ನದಿ ತೀರಗಳ ಬಳಿ ಮರ-ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು (ಇದನ್ನು ಕಪ್ಪು-ಮೇಪಲ್ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಅಲ್ಲದ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ), ಈ ಮರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಮರದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶೇಷ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಶೀತಗಳ ಶರತ್ಕಾಲ-ವಸಂತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನು ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟ

ಇದರ ವಿರಳತೆ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಆರಂಭಿಕ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಜೇನುನೊಣ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಮೆಲ್ಲಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಹೂಬಿಡುವವರೆಗೂ ಅದು ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಪಲ್ ಅಲ್ಲದ ಜೇನು ಎಂದಿಗೂ ಇಲ್ಲ.

ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅನುಭವಿ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಣ್ಣ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಗೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು (ಗಿಡಗಂಟಿಗಳು) ಮೇಪಲ್ ಅಲ್ಲದ ಮರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೊನೊಫ್ಲೋರ್ ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ವಿಶೇಷ ಅನನ್ಯತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳಿಂದ ನೀವು 200 ಕೆಜಿ ಶುದ್ಧ ಮೊನೊಫ್ಲೋರ್ (ಒಂದು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ) ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮೇಪಲ್ ಅಲ್ಲದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ನೀರು - 17% ವರೆಗೆ;
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು: ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಸ್, ಮೆಲಿಸಿಟೋಸಿಸ್;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಕಿಣ್ವಗಳು: ಡಯಾಸ್ಟೇಸ್, ಅಮೈಲೇಸ್, ಫಾಸ್ಫಟೇಸ್, ಕ್ಯಾಟಲೇಸ್, ಇನುಲೇಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ;
• ಖನಿಜಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಇತ್ಯಾದಿ;
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು: ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಅಲನೈನ್, ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಟೈರೋಸಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ;
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು: ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೇಪಲ್ ಅಲ್ಲದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳ ಸೂಕ್ತ ಅನುಪಾತವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಹೀಗಿದೆ:

• "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಕ್ಕರೆ" ಯ ಗಮನಾರ್ಹ ವಿಷಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ನಂತರ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಕಿಣ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಜಠರಗರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುಧಾರಿತ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ವೇಗವರ್ಧಿತ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ದೇಹದ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ;
• ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ದಳ್ಳಾಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ, ಯಾವುದೇ ಕಾಲೋಚಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ (ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಫಾರಂಜಿಟಿಸ್, ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್) ಇದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯ ದಳ್ಳಾಲಿಯಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರ ಕಚೇರಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಂಪೂಗಳು, ಮುಲಾಮುಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು, ಪೊದೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ ತಿನ್ನುವ ಮೇಪಲ್ ಅಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳು ಒಂದು ಬಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿ ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, 10-15 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿಡಬೇಕು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಮೇಲಿನ (ಬೆಚ್ಚಗಿನ) ಶೆಲ್ಫ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು;
• ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು;
• ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ;
• ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ಥಿರ ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳು;
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್.

ನಕಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಕಲಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಜವಾದ ಮೇಪಲ್ ಅಲ್ಲದದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಮಾನದಂಡಗಳಿವೆ:

• ಬೆಲೆ- ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡ. ಅವಳು ಕಡಿಮೆ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಕಪ್ಪು-ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅಪರೂಪದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ;
• ಬಣ್ಣ - ಗಾ dark ಮತ್ತು ಕಂದು, ಯಾವುದೇ ಬೆಳಕಿನ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ತಿಳಿ ಬಣ್ಣವು ಅದರ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಅಲ್ಲದವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ರುಚಿ  - ಇತರ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಅಲ್ಲ;
• ಸ್ಥಿರತೆ  - ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆ. ದ್ರವ ರಚನೆಯು ಗುಣಮಟ್ಟವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ  - ತಾಜಾ ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಳೆದ ವರ್ಷವಾದರೂ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಕಲಿ ಅದರ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಇತರ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸವನ್ನು ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಯುವ throughout ತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಸ್ಯವು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ 100 ರಿಂದ 300 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪಾದ ಮೇಪಲ್\u200cನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕೆಂಪು .ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• 5 ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಡಾಕಾರದ ಕಿರೀಟ;
• ಗಾ dark ವಾದ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತೆಳುವಾದ, ನಯವಾದ ತೊಗಟೆ;
• ಕೆಂಪು-ಕಂದು ವರ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು;
• ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ - ಗಾ bright ಕೆಂಪು;
• ತೆಳು ಗುಲಾಬಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು;
• ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನಿಕಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ-ಹಸಿರು ಹೂವುಗಳು;
• ಚಪ್ಪಟೆ ದುಂಡಾದ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಸಿಂಹ ಮೀನು.

ವಸಂತ late ತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಅರಳುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಪಲ್ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 0.7 ಮೀ ಮತ್ತು 0.5 ಮೀ ಅಗಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ನೆಡುವಿಕೆ, ಗುಂಪುಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಡ್ಜಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದರಿಂದ 100 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cರಾಕ್ ನೆಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮರಗಳ ಆರೈಕೆ

ಸಸ್ಯವು ಫೋಟೊಫಿಲಸ್, ಬರ-ನಿರೋಧಕ, ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಟಾಟರ್ ಮೇಪಲ್ ಕೀಟಗಳ ಆಕ್ರಮಣದಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಮರಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಹೊಂಡಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಜಲ್ಲಿಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಅಂತರ್ಜಲ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಹಳ್ಳಕ್ಕೆ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಕುತ್ತಿಗೆ ನೆಲದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.

ಎಳೆಯ ಮೊಳಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಪ್ರತಿ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 18 ಲೀಟರ್. ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮರಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ 7 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಕಾಂಡದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಿಮದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಹಿಮಭರಿತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಯುವ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಬೇರಿನ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಬಳಿ ಫರ್ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಿಮದಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ವಾರ್ಷಿಕ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು

ಒಣ ಮತ್ತು ರೋಗಪೀಡಿತ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೇಪಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಡ್ಜ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಡ್ಜ್ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾದುಹೋಗಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟಾಟಾರ್ ಮೇಪಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭೂದೃಶ್ಯ ನಗರ ಉದ್ಯಾನವನಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಬದಿಯ ನೆಡುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲರೂ ಲಿಂಡೆನ್ ಮತ್ತು ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೇಳಿದರು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದರು. ಆದರೆ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೆಲವರು ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್\u200cನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಪರೂಪದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನು ಕಡು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದು ಹುರುಳಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಬಣ್ಣವು ಕಡುಗೆಂಪು .ಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಿದೆ.  ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದ್ರವ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ. ಇದರ ಸ್ಥಿರತೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸುವಾಸನೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಂತರದ ರುಚಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ - ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣ. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಇದನ್ನು ನಕಲಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇರುವುದು. ಈ ಸೂಚಕದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಕೇಶಿಯಾದಿಂದ ಪಡೆದ ಮೇ ತಿಂಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.  ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಹೀಗಿದೆ:

ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಮುನ್ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ.

ಮುಖ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
• ನಿಕಲ್
• ಕ್ರೋಮ್;
• ತಾಮ್ರ
• ಫ್ಲೋರಿನ್;
• ಸತು ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಲವಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಸೋಡಿಯಂ
• ರಂಜಕ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಯೋದಾ
• ಕಬ್ಬಿಣ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೈವಿಕ ಉತ್ತೇಜಕಗಳು ಸಹ ಇದರಲ್ಲಿವೆ.
ಇದರಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ), ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಇ, ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಿವೆ.

ಅವನು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 320 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಈ ವಿಧದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಎದುರಿಸಲು, ಯಾವುದೇ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಅದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಬಾಯಿಯ ಕುಹರವನ್ನು ಆವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಈ treat ತಣವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನ ನಂತರ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ವಿಧದ ಬಳಕೆಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ದೇಹವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಪೂರ್ವ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಮಾಲೋಚನೆಯ ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.  ಎರಡು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಇದನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಪ್ಪು-ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ದತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ.

ಜೇನು ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ

ಈ ವಿಧದ ಜೇನು ಸಸ್ಯವು ಟಾಟರ್ ಮೇಪಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕಪ್ಪು-ಮೇಪಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಮರ ಅಥವಾ ಪೊದೆಸಸ್ಯ. ಇದು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.
ಈ ಜೇನು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಗರದ ಉದ್ಯಾನವನಗಳು ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ, ರಸ್ತೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅರಣ್ಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೈಬೀರಿಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ರಷ್ಯಾ, ಕಾಕಸಸ್, ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಏಪ್ರಿಲ್-ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಅರಣ್ಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ, ಈ ಮರದ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ - ಮೆಡುನಿಕಾ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್. ಆದರೆ ಜೇನುನೊಣವು ಟಾಟರ್ ಮೇಪಲ್\u200cಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗುವುದು ಉತ್ತಮ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಹೇರಳವಾಗಿ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಜೇನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. +4 ರಿಂದ +7 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 35 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್\u200cಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಮೈನಸ್ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಅದರ ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

60% ಆರ್ದ್ರತೆ - ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸರಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಲೋಹವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಇದು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಅದರ ಸಂಕೋಚಕದಿಂದ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.  ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಶೀತಗಳು, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಆಸ್ತಮಾದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕರ್ವಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಸವಿಯಾದ ನಿಜವಾದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ರುಚಿ, ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು - ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಹಜೀವನ - ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರುಚಿಕರವಾದ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಪರೂಪದ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಅಪರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜನರಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮಕರಂದದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ.

ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನು

ಜನರು ಕಪ್ಪು-ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು "ಪೂರ್ಣ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವ 20 ಘಟಕಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು 500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಅಷ್ಟಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಹತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗಾಗಲೇ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಜೇನು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿದರು. ಡಾರ್ಕ್ ವೈವಿಧ್ಯವು ಬೆಳಕಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸುವ ಮೂಲಕ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ವದಂತಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೃ have ಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಇದರ ಮೂಲವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಪಲ್ ಮರಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ, ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅವರಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ, ಕಪ್ಪು-ಸಸ್ಯ ಸಸ್ಯವು ಕೇವಲ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಚೆರ್ನೋಕ್ಲೆನ್ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಉಕ್ರೇನ್, ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪ್, ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಮಧ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಅರಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು-ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜೇನು ಸಸ್ಯವು ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಈ ಜೇನು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು-ಸಸ್ಯ ಸಸ್ಯವು ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ: ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವೃತ್ತಿಪರ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು, ತಮ್ಮ ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ಅವರ ಕೃತಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಕ್ಲಾತ್ ಸಸ್ಯ

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ವಸಂತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಬುಷ್ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ಕುಂಚದಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಗ್ರಹವು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಮಕರಂದವನ್ನು ಅರಣ್ಯ ಮಕರಂದದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ, ಶುದ್ಧ ಜೇನು ಮಕರಂದ ಎಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉಚ್ಚರಿಸಿದ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ. ಜೇನು ಕಡುಗೆಂಪು with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದರ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವು ಬಹಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಪ್ಪು-ಹೊದಿಕೆಯ ಮೆಲ್ಲಿಫೆರಸ್ನ ಡಾರ್ಕ್ ವಿಧವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ದೇಹದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ನರ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಹೃದಯ, ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಜೇನು ಮಕರಂದವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ: ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಎಟಿಯಾಲಜಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಗಳು. ಅವನಿಗೆ ಇತರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳೂ ಇವೆ:

• ನೋವು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮ.

ಜೇನು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಅವನು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಹುಡುಗಿಯರು ಇದನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದುರ್ಬಲ ವೆಸ್ಟಿಬುಲರ್ ಉಪಕರಣ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತ, ಉದರಶೂಲೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ation ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಜೇನು ಮಕರಂದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿದ್ರೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಮಾಯವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೈಯಿಂದ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕಪ್ಪು-ಮೇಪಲ್ ಮಾಧುರ್ಯವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಹೊಸ ವಿದ್ಯಮಾನಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೇವನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಜನರು, ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಹಂತದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಜೇನು ಮಕರಂದವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ತೀವ್ರವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೂ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯಬೇಕು.

ಕಪ್ಪು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಗ್ರಹ

ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಗಾ, ವಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವಿರುವ ಜಾಗವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ಕನಿಷ್ಠ 10 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಕಪ್ಪು-ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ: ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುವ ಕಾರಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 4-5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಪರೂಪದ ಕಪ್ಪು-ಮೇಪಲ್ ಜೇನು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಂಪೊಟ್ಸ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು season ತುವಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಜೇನುನೊಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಜೇನು ವಿಧವು ಅಪರೂಪದ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು.

ಕಪ್ಪು-ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಪರೂಪದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ನುರಿತ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉಳಿದವರು ಅಕೇಶಿಯದೊಂದಿಗಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಕಪ್ಪು-ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮೇ ಶುಲ್ಕಕ್ಕಿಂತ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜ.

ಮೂಲ

ಜೇನುನೊಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಪಲ್ಗೆ ಆಕರ್ಷಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದಲ್ಲೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಟಾಟರ್ ಸಂಬಂಧಿ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಸೇರುತ್ತವೆ.

ಮರದಂತೆ, ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಎತ್ತರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 6-8 ಮೀಟರ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಟಾಟರ್ ಮೇಪಲ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಇರುವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಟಾಟರ್ ಮೇಪಲ್\u200cನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ, ವಸಂತಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮರವು ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 2 ವಾರಗಳು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೇನುನೊಣ ಕುಟುಂಬಗಳು ಜೇನು ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮರಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ಮಾತ್ರ ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಪಲ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್\u200cನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನಕಲಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಗಳು

ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕಪ್ಪು ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅಪರೂಪ ಏನು? ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಟಾಟಾರ್ ಮೇಪಲ್, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮಕರಂದದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ವಸಂತಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅರಳುತ್ತವೆ.

ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಮ್ಯಾಪಲ್ ಜೇನು ಗಾ dark ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳಕಿಗೆ ತಂದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಾ red ಕೆಂಪು .ಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕಪ್ಪು-ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ನಿಧಾನವಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
6. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಪರೂಪ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅಕೇಶಿಯ ಅಥವಾ ಇತರ ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕಪ್ಪಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: 50% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, 30% ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು 5% ಮಾಲ್ಟೋಸ್.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಒಂದು ಡಜನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ: ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಇ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೈವಿಕ ಉತ್ತೇಜಕಗಳು, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇದು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ದೃ mation ೀಕರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ 99% ರಷ್ಟು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗೋಚರತೆ

ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಂಪ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಇದು ತಿಳಿ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಗಾ .ವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ

ಟಾಟರ್ ಮೇಪಲ್\u200cನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು? ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಅವರು ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ 500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್;
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ;
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ
• ಜ್ವರ
• ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು

ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು-ಮೇಪಲ್ ಜೇನು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು .ಷಧದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ದಂತವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಪರ್ವತ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ನಾಳೀಯ ನಾದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಯಾರೂ ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮ್ಯಾಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು;
• ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು;
• ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರದುರಿತ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು;
• ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಜನರು;
• ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರು.

ಬಳಸಿ

ಮ್ಯಾಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಾಲವಾದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ medicine ಷಧ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಪ್ಪು-ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಶೀತಗಳು, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಆಸ್ತಮಾ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕರ್ವಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಪ್ಪು ಬಟ್ಟೆ ಹೇಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ

ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಹೇಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು, ವಸಂತಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಈ ತಳಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮರಗಳು.

ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ-ಹಸಿರು ಹೂವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೂಗುಚ್ in ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯು 20-25 ದಿನಗಳು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಈ ಉದಾರ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಹೂಬಿಡುವ ಜೇನು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಗಳು

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಿದ ನಂತರ ಮರದೊಳಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನ: 10 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ. Negative ಣಾತ್ಮಕ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮೌಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಜೇನುನೊಣ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಸೂರ್ಯನ ನೇರ ಕಿರಣಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಬರದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಬಾರಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಗಾ and ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಬೇಕು. ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮಾಲೀಕರು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ "ಮಕರಂದ" ವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ನಕಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು?

ಬಜಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾರಾಟಗಾರರು ಇದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಲಿಂಡೆನ್ ಅನ್ನು ಅಂಗೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, “ಮೂಲ” ವನ್ನು ನಕಲಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೇಪಲ್ "ಮಕರಂದ" ಗಾ dark ಕಂದು ಅಥವಾ ಗಾ dark ಕಂದು ನೆರಳು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸುವಾಸನೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉದ್ದವಾದ, ಹುಳಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಮೇಪಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ, ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ಮ್ಯಾಪಲ್ "ಮಕರಂದ" ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಮೋಸಹೋಗಬಾರದು - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ನಕಲಿ. ಟಾಟರ್ ಮೇಪಲ್\u200cನಿಂದ ಬರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಡಕ್ಟಿಲಿಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಧಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ