ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರ. ಇದು ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಇಂದಿನ ಆಚರಣೆಯ ಅಪರಾಧಿಯು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು: ಬಿಳಿ ಜನಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮೊದಲಿಗೆ ಪೈಥಾಗರಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಕೊರಿಯಾದ ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ.

ಇಂದು ನಾನು ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ 5 ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೋಟ್ಬುಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೋರಿಸು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ. ಬೈಸ್ಟರ್!

ಸಾಯೆರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪತನದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನದೇ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಧುಮುಕುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈಗ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸೂಚನೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ, ಬೇಗನೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿ ಉಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೆಜಿ;
• ನೀರು - 1 ಎಲ್;
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೊಚನ್ನಿಂದ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಇದರಿಂದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು 2 ಮಿಮೀ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

2. ಆರಾಮದಾಯಕ ಅಡುಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ನಾವು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ: ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ನಾವು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರು 60 ಡಿಗ್ರಿ ತಲುಪಿದಾಗ - ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

3. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಳಿಸುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಇಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ.

5. ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ಲಚ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಕೆಜಿ ಪ್ರೆಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಹಾಕಲು ಟಾಪ್.

6. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಫೀಡ್ಗಾಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ! ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಕೃತಿಗಳ ಫಲವನ್ನು ನಾವು ನಾಳೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕುರ್ಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಟಿಪ್ಪಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ!

ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇದೀಗ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ನೀರು - 1 ಎಲ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 6 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 50 ಗ್ರಾಂ;

ಅಡುಗೆ:

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಮೂರು.

2. ಈಗ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ನಾವು ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

5. 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ನಾವು ಪತ್ರಿಕಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

6. ಎಲೆಕೋಸು ಮೂರು ದಿನಗಳು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು.

ಅಂತಹ ಬಣ್ಣವು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಡ್ಡೆ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕೂಡ ಕ್ರೇಜಿ ಆಗಿದೆ. ಈ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೋಡಿ! ಮತ್ತು ಯಾವ ರುಚಿ ... ಎಂಎಂ! ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ!

3 ಲೀಟರ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೈನ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೌನಾಗಳು

ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು "ಕ್ರಂಚ್". ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡದೆ ಇರುವ ಸುಲಭ ಅಡುಗೆ!

ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಈ ರೀತಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ಬರೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಅಡುಗೆ:

1. ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ. ನಂತರ ನಾವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಉಪ್ಪುನೀರಿನಕ್ಕಾಗಿ: 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಲವಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 60 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

3. ಸುಸಜ್ಜಿತ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಗಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ನಮ್ಮ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ತಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಲಕ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ನಾವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕುಡಿಯಲಾರರು.

5. 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಈ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು!

ನಾನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ! ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಅದ್ಭುತ ಏನು, ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬಹುದು. ನಾನು ಬಾನ್ appetit ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಎಲೆಕೋಸು ಮುರಿಯಲು ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ

ಕಾಯಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ನಾನು ಎಲೆಕೋಸು ಮುರಿಯಲು ವೇಗದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ - ಕೇವಲ ಒಂದು ದಿನ!

ನೀವು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ! ನೋಡಿ, ಕಲಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿಕಟತೆಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಸಂತೋಷದ ವೀಕ್ಷಣೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೊಚನ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೀರು - 1 ಎಲ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 tbsp. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚ;
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೇ ಎಲೆ - ರುಚಿಗೆ;

ಅಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ! ಇಷ್ಟವಾಯಿತು? ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಗ್ರಾಹಕಗಳು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ!

ವಿನೆಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಜೊತೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಾಟ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹೇಗೆ

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನನಗೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು!

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ! ಎಲ್ಲೋ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 105 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಮಿಲಿ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲ ವಿಷಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಲಿಟ್ ಎಲೆಕೋಸು.

2. ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ:

3. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಣ್ಣ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ರಬ್. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

5. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಸಿದ್ಧ!

ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೆಂದು ನಾನು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹೊಸ ಸಭೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ! ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವು!

ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಂದು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹೌದು. ಈ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪೂರೈಸಲು. ಕ್ರೌಟ್ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವೇನು? ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು ಇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಸ್ಟ್ ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು?

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈಜು ಎಲೆಕೋಸು - ತೊಂದರೆದಾಯಕ ಮತ್ತು ನಡುಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಸಕ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಕ್ಅಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫೋಟಕ ವಿಧಾನವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಐದು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳು:

1. ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನುಣ್ಣಾ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯ. ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಟ್ಟಾರೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ;
2. ಮೇಕ್ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ದೋಷಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ನಿಯೋಜಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು;
3. ತರಕಾರಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ;
4. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ರಸವನ್ನು ಒತ್ತುವುದು;
5. ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ, ನೀವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು?

ಅನುಮತಿಸುವ ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳು ಇವೆ zavska ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ:

• ಮೂರು ದಿನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ. ಆದರೆ, ಯಾರಿಗಾದರೂ, ಅವರು ಘೋರ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಬಂದಾಗ ಅವರು ನರಕದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡದಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪದವನ್ನು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಇಡಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ರಸವು ವೇಗವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತಗೊಳಿಸಬಹುದು;
• ಆಧುನಿಕ ಮನೆಯ ಆಘಾತವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಅವರು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ;
• ನಿಖರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಇದು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ;
• ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ CRANBERRIES. ಇದು ಮೇರುಕೃತಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಧಾರಕದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಬಿಗಿಯಾದ ರಚನೆಯು ಉಳಿದ ರಸದ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಬಿಲ್ಲೆಗಳಿಗೆ ಸಾಧನವು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕ್ರಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹರಡಲಿಲ್ಲ, ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

"Grandmothers" ನಿಂದ ಟ್ರಿಕ್ಸ್

ಎಲೆಕೋಸು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿಶ್ವ ಸಮರ II ರ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದರು. ಆ ಸಮಯಗಳಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಎಲೆಕೋಸು ವಿರಾಮಗಳು. ಅವರು ನಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತಲುಪಿದರು:

• ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಟಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಗಾಜಿನ, ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಮರದ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಗುಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಐಯೋಡಿಸ್ಡ್ ಮತ್ತು "ಪರಿಸರ-ಉಪ್ಪು" ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತದೆ;
• ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮದ್ಯಪಾನ, ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಧಾರಕ. ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಧಾನವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಲೇಮ್ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಅಸಾಧ್ಯ, ಅದು ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಮೃದು ಚಲನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕು;
• ನುಣ್ಣಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸು;
• ಕೋಪದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಇದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮರದ ಕಡ್ಡಿ ಮೂಲಕ ಪಂಪ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೇಲಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ!

ಕ್ಯಾಪಿಸ್ಟ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಚಿಹ್ನೆ. ಅಂತಹ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

• ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 10-15 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪೆಪ್ಪರ್, ಬೇ ಎಲೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿರಬೇಕು;
• ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುವ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಣಗಲು ಸಾಕು;
• ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉನ್ನತ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ;
• ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ವ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ನೀವು ವಿರಾಮದ ನಂತರ ಅವಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮರದ ಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಯಾಟನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ.

ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ಗೆ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಕೆಳಗೆ ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲಾ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ:

ಲಾಭ:

• ಹುಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಪಡೆದಿದೆ;
• ಕೆಲಸದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಇದೆ;
• ಭಕ್ಷ್ಯವು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ:

• ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು ರೋಗದಿಂದ;
• ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಒತ್ತಡ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ;
• ತಪ್ಪಾದ ಆರಂಭಿಕರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳು

ನಗರ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ಮೇಕ್ಪೀಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್. ಉಚಿತ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗೋದಾಮಿನಂತೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಾಲ್ಕನಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಧ್ಯಮ ಋಣಾತ್ಮಕ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಲವಾದ ಘನೀಕರಣವು ವಿರುದ್ಧವಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ zavskaya ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭೂಗತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿಯಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಲು, ಎಲೆಕೋಸು ಎಂದು ಎಲೆಕೋಸು ಆಫ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸುವ ಮೂರು ಹಂತಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೌಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಠ

ಕಿರಾ 04.10.12
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಚಿತ್ರ, ಬಿಳಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಈಗ ನಾನು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ :-) ಮತ್ತು ಬುಧವಾರ ಮಾತ್ರ

ಲೈಟ್ 07.10.12
ಫೋಟೋ ತಂಪಾಗಿದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಟಟಿಯಾನಾ 10/18/12
ಎಲೆಕೋಸು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು! ಸೈಟ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಲಾಡಾ 06.11.12
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕ್ವಿಸಿಲಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ನನ್ನ ಗಂಡನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ

ಜೂಲಿಯಾ 11/21/12
ಎಲೆಕೋಸು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಅಲು್ಯೋನಾ
ಜೂಲಿಯಾ, ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ, ನಿಧಾನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೋಗುವ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೊದಲ 24 ಗಂಟೆಗಳು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಎಲೆನಾ 01.02.13
ಹಲೋ! ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ನಿಖರವಾಗಿ capped cappist, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಬದಲಾಯಿತು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು? ಇಂದು ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ದಿನ.

ಅಲು್ಯೋನಾ
ಗುಡ್ ಡೇ, ಎಲೆನಾ! ಎಲೆಕೋಸು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಮತ್ತೊಂದು ಕಿಲೋ-ಒಂದೂವರೆ ಹೊಸ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಮುಂದೂಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಜ್ಯೂಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೌಯರ್ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಾಜಾ ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಡಗಿನೊಳಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ದಿನ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ. ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಆಗಿದೆ.
ಝಡ್ ವೈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೌಟ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಅಗ್ರ ಇಲ್ಲದೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೂಚಿಸಿವೆ.

ಅಣ್ಣಾ 11.02.13
ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಉತ್ತಮವಾಗಿತ್ತು. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಅವಳ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಂಬಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಉತ್ತಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್!

ಅಲು್ಯೋನಾ
ಅನ್ನಾ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು))) ನಾನು ಕೇಲ್ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (ನನಗೆ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ). ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ರೌಟ್ ಅಟ್ಟಿಸಿಕೊಂಡು))))

Nastya 09/30/13
ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಎಲೆಕೋಸು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ! ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಮಾರಿಯಾ 07.10.13
ಶುಕ್ರವಾರ ಶ್ರೇಣಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಈಗಾಗಲೇ ಸೋಮವಾರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಈಗ ನಾನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ನಟಾಲಿಯಾ 14.10.13
ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಕಳೆದ ವರ್ಷ ನಾನು ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಡಿದೆ, ನಟಾಲಿಯಾ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾ.ರು. ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಕೇವಲ ಪವಾಡ!

ಅಲು್ಯೋನಾ
ನಟಾಲಿಯಾ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಕರಾಬ್ರಾಚ್ಕಾವನ್ನು ಮೌಲ್ಯದ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ನಟಾಲಿಯಾ 10/17/13
ಅಲೇನಾ, ನಾನು ಗೊಂದಲ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸು ಕೇವಲ ಕ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಇಲ್ಲಿದೆ, ನಾನು ಇದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ನೀರಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದನು.

ಅಲು್ಯೋನಾ
ಈಗ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ))) ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಈ ವರ್ಷದ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊರಬರಲು, ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು

ನಟಾಲಿಯಾ 10/20/13
ಅಲೇನಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಕೇವಲ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು. ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೈಟ್ ಇದೆ! ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ 10/31/13
ನೀವು ಸಹ, ನನ್ನ ಮೇಲೆ ನಗುವುದು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯವಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹುಣ್ಣಿಮೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ದಿನದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಮಹಿಳೆಯರು. ಹುಣ್ಣಿಮೆಯಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಆಧ್ಯಾತ್ಮ, ಅಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಡಿಕೆಯಂತಹ ದ್ರವದ ಮೇಲೆ ಚಂದ್ರನ ಸರಳ ಪರಿಣಾಮವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಅಲು್ಯೋನಾ
ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅಂತಹ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಕೇಳಲಿಲ್ಲ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು)))

ಮರೀನಾ 18.11.13
ಅದು ಎಷ್ಟು ಕುಸಿಲಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅನಿಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅನಿಲವನ್ನು ತಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೆಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಈಗ ನಾನು ಈ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಲಿಡಿಯಾ 20.11.13
ಸುರಕ್ಷತೆ ಎಲೆಕೋಸು ರಿಯಲ್ ಬ್ರೀಡಿಂಗ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ! ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಎರಡು ಜಾತಿಗಳ ಸೌರ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆಪಲ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಜೊತೆಗೆ! ಸೌನಾ ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಿಯರ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!).

ಅಲು್ಯೋನಾ
ಲಿಡಿಯಾ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇಂದು ನಾನು ಎಲೆಕೋಸು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೆ, ನಾನು ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ)))

ನಿನಾ 16.01.14
ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ವಾಶೆನ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೇಲ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್, ಕ್ವಾಸ್ ನಿಂತಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಾನು ಎಲೆಕೋಸುನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಕಲಿಸಿದನು.

ಡುಸಾ 07.02.14
ನಾನು ಸೌಯರ್ ಕೇಲ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಿದ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮೃತ ದೇಹ, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮಾತ್ರ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಲು ನನಗೆ ಕಲಿಸಿದ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ 11.02.14
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೌಯರ್ಕ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬುಧವಾರದಂದು ಎಂದಿಗೂ ಕೇಳಬೇಡ, ಇದು ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಮನಹರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅಲ್ಲ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಸೈಟ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ.

ಅಲು್ಯೋನಾ
ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೈಟ್ಗೆ ಬರುತ್ತೀರಿ)))

ಝುಹ್ರಾ 09.03.14
ಮಹಿಳಾ ದಿನದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಬುಧವಾರ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಬಹಳ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತೇನೆ). ಆದರೆ ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಅಲ್ಲ. ನಾನು ಆಪಲ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ನರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥನ ತಳದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು). ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಲೋಟರ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು!

ತಾನ್ಯಾ 09/11/14
ನಾನು ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪೂಜಿಸು, ನಾನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಸಹ, ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಥವಾ 25 ಲೀಟರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಸಿನಾತ್ರಾ 09/20/14
ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಓದಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಮಹಿಳಾ ದಿನ ಎಂದರೆ ಏನು ಎಂದು ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತೇನೆ))

ಅಲು್ಯೋನಾ
ಸಿನಾತ್ರಾ ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಶುಕ್ರವಾರ. ಸೋಮವಾರ (ಓಹ್), ಬುಧವಾರ (ಅವಳು), ಇತ್ಯಾದಿ.

ಓಲ್ಗಾ 10/17/14
ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಕೊಠಡಿ ಟೆಂಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ. ಎಲೆಕೋಸು "snotty", i.e. ಜಾರಿಬೀಳುವುದು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲ. ನಾನು ಏನು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ?

ಅಲು್ಯೋನಾ
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವರು ಉಪ್ಪು (ಸಾಮಾನ್ಯ, ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿಸ್ಡ್) ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಲಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಕಾರಣವೆಂದರೆ: ನೈಟ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು.

ನಟಾಲಿಯಾ 20.10.14
ನಾನು ಹೆಣ್ಣು ದಿನವೊಂದರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಸಿದನು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು (ನನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬಾರದು) ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ "ಬೀಲ್", ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಎಲೆಕೋಸು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಂಪಾದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ - ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ!

ಲಿದಿಯಾ 25.10.14
ಎಲೆಕೋಸು ನೇರವಾಗಿ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ.

ಇನ್ನ 03.11.14
ನೀವು ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಡುವ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಯಾವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ನನಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಕೆಟ್ ಇದೆ? ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಅಲು್ಯೋನಾ
Inna, ನಾನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹಾರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಹ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಗಾಜಿನ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮರದ ಟಬ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನನ್ನ ಎಲೆಕೋಸು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೇತರಿಕೆ ಅಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. 3-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಾರದ ಎರಡು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಮುಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ವಾಸಿಮ್ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭದ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನಾ 05.11.14.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಲೇನಾ

ಲಾರಿಸಾ 24.11.14
ದಯವಿಟ್ಟು ಹೇಳಿ, ದಯವಿಟ್ಟು, ಚಳಿಗಾಲದ ಎಲೆಕೋಸುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು?

ಅಲು್ಯೋನಾ
ವಿಂಟರ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿದ್ದೆ ಇದೆ. ಇದು ಕಿರಿದಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿತವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೇಳಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರೀನಾ 25.11.14
ಎಲೆಕೋಸು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯಿದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದೈವಿಕ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ !!!

ಅಲು್ಯೋನಾ
ಮರೀನಾ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೇವಲ ಪ್ಯಾರಾಗಳಲ್ಲಿ 13 ಮತ್ತು 16 ರಲ್ಲಿ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಸಾಸಿವೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ, ಹೌದು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ (ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ 17).

ಓಲೆಗ್ 11/28/14
ಕಾಯಿಲೆ! ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾನು ನಿಖರವಾಗಿ ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ))))

ವಿಕಾ 01/10/15
ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ನಾನು ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವವನು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು - ಯಾರಾದರೂ ಬ್ರೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಬರೆದಂತೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವವರು ಇವೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಹಿತಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹತ್ತಿರ.

ವಿಕಾ 01/27/15
ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮುರಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು ಎಂದು ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ನೇರ ಮಾಸ್ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಬ್ಯಾಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋದರು. ನನ್ನ ಫೋಟೋವನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ಪತಿ ಹಿಂಡಿದ ತನಕ ನಾನು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಹಿಸುಕುತ್ತಿದ್ದ ಲಾಭ)).

ಅಲು್ಯೋನಾ
, ಇಂತಹ appetizing ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ ಧನ್ಯವಾದಗಳು))

ವಿಕಾ 01/28/15
ಅಲೇನಾ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಪೇಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಸಹ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ಅವರು ರಸಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮಿಂದ ವಿಶೇಷ ಹೆಣ್ಣು ದಿನದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ, ಮೊದಲು, ಕ್ವಾಸಿಲಾ ಅವರು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವಾಗ. ಈಗ ನಾನು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇನೆ)), ನಿಮ್ಮ ರಹಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇಲ್ಗಾ 25.02.15
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾನು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅವಳು ಕಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ನೆಲಾ ಮೇಲೆ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಈಗ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈಗ ನಾನು ತಿಳಿಯುತ್ತೇನೆ.

ಯೂರಿ 05.03.15
ಬಾಟಲ್ - ಸ್ತ್ರೀ ಕುಟುಂಬ ...

ಅಲು್ಯೋನಾ
ಯೂರಿ, ತಪ್ಪಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು)))

ಫೆಡಾರ್ 10/01/15
ನೀವು ಜಾರ್ಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿದಂತೆ ಒಟ್ಟು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳು ಹಾದುಹೋಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ :)) ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಎಲೆನಾ 10/31/15
ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಎಲೆಕೋಸು, ಇದು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ವರ್ಗ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು!

Tamara_g 05.12.18
ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ 3 ಕೆ.ಜಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಕಿರುಕುಳ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಕೇ? ಅಥವಾ 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಹೆಡ್ ಎಲೆಕೋಸು?

ಅಲು್ಯೋನಾ
ತಮಾರಾ, 3-ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

ಡಿಲಿಯಾ 17.12.18
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ !!! ಖುಜಂದರ ನಗರದಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹಲೋ! ಸೈಟ್ ಕೂಲ್!

ಅಲು್ಯೋನಾ
ಡಿಲಿಯಾ, ಫೀಡ್ಬ್ಯಾಕ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯಾದ ಸೌಯರ್-ಎಲೆಕೋಸು ಎಲ್ಲರೂ ಹಾಗೆ, ಮಾಲಾದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾಗಿದ್ದರೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಕನಸು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಅಡುಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೌಟ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎರಡು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2-3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ 100 ಮಿಲಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಕ್ಕರೆ, ಉತ್ತಮ ಕಂದು;
• 110 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ;
• ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ 550 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳು

1. ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೊಚನ್ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಟ್ಟದ ಶಾಖ.
4. ಗಾಜಿನಿಂದ ಉತ್ತಮ ಕ್ವೇಕ್ ಜಾರ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ, ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪದರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅವಳ ಸರಕು ಮೇಲೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ನಂತರ ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು! ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು

ವಿನೆಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸುಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ ನೀರು ಇಲ್ಲದೆ

ಇಂತಹ ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ದಿನ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇತರರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ. ಅವರು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಲೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 2.5 ಕೆಜಿ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆ.

ಹಂತ ಹಂತ

1. ಎಲೆಕೋಸು ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಹಿಸಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಇದರಿಂದ ಅವರು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
3. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬ್ಯಾಂಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು! ಅದರ ರಸದಲ್ಲಿ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್

ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಮೊದಲಿಗರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಇಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಶ್ರೀಮಂತ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹುಡುಕುವುದು ವೇಳೆ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• 700 ಕೇಲ್;
• 1 ಜ್ಯುಸಿ ಬೀಟ್;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಪೆಪ್ಪರ್ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ತುಳಸಿದ 5 ಶಾಖೆಗಳು;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ವಿನೆಗರ್ 9%;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಾವೊಯ್ ಉಪ್ಪು (ಸಾಮಾನ್ಯ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು);
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ;
• 6 PC ಗಳು. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು;
• ನೀರು.

ಹಂತ ಹಂತ

1. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ರಸಭರಿತವಾದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ತಿರುಳಿರುವ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲಿನ ದೋಷಯುಕ್ತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾಟಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಕೊಚನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ನಂತರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಾಗಿ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ. ಈ seakers ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವತಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಶುಷ್ಕ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಪದರ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಉತ್ತಮ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
8. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದಲ್ಲಿ, ನಾವು 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಸಾವಿರಾ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹತ್ಯೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ಕರಗಿದವು.
9. ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮರಿನೆನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.
10. 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು! ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಸೆಯೆರ್ ಎಲೆಕೋಸು

ದಿನಕ್ಕೆ ಎಲೆಕೋಸು

ಉತ್ತಮ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಜ್ಞಾನದ ರುಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಟಿಮಿನ್ - ಪಿಂಚ್;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹಣ್ಣು ವಿನೆಗರ್ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆ - 65 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 60 ಗ್ರಾಂ

ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ರಬ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಇದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ರಸಕವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
3. ನಾವು ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಜುಬಿನ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಲು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
5. ಕ್ಯಾಬ್ಬರ್ನಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು! ದಿನಕ್ಕೆ ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು 2-3 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ

ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ತ್ವರಿತವಾಗಿತ್ತು, ಅವರು ಬಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತುಂಬಿದ್ದರು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ವಜಾಗೊಳಿಸುವ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯದ ಕೊಚನ್ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ನ 150 ಮಿಲಿ;
• 100 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 250 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಮೇಲೆ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಇದೆ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಜೇನು, ವಿನೆಗರ್, ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಆಯ್ದ ಕಂಟೇನರ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು, ನೀವು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಹಾಟ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ತಂಪಾಗಿ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ.

ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು! ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ !!!

ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಲೆಕೋಸು

ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ Kocheans ಆಯ್ಕೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ appetizing ಕ್ರಂಚ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಇತರ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂತಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಲವಣಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ;
• 125 ಮಿಲಿ. ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್;
• 300 ಮಿಲಿ. ನೀರು;
• ಮಸಾಲೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳು

1. ಬ್ರೈನ್ ಸಿದ್ಧತೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ನೀರು, ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೈವ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸರಕು ಹಾಕಲು. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಈ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು! ಬ್ರೈನ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ