ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮತ್ತೊಂದು "ಸೊಗಸಾದ" ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಹ ಸರಣಿಯಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಇದು ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ. ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಟಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಾ? ನನಗೆ, ಇತರರಂತೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅವರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂತೋಷ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ತರಬೇತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ದೂರದ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲೇ ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಉಡುಗೊರೆಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮೊದಲ ವಿಷಯ - ಇದು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಆಗಿತ್ತು.

ತೀವ್ರ ಚೀಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಮಂಡರಿಂಕಾ"

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್" - ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಯುಟ್ಸ್.

"ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್" ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ.

ಸಾಹಿತ್ಯದ digestion:

• ಒಮ್ಮೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕಳುಹಿಸಿದಾಗ: - ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಚುಕ್ಚಿ ಪತ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ: - ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಸಿಕ್ಕಿತು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮತ್ತು ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಎಸೆದರು - ಅವಳು ಮೀನುಗಳಂತೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಾಳೆ.
• ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ ... ಇದು ಒಂದು ಮಂಡಳಿಯಿದೆ ಎಂದು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ

ಅಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ನೀವೇ ಈಗ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಕರಗಿದ ಗಿಣ್ಣು, ಮೇಯು
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಷ್ಟು ತೊಡೆ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮೇಯು
• ಸೂಪರ್ ತೀವ್ರ ರುಚಿಗಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4-6 ಲವಂಗಗಳು (ರುಚಿಗೆ), ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಿನ್ನುವೆ

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಆಳವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಡು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ, ನಾವು ಅನುಕರಿಸಬೇಕು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ವೆಟ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಫಾರ್ಮ್ ಸುಧಾರಿತ ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಂಡಳಿಯನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಮಂಡಳಿಯು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲಾರೆಲ್ ಶೀಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಅನುಕರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೈ. ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಟ್ಯಾಪ್ನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
4. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಲಘು ಇರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ ಎಲ್ಲರೂ!

ಟಾಂಜರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತೆಳುವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದೆ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಜೆಂಟಲ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ನಿಂದ ರಸದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು, ಫಾಯಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿರುವಂತೆ.

ಸಲಾಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು. ಇದು ತಾಜಾ ಹಸಿರು, ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ.

ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ತಾಜಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಬಾದಾಮಿಗಳು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಲಾಡ್ - 3 ಹಾಳೆಗಳು.
• ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಾದಾಮಿ ವಾಲ್ನಟ್ - 10 PC ಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋರ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು.

ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಡ್ರಿ ಚೂರುಗಳು ಉತ್ತಮ ಕಟ್, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತೊಡೆ.

ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್.

ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೆಮ್ಮೆಯಿಲ್ಲ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ವೀಟ್ ಮೊಸರು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಂಡಾರ್ರಿನ್ಗಳು ಕುಕೀ ಈ ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೇಲಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು 4 ಬಾರಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಸಿಟಿಕ್ ಎಸೆನ್ಸ್ 70% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನೀರು - 300 ಮಿಲಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಿಹಿ ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 300 ಮಿಲಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಟ್ಲೆಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
2. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕ್ಲೀನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು. ಪ್ರತಿ ನುಣುಪಾದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜಾಕೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪೂರೈಸಲು ಸೊಗಸಾದ ಮಾರ್ಗವು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿದ್ದವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಬಹುದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳು - ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಲಾಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಿಲ್ಲು - ಹಲ್ಮ್.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200
• ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• Schuput - 2 tbsp.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಮಿಲಿ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 75 ಮಿಲಿ.
• ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 75 ಮಿಲಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು.
• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ರೂಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
• ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್.
• ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ, ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣ ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿತ್ತು.

ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಒಂದು ಚಿಕನ್ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸು.

ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ತುಂಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಚೂರುಗಳು ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೆಸೇಮ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಧಾವಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗಡಿಯಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಡಯಲ್ನ ಮೇಜಿನ ಹೊರಗಿಡಲೇ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - ಹಲ್ಮ್.
• ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಸಿಎಲ್.
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಟಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಸ್ತನ ಕುದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸು.
4. ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ ಕರಗಿದ ವಾಡಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಹಾಕು.
5. ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
6. ಎರಡನೇ ಪದರ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಈಗ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಔಟ್ ಲೇ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುವುದು.
8. ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೇಯನೇಸ್. ಆಕಾರವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ.
9. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೆಸುಗೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಹಾಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮೃದು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ, ಬಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧ!

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಸಿಎಲ್.
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಧೈರ್ಯ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದವು.
2. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಬಿಡಿ.
4. ಮ್ಯಾಂಡರಿಂಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರತಿ ನುಣುಪಾದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮಿಕ್ಸನ್, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಹಲ್ಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಷಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನಿಸು ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯ ಡಿಸ್ಕ್ಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಪಲ್ಸ್ - 45
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 345
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ - 75
• ಅಂಜೂರ 45
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
• ಸಲಾಡ್, ಕತ್ತರಿಸು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು.
3. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಟ್ಯಾಂಜರಿನ್ಗಳು.
5. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್.
8. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
9. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ "ಸ್ವಾನ್ ಲೇಕ್" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧ ಸಲಾಡ್, ಸೊಗಸಾದ ಬಿಳಿ ಸ್ವಾನ್ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿವಾಹಗಳು ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - ಅರ್ಧ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
• ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ತೊಡೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮೇಲಿನಿಂದ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಳೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೃದು ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಚೂರುಗಳು ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
4. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಫಿಲೆಟ್ಗಳು, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಪಿಟ್ ಮೇಯನೇಸ್.
5. 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
6. ಈಗ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಅಳಿಲು ಹಾಕಿ - ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ವಾನ್ ದೇಹ.
8. ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ "ಜಿ" ಅಕ್ಷರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಒಂದು ಟ್ರಿಯಾಂಗಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಒಂದು ಬಾಲ. ಅವನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಜಾರ್ ವಿಳಂಬವು ಒಂದು ಕುಪ್ಪಸ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಜೋಡಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
10. ಆಲಿವ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕೊಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತಲೆಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.
11. ಸಲಾಡ್ ವೃತ್ತವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಈಗ ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಚಿಕನ್, ಮಂಡಾರ್ರಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ನಿಮಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ.
• ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೇರಳೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವಾಲ್ನಟ್ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp.
• ಸ್ಪಿನಾಚ್ - 1 ಬಂಡಲ್.
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಯ್ಸ್ಸೆ ನಿಂಬೆ ಅಲ್ಲಿ. ಇದು ಮರುಚಾರ್ಜ್ ಆಗಿದೆ.
2. ಹಿಡಿತದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
3. ಬಾಯ್ ಫಿಲೆಟ್. ನಾರ್ಬ್ರೇಟ್ ಇಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ.
4. ಅಡಿಕೆ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ.
5. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು (ಅರ್ಧ) ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.
7. ಮತ್ತಷ್ಟು ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮರುಪೂರಣದ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
8. ನಾವು ಆವಕಾಡೋಸ್, ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಚಿಕನ್, ಇಂಧನವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
9. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಹಾಕಿ.
10. ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಿಕಂಟ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ರುಚಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅರೋಮಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀನೀ ಸಲಾಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.
• ಬಾಲ್ಝಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಚೂರುಗಳು ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.
4. ಸಲಾಡ್ ತೇಪೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
5. ಮಿಶ್ರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
6. ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
7. ಈಗ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಂಡಾರ್ರಿನ್ಸ್ "ಸ್ವಾನ್" ಯೊಂದಿಗಿನ ಜೆಂಟಲ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಮುಖತೆಯು ಹಂದಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ವಾನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜನ್ಮದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಇದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 35
• ಹಿಪ್ ಚಿಕನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 2 ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
• ಉಪ್ಪು - 3 ಚಿಪ್ಸ್.
• ಹಾಲು - 25 ಮಿಲಿ.
• ನೀರು - 35 ಮಿಲಿ.
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 25
• ಹಿಟ್ಟು - 25 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, 2 ಪಿನ್ಚಿಂಗ್ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಬೇಲಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಆರಿಸಿ.

ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿತು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಉತ್ತಮ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಧ ಬೀಜಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತೊಡೆಯ ತೊಡೆ ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮಂಡಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕುಕ್ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು.) ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸುಳ್ಳು.

ಲೋಳೆಗಳು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆತ್ತಲೆ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಳಿದ ಬೀಜಗಳು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಡಿಟ್ ಚೀಸ್.

ತೊಡೆಯ ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿವೃತ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ತೊಡೆಯನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಅಡಿಕೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇದೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ, ಮಂಡಳಿ, ಸಾಸ್, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಈಗ ಸ್ವಾನ್ಗಾಗಿ ಡಫ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಕ್ಸ್ ಹಾಲು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಶಾಖ.

ನಾವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇನ್ನೂ ಬೆಂಕಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ.

ತಂಪಾದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ನಿಮ್ಮ ತಲೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು 190 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ತಲೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಕಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು ಬಳಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ರೂಪ ಅಂಡಾಕಾರದ ಕೈಗವಸುಗಳಿಂದ. "ಟಾರ್ಸ" ಗೆ ಹಕ್ಕಿಗಳ ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಊಟ!

ಸುಲಭ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಚಿಕನ್ಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ - 4 ಕೈಗವಸುಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೆಲೆರಿ ಸ್ಟೆಮ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಿಲ್ಲು - ಅರ್ಧ ತಲೆ.
• ರೌಂಡ್ ಬೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಹುರಿದ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ - 2 tbsp.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಅರ್ಧ ಕಪ್.
• ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - ನಾಲ್ಕನೇ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - ಅರ್ಧ CH.L.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಾಸ್ ಮಾಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಾರ್ಬೆಟಾ ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ. ಇಂಧನ.
3. ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ತೆಳು ಅರ್ಧವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "revnier"

ತಾಜಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಫ್ರೀಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಗ್ರೀಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅಂತಹ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಸಣ್ಣ-ವೃತ್ತಾಂತ ಸಾಕ್ಕಲದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೆಸೇಮ್ ಸೀಡ್ - 3 ಪಿಪಿಎಂ
• ಚೀನೀ ಸಲಾಡ್ - 70
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಪರ್ಪಲ್ ಬೋ - 20
• ಕಾರ್ನ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಧಾನ್ಯಗಳು.
• ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಸಿಲ್ ಒಣಗಿದ - 0.5 ಸಿಎಲ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು.
• ಬ್ಯಾಟನ್ ವೈಟ್ - 2 ಚೂರುಗಳು.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 30 ಮಿಲಿ ಆಗಿದೆ.
• ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಆಫ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 0.5 ppm
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಟನ್ ಘೋರ ಘನಗಳು. ಸಹೋದರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ, 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಿಸಿ. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಪಿಎಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸುಳ್ಳು. 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿರಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಎಲೆಕೋಸು, ಮೆಣಸು ಪಂಪ್.
4. ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಉಜ್ಜಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆಂಡನ್ನು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುರುಡು.
5. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ) ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ನ ಜ್ಯೂಸ್ 3.
6. ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಕಾರ್ನ್, ಹೊರಾಂಗಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್-ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಗೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಹಬ್ಬದ"

ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ದಟ್ಟವಾದ ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - ಅರ್ಧ.
• ಆಪಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗು್ಯೂಸ್.
2. ವೆಲ್ಷ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕ್ಲೀನ್ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಪುಟ್.
4. ಸೋಕ್ ಪ್ರೆಸ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಸ್ಪೇಸ್.

ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಲಘು. ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್-ರೋಲ್ ಮುಖ್ಯ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 7 PC ಗಳು.
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1 ಗಂಟೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೆನೆಸು.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಹೋಳುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತೊಂದು 2 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಫಿಲೆಟ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅದರ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಆವರಿಸಿದೆ. ಸಲಾಡ್ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೊಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಹಾಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಲೆಕ್ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫೀಡ್.

ಪ್ರಕಟಣೆ: 12/29/2015
ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದವರು: ಫೇರಾಸ್ವೆಟಾ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಅವಧಿಯು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಸಿಟ್ರಸ್, ಈ ದಕ್ಷಿಣ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ, ತಾಜಾತನದ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರಜಾದಿನದ ಅನನ್ಯ ಭಾವನೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾಲ್ಯದ ನಂತರ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಉದ್ದೇಶಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳ ಆಕರ್ಷಕ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬರುತ್ತಾರೆ.




ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
- ಕರಗಿದ ಕಚ್ಚಾ (ಘನ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕಾರ್ನೇಷನ್ - 3-4 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೇ ಎಲೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿತ್ತು, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ (20 ನಿಮಿಷಗಳು) ಪೂರ್ವ ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಧೂಳಿನ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

5. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
6. ಮೊಟ್ಟೆ-ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಮ್ಯಾಂಡರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾತ್ರ (ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ).
7. ಬಿಳಿ ಚೆಂಡಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು.




8. ನಿಗದಿತ ಚೆಂಡಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನೇಷನ್ನಿಂದ ಬಾಲವನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು. ಲಾರೆಲ್ ಲೀಫ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಂಡಾರ್ಂಕ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಸಹ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಂಡರೆ, ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತೋರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಆನಂದಿಸಿ!

ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿ.

16.12.2017

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ! ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಸಲಾತ್ "ಒಲಿವಿಯರ್", ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ ಮೇಲೆ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು "ಡೀಫಾಲ್ಟ್" ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಸಿಲುಕುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತರು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಮಂಡರಿಂಕಾ" - ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೀತಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಣ್ಣು ಅನುಕರಣೆ - ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನ ಯೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲಂಕಾರ.
▪ ಕುದಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.
● ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕ ಟೇಬಲ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ನಿಮಗಾಗಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಕ್ಷೇಪ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿರಲಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್"

ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರತಿ ಸಲಾಡ್ನ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪರಿಚಯ, ಅಂತಹ ಮೂಲ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗುತ್ತವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

↑ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
✵ ರಾವ್ಸ್ ಕರಗಿದ ("ಸ್ನೇಹ" ಅಥವಾ ಹಾಗೆ) - 3 PC ಗಳು;
✵ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ದೊಡ್ಡ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
↑ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
↑ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
↑ ಡಿಲ್ (ಫ್ರೆಶ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್) - 2-3 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
↑ ಬೇಸಿಲ್ (ಫ್ರೆಶ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
↑ ಕಾರ್ನೇಷನ್ (ಮೊಗ್ಗುಗಳು) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
✵ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಾಶ್, ಸಾಧಾರಣ ಮೃದುತ್ವ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಜೊತೆ ಕುದಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಂಡು.
ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ! Perevids ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಅದನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
2. ಕರಗಿದ ಕಚ್ಚಾವು ಉತ್ತಮ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಉಬ್ಬುಗಳು ರಬ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ತುರಿಯುವಂತಿಕೆಯು ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಅವರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಬೂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ, ಕ್ಲೀನ್ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ಗೆ ಇರಿಸಿ.


4. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಮನೆ ಇದೆ, ಪ್ರೆಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಲ್ಯೂಟ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ತಾಜಾವಾಗಿರಬಾರದು!
5. ಕಾರಣವಾದ ಹಗುರವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಆರ್ದ್ರ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಜೊತೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.


6. ಪ್ರತಿ ಹಗುರ ಚೆಂಡನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ (ಲುಮೆನ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಘನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಸೇವೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಗಿದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸುಧಾರಿತ "ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್" ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ ನೀವು ಬೇಸಿಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಲಂಗರಿಗಳಂತೆಯೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೆಂಡನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಮೊಗ್ಗು ಮೇಲೆ ಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ.


8. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, "ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್" ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಹಬ್ಬದ ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್"

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು "ಮ್ಯಾಂಡರಿಂಗ್" ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮೆನುವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏಕೆ ಹಾಕುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಏಕೆಂದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಪೇಟ್ನಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ, ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

↑ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
↑ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ) - ½ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
✵ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 3 PC ಗಳು;
↑ ಮೇಯನೇಸ್ - 1.5 ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (\u003d 0.5 ಹೆಚ್. ಕ್ಯಾರೆಟ್ + 1 ಗಂ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ);
✵ ಪೆಪ್ಪರ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ (ಗ್ರೌಂಡ್) - 1 ಪಿಂಚ್;
✵ ಉಪ್ಪು - 4 ಚಿಪ್ಸ್;
↑ ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್ (ಎಲೆಗಳು) - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀಲ್ (25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ) ಕುದಿಸಿ, ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ತಂಪು, ಸ್ವಚ್ಛ, ದ್ರಾವಣ, ಉಪ್ಪು, 0.5 ಗಂ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲೋನೋಸ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವೆಲ್ಡ್ ಸ್ಕ್ರೆವೆಡ್ (10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ), ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ತಂಪು, ಸ್ವಚ್ಛ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.


3. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಸತ್ತವರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಪೇಟ್ಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಪ್ರೊಟೈಪ್ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರೊಟ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
4. ಮೀಸ್ಟ್-ಹ್ಯಾಂಡ್ಡ್ ದಿ ಫಿಶ್ ಪೇಟೆಂಟಾದಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.


5. ಅಂತೆಯೇ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಮಂಡಳಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೆಂಡನ್ನು ಬಿಡಿ.
6. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಲಘುವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಜ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ "ಹೂವುಗಳನ್ನು" ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸುಧಾರಿತ "ಮ್ಯಾಂಡಾರ್ಕ್" ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಅಥವಾ ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.


7. ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ನ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ "ಮಂಡಾರ್ರಿನ್ಸ್" ಅನ್ನು ಇಡಬೇಕು.
8. "ಮಂಡಾರ್ಂಕ್ಸ್" ದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಪುಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ದಿನದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು.

ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 3. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಮಸಾಲೆ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್"

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

↑ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜಿತ - 200 ಗ್ರಾಂ;
↑ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
↑ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
✵ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ) - 50-70 ಗ್ರಾಂ;
✵ Paprika - 15-20 ಗ್ರಾಂ;
↑ ಗ್ರೀನ್ ಲೀಫ್ಲೆಟ್ಗಳು (ಸಿಟ್ರಸ್, ಬೇಸಿಲ್, ಒರೆಗಾನೊ) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊದಲೇ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.
2. ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಒತ್ತಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಲವಣಯುಕ್ತತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಉಪ್ಪು ಸಾಕು.
3. ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಚೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಚೆಂಡುಗಳು ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ! ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಒಲಿವಿಯರ್, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ ಮೇಲೆ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನದೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಹೋಗಬಾರದು?

ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರತಿ ಸಲಾಡ್ನ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪರಿಚಯ, ಅಂತಹ ಮೂಲ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗುತ್ತವೆ! ಹಬ್ಬದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಮಂಡರಿಂಕಾ" - ಮೇಜಿನ ಯೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲಂಕಾರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕರಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು "ಸ್ನೇಹ" ಅಥವಾ ಹಾಗೆ. - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ದೊಡ್ಡದು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2-3 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• ಹಸಿರು ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಮಂಡರಿಂಕಾ" ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋ ಹಂತದ ಮೂಲಕ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು "ಮಂಡರಿಂಕಾ"

1. ಮೂರು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಉಬ್ಬುಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
   
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ತನಕ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ಗೆ ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತವೆ.
   
3. ರೈಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
4. ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಚೀಸ್-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ತಾಜಾವಾಗಿರಬಾರದು!
   
5. ಸಣ್ಣ ಮಂಡಾರ್ರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್, ರೋಲ್ ಬಾಲ್ಗಳಿಂದ.
   
6. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂರು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಲ್ಬ್ ತೆಳುವಾದ, ಆದರೆ ಘನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
   
7. ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಲಘುವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. "ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್" ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಸಿಲಿಕಾ ಅಥವಾ ಇತರ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಹಸಿರು ಚಿಗುರೆಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಚೆಂಡಿನ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವು ಟಾಂಜರಿನ್ಗಳಂತೆಯೇ ಹೆಚ್ಚು.
   

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಸಿವು "ಮಂಡರಿಂಕಾ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!