ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 70% ವರೆಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅತ್ಯಂತ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಒಂದಾಗಿದೆ.

  ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಶೀತ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೈಲವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ತೈಲವು ಗಾ sat ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ, ಕೆಸರನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ಒತ್ತುವುದು. ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ತೈಲ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಭೌತಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು (ಶೋಧನೆ, ಕೇಂದ್ರೀಕರಣ, “ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ”), ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತೈಲ ವಿಭಜನೆಯ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುತ್ತದೆ, ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಇದು ಈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ), ಎ, ಡಿ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಇನುಲಿನ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಮಗ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ (ನಾವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ).

ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ, ಒಂದು ಪದದಿಂದ ಒಂದಾಗುತ್ತದೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್ (ಮೂಲಕ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ), ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ನಂತರ, ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಇನುಲಿನ್ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್, ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮತ್ತು ಬಾಡಿ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಸ್ಥಳೀಯ ಭೂಮಿ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಸ್ಥಳೀಯ ಭಾರತೀಯರ ಕಾಡು ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರು ಸಾಕಿದರು.

ಈ ಸಸ್ಯವು ಸುಮಾರು 1500 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಅಮೆರಿಕದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪೀಟರ್ I ರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಅದನ್ನು ಹಾಲೆಂಡ್\u200cನಿಂದ ತರಲಾಯಿತು. ಸುಮಾರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೈತರು ತಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ "ಸೂರ್ಯ" ವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಮತ್ತು 1829 ರಲ್ಲಿ, ವೊರೊನೆ zh ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ರೈತರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ಬೊಕರೆವ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆದರು, ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.

ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಈ ರೈತರ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ತೈಲ ಗಿರಣಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ತೈಲ ರಫ್ತು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಚರ್ಚ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿತು, ಅದರ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - ನೇರ ಎಣ್ಣೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋವಿಯತ್ ವಲಸಿಗರು ತೈಲ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾಕ್ಕೆ ಮರಳಿ ತಂದರು, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ರಾಜ್ಯಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮುಖ ತಯಾರಕರಾದವು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತೈಲವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ   ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ( ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಶೋಧನೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟಾರ್ಟ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ, ಗಾ dark ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಧ ಇದು. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರದರ್ಶನ ವಿಂಡೋದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಂತಿದೆ, ಒಂದು ಅವಕ್ಷೇಪ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವು ತಟಸ್ಥೀಕರಣ ಮತ್ತು ಜಲಸಂಚಯನ, ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್\u200cಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು, ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವಾಗ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉಚಿತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಜೈವಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ಗಳು, ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ಘನೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೇಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು. ಅಂತಹ ಮೇಣಗಳು ತೈಲ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನಾಮಧೇಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣರಹಿತ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಾಗ ಅದು “ಶೂಟ್” ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ ಇರುವಿಕೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ತಾಜಾ ಎಣ್ಣೆಯು ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಸರು ಮತ್ತು ಮೋಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ಕಹಿ ರುಚಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ಥಗಿತದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಹನಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಣ್ಣೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೊದಲ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಡ್ರೈ ಬೀನ್ಸ್ (2-3 ತುಂಡುಗಳು) ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎರಡೂ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಇದು ಚಿನ್ನ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಪಾರದರ್ಶಕ; ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ. ಒಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ er ವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಬಲವಾಗಿ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಸಿದ್ಧ als ಟ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 884 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅವರ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆ

ಈ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲಿಕ್ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹವು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಾರಭೂತ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಅಗತ್ಯವು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು ನರ ನಾರುಗಳ ಪೊರೆಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಎಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ ಮತ್ತು ಡಿ ಕೂಡ ಇದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು “ಕಚ್ಚಾ” ದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ರೂಪ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

Purpose ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್\u200cಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅವಕ್ಷೇಪ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ದೇಹವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಜಾನಪದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ medicine ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹಲ್ಲುನೋವು ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು, ಎನ್ಸೆಫಾಲಿಟಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಗಳು. ಎಣ್ಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಹೀರುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಗುಳುವುದು ಅಗತ್ಯ: ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಲಿಖಿತವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಅಂತಹ ಹಾನಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಂತರ, ವಿದೇಶಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಕ್ಸಾನ್\u200cನ ಅವಶೇಷಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ - ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್\u200cಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ದ್ರಾವಕ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾಗಿರಲಿ, ಆದರೆ ಅವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಇದೇ ರೀತಿಯವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ, ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು, ಅದನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿಧಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನವು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿರಬಹುದು: ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ.

• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ. ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಶೀತ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ). ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಗಾ dark ಬಣ್ಣ, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಳೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಈ ಎಣ್ಣೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಾಪನವು ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ. ಒತ್ತುವ ನಂತರ, ಇದು ಹಲವಾರು ಅನುಕ್ರಮ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಪಾರದರ್ಶಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ (ಸ್ವಲ್ಪ), ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಎಣ್ಣೆಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹುರಿಯಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು 6 ಸೇರಿದಂತೆ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ನರ, ರೋಗನಿರೋಧಕ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್\u200cಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಇತರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸದ) ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಯುಕ್ತಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ 300% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ ಒದಗಿಸಲು, ಕೇವಲ 30 ಗ್ರಾಂ (ಎರಡು ಚಮಚ) ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ ಎಂದು ನೀವೇ ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಅರಿವಿನ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಮೆಮೊರಿ, ಒತ್ತಡ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಮಾನಸಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗ, ಗಮನ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ);
• ಜೀವಕೋಶದ ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಕೋಶಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ;
• ಬೊಜ್ಜಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿನ ದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಗಮನ! ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿಯೂ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿಯೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Purpose ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗಮನವಿಲ್ಲದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಚಿತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಗಗಳಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ! ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ.

ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಕುಡಿಯಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

•   ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ;
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

Slow ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಲೇಖನವು ನಿವ್ವಳದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಮಾಹಿತಿ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಂತೆ ಸ್ವಯಂ ation ಷಧಿಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಾನು ಯಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯಬಹುದು?

ನಿಯಮದಂತೆ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ? ಈ ತಂತ್ರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ.

ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ

ಒಳಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೆಳಗಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು

•   . ಈ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ (ಚಮಚ) ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸಾಕು. ಕ್ರಮೇಣ, ಮಲ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಲವಿಸರ್ಜನೆ ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗುದದ ರೋಗಗಳು (). ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಲವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆಘಾತಕಾರಿ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 10 ಗ್ರಾಂಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ರಕ್ತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೇಹ ಶುದ್ಧೀಕರಣ

ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಾರತೀಯ ವಿಧಾನವು ಒಳಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೌಖಿಕ ಕುಹರದ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು “ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ” ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯು ಹೀರುವ ಮತ್ತು ಚೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಗಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೀರಬೇಕು. ಅವಧಿ ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಣ್ಣೆ ಮೊದಲು ದಪ್ಪವಾಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದನ್ನು ನುಂಗಲು ಅಸಾಧ್ಯ, ಅಗತ್ಯ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಗುಳುವುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು 900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದ್ದರೂ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮವು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು dinner ಟದ ನಂತರ (ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ) ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರವೇಶದ ಕೋರ್ಸ್ 60-90 ದಿನಗಳು. ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವಿಧಾನವು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು 5-10 ಕೆಜಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು

ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವಾಗ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ಎದೆಯುರಿ ನಿರ್ಮೂಲನೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಯಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಮಾಷೆ ಪ್ರತಿಫಲಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎದೆಯುರಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಕು.

ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಬಳಸಿ

ಮಗುವಿಗೆ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕ್ರಮೇಣ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಈ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂಪ್. ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 3 ಚಮಚ ಸಾಕು.

ಹಿರಿಯರ ಬಳಕೆ

ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲ್ z ೈಮರ್), ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕರುಳಿನ ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ವಾಗತವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದಲೂ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಉನ್ನತ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವುದು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಆಲಿವ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಮೂರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲ ತೈಲ ಗಿರಣಿಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿಯೇ ರಚಿಸಲಾಯಿತು. ರಷ್ಯಾದ ಹಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಯುವಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಥಳೀಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಇದಲ್ಲವೇ?

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಕೇವಲ ಚಿನ್ನದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ನಾವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಕಥೆ, ನಮ್ಮ ಹೆಮ್ಮೆ, ನಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್ .ಷಧ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯರು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ನಂತರ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳು ಅದನ್ನು ಯುರೋಪಿಗೆ ತಂದರು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ತ್ಯಜಿಸಿದರು, ಭರವಸೆಯ ಆಲಿವ್\u200cಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರು. ತದನಂತರ ಪೀಟರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ಹಾಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹೂವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದೇ "ಕಡುಗೆಂಪು ಹೂವನ್ನು" ತಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಬಯಸಿದರು. ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಂದಿದ್ದೇನೆ.

XVIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಶಿಕ್ಷಣ ತಜ್ಞ ವಾಸಿಲಿ ಸೆವೆರ್ಜಿನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಾಫಿ (ಹಲೋ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು) ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೈಗಾರಿಕವಾಗಿ 1834 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು - ರೈತ ಬೊಕರೆವ್ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ - ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವ ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಆಲಿವ್ "ಮಕರಂದ" ದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಒಮೆಗಾ -6 ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ (ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ), ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ: ಒಮೆಗಾ -3 ಇವೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳು ಇಲ್ಲ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಇದನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಆಲಿವ್ ವಿರುದ್ಧ 74.6% ಒಮೆಗಾ -6 9.8%.

1. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ (0.761%), ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಅಲ್ಲ. ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ, ಆಲಿವ್\u200cಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾನದಂಡವಾಗಿ ನೀಡಿದರೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್\u200cಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಒಮೆಗಾ -3 ನ ವಿಷಯವು ಈ 2 ತೈಲಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇಲಾಗಿ, ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವರು ಆಲಿವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ವಿಷಯ ಶೂನ್ಯ, ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಶೇಕಡಾ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ.

1. ಯುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ನಾಯಕ: 100 ಮಿಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ 41 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಆಲಿವ್ 15 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿರುದ್ಧ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಯುವ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸಾಧನವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ (ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ), ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ನಂತರದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ.

ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಲೀಕ್ ಇದ್ದರೆ?

ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ನಿಧಿ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಒಮೆಗಾ -9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ತನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು) ಪ್ರಬಲ ಸಾಧನವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಕಿರಣ ಚರ್ಮ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಸ್ಮರಣೆ, \u200b\u200bಬಲವಾದ ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಗರೋತ್ತರ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -9 ನ ವಿಷಯವು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - 44-45%. ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಲೀಕ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ - ತೈಲ ಉದ್ಯಮದ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಹೆಮ್ಮೆ, ನಂತರ ಆಮ್ಲದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. 75 ರಷ್ಟು. ಅಂತಹ ತೈಲವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವ್ಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ), ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ರಷ್ಯಾದ ದೈತ್ಯರು ಅಂತಹ ಪವಾಡ ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂದು ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. “ರೊಸ್ಸಿಯಾಂಕಾ”, “ಆಯ್ಸ್ಟನ್” ಮತ್ತು “ಜಟೇಯ” ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ತೈಲ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಓಲಿಕ್ ಸೂಪರ್ ಪವರ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ತೈಲದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿವೆ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಒಮೆಗಾ 3-6-9 ನಮಗೆ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬುದ್ಧಿಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೋಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆಯ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಾರವು ಪ್ರಮುಖ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಿಸುವ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕೂದಲಿಗೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಮಹಿಳಾ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ).

ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೇವಲ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದರೂ ಸಹ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ರುಚಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಿಸುಮಾರು 899 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 3 ಚಮಚವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 152 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ತೈಲ ಹೀರುವ ಶುದ್ಧೀಕರಣ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣವೆಂದರೆ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ, ತ್ಯಾಜ್ಯ, ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ - ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯ ವೈದ್ಯರು, ರಷ್ಯಾದ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಆಂಕೊಲಾಜಿಸ್ಟ್ ಟಿ. ಕರ್ನಾಟ್ ಅವರು ನೀಡಿದರು. ಆದರೆ ತೈಲ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ತತ್ವಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

• ಮೊದಲಿಗೆ, ಸರಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ - ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ನುಂಗಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೂಲಕ ತುಟಿಗಳಿಗೆ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಬೆನ್ನಟ್ಟಿ. ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ದ್ರವವನ್ನು ನುಂಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ (ಮೇಲಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ) 24 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೀರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಮಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು.
• ನಿಮ್ಮ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ: ಮೊದಲು, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಂತೆ ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಉಗುಳುವ ಸಮಯ.
• ಬಳಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಣ್ಣವು ಹಾಲಿನಂತೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ers ೇದಿಸಿದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಗಮನಹರಿಸಲಿಲ್ಲ. ನೀವು ಶೌಚಾಲಯದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಗುಳಬೇಕು: ಈ ದ್ರವವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೀರುವುದು, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೇಳುವಂತೆ, ಇಡೀ ಶ್ರೇಣಿಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ನೆಗಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಷರತ್ತು: ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಶುದ್ಧೀಕರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗುವುದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ - ಉಲ್ಬಣವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತೈಲ ಹೀರುವ ಬಗ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ:

ನೀವು ಎಣ್ಣೆ ಕುಡಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುಡಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅನೇಕರಿಗೆ ಕಳವಳಕಾರಿಯಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೈಲ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುವವರು (ನಾನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ನುಂಗಿದರೆ ಏನು?), ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸುವ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ (ನೀವು ಹೇಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೀರಿ?).

• ತೈಲವು ಕಲಹ - ಅದು ವಿಷಯ. ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಳಿ, ವಿಷಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನುಂಗುವುದು, ಅದನ್ನು ನೀವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ವೈರಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳು ಮತ್ತೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1-3 ಚಮಚ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕರುಳುಗಳು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
• ಆದರೆ ನೀವು ಇಡೀ ಗಾಜನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದೇಹವು ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು. ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಾಗಿವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ - ತೀವ್ರವಾದ ಅತಿಸಾರ, ಶೌಚಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಎಣ್ಣೆ ಹಿಸುಕುವಿಕೆಯೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಕರುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ!). ತೀವ್ರತರವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎನಿಮಾವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು: 100 ಮಿಲಿ ಯಿಂದ 47 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಎನಿಮಾವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆಂಜಿನಾ ಪ್ರಾರಂಭವಾದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಲೋ ಜ್ಯೂಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಗಂಟಲು ಹರಡಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ!

ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳು ಉಬ್ಬಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಪೀಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಕೂದಲಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ...

ಕೂದಲಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಉದ್ದನೆಯ ಸುರುಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸಣ್ಣ ಕ್ಷೌರವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಸರಳ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ, ಗಾಳಿ, ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಹಿಮದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕೂದಲನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಕೂದಲಿನ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಡೆದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಕೂದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತೈಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಮುಖವಾಡಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಣ ಕೂದಲಿಗೆ ಮುಖವಾಡ

5 ಮಿಲಿ ಟಿಂಚರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಹಳದಿ ರುಬ್ಬಿ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೀಗಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಂದಿನಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಹೇರ್ ಮಾಸ್ಕ್

ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ ರಸ, 3-4 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು 3-4 ಹನಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸುರುಳಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಿತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

... ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ

ಫೇಸ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಇತರ ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಷ್ಟೇ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಯಿಲ್ ಸ್ಪಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ದ್ರವದಿಂದ ನೆನೆಸಿದ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಮತ್ತೊಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಕಡಲತೀರದ ದೇಹದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಂದು ಎಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳ ತೈಲವು ಸಾಬೀತಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಲಸಸ್ ಇದೆ: ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, 2-3 ಈಜಿದ ನಂತರವೂ ತೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬೀಚ್\u200cಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ತೈಲವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಸಮ ಪದರದಿಂದ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಮುಖವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಏನು ಹೇಳುತ್ತವೆ?

ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಹುಡುಗಿಯರು ತಮ್ಮ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

"ಪ್ರಯೋಗದಿಂದ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. 3-4 ನೇ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cನ ನಂತರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ. "

“ನಾನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕೂದಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ! ಕೂದಲು ನಂತರ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ಹೊಳೆಯುವ, ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದಂತೆ, ಸಲೂನ್\u200cನ ನಂತರ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಇದು ನನಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸಾಕು ”.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ತೈಲ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿವೆ. ವೇದಿಕೆಯ ಅನೇಕ ಸದಸ್ಯರು ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ - ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಂತರ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ವಾಸನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶೇಷ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಫಿಲ್ಟರ್\u200cಗಳಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಶುದ್ಧ ಎಣ್ಣೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗ. ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಸಂವೇದನೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಶದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ

ಪಾಕಶಾಲೆಯ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು needs ಷಧೀಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ದ್ರವದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನೀವು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಅನೇಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

1. ಕಚ್ಚಾ (ಮೊದಲ ಶೀತ ಒತ್ತಿದರೆ). ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತೈಲ - ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗಾ dark ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ, ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು!
2. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ “ಆಯ್ಕೆ” ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ. ಅಡುಗೆ, ಹುರಿಯಲು, ಉದ್ಯಾನವನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತ ತೈಲ ಇದು. ಇದು ಪೂರ್ಣ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಚಕ್ರಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅದು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ “ಅನಲಾಗ್” ಗಿಂತ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.
4. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ? ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೌದು! ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೇಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ಅದೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಇದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತೈಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗದಿರಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್, ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು GOST ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ನೀವು GOST R 52465 2005 ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಶೇಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಕೆಟ್ಟದು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಕಡಿಮೆ ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾರೂ ನಿಮಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಅಥವಾ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿದ್ದಾಗ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪಾರದರ್ಶಕವೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಇದು ಅತಿ ಉದ್ದದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

“ಜಿಎಂಒ ಅಲ್ಲದ” ಮತ್ತು “ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಲ್ಲದ” ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇವು ಕೇವಲ ನಿಷ್ಕಪಟ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳಾಗಿವೆ (ಮೂಲಕ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಬದಲಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ). ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗೌರವಿಸದ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಏಕೆ ಬೇಕು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು? ಇದು ಮನೆಗೆಲಸದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನೋಡಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ 3-4 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದವು 10 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಇದನ್ನು +5 ರಿಂದ + 20º ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಾಟಲಿಯು ಉತ್ತಮವೆನಿಸಿದರೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಒಂದು ಖರೀದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವು ತುಂಬಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಲು ಕೆಲವರು ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಇತರರು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು ಕಹಿಯಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೊರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ (ಸಂಸ್ಕರಿಸದ) ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಇಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ; ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತಲಾದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಇ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತೈಲವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತೈಲವು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ತೈಲವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತೈಲಗಳನ್ನು (ಬರ್ಡಾಕ್, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಗಿಡ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ) \u200b\u200bಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಕೈಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯ. ಅಂದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿ ಎಂದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀವು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಇದು product ಷಧಿಯಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾರಿಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಇವರು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಗುರುತಿಸುವಿರಿ - ಇದು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣ, ವಾಸನೆಯ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಾಗ ಹೊಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಪೈ ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಭೌತಿಕವಾಗಿದೆ, ಆಡ್ಸರ್ಬೆಂಟ್\u200cಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ರಾಸಾಯನಿಕ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಕ್ಷಾರಗಳ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹುರಿಯುವಾಗ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಹರಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಹೊಗೆ ಬಿಂದು, ಎಣ್ಣೆ ಉರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಇದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ ಹಾನಿ

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಾರ ಅಥವಾ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ನೀವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು can ಹಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಕರು, ತೈಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಂಬಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಮನೆ ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉಪವಾಸ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಷಾರಗಳು ಎಷ್ಟೇ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಕಚ್ಚಾ ತೈಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈಗ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲೂ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಡವರಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತಪ್ಪು. ಶೀತ-ಒತ್ತಿದ ಎಣ್ಣೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಈ ಆಚರಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುನೋವುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರ ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಗುಳಬೇಕು.

ಈ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಕೇಕ್, ಇದನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತೈಲ ಹಾನಿ

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯುವಾಗ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ. ತಾಪನ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಫೋಮ್ನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದಪ್ಪನಾದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಗೆ 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯುವ ಪೈಗಳ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನವು 230 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳ ರಚನೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹತಾಶವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಗಾಳಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ನಂತರ ವಾಸನೆಯು ಬಹಳ ನಿರಂತರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಎರಡು ಬಾಟಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ

ಇಂದು ನಾವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು (ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನಾವು ಮೊದಲೇ ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ) ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿದಿನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಲು, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹುರಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.