ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ಬಲ್ಕ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಪದಗಳು ಸಹ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ! ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು - ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸ್ವತಃ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ! ಕುತೂಹಲ? ಮುಂದೆ ಓದಿ!

ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಅಥವಾ ವಾರ್ಸಾ ಆಪಲ್ ಪೈ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಾವು ಬಳಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ನಂಬಲಾಗದ, ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ, ಬೆಳಕು, ಸಡಿಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳ ನಡುವೆ, ಭರ್ತಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ರಾಸದಾಯಕವಲ್ಲ! ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಮಗೆ ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಬಹುತೇಕ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

  ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನಾವು ಮಾಡುವ ಮೊದಲ ಕೆಲಸ. ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

  ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ, ನಮ್ಮ "ಹಿಟ್ಟು" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

  ಈಗ ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಿಂದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯೋಣ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಸೇಬುಗಳು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದ ನಾಲ್ಕನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದು ಸಮವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಅಲುಗಾಡಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ.

  ಸೇಬಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಾವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.

  ನಂತರ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದ ಅದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

  ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸೇಬಿನ ಪದರ.

  ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದ ಪದರ.

  ಮತ್ತೆ ಸೇಬುಗಳು.

  ಮತ್ತು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದ ಕೊನೆಯ ಪದರ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ನಾಲ್ಕು ಪದರಗಳ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೂರು ಪದರಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

  ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆಪಲ್ ಪೈ

ಅಷ್ಟೆ! ನಾವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 80 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಪ್ಯಾನಸೋನಿಕ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ). ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.ಅದರ ನಂತರ, ಸ್ಟೀಮ್ ಗ್ರಿಡ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಮಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ನೋಡಿ, ಸೇಬಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ! ಇದು ಪವಾಡ ಪೈ ಅಲ್ಲವೇ! ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ನೀವು 100% ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೃಹತ್ ಸೇಬನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ!

ಈ ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯೂ ಇದೆ ಎಂದು g ಹಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ತನ್ನ ಕೆಲಸದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿದೆ.

ಈ ಪವಾಡ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದದ್ದು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳ season ತುಮಾನವು ಹೋದಾಗ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಮೂಲತಃ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ರಾನೆಟ್ ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ: ನಾವು ಸೇರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾತ್ರ.

ನಾನು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಜೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಸೇಬಿನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್\u200cನಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ವಿಷಯವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಇದ್ದರೂ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್.
• ಸೇಬುಗಳು - 3 - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಓಹ್, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 0.5 ಕಪ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೂಲಕ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗೆ ವೈಭವವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

2. ನಮ್ಮ ಬ್ಯಾಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ (ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು).

3. ಬೆರೆಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸುಳಿವು: ಅವುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗಿಸದಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಯಾರಾದರೂ ಹುಳಿ ಸೇಬಿನಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಿಧದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

5. ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

6. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೂಲಕ: ನೀವು ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

7. ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ತೆಗೆದಾಗ ಕೇಕ್ ಜಿಗುಟಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

8. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

9. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಒತ್ತಿರಿ.

10. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೋಡಿ.

11. ನಾವು ಕ್ರೋಕ್-ಮಡಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮರದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಒಂದು ಕಡೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಫೀರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೇಬುಗಳು - 3 - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ, ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ನಂತರ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ.

4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಸುಳಿವು: ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಗಾಳಿಯಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

5. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್\u200cಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೀವು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್.
• ವೆನಿಲಿನ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ (10 ಗ್ರಾಂ).
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

1. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಫೋಮ್ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ವೆನಿಲಿನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬ್ಯಾಚ್\u200cನ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಸ್ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.

6. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಏನಾಯಿತು ಎಂದು ನೋಡಲು ತೆರೆಯಿರಿ.

7. ನಾವು ಸಾಧನದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿ!

ಪೋಲಾರಿಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಬಹುವಿಧದ ಹಲವು ಮಾದರಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಯಾವುದೇ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯ:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಎಸ್\u200cಆರ್-ಟಿಎಂಹೆಚ್ 181 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಭವ್ಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.
• ಸರಾಸರಿ ಸೇಬುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು. ಅಥವಾ 1 ಕೆಜಿ.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ.

4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.

5. ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

6. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು! ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆವೃತ್ತಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು.

ಮೂಲಕ: ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮತ್ತು ಓವನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಪೈ ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು.
• ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ.

2. ಸಕ್ಕರೆ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಸೇಬಿನಿಂದ ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್, ನಂತರ 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸಮಯ: 70 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸೇವೆಗಳು: 6-8

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 3

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅದ್ಭುತ ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಹೆಮ್ಮೆ. ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಲಘು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಉತ್ತೇಜಕ ಕಾಫಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು (ಷಾರ್ಲೆಟ್), ಆದರೆ ಪಫ್, ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಇತರ ಸಂಕೀರ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಇದು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಎರಡನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳಿಂದ treat ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೈ ಎರಡನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಲೆಂಟನ್ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಸೊಂಪಾದ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೇರ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾದ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರೂ ಸಹ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತಿಳಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ನಿಜವಾದ treat ತಣವಾಗಿದೆ. ಸೊಗಸಾದ ಬೃಹತ್ ಸೇಬನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ 1

ಮೊದಲು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಹಂತ 2

ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಂತ 3

ಅವರಿಗೆ ತುರಿ.

ಹಂತ 4

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 5

ಹಣ್ಣು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಪದರವು "ಒಣ" ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು.

ಗಮನಿಸಿ:  ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 6

ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲವಾದ ಪೈನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. “ಶಾಖ” ದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ವಿಶೇಷ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಬಳಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ:

ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ

ಕೇಕ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗಸಗಸೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 195 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಂಕಾ - 240 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಶುಗರ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್.
• ಗಸಗಸೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಾದಾಮಿ - 35 ಗ್ರಾಂ.
• ನೇರ ಎಣ್ಣೆ - 145 ಮಿಲಿ

ಹಂತ 1

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2

ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3

ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಂತ 4

ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಣ್ಣು, ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಗಮನಿಸಿ:  ಬಾದಾಮಿ ಬದಲಿಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಂತ 5

ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. “ಬೇಕಿಂಗ್” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೇರವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು “ತಾಪನ” ದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ (ಇದು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ!

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನಂತೆಯೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ವಿಶೇಷ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% ಕೊಬ್ಬು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆನೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 180 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್.
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಂತ 1

ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ತುಂಡು ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆನೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4

ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಹಂತ 5

ತೆಳುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನೆಲದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಮವಾಗಿ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಡಿ.

ಸುಳಿವು:ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಲಿಂಗನ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಇಚ್ of ೆಯಂತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

1. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮಸಾಲೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಪಲ್ ಪೈ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಆಪಲ್ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ರಚಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಇರುತ್ತದೆ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಕೇಕ್ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ನೀವು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
7. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಬೃಹತ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಮೋಸವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
8. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀರ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಡಾದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.
9. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ ವಿಶೇಷ ಸುರಿಯಿರಿ.
10. ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಷ್ಟೆ. ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಎಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!

ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಈ ಸ್ನೇಹಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಪೈನ ಸುವಾಸನೆಯು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಅಥವಾ ತಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು - ರಸಭರಿತವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡಿ - ಅಡುಗೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

ಇಂದು, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಯಿಂದ ಹುಳಿಯವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಧವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪೈಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು: ಕೆಫೀರ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಪಫ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

"ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆಪಲ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಿನ್;

250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;

ಮೊಟ್ಟೆ - ಮೂರು ಪಿಸಿಗಳು .;

ಬೆಣ್ಣೆ;

ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

2. ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

5. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ

ರವೆ - ಒಂದು ಗಾಜು;

ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಗಾಜು;

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಸ್ಯಾಚೆಟ್;

ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಗಾಜು.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ

ಸೇಬುಗಳು - ಕೆಜಿ;

ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಸೇಬುಗಳು ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಮೂರರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

3. ಬಹುವಿಧದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ, ತುರಿದ ಸೇಬಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಾವು ಈ ರೀತಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರಬೇಕು.

4. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರು ಮತ್ತು ಪೈ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. 1 ಗಂ. 05 ನಿಮಿಷ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್\u200cನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ತಾಪನ” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಪೈ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3. ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;

250 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್;

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;

ಮೂರು ಸೇಬುಗಳು;

130 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ.

2. ನನ್ನ ಸೇಬುಗಳು, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳ ಸಮ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೈ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ "ತಾಪನ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4. ಆಪಲ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

ಆರು ಸೇಬುಗಳು;

ವೆನಿಲಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;

ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಮಿಲಿ;

ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ;

ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ en ವಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಗೋಡೆಗಳು.

3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪಾತ್ರೆಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಎರಡು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ನನ್ನ ಸೇಬುಗಳು, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

6. ಶಾಖದಿಂದ ಸಿರಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಪದರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

7. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;

ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ;

ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;

ಮೂರು ಸೇಬುಗಳು;

ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;

10 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ, ಸೇಬಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಂಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ, ಉಳಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹರಡಿ.

4. ನಾವು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೋವಾಕ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಿಟ್ಟು

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬ್ಯಾಗ್;

ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 120 ಮಿಲಿ;

ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;

ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;

ಸೇಬುಗಳು - ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟೀಚಮಚ;

100 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರಿಂದ ನಾಲ್ಕನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

2. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ವಲಯವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಬದಿಗಳಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಚರ್ಮದಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್\u200cಕ್ಲಾತ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

4. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರು ನೇರವಾಗಿ ಪೈ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸೇಬಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಮ ಪದರದಿಂದ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

5. “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೌಲ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆಯದೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಒಂದು ಪೌಂಡ್;

ಬೆಣ್ಣೆ;

ಮೂರು ಸೇಬುಗಳು;

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;

ಮೂರು ಪೇರಳೆ;

ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;

ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವು. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ವಿವಿಧ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ.

4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಸವನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

5. ನಾವು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ. ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅದೇ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8. ಟ್ವೆಟೆವ್ಸ್ಕಿ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಿಟ್ಟು

130 ಗ್ರಾಂ - ಬೆಣ್ಣೆ;

200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;

5 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;

ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್

ನಾಲ್ಕು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು;

200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಚರ್ಮದಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ಕತ್ತಲೆಯಾಗದಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಹಾಕಿ.

5. ಘಟಕದಲ್ಲಿ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಟೈಮರ್ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಬಳಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಮ್ಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೈಗೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ನಾಲ್ಕನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿಯೇ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಂದು ಕಪ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗಳ ಆಲೋಚನೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಂದು ನಾವು ಸಂಜೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಪೈ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಾವು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

•   - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -
•   - 2 ಪಿಸಿಗಳು. + -
•   - 200 ಗ್ರಾಂ + -
•   - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ + -
•   - 2 ಚಮಚ + -
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ + -
• ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು. + -
• ಬೀಜಗಳು (ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)  - 1/3 ಕಲೆ. + -
•   - 20 ಗ್ರಾಂ + -
•   - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಆಪಲ್ ಪೈಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಓದಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳಾಗಿ “ಜಾಮ್” ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈಗ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಪಲ್-ಜೇನು ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೊಗಸಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಂದಲೂ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಮನೆಗಳು.

1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ), ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಹಾರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತದನಂತರ ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಬಹು-ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ (ಸುಮಾರು 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ) ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸೂಚಕ ಒಣಗಿದ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.

1. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಘಟಕದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿಚನ್ ಗ್ಯಾಜೆಟ್\u200cನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ರಾಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಬೌಲ್\u200cನ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನತ್ತ ಗಮನಹರಿಸಿ, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ - ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ: ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪ್ರಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮತ್ತು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ನಿಯಮಿತ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್\u200cಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 2 ಬಗೆಯ ಸಕ್ಕರೆ (ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ) ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ರಿಯ ಹೊಡೆತದಿಂದ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ.
3. ಮುಂದೆ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮಾಗಿದ (ಕೊಳೆತವಲ್ಲ) ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಬೀಜಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮಲ್ಟಿ-ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ p ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಉಳಿದ ಅರ್ಧ), “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ವಿಮರ್ಶೆಗಾಗಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: ಸರಳದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cನಿಂದ ಮೂಲಕ್ಕೆ.

ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆರಿಸಿ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆತುರದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ: ರುಚಿಯಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ರಹಸ್ಯಗಳು

1. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಕೆಫೀರ್, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರವೂ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು: ಶ್ರೀಮಂತ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಪಫ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೂ ಅದರದ್ದೇ ಆದ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ, ಅದು ನೀವು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವದು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಂತಃಪ್ರಜ್ಞೆಯು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು.
2. ಕೋಮಲ ಪೈಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆಗೆ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು “ತೂಕ” ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಮೂಲ ರುಚಿಗೆ, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಆಪಲ್ ಪೈಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೀಜಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವೆನಿಲಿನ್, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು), ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ - ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ. ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಆರ್ಥಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಒಲಿಂಪಸ್ ಅನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!