ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ!

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ಅದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಘೋರತೆಯಿಂದ ಮನೆಯವರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ?

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಕಠಿಣ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಜಂಟಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಶೇಕಡಾವಾರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ತಾಜಾ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ತಾಜಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಮೇಲಿನ ಗಂಜಿ ಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿಗೆ ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು:

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಇತರರು);

ಬೀಜಗಳು (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರು);

ಮಸಾಲೆಗಳು (ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ)

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು;

ಜೇನು ಬದಲಿ;

ವಿಲಕ್ಷಣವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ. ಏಕದಳವು ತ್ವರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಗಂಜಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಕೈಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 7-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಸಾಕು. ಆದರೆ, ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದನ್ನು ಬೊಜ್ಜು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೋವುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಕಪ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್;

2.5 ಕಪ್ ನೀರು;

ಅಡುಗೆ

1. ಉಪ್ಪು ನೀರು ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

2. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

3. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಸರಾಸರಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 7 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

4. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಏಕದಳಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಪ್ರಮಾಣಿತ 3.2% ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಕಪ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್;

1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;

1 ಕಪ್ ಹಾಲು;

50 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ;

ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಅಡುಗೆ

1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

2. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ.

3. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

5. ಚಕ್ಕೆಗಳು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಗಂಜಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲಲಿ. ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, 25% ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್;

1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ;

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.

2. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

3. ಓಟ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಸುಮಾರು ಮೂರರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ನಿಲ್ಲೋಣ.

5. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸಬಹುದು!

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಓಟ್\u200cಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಜೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ 3 ಚಮಚ;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಬಹುದು);

200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;

1 ತುಂಡು ಎಣ್ಣೆ;

1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ

1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಾರದು.

3. ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 700 ವ್ಯಾಟ್\u200cಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

4. ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಸ್ಪ್ಲಾಟರ್ ಆಗದಂತೆ ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cಗಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

5. ನಾವು ಗಂಜಿ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತದನಂತರ ಗಂಜಿ ಸಹ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

250 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;

ಏಕದಳ 6-7 ಚಮಚ;

20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಚಮಚ;

1 ಚಮಚ ಆಕ್ರೋಡು;

ಕೆಲವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಅಡುಗೆ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಬಿಡಿ, 50 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 150 ಮಿಲಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಗಂಜಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.

4. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

5. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್;

50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;

20 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ;

200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;

100 ಮಿಲಿ ನೀರು;

ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;

0.5 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

2. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸ್ವತಃ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

3. ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಗಂಜಿ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮುಚ್ಚಿ.

5. ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರ, ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ನೀರಸವಲ್ಲ. ನೀವು ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇಬಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಕಪ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು;

3.5 ಕಪ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅದರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ;

1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ;

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ;

1 ಸೇಬು

ಅಡುಗೆ

1. ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಮೂರನೇ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

2. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಗಂಜಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಸೆದು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

5. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

6. ಸೇಬನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಸೆದು, ಬೆರೆಸಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

7. ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕ್ರಮೇಣ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಅನೇಕರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ದ್ರವ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳಕ್ಕೆ 570 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು (ನೀರು) ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ 350 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಸಾಕು.

ನೀವು ಗಂಜಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಉಳಿದಿದೆಯೇ? ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ! ಇದನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಿನ್ಸ್ಮೀಟ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್, ರವೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು.

ನಮಸ್ಕಾರ ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್\u200cನ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ ವೀಕ್ಷಕರು.

ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ, ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು, ಕಠಿಣವಾದ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಏಕೆ ಬರೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾದ ಪದರಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್\u200cನಿಂದ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ.

ನನಗೂ ಹಾಗೆ ಯೋಚಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನನಗೆ ಫೋನ್ ಕರೆ ಬಂದು ನನ್ನ ವಯಸ್ಕ ಮಗ, ಮದುವೆಯಾಗಿ ಅವರು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿದರು: “ಅಮ್ಮಾ, ಕಠಿಣ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?” ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಅವನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಂಡನು, ಅವನ ತಾಯಿ ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಎಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಹೇಳಿದೆ: “ಸರಿ, ನಾನು ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಠಿಣ ಗಂಜಿ ಓದಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.”

ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವರ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಯುವ ಗೃಹಿಣಿ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಯುವಕನಿಗೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದರೂ, ಏಕದಳಕ್ಕೆ ದ್ರವದ ಅನುಪಾತ 3: 1 ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಅಂದರೆ. 3 ಭಾಗಗಳು ದ್ರವ ಮತ್ತು 1 ಭಾಗ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಪದರಗಳ (ಓಟ್, ಗೋಧಿ, ಜೋಳ, ರೈ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಹ ಈಗ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಗಂಜಿ ಶುದ್ಧ ಓಟ್ ಪದರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತದನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಥವಾ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಗಿದ ಗಂಜಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಗಂಜಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ನನಗೆ, ನಾನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಕಠಿಣವಾದ ಗಂಜಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಚಕ್ಕೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಾಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಕಪ್ ನೀರು
• 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 1 ಕಪ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ"

"ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ." ಹಂತ 1

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

"ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ." ಹಂತ 2

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

"ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ." ಹಂತ 3

ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅವಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಬಹುದು, ನಂತರ ಗಂಜಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತಾಜಾ ಸೇಬು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮುಗಿದ ಗಂಜಿ ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇಂದು ನಾನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿಯನ್ನು ನನ್ನ ತೋಟದಿಂದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಕೇವಲ ಮಾಗಿದ.

ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎರಡನೇ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗಂಜಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನೀವು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಬರೆಯಿರಿ.

ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಏಕದಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೇನು, ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಉಸಿರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು .ಹಿಸಬಹುದು

ಬಹುಶಃ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗ್ರೋಟ್\u200cಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನ ಏನು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಇದನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಓಟ್ಸ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಗಂಜಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:

• ರಂಜಕ;
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಗುಂಪು ಎ ಮತ್ತು ಪಿಪಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ
• ಖನಿಜಗಳು;
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೈನಂದಿನ ರಂಜಕದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಅವುಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ - ಇದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಗಂಜಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬೇಕಾದರೆ, ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು, ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಅನುಪಾತವನ್ನು 2: 1 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, 2 ದ್ರವದ ದ್ರವ ಮತ್ತು 1 ಏಕದಳವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಗಂಜಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಸುಕಾಗಲಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಗಂಜಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಹಾಲು ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹಾಲಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಬೆಲೆ ಇಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 10 - 12 ನಿಮಿಷಗಳು, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 135 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ದ್ರವ ಕುದಿಯುವಾಗ, ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಗಂಜಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

5 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 -7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗಂಜಿ ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುನ್ನಡೆಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಠಿಣ ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಠಿಣ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿಗೂ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಪಿಯರ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಪೀಚ್ 1 ತುಂಡು;
• ಸೇಬು -1 ತುಂಡು.
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅಂತಹ ಉಪಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ, ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದರಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಗಂಜಿ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಗಂಜಿ ತುಂಬಿದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಗಂಜಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ಗಂಜಿ

ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳು:

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - 0.5 ಕಪ್;
• ನೀರು - 100 - 150 ಮಿಲಿ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 5 - 7 ನಿಮಿಷಗಳು, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 95 - 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ವಕ್ರೀಭವನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಮನ - ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್\u200cನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೂಡ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು:

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 200 - 300 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 4 - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 10 - 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬಹು-ಗಾಜು, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಗಂಜಿ ಬಟ್ಟಲಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏಕದಳಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಿಗ್ನಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದಾಗ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಪನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅಂತಹ ಉಪಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 160 - 170 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ರಡ್ಡಿ ತನಕ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು - ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಹಾಗೆಯೇ .ತುವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೋರ್, ಕೊಚ್ಚು ತಿರುಳು. ಗಂಜಿ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1. ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಮೊದಲು ನೀವು ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹಾಲು.
2. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ದಂತಕವಚ ಲೇಪನವಿಲ್ಲದೆ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಂಜಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಸಂಜೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಗುಂಪು ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕು.
5. ಪದರಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೆರೆದಿರುವ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಅದಕ್ಕೆ ಅಹಿತಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಬದಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಡಿಕೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ದೀರ್ಘ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಉಪಾಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಚಿತರಾಗುವ ಮೊದಲು, ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಏನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನ ಮೇಲಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ);
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೇರಳೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
• ವಿಭಿನ್ನ ಬೀಜಗಳು: ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಶುಂಠಿ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ತ್ವರಿತ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಇದೆ, ಅದು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಸಾಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೀತಿಯ ಏಕದಳವು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ - ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಏಕದಳವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ meal ಟವು 91 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಖಾದ್ಯವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೊಜ್ಜು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು

• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಬೇಕಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ;
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನೀವು ಸಂಜೆ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 1/3 ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತಿಯಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ

1. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು.

2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಬಳಸಿ.

3. ಮುಂದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವವು ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಂತಹ ಗಂಜಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಲವರ್ಧಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ.

4. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ. ಗಂಜಿ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.

5. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

6. ಮೇಲಿನಿಂದ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

7. ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉಪಾಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವು ಗಡಿಯಾರದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಮಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಉಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಗಂಜಿ ರುಚಿ ಅಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಯಿತು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರಿಗೆ "ಕಠಿಣ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ಸ್ಗೆ ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ ಹಾಲು ಏಕೆ ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ?

ಮೊದಲ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಬಾಣಸಿಗರು ತಕ್ಷಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಮೂ st ನಂಬಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಬಲಗೈಯಿಂದ ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಈ ಕ್ರಮವು ಸುತ್ತಲೂ ಸಂಗ್ರಹವಾದದ್ದನ್ನು ಹೆದರಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ವರ್ಷದ ಅಡುಗೆಯವರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾಲು ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು. ಹೇಗಾದರೂ, ಗಂಜಿ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ನೀರಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರ

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 2 ಕಪ್.
• ನೀರು - 4 ಗ್ಲಾಸ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್\u200cಗೆ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲೂ ಸಹ, ವಿವಿಧ ವಿದೇಶಿ ಕಣಗಳು, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣಚುಕಲ್ಲುಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕಠಿಣವಾದ ಗಂಜಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಓದುಗರು ನೋಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ 15% ವರೆಗೆ ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀರಿಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಕುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ಲೆಕ್ಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸದೆ ದ್ರವದಾದ್ಯಂತ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಏಕದಳವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ - ಸಕ್ಕರೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆವರುವಿಕೆಗೆ ಬಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಏನು ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು?

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಕೆಲವು ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವರಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುವ ಗಂಜಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯೆಂದರೆ ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತರು. ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗಂಜಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ! ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ, ನೀವು ನೋಡುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಉಪಹಾರದ ನಂತರ, ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಮೋಡಿಗಳನ್ನು ಜನರು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ: ಇದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರವಾದ ತಕ್ಷಣ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಣಿಸಿದಾಗ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ, ನಾವು ಈಗ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಘಟಕವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• 0.5 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
• ಉಪ್ಪು.

ಆದ್ದರಿಂದ, 4 ಜನರ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನಾವು 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು 4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 5 ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ - 2.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು 5 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಕು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ - ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಟ್ಯಾಬ್

ಸಂಜೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆರೆಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು “ಗಂಜಿ” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಂತರ ಕುಟುಂಬವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ವಿಳಂಬ ಟೈಮರ್. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಮಯ ಇರುವವರು ಎದ್ದ ನಂತರ ಬುಕ್\u200cಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು “ಗಂಜಿ” ಮೋಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಕೊರತೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ, ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆಯೇ? ಹೌದು ಇವೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು - 400 ಮಿಲಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕ).
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಇದು ಸ್ವತಃ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ಅದು ರುಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು ದಪ್ಪಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ಉಪ್ಪು, ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಒಟ್ಟು ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬದಲಾಗಿ, ನಾವು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ರುಚಿ ಆನಂದವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕರಿಸದ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೀವನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ. ತದನಂತರ, ವಿಲ್ಲಿ-ನಿಲ್ಲಿ, ಜನರು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕಠಿಣವಾದ ಗಂಜಿ ಮುಂತಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದತ್ತ ಕಣ್ಣು ಹಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜನರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಏಕತಾನತೆಯ ಪೋಷಣೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ರುಚಿ ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡುತ್ತದೆ.