ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮಾರ್ಗವು ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಅನುಮತಿಸುವ ಕಾರಣ ಅವುಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಕೆಳಗೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ - ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ನ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಮಾಸ್ಟರ್ ಮಾಡುವ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು. ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರದ ಎರಡು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಹಠಾತ್ತನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅವರು ತಂದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರಮಾಣ: 4 ಭಾಗಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್:1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ:200-250 ಗ್ರಾಂ
• ಸುಖರಿ: 200-300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್: 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ: 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಮೆಣಸು ಸುಡುವ: ತಿನ್ನುವೆ

ಸಿದ್ಧತೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಿಪರೇಟರಿ ಕೆಲಸ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಟ ಕ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀನ್ಸ್ (ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್.
• ಸಾಸೇಜ್ ಅರೆ-ಮುಕ್ತ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.
• ಸುಖರಿಕಿ, "ಕಿರೀಸ್ಕ್" - 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ.
• ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ - ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್.

ಕ್ರಮಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಕ್ಕಾಗಿ ಆಳವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನ್ ಜೊತೆ ಪೂರ್ವ-ಬರಿದು.
3. ಒಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
4. ದೊಡ್ಡ ಘನ ಚೀಸ್. ಹಸಿರು ಕಟ್, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಭಾಗ, ಭಾಗ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಿ.
5. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ.
6. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಆಘಾತ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್, ಸೌಮ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತುಂಡುಗಳು ಭವ್ಯವಾದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಂಕಿಅಂಶ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅವಳನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ-½ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು.
• ಅರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 1 ಪಿಸಿ. (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ).
• ಈರುಳ್ಳಿ - ½ PC ಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಕ್ರಮಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳ ಅರ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚವನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ.
2. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೂರ್ವ-ಕುದಿಯುತ್ತವೆ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ). ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
5. ಉಪ್ಪು. ಮರುಪೂರಣದ ಕ್ಯೂ, ಯಾವ ಮೇಯನೇಸ್ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ.

ಕೆಂಪು ಹೂವುಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸಿರು ಛಾಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ (ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ), ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಹಾಯಕರು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಕೆಲವು ಹಸಿರುಮನೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಸಂತ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ (ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು) - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್.
• ಬಂಜರು-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ರಿಂದ 4 PC ಗಳಿಂದ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಉಪ್ಪು.
• ಮೇಯನೇಸ್.
• ನಿಂಬೆ - ರಸಕ್ಕಾಗಿ.

ಕ್ರಮಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಕ್ರಮಗಳಿಂದ - ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕುದಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
2. ಅಡುಗೆಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀರು, ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು, ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
4. ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೀವ್ರ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಅಂತಹ ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕಾಲುದಾರಿಯಲ್ಲಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು.
6. ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಪಟಾಕಿಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್

ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - ½ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು.
• ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು. (ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ).
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು.

ಕ್ರಮಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಪ್ರಿಪರೇಟರಿ ವೇದಿಕೆ - ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಈಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.
2. ಮರಿನಾಡಾ ಇಲ್ಲದೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು.
3. ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ.
5. ಅದೇ ಘನಗಳು ಹೋಲಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.

ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್. ಸರಿ, ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತವೆ, ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಚೀಸ್ನ ಘನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಭಾಗವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ನ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ (ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದವು).
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-3 ಹಲ್ಲುಗಳು.

ಕ್ರಮಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಮಯ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ಅವರು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.
2. ಈಗ ಸಲಾಡ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಪರಿಚಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಟ್ಟೆಗಳು.
3. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಆಘಾತ. ಅಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕೂಡ ಇವೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲಿನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ.
5. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾಶಿಂಗ್ ಕ್ರಾಸ್. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳು.
6. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ.
8. ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಚೀಸ್ "ಕ್ಯಾಪ್" ಮಾಡಿ, ಅವಳ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - ಉತ್ಪನ್ನವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದರೆ ಏನು? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇನ್. ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಿಶ್ರಣವು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ! ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಿ ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸೇರ್ಪಡೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದೆ! ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ: ಕಿರೀಸ್ಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ದಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ತೀವ್ರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನ 1 ಜಾರ್;
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಬೀನ್ಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ವಿನ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಡೇವಿಲ್ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ. ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ.
3. ತೆರೆದ ಬೀನ್ಸ್, ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಮಿಶ್ರ ಬೀನ್ಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್, ರಿಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವುದು. ಚಿಮುಕಿಸುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಫೀಡ್ ಮೊದಲು.

ಸಲಹೆ: ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಸ್ಪ್ಲಾಶಿಂಗ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇತರ ವಿಧದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರೈ ಉತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತೀರಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದದ್ದು, ಇದು ಪುರುಷರಿಗೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳಾ ತಂಡಕ್ಕೆ, ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಷನ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿನ ಸಲಾಡ್

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಬೇಸಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಇವೆ. ಚೀಸ್ ವಿಶೇಷ ಕೋಮಲ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿಯು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ!

ಸಲಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 60 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್ಗಳ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು (ನೀವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);
• ಮೇಯನೇಸ್;
• 2 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಡಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು, ರಾತ್ರಿ ಉತ್ತಮ. ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಿಳಿ ಬೀಜಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಕೂಲ್.
2. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಇದು ರಷ್ಯನ್ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುಯ್ಯುವಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತಾರೆ.
4. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಕೆಳಗೆ ಕ್ರೂಸಿಫಾರ್ಮ್ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಸ್ಕರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಘನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಾಸಿವೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಂಗಡಿ! ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾಸಿವೆಗಳ ಪ್ರಯೋಗ.

ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಶಾಂತ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಲು ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ತಾಪನವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದಿರುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅವರು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಅಸಾಧಾರಣ ಶೀತ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು!

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅವಶ್ಯಕ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 90 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 40 ಮಿಲಿ;
• 1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಘನ ಲೋಳೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಈಜುತ್ತವೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಟ್ ಹುಲ್ಲು.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಡೇವಿಲ್ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ, ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೂಲ್. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಬೇಕು.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಜೀವಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವಂತಿರುವ ಮೇಲೆ ತುರಿ.
5. ಲ್ಯೂಕ್ನಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರದವರೆಗೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
7. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುಯ್ಯುವಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸು, ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಬಿಡಿ.
8. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ.
9. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ನೀಡಿ.
10. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಆದರೆ ಹುರಿಯಲು ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇಂದು ಸಲ್ಲಿಸಿದವರು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ "ಸ್ನೇಹಿತರು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ! ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರುಚಿಯ ಹೊಸ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 1 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯ (ಫ್ರೆಂಚ್) ಸಾಸಿವೆ;
• ವಿನೆಗರ್ನ 15 ಮಿಲಿ;
• ಬೀನ್ಸ್ನ 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ 7 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್:

1. ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೇನು, ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಸಾಸ್ ಆಗಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಶೇಕಡಾವಾರು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಿಳಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಂಪಾದ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಅಥವಾ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ.
3. ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ. ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೇವಲ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬೀನ್ಸ್ ಬಣ್ಣವು ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಸಮಾನವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದವು.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಳಿದ, ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಸಾಸೇಜ್ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುಯ್ಯುವಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತಾರೆ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ: ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪು ನೀರನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಲಾರೆಲ್ ಶೀಟ್ ಜೊತೆಗೆ. ಮಾಂಸವು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು, ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅದೇ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ವಾಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಸಾಸ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸಿವೆ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಅದರ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದಂತೆ ಬಲವಾದ ಭಾವನೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಚಳಿಗಾಲದ ಕಲ್ಪನೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಒಂದೇ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೊರಬಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನ ಸಾಸೇಜ್, ಇದು ಅಗತ್ಯ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್);
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಬೀನ್ಸ್ನ 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್:

1. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ತೊಳೆದು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಗಿಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
4. ಸಾಸೇಜ್ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
6. ಟೊಮೆಟೊ ತೊಳೆದು, ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಲಪಡಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪ್ರಮುಖ: ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಗಳು ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಇತರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದೇಶೀಯ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಚೀನೀ ಶಿಯಾಟೆಕ್ ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವರು ವಿಷಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಇದು ಕೇವಲ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏನು, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಇವೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳು "ಮಕ್ಕಳ" ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಚೂಪಾದವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಇದು ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಿಂಡಿಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಿಕೋಂಟ್ಗೆ ತೃಪ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮತೋಲಿತ ಮೂವರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬಾರದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ, ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸಹ ಹೊಸಬರನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಘಟಕಗಳ ಚೂರುಗಳು ಮಿಶ್ರಣ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೂಲಕ ಮರುಬಳಕೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿರೀಸ್, ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ "ಸೈರಿಸ್" ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪುನಃ ತುಂಬಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• "ಸಿರ್ರಿಸ್" - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಲ್ಲು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ದಂಪತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ತೀವ್ರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಊಟವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ "ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟಿ" ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಸಿವು ಹಸಿವು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳ ಒಂದು ಆಕ್ರೋಡು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತೀರ್ಮಾನವು ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಆಧರಿಸಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತೈಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2.5 ಎಲ್;
• ಸಲಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 80 ಮಿಲಿ;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 20 ಮಿಲಿ;
• ತಾಜಾ ಪಾಲಕ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 20 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒತ್ತುತ್ತವೆ.
2. ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.
4. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ.
5. ತೈಲ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮಾರಾಟ.
6. ತಾಜಾ ಪಾಲಕದ "ಮೆತ್ತೆ" ದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ - ಅಪರೂಪದ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳಿಂದ, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯ ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ ಅಗಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಯೋಗರ್ಟ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಪೂರ್ವ-ವಿಕಾರವಾದ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
2. ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
4. ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಜೊತೆ - ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಲವಣಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಘನಗಳಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ನೀವು ಕೊನೆಯ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘಟಕಗಳು, ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬ್ಯಾಟನ್ ಚೂರುಗಳು - 4 PC ಗಳು;
• ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಯಾಟನ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬನ್ನಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
4. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೀನ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಕುಕ್ಸ್ ಇದು ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಟ್ರಿಕಿ ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• "ಸೈರಿಸ್" - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಲಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
• ತೈಲ - 80 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಸಾಸೇಜ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
2. ತೈಲ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ.
3. ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆದ್ಯತೆ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಇದು ಕೇವಲ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅವಕಾಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಇಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೃದು ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಪಿಕೋಂಟ್ಗಾಗಿ SALAMI ನಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆರ್ವೆಲಾಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಬೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೆರೆಬಾಲ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಸಲಾಡ್ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಎಲೆಕೋಸುನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಂಶಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಬೀಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತಟಸ್ಥ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ವಯಸ್ಸಾದವನಾಗಿದ್ದಾನೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ವೇಗವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಸೇರ್ಪಡೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 6-7 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಕಪ್ ಬೀನ್ಸ್ (ಯಾವುದೇ);
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ);
• 2-3 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್;
• 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ (ನೀವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಬಹುದು), ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಅಸಭ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಸಾಸೇಜ್ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಡಿಲ್ ಗ್ರೈಂಡ್.
7. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ ಸಲಾಡ್ ನೀಡಲು, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ

ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಗಿ. ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುವರು, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆಗಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 0.5 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್;
• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು;
• 1 ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 3 ಕರಗಿದ ರ್ಯಾಕ್;
• ಸಣ್ಣ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬಲ್ಬ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• 2 ತುಂಡುಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟನ್ (ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು);
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಪಾಲರ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕುಯ್ಯುವುದು.
4. ಕರಗಿದ ಕಚ್ಚಾವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.
5. ಬ್ಯಾಟನ್ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬೇಯಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

"ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಹ್ಯಾಂಡ್" ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇಡೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯ ಛಾಯೆಗಳು ಸಹ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಮಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸೆರ್ವೆಲರೇಟ್ ಮೃದುವಾದ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಲೆಟಿಸ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀಜಗಳ 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಘನ ದರ್ಜೆಯ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಘನಗಳಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸುಖರಿಕಿ ಫೀಡ್ಗೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಸ್ಪ್ಲಾಶಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ರೆಡಿ ಜೊತೆ ಫೂಲ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್!

ಕಾರ್ಪ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

• 1 ಕಾರ್ನ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ);
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮರಿನಾಡ ನೀಡಲು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸರಿಪಡಿಸಲು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ (ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಮೂಲ B6 ಮತ್ತು ಸಿ), ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 1 ಬೀನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸಾಸೇಜ್;
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 1 ಸರಾಸರಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ವಿವರಣೆ ಅನುಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೊದಲೇ ಬರಿದು.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜೊತೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು

ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಬೀನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಸೆರೆಬಾಲ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಂಡ್ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ.

ತಯಾರಿ ಕ್ರಮಗಳು:

1. ಬೀನ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀಡಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
3. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.

ನೀವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್

ಪಥ್ಯದ ಮೆನುವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮೆನುವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡಾಕ್ಟರಲ್ ಸಾಸೇಜ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 0.5 ಬೀನ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
• 1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್;
• 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಬದಲಿಸಬಹುದು);
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣ ಸಾಸಿವೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುರಿಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ನೋಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿದಿಲ್ಲ.

ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ

ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಲಘು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 1 ಬೀನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್;
• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 3 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಗೆ (ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕಿನ್ಜು, ಬೇಸಿಲ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು);
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೀನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು, ಮಾನವ ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಳಸಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಧೂಮಪಾನದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ನನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಟ್, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ. ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ.

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಖರೀದಿಸಿತು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತೆರೆದ ಬೀನ್ಸ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಆಳವಾದ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತ ಲಘುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಬ್ಯಾಟನ್ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಮಿಲಿ;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡ ದಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (4 - 5 ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ), ಉದ್ದವಾದ ಪಾರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಕೆಲಸವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ. ಒಂಟಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಇಂಧನ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅದು ಉಪಯುಕ್ತ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುತ್ತಿದೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 7 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 180 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 PC ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ತೆರೆಯಿರಿ, ವಧುಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸು.

ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ, ಪಿಯರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಅನುಕರಿಸಬೇಕು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 3 ಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ.

ಬೀನ್ಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಬೀನ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು ಹುಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ - 2 ಎಲ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ರಾತ್ರಿಯ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲೀನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಶೈನಿಂಗ್. ಹುರಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗು.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ವಿಶೇಷ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಹಲ್ಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದವು. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಪೊಡ್ಸ್ಟೋನ್ ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತನ್ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಬೀನ್ಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಕಿರಣ;
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಕಿರಣ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಧಾರಣ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ.

ನೀವು ಹಿಂದೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೋಜನ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ತಾಜಾ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ದೊಡ್ಡ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರಿರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಬೂಗ್ಗಳನ್ನು, ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಆರ್ಡಬ್ಲ್ಯೂ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

MOEM ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪದರ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ನೀರಿನ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

1. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಫೀಡ್ಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ತೇವ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಮ್ಮ ನಿಶ್ಚಿತಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ;
2. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾತ್ ಅನ್ನು ಉಬ್ಬಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿರುತ್ತದೆ;
3. ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಜ್ಞಾತ ಬಳಸಿದರೆ, ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
4. 9 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿಸಬಾರದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಎರವಲು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು;
5. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಿದರೆ;
6. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರಕವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮರುಪೂರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
7. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!