ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: 140 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು. ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಪರಿಹಾರ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ, ತೂಕದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ಕಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಖರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅನುಭವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಚಹಾ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಚಮಚ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬಳಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು. ತದನಂತರ ನೀವು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪೈ, ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಘಟಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಇದೆ ಎಂದು ಅಳೆಯಲು, ಈ ರೀತಿಯ 2 ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ:

1. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖಾಮುಖಿಯಾಗಿದೆ - ಪೀಟರ್ I ರ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇಂದು, ಅಂತಹ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಮತ್ತು ರೈಲುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಮುಖದ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅವು ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮುಖದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ 250 ಮಿಲಿ, ಮತ್ತು ರಿಮ್ ವರೆಗೆ - 200 ಮಿಲಿ.
2. ಅಳತೆ - ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 200 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವ ತೂಕದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಳತೆಯೆಂದರೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚ. ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 18 ಮಿಲಿ, ಸಿಹಿ ಚಮಚದಲ್ಲಿ - 10 ಮಿಲಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ - 5 ಮಿಲಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಖರವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅನುಪಾತವು ತಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸೋಣ.

ಅಣುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇದು ದ್ರವಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಕಣಗಳ ಭೌತಿಕ ಜೋಡಣೆಯಿಂದಾಗಿ.

ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಇದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರಿಮ್ ವರೆಗೆ, 200 ಸೆಂ 3 ಅನ್ನು ಈ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆ - 0.8 ಗ್ರಾಂ / ಸೆಂ 3. ತೂಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಗುಣಿಸಿ: 0.8 x 200 \u003d 160 ಗ್ರಾಂ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, 160 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ರಿಮ್\u200cಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈಗ 250 ಮಿಲಿ ಗಾಜಿನ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕೋಣ. 0.8 ಸೆಂ / ಸೆಂ 3 ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು 250 ಸೆಂ 3 ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಗುಣಿಸಿ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಇದೆ? ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 0.65 ಗ್ರಾಂ / ಸೆಂ 3 ಆಗಿದೆ. ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್\u200cನ ಪರಿಮಾಣ 200 ಸೆಂ 3 ಆಗಿದೆ. ನಾವು 200 x 0.65 \u003d 130 ರ ಸರಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ 130 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, 250 ಮಿಲಿ ಮುಖದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಇದೆ ಎಂದು ನಾವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ: 0.65 x 250 \u003d 162.5 ಗ್ರಾಂ.

ಚಮಚಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಣ್ಣ ಸಡಿಲವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು, ಅದರ ಎತ್ತರವು 5-6 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, 1 ಚಮಚವು ವಿಭಿನ್ನ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು:

• ಬೆಟ್ಟವಿಲ್ಲದೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಸ್ಲೈಡ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೀಚಮಚವು 10 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎತ್ತರದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ತೂಕವು 9 - 13 ಗ್ರಾಂ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೂಕದ ಅಳತೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಅಥವಾ ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೃಹತ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತದನಂತರ ಗಾಜು, ಚಮಚ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಇದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಬರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೆ - ಎಷ್ಟು? ನಾವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ: 1 ಕಪ್ 200 ಸೆಂ 3 ರಲ್ಲಿ 130 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಕಾಣೆಯಾದ 70 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 200 ಗ್ರಾಂ ಅಳೆಯಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ 1.5 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಾಜಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ - ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ 25 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು 200 ರಿಂದ 25 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ 8 ಚಮಚ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಜು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಇದು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು? ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ 200 ಮಿಲಿ ಗಾಜಿನ 130 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ತೂಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಮಾಪನ

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 1 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದಂತೆ ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕದ ಅಳತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯಬೇಕು.

ಮಸಾಲೆಗಳು ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲವಾಗಿದೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುಮಾರು 5-10 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 3-8 ಗ್ರಾಂ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಚಮಚಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಅಳತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷದಿಂದ ನೀವು ಮನೆ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಈ ಅಭ್ಯಾಸವು ನಿಮ್ಮ “ಸ್ವಂತ ಕಣ್ಣು” ಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ದ್ರವವಿದೆ

ಮುಖದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ದ್ರವವಿದೆ ಎಂದು ಈಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅದರ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವವು ರಿಮ್ಗೆ ಮುಖದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿದರೆ, 250 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ದ್ರವಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನಾವು ಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಳತೆಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕದ ಸಿದ್ಧ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಳತೆ ಮಾಡುವಾಗ, ದ್ರವವನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶಾಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಮಚಗಳು, ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವುಗಳ ತೂಕದ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ರಮಗಳ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಅಳತೆಗಾಗಿ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಇದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬರೆದರೆ, 100 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ? ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಕಾರ 210 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 2 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದ 105 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಘನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ನಿರ್ಣಯ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಘನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳು, ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಿಂದ ಅಳೆಯಬಹುದು. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಳತೆಗಳ ಅಳತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದೇ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ.

ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದಂತೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು, ಅಂದಹಾಗೆ, ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಲೇಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ರಡ್ಡಿ ಪೈಗಳು, ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಮಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಕ್ರಮಗಳು ಸರಳ - ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಗಾಜು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ. ಈ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಅಳೆಯುವುದು

ಗಾಜಿನ ತೂಕದ ಅಳತೆ ನೀವು ಯಾವ ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ತೆಳ್ಳಗಿನ ಅಥವಾ ಮುಖದ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಮುಖದ ಗಾಜು 200 ಮಿಲಿ, ಹಲವಾರು ಮುಖಗಳು ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಗಾಜು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 250 ಮಿಲಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ದ್ರವಗಳು (ನೀರು, ವೈನ್, ಹಾಲು, ರಸ, ಕೆನೆ) ಅಳೆಯಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕದ ಅಳತೆಗಳ ಕೋಷ್ಟಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಮುಖದ (ಮೊದಲ ಅಂಕೆ) ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಗಾಜು (ಎರಡನೇ ಅಂಕೆ) ಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ 140–175 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 180–220 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, 190–230 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 185–240 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, 250–300 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು 270–330 ಗ್ರಾಂ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು 70-90 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 170–210 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ, 150–200 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, 190–230 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ರಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. 130–140 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, 130–160 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, 265–325 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 210–250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 250–300 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 100–125 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ತೂಕದ ಅಳತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಐದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳೆಯಬಹುದು ಎಂದು to ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಕಟ್ಲರಿಗಳು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏರ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಚಮಚವು 18 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ, 25 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ, ಹುರುಳಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ. 17 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು, 25 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, 20 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಗ್ರೌಂಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಕೇವಲ 15 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಚಮಚವು 50 ಗ್ರಾಂ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಚಿಕಣಿ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು 10 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 8 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 9 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ, 7 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 5 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 10 ಗ್ರಾಂ ಅಡಿಕೆ ಕಾಳುಗಳು, 17 ಗ್ರಾಂ ಜಾಮ್, ಸುಮಾರು 5 ಗ್ರಾಂ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ, 2–4 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳ ಪದರಗಳಿವೆ.

ನಿಖರತೆ - ರಾಜರ ನಯತೆ

ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯಲು, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ತಿಂಡಿಗಳು, ಸೂಪ್\u200cಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅಷ್ಟು ನಿರ್ಣಾಯಕವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ತಪ್ಪು ಅನುಪಾತವು ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಒಣ, ಮುರಿದುಹೋಗುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶವಿದ್ದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಾರವಾದ, ಮಸುಕಾದ, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ತುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ

ಮನೆಯ ತೂಕದ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೆ ತುಂಬಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಬಹಳ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು (ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ಹಾಕುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಗಾಜು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಚೀಲ ಅಥವಾ ಚೀಲದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು, ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಾಮ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅಳತೆಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದರ ತೂಕವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: ತೆಳುವಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿದಾಗ 160 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 210 ಗ್ರಾಂ ರಾಮ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 125 ಗ್ರಾಂ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ತೂಕದ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಾಜಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಗಾಜು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾದವುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣ 200 ಅಥವಾ 250 ಮಿಲಿ ಇರುವ ರೇಖೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು 200 ಮಿಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಟೀ ಗ್ಲಾಸ್" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ of ದ ಬದಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು "ಗ್ಲಾಸ್" ಅಥವಾ "ಕಪ್" ಅನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ 250 ಮಿಲಿ. ಒಂದು ಮುಖದ ಗಾಜು ತೂಕದ ಅಳತೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಂಕಗಣಿತ

ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಣಿತದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಚ್ಚರಾಗದಿರಲು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ತೂಕದ ಟೇಬಲ್ ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು. ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಕಾಲು ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ನಂತರ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಇತರ ಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ಕಾಲು ಭಾಗ 45 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ. l ಬೆಟ್ಟವಿಲ್ಲದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ 5.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಮಚವು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಗಾಜು 16 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಂದಿದೆ. l ದ್ರವ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಡಿಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ವಿದೇಶಿ ತೂಕದ ಕ್ರಮಗಳು

ವಿದೇಶಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ತೂಕದ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಪ್ ನಮ್ಮ ತೆಳುವಾದ ಗಾಜು, ಅಂದರೆ 250 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕಪ್ 280 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪಿಂಟ್ 470 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು oun ನ್ಸ್ 30 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕಾಲುಭಾಗ 950 ಗ್ರಾಂ "ತೂಕ" ಹೊಂದಿದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯ ರಹಸ್ಯವು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಂಕಗಣಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ 500 ಮಿಲಿ ಅಳತೆ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಆನಂದಿಸಿ!

ಯಾವುದೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರಲಾರದು.

ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯಲು ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಳತೆ ಧಾರಕದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ತ್ವರಿತ ಲೇಖನ ಸಂಚರಣೆ

ಗಾಜಿನ ಬಳಕೆ

ಗಾಜಿನಿಂದ ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು:

• ಹಿಟ್ಟು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಚಪ್ಪಾಳೆ ತಟ್ಟದೆ, ಅಲುಗಾಡದೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
• ಗಾಜಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ: ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗಾಜಿನ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಅಳೆಯಬಹುದು:

• 160 ಗ್ರಾಂ - ಸ್ಲೈಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜು.
• 140-145 ಗ್ರಾಂ - ಗಾಜಿನ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಫ್ಲಶ್.
• 100 ಗ್ರಾಂ - ಅಂಚಿನ ಕೆಳಗೆ ಒಂದೂವರೆ ರಿಮ್.
• 190-210 ಗ್ರಾಂ - ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿದ ಗಾಜು.

ಒಂದು ಚಮಚ

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಚಮಚದಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡುವ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಿರಬಹುದು:

• 45 ಗ್ರಾಂ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಲೈಡ್ ಆಗಿದೆ.
• 25 ಗ್ರಾಂ ಸರಾಸರಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಆಗಿದೆ.
• 15 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ ಆಗಿದೆ.
• 6 ಗ್ರಾಂ - ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 4 ಬೇಕು. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ: ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೈಡ್\u200cಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚವು 2 ರಿಂದ 13 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ 10 ಗ್ರಾಂ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ 2-3 ಸೌಮ್ಯವಾದ ನಿಶ್ವಾಸಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.

ಕಾಗದದ ಹಾಳೆ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದನ್ನು ಗಣಿತಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ನಿಖರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಒಂದು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ 20x10 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಯತವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
• ದೊಡ್ಡ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಳತೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೇಖೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು 2 ಆಯತಗಳು 10x2 ಮತ್ತು 10x18 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಆಯತದೊಳಗೆ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಯತದೊಳಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
• ಸಣ್ಣ ಆಯತವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ಭಾಗದ ತೂಕ 100 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ

ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಖರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಕಷ್ಟಕರ ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯ ಹೊರಗೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೀಲ ಅಥವಾ ಜಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ದಣಿವು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯಲು, ಗಾಜು ಅಥವಾ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ - ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ಎದ್ದೇಳಬೇಕು. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅವು ಮುರಿದುಹೋಗಿವೆ, ಮತ್ತು ತೂಕದ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯ ತೂಕದ ವಿಧಾನಗಳು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

  ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ - ನಿಮ್ಮ ಮಣಿಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎತ್ತರವನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು

ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೈಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಾಚ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಎತ್ತರವನ್ನು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಿರಿ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅವನನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಒಂದು ಕೈಯ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯ ಮಣಿಕಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳು ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಮೈಕಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸ್ತೇನಿಕ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ:

• ನಿಮ್ಮ ಎತ್ತರದ 10% ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎತ್ತರ 170 ಸೆಂ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಂಖ್ಯೆ 17 ಆಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸೂಚಕದ ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಅಂಕೆಗಳಿಂದ ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶ: 70-17 \u003d 53 ಕೆಜಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಂದಾಜು ತೂಕ.

ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಣಿಕಟ್ಟನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೈಪರ್ಸ್ಟೆನಿಕ್. ಇದು ಬೃಹತ್ ಮೈಕಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಸೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ:

• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ 10% ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ;
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸೂಚಕದ ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಅಂಕೆಗಳಿಗೆ ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎತ್ತರ - 160 ಸೆಂ. 60 + 16 \u003d 76 ಕೆಜಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ತೂಕ.

ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಣಿಕಟ್ಟನ್ನು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

  ನಾವು ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಸೊಂಟದಿಂದ ಮೈನಸ್ ಐದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್

ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯುವಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಳತೆಯ ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ. ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ಐದು ಕಳೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಸೂಚಕವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

  ಆರ್ಕಿಮಿಡಿಸ್\u200cನ ಕಾನೂನಿನ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ

ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹವು 80% ನೀರು. ದೇಹದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ದ್ರವದ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಬಹುತೇಕ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 1 ಕೆಜಿ 1 ಲೀಟರ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ. ಮೊದಲ ದಾರಿ:

• ಸ್ನಾನವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ;
• ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾರಿ ಮತ್ತು ಧುಮುಕುವುದು;
• ಸ್ನಾನದತೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಂಬಂಧಿಯನ್ನು ಕೇಳಿ; ಅದು ನಿಮಗೆ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಹೊರಬರಲು, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಗುರುತು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಎಣಿಸಿ.

ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುವ ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 55 ಕ್ಯಾನುಗಳನ್ನು ಸುರಿದರೆ - ಅಂತಹ ತೂಕ.

ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಎರಡನೆಯ ಮಾರ್ಗ, ಕಾಟೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಳವನ್ನು ಬಳಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:

• ನೀರು ತುಂಬಿದ ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಹಾಕಿ;
• ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗೆ ಏರಿ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ ಮುಳುಗಿದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾರ್ಕರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಿ;
• ಗುರುತು ಹಾಕಿದ ಗುರುತುಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುವವರೆಗೆ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸುರಿದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಓದಿ.

ತೂಕವು ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯುವ ಲೀಟರ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ

ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಆಟದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡಲು ಇಬ್ಬರು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗೆಳತಿಯರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ. ಆದರೆ ಅವರು ಎಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಅವರು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ವಿಧಾನವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಗೆಳತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸವಾರಿ ಮಾಡುವ ಸ್ವಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಯಾರ ಕಡೆ ಮೀರಿದೆ - ಅದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

1-3 ಕೆಜಿ ದೋಷದೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ "ತೂಕ" ದ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ತೂಕಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಅಳತೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ:  ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಲವಂಗ, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, ಥೈಮ್, ಜೀರಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಓರೆಗಾನೊ.

ಪಕ್ಷಿಗೆ:  ಥೈಮ್, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, ರೋಸ್ಮರಿ, age ಷಿ, ಥೈಮ್, ತುಳಸಿ.

  ಮೀನುಗಾಗಿ:  ಬೇ ಎಲೆ, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ, ಮಸಾಲೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಥೈಮ್.

ಗ್ರಿಲ್ಗಾಗಿ:ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಥೈಮ್, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಶುಂಠಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.

ಆಟಕ್ಕಾಗಿ:ಥೈಮ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಮಸಾಲೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಜುನಿಪರ್.

ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗಾಗಿ:ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ, ಅರಿಶಿನ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಲವಂಗ.

  ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ:  ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಜೀರಿಗೆ, ಕಪ್ಪು ಸಾಸಿವೆ.

  ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ: ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಆಸ್ಫೊಟಿಡಾ.

  ಬೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ:  ಜೀರಿಗೆ, ಅಸಫೊಟಿಡಾ, ಶುಂಠಿ, ಮೆಣಸು, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ.

  ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ: ಬೇ ಎಲೆ, ಜುನಿಪರ್ (ಆಟದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಹೂಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳು.

  ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳು, ಕಂಪೋಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ:  ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಶುಂಠಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ಏಲಕ್ಕಿ.

  ಪೇಸ್ಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ:  ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ಶುಂಠಿ, ಏಲಕ್ಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ: ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ಶುಂಠಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಮಸಾಲೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಸೋಂಪು, ಎಳ್ಳು, ಗಸಗಸೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ.

  ಬಿಸಿ ಹಾಲಿಗೆ:ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಕೇಸರಿ.

ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೂಕ ಮಾಡುವುದು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ತೂಕವನ್ನು ಬಳಸದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿ

ತೊಂದರೆ ಮಟ್ಟ: ಸುಲಭ

1 ಹೆಜ್ಜೆ

1 ಚಮಚವು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ: 15 ಗ್ರಾಂ ಗಸಗಸೆ, 20 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ, 25 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ, 20 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 30 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ, 25 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ, 15 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 25 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, 20 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 20 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, 25 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 20 ಗ್ರಾಂ ತುಪ್ಪ, 20 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 20 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 15 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್, 20 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, 9 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

2 ಹೆಜ್ಜೆ

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ: 5 ಗ್ರಾಂ ಗಸಗಸೆ, 8 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 10 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ, 5 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 8 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, 10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, 10 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 5 ಗ್ರಾಂ ತುಪ್ಪ, 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 5 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 5 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್, 8 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ 5 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

3 ಹೆಜ್ಜೆ

1 ಗ್ಲಾಸ್, ಇದರ ಪ್ರಮಾಣ 250 ಮಿಲಿ, ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ: 155 ಗ್ರಾಂ ಗಸಗಸೆ, 160 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 200 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ, 100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 200 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, 230 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ, 220 ಗ್ರಾಂ ರಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ, 220 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್, 230 ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 325 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು 250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 245 ಗ್ರಾಂ ತುಪ್ಪ, 325 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 210 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 240 ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 330 ಗ್ರಾಂ ಜಾಮ್, 250 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್, 220 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ, 170 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, 160 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ, 175 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, 175 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, 180 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, 180 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, 190 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, 165 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 70 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಸೇಬು, 230 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, 340 ಗ್ರಾಂ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರಿ, 165 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು, 140 ಗ್ರಾಂ ಲಿಂಗನ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, 190 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳು, 150 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, 145 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರಾನ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳು, 210 ಗ್ರಾಂ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, 195 ಗ್ರಾಂ ಮಲ್ಬೆರಿಗಳು.

ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೂಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬಹುಶಃ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ನಿಖರವಾದ ತೂಕವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲುಉತ್ಪನ್ನಗಳ  ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಅಥವಾ ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ ತೂಕ ಮಾಡುವುದು?  ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಿಚನ್ ಸ್ಕೇಲ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ವಸ್ತುವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಪ್, ಗ್ಲಾಸ್, ಸ್ಪೂನ್ ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲುಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕದ ಅಳತೆ  , ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳುಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಟೀ ಕಪ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ವಾಲ್ಯೂಮ್ (250 ಮಿಲಿ)  ಎರಡೂ ಹಳೆಯ ಸೋವಿಯತ್ ಮುಖದ ಗಾಜು (200 ಮಿಲಿ), ಒಂದು ಚಮಚ (18 ಮಿಲಿ) ಅಥವಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ (5 ಮಿಲಿ)  ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಡುಗೆ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಹಾಗಾದರೆ ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ತುಂಬಾ ಸರಳ ...

ಪದರಗಳು

ಸಿಹಿ

ಹಣ್ಣುಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

• ಉತ್ಪನ್ನ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) \u003e\u003e\u003e 1 ಪಿಸಿ (ಗ್ರಾಂ)
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ >>> 100
• ಈರುಳ್ಳಿ >>> 75
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ >>> 75
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ >>> 50
• ಎಲೆಕೋಸು >>> 1200-1500
• ಸೌತೆಕಾಯಿ >>> 100
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್) >>> 75-115
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ >>> 26
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು >>> 72
• ಕಿತ್ತಳೆ >>> 100-150
• ನಿಂಬೆ >>> 60
• ಪಿಯರ್ >>> 125
• ಸೇಬುಗಳು >>> 90-200
• ಅಂಜೂರ >>> 40
• ಪ್ಲಮ್ >>> 30

ಬೀಜಗಳು

ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಗ್ರಾಂ)

ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಪಿಸಿಗಳು)

• ಕಾರ್ನೇಷನ್ (12 ಪಿಸಿಗಳು)  \u003e\u003e\u003e 1 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇ ಎಲೆ (7 ಪಿಸಿಗಳು)  \u003e\u003e\u003e 1 ಗ್ರಾಂ
• ಪೆಪ್ಪರ್\u200cಕಾರ್ನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ (30 ಪಿಸಿಗಳು)  \u003e\u003e\u003e 1 ಗ್ರಾಂ