ ಪೇರಳೆ, 1.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ, 3 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸೋಲಿಸಿದರು, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಬಿಡಿ. ಪೇರಳೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು, ಸ್ವಾಗತ ಸಿರಪ್, ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ, ಮಿಶ್ರಣ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಜಾಮ್ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೋಡಲು, ತಕ್ಷಣ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಮುಳುಗಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಂತೆಯೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ: 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು Lamberry, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ, 2 tbsp. ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಆಯ್ದ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಝೆಸ್ಟೊದಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡಿಂಗ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು Lamberry ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ: 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ, 2 ppm ಲವಣಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್, ವೆನಿಲಾ ಪಾಡ್ಗಳು, ಲವಂಗ, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಆರಾಧಿಕಾರದ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಬೆರಿ ಸ್ಥಳಗಳು. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ, ನೀರು ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಗಾಜ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ತಂಪಾದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಒಂದು compote ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ: 1 ಕೆ.ಜಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾರ್ಬೆರಿ, 800 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 8 ಲೀಟರ್ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಂತರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಮುಳುಗಿಸಿ.

ಲಿಲಾಕ್ಬರ್ನಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ - ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕಿ!

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ: 2 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾರ್ಬೆರಿ 2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಬೀಟ್, ನೆನೆಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಷ್ಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜಾರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣ ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರ್ರಿ ರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಲೆಟ್ ಒಂದು ಜಾಮ್ ಆಗಿದೆ.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ: 1 ಕೆಜಿ ಬೆರ್ರಿ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ, 800 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಕಪ್ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಆಯ್ದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಳವಾದ ದೌರ್ಜನ್ಯದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಲೋ ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಸಿ. ಪೂರ್ವಪಾವತಿ ಜಾಮ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ಬ್ಲಾಕ್, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಲಿಂಗದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗ.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ: 3 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, 2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ತೊಳೆಯಿರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತವೆ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಲುವಾಗಿ ತರಲು. ಕೋಲ್ಡ್ ಜಾಮ್ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಏಕಾಂಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ: 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾರ್ಬೆರಿ, 1 ಕೆಜಿ ಕಿತ್ತಳೆ, 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸೋಲು, ನೆನೆಸಿ, ಒಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಿತ್ತಳೆಗಳು, ಒಣ, ಅವಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕುದಿಯುವ ಬೆರಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನುಮೋದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲ್ಲಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮೇರುಕೃತಿ ಇರಿಸಿ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಸಾಸ್ ಡಿಸ್ಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ: ಬೆರ್ರಿನ್ಗಳ 2 ಕಪ್ಗಳು, 0.5 ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕಗಳು, ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು, 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್, 5 ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 1 ಥೈಮ್ ರೆಂಬೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುಕ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ. ಸಾಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಜಾರ್, ಬ್ಲಾಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೆರಿಗಳಿಂದ, ಬ್ರೂಬರೋರಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಸಂತೋಷಕರ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ: 8 ಕಪ್ಗಳು ಲಿಂಗ್ರಿಬೆರಿ, 4 ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕ, 50 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್, 3 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಧ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಗಾಜೆಯ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಅನುಮೋದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಟರ್ರ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ಸ್ಟೆರಿಲೈನ್ ಮತ್ತು ಮುಳುಗಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ: ಬೆರ್ರಿಗಳು ಲಿಂಪಾನ್ಬೆರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ, ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬೆರ್ರಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ಬ್ಲಾಕ್, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಲಿನನ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಿಳಿದಿರುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಯುರೊರಿಯಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳಿ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮಾಗಿದ ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಹಿ-ಸಿಹಿ ಸೇಬು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 800 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಉತ್ತಮ ನೀರನ್ನು ಕೊಡೋಣ. ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಂಪು ಮಾಡಿ. ನಾವು "ಭುಜಗಳ ಮೇಲೆ" ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಮೇಲಿರುವ ಆಪಲ್ನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸಿರಪ್ ತುಂಬಿಸಿ. Zelyushko ನಾವು ಅಂಕಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸಿ ಅಥವಾ ರಂಧ್ರಗಳ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಜೊತೆ ಕವರ್. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ಡೈಡ್ ಲಿನನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಮಾತ್ರ.

ರೆಸಿಪಿ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಯುರೋನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಮಾಗಿದ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬಡ್ ಕಾರ್ನೇಶನ್ಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ನೀರು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಡಿಯುವಿಕೆ - 900 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು ಕುಕ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ತೊಳೆಯುವುದು ಲಿಂಪಾನೆರಿಸ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು, ಸಹರಿ, ನಾವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಮ್ಯುಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾದ ಉಪ್ಪುನೀರು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಕಪ್ರನ್ ಕವರ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನಾವು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 10 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಗಿದ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಪಿಂಚ್;
• - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕುಡಿಯುವ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಲಿಂಪಾನ್ಬೆರಿಗಳ ತೊಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕದ್ದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಲಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭುಜಗಳಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕವಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಕನೆಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.