"ಎಕಾ" - ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಸರು. ಈ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಲೇಖನವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. Lunch ಟದ ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ, ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆ

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಎಕಾಗೆ ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ (ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯಲ್ಲಿ):

• ಲಾವಾಶ್ ಸ್ವತಃ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಆಗಿದೆ.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 50 ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ). ನೀವು ಅಡಿಘೆ ಅಥವಾ ಸುಲುಗುನಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಅರೆ-ಘನವಾದದ್ದನ್ನು ಪಿಟ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳು.
• ವಿವಿಧ ಸೊಪ್ಪುಗಳು. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ಭಾಷಾಂತರಿಸುವ ಮಾರ್ಗ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಬಿಸಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ನೀವು ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಾಗದ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಎರಡನೇ ಹಂತವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಣ್ಣ ಕೀಟಗಳು).

ನಾವು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್\u200cನಿಂದ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆ, ಕಪ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ಉಪ್ಪು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್. ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಟ್ರಿಕಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಕು. ನಂತರ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತ ದ್ರವವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈ, ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್\u200cನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಂಚವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಟ್ರಿಕ್ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಿರುಕು ಬಿಡದಂತೆ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ: ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ: ಅವರು ಒಂದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದರು, ನಕಲನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮುಂದಿನದು.

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ:

1. ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೊಳವೆಯೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತ್ರ ಅರೆಯಬೇಕು, “ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್” ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ನಂತರ, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿದು ಈ ಕೊಳವೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
3. "ಹೊದಿಕೆ" ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಭರ್ತಿ ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಹೊರಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.
4. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆ. ಕೆಂಪು-ಬಿಸಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪ್ರಮುಖ! ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇಕು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಒಂದು ಕಡೆ ಹುರಿದಾಗ, ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಈಗ ಮತ್ತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಐದರಿಂದ ಆರು ನಿಮಿಷ.
6. ಈ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಇದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎರಡನೇ ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಆರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಳಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭರ್ತಿ ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಮೂರು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ 250-350 ಗ್ರಾಂ. ಇದು ಸಾಸೇಜ್, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಾಗಿರಬಹುದು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - ಕನಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ (200-250 ಗ್ರಾಂ ಖರೀದಿಸುವುದು ವಿವೇಕಯುತವಾಗಿದೆ);
• ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ನೀರು (ಮೊಟ್ಟೆ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ);
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನ - ಮೂರು ಚಮಚ;
• ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಂಪು;
• ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ನಾವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಗಲವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ (ಕನಿಷ್ಠ ಏಳು ರಿಂದ ಎಂಟು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್), ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಹಳ ಉದ್ದವಾದ ಆಯತಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ ಎರಡು. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೂರನೇ ಹಂತ. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸೋಣ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಹಂತ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ (ಪಾಕಶಾಲೆಯ) ಕೌಶಲ್ಯವು ಅನುಮತಿಸುವಂತೆ ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತ್ರಿಕೋನ ಅಥವಾ ಚೌಕದಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಐದು ಹಂತ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಕಡೆಯಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡನೇ ಭಾಗಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರದ ನೋಟವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

• ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಹಾಳೆಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಹಸಿರು - 1 ತುಂಡು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು) - ಐಚ್ .ಿಕ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು 10 ರಿಂದ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಳತೆಯ ಆಯತಾಕಾರದ ಹಾಳೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕತ್ತರಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಾಗವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುವವರೆಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಜು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು. ಅದರ ನಂತರ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

ಈಗ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಲಾವಾಶ್ ಆಯತದ ಮೇಲೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿರುಚುವ ಮೂಲಕ ಭರ್ತಿ ಹೊರಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಇದೆಲ್ಲವೂ ಬೇಗನೆ ಆಗುವುದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಬಯಸುವವರಿಂದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು! ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಅಡಿಗೆ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಬೇಡಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ!

   ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
   ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ತೆಳುವಾದ ಬ್ರೆಡ್ - ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ಗಡಿಗಳನ್ನು ದಾಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಗಡಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ಬೇಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅರ್ಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಪುರಾತನ ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ವಿವಾಹದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಲೇಸ್ ಸ್ಕಾರ್ಫ್ ಅನ್ನು ವಧುವಿನ ಭುಜದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದವರೆಲ್ಲರೂ ಅವನನ್ನು ಗೌರವದಿಂದ ಒಯ್ಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಂಡತಿಯರಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಂದಿನ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಲೈಟ್ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಜೊತೆಗಿನ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ಸಮಾನನೂ ಇಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ, ಇದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಪಿಟಾ,
- 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ 2),
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು,
- 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಎರಡು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.



  ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮಿಶ್ರಣವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಪಾಸ್ಟಿ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು.




  ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10-20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉಳಿದ ಚೌಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ.

  ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹರಿಸುವುದನ್ನು 10-15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.




  ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.




ತಂಪಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗ. ಉತ್ತಮ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ.






  ನೀವು ಯಾವ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ತುರ್ಕಿಕ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ "ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ". ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಪ್ರಾಚೀನ ಬಾಣಸಿಗರು ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಇದು ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಲ್ಲದ ಜೀವನವನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ imagine ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿಂಡಿಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ರುಚಿ, ತೆಳುವಾದ ಬೇಸ್ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಾವಾಶ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿದೇಶಿ "ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ" ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸುಲಭವಾದ, ಆದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಪಿಟಾ: ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್, ಅಥವಾ ಮೂರು ಪದರಗಳು ಮೂಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಸುಲುಗುಣಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ;
• ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ದರ್ಶನ

ಮೊದಲಿಗೆ, ತುಂಬಲು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಬೆರೆಸುವುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೂರನೆಯ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ನಂತೆ).

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಏಳು ರಿಂದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಹಾ, ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ರಸಭರಿತತೆ. ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದಲ್ಲೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಾಮರಸ್ಯವಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಆಧಾರಿತ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೇಕ್;
• ಕಠಿಣ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿ

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಡೈಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡುತ್ತೇವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪದರದಿಂದ ಹರಡಿ. ನಾವು ಎರಡನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತೆ ನಾವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನೀವು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೋಗಬೇಕಾದರೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕಾಕಸಸ್\u200cನಿಂದ ಬಂದಿದ್ದು ನಿಮ್ಮ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಹಾಳೆಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 95 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪಿಟಾದ ಕೆಳಭಾಗವು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿದು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಿಳಿಯಾದ ನಂತರ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ - ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಹಸಿವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಸುಲುಗುನಿ ಚೀಸ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ meal ಟಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅಂತಹ meal ಟವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಿಟಾ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 175 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು 3-4 ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿರಬೇಕು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಕೂಡ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂಚಿನಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಸಾಸೇಜ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅಂಚನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗ ನಿಮಗೆ ಉಳಿದಿರುವುದು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

•   - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
•   - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ತುರಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ (ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜಿರಾ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಅವರು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಂದೆ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲಕೋಟೆಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.