ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವನು ಆಲಿವಿಯರ್\u200cನಿಂದ ಬಹಳ ದೂರ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಎಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಅದು ಸರಿ, ಅದನ್ನೇ ಅವರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಸರಿ, ಹೊಸ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ನಾವು ನಾವೇ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಂದಿನಂತೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಕೇವಲ ಕಾಯುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಸಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಇವುಗಳು ಏಡಿಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ನಾವು “ಭಯಾನಕ” ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಹನಿ ಅಲ್ಲ. ಅವು ಬಿಳಿ ಮೀನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯ!

ಆದರೆ ಇದರ ನಂತರ ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಸಲಾಡ್, ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸರದಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, “ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ” ಉತ್ತಮವೆನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೋಗಲಿ. ನೀವೇ ಆರಿಸಿ ಜೆ.

ಇಂದು, ಎಂದಿನಂತೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಉತ್ತಮ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ನಿಮಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅವಿಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನಾವು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾವಿರ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದೇ? ಈಗ ಸೇರಿ!

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಏನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯಾವಾಗಲೂ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಮ್ಮಿಂದ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು.

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ "ಸುರಿಮಿ" ಅಥವಾ "ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು" ಇರಬೇಕು. ಇದರರ್ಥ ಕೋಲುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಂತಹ ಪದಗಳನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲಿಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕೋಲುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೀನು ಸೋಯಾ;
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ನೋಟವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವು ಈಗಾಗಲೇ ಹದಗೆಟ್ಟಿದೆ. ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಗ್ಗದ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವ ಕೋಲುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಕೆಂಪು ಪಟ್ಟಿಯು ಕೋಲುಗಳ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು. ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ. ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ತಯಾರಕರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತುಂಬಾ ದೂರ ಹೋದರು;
3. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಲ್ಲಿಂದ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸ್ಥಳವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಲುಗಳು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು, ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡಗಳು ಇವು. ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು

  ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್. ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು!

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸುಳಿವು: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು 15 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಮಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಹುದು.

ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - 125 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಿ;
2. ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ;
3. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸು;
5. ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
6. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ;
7. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ;
8. ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಪದರಗಳ ಕ್ರಮ: ಪ್ರೋಟೀನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಇದೆ;
9. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಸುಳಿವು: ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್

ಕಾರ್ನ್ ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.

ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - 100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಣ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒಣ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಅದೃಷ್ಟವಂತರು;
4. ಜೋಳವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ;
5. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ;
6. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
7. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಚೀಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
8. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.

ಸುಳಿವು: ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೂ ಸಹ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಏನನ್ನೂ ಹಾಳುಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - 174 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ;
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಸುಮಾರು ಹನ್ನೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು;
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತುರಿಯಿರಿ.
4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಅವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ;
5. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6. ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
7. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ;
8. ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ;
9. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
10. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಸುಳಿವು: ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ರುಚಿಕರವಾದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಶ್ರೀಮಂತ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ರುಚಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆತಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನಗೆ ಮಾತ್ರ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ವಿರಳವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - 217 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ;
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ;
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು;
4. ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ;
5. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6. ಬಟಾಣಿ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಬಹುದು;
7. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು;
8. ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಟಾಣಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಜೋಳ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
9. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು.

ಸುಳಿವು: ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ. ಮೇಲೆ, ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.

ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಎಸೆಯಬಾರದು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒಂದಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಇಬ್ಬರೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, dinner ಟ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಾಗರಗಳ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಬದಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 2 ಕ್ಯಾನುಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೀರಿನ ಅಕ್ಕಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರೋಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅದು ಕುದಿಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಒಲೆ ತೆಗೆದು, ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಶೆಲ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾಕ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ).

4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆಯೇ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

6. ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಲಾಡ್ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

7. ಜೋಳದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಗಾಜು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

8. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ (ಜಲಾನಯನ) ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಜೋಳ, ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

  ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು
• ಅಕ್ಕಿ - 0.5 ಕಪ್
• ಜೋಳ - 380 ಗ್ರಾಂ (1 ಜಾರ್)
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಟೈಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಕುದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

2. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ.

4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿದ.

5. ಜೋಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

6. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ (ಜಲಾನಯನ), ನಮ್ಮ ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

  ಅಕ್ಕಿ ಮುಕ್ತ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ದಾರಿಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1/2 ಕ್ಯಾನ್
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀವ್ಸ್ - 2-3 ಕಾಂಡಗಳು
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಜೋಳದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

5. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

  ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಕ್ಕಿ - 1/2 ಕಪ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀವ್ಸ್ - ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕರಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ (ಜಲಾನಯನ) ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದಕ್ಕೆ ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಳಪನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಸವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಮುಂದಿನದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

5. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

8. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತು.

9. ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

  ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಕ್ಕಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು 3-4 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಿ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಹೊಟ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಯ ನಂತರ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಇದು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ನಂತರ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಎಲೆಕೋಸು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

6. ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬಾನ್ ಹಸಿವು !!!

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಸಕ್ತಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ (ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ) - ಅಡುಗೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಏನೇ ಇರಲಿ, ಅವು ತಾಜಾ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವು ವರ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೆಕೆರೆಲ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಕ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ರುಚಿಯನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬೇಡಿ. ಶೆಲ್ ಸಿಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವುದು ಇದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಒಂದು ಜಾರ್ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿರಪ್ ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ನಂತರ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಅವರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಾಜಾ, ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ನೇರವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಹಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಉದ್ದ-ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸುತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೇಬು, ಅನಾನಸ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾಲಮರಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ).

ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಉಪ್ಪು;

ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್;

ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಡಿ, ಶೆಲ್ ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತಾಪಮಾನದ ಕುಸಿತದಿಂದ ವಿಷಯಗಳು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣೀರಿನ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

2. ಜೋಳದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೀ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವನನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಲಘು ಅಪರಿಚಿತ ಮೂಲದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಈಗ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ ಹೋಗಿ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ವೇಗಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಉಚಿತ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದಲೂ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಿಸುತ್ತವೆ.

4. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ತೊಡೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮವು ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ನಮ್ಮ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತುಣುಕುಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

5. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು, ತೊಳೆಯಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಿಂಗ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕು.

6. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಜಡ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

7. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವ ಹಸಿವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಇದು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

8. ನೀವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ನೀವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ (ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪು;

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು;

ಐದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;

ಎರಡು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;

ಈರುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 340 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್, ಓವನ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಆಗಬೇಕು. ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ. ನೀವು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದಲೂ ತೆಳುವಾದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಒಂದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯಿರಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಿಚನ್ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

3. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಯವರು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೌಪನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಶೆಲ್ ಸಿಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳು ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು. ಶಾಖದಿಂದ ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ಲೈಸರ್ ಬಳಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

4. ವಿಶೇಷ ಕೀ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಡಬ್ಬಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಜಾರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಜರಡಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್ ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

5. ಅಕ್ಕಿ ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಒರಗಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವು ಬರಿದಾದ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ.

6. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನ್ನದ ನಂತರ ಕಳುಹಿಸಿ.

7. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವರೊಂದಿಗೆ, ಲಘು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜೋಳದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಲಘು ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ನಮಸ್ಕಾರ ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ಓದುಗರಿಗೆ!

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೋಡಲು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರಜಾದಿನ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ? ಹೌದು, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷ, ನಾನು ಇಂದು ತಯಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿದ ಟೇಬಲ್ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಬಜೆಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪರಿಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಾಗ ಇದು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವೂ ಸೇರಿದೆ. ಶೀತಲ ಹಸಿವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲೂ ತುಂಬಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸಲು.

ನಾನು ಚಿಕ್ಕವನಾಗಿದ್ದಾಗ ನನಗೆ ನೆನಪಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಜಾದಿನಕ್ಕೂ ನಾವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಿಜವಾದ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ನನ್ನ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನಾವು ಏನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ....

  ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್

ಸರಿ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ... .. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಹುಶಃ ಆ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಜೋಳ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಲೀಕ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳ ತೂಕವು ಚಿತ್ರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅವನನ್ನು ದೊಡ್ಡ ರೂ in ಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಸಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೋಡ್ ಘನಗಳಾಗಿ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಈಗ ನಾವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳತ್ತ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅದು ಘನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ to ಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಚೂರು ಹಿಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇದ್ದಾಗ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದಂತೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

4. ಈರುಳ್ಳಿ, ನಾವು ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸರಳ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಗರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದೋಷಯುಕ್ತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಗಂಜಿಯಂತೆ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮತ್ತೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ 2-3 ನಿಮಿಷ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು: ಸೋಲಿಸಲು 1 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 80-100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಗ್ನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಪಾದವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎತ್ತುವುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

  ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೇವಲ ಮೂರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನಾವು ಏನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ....

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಳ - 1 ಜಾರ್
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಹೋಳು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಏಡಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ - ಉತ್ತಮ. ಮಾಂಸವು ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಾದ ಜ್ಯೂಸಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋನದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಾರದು, ನಂತರ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದು). ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುವ ason ತು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

  ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಅದ್ಭುತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪೆನ್ ಮತ್ತು ನೋಟ್ಬುಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆರಾಮವಾಗಿ ಕುಳಿತು ವೀಕ್ಷಣೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಏನನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ನಿಮ್ಮ ಬುಕ್\u200cಮಾರ್ಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಖನವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಸೂಪರ್. ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಜೆಟ್. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು.

  ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಈಗ ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಸಭರಿತತೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ season ತು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಎಲೆಕೋಸು 1/2 ತಲೆ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1/2 ಭಾಗ
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ - ತಲಾ 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 170-200 ಗ್ರಾಂ. ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 100-130 ಮಿಲಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹೋಳಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಜೋಳವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರುವ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಲೆಕೋಸು ಹೋಲುವ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ನಾವು ಬೀಜ ಮನೆಯಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು, ಉಳಿದ ದ್ರವದಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಕ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದೆ. 50 ರಿಂದ 50 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಸ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ.

  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ವೀಡಿಯೊ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಮೊದಲು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಆಲೋಚನೆಗಳು ನನ್ನ ತಲೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತದನಂತರ ಈ ರೀತಿಯ ಲಘು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

  ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ನ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿ

ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನದು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಮಗೆ ಯಾವ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಲಘು ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂದು g ಹಿಸಿ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದಿಲ್ಲದೇ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಹೋಗೋಣ ... ...

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 1 ಚಮಚ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಅನಾನಸ್ ರಸ - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಮಾಡುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ನಾವು ಸ್ತನವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ 100 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅನಾನಸ್ ರಸ (ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಿಂದ). ಮುಂದೆ, ಸ್ತನವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ದ್ರವದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸ ಆವಿಯಾದ ತಕ್ಷಣ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

2. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ, ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಒರಟಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಅಂತೆಯೇ, ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಈ ಹಸಿವು ಮೊದಲು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಏಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮೂಲಕ, ಅನಾನಸ್ ರಸವು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಷ್ಟು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

  ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ "ಸೂಕ್ಷ್ಮ"

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಕೆಲವರು ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಅನೇಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಆಗುತ್ತೇವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಅದರಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹರಳಿನ ಮೊಸರು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ
• ಮೊಸರು - 1-2 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸಣ್ಣ ಘನದೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು. ಮೂಲಕ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

  ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೀನ್ಸ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 120-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 70-90 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತಿವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಉಚಿತ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ನಾವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲದ) ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ.

ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೂಲಕ, ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವರು ಖಚಿತವಾಗಿ ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು!

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ರಸಭರಿತವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಅಡುಗೆಯವರೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಜವಾದ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ದೇಹವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ - ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ತಾಜಾ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನಲಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು - ಬಿಳಿ ಕಾಡ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸುರಿಮಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು. ಅಂತಹ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಸವಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮೃದುತ್ವ, ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ - ಅವುಗಳಿಂದ ನೀವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಸುಂದರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಳ ತಿಂಡಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ - ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು (ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಆಗುತ್ತದೆ).

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ನೀವು ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಏಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಆಧಾರಿತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮೂಲ ಸಾಸ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಯ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ "1000 ದ್ವೀಪಗಳು" ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಏನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿದರೆ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಅನಾನಸ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕವಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಅಥವಾ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಠಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ಆರಂಭಿಕರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು (ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಎಲೆಕೋಸು - ಬಿಳಿ, ಬೀಜಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಡಲಕಳೆ (ಅಯೋಡಿನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ) ಅಥವಾ ಚುಕ್ಕಾ ಕಡಲಕಳೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕರಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಬೆಳಕು, ಸಿಹಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಖಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಕರಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ಕಾಂಡಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೋಳವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
5. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ, ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಸಮಾರಂಭದ ಆಚರಣೆಗೆ ಬಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಲಘು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಜೋಳದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಆದ್ದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡದಂತೆ).
5. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಚಿಕ್ಕವಳಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು, ರಸವು ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸುರಿಮಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• 15% ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
2. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ರಿಬ್ಬನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
6. ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪವಾದ ಹಸಿವು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅಕ್ಕಿ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಲಕಳೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.
2. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
3. ಈ ಹಿಂದೆ ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಅಕ್ಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸೀರೆಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ season ತು.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ. ನೀವು ಸಾಸ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಕಾಂಡಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತುರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಲ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಹ ಬದಲಾಗಬಹುದು - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಕರಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 75 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿನೆಗರ್ ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ನೀವು ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕಹಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, season ತುವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೊಳೆದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಸ್ಲೈಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು umes ಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು, ಅತಿಥಿಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯ, ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ದಟ್ಟವಾದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಕರಣೆ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ರುಚಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ನಮ್ಮ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮೂಲ ಏಷ್ಯನ್ ಖಾದ್ಯವು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸೀಗಡಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೀಗಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಕರಣೆ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಫಂಚೋಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ.
2. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದನ್ನು ಬಿಡಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಫಂಚೊ z ು ಕುದಿಸಿ, ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಸುಣ್ಣದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದ ಇಡೀ ಸೀಗಡಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಫ್

ಆಕರ್ಷಕವೆಂದರೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಕರಣೆ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲವಂಗ;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹೊರಹಾಕಿ: ತುಂಡುಗಳು, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಚಿಪ್ಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್.
3. ಚಿಪ್ಸ್ ಒದ್ದೆಯಾಗದಂತೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಪರೀತ ರುಚಿ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕದ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಕರಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ –100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಏಡಿಯೊಂದಿಗೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉಗುರುಗಳು. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮೀನು ಅಂಗಡಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ತಾಜಾ ಏಡಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಠೀವಿ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸವಿಯಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕ್ವಿನೋವಾ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾವು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು - 16 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 120 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾವು, ಆವಕಾಡೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಪೋನಿಟೇಲ್ಗಳು ಮುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಏಡಿ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
5. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.
6. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳ ಘನಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಯಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿನಿನ್\u200cಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಕರಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲವಂಗ;
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಸಾಸ್ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ meal ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚೀಲದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಕರಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 75 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
5. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
6. ಸಾಸ್ನಿಂದ ಒದ್ದೆಯಾಗಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ

ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುವ ಅಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ತಾಜಾ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸೇಬಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ದ್ರವವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹರಿಯದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿದ ನಂತರ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ವೀಡಿಯೊ