ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಂದಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಹಿಳಾ ತೂಕ ವೀಕ್ಷಕರು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಈ ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಅವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದವುಗಳಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಿಂತ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ? ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ - ಏನೂ ಇಲ್ಲ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವತಃ ನಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವೃತ್ತಿಪರರು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ (ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ) ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಘಟಕಗಳು ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು (ಅಂದರೆ, ಗೋಧಿ ಅಲ್ಲ), ಹಾಲನ್ನು ಇತರ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಒಂದೆರಡು ಮೂಲ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು:

• ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, “ಡಯೆಟರಿ” ಎಂಬ ಪದವು “ನಿರುಪದ್ರವ” ಪದಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಲ್ಲ - ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಘಟಕಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಲಾಭದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು? ಒಂದು ಚಮಚ ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಒಂದು ಹನಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಅಂತಹ ಕ್ರಮವು ಫಿಟ್\u200cನೆಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದೆ) - ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ

ಹಾಲನ್ನು ಕೆಫೀರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರಬ್ಬರಿನ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡೈರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಡೈರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭ. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಹುಳಿ ಹಾಲು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸ್ನೋಬಾಲ್, ಬಿಫಿಡ್ಕಾ, ಹುಳಿ, ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅರ್ಥ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಲ್ಲದೆ) ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮೊದಲು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನೀರಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಶುದ್ಧ ಅಥವಾ ಖನಿಜ. ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ, ಹುರಿಯುವಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲಿನ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಅವು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ವೈಭವಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಜ್ಞರು ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಆಕೃತಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಡೈರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು - ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ, “ಖಾಲಿ”), ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು. ಈ ಸಡಿಲ ಘಟಕವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಪಿಷ್ಟ;
• ರವೆ;
• ಹೊಟ್ಟು;
• ಏಕದಳ (ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಲಾಭದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ರವೆ ಅತ್ಯಂತ ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಂದೇ “ಖಾಲಿ” ಗೋಧಿ, ಬಹುತೇಕ ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು. ಇದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೌಲ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಿಸಲು ಪಿಷ್ಟ, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಏಕದಳವು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ರಚನೆಯು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಮೂರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದೆ ನೀವು ಬಳಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಘಟಕಗಳ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶದ (ರುಚಿ, ನೋಟ, ರಚನೆ) ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಯು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೀವು ಪಡೆಯಬೇಕಾದದ್ದನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 726 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಅವರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೊರತೆ. ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆವರು ಮಾಡಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಕೆಫೀರ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. l ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (10%). ಈ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೆಫೀರ್ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
2. ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಘಟಕಗಳನ್ನು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ವಿಭಿನ್ನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಿಧಾನವಾಗಿ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಕೊನೆಯವರು, ವೈಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.
5. ಸಾಮೂಹಿಕ ನಿಲುವನ್ನು ಬಿಡದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 574 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಂತೆ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಲಿನಿನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಷ್ಯನ್. ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಘಾತವಾಗುತ್ತದೆ! ಹಿಟ್ಟಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾಲು 0.5% - 140 ಮಿಲಿ;
• ಕೆಫೀರ್ 0.1% - 190 ಮಿಲಿ;
• ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೆಫೀರ್\u200cಗೆ ಸೋಡಾ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಿ, ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು, ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
4. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
5. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ. ಪದರವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿಲ್ಲ.
6. ಕತ್ತಲೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟುರಹಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 559 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು “ರುಚಿಕರ” ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದಾದರೆ, ಈ ಆಹಾರದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು: ಅವು ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಓಟ್\u200cನ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅವರ ಆಹಾರದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಸಹ ಬಹುತೇಕ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ನೀವು ನಾರ್ಡಿಕ್ ನಂತಹ ತೆಳುವಾದ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಬ್ಬಲ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಹಾಲು 0.5% - 200 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಬೆಕ್ಕು .;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ (40 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ) ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
2. ಮೃದುವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ನೀವು ನೀರು (ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ), ಮೊಟ್ಟೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
3. ನೀವು ಆಹಾರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು: ಮೊದಲ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 429 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರಾನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.) ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಾನ್. ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದು ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೊಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಉಪ್ಪು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲಿ.
3. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
4. ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಫ್ರೈ, ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗೆ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 812 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಫಿಟ್\u200cನೆಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾರಂಭಿಸಿದವು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದವುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಧಾರ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಹೆಸರು ಪ್ರೋಟೀನ್. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕನಿಷ್ಠ ಅಥವಾ ಶೂನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ) ಅಥವಾ ಕೋಳಿ, ವಿಶೇಷ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಏಕದಳ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್) ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ), ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ - ಅಂದರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 1/2 ಕಪ್;
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಬೇ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ - ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬೇಕು, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಲ್ಲ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಇದ್ದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಹೋಲ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 1017 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಂಯೋಜಿತ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೊನೆಯದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗದ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಘಟಕವು ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಧಾನ್ಯದ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 1/2 ಕಪ್;
• ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 1/2 ಕಪ್;
• ಕೆಫೀರ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿಸಲು ಮಾತ್ರ).
2. ಕೆಫೀರ್, ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಉಪ್ಪು, ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆರೆಸಿ, ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಇರುವ ಸರಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿದ್ದರೂ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ಅವು ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ dinner ಟಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಪೈ, ಅಥವಾ ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಪ್ಯಾನ್ ನಯಗೊಳಿಸಲು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

  ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಿ.




  ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಯಮಿತ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.




  ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನ - ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಪಿಷ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.






  ಮಿಕ್ಸರ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 15-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.




  ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಪಿಷ್ಟ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ - ಅಕ್ಷರಶಃ ಸೂಪ್ ಲ್ಯಾಡಲ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3-5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.




  ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಲೆ ಬಿಡಬಾರದು.






  ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ - ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
  ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತೀರಿ

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಮೃದುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಕರಗುವಿಕೆಯು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ! ಆದರೆ ಒಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಇದೆ - ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಸೊಂಟ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವರನ್ನು ನೋಡಬೇಕು, ಡ್ರೂಲ್, ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರ ಬರಬಾರದು. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂಸಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ! ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಲಾಮ್\u200cಶೆಲ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ಮಾನದಂಡಗಳಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದ್ದು, ಅವರ "ಸಹೋದರರು" ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಯುವ ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದೆ ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 45-50 ಗ್ರಾಂ.
• ವೆನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕೋಕೋ - ಐಚ್ .ಿಕ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತೆಳುವಾದ ಪಿಷ್ಟ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಈ ಸಾಧನಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಗ್ ಬಳಸಿ. ದಟ್ಟವಾದ, ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಆಗಬೇಕಾದರೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿದ ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಯಸಿದರೆ - ಕೋಕೋ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಹಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೂಲಕ, ಇದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಶೋಧಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೊದಿಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ಉಂಡೆಗಳೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಒಡೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪಿಷ್ಟವಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ. ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವಾಗ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಸೂಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಮಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎರಡು ಬ್ಲೇಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಒಂದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂಚನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ - ಇನ್ನೊಂದು.

ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೇಲಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕೋಕೋವನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಜಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿ!

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಆದರೆ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ಈ ಲೇಖನವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸದವರಿಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಗ್ಲುಟನ್\u200cನ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ.

ನಿಮಗಾಗಿ ನನಗೆ ಉತ್ತಮ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ! ರುಚಿಯಾದ ಗೋಧಿ ರಹಿತ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ! ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಇಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಕಾರಗಳಿವೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವುಗಳಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಂದ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು:

• ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಚಪ್ಪಟೆ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
• ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ ಅದು ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಸೋಯಾ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಎಳ್ಳು. ಎಳ್ಳಿನ ಹಾಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ: ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್, ಜೋಳ, ಹುರುಳಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಸೊಪ್ಪಾಗಿ ಬಳಸಿ: ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಅಂತಹ ಕೆಲಸವು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಪಿಷ್ಟ (ಜೋಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ) - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ)

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಮಿಕ್ಸರ್, ಪೊರಕೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿದರೆ - ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಬೇಗನೆ ಸುಡುತ್ತವೆ.

2. ಹಾಲನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

3. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಜೋಳ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಒಂದು ಚಮಚ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ: 6.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೋಳದ ಸಣ್ಣ ಬೆಟ್ಟ ಅಥವಾ 6 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ. ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು.

5. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡಿ:

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಕೇವಲ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು: ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜ - 1 ಚಮಚ
• ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಲಘು ಕೆಫೀರ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ, ನೀವು 10 ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 300 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯ ಐಚ್ al ಿಕ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇರಬೇಕು. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಬಿಡಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆರೆತು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ನೇಹ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

4. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಷ್ಟವು ಬೇಗನೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

5. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು! ಸೂಪರ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ .;
    ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 \\ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ರಾಗಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇವು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಾಗಿವೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ.

ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್\u200cಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ:

• ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಹೊಂದಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಕೃಪಾ ಅನಿವಾರ್ಯ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಅತ್ಯಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಗಂಜಿ ತಟ್ಟೆಯ ನಂತರ, ಹಸಿವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕ್ರೂಪ್ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸ್ನಾಯುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ರಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅವು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.
• ಈ ಏಕದಳದಿಂದ ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 0.5 ಕಪ್
• ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - 0.5 ಕಪ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ) - 1 ಕಪ್
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು
• ಶುಂಠಿ - 2 ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು
• ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡು - ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ: ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು). ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

2. ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3. ಓಟ್ ಮೀಲ್, ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ತುರಿದ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

5. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

6. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ತೆಳುವಾದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ ಇದರಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವು ಕಹಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

7. ಈಗ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು.

  8. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡೂ ಕಡೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕಾರ್ನ್\u200cಮೀಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು.

ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ದೊಡ್ಡದು
• ನಾನ್\u200cಫ್ಯಾಟ್ ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ.
• ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಕೊ - 5 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ಯಾನ್ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ

1. ಮೊದಲು, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಓಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಪ್ಯಾನ್ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗೆ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.

4. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾದರಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಹರಿದು ಹೋಗದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಿರುಗಿ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b(ವಿಡಿಯೋ)

ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸದೆ ಆಹಾರ, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು. ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ
• 2 ಚಮಚ ಮೃದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ.ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ!

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. 5 ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಉಪಾಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು 300-350 ಮಿಲಿ.
• ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 130 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಡಾ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು!
  2. ನೀವು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಬಹುದು.

3. ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ - ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

4. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಡಿಯೋ

ಸ್ಲಿಮ್ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಫಿಟ್\u200cನೆಸ್ ರೆಸಿಪಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕನ್ನಡಕ;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಚಮಚ;
• ಸೋಡಾ; - ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನವು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 165 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು - 460 ಮಿಲಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ) - 45 ಮಿಲಿ;

ಅಡುಗೆ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಏಕರೂಪಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಿಷ್ಟ ಉಂಡೆಗಳ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಂತಲ್ಲದೆ, ಪಿಷ್ಟವು ಹಡಗಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಿಟ್ಟುರಹಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು - 240 ಮಿಲಿ;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 240 ಮಿಲಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
•   ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ (ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ) - 20 ಮಿಲಿ;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - 1 ಮಧ್ಯಮ ಪಿಂಚ್;
• ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ತನಕ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ನೀರನ್ನು 45 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿದು ಬೆರೆಸಿ. ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪೂರ್ವ, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಕರಗಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಾವು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮೊದಲಿನಂತೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಾದ ಓಟ್\u200cಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಧಾರಕದ ಓರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ರವೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ರವೆ - 225 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 65 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು - 600 ಮಿಲಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - 1 ಮಧ್ಯಮ ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ, ತದನಂತರ ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೂಪ್ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಹುರುಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಸಿರು ಹುರುಳಿನಿಂದ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 225 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು - 220 ಮಿಲಿ;
• ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು - 220 ಮಿಲಿ;
• ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನೆಲಸಮ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಬಿಸಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆಯೇ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.