ಅಪಕ್ವವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ರಷ್ಯಾದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳಂತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ರುಚಿ ಸೇಬು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯ ರುಚಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ಪ್ಲಮ್\u200cನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣು ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ: ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ-ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಹಣ್ಣು ನಕ್ಷತ್ರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯು.ಎಸ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ ಫ್ರೂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣು.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವರಣೆ

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ (ಅವೆರ್ಹೋವಾ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ) ಕುಲವು ಆಕ್ಸಲಿಡೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ಆಮ್ಲ (ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಅಸಿಟೋಸೆಲ್ಲಾ ಎಲ್.) ಅನ್ನು ಇದನ್ನು "ಮೊಲ ಎಲೆಕೋಸು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರಾಂಬೋಲಾ 12 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮರವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಕೊಂಬೆಗಳು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಇಳಿಬೀಳುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಸಿರಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದ್ದ 10-12 ಸೆಂ). ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹೂವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಕೆಂಪು  ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ. ಹಣ್ಣು ತಿರುಳಿರುವ, ಗಾತ್ರವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಸರಾಸರಿ ಸೇಬಿನ ಗಾತ್ರದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಗೋಲ್ಡನ್ ಅಥವಾ ಅಂಬರ್ ಹಳದಿ. ಇದರ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ "ನಕ್ಷತ್ರ" ಆಕಾರವು ಸಣ್ಣ ವಾಯುನೌಕೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕರಂಬೋಲಾದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ - ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಎರಡೂ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳ ರುಚಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇತರರು - ಹುಳಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ಮೂರನೆಯದು - ಪ್ಲಮ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇಬು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾಲ್ಕನೆಯದು - ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಿಶ್ರಣ ... ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಕ್ಸಲಿಕ್), ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತವೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ (1,2,5), ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ಥಾಯ್ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು (ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಸೇರಿದಂತೆ) ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜ್ವರವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ರಸ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ, ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇವಾಲಯಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ “ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣಿನ” ಎಲೆಗಳು ತಲೆನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ರಿಂಗ್\u200cವರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪೋಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯವು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಬೇರುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ - ವಿಷಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಪ್ರತಿವಿಷ.

ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತಾಳೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯದ ರಸವು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ

ಕ್ಯಾರಾಂಬೋಲಾ ಎಂಬುದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳ ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಗೋದಾಮು. ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಹಣ್ಣು  ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಜಠರದುರಿತ, ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್\u200cನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಸವಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳ "ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣ" ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರಕರಣಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಬಳಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಬಲಿಯದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಲ್ಲಾಸಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಹೋಳಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಹಾನಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು - ಚರ್ಮವು ಅಸ್ಥಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಉಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ಉಬ್ಬುಗಳ ಕುರುಹುಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು - ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಿಂದ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ: ತಾಜಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಡಸುತನದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿದ್ದರೂ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ ...

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ  - ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ... ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೀಯ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ರಸವನ್ನು ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹಿತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಳಪು ಮಾಡಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಅತಿಯಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಜಿನ್ನಿಯಾಸ್ ಫ್ಲೈಯರ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು ಯುವ n ಿನ್ನಿಯಾಗಳ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಇವು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆರೈಕೆ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ “ಆರ್ಥಿಕ” ಫ್ಲೈಯರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ - ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ವಿಶಾಲವಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎತ್ತರದ ನೆಟ್ಟ ಗಿಡಗಳು - ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ: ಬಿಳಿಬದನೆ ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸ. ಆದರೆ ಕೃಷಿಯ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಇದು ಆರಂಭಿಕರಿಗಂತೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಹಸಿರುಮನೆ ಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೆಳೆದರೆ.

ಉದಾತ್ತ ಹಚ್ಚ ಹಸಿರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಧೂಳು ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕಗಳ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ನೆಫ್ರೊಲೆಪಿಸ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಒಳಾಂಗಣ ಜರೀಗಿಡಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ನೆಫ್ರೊಲೆಪಿಸ್\u200cಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಕೋಣೆಯ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಅಪಾರ್ಟ್\u200cಮೆಂಟ್, ದೇಶದ ಮನೆ ಅಥವಾ ಕಚೇರಿ ಆಗಿದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಸಸ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಲ್ಲವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಸೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆ ತೋಟಗಾರರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರ ಉದ್ಯಾನದ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕಿಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಂತೆ, ಇದು ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಉದ್ಯಾನ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಗಿದ ಟೇಸ್ಟಿ ಟೊಮೆಟೊ ಇಲ್ಲದೆ ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು imagine ಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಎಂಬ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹನಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿದೆ, ಅವರ ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. 2007 ರಲ್ಲಿ, ಹನಿ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ರಾಜ್ಯ ರಿಜಿಸ್ಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. "ಅಗ್ರಸ್ಪೆಕ್" ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾದ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಳಿಗಾರರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು - ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭೂಪ್ರದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಸಾಧನ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅವರು ಟೆರೇಸ್\u200cಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ವಿಮಾನಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರಾಕರಿಗಳ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಸೌಂದರ್ಯ, ಎತ್ತರದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆ, ಉದ್ಯಾನದ ಶೈಲಿ, ಅದರ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗೋಡೆಗಳು ಎತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ಲಾಟ್\u200cಫಾರ್ಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಗುಪ್ತ ಪ್ರದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಘನ ಗೋಡೆಗಳು ಉದ್ಯಾನದ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಲಘು ತಿಂಡಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವಾಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ವೊಕ್ ಇದ್ದರೆ - ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಣಲೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ಮರ-ಉದ್ಯಾನ", "ಕುಟುಂಬ ಮರ", "ಸಂಗ್ರಹ ಮರ", "ಬಹು ಮರ" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ನೋಡಲು "ಮಿಚುರಿನ್ ಜನರ" ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು - ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ತಮ್ಮ ತೋಟಗಳನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು. ಅಲ್ಲಿ, ಒಂದೇ ಸೇಬಿನ ಮರದ ಮೇಲೆ, ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್ನಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳೂ ಸಹ ಮಾಗಿದವು. ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕರು ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷಗಳಿಗೆ ಹೆದರದವರು ಮಾತ್ರ.

ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ - ಎಲ್ಲೆಡೆ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ತುಂಬಾ ತ್ರಾಸದಾಯಕ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೇವಲ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ತಾಳ್ಮೆ, ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಾಲಿಸುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಒಂದು, ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಬೆಳೆಗಾರನ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಕಸಿ.

ತಿರುಳಿರುವ ಮೂಲ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಹೂವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಪ್ಟೆನಿಯಾಕ್ಕೆ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದಣಿವರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅವಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಬಣ್ಣಗಳು ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೆಸೆಂಬ್ರಿಯಾಂಥೆಮಮ್\u200cಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಪ್ಟೆನಿಯಾ ಇನ್ನೂ ವಿಶೇಷ ನಕ್ಷತ್ರವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಹಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೂಬಿಡುವ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಪೊಲಾಕ್ ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ - ಬೆಳಕು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನು (ಪೆಸ್ಕೆಟೇರಿಯನಿಸಂ) ಮತ್ತು ಲಘು ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೊಲಾಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಮೀನು ಕಾಡ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಮಾಂಸ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೊಲಾಕ್ ಬೇರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಹರಿಕಾರ ಮನೆ ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಆರ್ಥಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೀನು.

ಮುಂಭಾಗದ ಉದ್ಯಾನವು ಉದ್ಯಾನದ ಮುಖ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಲೀಕರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ .ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡುವ ಮುಂಭಾಗದ ತೋಟಗಳ ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಪ್ರೈಮ್ರೋಸ್\u200cಗಳಂತೆ, ಅವು ನಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಂದ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ, ಹಿಂದೆಂದಿಗಿಂತಲೂ, ನಾನು ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರಳುವ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮೊಳಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮೊಳಕೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಳೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮೊಳಕೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಬೀಜದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವ ರೋಗಕಾರಕಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆಯ ನಂತರ, ಅವು ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅವು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಯುವ ಮತ್ತು ಅಪಕ್ವ ಸಸ್ಯಗಳು

ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಶದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಈ ಬೆಳೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಾವು ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೇರೂರಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಾಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ .ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನಾವು ಅಂತಹ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು “ವಿಶೇಷ-ಉದ್ದೇಶದ” ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪೈ - "ಅಡಿಗೆ", ಅಥವಾ ಜರ್ಮನ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪೈ (ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಲು ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ. ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಡೋರ್\u200cಸ್ಟೆಪ್! ವರ್ಗದಲ್ಲಿರುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಿಮವು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉಪನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ಮಾಲೀಕರು ಉದ್ಯಾನದ ಕೆಲಸದ ಮುಂಭಾಗವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ. ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸುವುದು. ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಬಿಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂದೂಡುವುದು ಹಣ್ಣಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲೈಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ನಕ್ಷತ್ರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹಣ್ಣು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಬಿ 5, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಏನು

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು ಅವೆರ್ಹೋವಾ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ. ಕಾಡು ಮರಗಳಲ್ಲಿ 5 ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊನಚಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಎಲೆಗಳು  ಗಾ green ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಂತೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರುತ್ತಾರೆ.

ಫೋಟೋ

ಈ ಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು s ಾಯಾಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಮನೆ ಆರೈಕೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಬೆಳೆಯುವ ಅವಕಾಶವೂ ಇದೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಮೊಳಕೆ ಪಡೆದ ನಂತರ, ಅವರು ಆರಾಮದಾಯಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮಡಕೆ  ನಿರಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಥಳವು ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಕೂಡಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ನೇರ ಕಿರಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. 10-14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವನು ಹೊಸ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆ ಹೊಸ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬಹುದು.

ನೀರುಹಾಕುವುದು

ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ತೇವಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಮರವು ಅತಿಯಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ನಿಶ್ಚಲತೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು  ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯು ಸಸ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ಹೊಳಪನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮಸುಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉದುರುತ್ತವೆ. ನಿರಂತರ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಸಸ್ಯವು ಸಾಯುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲ್ ಉಷ್ಣವಲಯದಿಂದ ಬಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಬೇಕು. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ವಾರಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೂಬಿಡುವ

3-4 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ  ಮರವು ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಂಡು ಹೂವುಗಳು ಮರದ ಮೇಲೆ ಅರಳುತ್ತವೆ.

ಮೂಲತಃ ಅವು ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಕೃತಕ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮರವನ್ನು ಅರಳಿಸಬಹುದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ. ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಿರೀಟ ರಚನೆ

ಕ್ರೋನ್ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮರಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಚೂರನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ಅಡ್ಡ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕಿರೀಟ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣು, ಮಣ್ಣು

ನೆಡಲು ಹಗುರವಾದ ಮಣ್ಣು, ಉತ್ತಮ ವಿಮಾನ ಸಂಚಾರದೊಂದಿಗೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿದ್ಧ ಮಣ್ಣನ್ನು ವರ್ಮಿಕ್ಯುಲೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಸಿ

ಎಳೆಯ ಮರ  ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮರಕ್ಕೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಮಾತ್ರ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ರೆಂಬೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನ ಬೀಜ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಪೀಟ್ ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಪಾಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಹಳೆಯದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿತ್ತಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ

ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಸ್ಯ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಹೊಳಪು ಸಸ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ - ಫೋಟೊಫಿಲಸ್ ಸಸ್ಯ. ಸರಿಯಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ, ಮರದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಶ್ವತ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಎದುರಾಗಿರುವ ಕಿಟಕಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮರವು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಕಿರಣಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತಾಪಮಾನ

ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕ  ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ 22-27 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ತಂಪಾಗಿರಬಾರದು. ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮೇಲಿನ ಗುರುತು 17 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಾರದು.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶ ಅಥವಾ ನಿಶ್ಚಲ ನೀರಿನಿಂದ  ಮಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಬೇರಿನ ಕೊಳೆತ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮರು ನೆಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಮರವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಕೀಟಗಳ  ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ನೆಮಟೋಡ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ನೊಣ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನೀವು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬಲಿಯದ ಮರದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು  ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿ 1 - ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿ 2 - ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಂತಿಯುತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ (ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು) ಬಳಕೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು  ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವನ್ನು ಕಷಾಯದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೂಗಳು  ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ವಾಂತಿ, ಅರಿವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳು  ಕಲ್ಲುಹೂವು ಮತ್ತು ಸಿಡುಬು ಮುಂತಾದ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಬೇರುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮಾದಕತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು ಸೇರಿವೆ.

ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

1. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಇರುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈ ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯುವ ಏಷ್ಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವವರು, ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ:
   1. ತಲೆನೋವು
   2. ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಅತಿಸಾರ,
   3. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
   4. ಸಿಡುಬು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು.
4. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಷಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿವಿಷಗಳು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು  ಈ ಹಣ್ಣು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು:

• ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು,
• ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್
• ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು,
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.

ಪ್ರಮುಖ!  ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾದಕತೆ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಇದರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಹೀಗಿರುತ್ತವೆ: ವಾಂತಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಮಂಜಸವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಮಾಗಿದದ್ದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ? ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?

ದೃಶ್ಯ ಪರಿಪಕ್ವತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ have ಾಯೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟೆ ಇರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಿಂದ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಮತ್ತು ನೀರಿರುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲವು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಇದು ಹಣ್ಣುಗಿಂತ ತರಕಾರಿ ತರಹ ಹೆಚ್ಚು.

ನಿಮಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಕ್ರಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. "ಹುಳಿ" ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪಕ್ವವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ಇದು ವಿಶಾಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆಯ ಬಳಕೆ ಬಹಳ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ:

1. ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ; ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ - ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ.
2. ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ.
3. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ.
5. ಅದರ ನೀರಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣು ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
6. ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅವಳು ಮನೆಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ.

ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪೋಷಣೆ

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ. ಅಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಾವು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತೆಯೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸವಿಯಲು, ಇದು ಸೇಬು, ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ನಡುವೆ ಇರುವ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಕೂಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಹಣ್ಣು ನಕ್ಷತ್ರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಲಂಕಾರವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.  ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ “ಫಿರಂಗಿ”, “ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್”, “ಗೆರ್ಕಿನ್”, “ಐದನೇ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ” ಮತ್ತು “ಸ್ಟಾರ್ ಆಪಲ್. ಈ ಹಣ್ಣು ಘಾನಾದ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಪಾಲಿನೇಷ್ಯಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳು. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಫ್ಲೋರಿಡಾ ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಹವಾಯಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್\u200cನಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ 34-35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ - ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಥಯಾಮಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1) ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಯಾವುದೇ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು. ಜಂಕ್ ಫುಡ್ (ಹಿಟ್ಟು, ಸಿಹಿ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು 50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಥಯಾಮಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಕಡಿಮೆ ದಣಿದಿದ್ದಾನೆ, ಹೆದರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2) ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.ದೇಹದ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ವಸ್ತು ಅಗತ್ಯ.

ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5) ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮುಖ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಹಿಸ್ಟಮೈನ್, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಂಧಿವಾತ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳ ಮಹತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅವಶ್ಯಕ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ದುರ್ಬಲ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆತಲೆನೋವು, ಜ್ವರ, ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ. ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಮನುಷ್ಯರಿಗೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಯ್ಯಬಾರದು. ಆದರೆ ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ಪಾಲಿಶ್ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಏಷ್ಯನ್ನರು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಕಿರಿದಾದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಿಯರು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿದೆ, ತಿರುಳಿರುವ ಅಡ್ಡ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟಿಯಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹೂಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ರಷ್ಯಾದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮರದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾದ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ನಿಮಗೆ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅಪಕ್ವವಾದ ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲ್ ಅನ್ನು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ

ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಆಹಾರವು ನಿಗೂ erious ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚೀನಿಯರು ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಯಾದ ಪಾನಕವನ್ನು ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ರಸವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಮಾವಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಸೆಲರಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಲಿಯದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪುಡಿಂಗ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ವಿಭಾಗದ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ
ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ವಿಭಾಗದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವ ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕರೆಯದ ತಕ್ಷಣ - ಫಿರಂಗಿ, ನಕ್ಷತ್ರ ಸೇಬು, ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಕ್ಷತ್ರ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್. ಕ್ಯಾರಾಂಬೋಲಾ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಭಾರತ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಇತರ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಮರಗಳ ಎತ್ತರವು 3-5 ಮೀ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಕಿರೀಟವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಕೇಶಿಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಫಿರಂಗಿ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳು ಅದ್ಭುತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆ ಇದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಮುಟ್ಟಿದಾಗ ಅವು ಚಿಟ್ಟೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳಂತೆ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯನ್ನರ ಉಪನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನ ನೇರ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗುಲಾಬಿ-ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ 2-2.5 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಸಸ್ಯವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಚಪ್ಪಟೆ ಬೀಜಗಳಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದವು 5 ರಿಂದ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಆಕಾರವನ್ನು imagine ಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗವನ್ನು ನೋಡುವುದು, ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಐದು-ಬಿಂದುಗಳ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ season ತು

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ season ತುಮಾನವು ಮೇ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಸ್ಯದ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಮನೆಗೆ ಕರೆತನ್ನಿ. ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುವುದು, ನನ್ನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ!  ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಇತರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಕ್ಷತ್ರಪುಂಜದ ಸೇಬಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಲ್ಪ ಬೆಳಕಿನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ರುಚಿ

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ನಿಜವಾದ ಅಭಿರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಬಲಿಯದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು, ಅಪಕ್ವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮರಗಳಿಂದ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಡನಾಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಸವಿಯುವ ಅದೃಷ್ಟವಂತರು ಇದನ್ನು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸೇಬು, ಪ್ಲಮ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಗಮನ ಕೊಡಿ!  ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 35-40 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಕ್ಯಾರಂಬಾಲಾವನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದವು ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸೀಳಿದ್ದರೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯ ಸಮೀಪವಿರುವ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು. ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಇತರ ದೇಶಗಳ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಹೆಚ್ಚು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಕ್ಷತ್ರದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾರಾಂಬೋಲಾ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ; ಥಯಾಮಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ) - ನರ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ; ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ₂) - ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -) - ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ; ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ; ಫೈಬರ್.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ studies ಪಚಾರಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳು, ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯನ್ ವೈದ್ಯರನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ; ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ; ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್; ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು; ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಚಿಕನ್ ಪೋಕ್ಸ್; ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಹಾನಿ

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಹುಣ್ಣು; ಜಠರದುರಿತ; ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್; ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.

ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ, ನಕ್ಷತ್ರ ಸೇಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!  ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲ್ ಮಾದಕತೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಬಿಕ್ಕಳಿಸುವಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಇದರ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ 0.5 ರಿಂದ 14 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಹಸಿರು ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಕಿರಿದಾದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿರುವ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಒಂದು ಶಾಖೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹೂವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ದೂರದಿಂದಲೇ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಗ್ರಾಹಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸಾವಿರಾರು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಬಲಿಯದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ (3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ) ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಫಿರಂಗಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಮರದಿಂದ ಸೀಳಿರುವ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ರಷ್ಯಾದ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಬೇರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತರಾಗಿರಬೇಕು. ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ನಾಕ್ಷತ್ರಿಕ ಸೇಬುಗಳ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರವಾಸವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು, ನಂತರ ಮಾಗಿದ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?

ಸ್ಟಾರ್ ಸೇಬನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಟಾರ್ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಬಳಕೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಏಷ್ಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ:

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ರಸವು ಅನೇಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಗಳ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ, ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಮೃದು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಅಡುಗೆಯವರು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಕ್ಷತ್ರ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನೆಲದ ಮೇಲೆ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಸಾಸ್ನ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ಅಪಕ್ವವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಥಾಯ್ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಹಿತ್ತಾಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮೊಂಡುತನದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲಿನ ಟೊಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು 0.5-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಅಡ್ಡ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಾತಿನಿಧಿಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ನಂತರ, ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮರಗಳ ವಿಚಿತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ವಭಾವವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ರುಚಿ ಸಂಘಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ನಕ್ಷತ್ರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಲೇಖನ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ಇತರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡಲು, ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕು. ಸಸ್ಯವು ಹರಿಕಾರನನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ. ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ, ಹಣ್ಣು ಯಾವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಂದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಕ್ಷತ್ರವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಹಣ್ಣಿನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವನ್ನು ಏಷ್ಯಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳಂತೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಾಂಬೋಲಾ ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಇಸ್ರೇಲ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಹವಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿತ್ತು. ಅವರು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಎಂದು ಕರೆಯದ ತಕ್ಷಣ: ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಕ್ಷತ್ರ, ಕಮ್ರಾಕ್, ಇಲಿಷಿಯಂ, ಫಿರಂಗಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ರಷ್ಯಾದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಸಂಬಂಧಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಹುಳಿ ಆಮ್ಲ.

ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ

ಕ್ಯಾರಾಂಬೋಲಾ 12 ಮೀ ವರೆಗೆ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬು, ನೆಟ್ಟದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್. ಸ್ಥಳೀಯರು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರದ ಎಲೆಗಳು ಪಾಲಕದಂತೆ ರುಚಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋಸೆಲ್\u200cಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು medic ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬ್ಲೀಚ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ತಿರುಳನ್ನು ತಾಮ್ರ ಅಥವಾ ಹಿತ್ತಾಳೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹೊಳಪು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಕಮ್ರಾಕ್ ರಸವು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.
6. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್

ನೀವು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ - ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿದೇಶಿ ಪ್ರವಾಸದಿಂದ ತರಲಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಮಾಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮಾಗಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮಾಂಸವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದು ಮಾಗಿದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೂರದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನೆಡಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಕ್ಯುಲೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜದ ಆಳವು 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬೀಜದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಮಯವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ವಾರದಿಂದ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯುವ ಬೋರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್\u200cಲೈಟಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಹಗಲು ಗಂಟೆ 13 ಗಂಟೆಗಳು.

ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ಮೂರನೆಯ ಎಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ನಂತರದ ನೆಡುವಿಕೆಯು ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಶೇಕಡಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಸಲಹೆ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಹಣ್ಣು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವ ಜನರು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆರೈಕೆ, ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹೂಬಿಡಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಸಸ್ಯವು ಕ್ಲೋರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೂಲತಃ, ಕಿರೀಟವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಗೆ ವಾರ್ಷಿಕ ಕಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ದುರ್ಬಲ ಆಮ್ಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ತೊಟ್ಟಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಳಚರಂಡಿ ಪದರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಬೀಜಗಳು

ಸಸ್ಯವು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಕ್ಷಿಣದ ಕಿಟಕಿಗಳಿಂದ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಎಲೆಗಳ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನನ್ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ: ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ. ಸಸ್ಯವು ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ - ನೀವು ಅಲಾರಂ ಅನ್ನು ಧ್ವನಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮೊಳಕೆಗೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬೇಕು, ಏನೋ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೊಳಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಸೆಯಬಹುದು. ನೀರುಹಾಕುವಾಗ, ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಬೇರಿನ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಸಾಯಬಹುದು.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮರದ ಗರಿಷ್ಠ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಾಪಮಾನವು 20 0С ರಿಂದ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು 15 below C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಾರದು.

ಸಲಹೆ. ಬೀಜದಿಂದ ಬೆಳೆದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ, ಜೀವನದ ಮೂರನೇ ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ

ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್;
• ಬೀಜಗಳು.

ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ ವಲಯಕ್ಕೆ, ಬೀಜ ಪ್ರಸರಣ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಫಿರಂಗಿ ಬೆಳೆಯುವ, ಮೊಳಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು to ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೂ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಲವಾರು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಫಲವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಮೊಳಕೆ

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ನಡುವೆ ಇದು ಇನ್ನೂ "ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು" ಗಳಿಸಿಲ್ಲ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನೆಮಟೋಡ್\u200cನಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು; ಹಣ್ಣಿನ ನೊಣದಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿನ ಅತಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ನಿಶ್ಚಲತೆಯು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ: ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್ ಅಥವಾ ಫೈಲೊಸ್ಟಿಕೋಸಿಸ್. ಕ್ಷಾರೀಯ ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಮೊಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಹಣ್ಣು: ವಿಡಿಯೋ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ: ಫೋಟೋ