ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಶಕರ ಮುಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಪಿರಿಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.
ಮೊಜಿತೋ.
ಇದು ಬಿಳಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಲಘು ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
ಅಡುಗೆ ಮೊಜಿತೊ:
ಎತ್ತರದ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ರಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಮೊಜಿತೊ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಮಾಧುರ್ಯ, ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ; ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್."
ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಸರಣಿ ಸೆಕ್ಸ್ ಅಂಡ್ ದಿ ಸಿಟಿ ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ನಾಯಕಿಯರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಮೊದಲು 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ನಂತರ ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಿಕ್ಯಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಡೇಲ್ ಡಿ ಗುಫ್ ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಅಡುಗೆ:
ವೋಡ್ಕಾ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ - ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ.
"ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ."
ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು, ಅಲ್ಲಿಯೇ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. “ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ” - “ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್”, ಇದನ್ನು ತಳಿ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ರಸವನ್ನು ರಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹೋಯಿತು, ಇದು ಇಂದು ರಾತ್ರಿಜೀವನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಅಡುಗೆ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ:
ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ವೈಟ್ ರಮ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕೆಲವು ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಡೈಕ್ವಿರಿ.
ಈಗ "ಡೈಕ್ವಿರಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಗುಂಪಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿವೆ, ಆದರೂ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು. ಜೆನ್ನಿಂಗ್ ಕೋಸ್ ಎಂಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ ಅವನು ಮೊದಲು ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡನು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಡೈಕಿರಿ ಗ್ರಾಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಅಡುಗೆ ಡೈಕ್ವಿರಿ:
ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
ಶೇಕರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಡೈಕ್ವಿರಿ ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
"ಕಡಲತೀರದ ಮೇಲೆ ಸೆಕ್ಸ್."
ಅಂತಹ ಪ್ರಚೋದನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅನೇಕ ಹುಡುಗಿಯರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:
"ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್" ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:
ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಬೇಕು.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
"ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್" ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಮಾರ್ಗರಿಟಾ
ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಈ ರೆಸಿಪಿ ಬಾರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆ:
ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಐಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
"52 ಕ್ಕೆ."
ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂರು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದು ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ “B52” ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವವನ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪರಿಣಾಮದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೂ ಸಹ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ ಸರಾಸರಿ 27 ಡಿಗ್ರಿ. “B52” ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 100 ಮಿಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಗಾಜನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಚಾಕುವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಂತರ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎರಡು ಪದರಗಳ ಮದ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಾಗವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಕ್ವಾಂಟ್ರೂ ಮದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಎರಡು ಘಟಕಗಳಂತೆಯೇ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಪದರಗಳ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, "ಬಿ 52" ಇನ್ನೂ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಈಗ ಮೂರು ಪದರಗಳ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಳಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ "ಬಿ 52" ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಕುಡಿದರೆ, ಪಾನೀಯವು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್
ಈ ಪಾನೀಯವು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು 20 ಮಿಲಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಅಡುಗೆ:
ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
"ಮೆಡುಸಾ."
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಅಡುಗೆ:
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬಾರ್ ಚಮಚದಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಪದರಗಳು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ: ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್, ಅಬ್ಸಿಂತೆ.
ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕು - ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಡ್ರಾಪ್ ಮೂಲಕ ಬಿಡಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಅಮೆರಿಕ, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್\u200cನಂತಹ ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳು “ಕಾಕ್ಟೈಲ್” ಪದದ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅದರ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಮುಂದಿಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅನುವಾದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಶ್ವದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥವಾಗುವ ಆಯ್ಕೆಯು “ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಬಾಲ” ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಕೆಲವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ವಿವರಗಳು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿತ್ತು, ಅವುಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕೆಲವು ರುಚಿ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಇತರರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಜನರು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಭಿರುಚಿಯ ಗಡಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಹೊಸ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ತಮ್ಮ ರೀತಿಯ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸ್ವಾಭಿಮಾನಿ ಬಾರ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಬ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹುರಿದುಂಬಿಸಬಹುದು, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!
ಆಲೋಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪದದ ಪ್ರಸ್ತಾಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಾಲು ಪಾನೀಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅವರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಾರ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಗಮನ ಕೊಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಅಥವಾ ಆ ಮಿಶ್ರಣ ಯಾವುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲವೇ, ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cನಿಂದ ಆದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ? ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಎಂದರೆ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ, ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅವರ ಗುರುತಿಸಲಾಗದ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ “ಮೊಜಿತೊ”, “ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ”, “ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್”, “ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ” ಮತ್ತು “ಮಾರ್ಗರಿಟಾ” ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೇಶ ಮತ್ತು ಅದರ ಜನರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಪ್ರತಿ ಖಂಡದಲ್ಲೂ ಕುಡಿದು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೂಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೆಸರನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಕಲು ಮಾಡುವುದು ಅತಿಯಾದದ್ದಲ್ಲ, ಅದು ಮಾನವೀಯತೆಯ ಬಹುಪಾಲು ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸೃಷ್ಟಿಗಳ ಪರಿಚಯವು ಯಾದೃಚ್ order ಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಾವು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಪ್ರತಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾನೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಹೆಸರು (ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ) ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾರ್ಗರಿಟಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಡುಗಿಯ ಹೆಸರಿನ ದಂತಕಥೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು is ಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುರ್ಬಲ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಮಹಿಳೆಯರು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಾವತಿಸಿದರೆ, ಪುರುಷರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಗಾಗಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತು “ಮಾರ್ಗರಿಟಾ” ನ ರುಚಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು (ಪ್ರಕಾರದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕಾರ) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯ ಅಂಶವು ಮದ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು: ಕಿತ್ತಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ರಸ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ನ ವಿಶೇಷತೆಯೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ - ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ.
ಈ ಪಾನೀಯವು ಅಪೆರಿಟಿಫ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆದೇಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. "ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್" ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನು ತನ್ನ ಕಡುಗೆಂಪು ನೆರಳು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸಕ್ಕೆ ow ಣಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ, ಅದು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಬಲಶಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಂಶವು ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಪಕ್ಷವು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ನೀವು ನೃತ್ಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿ!
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು, ಅವುಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ನೇರತೆಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, “ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ” ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹವರನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪಾನೀಯದ ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೆಸರಿಡುವಿಕೆಯು ಮೂಲವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುವ ಜನರ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಗಾಜಿನ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವುದು ಕನಿಷ್ಠ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇದು ಟೊಮೆಟೊ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು “ರಕ್ತಸಿಕ್ತ” ಮಿಶ್ರಣದ ಅನನ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೆಲರಿಯ ಚಿಗುರು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಲಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ಮೊದಲ ಜನನ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಹಳೆಯ “ಮೊಜಿತೊ” ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಅನುಭವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಕಾರ್ಡಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಘನಗಳೊಂದಿಗಿನ ಇವೆಲ್ಲವೂ ದೇಹ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಎತ್ತರದ ತಾಳೆ ಮರಗಳು, ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಕಡಲತೀರದ ಬಾರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಭೂದೃಶ್ಯವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಜಕ್ಕೂ, ಅಂತಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿಯೇ “ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ” ಜನಿಸಿದ್ದು, ಸರಿಯಾದ ಅನುವಾದವಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಿಸಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.
ಈ ಎರಡು ಪದಗಳು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ "ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಅನಾನಸ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಇದು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿದ್ದರೂ ಅವು ವಿದೇಶಿಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಇದು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ರಸ, ಬಿಳಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈಗ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬಾರ್ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಬ್\u200cಗಳು ಸಂತೋಷಪಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಹುಶಃ ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಹೊಸ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ತಾಜಾ ಪಾನೀಯ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಂದ ಬರುವ ಆದಾಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪ್ರದೇಶದ ವ್ಯವಹಾರವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿದೆ. ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಸಹ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಫಲಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜನರು ಕೆಲವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು, ಕ್ಲಬ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕ ವಿವರಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮತ್ತ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ). ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ನವೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ (ಕ್ಲಬ್) ನ ಇತರ ಮಾಲೀಕರು ಬಾರ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿದ್ದಾರೆ:
ಬಾರ್ ಮೆನುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ, ಸೊಗಸಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕವಾಗಿ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಿಯೂ ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ತಮಾಷೆಯ ಹೆಸರುಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕೆಲಸದ ವಾರದ ನಂತರ, ನನ್ನ ತಲೆ ತುಂಬಿದ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ? ಕ್ಲಬ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಬೆಲೆಗಳು ಕಚ್ಚುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೋಪದಿಂದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೆಸರುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ರುಚಿ ಸಹಜವಾಗಿ ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.
ಆಯ್ಕೆಯು ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, “ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್\u200cಗಳು”, “ವೈಟ್ ರಷ್ಯನ್” ಮತ್ತು “ಮಾರ್ಟಿನಿ” ಗಳಂತೆಯೇ “ಪಿನ್ ಕೊಲಾಡಾ”, “ವಿಸ್ಕಿ ವಿಥ್ ಕೋಕ್”, “ಬೆಲ್ಲಿನಿ”, “ಡೈಕ್ವಿರಿ” ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ.
ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಉಳಿದಿರುವುದು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ಅದು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಆದರೆ ಈ ಬಾಟಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ (ಕೆಲವು ಶ್ರೀಮಂತ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು), ಅಲ್ಲಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಮಾರಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೋಡಬೇಕಾದ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಪುಸ್ತಕಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಪೌರಾಣಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯವುಗಳಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ) ಹೆಸರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಜಗತ್ತನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ನಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಆದೇಶಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಆರಂಭಿಕರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅವರ ಆಸ್ಕರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ಪಾನೀಯಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಏಕೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೇಲಿನ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸವಿಯುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಣಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಕ್ಲಬ್\u200cಗೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು “ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಮುಲಾಮು” ಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಹಣವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ರಿಸ್ಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಅನನುಭವಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪುಸ್ತಕದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಹಿತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ "ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು" ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ.
ಬಹುಶಃ, ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೀವು ಪಟ್ಟೆ, ಪಟ್ಟೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಇವುಗಳ ಅಂಶಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಕಾರಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿವೆ.
1. ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪರ್ಯಾಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದ ನೀವು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ:
ಎ) ಲಘು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, ವಿಸ್ಕಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿವೆ;
ಬೌ) ಮಧ್ಯಮ-ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ - ಅಪೆರಿಟಿಫ್\u200cಗಳು, ಸಿಹಿ ಟಿಂಕ್ಚರ್\u200cಗಳು, ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಾಲು;
ಸಿ) ಭಾರವಾದ, ದಟ್ಟವಾದ - ಮದ್ಯ, ಸಿರಪ್, ಗ್ರೆನಡೈನ್, ಕ್ರೀಮ್, ಮದ್ಯ.
2. ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಆಯ್ದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
3. ತಯಾರಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಬ್ಲೇಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ ಚಮಚ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಚಮಚವನ್ನು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೋಡಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಿಂದಿನ ದ್ರವವು ಶಾಂತವಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ.
4. ಈ ಗಾಜು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲೇಯರಿಂಗ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅರ್ಥವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
5. ಪಟ್ಟೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗೋಡೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ರಾಶಿಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - ಅದು ಇಲ್ಲದೆ.
ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್:
- 20 ಮಿಲಿ ಮದ್ಯ "ಕಲುವಾ";
- ಕುರಾಕಾವೊ ನೀಲಿ ಮದ್ಯದ 20 ಮಿಲಿ (ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ);
- ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯದ 20 ಮಿಲಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಪೇಟಿಯಟ್":
- ವೋಡ್ಕಾದ 20 ಮಿಲಿ;
- ಕುರಾಕಾವೊ ನೀಲಿ ಮದ್ಯದ 20 ಮಿಲಿ
- ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ 20 ಮಿಲಿ.
ಮದ್ಯದ ರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಮದ್ಯ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ವೋಡ್ಕಾ.
ಹಸಿರು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್:
- ಪಿಸಾನ್ ಅಂಬಾನ್ ಮದ್ಯದ 25 ಮಿಲಿ (ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮದ್ಯ);
- ಟಕಿಲಾದ 25 ಮಿಲಿ;
- 10 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾದ ಮೂರನೇ ಪದರ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ "ಮೆಕ್ಸಿಕನ್" ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು.
ಹಿರೋಷಿಮಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್:
- 15 ಮಿಲಿ ಸಾಂಬುಕಾ (ಸಾಂಬುಕಾ ಸೋಂಪು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮದ್ಯ);
- 15 ಮಿಲಿ ಬೈಲಿಸ್;
- ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ 15 ಮಿಲಿ;
- ಗ್ರೆನಡೈನ್\u200cನ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು.
ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಬೈಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಹನಿ, ಅದು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೋಟದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿಯಿಟ್ಟ "ಹಿರೋಷಿಮಾ" ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಮಿರಾಜ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್:
- ಜುಗರ್\u200cಮಿಸ್ಟರ್ ಮದ್ಯದ 10 ಮಿಲಿ (ಜರ್ಮನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮದ್ಯ);
- 15 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ "ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ";
- 15 ಮಿಲಿ ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯ
- 15 ಮಿಲಿ ಪುದೀನಾ ಮದ್ಯ "ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಮೆಂಥೆ"
ಮೊದಲಿಗೆ, ಪುದೀನಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೈಲಿಸ್, ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮತ್ತು ಜುಗರ್\u200cಮಿಸ್ಟರ್. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಬಿ -52" (ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಮಾನ ಬಿ -52 ಸ್ಟ್ರಾಟೊಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ):
- 20 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ "ಕಲುವಾ";
- ಬೈಲಿಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯದ 20 ಮಿಲಿ;
- 20 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ "ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ".
ಬಿ -52 ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಅದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ, ಕೆನೆ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಬಹುದು - ನಂತರ ನೀವು "ಬರ್ನಿಂಗ್ ಬಿ -52" ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೆನೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್:
- ಕೆನೆ ಮದ್ಯದ 20 ಮಿಲಿ;
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ 20 ಮಿಲಿ;
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿರಪ್ 20 ಮಿಲಿ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್. ಗಾಜನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಮದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಣ್ಣನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದರೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಡಿ. ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತೊಂದರೆ ಎಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬೆರೆಯದಂತೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು. "ನಿಮ್ಮ ಕೈ ತುಂಬಲು", ನೀವು ಪೇಟ್ರಿಯಾಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಇಂದು, ಕೆಲವು ಪಕ್ಷಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ? ಇಂದು ನಮ್ಮ ಅಗ್ರ ಹತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
10 ನೇ ಸ್ಥಾನ. ಮೊಜಿತೊ
ಮೊಜಿತೊ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಹವಾನಾಬಂಡವಾಳ ಕ್ಯೂಬಾಸಣ್ಣ ಕೆಫೆ-ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ " ಬೊಡೆಗಿತಾ ಡೆಲ್ ಮೀಡಿಯೋ"ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮಾರ್ಟಿನೆಜ್ಸೈನ್ ಇನ್ 1942 ಇಂದಿಗೂ, ಇದು ನಗರದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ; ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದರು ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ, ಆಡ್ರಿಯಾನಿಸ್ ರೊಡ್ರಿಗಸ್ಅವರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹೆಸರಿನ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ " ಮೊಜಿತೊಹಲವಾರು ದಂತಕಥೆಗಳಿವೆ. ಮೊಜಿತೊ ಎಂಬ ಪದವು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಮೊಜಾಡಿಟೊ (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್) ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮೊಜಾಡಿಟೊ, ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂದ ಮೊಜಾಡೊ), ಇದರರ್ಥ "ಸ್ವಲ್ಪ ಒದ್ದೆಯಾಗಿದೆ."
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಬಿಳಿ ರಮ್ - 50 ಮಿಲಿ
. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 20 ಮಿಲಿ
. ಸೋಡಾ (ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು) - 50 ಮಿಲಿ
. ಪುದೀನ - 15 ಗ್ರಾಂ
. ಸುಣ್ಣ - 3 ಲವಂಗ
ಅಡುಗೆ:
1. ಹೈಬಾಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಹಾಕಿ.
2. ಮ್ಯಾಡ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಪುದೀನ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
9 ನೇ ಸ್ಥಾನ. ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಹೆಸರು " ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್". ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಹೆಸರಿನ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು ( ಕೊಲಾಡೋ) ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹೆಸರು ಬೋರ್ ಆಗಿದೆ ಪಾಪ ಕೋಲಾರ್. ನಂತರ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಇನ್ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ “ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ", ಇದು ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯಾಯಿತು ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊ.« ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾA ಅನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊ.
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಬಿಳಿ ರಮ್ - 50 ಮಿಲಿ
. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿರಪ್ - 30 ಮಿಲಿ
. ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 100 ಮಿಲಿ
ಅಡುಗೆ:
1. ರೇಕರ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಐಸ್-ಕೊಕ್ಕೆ ವೈನ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ.
4. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
8 ನೇ ಸ್ಥಾನ. ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವೋಡ್ಕಾಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಟ್ರಾನ್ಇದು ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, " ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್»ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಚೆರಿಲ್ ಕುಕ್, ಒಂದು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಮಹಿಳಾ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಸೌತ್ ಬೀಚ್, ಫ್ಲೋರಿಡಾ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯಕ್ತಿ ಟೋಬಿ ಜಿ izz ಿನಿ ಜೊತೆ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್. ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಿದರು ಕುಕ್ಅವರು ತಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ. ಇದು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಮಾನದಂಡವಾಯಿತು " ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್". ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಿಂಗಕಾಮಿ ಕ್ಲಬ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಮಾತ್ರ 1998 ಸರಣಿಯ ಬಿಡುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷ " ಸೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಗರ"ಎಲ್ಲಿ" ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್"ನಾಯಕಿಯರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಯಿತು, ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು.
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ - 10 ಮಿಲಿ
. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ - 30 ಮಿಲಿ
. ನಿಂಬೆ ರಸ - 10 ಮಿಲಿ
. ವೋಡ್ಕಾ - 30 ಮಿಲಿ
. ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ - 1 ಸ್ಲೈಸ್
ಅಡುಗೆ:
1. ವೋಡ್ಕಾ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ ತುಂಬಿಸಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಪಾನೀಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಅದ್ದಿ.
7 ನೇ ಸ್ಥಾನ. ಟಕಿಲಾ ಸೂರ್ಯೋದಯ
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಟಕಿಲಾ ಸೂರ್ಯೋದಯ"ರಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು 30-40 ಸೆ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಷಗಳು ಅರಿ z ೋನಾ ಬಿಲ್ಟ್\u200cಮೋರ್ ಹೋಟೆಲ್. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಕುರಂಟ್ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವಿತ್ತು. ಅದರ ಹೆಸರು ಸೂರ್ಯೋದಯ - "ಸೂರ್ಯೋದಯ") ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಘಟಕಗಳು (ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಕುರಂಟ್ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್), ರಸ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮುಂಜಾನೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಹೂವುಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗುಂಪಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯಿದೆ " ರೋಲಿಂಗ್ ಕಲ್ಲುಗಳು"ಯಾರ ಸಂಗೀತಗಾರರು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು" ಟಕಿಲಾ ಸೂರ್ಯೋದಯAmerican ಅವರ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು 1972 ವರ್ಷ.
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಟಕಿಲಾ - 50 ಮಿಲಿ
. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 150 ಮಿಲಿ
. ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ ಸಿರಪ್ (ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್) - 10 ಮಿಲಿ
ಅಡುಗೆ:
2. ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
3. ಮೇಲೆ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ
4. ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ
6 ನೇ ಸ್ಥಾನ. ಡೈಕ್ವಿರಿ
ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ಕ್ಯೂಬನ್ ಮೋಟಿಫ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೂಲದ ಕಥೆಯು ಕ್ಯೂಬನ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಜೆನ್ನಿಂಗ್ಸ್ ಕೋಕ್, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಗಣಿಗಾರಿಕೆಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಯಿತು ಡೈಕ್ವಿರಿ. ಕಾರ್ಮಿಕರ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಅವರು ಕೇವಲ ರಮ್ ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಎಂಜಿನಿಯರ್ ರೈತರನ್ನು ಕೇಳಿದರು, ಅವರ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು, ಒಂದು ಬುಟ್ಟಿ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಗಡಿಯಾಗಿತ್ತು, ನಂತರ ಗಣಿಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಐಸ್ ಪಡೆದರು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು “ ಡೈರೆಕಿ". ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು ಎಂದರೆ ಕಾರ್ಮಿಕರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದ್ವೀಪದಾದ್ಯಂತ ವಿತರಿಸಿದರು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ತಂದರು ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ. ಅವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ: “ ನನ್ನ ಡೈಕ್ವಿರಿ ಎನ್ ಫ್ಲೋರಿಡಿಟಾ, ನನ್ನ ಮೊಜಿತೊ ಎನ್ ಬೊಡೆಗುಟಾ ”(ನನ್ನ ಡೈಕ್ವಿರಿ ಫ್ಲೋರಿಡಿಟಾದಲ್ಲಿದೆ, ನನ್ನ ಮೊಜಿತೊ ಬೊಡೆಗುಟಾದಲ್ಲಿದೆ) .
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಬಿಳಿ ರಮ್ - 40 ಮಿಲಿ
. ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ
. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 20 ಮಿಲಿ
ಅಡುಗೆ:
1. ಶೇಕರ್ಗೆ ರಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ ತುಂಬಿಸಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ತಣ್ಣಗಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ.
4. ನಿಂಬೆ ವೃತ್ತದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5 ನೇ ಸ್ಥಾನ. ಮಾರ್ಗರಿಟಾ
ಹಿಸ್ಪಾನಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ನೋಟವು ಅಂತರದಿಂದ ಬಂದಿದೆ 1936—1948 ವರ್ಷಗಳು, ಅವನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಹಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವು ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಎಂಬ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಜೀವನದ ಮೂಲದ ಕೇವಲ ಮೂರು ಅಧಿಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಾಗಿ ಅರ್ಜಿದಾರರು “ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ"ಎಣಿಸಬೇಡಿ!
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಟಕಿಲಾ - 40 ಮಿಲಿ
. ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ - 20 ಮಿಲಿ
. ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ
ಅಡುಗೆ:
1. ಟಕಿಲಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ ತುಂಬಿಸಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಳಿ.
4. ಸುಣ್ಣದ ವೃತ್ತದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
4 ಮೆಟೊ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಡ್ರೈ
ಡ್ರೈ ಮಾರ್ಟಿನಿಮೊದಲು ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು XX ಶತಮಾನ. ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಹೋಟೆಲ್ನ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ನಿಕರ್\u200cಬಾಕರ್: ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಡಿ ಅರ್ಮಾಡಿ ಟ್ಯಾಗಿಯಾ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನೊಯಿಲಿ ಪ್ರಾಟ್ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕಹಿಯ ಒಂದು ಹನಿ ಸೇರಿಸಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಪ್ರಕಾರ, "ತಂದೆ" ಡ್ರೈ ಮಾರ್ಟಿನಿನಿಂದ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಕರೆದನು ಜೆರ್ರಿ ಥಾಮಸ್. ಅವರು ನಗರದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದ ಅನ್ವೇಷಣೆಗೆ ಹೊರಟ ಚಿನ್ನದ ಅಗೆಯುವವರಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರು ಮಾರ್ಟಿನೆಜ್. ಬಂದೂಕುಗಳ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಹೆನ್ರಿಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸೈನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿದ್ದರು XX ಶತಮಾನ: ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಪದದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ) ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೈನಿಕರ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿತ್ತು.
ಸಿನೆಮಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ವಿಶ್ವ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ತಂದಿತು. " ಮಾಟ್ರಿನಿ ಡ್ರೈ"ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಿನೆಮಾದ ಅಂತಹ ಆರಾಧನಾ ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಯುದ್ಧದ ಕುರಿತ ಸರಣಿಯಂತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಎಂ * ಎ * ಎಸ್ * ಎಚ್, ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ “ಡ್ರೈ ಮಾರ್ಟಿನಿ” ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಜಿನ್ - 75 ಮಿಲಿ
. ಡ್ರೈ ವರ್ಮೌತ್ - 15 ಮಿಲಿ
. ಆಲಿವ್ - 1
ಅಡುಗೆ:
1. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ.
2. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಕಪ್ನಿಂದ ಕರಗಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಸ್ಕೀಯರ್ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.
3 ನೇ ಸ್ಥಾನ. ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ
ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹವಾನಾಸೈನ್ ಇನ್ 1900 ವರ್ಷ. ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅಮೆರಿಕದ ಸೈನಿಕರು ಕ್ಯೂಬನ್ ರಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರು ಕ್ಯೂಬಾ: « ವಿವಾ ಲಾ ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ» (« ಕ್ಯೂಬಾ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕಬೇಕು»).
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಬಿಳಿ ರಮ್ - 40 ಮಿಲಿ
. ಕೋಲಾ - 120 ಮಿಲಿ
. ತಾಜಾ ಸುಣ್ಣ - 1 ಸ್ಲೈಸ್
ಅಡುಗೆ:
1. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್\u200cನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ
2. ರಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಾ ಸುರಿಯಿರಿ
3. ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ
2 ನೇ ಸ್ಥಾನ. ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್
ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇರಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಅಮೆರಿಕದ ತೈಲ ಎಂಜಿನಿಯರ್\u200cಗಳು ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಜಾನ್ ಮಾರ್ಟಿನ್, ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಕಲಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಮೆರಿಕ. ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್) ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಲಿಖಿತ ಉಲ್ಲೇಖ ಅಮೆರಿಕನ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ " ಸಮಯRelease ಬಿಡುಗಡೆಯಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 24, 1949.
ಸಂಯೋಜನೆ:
ವೋಡ್ಕಾ - 50 ಮಿಲಿ
. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 150 ಮಿಲಿ
ಅಡುಗೆ:
1. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್\u200cನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ.
2. ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
1 ನೇ ಸ್ಥಾನ. ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮೇರಿ
ಆವಿಷ್ಕಾರಕನ ಪಾತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮೇರಿ"ಕೆಲವು ಜನರನ್ನು ಕ್ಲೈಮ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ ಜಾರ್ಜ್ ಜೆಸ್ಸೆಲ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಸೈನ್ ಇನ್ 1939
ವರ್ಷ. ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ " ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಹೆರಾಲ್ಡ್ ಟ್ರಿಬ್ಯೂನ್ »ಡಿಸೆಂಬರ್ 2, 1939 ಈ ಪಾನೀಯದ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ ಜಾರ್ಜ್ ಜೆಸ್ಸೆಲ್: « ಜಾರ್ಜ್ ಜೆಸ್ಸೆಲ್ ಅವರ ಹೊಸ ಆಂಟಿ-ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಪಾನೀಯವು ವರದಿಗಾರರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಿತು ಮತ್ತು ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿದೆ: ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, ಅರ್ಧ ವೋಡ್ಕಾ»
ಈ ಹೆಸರು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ರಾಣಿಯ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಮೇರಿ ಐ ಟ್ಯೂಡರ್ಅಡ್ಡಹೆಸರು ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮೇರಿ ಪ್ರೊಟೆಸ್ಟೆಂಟ್ ವಿರುದ್ಧದ ಪ್ರತೀಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
ಸಂಯೋಜನೆ:
ವೋಡ್ಕಾ - 50 ಮಿಲಿ
. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 100 ಮಿಲಿ
. ನಿಂಬೆ ರಸ - 10 ಮಿಲಿ
. ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ - 10 ಗ್ರಾಂ
. ವಾಚೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ - 5 ಹನಿಗಳು
. ತಬಾಸ್ಕೊ - 3 ಹನಿಗಳು
. ಉಪ್ಪು
. ನೆಲದ ಮೆಣಸು
ಅಡುಗೆ:
1. ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮ್ಯಾಡ್ಲರ್ ಸೆಲರಿ
2. ವೋಡ್ಕಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, ವಾಚೆಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸುರಿಯಿರಿ
3. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ
4. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ ತುಂಬಿಸಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ
5. ಹೈಬಾಲ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ
6. ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ
ಹೋಮ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿ ವಾರವೂ ಆಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಂಪನಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮನೆಯ ಪಾರ್ಟಿಯ ಮೋಜು ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಿಯರಿ ಎಂಬ ಇಬ್ಬರು ಜನರ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಘಟನೆಯು ಬೆಂಕಿಯಿಡುವಂತಿಲ್ಲ. ಈ ಮಾತನಾಡದ ನಿಯಮವನ್ನು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮರೆಯಲಾಗದ ಮೋಜು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗದಿರಲು, ಒಂದು ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
"ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್" ಎಂಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧದ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಇದು ಐಸ್ ಟೀಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಟೀ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೊದಲು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಹೈಬಾಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೊಡ್ಕಾ, ಜಿನ್, ರಮ್, ಟಕಿಲಾ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಜಿಗ್ಗರ್ ಬಳಸಿ ಅಳೆಯಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಐಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಟಾಮ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಕಥೆ ಲಿಮ್ಮರ್\u200cನ ಲಂಡನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಜಾನ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಎಂಬ ಮಾಣಿ ಮೊದಲು ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲ ಬಾರ್\u200cಟೆಂಡರ್\u200cಗಳು ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಹೆಸರನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, “ಟಾಮ್” ಹೆಸರನ್ನು “ಜಾನ್” ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ ನಿಜವಾದ ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. 1820 ರಲ್ಲಿ, ಕೊರ್ಸೇರ್\u200cಗಳು ಅದನ್ನು ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿದವರು ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ರಾಬರ್ಟೊ ಕೋಫ್ರೆಸಿ.
ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಏಕರೂಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆಗಾಗಿ "ಜೋಲಿ" ಎಂಬ ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅನಾನಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆ ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
"ಸೆಕ್ಸ್ ಅಂಡ್ ದಿ ಸಿಟಿ" ಸರಣಿಯ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸುಗಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ನಾಯಕಿಯರು ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕದ ಮಿಕ್ಯಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಡೇಲ್ ಡಿ ಗೌಗ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ:
ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ತೆಗೆದ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಮಾಜವಾದಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಸೇಮ್ಸ್ 1948 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪಕ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕೋರಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ “ಮಾರ್ಗರಿಟಾ” ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ “ಜನ್ಮದಿನ” ವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ - ಫೆಬ್ರವರಿ 22.
ನೀವು ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು ಅಂಚಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ - ವೆಸ್ಪರ್ ಲಿಂಡ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರೇಮಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಏಜೆಂಟ್ 007 ರ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ ಏಕೈಕ ಮಹಿಳೆ ಅವಳು.
ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಒಂದು ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಭಯವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - “ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ”, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಣಿ ಮೇರಿ ಟ್ಯೂಡರ್ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಅವರನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ರೊಟೆಸ್ಟೆಂಟ್ ಹತ್ಯಾಕಾಂಡಗಳಿಗೆ “ರಕ್ತಸಿಕ್ತ” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಹ್ಯಾರಿಯ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಬಾರ್\u200cನ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಫರ್ನಾಂಡ್ ಪೆಟಿಯೊ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು.
ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿ. ಹೈಬಾಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ: ನೀವು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ 80 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಕೋಗಳ ರಾಜನಾಗಿದ್ದು, 1998 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ "ಬಿಗ್ ಲೆಬೊವ್ಸ್ಕಿ" ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾನೀಯದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಹೊಸ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿತು.
ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆ:
ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಗಾಜಿನ “ಓಲ್ಡ್ ಫ್ಯಾಶನ್” ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಶಾಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಮಾಲಿಬುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಲಿಸ್\u200cನ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿದರು. ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ರಹಸ್ಯ ಬಾಂಬರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ:
ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಡೆತದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮೊದಲು, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಚಮಚದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ "ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್" ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡೈಕ್ವಿರಿ ಮೊದಲು ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅಲ್ಲಿ ಜೆನ್ನಿಂಗ್ ಕಾಕ್ಸ್ ಎಂಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಡೈಕ್ವಿರಿ ಗ್ರಾಮದಿಂದ ಪಡೆಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.
ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದಲೂ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
"ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್" ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ದಂತಕಥೆಯು ಮಹಾನ್ ಕಮಾಂಡರ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಸರು ಇದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್\u200cನ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ನೀಡಿದ್ದರು, ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವರು “ಸರ್” ಎಂಬ ಬಿರುದನ್ನು ಪಡೆದರು.
ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪವಿತ್ರ ಸ್ಥಳವಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಷುವತ್ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ಮೇಲೆ ಮುಂಜಾನೆ ನಂಬಲಾಗದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಟಿಯೋಟಿಹುವಾಕನ್ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ 60 ಮೀಟರ್ ಪಿರಮಿಡ್. ಈ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆಚರಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಟಕಿಲಾ ಸನ್\u200cರೈಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಫೈರ್ ವಾಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಗೆ ಏನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೈಬಾಲ್\u200cನಲ್ಲಿಯೇ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೆಡುಸಾ ಫ್ಲಾಕಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಖಗೋಳ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಪಾಲ್ ಫಿಶರ್\u200cಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಕೆಲವೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುಡಿದ ನಂತರ ಮೆಡುಸಾ ಮತ್ತು ಏಡಿ ನೀಹಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:
ಇದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ, ನಂತರ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್, ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಡ್ರಾಪ್ ಮೂಲಕ ಬಿಡಿ.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಲೇರಿಯಾದಿಂದ ಪಲಾಯನಗೈದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸೈನಿಕರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟಾನಿಕ್ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಉನ್ನತಿಗೇರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ತುಂಡು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಹೈಬಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, "ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್" ಎಂಬ ಧಿಕ್ಕಾರದ ಹೆಸರಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇಲ್ಲದೆ! ಅವರು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಮಿಷಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು "ಸಾಂತಾ ಬಾರ್ಬರಾ" ಸರಣಿಯ ನಾಯಕಿಯರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು:
ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, "ಸ್ಲಿಂಗ್" ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮೋಜಿನ ವಿನೋದವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಚಾಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಿರಪ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಆಧರಿಸಿವೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ರೇನ್ಬೋ" ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: 70 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಸ್ಪ್ರೈಟ್, ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಸಿರಪ್. ಮೊದಲಿಗೆ, ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಅನ್ನು ಜೋಲಿ ಅಥವಾ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ನೀಲಿ ಸಿರಪ್. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಐಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ with ತ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಫಿಯೆಸ್ಟಾ ಪಾನೀಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 2 ಮಿಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್, 8 ಮಿಲಿ ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 2 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆತಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಐರಿಶ್ ಕಾಫಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕೆಂಪು ಬಾಣದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು: 20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 10 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್, 100 ಮಿಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರುಚಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಅವರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹೊದಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಎಗ್\u200cನಾಗ್ ಪಾನೀಯವು ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಘಲ್ ಪಾನೀಯದ ಮಾರ್ಪಾಡು, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. 2 ಕಪ್ ಹಾಲು, ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಹೈಬಾಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬೇಕು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.
ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಹಾಲಿನ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್, 1 ಕಪ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚೆಂಡುಗಳ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ, ತುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಯುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮೊಜಿತೊ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ: ರಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿತೊವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ, ¾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಡ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ಬೆಣೆ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
“ಪಂಚ್” ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಂಪೋಟ್\u200cನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಕು. 0.5 ಲೀಟರ್ ಸೇಬು ರಸ, 0.5 ಲೀಟರ್ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಲ್ಲಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಹೈಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ fill, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ನೀಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ರುಚಿಕರವಾದ ಶೆರ್ಲಿ ಟೆಂಪಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ: ಹೈಬಾಲ್\u200cಗೆ ಐಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸ್ಪ್ರೈಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
“ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಇದು "ಹನಿಮೂನ್" ಎಂಬ ಪ್ರಣಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಐಸ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್, 100 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ರಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಕೊಳಲು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಬಾರ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ”
"ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್" ನಯ "ದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ತುರಿದ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಮೊಸರು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಬೇಕು.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಆಧಾರಿತ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದೂರದಿಂದಲೇ ಹಾಲನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - "ಫ್ರ್ಯಾಪ್ಪೆ". ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಾಫಿ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಯಾದ ಫ್ರ್ಯಾಪ್ಪೆ ಬಾಳೆ-ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, ಕೆಲವು ಚೆಂಡುಗಳ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಾರ್ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಚಾರ್ಜ್ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: 1 ಕಪ್ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸೇಬು ರಸ ಮತ್ತು ಐಸ್. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಹೈಬಾಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಹೋಮ್ ಬಾರ್\u200cನ ವಿಷಯವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಅನನ್ಯ, ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಕ್ಷಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ: ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ, ಉತ್ತಮ ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ.