ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಎಲ್ಲರೂ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: ಬಹಳಷ್ಟು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ. ಇದನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ: ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, "ಕೀ" ಹಾಟ್ ಡಿಶ್, ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಹೈಲೈಟ್." ಹಬ್ಬದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಇದು ಒಂದು ಕಲೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ರಜಾದಿನದ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಮೊದಲು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವಳು ಹೇಗೆ ಬಿಸಿ meal ಟ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಮತ್ತು ಆಗ ಮಾತ್ರ - ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡಬಹುದು. ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹಬ್ಬದ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು. ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಚಲನೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೃಷ್ಟಾಂತಗಳನ್ನು ನೋಡಿ! ಈ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಫೋಟೋಗಳು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ! ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ prepare ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡುಗೆಯವರ ಅನುಭವವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವರ ರಚನೆಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೇಸ್ಟಿ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಮಾಂಸವು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರಜಾದಿನದ ಈ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ವಂಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರಿಗೆ ಲೆಂಟನ್ ರಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದರ ಪಟ್ಟಿಯು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೇಗೆ ವಿತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಲ್ಲಿಸುವುದು. ಕೆತ್ತಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಮೂಲ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹೊಲಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಅಪಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಯಾರೂ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಅವರು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು “ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಹೈಲೈಟ್” ಆಗಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಶಾಸನಗಳು, ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು, ಅಂಕಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇವು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಾರದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬೇಕು. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾದಿನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದರ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೋಟವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು "ರಜಾ" ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: - ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನೀವೇ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಣ್ಣಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೀವು:
ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ನೀಡಿ;
ಗುಲಾಬಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ - ಬೀಟ್ನ ರಸ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ;
ಕಿತ್ತಳೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮೆಟೊ;
ಬಿಳಿ - ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
ನೀಲಕ, ನೀಲಿ - ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸ;
ಬರ್ಗಂಡಿ - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
ಹಳದಿ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಜೋಳ, ನಿಂಬೆ;
ನೇರಳೆ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ;
ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ;
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ - ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಭಾಗದ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯ Li.Ru -
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ als ಟ
ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರಜಾದಿನದ ಖಾದ್ಯ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಳಿ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ಖಶ್\u200cಬ್ರೌನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕು. ಮತ್ತು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೋಗೋಣ!
ಕರಗಿದ ಚೀಸ್\u200cನ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!
ನಿಮಗಾಗಿ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಚಿಕನ್ ಕೀವ್. ಚಿಕನ್ ಕೀವ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸುತ್ತಿ, ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ!
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೆಸರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಫ್ರೆಂಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಚಾಪ್ಸ್, ಇದನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ - ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!
ನನಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಿಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮೀಟ್\u200cಲೋಫ್ ಜೀವನದ ನಿಜವಾದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ! :)
ಬೀಫ್ ಗೌಲಾಶ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ. ನನಗೆ, ಇದು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು. ಜನಪ್ರಿಯ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಇಲ್ಲದೆ ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಇನ್ನೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಬೇಕು.
ಚಿಕನ್ ತಂಬಾಕು - ಜನಪ್ರಿಯ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಜಿರಾ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕೋಳಿಗಳು ಸಾಕು. ಇದು ಸುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಾರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭಾಗದ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಆರಿಸಿ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತೊಂದು "ವಿಲಕ್ಷಣ" ಖಾದ್ಯ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವವರಿಗೆ. ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡುವವರಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ!
ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು "ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೇರುಕೃತಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಎಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು - ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಗಂಭೀರವಾದ ಕುಟುಂಬ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಎಷ್ಟು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ! ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನೀವು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ!
ನನಗೆ ದೊಡ್ಡ ಗೋಮಾಂಸ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಅಂತಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಕರುಣೆಯಾಗಿತ್ತು. ನಾನು ಗೋಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ತುಂಡು ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸವು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ, ಕರಗುತ್ತಾ ಹೊರಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! :)
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಿಂದ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವಳು ಬಾತುಕೋಳಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಅವಳು ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಳು.
ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಮಾಂಸವು ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಗಮನ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದಾದ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೆಂಡರ್ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 1890 ರಲ್ಲಿ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೌಂಟ್ ಪಾವೆಲ್ ಅಲೆಕಾಂಡ್ರೊವಿಚ್ ಸ್ಟ್ರೋಗನೊವ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.
ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿ ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಹಂದಿಮಾಂಸ z ್ರಾಜಿ - ಹಂದಿಮಾಂಸದ zrazov ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ. ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ! :)
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಕಾಲು ಒಂದು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಮ್ಮೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಚಟೌ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ. ಬೇಸರಗೊಂಡ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ :)
ಆವಕಾಡೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಾಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಬಹಳ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್\u200cಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅಡುಗೆ, ಆತಿಥೇಯರು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರುತ್ತಾರೆ ... ಆಹಾ!
ಹಂದಿ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ - ಮಾಂಸವು ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಂದಿ ಸೊಂಟ. ಒಂದೆರಡು ತಂತ್ರಗಳು - ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸ, ಉತ್ತಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್\u200cನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ, ಆದರೆ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ - ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಜನ್ಮದಿನ. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ವೈನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೋಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ನನ್ನ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಅಡುಗೆಯವರು ನನಗೆ ಕಲಿಸಿದರು. ಬಿಳಿಬದನೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ!
ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚೀನೀ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಅವನತಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ!
ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಬಳಸಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಅದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದ ಬದಲು ನಾವು ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ!
ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಚಾಪ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಟ್ರಾನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯನ್ ಪಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ರೊಮೇನಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ದೂರದಿಂದಲೇ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ.
ವೈನ್\u200cನಲ್ಲಿ ರೂಸ್ಟರ್ - ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಖಾದ್ಯ. ನನ್ನಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮತ್ತು ಇದು ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಎಸ್ಕಲೋಪ್ಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಸ್ಕಲೋಪ್ ಅನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಭಾಗದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ.
ಹುರಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿ.
ನೀವು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೂಲವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಭೇಟಿ - ದಾರದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಈ ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ನೋಟದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್, ಇದನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತ ಪುರುಷ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ - ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ.
ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಕೆಫೀರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ - ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭೋಜನ ಅಥವಾ lunch ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ.
ಲವಾಂಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್\u200cನ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅಡುಗೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ!
ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕೋಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವರ್ಣಮಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳವಾದವು, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದೆ :)
ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್. ಕೆಲವರಿಗೆ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರ, ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ) ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಂಭೀರ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು!
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮೆಕೆರೆಲ್ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಒಕ್ಕೂಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆ. ನೀವು ಮೆಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಉಪದೇಶವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!
ಕುಂಬಾರಿಕೆ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ರಾಗು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂಸ್\u200cಗಾಗಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.
ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಹುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಖಾತೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ - ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ. ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಏನು ಆರಿಸಬೇಕು? ಒಂದೆಡೆ, ಇವು ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ
ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ. ಸರಳವಾಗಿ, ಮೂಲ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ದಣಿದಿದೆ.
ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪೋರ್ಟಲ್ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡರೇಟರ್\u200cಗಳು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹಂತ-ಹಂತದ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ನಾವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮೌಖಿಕ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಹೊಸ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಅಂತಿಮ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೋಟದಿಂದಲೂ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.
ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಅದು ನೋಟ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕ್ಲೀಷೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು. ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾರಾದರೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರಿಗೆ ಕಿವಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ರೋಸ್ಟ್ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾರಾದರೂ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು, ಇದು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಭಾಗದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಗಂಭೀರವಾದ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೀಸಲಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲ ಮೂರ್ಖತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.
ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಡಿಶ್ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್,
- 1 ಟೊಮೆಟೊ,
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪೇ,
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು,
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ,
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ,
- ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್,
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯ ಪಿಂಚ್,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದಂದು, ನಾನು "ಪಿನ್\u200cಕೋನ್" ಎಂಬ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್,
- 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಲಾಡ್ "ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣ" ಬಹಳಷ್ಟು. ಇಂದು ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ,
- 1 ಗ್ರೆನೇಡ್.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಲಾಡ್ ಮಿಮೋಸಾ ತುಂಬಾ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ "ಸಾರ್ಡಿನ್" ನ 1-2 ಕ್ಯಾನ್,
- 1 ಸೇಬು,
- 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300-350 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- 300-350 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು,
- 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 200-220 ಮಿಲಿ. ಮೇಯನೇಸ್,
- 50-60 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿಮೆಣಸು,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ "ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ" ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 6-8 ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು,
- 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ,
- 5 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿಮೆಣಸು,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ - ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆ.
- 8-10 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪಿಂಚ್;
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು;
- 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ವೆನಿಸ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಇದು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ 5-6 ತುಂಡುಗಳು;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 8-10 ತುಂಡುಗಳು;
- 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳು;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಯೂ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು;
- ಅರುಗುಲ ಗುಂಪೇ;
- 1 ಟೊಮೆಟೊ;
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು;
- 20 ಗ್ರಾಂ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಥೈಮ್ ಪಿಂಚ್;
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಖಾರ.
ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
- 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- ಮೇಯನೇಸ್,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿಮೆಣಸು,
- 2 ಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸು.
ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಪರ್ಲ್" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್,
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 1 ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್,
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್,
- 4-5 ಆಲಿವ್ಗಳು.
ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್" ಇಟಲಿಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
- ತುಳಸಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ,
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
- 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪೆಸ್ಟೊ
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿಮೆಣಸು,
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್.
ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್\u200cನ "ಸ್ತ್ರೀ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ" ಸಲಾಡ್\u200cನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್\u200cನ 150 ಗ್ರಾಂ,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
- ಮೇಯನೇಸ್,
- ಉಪ್ಪು.
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು,
- 3 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು,
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- 1/5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಸಾಲೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡೀಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ಬಹಳಷ್ಟು. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡೀಸ್ ವಿಮ್" ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
- 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್,
- ಉಪ್ಪು,
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್.
ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸಂಭಾಷಣೆಯ ವಿಶೇಷ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಫೋನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಚರ್ಚಿಸಲು ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ಕಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬರೆಯಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತತ್ತ್ವಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೆಲ್ಯೂಟ್\u200cಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲ ವಸ್ತುಗಳು, ಮತ್ತು ಇದು ಇಡೀ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸ್ವರವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಂದ.
ಬುದ್ಧಿವಂತ ಗಾದೆ ಹೇಳುವಂತೆ: “ಮೊಂಡಾದ ಪೆನ್ಸಿಲ್ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಸ್ಮೃತಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ”, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.
ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪುಟವನ್ನು ತೆರೆಯಲು - ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಗಂಡನನ್ನು ದಿನಸಿಗಾಗಿ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನನ್ನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಯೆರಾಲಾಶ್" ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ ಎಗ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು. ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ; ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ ನನಗೆ ಸಿಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ದೂರು ನೀಡಿದಾಗ ಅವನ ಗೆಳತಿ ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾಳೆ - ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿತ್ತು. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೋಡಿ.
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನೇಹಿತರು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಕಲಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರಜಾ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್" ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಪೋಷಣೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ನೀಡುವ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ.
ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ! ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್! ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ “ಸ್ನೇಹಪರ” ವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಸಾರ್ಡೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಕೂಡ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಾಗಿ, ನಾನು ಈ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋ ನೋಟದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಳ್ಳೆ ಸಲಾಡ್? ನಾನು ಕೇವಲ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅನಾನಸ್ "ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ" ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು "ನವಾಜ್ಡೆನಿ" ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು
ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, “ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು” ಎಂಬ ತಮಾಷೆಯ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಾದೃಶ್ಯವನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಾರದು - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಇರುತ್ತದೆ: ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಲಘು ಪೋಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ "ಜನ್ಮದಿನ" ದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, "ಕುಚೇರಿಯಾಷ್ಕಾ" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದರೆ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ "ಕುಚೇರಿಯಾಷ್ಕಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ... ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ
ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ನನ್ನ ಎಲ್ಲ ಅತಿಥಿಗಳ ಅಲಂಕಾರಿಕತೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ “ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ”. ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು! ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು .
ಅಡ್ಜಿಕಾ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಸಲಾಡ್ ನೋಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಸ್ತನವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ನಂತರ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಾಜನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಕೀವ್" ನೋಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಮಾಂಸ.
ನಾವು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ: ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್. ಹಳದಿ. ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ರೆಸಿಪಿ ಸಲಾಡ್ "ಅಸ್ಟ್ರಾ", ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಒಂದು), ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮಾಡಿ). ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಸ್ಟ್ರಾಗಳು.
1 ಪದರ - ಎಲೆಕೋಸು (ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್);
2 - ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ತಾಜಾ + 1 ಬೇಯಿಸಿದ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್);
3 - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್;
4 - ಮಾಂಸ + ಮೇಯನೇಸ್;
5 - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
6 - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ + ಮೇಯನೇಸ್.
ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಏನೆಂದರೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು "ವರ್ಸೇಲ್ಸ್" ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು. ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಸಲಾಡ್!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಪದರ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಮಾಡು.
ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮುಂದಿನದು ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ - ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದವು. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ!
ಸೊಗಸಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ಸೆಲರಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಕೋಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ + ಸಾಸ್ (ಮೇಯನೇಸ್ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ).
ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು: ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!
4.5 (90.91%) 33 ಮತಗಳುನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ - ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ social, ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯದ ಫೋಟೋ ವರದಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನನಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿಫಲವಾಗಿದೆ 💖!
ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ರಜೆಯ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹಿಂಸಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ: ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಹಾಕಬೇಕು? ಈಗ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ: ನಮ್ಮ ಕೈಚೀಲದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ದುಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಣ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ತದನಂತರ ನಾನು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನೋಬಲ್ ಸೂಜಿ ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವಳು. ತನ್ನ ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚಣಿಗಾಗಿ ಸಹ ಅವಳು ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನವನ್ನು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವಳು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಚಿಕ್ qu ತಣಕೂಟ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಸ್ಟೋರಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೆಟ್ರೊಪೋಲ್ನ ಅಸೂಯೆ ಪಡುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ಮತ್ತು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಲಿಸಿದೆ: ನಮ್ಮ ಭೂಮಿ, ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ, ವಿದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು.
ವಿನಂತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು
ನಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್\u200cನ ರಾಜನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ಸಲಾಡ್. ಇದು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆರಿಂಗ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ “ರುಚಿಕಾರಕ” ಇದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
3 ಹುಳಿ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
4 ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
5 ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಪದರದಿಂದ ಹಾಕಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
3 ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
5 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ದೊಡ್ಡದು) - 1 ಪಿಸಿ.
6 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಟಾಪ್ - ತುರಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದು ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು - 1 ಕೆಜಿ
2 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
4 ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
5 ವಿನೆಗರ್ 9% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
ಅಡುಗೆ:
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳಿಗೆ h. H ಗಂ ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮಸಾಲೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ vkusnotischu ಮತ್ತು - ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಹಲವು ಆಗಿರಬಹುದು, ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ನಾನು 2 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಫೈಲಿಂಗ್ ರೂಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
2 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - 1 ಕ್ಯಾನ್
3 ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
4 ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ)
ಅಡುಗೆ:
ಮೊದಲ ಭರ್ತಿ: ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮ್ಯಾಶ್, ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ
ಎರಡನೆಯ ಭರ್ತಿ: ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸಿರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್
ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು 2 ಬದಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಈ ಮೀನುಗಳಿಂದ ನೀವು ಇಡೀ qu ತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆರಿಂಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
2 ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
3 ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
4 ಸಾಸಿವೆ
6 ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಅಡುಗೆ:
ಹೆರಿಂಗ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿ - ಹೆರಿಂಗ್ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ: ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅವಸರದಲ್ಲಿ. ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಎಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದ್ದರೂ, ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಒಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ! ನೇರ ರಜಾ ಮೆನುಗೆ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸೌತೆಕಾಯಿ - 5-6 ತುಂಡುಗಳು
3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಲವಂಗ
ಅಡುಗೆ:
ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ದೊಡ್ಡದು - ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ - 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ದಟ್ಟವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಜಾರ್ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಯಕೃತ್ತು (ಯಾವುದೇ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ) - 1 ಕೆಜಿ
2 ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
3 ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
4 ಹಿಟ್ಟು - 3 ಚಮಚ
5 ರವೆ - 3 ಚಮಚ
6 ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ:
ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಯಕೃತ್ತು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ರವೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ 2 ಬದಿಗಳಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ನೀವು ಮೂಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
2 ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
3 ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 5 ಚಮಚ
4 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಚಮಚ
5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಚೂರುಗಳು
6 ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ: ಮಿಶ್ರ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಮುಂದೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಒಲೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಖಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ, ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಬೋಟ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
2 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
4 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
5 ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೌಕಗಳ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಅಂಚಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ದೋಣಿಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ: ಉಪಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ - 200 ಗ್ರಾಂ,
2 ಉತ್ತಮವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
3 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
4 ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
5 ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
7 ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ
8 ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಗಂಟೆಗಳ ಚಮಚ
ಅಡುಗೆ:
ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೀಜಗಳು, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು 2 ಬಾರಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ 180 ಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ - ಹಣ್ಣು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು
2 ಸ್ಕೈವರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್
ಅಡುಗೆ:
ಅಂಗಡಿ ಕೌಂಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ರಾಸ್\u200c್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿರುವ ಅಥವಾ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಬಜೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗಾಗಿ 11 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಆತ್ಮೀಯ ಪಿಂಚಣಿದಾರರು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!