ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಕ್ಹೀನಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಫಾಯಿಲ್ ಫಾಯಿಲ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವುದು. ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವ-ಅಡುಗೆಯ / ಹುರಿಯಲು, ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಯಾವುದೇ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲ. ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೆಟ್. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೃಹತ್ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾದ ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಹಸಿವು ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. Bujienin ಮುಗಿಸಿದರು

ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಮಯ - ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಶೀತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಒಳಾಂಗಣ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳಿಲ್ಲ - ತಕ್ಷಣವೇ ತುಂಬುವ ನಂತರ, ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಈಸ್ಟರ್ ನಂತರ ಈಸ್ಟರ್ ನಂತರ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಇದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ಅದು ಹಾಗೆ

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ, ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು: ಅವರು ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ನೋಡಲು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿವೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕೆಲವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ಅವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಭಾಗವು ತಂಪಾದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಿಂದ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು - ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, sifted ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ತೈಲದ ಘನಗಳು ಪುಟ್. ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ನೆನಪಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಲೇಯರ್ಡ್ ರಚನೆಯು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ...

ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಉಪ್ಪು (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್), ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿತರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ...

ಅಜಾಪ್ಸಾಂಡಿಲಿ

ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ, (1 ನೇ ಒಂದು) ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚರ್ಮವು ಸರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ ...

ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಾಲೋಸಾಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಕೊರಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್

ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಸರಿಯಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪದರ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರಿ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸೋಯಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಚದುರಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಿನ್ನಿಂಗ್ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚುವಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ...

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

COD ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೋಸ್ಟೀನ್

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು. ಫಿಲೆಟ್ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು (ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಮೀನು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ). ಲಘುವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ ...

ಕಬಾಚ್ಕೋವೊ-ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಟೈಲ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬಿಲ್ಲು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ತನಕ ಫ್ರೈ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನೆಲಗುಳ್ಳದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಚರ್ಮ ...

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಭಾಷೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕರು ಭಾಷೆ - ½ ಕೆಜಿ
- ಬಲ್ಬ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
- ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ
- ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅವರೆಕಾಳು
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಸಕ್ಕರೆ.
- ಸೋಲ್
- ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಡಿಲ ಭಾಷೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣೀರು ತುಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಸುಲಿದ ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಬೆಂಕಿ ತಗ್ಗಿಸಿ, ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಉಳಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅವರೆಕಾಳು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಇರಿಸಿ.
3. ನೀರಿನ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
4. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ: ಮಿಶ್ರಣ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್, ಫೋರ್ಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
5. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
6. ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಎಣ್ಣೆ - 2 ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.
- ಟುಟು ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 14 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಜರ್ ಕುಕೀ "ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್" - 45 PC ಗಳು.
- ಘನ ಚೀಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಕ್ಲೀನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೋಡಾ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.
2. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಋತುವಿನ ಅರ್ಧ, ಕಸದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿ.
3. ಉಳಿದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸನ್ ಅನ್ನು ಸಿಟ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರಿಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ, 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಮೀನು ಫ್ರೀ, ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ 9 ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು, ಅರ್ಧ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಲಿರಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು. ನಾಲ್ಕನೇ ಲೇಯರ್ - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸೆಲೆನ್ಕಾ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಿಂಚ್

- ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹರಟೆ
- ನೀರು - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್
- ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ

ಅಡುಗೆ:

1. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ. ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಶಾಂತನಾಗು.
2. ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಕ್ಲೀನ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮುಂಭಾಗದ ಉಂಗುರಗಳು. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಜಾರ್ಗೆ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಒಂದು ದಿನ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
3. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಾದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೈಲಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
- ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಟ್, ಮಾಧ್ಯಮ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಡೆಯಿರಿ. ವೆಟ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಆಕಾರ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು. ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ ಡ್ಯಾಲ್ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬ್ರಾವೋ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಡಫ್ಗಾಗಿ:

ಮೊಟ್ಟೆ
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. l.
- ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಫ್ಯಾಟ್ ಕೆಫಿರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 220 ಗ್ರಾಂ
- ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಕಪ್ಗಳು

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

ಎಗ್ - 6 PC ಗಳು.
- ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 PC ಗಳು.
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪಿಗ್-ಬೀಫ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - ½ ಕೆಜಿ
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - ½ ಕೆಜಿ

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ಸಾಸೇಜ್ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಘನ ಚೀಸ್

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

1. ಡಫ್ ಮಾಡಿ: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಚಾಕು ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕೆಫಿರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಸೇರಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 5 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ನುಣ್ಣಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು. ಹೃದಯದ ಹೃದಯ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಪೂರ್ವ-ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ನಿಗ್ರಹಿಸಿ.
3. ತೊಳೆಯುವುದು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರಿಗಳು.
4. ಘನಗಳು, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಜೊತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಸ್ಟಿರ್.
6. ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿ.
7. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಟಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೋಕಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಲಯಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬಯಸಿದಂತೆ, ಸಾಸೇಜ್ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು

ಬೇಕನ್ ರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳು - 25 PC ಗಳು.
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
- ದೊಡ್ಡ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 25 PC ಗಳು.
- ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು - 25 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಪಾರ್ಮವು 25 ತುಂಡುಗಳ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಭಾಗಿಸಿ. ಒಣಗಿಸು, ಒಣಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವುದು. ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಾಗಿ, ಶೀತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 10 PC ಗಳು.
- ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ - 10 PC ಗಳು.
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸುಗಳು - 10 PC ಗಳು.
- ಉಪ್ಪು - 2 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ನೀರು - ಅರ್ಧ ಕಪ್
- ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 6 PC ಗಳು.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಲವಂಗದ ಎಲೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕವರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಟವೆಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮರೆಮಾಡಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
2. ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಅವರೆಕಾಳು, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಬೇ ಹಾಳೆ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಜಾರ್ಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮರಿನೆನ್ ತುಂಬಿಸಿ, 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.

ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ತಾಜಾ ಮಿಂಟ್ನ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
- ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ - ಟೀಚಮಚ
- ಸೋಲ್
- ಆವಕಾಡೊ
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 135 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

1. ಪಫ್ ಡಫ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡನೆಯ ಪದರ - ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 8 ನಿಮಿಷಗಳು ತಯಾರಿಸಲು.
3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಲೈಮ್ ರಸ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಐಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. Voulodyany ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಪ್ರಾರಂಭ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಔಟ್ ಲೇ.

ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಫೀಡ್

ಬೇ ಮಾಂಸ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಗ್ರೀನ್ ಪೀ
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ
- ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 220 ಗ್ರಾಂ
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
- ಗೋಮಾಂಸ - 320 ಗ್ರಾಂ
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಲೋಳೆಗಳು ಭಾಗದಷ್ಟು ಅಳಿಲುಗಳು. ಕವಚಗಳು ಘನಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ - ಕುಸಿಯಲು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ 150 ಮಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಸಂಗೀತ ಸಾರು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅಗ್ರ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಳಿಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸುವ ತನಕ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಡಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಡ್ರೈ ರೋಸ್ಮರಿ - 2 ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - 1.5 ಗಂ. ಚಮಚ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 420 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಉಷ್ಣಾಂಶ ಇನ್ಪುಟ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ - 150 ಡಿಗ್ರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಈ ಸಮಾವೇಶದಲ್ಲಿ ಇರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಒಣ ಚಿಪ್ಸ್. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್ ತಂಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಫೋಟೋ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ
- ಬೀಫ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್
- ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
- ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ
- ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 3 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
- morkovka.
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - ಒಂದು ತುಣುಕು
- ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರುಳಿಯ ತುಂಡು ಸುರಿಯಿರಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೀನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಟೆಸ್ಕಲ್ಸ್ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಂದರೆ. ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದೂರದ ಸ್ಥಳ. ಬನ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಿಂದು ಹಾಕಿ. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ದಪ್ಪ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ. ವೃಷಣಗಳು ಒಳಗೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಲ್. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - 200 ಡಿಗ್ರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೋಳಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೋಲ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ತೈಲ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೋಳುನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ, ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಯುದ್ಧದ ಕದನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗಂಟೆ ಪೂರ್ತಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅದನ್ನು ನೀಡಿ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ. ನಿಜ, ನಾವು ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡು, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದು ಅನುಮಾನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ನಿಜವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ.

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಅವರಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಕು. ಇದು ಸುಲಭವಾದರೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಹ ತಿಂಡಿಗಳು, ಆದರೆ ಬಗ್ಗೆ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವರು 50 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಆದರೆ ನಾವು ಸರಳ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸರಳ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ಸಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ.

1. ಹರ್ರಿಂಗ್ನಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನವರೆಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ :). ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿದರೆ) ಬಲವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

2. ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಫಿಲೆಟ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮವಾಗಿ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ.

3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಫಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

4. ಹೊಸದಾಗಿ ಸುತ್ತಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಫಿಲ್ಮ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಉದ್ದವಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 2-2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಲಘು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರು.

6. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕೇವಲ ಚೌಕಗಳನ್ನು, ಆಯತಗಳು, ಯಾವುದೇ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

7. ನಮ್ಮ ರೋಲ್ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಟ್ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

1. ಸ್ಮಾಟ್ನಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಅಡುಗೆ:

1. SERYL ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು.

5. ಕಟ್ ಮತ್ತು ಕಪ್, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಕಪ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

6. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.

7. ಸಿಯರ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಹೇಗಾದರೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತಯಾರಾದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಸ್ಕೆಪ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಯಾರೋ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ವಿನೆಗರ್.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

1. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. ಹ್ಯಾಮ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೊಸರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚೀಸ್. ಹ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಚೀಸ್ ವಿತರಣೆ.

2. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಬೆಸಿಲಿಕಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಳೆತ. ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರ್ಚಿಮ್.

3. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಳಸಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು.

4. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.

5. ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿನ್ನ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ.

ಹುರಿದ ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

1. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಅಲ್ಲಿ - ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಲ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಣುಕುಗಳು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು.

5. ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟನ್ನ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

6. ಹ್ಯಾಮ್ನ ಒರಟಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಟಾಪ್.

7. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

ಮರದ ಸ್ಕೀಯೆರಡುಗಳು ಮೊದಲ ಆಲಿವ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೀಕನದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ಸ್, ತದನಂತರ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅದೇ ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ.

ನಂತರ ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಮ್ಮ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಟಿಕ್.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

1. ಮೊಜಾರ್ಲಾದಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ

ಅಡುಗೆ:

ಸುಂದರವಾದ ಆಳವಾದ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ)

1. ಅಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೊಜಾರೆಲಾವನ್ನು ಶಪಥ ಮಾಡುವುದು,

3. ಮೂಸೈಲ್ನ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸುತ್ತಿನ ಮೊಜಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸ್ಪೀಟ್ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಫೀಡ್ನಲ್ಲಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಲಿಖಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ, ನಾನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

1. ಕ್ಲೈರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್

ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಿಯಮ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಣ್ಣ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಷರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ನನ್ನ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳು, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.

3. ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟೆಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದು, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅಣಬೆಗಳು.

ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

1. ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10-15 ಪಿಸಿಗಳು. ಸೀಗಡಿಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
• ಬೋಲಾರ್-ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೀಗಡಿಗಳು - 10-15 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನಾವು ಒಂದು ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಣ್ಣೀರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 1-1.5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ (ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ). ಶ್ರಿಂಪ್ಸ್ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್. ನಿಮ್ಮ ತಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಸೀಗಡಿ ಚೀಸ್ ಬಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಎರಡು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟರೆ, ಎರಡು ಬಾರಿ ಎರಡು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

1. ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಹ್ಯಾಮ್ - ರೋಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಚೂರುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಆಳವಾದ ಕಪ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು. ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಸ್ಪಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ರೋಲ್ಗಳು.

ಮುಗಿದ ರೋಲ್ಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

1. ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು - 1 ತಲೆ
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ನನ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಚ್ಛ, ಮತ್ತೆ ಮತ್ತು ತುರಿಮೀಟರ್ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂಟಿಯಾಗಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶಾಖಗೊಳಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ.

ಮುಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಧಿಕ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್, ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

1. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಆಯ್ಕೆ 1.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಗುರವಾದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1-2 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತೇವೆ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ-ತಲೆಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೊಳಕೆ ಫೋರ್ಕ್. ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂಟಿಯಾಗಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಚೆಲ್ಲುವಂತಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಅಂದವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು. ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

1. ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಆಯ್ಕೆ 2.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 PC ಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಈ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವುದು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಂತರ ಲೋಳೆ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ದರ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೆನೆ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೊದಲ ಸಾಕಾರವನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

1. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗೆ ಕಳಪೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದವು
• ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು
• ಬೇಸಿಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪೈಸಸ್
• ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ

ಅಡುಗೆ:

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ಅಗಲವಾದ ಸಮಾನ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಆದ್ಯತೆ "ಕೊಬ್ಬು"). ವಿಶೇಷ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ತುಣುಕುಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಮಗೆ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಇದೆ. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನನ್ನ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆಯೇ ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ ಮುರಿಯಬಹುದು. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾಷಿಟ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಗಾರೆ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕುಂಚವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟರು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಾಪೆಟ್ನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ನಯವಾದ ಮಧ್ಯದ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳು. ಕೆಂಪು ಮೀನು ರೋಲ್ (ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು) ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೆನೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ನಮ್ಮ ಬಗೆಗಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ದುರ್ಬಲ ಉಪ್ಪು ಧೂಮಪಾನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಾನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ನಿದ್ರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸುಂದರ ರುಚಿಯಾದ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

1. ಮೊಯನೊರಾಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಯಾವುದೇ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 70
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 PC ಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಲಾಡ್
• ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅಡುಗೆ:

ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅನೇಕ ಘನ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಲ್ಲ. ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಿಗೆ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಕ್ಷಾಂಶದ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿದ್ದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಅಲೆಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಘೋಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಔಟ್ ಅಥವಾ ಚಮಚ, ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತ ಅಚ್ಚು, ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಕಾಲುಗಳು. ನಾವು ನಮ್ಮ ತೀರುವೆಗೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮುಗ್ಧರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತವಾದ ದಂಡವನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹರಿಯುವ ಪೂರ್ವ-ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೊಗಸಾದ ಸುಂದರ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

1. ಚೀಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 50% ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ - 250-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಷ್ರೋಚೈಚ್ ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್ನಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50-70

ಅಡುಗೆ:

ಘನ ಚೀಸ್ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಚೀಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರು.

ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳು.

ಚೀಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದೆ, ನೀರಿನ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು, ಪೂರ್ವ ಸುತ್ತಿದ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಚೀಸ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಡಫ್, ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ.

ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಇದೆ.

ನಾವು ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ. ರೋಲ್ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಮವಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಮೂರನೇ ತುಂಡು, ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಅದೇ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಕ್ರೋಡುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಇದು ಮೊದಲು ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾವು ಫುಡ್ ಫ್ಲವರ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ತನಕ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ರೋಲ್ಗಳು ಹಾಕಿವೆ.

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸುಂದರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

1. ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವೇಗದ ಲಘು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಅದೇ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ಅವರು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಯಾವ ಸುಂದರವಾದವು ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ವೀಡಿಯೊ: ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ವೀಡಿಯೊ: ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪಗಳು

ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ರಜಾದಿನದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ನಾವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಂತೆ ನಟಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ... ಆದರೆ ಒಬ್ಬರೂ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಂತಹ ಪರಿಷ್ಕರಣವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿಗಾಗಿ ಸೃಜನಾತ್ಮಕತೆಯ ನಿಜವಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ, ಅತಿಥಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಯಾವ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು?

ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ಜೆಲ್ಲಿ .

ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು. ಹಂದಿ - ಕೇವಲ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ನವಜಾತ ಜೀಸಸ್ ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ ಬರಲಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರಜೆ ಹಂದಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

• ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಚಕ್ರ;
• ಹಂದಿ ಕಾಲುಗಳು - ದಂಪತಿಗಳು;
• ಬಲ್ಕೊನಿ ಗೋಮಾಂಸ - ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು, ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಮಧ್ಯಮ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಇಷ್ಟಪಡದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಟ್ ಅಥವಾ ಥಟ್ಟನೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನೆನೆಸುವ ಡೈಸ್. ಕ್ಯಾರೋವೈನ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದೆ. ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಚಿಕ್ಕ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತುಂಬಾ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ!

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾರು ಸುಂದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ವೆಲ್ಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸದ ಸಾಯಿಸಿ ಸಹ ಸೈಟೆಯ ಮೂಲಕ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೀಟರ್ ಮೂಲಕ ಗಾಜೆಯ ಮೂಲಕ: ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ನಾಯಿಯನ್ನು ಕೊಡಿ. ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ನಿಕ್ಕಿಂಗ್! ಒಂದು ಚಮಚ-ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಾರುಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್: ಇದು ಒಂದು ಮಾದರಿ - ಇದು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿರಲಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಒಂದೆಡೆ, ಮತ್ತು ನಾಯಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ - ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ. ತದನಂತರ ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾಯಿಯು ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನ ಸ್ನೇಹಿತ, ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ...

ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ ಮಾಡಬಹುದು), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು; ಬಿಸಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಕುದಿಯುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಾರು ಫ್ರೇಜ್ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೌದು - ನಿಖರವಾಗಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಹಿಮಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಈಗ ನೀವು ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ನಾವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಹೇಗಾದರೂ ಹೇಗಾದರೂ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಂತಹ ಮಿತಿಮೀರಿದ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತುಂಬಿರಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಬೀಸುವುದು.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಕೀಪರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಫೈಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೂಪ ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ರಜೆ "ನಿಮ್ಮದು." ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಂಪಾದ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಕುದುರೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" .

• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಕೇಕ್ಸ್;
• ಘನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು;
• ಹ್ಯಾಮ್ - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - ಗ್ರಾಂ 500;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವಾಕರ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಬ್ರೇಕರ್.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಅಕ್ಷರಶಃ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೂರು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ತುಂಬಾ ತಂಪಾದ ಅಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ. ಮಾಸ್ ಮೇಜಿಂಗ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹೊರಬರಬಾರದು. ಈ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಲ್ಲು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ (ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ) ಮತ್ತು ಚೀಸ್; ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ಮೀನಿನ ಕಡಿಮೆ-ವೋಲ್ಟೇಜ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು (ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್) ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಆವರಿಸಿದೆ.

ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡುತ್ತೇವೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ನೋಡುವ ಮತ್ತು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಎಲೆಗಳು.

ನಾವು ಜೋಡಣೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಕಚ್ಚಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಕಚ್ಚಾ ಉದಾರವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ನಾವು ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದರೆ. ಈ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತ್ರ, ನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮರುಸ್ಥಾಪನೆ ಇರಿಸಿ.

ಮೂರನೇ ಕಚ್ಚಾ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಅವನಿಗೆ ಅಲ್ಲ - ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅವಶೇಷಗಳು. ನನ್ನ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಾವು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸೋಣ ರೋಲ್ಮೋಪ್ಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರೋಲ್ಮಪ್ಸ್ ಜರ್ಮನ್ನರು, ಧ್ರುವಗಳು, ಸ್ವೀಡನ್ನರು, ಎಸ್ಟೋನಿಯನ್ನರು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲಾಗದ ದೇಶಭಕ್ತಿಗೆ, ವೊಡ್ಕಾಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಡಜನ್ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ರೋಲ್ಮಪ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಎರಡು ವಿಧಗಳ ವರ್ಗೀಕರಿಸೋಣ.

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ರೋಲ್ಮೋಪಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನ ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ. ರೋಲ್ಮೊಪ್ಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.

• ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆರಿಂಗ್ 10 ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ತಲೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕೇಪರ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು (ದೊಡ್ಡದು);
• ವಿನೆಗರ್ ವೈನ್ - 500 ಮಿಲಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 100 ಮಿಲಿ;
• ಹನಿ - ಚಮಚ;
• ಸಾಸಿವೆ - ಚಮಚ;

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತೈಲವು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತನಕ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಇದು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ).

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ (ನೀವು ಭೂತಗನ್ನಡಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಟ್ವೀಜರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). Courbeds ಅವರು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ - ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೇಪರ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಮೀಯರ್ ಸಾಸಿವೆಗೆ ಫಿಲೆಟ್, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜೇನು ಇವೆ.

ಸರ್ವ್, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾಗೆ ಲಘುವಾಗಿ.

ಕೆಲವು ಫಿಲಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಜೇನು ಇಲ್ಲದೆ), ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು. ಇತರ (ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ) - ತೀವ್ರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಎಲ್ಲಾ Rollemopes ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪೈಡೆಸ್ಗೆ ಉಜ್ಜುವುದು, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫೌಲ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿಗಳು, ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ. ನಾನು ನಿದ್ದೆ ಉಂಗುರಗಳ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೀಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನದ ಬಗ್ಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಬಫೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಮೆತು .

ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು: ರಜೆಯ ಮುಂಚೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಅಭಾಗಲಬ್ಧ.

ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮಾತಾಡಿದರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಲಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ "ಬಾಗಲ್ಗಳು" ಪಡೆಯಲು ಸಣ್ಣ ಮಗ್ಗಳು ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮಗ್ಗಳು, "ಬಾಗಲ್" ಅನ್ನು ಮೇಲೆ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೇಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಕಪ್ಗಳು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಯಾವುದೇ (ನೋಡಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು "ಕಚ್ಚಾ" ಅಲ್ಲ: ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ, ಆವಕಾಡೊದಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ನಿಂದ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಪೋಷಕರು, ತಯಾರಿಸಿದ ಸುರುಳಿಗಳು.

ಬಂಡಲ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಕೇಕ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಮೃದು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಪ್ರಕಾರ "ಉಲ್ಲಂಘನೆ": ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ನೀವು ತಂಪಾದ ಧೂಮಪಾನ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬಣ್ಣ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಉಜ್ಜುವುದು, ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೇಳುವುದು.

ಕೆಲವು ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಮೇಲೆ ನಾನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಹಿಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ - ಟೊಮೆಟೊ ಗಿಣ್ಣು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಲಘು - ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು .

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು (ನಮಗೆ ಆಂತರಿಕ, ಮೃದುವಾದ ಎಲೆಗಳು ಬೇಕು);
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಮೆಣಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಂತೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬನ್ನಿ: ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿವರ್ತಕಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ರೋಲ್ಗಳು.

ಮತ್ತು ಈಗ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಆನಂದವಾಗುವ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ "ಸ್ಟಿಕ್ಸ್"

• ಯಂಗ್ ಸೆಲರಿ ಸ್ವೀಟ್ಸ್;
• ಯಂಗ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಮೃದುವಾದ ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್;
• ಗ್ರೀಕ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಮೂಲಂಗಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಭ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ 4-8 "ಸ್ಟಿಕ್ಸ್" ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದರೆ, ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ನಾವು ಸಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಮೂತ್ರ ಮೂಲಂಗಿ ಮೇಲೆ ರಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ - ನೀವು ಘನ ಚೀಸ್ನ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಷ್ಟು ಚಮಚ ಸ್ನೇಹಿ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

"ಸ್ಟಿಕ್ಸ್" ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್, ಸೆಲರಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ಮರಳು ಗ್ರಂಥಾಲಯಗಳು - ಕ್ಯಾಪ್ಪೆ - ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿಭಿನ್ನವಾದ 5-10 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

1. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಮೊನಚಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕರಗುವಿಕೆ.
2. ಅದೇ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.
3. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಮಸುಕಾಗಿರುವ ಸಾಸಿವೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ.
4. ಅದೇ, ಆದರೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ.
5. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, ಕುದುರೆಯ ಮೂಲಕ ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ.
6. ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಾಟ್.
7. ಒಂದು ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಧಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ (ಪೂರ್ವ ತಂಪಾದ!).

ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ದೋಣಿ

ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• ಬ್ಯಾಂಕ್ನಿಂದ ಕಾರ್ನ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕೆಂಪು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒಳಗಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಎಲ್ಲೋ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನುಣ್ಣಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರಬ್ ಮಾಡಿ.

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯುವುದು.

ಅದರಿಂದ ನಾನು ಚೂಪಾದ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಟ್ಟೆ - ಇವುಗಳು ನಮ್ಮ "ದೋಣಿಗಳು" ನ ಹಡಗುಗಳಾಗಿವೆ.

ಪ್ರತಿ ದೋಣಿಯಲ್ಲಿ, ಮರದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಾಸ್ಕ್ವೆವ್ ತನ್ನ "ನೌಕಾಯಾನ".

ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೌಕಾಯಾನ ಮಾಡಲು ದೋಣಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು .

• ಚೀಸ್ ಘನ ಅಥವಾ ಅರೆ ಘನ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕಿಶ್ ಮಿಶ್;
• ಬಾದಾಮಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೂಸ್ಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಎಳ್ಳು;
• ಘನೀಕೃತ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• ಚೆರ್ರಿ.

ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಸೆಲ್ ಸ್ಕ್ವೀಝ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶುದ್ಧ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡು. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಹ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡಿದವು, ಡಿಫಿಸೈಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು "ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿನ್ ಬಾದಾಮಿ, ಚೆಂಡನ್ನು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳುದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಳೆದ ನಾಲ್ಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸಾಮೂಹಿಕ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಿಂದ ನಾವು ಕಿಶ್-ಮಿಶಾದಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದು - ಚೆರ್ರಿಯಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ.

ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!