ಲೈಟ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸ್" ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
  • ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ರೈಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. l.
  • ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
  • ಮೇಯನೇಸ್.
  • ಉಪ್ಪು.

ರೈಸಿನ್ ಇಯಿಶುಮಾ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಂದವಾದ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರು ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಂತೆ ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅವರ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹಲವಾರು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇಂದು, ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದು.

ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ಮಾಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದೇ ಸಲಾಡ್ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಕುಶಾನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ಬೆಂಬಲಿಗರನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾನೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತೀವ್ರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ರುಚಿಯು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಸ್ವತಃ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು; ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವೆ. ಇದು ಬೆಳಕಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪೀನಟ್, ಗೋಡಂಬಿ ಅಥವಾ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ರಾಯನ್ನಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗುಂಪು ಬಿ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೋನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪೈಕಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ, ಬೆಳಕಿನ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟದ ಕ್ಷಣವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

  1. ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕು.
  2. ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುವುದು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕು ಮಾಡುವುದು.
  3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು.
  4. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.
  5. ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ, ತಿರುಳು ಚಿತ್ರಗಳು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  6. ಆದೇಶಗಳು ಚಾಪ್ ಅಪ್, ಅವರು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ಆಳವಾದ ಗಾಜಿನ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

  1. ಚಿಕನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
  2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪುಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಔಟ್ ಲೇ.
  3. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  4. ಕೊನೆಯ ಪದರ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
  5. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ನೀಡಿ.

ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ರೈಸಿನ್ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಜಾದಿನದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

  1. ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿ ಇದೆ.
  2. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು, ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಗೆ, ನಂತರದ ತಂದೆಯ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
  3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೋಹಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಲವಂಗಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  4. ಸಲಾಡ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜೊತೆಗೆ.
  5. ಮೊದಲು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
  6. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸರಳ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರ ಬೀಟ್ ಲಘು ಸೇರಿವೆ. ಗ್ರೈಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿನ್ಜಾ).

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

  1. ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಹುಳಿ ಸೇಬು - ಘನಗಳು.
  2. ಮರದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ರಿಂದ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  4. ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್, ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

  1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು (ಸೀಡರ್, ಆಕ್ರೋಡು, ಗೋಡಂಬಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು), ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಉಪ್ಪು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

  1. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿಹಿ ಆಪಲ್ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನೀವು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  2. ಒಂದು ಸುಸಜ್ಜಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು, ಅಲ್ಲಿ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು.
  3. ಮೊಸರು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  4. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರವಾನಿಸಿ, ಗ್ರೆನೇಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್" ಎಲೆಕೋಸು ಬ್ರೈನ್ ನಿಂದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್, ನುಣ್ಣಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಒಂದು ಚೆರ್ರಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ಲಶಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಔಟ್, & nbsp ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ...ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೆಜಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 2/3 ಕಪ್ಗಳು, ಸೇಬುಗಳು - 3-4 ತುಣುಕುಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಲಿಂಪಾನ್ಬೆರಿ - 1/3 ಕಪ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ಲಮ್ - 12-15 ತುಣುಕುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆರ್ರಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 / 3 ಕಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ...

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿನ ಸಲಾಡ್ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ತಣ್ಣೀರು ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ರಾತ್ರಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯುವುದು. ಸ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ಡೆಕ್ರಾಲ್. ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ಪ್ರೇ, ಮೆಣಸು, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಷೇಧಕ್ಕಾಗಿ ...ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಬೀನ್ ಕೆಂಪು - 200 ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಬಂಡಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ನೆಲದ, ಉಪ್ಪು

ಚಿಕನ್ ಕರಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲಿವಿಯರ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೇಲೋಗರ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಚಿಕನ್, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೇಬು, ಸೆಲರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿ.ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಮೇಯನೇಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು - 1/4 ಕಪ್, ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ - 1 ಗಂಟೆ. ಚಮಚ, ನೀರು - 2 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಹಲ್ಲೆ - 1 ಕಪ್, ಸೇಬು "ಬ್ರೂನ್", ಹಲ್ಲೆ - 3/4 ಕಪ್, ಸೆಲರಿ, ಘನಗಳು - 1/3 ಕಪ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 3 ಗಂಟೆಗಳ ....

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, "ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ" ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಚ್ಛ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಸಹ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕ. ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ವೇರ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಗುಳಿಬಿದ್ದ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ...ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಅಣಬೆಗಳು ಉಪ್ಪು (ಉತ್ತಮ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್) - 150 ಗ್ರಾಂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 250 ಗ್ರಾಂ, ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ (ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು., ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ., ಜ್ಯೂಸ್ 1 ನಿಂಬೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್" ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಬೇರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಳಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಮಮಾನವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ.ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಘನ ಚೀಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ, ಸಕ್ಕರೆ - 1 h. ಚಮಚ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 h. ಚಮಚ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ" ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ನೆನೆಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 0.5 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರಿನ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಣಗುತ್ತಾರೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಡಿಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು., ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ, ಬೂತ್ ಬೂತ್ - 400 ಗ್ರಾಂ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್ - 5-6 ಸ್ಟ . ಹರಟೆ

ಸಲಾಡ್ "ಅಲ್ಜೇರಿಯಾ" ಚೂರುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳೊಳಗೆ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲೆರಿ ರೂಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೇವಲ ಕೇವಲ ಕೇವಲ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಮೊದಲು, ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ...ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಗ್ರೀನ್ಸ್, ವೈಲ್ಡರ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ರೈಸಿನ್ - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು, ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ., ಪೀಚ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ ., ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್, ಮೊಸರು - 1/3 ಕಪ್

ರೈಸಿನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ... ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕಾರ್ನ್ ... ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ... ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ ... ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ "ಹೈಲೈಟ್", ಟೀಚಮಚ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಏರಲು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ! ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಲೇಪಿಸಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ...ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಗಾಜಿನ var.ris, 0.5st. ಕುಪ್ಪೆಗಳು, 2-3 ತೊಗಟೆ. ಯಿಕ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್, 1h.l.hrena,

ರೈಸಿನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಚರ್ಮದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ. ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು 250 ಗ್ರಾಂ, 2 ಸೇಬುಗಳು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಚುಚ್ಚುವಿಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,

ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾತನ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಕುಸಿತದಿಂದ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ. ನಟ್ಸ್ ಮೋಹ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ...ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 1 ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, 2 ಸೇಬುಗಳು, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 1 ಕೊಚನ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, 1 ಸ್ಟ. ಸಾಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಆಫ್ ಮೇಯನೇಸ್, 4 ಕೋಷ್ಟಕಗಳು, ಉಪ್ಪು

ನಾನು ಮೊದಲು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಕುಮಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ (ದಾರಿಯಿಂದ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು), ನನ್ನ ಪತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಐಜಿಮ್ನ ಇಡೀ ಪದರ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡಿದನು, ಅವನು ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು (ಮಾತಿನ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿ ಮತ್ತು ಕೋಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ). ನಂತರ ಅವರು ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಅವರು ಹೇಳಿದ್ದರು.

ನಾವು ಇನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೇಗೆ ಮನವೊಲಿಸುತ್ತೇವೆಂದು ನಾನು ನೆನಪಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಾತ್ರಿಯ ಮಾಯಾವು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿತ್ತು), ಆದರೆ ನನ್ನ ಪತಿ ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ "ಕೀವ್" ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನನಗೆ ಆದೇಶ ನೀಡಿದೆ. ಅದು ಮೊದಲ ಚಮಚದಿಂದ ಇಂತಹ ಪ್ರೀತಿ. ಮತ್ತು ಇದು 10 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಈ ಪ್ರೀತಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನನ್ನ ಅತ್ತೆ ಸಹ ನಂಬಲಾಗದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿಯಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಹೆದರಬೇಡಿ!

ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಘನ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರಜೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು, ಹೇರಳವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಖರೀದಿಸಲಾಗುವುದು (ಒಂದು ಅಂಚು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇಲ್ಲ!).

ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಘನ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿತ್ತು. ನಾನು ಚೀಸ್ (Raotom, Masdam, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಿಹಿ-ಕಹಿ ದರ್ಜೆಯ ಗ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಾರದೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಯಾರೂ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಗ್ರೇಡ್ ಗ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. "ರಷ್ಯನ್", "ಡಚ್", "ಕೆನೆ / ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್", "Bukovinsky / poshekhekhonsky" ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಐಜಿಎಂನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸರಳವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ - ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ!


ಸಲಾಡ್ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಸಂಗತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುವುದು: ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ ಬೀಟ್ ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಗೊಂಡು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಳೆಯ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು: ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಿಜ, ನನಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ಅಡುಗೆ ಬೀಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬರ್ನ್ಸ್. ಮತ್ತು ನಾನು ಕುದಿಯುವ ಬೀಟ್ ನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೊಳೆಯಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕುರುಹುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಗಾಜಿನ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ನಾನು ತೊಳೆದ ಮೂಲದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನ ಎತ್ತರದ ಒಂದು ಬೆರಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ (ಈಗಾಗಲೇ 800 ಸಾಕಷ್ಟು) ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಸಿಗ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಫೀಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವ ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ: ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸರಳ, ಸ್ವಚ್ಛ!

ಅವಳು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗುತ್ತೇವೆ.

ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು.


ಸಹ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಇದು ಮೌಲ್ಯದ ಗ್ರೇಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಘನ ಚೀಸ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಿಸಲು ನಿಂತಿದೆ. ನಾನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ಅದು ಸಲಾಡ್ನ ಏಕೈಕ ಸುವಾಸನೆ ಪದರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇಝಿಯಾನ್ ಮೃದುವಾದ.


ಈಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು. ತದನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮಯ. ನೀವು ಕೇವಲ ಲೇಯರ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಮೆಶೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ಕಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುವುದು.

ಅದರ ಮೇಲೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪದರ.

ಈಗ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪದರದ ತಿರುವು ಬಂದಿತು.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಪದರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು "ಕೌಂಟಿ ಅವಶೇಷಗಳು" ತೋರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ :) ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗಮನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.


ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ನನ್ನ ಅನೇಕ ಗೆಳತಿಯರು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಟ್ ಪದರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ರುನ್ಗಳನ್ನು (ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆ?!) ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವು ಹನಿಯಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಸಲಾಡ್ ವಿಪರೀತ ಸ್ಪೈಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಗಡಿಗರ ಯಾವುದೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಕೀವ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ (ಗಂಡನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ!). ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 30 ರಂದು.

ಮುಗಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಸುಂದರವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ: ಒದಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು, ನೆನೆಸಿದ. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ.



ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸ್ವಚ್ಛ, ಗುಳ್ಳೆ ಮೇಲೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಟಾಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.


ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು.


ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ.


ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಕ್ಲೀನ್, ರಬ್ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರ ಔಟ್ ಲೇ.


ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ. ಅಂತಿಮ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.


ಸಲಾಡ್ "ಲವ್ಮ್ಯಾನ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್! ಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಂತೆ ಅದನ್ನು ಧಾರಕದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಟೇಬಲ್, ಅಲಂಕರಣ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.