Olga Dekker

ជំរាបសួរ Olga Dekker នៅជាមួយអ្នក :)

5 ច្បាប់នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវពី Olga Dekker

ជ្រើសរើសអ្នកនាំសារដែលងាយស្រួលទទួល

ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីគន្លឹះមួយចំនួនទៀត៖ របៀបជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham ល្អ និងធម្មជាតិសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក។ សូមមើលពីរបៀបដែលអ្នកអាចកំណត់គុណភាពពិតនៃផលិតផលទឹកដោះគោ។

តើអ្នកបានទិញឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងហាងឬនៅក្នុងទីផ្សារ? សង្ស័យគុណភាព និងធម្មជាតិរបស់វា?

អ្នកអាចរកឃើញនៅផ្ទះបានយ៉ាងងាយស្រួល និងឆាប់រហ័ស ប្រសិនបើផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្តមានសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ នេះគឺជាឧទាហរណ៍នៃវិធីសាមញ្ញមួយ: របៀបពិនិត្យមើលគុណភាពនៃឈីក្រុម Fulham ។

ទស្សនាវីដេអូរយៈពេល ៣ នាទី៖ ការធ្វើតេស្ត curd ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់ក្លែងក្លាយ?

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា «​ឈីស​ curd​» «​ឈីស​ curd​» និង​«​ឈីស​ curd »?

“ទោះបីជាយើងរស់នៅក្នុងទីជនបទ ហើយយើងតែងតែមានឱកាសទិញឈីក្រុម Fulham ធ្វើនៅផ្ទះក៏ដោយ ខ្ញុំសង្កេតឃើញថានៅក្នុងហាងជាច្រើនមានមនុស្សជាច្រើនទិញម៉ាស និងឈីសដែលមានសារធាតុបន្ថែមសម្រាប់ខ្លួនពួកគេ ហើយអ្វីដែលអាក្រក់បំផុតសម្រាប់កូនតូចៗរបស់ពួកគេ ពួកគេហាក់ដូចជា ផ្អែម​និង​មាន​រស់​ជាតិ ... "

តាថាណា ឌី.

ពេលមួយខ្ញុំកំពុងនិយាយជាមួយអ្នកឯកទេសដែលធ្វើការនៅហាងទឹកដោះគោមួយ។

គាត់បាននិយាយថា ជាញឹកញាប់ឈីក្រុម Fulham ដែលជាកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ដែលជិតដល់ទីបញ្ចប់គឺ "រសជាតិ" ជាមួយម្សៅ, ទឹក, សារធាតុបំពេញ "ផ្លែឈើ" ខ្លាញ់បន្លែ ... ហើយពួកគេត្រូវបានបញ្ជូនម្តងទៀតទៅហាងនិងទីផ្សារសម្រាប់លក់។ :(

វាពិបាកណាស់ក្នុងការកំណត់ផលិតផល "គុណភាពអន់" ដោយក្លិន និងរសជាតិ។ ជាងនេះទៅទៀត កាលបរិច្ឆេទផលិតត្រូវបានកំណត់ទៅជាថ្មីមួយនៅពេលដែលបាច់នេះត្រូវបានផលិត ហើយមិនមែននៅពេលដែលឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានផលិតទេ!

ដំបូន្មានរបស់ខ្ញុំចំពោះអ្នក៖ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញឈីក្រុម Fulham ធម្មជាតិ, ផ្លែឈើតាមរដូវស្រស់ឬផ្លែឈើស្ងួត។ ធ្វើខ្លួនអ្នកនូវម៉ាសទឹកដោះគោដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់កូនរបស់អ្នក។ :)

យកចិត្តទុកដាក់លើតម្លៃ។ ឈីក្រុម Fulham មានតំលៃថោកដោយមិនបង្ហាញពីសមាសភាពវាជាការប្រសើរជាងកុំយកវា។ ប្រសិនបើមានសមាសធាតុផ្សេងទៀតក្រៅពីទឹកដោះគោនិង sourdough វាពិបាកក្នុងការហៅឈីក្រុម Fulham ធម្មជាតិរួចទៅហើយ។

គ្មានពេល ឬចង់ធ្វើម៉ាសឈីសនៅផ្ទះទេ?

បន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាមើលរឿងខ្លីអំពីរបៀបជ្រើសរើសម៉ាស curd ត្រឹមត្រូវ។

• ការវេចខ្ចប់ត្រូវតែបិទជិត
• សំណើម ដំណក់ទឹកមិនគួរលេចឡើងនៅលើផ្នែកខាងក្នុងនៃកញ្ចប់នោះទេ។
• អាយុកាលធ្នើនៃការព្យាបាលនេះគឺមិនលើសពី 72 ម៉ោង។
• សមាសភាពគួរតែមានតែឈីក្រុម Fulham ប៊ឺនិងស្ករ។ នេះគឺជារូបមន្តមូលដ្ឋានយោងទៅតាម GOST ។
• ផលិតផលមិនគួរដំណើរការទេ។ ម៉ាស់គួរតែរក្សារូបរាងរបស់វា និងមានពណ៌ធម្មជាតិ។
• ក្លិន។ តើមានក្លិនស្អុយនៃការ fermentation ទេ? ប្រសើរជាងកុំញ៉ាំ!

តើ​អ្នក​ប្រឈម​នឹង​បញ្ហា​អ្វី​ផ្សេង​ទៀត​ពេល​ទិញ​ឈីស​ខ្ទម?

“វាមិនតែងតែអាចទទួលបានព័ត៌មានអំពីផលិតផលនោះទេ។ ជារឿយៗខ្ញុំទិញឈីក្រុម Fulham ដោយទម្ងន់ ហើយសូម្បីតែអ្នកលក់ក៏មិនអាចប្រាប់ខ្ញុំបានដែរថាអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលនេះជាអ្វី ហើយលើសពីនេះទៅទៀត សមាសភាព... ពួកគេគ្រាន់តែឆ្លើយថា "ថ្ងៃនេះគេយកវាមក" ឬ "ម្សិលមិញ" ។. ."

Julia S.

ឈីក្រុម Fulham ល្អគួរតែមានរចនាសម្ព័ន្ធដូចគ្នាដោយគ្មានដុំធំនិងក្លិន - ជូរបន្តិច។

មុនពេលទិញសូមសួរអ្នកលក់សម្រាប់ឯកសារបញ្ជាក់ពីគុណភាពនៃផលិតផល។ កាលបរិច្ឆេទនៃការផលិតនឹងត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅទីនោះ។ ឬគួរតែមានសញ្ញាសម្គាល់នៅលើធុងលក់ដុំ អ្នកអាចសុំឱ្យអានវាបាន។

យ៉ាងហោចណាស់អ្នកនឹងឃើញប្រតិកម្មរបស់អ្នកលក់ ហើយអ្នកនឹងអាចសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវទិញឬអត់។

ប្រសិនបើឯកសារមិនត្រូវបានបង្ហាញដល់អ្នកដោយហេតុផលផ្សេងៗ វាជាការប្រសើរក្នុងការទិញឈីក្រុម Fulham ពីអ្នកលក់ផ្សេងទៀត ឬខ្ចប់។

តើវាសមហេតុផលទេក្នុងការបង់ប្រាក់លើសសម្រាប់ការវេចខ្ចប់? អ្វីដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាដំបូង?

ស្តាប់យោបល់របស់អ្នកឯកទេសគុណភាពទឹកដោះគោនៅក្នុងវីដេអូនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពិនិត្យមើលឈីក្រុម Fulham "ផលិតនៅផ្ទះ" សម្រាប់គុណភាព?

"ខ្ញុំទិញឈីក្រុម Fulham នៅផ្សារជីដូនឬនៅពិព័រណ៍ថ្ងៃអាទិត្យពីកសិដ្ឋាន។ តើខ្ញុំអាចកំណត់គុណភាពនៃឈីក្រុម Fulham យ៉ាងដូចម្តេច?

Alexey I.

• ក្នុងករណីបែបនេះសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្នកលក់ខ្លួនឯងមើលភាពស្អាតនៃបញ្ជរ។ តើ​អ្នក​លក់​ខោអាវ​ស្អាត ឬ​កខ្វក់​? តើឈីសខ្ទមត្រូវបានរក្សាទុកនៅឯណា?

• ប្រសិនបើអ្នកទិញជាលើកដំបូង អ្នកអាចសួរមនុស្សពីជួរថា "តើពួកគេបានយកឈីក្រុម Fulham នៅទីនេះពីមុនឬអត់?" មើល​ឲ្យ​ស្ងប់ តើ​មាន​អ្នក​លក់​ម្នាក់​នេះ​ទេ?

ពេលខ្លះវាកើតឡើងថាមានអ្នកលក់បីនាក់នៅលើទីផ្សារ ហើយមានតែមួយនៅក្នុងជួរ។

• បន្ទាប់មកសូមសាកល្បងឈីក្រុម Fulham មួយចំនួន។ ប្រសិនបើអ្នកពេញចិត្តនឹងរសជាតិ បន្ទាប់មកសុំដាក់ពីធុងដូចគ្នាដែលអ្នកបានសាកល្បង។

និយាយពីធុង...

មានពេលមួយខ្ញុំឃើញអាជីវករមកដល់ផ្សារ មុនពេលអ្នកលក់ទឹកដោះគោមកដល់។ ពួកគេទើបតែទុកឈីក្រុម Fulham ពីរកំប៉ុងពណ៌សដែលមានស្លាកសញ្ញាពីរោងចក្រទឹកដោះគោមួយចំនួន។

នារី​មក​ដល់​បន្តិច​ទៀត​ដាក់​ខ្ទម​នៅ​លើ​បញ្ជរ ហើយ​ចាប់​ផ្ដើម​លក់​ជា​របស់​ខ្លួន​ឯង ធម្មជាតិ... :(

• នៅពេលអ្នកឈរតម្រង់ជួរ មើលកន្លែងដែលអ្នកលក់ដាក់ curd ពីណា។ ខ្ញុំសង្កេតឃើញថា កសិករដែលចិញ្ចឹមគោដោយខ្លួនឯង ជាធម្មតាមានធុងផ្សេងៗគ្នា៖ កំប៉ុង ឬអាង ឬខ្ទះ :)

• អ្នកក៏អាចសួរអ្នកលក់នូវសំណួរសាមញ្ញបំផុតអំពីសត្វគោ៖

ហើយ​គេ​ស៊ី​ស្មៅ​នៅ​ឯណា? នៅតំបន់ណា? ហើយតើអ្នកមានប៉ុន្មាន? តើឈ្មោះអ្វី? តើអ្នកចិញ្ចឹមពួកគេអ្វីខ្លះ? តើអ្នកទៅដល់ទីផ្សារបានចម្ងាយប៉ុន្មាន? តើអ្នកបើកបរប៉ុន្មានម៉ោង?

តាមចម្លើយរបស់គាត់ អ្នកអាចកំណត់បានយ៉ាងងាយស្រួលថាតើពួកគេប្រាប់អ្នកពីការពិតនៅពេលដែលពួកគេហៅឈីក្រុម Fulham របស់ពួកគេផលិតនៅផ្ទះ។ ជាធម្មតា កសិករឆ្លើយសំណួរយ៉ាងងាយស្រួល និងរហ័សដោយមិនបង្អង់យូរ។

ហើយ​អ្នក​លក់​ដែល​ទិញ​ពី​ទុរេន​ពិបាក​ប្រាប់​ភ្លាម ឆ្លើយ​តាម​ន័យ​ទូទៅ មើល​កន្លែង​ណា​នៅ​ជាន់។ល។ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ភ្លាមៗ!

អ្នកដឹងទេខ្ញុំគិតថាច្រើនអាស្រ័យលើយើង!

ឈប់ទិញរបស់ក្លែងក្លាយ និងសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៀតទៅ!... យ៉ាងណាមិញ នៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់យើង អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺធម្មជាតិ៖ ទឹកដោះគោ ប៊ឺ និងឈីក្រុម Fulham...

ឈីក្រុម Fulham គឺជាផលិតផលដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងរបបអាហារ យើងញ៉ាំវាដោយខ្លួនឯង ហើយផ្តល់ឱ្យវាដល់កុមារដែលកំពុងលូតលាស់របស់យើង ប៉ុន្តែតើវាពិតជាល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់យើងដែរឬទេ? វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេសម្រាប់អ្នកលក់ក្នុងការបញ្ឆោតយើងដោយលក់ផលិតផលដែលមានគុណភាពអន់។ ដើម្បីកុំឱ្យចាញ់បោក - ចងចាំគន្លឹះពីរបីអំពីរបៀបពិនិត្យមើលគុណភាពនៃឈីក្រុម Fulham នៅផ្ទះ។ វាមិនពិបាកក្នុងការកំណត់ពីធម្មជាតិនៃផលិតផលដែលបានទិញដោយខ្លួនឯងនោះទេប៉ុន្តែដោយការរៀនជំនាញនេះអ្នកតែងតែអាចការពារគ្រួសាររបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចសម្រេចចិត្តតាមវិធីណាក៏ដោយ៖ ឈីក្រុម Fulham មួយណាល្អជាង - ផលិតនៅផ្ទះ ឬទិញតាមហាង នោះនេះគឺជាការណែនាំខ្លះសម្រាប់អ្នក - មានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ទីមួយ។

ផលិតផលដែលផលិតនៅផ្ទះតែងតែមានលក្ខណៈធម្មជាតិ ខ្លាញ់ច្រើន លទ្ធភាពនៃការស្វែងរកសារធាតុបន្ថែមគីមីនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា ខ្លាញ់បន្លែដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ (ដូចជាដូង ឬប្រេងដូង) គឺទាបជាងច្រើន។

មិនដូចផលិតនៅផ្ទះទេ ឈីក្រុម Fulham ដែលទិញពីហាងមានសមាសធាតុ "គីមី" បន្ថែមទៀត។ ដោយមានជំនួយពីសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ អ្នកផលិតដែលមិនសមហេតុផលព្យាយាមបង្កើនទម្ងន់តាមរបៀបខុសពីធម្មជាតិ (ឧទាហរណ៍ ពួកគេបន្ថែមម្សៅ) ក៏ដូចជាពង្រីកអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលដែលមានអាយុកាលខ្លី។

តើឈីក្រុម Fulham អាចរក្សាទុកបានយូរប៉ុណ្ណា

• នៅក្នុងទូទឹកកក ឈីក្រុម Fulham ស្រស់គួររក្សាទុកមិនលើសពី 2 ថ្ងៃ។
• នៅក្នុងទូទឹកកកដ៏មានឥទ្ធិពល (ដែលសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី + 8 អង្សាសេ) - 4 ថ្ងៃ។
• នៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក ឈីក្រុម Fulham រក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភដែលមានប្រយោជន៍របស់វាបានយូរបំផុត។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ដល់ -35 ° C នៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកនោះផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented អាចត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែល 1-2 ខែ។
• ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពនៃទូទឹកកកមិនធ្លាក់ចុះក្រោម -18 ° C នោះអាយុកាលធ្នើគឺ 2 សប្តាហ៍។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុកទឹកដោះគោជូរដោយរុំវានៅក្នុង foil ឬ parchment ជាមុន។

ភាពខុសគ្នាមួយទៀតរវាងឈីក្រុម Fulham ដែលផលិតនៅផ្ទះ និងឈីក្រុម Fulham ដែលទិញដោយហាង គឺជាមាតិកាខ្លាញ់របស់វា។ សូចនាករនេះអាស្រ័យលើបច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំផលិតផលនិងវត្ថុធាតុដើមដែលវាត្រូវបានផលិត។

ដោយផ្អែកលើនេះ ឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះអាចមាន 3 ប្រភេទនៃមាតិកាខ្លាញ់:

• ខ្លាញ់- ផលិតពីទឹកដោះគោទាំងមូលដែលបានជ្រើសរើសភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ដែលមានយ៉ាងហោចណាស់ 18%;
• ដិត(មាតិកាខ្លាញ់ - 9%) - ផលិតនៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកដោះគោទាំងមូលនិង skimmed ក្នុងពេលតែមួយ;
• skimmed- ផលិត​ចេញ​ពី​ទឹកដោះគោ​គ្មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ - ទឹកដោះគោ​ដែល​ក្រែម​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់។ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented បែបនេះមានបម្រុងជាតិខ្លាញ់តិចបំផុត - ត្រឹមតែ 0.5% ប៉ុណ្ណោះ។ ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់គឺសមបំផុតសម្រាប់របបអាហារ លើសពីនេះវាងាយស្រួលសម្រាប់រាងកាយក្នុងការរំលាយអាហារជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។

ភាគរយនៃមាតិកាខ្លាញ់នៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ប៉ះពាល់ដល់មាតិកាកាឡូរីរបស់វាដោយផ្ទាល់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបរាប់កាឡូរីនៅក្នុងឈីក្រុម Fulham និងរបៀបកំណត់ថាតើមានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្មាននៅក្នុងនោះ នោះតារាងកាឡូរីដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែលម្អិតត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់អ្នក។

មាតិកាកាឡូរីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃឈីក្រុម Fulham

ដើម្បីកំណត់ថាតើមានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្មានក្រាមនៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ដែលផលិតនៅផ្ទះ វាមិនចាំបាច់ធ្វើការគណនាស្មុគស្មាញដោយខ្លួនឯងនោះទេ។ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីទិន្នន័យដែលបានរៀបចំរួចហើយ។

តារាងកាឡូរីមិនត្រឹមតែមានគីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃមាតិកាខ្លាញ់ 3 ប្រភេទនីមួយៗនៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ផងដែរ។

ដោយប្រើតារាងសាមញ្ញ អ្នកនឹងដឹងជានិច្ចថាតើកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ប៉ុន្មានមាននៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ធ្វើនៅផ្ទះដែលអ្នកបានទិញ ឬចម្អិន។

ចំណេះដឹងនេះនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកគណនាគីឡូកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក និងធ្វើម៉ឺនុយរបបអាហារលម្អិតសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។

យើងទាំងអស់គ្នា មិនថាមធ្យោបាយមួយ ឬមធ្យោបាយផ្សេងទៀតទេ ត្រូវប្រឈមមុខនឹងការបោកបញ្ឆោតរបស់អ្នកផលិតទំនិញ ហើយការបោកបញ្ឆោតនេះអាចមាននៅក្នុងការបន្ថែមម្សៅទៅក្នុងសមាសភាពនៃផលិតផល (ដើម្បីបង្កើនទម្ងន់នៃម៉ាស curd) និងខ្លាញ់បន្លែ ដោយសារតែ ដែលការផលិតទំនិញសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតក្លាយជាការចំណាយហិរញ្ញវត្ថុតិច។

ទាំងពីរនេះអាចប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាពរបស់យើង។ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យ និងកុំខ្ជះខ្ជាយលុយ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវវិធីសាមញ្ញមួយចំនួនដើម្បីពិនិត្យមើលគុណភាពនៃឈីក្រុម Fulham នៅផ្ទះ។

វិធីសាស្រ្តលេខ 1: ពិនិត្យមើលឈីក្រុម Fulham សម្រាប់វត្តមាននៃម្សៅនៅក្នុងវា។

វានឹងមិនពិបាកក្នុងការសម្គាល់ម្សៅនៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះទេ។ អ្វីទាំងអស់ដែលវាត្រូវការដើម្បីបង្ហាញផលិតផលមូលដ្ឋានគឺពីរបីដំណក់នៃអ៊ីយ៉ូតធម្មតា។

អ្នកត្រូវទម្លាក់ iodine នៅលើដុំ curd ហើយបន្ទាប់មកមើលលទ្ធផល: ប្រសិនបើ iodine ប្រែទៅជាពណ៌ខៀវនៅលើ curd នោះម្សៅមានវត្តមាននៅក្នុងផលិតផល ប្រសិនបើ iodine នៅតែមានពណ៌លឿងស្រាលធម្មតា នោះម្សៅមិនមានផ្ទុកទេ។ នៅក្នុងផលិតផល។

វិធីសាស្រ្តលេខ 2: កំណត់ថាតើមានខ្លាញ់បន្លែនៅក្នុងឈីក្រុម Fulham

វិធីសាស្រ្តសរីរាង្គ

រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺសាកល្បងឈីក្រុម Fulham ។ ប្រសិនបើវាផ្ទុកខ្លាញ់បន្លែដែលមិនចង់បានសម្រាប់យើង នោះរសជាតិបន្ទាប់បន្សំ និងអារម្មណ៍នៃវត្តមាននៃ "ខ្សែភាពយន្តខ្លាញ់" នឹងនៅតែមាននៅលើអណ្តាត។

វត្តមាននៃខ្លាញ់បន្លែ

អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលផលិតផលសម្រាប់វត្តមាននៃខ្លាញ់បន្លែជាមួយនឹងទឹកក្តៅ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវបន្ថែម 1 tsp ទៅកែវទឹកក្តៅ។ ឈីក្រុម Fulham ស្រស់ កូរវាថ្នមៗ ហើយទុកចោលពីរបីនាទី។

ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលនេះខ្សែភាពយន្តពណ៌លឿងលេចឡើងនៅលើផ្ទៃទឹកហើយឈីក្រុម Fulham ស្ថិតនៅខាងក្រោម - កុំស្ទាក់ស្ទើរវាមានខ្លាញ់។

មាតិកាខ្លាញ់នៃឈីក្រុម Fulham

អ្នកអាចកំណត់មាតិកាខ្លាញ់នៃឈីក្រុម Fulham នៅផ្ទះដោយវិធីសាមញ្ញនៃការរង់ចាំ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការយក 1-2 tsp ។ ឈីក្រុម Fulham បានទិញហើយទុកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេល 8-10 ម៉ោង (ឬគ្រាន់តែមួយយប់) ។

• ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham ប្រែទៅជាធម្មជាតិបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីអសកម្មរយៈពេលយូរវានឹងប្រែទៅជាជូរបន្តិចប៉ុន្តែពណ៌របស់វានឹងមិនផ្លាស់ប្តូរទេ។
• ប្រសិនបើមានខ្លាញ់នៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ផ្ទុយទៅវិញវានឹងផ្លាស់ប្តូរពណ៌ (វានឹងក្លាយទៅជាពណ៌លឿងហើយសំបកតូចមួយនឹងបង្កើតនៅលើផ្ទៃ) ប៉ុន្តែវានឹងមិនផ្លាស់ប្តូររសជាតិទេ។

ដោយបានពិនិត្យគុណភាពផលិតផលដែលបានទិញនៅផ្ទះ នៅថ្ងៃអនាគត អ្នកនឹងដឹងច្បាស់ថាអ្នកផលិតណាដែលអាចទុកចិត្តបាន និងមួយណាមិនអាច។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅពេលទិញឈីក្រុម Fulham ប្រសិនបើវាត្រូវបានលក់ជាកញ្ចប់កុំភ្លេចសិក្សាសមាសភាពរបស់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្នពិនិត្យមើលថាតើវាមានខ្លាញ់បន្លែដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ហើយតែងតែយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៃផលិតផល។

ពេលណានិងហេតុអ្វីឈីក្រុម Fulham មានគ្រោះថ្នាក់

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីតម្លៃនៃឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះ។ វាសម្បូរទៅដោយធាតុមីក្រូ និងម៉ាក្រូគ្រប់ប្រភេទ វាមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដទៃទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ ផលិតផលក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។

តើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលដែលបានទិញ, និងរបៀបដើម្បីជៀសវាងការពុលទឹកដោះគោជូរ - ស៊េរីនៃសំណួរដែលភាគច្រើនសួរដោយម្ចាស់ផ្ទះនឹងជួយរកឱ្យឃើញ។

ហេតុអ្វីបានជាឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូក

បាតុភូតដ៏កម្រមួយ ប៉ុន្តែមានស្រាប់ គឺការឡើងពណ៌ផ្កាឈូកនៃម៉ាសទឹកដោះគោ។ ចំណុចពណ៌ផ្កាឈូក និងចំណុចលេចឡើងនៅពេលដែលមីក្រូសរីរាង្គបង្កជំងឺចាប់ផ្តើមកើនឡើងនៅក្នុងវា។

នេះ​មិន​ត្រឹមតែ​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​ទេ ដូច្នេះ​ផលិតផល​នេះ​មិនគួរ​ទទួលទាន​ឡើយ​។ សូម្បីតែការព្យាបាលកំដៅក៏នឹងមិនជួយសម្លាប់បាក់តេរីដែរ។ អតិសុខុមប្រាណខ្លះមានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំងចំពោះសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

បាតុភូតមិនល្អមួយទៀតដែលស្ត្រីមេផ្ទះតែងតែជួបប្រទះគឺភាពជូរចត់នៃឈីក្រុម Fulham ។ វាអាចលេចឡើងសម្រាប់ហេតុផលផ្សេងៗ ដែលជារឿងធម្មតាបំផុតគឺ៖

1. ភាពជូរចត់នៅក្នុងទឹកដោះគោដែលឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានផលិត។ ប្រសិនបើនេះជាហេតុផល នោះផលិតផលមិនអាចចាត់ទុកថាខូចបានទេ។ ប្រហែលជាមុនពេលបំបៅទឹកដោះគោ គោបានស៊ីស្មៅជូរចត់នៅក្នុងវាលស្មៅ ឬយកទឹកដោះគោនៅពេលគោត្រូវបានគេសន្មត់ថាជាកូនគោ។
2. លក្ខខណ្ឌផ្ទុកនៃម៉ាស curd ត្រូវបានរំលោភបំពាន;
3. ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានចម្អិនមិនត្រឹមត្រូវ;
4. រយៈពេលនៃការផ្ទុកបានផុតកំណត់។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ មូលហេតុនៃភាពជូរចត់នៅក្នុងឈីក្រុម Fulham គឺភាពថោកទាបនៃផលិតផល និងបច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារខុស។ ក្នុងករណីនេះបាតុភូតអវិជ្ជមានផ្សេងទៀតក៏អាចលេចឡើងផងដែរ: ឈីក្រុម Fulham ដែលផលិតនៅផ្ទះនឹងចាប់ផ្តើមមានក្លិនមិនល្អក្លាយទៅជាជូរហើយពណ៌របស់វានឹងបាត់បង់ពណ៌សធម្មតា។

ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញយ៉ាងហោចណាស់សញ្ញាមួយក្នុងចំណោមសញ្ញាខាងលើនៅក្នុងផលិតផលរបស់អ្នក អ្នកអាចដាក់បម្រាមលើការប្រើប្រាស់វាក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វា។

ប្រសិនបើអ្នកមិនហ៊ានបោះចោលរបស់ដែលខូចទេ ត្រូវប្រាកដថាត្រូវកំដៅវាមុនពេលប្រើ៖ រៀបចំចានឆ្នាំង នំជាមួយការបំពេញឈីក្រុម Fulham នំឈីស នំប៉ាវ។ល។

ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពជូរចត់ជាលទ្ធផល មុននឹងប្រើឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ដុតនំ សូមអនុវត្តនីតិវិធីធ្វើម្ហូបសាមញ្ញមួយចំនួន។

1. សង្កត់ផលិតផលរយៈពេល 30 នាទីក្នុងទឹកដោះគោបន្ទាប់មកច្របាច់វា។
2. អ្នកអាចធ្វើវាខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច: រុំម៉ាសក្នុងស្រទាប់ជាច្រើននៃមារៈបង់រុំហើយលាងជម្រះវាយ៉ាងហ្មត់ចត់ 2-3 ដងក្នុងទឹកឆ្អិនត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីការបោកគក់នីមួយៗ ច្របាច់មារៈបង់រុំជាមួយឈីក្រុម Fulham យ៉ាងហ្មត់ចត់។

ដោយដឹងថាហេតុអ្វីបានជាឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះមានជូរចត់ ហេតុអ្វីបានជាវាប្រែជាជូរ និងមានក្លិនមិនល្អ អ្នកតែងតែអាចបែងចែកផលិតផលស្រស់ពីរបស់ដែលខូច។ ហើយការដឹងពីរបៀបពិនិត្យមើលគុណភាពនៃឈីក្រុម Fulham នៅផ្ទះ អ្នកអនុវត្តជាមោឃៈនូវឱកាសក្នុងការទិញផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ខុសពីធម្មជាតិ។ កុំបដិសេធខ្លួនអ្នកនូវភាពរីករាយនៃការរីករាយជាមួយម៉ាស curd ដែលអ្នកចូលចិត្តគ្រាន់តែកុំឱ្យនរណាម្នាក់បញ្ឆោតអ្នក។

ចំណង់អាហារ!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពិនិត្យមើលគុណភាពនៃឈីក្រុម Fulham? សំណួរនេះគឺពាក់ព័ន្ធណាស់នៅក្នុងយុគសម័យបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់របស់យើង។ យ៉ាងណាមិញអ្វីដែលអ្នកផលិតមិនបន្ថែមលើផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយរបស់វាឬបង្កើនម៉ាសទាំងមូល។ ចូរតម្រៀបវាតាមលំដាប់លំដោយ។

នៅក្នុង​ហាង

តម្លៃ។ មនុស្សដែលមានប្រាជ្ញាយល់ថា ឈីក្រុម Fulham ដែលមានគុណភាពខ្ពស់មិនអាចមានតម្លៃថោកនោះទេ។ ដូច្នេះជាដំបូងនៃការទាំងអស់ផ្តោតលើតម្លៃនៃផលិតផល។ នៅទីនេះវាច្បាស់ណាស់ថាឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងតម្លៃក្នុងមួយគីឡូក្រាមដូចជានំប៉័ងមួយដុំគួរតែធ្វើឱ្យមានការសង្ស័យមួយចំនួន។

អាយុកាលធ្នើ។ curd ត្រឹមត្រូវមិនមានភាពរឹងមាំដ៏អស្ចារ្យទេ។ បន្ទាប់ពី 72 ម៉ោងវាចាប់ផ្តើមប្រែទៅជាជូរបន្តិចម្តង ៗ ។ ហើយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សូម្បីតែមុន - បន្ទាប់ពី 8 ម៉ោង។ ដូច្នេះសូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវព័ត៌មាននៅលើកញ្ចប់! ប្រសិនបើកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់លើសពី 3 ថ្ងៃបន្ទាប់មកបដិសេធមិនទិញផលិតផលបែបនេះ។

កញ្ចប់។ ជាអាទិភាព វាគួរតែមានខ្យល់ចេញចូល ប្រសិនបើអ្នកនឹងទិញឈីក្រុម Fulham ពីក្រុមហ៊ុនផលិត។ ពិនិត្យនាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នប្រសិនបើ៖

• ភាពសុចរិតនៃកញ្ចប់ត្រូវបានខូច។
• ដំណក់ទឹក ឬដំណក់ពពកអាចមើលឃើញនៅខាងក្នុង។
• ម៉ាស់នៅខាងក្នុងមិនរក្សារូបរាងរបស់វាទេវារីករាលដាល។

សញ្ញាទាំងអស់នេះត្រូវបានធានា 100% ថាក្រុមហ៊ុនផលិតកំពុងបោកប្រាស់ជាមួយផលិតផល។

ការ​តែង​និពន្ធ។ ជាថ្មីម្តងទៀតអំពីព័ត៌មាននៅលើកញ្ចប់។ សមាសភាពនៃឈីក្រុម Fulham ដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចរួមបញ្ចូលតែ:

• ទឹកដោះគោធម្មជាតិ
• ប៊ឺ
• ក្រែម
• ដំបែ

អ្វីៗផ្សេងទៀតគឺមកពីអំពើអាក្រក់។ អានហើយអានទៀត! ជាពិសេសអ្វីដែលត្រូវបានសរសេរជាអក្សរតូចបំផុតឬ soldered ដោយចេតនាចូលទៅក្នុងថ្នេរចំហៀង។

នៅលើទីផ្សារ

នៅទីនេះអ្នកមានឱកាសកាន់តែច្រើនក្នុងការជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ យ៉ាងណាមិញអ្នកលក់ជាច្រើនអនុញ្ញាតឱ្យទំនិញមានក្លិនហើយថែមទាំងព្យាយាមទៀតផង។ ប៉ុន្តែមានល្បិចមួយចំនួនទៀតដែលអ្នកអាចកំណត់គុណភាពនៃផលិតផលដោយមិនចាំបាច់ប៉ះវា។

កុងតឺន័រ។ កុំប្រញាប់ទៅបញ្ជរ។ មើលពីចំហៀង ពីធុងដែលអ្នកលក់ដាក់ឈីក្រុម Fulham ។ ជាធម្មតា ម្ចាស់​យក​ផលិតផល​ធម្មជាតិ​តាម​ផ្ទះ​ដាក់​ក្នុង​អាង កំប៉ុង ពាង ចានឆ្នាំង។ ប៉ុន្តែនៅលើបញ្ជរអាចមានចានអាលុយមីញ៉ូម ប៉ុន្តែនៅក្រោមបញ្ជរមានប្រអប់ម៉ាកពីក្រុមហ៊ុនផលិតមិនស្គាល់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផលិតផលនោះ សូមពិនិត្យមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្នថាអ្នកលក់ថ្លឹងវាសម្រាប់អ្នកពីធុងដូចគ្នាពីកន្លែងដែលអ្នកសាកល្បងវា។

អ្នកទិញ។ យកចិត្តទុកដាក់លើជួរប្រសិនបើមានមួយ។ ជាធម្មតា ពាក្យចចាមអារ៉ាមប្រជាប្រិយបានដំណើរការយ៉ាងលឿន ហើយអ្នកគ្រប់គ្នានៅក្នុងស្រុកដឹងអំពីឈីក្រុម Fulham គុណភាពខ្ពស់។ ហេតុដូច្នេះហើយជួរលេចឡើងជួនកាលសូម្បីតែមុនពេលវេលាមុនពេលការមកដល់របស់អ្នកលក់។ ប៉ុន្តែ​បើ​ផលិតផល​រលួយ​លក់​ហើយ​នោះ ប្រជាពលរដ្ឋ​មិន​ប្រញាប់​ទិញ​ទេ។ សម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃការចាប់អារម្មណ៍, ឈរនៅក្នុងជួរ, ជជែកជាមួយអ្នកទិញ។ សួរថាបើគេយកឈីក្រុម Fulham មកទីនេះតើវារសជាតិយ៉ាងណា តើគេគិតយ៉ាងណា? ជាធម្មតាមនុស្សមានឆន្ទៈយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ។

តើអុសមកពីណា? មានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីសួរអ្នកលក់។ អ្នកដែលលក់ឈីក្រុម Fulham គុណភាពខ្ពស់ឆ្លើយភ្លាមៗដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរ ហើយសម្លឹងមើលត្រង់ៗ។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​លក់​ផលិតផល​ក្លែង​ក្លាយ​បង្រ្កាប បិទ​ភ្នែក ផ្តល់​ចម្លើយ​មិន​ច្បាស់។ នេះគឺជាបញ្ជីសំណួរដែលពិបាកយល់៖

• តើអ្នកមានគោច្រើនទេ?
• តើ​អ្នក​ចិញ្ចឹម​ពួក​វា​ច្រើន​នៅ​ទី​ណា?
• ហើយចុះគោមួយក្បាលមានទឹកដោះច្រើនម្លេះដែលនៅសេសសល់សម្រាប់ឈីក្រុម Fulham?
• តើគោរបស់អ្នកមានឈ្មោះអ្វី?
• ហើយតើអ្នករស់នៅចម្ងាយប៉ុន្មាន?
• តើអ្នកទៅដល់ទីនោះដោយរបៀបណា?
• ហើយហេតុអ្វីបានជាអ្នកស្រុកមិនទិញឈីក្រុម Fulham របស់អ្នកប្រសិនបើវាស្អាត?
• ហេតុអ្វីបានជាអ្នកលក់តែឈីក្រុម Fulham? តើទឹកដោះគោឬប៊ឺនៅឯណា?

ជាការប្រសើរណាស់, និងដូច។ ជាធម្មតា 5 សំណួរគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីនាំអ្នកលក់ទៅទឹកស្អាត។

រសជាតិនិងក្លិន។ នៅក្នុងហាងអ្នកនឹងមិនមានឱកាសដើម្បីបើកការវេចខ្ចប់ដើម្បីវាយតម្លៃគុណភាពនៃផលិតផលតាមអារម្មណ៍របស់អ្នក។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងទីផ្សារ អ្នកលក់ភាគច្រើនមិនបដិសេធការភ្លក់ទេ។ ដូច្នេះកុំខ្លាចក្នុងការសួរ។ ក្លិនដំបូង។ ឈីក្រុម Fulham ដែលមានគុណភាពខ្ពស់គួរតែមានក្លិនលក្ខណៈរីករាយ, ជូរបន្តិច។ មិនគួរមានក្លិនមិនល្អផ្សេងទៀតទេ។

វាយតម្លៃដោយមើលឃើញនូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃផលិតផល។ ឈីក្រុម Fulham ដែលផលិតនៅផ្ទះល្អគួរមានសភាពទ្រុឌទ្រោម មានពណ៌លឿងបន្តិច។ ពណ៌សសុទ្ធបង្ហាញពីផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម។ ដុំ​ពក​ធំៗ​គួរ​ឱ្យ​សង្ស័យ​ផង​ដែរ ។

ឈីក្រុម Fulham ត្រូវតែមានរសជាតិដូចឈីក្រុម Fulham! មិនគួរមានខ្សែភាពយន្តជាតិខាញ់ ឬក្លិនគីមីនៅក្នុងមាត់ឡើយ។ ស្តាប់ខ្លួនឯង អ្នកនឹងយល់ពីអ្វីដែលខ្ញុំកំពុងនិយាយ។ ដោយវិធីនេះ ផលិតផលដែលមានខ្លាញ់បន្លែទុកក្លិនផ្អែមនៅក្នុងមាត់ ដោយគ្មានរសជាតិជូរ។

តម្លៃ។ ឈីក្រុម Fulham ធម្មជាតិមានតម្លៃថ្លៃ។ តាមស្តង់ដារខ្លះសូម្បីតែថ្លៃណាស់។ ផលិតផលដែលមានតំលៃថោកប្រហែលជាលាយឡំជាមួយសំរាមដែលមិនអាចយល់បាន ឬផលិតដោយបំពានលើបច្ចេកវិជ្ជា និងស្តង់ដារអនាម័យ។

នៅផ្ទះ

ដូច្នេះ អ្នកនៅតែជ្រើសរើស និងទិញឈីក្រុម Fulham ចំនួនជាក់លាក់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពិនិត្យមើលគុណភាពរបស់វានៅផ្ទះដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព? មានវិធីជាច្រើន។

អ៊ីយ៉ូត។ សារធាតុបន្ថែមទូទៅបំផុតនៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ពីអ្នកផលិតគឺម្សៅ។ វាមានតំលៃថោកប៉ុន្តែបង្កើនម៉ាសសរុបនៃផលិតផលយ៉ាងសំខាន់។ ប៉ុន្តែវាពិបាកណាស់ក្នុងការកំណត់រសជាតិបែបនេះនៅពេលធ្វើដំណើរ។ ដូច្នេះ ប្រាជ្ញាប្រជាប្រិយបានមកជាមួយនឹងវិធីថោកៗ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំង។ អ្នកនឹងត្រូវការតែអ៊ីយ៉ូតឱសថស្ថានធម្មតាបំផុត។

អ្នកត្រូវយកឈីក្រុម Fulham មួយដុំ ហើយទម្លាក់ដំណោះស្រាយលើវា។ ពណ៌ខៀវដែលបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់បង្ហាញពីវត្តមានរបស់ម្សៅ។ ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានប្រឡាក់ដោយអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងពណ៌លាំពណ៌ត្នោត, បន្ទាប់មកអ្នកអាចស្ងប់ស្ងាត់, អ្នកបានទិញផលិតផលដែលមានគុណភាពមួយ។

ខ្យល់។ វិធីសាស្រ្តសាមញ្ញមួយទៀតដែលផ្តល់លទ្ធផលគួរឱ្យទុកចិត្ត។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវទុកផលិតផលមួយចំនួនតូចនៅក្នុងខ្យល់បើកចំហនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ អាស្រ័យលើលទ្ធផល អ្នកអាចវិនិច្ឆ័យគុណភាពបានហើយ៖

1. ឈីក្រុម Fulham បានផ្លាស់ប្តូរពណ៌គួរឱ្យកត់សម្គាល់ទៅជាពណ៌លឿង គ្របដណ្តប់ដោយសំបកក្រាស់។ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានោះរសជាតិនិងក្លិនមិនផ្លាស់ប្តូរទេ។ បង្ខំឱ្យអ្នកខកចិត្ត។ អ្នកបានទិញផលិតផល curd ជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែមដែលមិនស្គាល់។
2. ឈីក្រុម Fulham អនុវត្តមិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌, មិនអាកាសធាតុ។ មានក្លិនខ្លាំងនៃការជូរ ឬសូម្បីតែជាតិ fermentation ។ កំណត់ចំណាំដែលមានរសជាតិជូរខ្លាំងបានក្លាយទៅជាគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងរសជាតិ។ អបអរសាទរ! អ្នកមានផលិតផលគុណភាពធម្មជាតិនៅលើតុរបស់អ្នក។

ការព្យាបាលកំដៅ។ ប៉ុន្តែប្រជាជនរបស់យើងមិនពេញចិត្តនឹងការធ្វើតេស្តអ៊ីយ៉ូតតែម្នាក់ឯងនោះទេ។ មនុស្សបានដឹងជាយូរមកហើយថាអ្នកផលិតបន្ថែមប្រេងផ្សេងៗ (ដូងឬដូង) ទៅឈីក្រុម Fulham ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការកំណត់វត្តមានរបស់ពួកគេដោយរសជាតិពណ៌និងក្លិន។ ដូច្នេះ ការធ្វើតេស្តមួយទៀតត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ។

អ្នក​ត្រូវ​ការ​តែ​ចាន​មួយ ទឹក​ពុះ និង​ម៉ាស​មួយ​ដុំ។ ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងមួយចាក់ជាមួយទឹករំពុះនិង stirred ទន់ភ្លន់។ ផលិតផលដែលមានគុណភាពក្រោមឥទិ្ធពលនៃសីតុណ្ហភាពគួរតែរួញទៅជាដុំតឹង។ ឈីក្រុម Fulham មិនល្អដែលមានប្រេងបន្លែគួរតែរលាយដោយបន្សល់ទុកតែដុំតូចៗ។

វិធីសាស្រ្តផ្ទៀងផ្ទាត់មួយផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានគេហៅថាស្រដៀងគ្នា។ ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានកំដៅយ៉ាងសាមញ្ញក្នុងខ្ទះចៀនស្អាត។ ម៉ាសដែលមានខ្លាញ់បន្លែនឹងរលាយ ហើយផលិតផលល្អនឹងរួញឡើង ដោយបញ្ចេញទឹក whey បន្តិច។

ប្រភពខ្លះអះអាងថា ការបំផ្លាញ curd លឿនពេកគឺជាសញ្ញានៃលក្ខខណ្ឌគ្មានអនាម័យនៅក្នុងការផលិតរបស់វា។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់ផលិតផលផ្ទះ។ ពួកគេ​ថា​ស្ត្រី​បំបៅ​ដោះ​មិន​បាន​លាង​ដៃ​ទេ ហើយ​ពង​គោ​ប្រឡាក់ ហើយ​ចាន​ក៏​ជក់​អស់​ជាច្រើន​ឆ្នាំ។ យើង​ហ៊ាន​ជំទាស់​ថា នេះ​មិន​មែន​ជា​ករណី​នោះ​ទេ។ ការ​ពិត​គឺ​ថា អ្នក​ភូមិ​ច្រើន​ជាង​អ្នក​ណា​ដែល​បារម្ភ​ពី​គុណភាព​ផលិតផល​របស់​ខ្លួន។ បើមិនដូច្នេះទេ តើអ្នកណានឹងទិញទឹកដោះគោពីពួកគេ ហើយអ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តពួកគេ?

ឥឡូវនេះបន្ថែមទៀត។ ថ្មីៗនេះខ្ញុំបានជួបផ្លាកសញ្ញាមួយនៅលើទីផ្សារ៖ “ឈីក្រុម Fulham ពណ៌ផ្កាឈូកពិសេស! ពីសត្វគោ super duper” និងអ្វីផ្សេងទៀត។ ហើយមានសូម្បីតែជួរតូចមួយ។ បើនិយាយពីតម្លៃវិញ គឺមិនខុសពីផលិតផលធម្មតានោះទេ។ ហើយបន្ទាប់ពីទាំងអស់ គ្មាននរណាម្នាក់ខ្មាស់អៀនចំពោះ amber sour ពី counter មួយម៉ាយឆ្ងាយ។ កុំគិតពីការទិញឈីក្រុម Fulham ពណ៌ផ្កាឈូក លុះត្រាតែវាជាថ្នាំជ្រលក់ក្នុងម៉ាសទឹកដោះគោ។ ផលិតផលធម្មជាតិដែលផលិតនៅផ្ទះប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកតែនៅក្នុងករណីមួយ: វាបានសម្រាកជាយូរមកហើយនៅក្នុងការគេងអស់កល្បជានិច្ច។ ដោយបានភ្លក់រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបនេះ អ្នកអាចដើរតាមគាត់ទៅកាន់ពិភពមួយផ្សេងទៀតបានយ៉ាងលឿន។ ពណ៌​ផ្កាឈូក​គឺ​ជា​ការ​បង្ហាញ​ពី​កម្រិត​ខ្លាំង​នៃ​ការ​ខូច​ខាត​នៃ​ឈីក្រុម​ Fulham!

អំពីភាពជូរចត់។ ពាណិជ្ជករដែលមានល្បិចកលខ្លះនៅលើទីផ្សារបង្ហាញអំពីភាពជូរចត់នៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងឃ្លាអំពីដង្កូវនាងនៅក្នុងវាលស្មៅ និងរឿងនិទានមួយចំនួនផ្សេងទៀត។ កុំជឿ។ គោមិនស៊ីដង្កូវទេ។ ពីពាក្យទាំងស្រុង។ ដូច្នេះ​ហើយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ត្រូវ​បាន​គេ​ជូន​ទៅ​ភ្លក់​ផលិតផល​ហើយ​អ្នក​មាន​អារម្មណ៍​ល្វីង​ជូរចត់​នោះ​កុំ​ទិញ។ នេះគឺជាសញ្ញាដំបូងនៃឈីក្រុម Fulham ចាស់ដែលបានចាប់ផ្តើមយ៉ាប់យ៉ឺនរួចទៅហើយ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបពិនិត្យមើលគុណភាពនៃឈីក្រុម Fulham ។ ហើយវានឹងពិបាកសម្រាប់អ្នកក្នុងការបោកបញ្ឆោតដោយអ្នកលក់ឬអ្នកផលិតទំនិញដែលមានគុណភាពទាប។

វីដេអូ៖ របៀបទិញឈីក្រុម Fulham ពិតមិនមែនក្លែងក្លាយ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពិនិត្យមើលគុណភាពនៃឈីក្រុម Fulham? យើងមិនញ៉ាំអាហារមួយចំនួនញឹកញាប់ទេ។ ប៉ុន្តែ​នេះ​មិន​មែន​ដោយ​សារ​តែ​វា​គ្មាន​រសជាតិ ឬ​ថ្លៃ​ខ្លាំង​ទេ។ យើងគ្រាន់តែចូលចិត្តសាច់មួយដុំ ឬសាឡាត់ដែលមានជីវជាតិ។

ហើយផលិតផលសំខាន់ៗ និងមានប្រយោជន៍ជាច្រើនត្រូវបានទម្លាក់ទៅផ្ទៃខាងក្រោយ។ យល់ស្រប មិនមែនគ្រប់គ្នាចូលចិត្តផលិតផលទឹកដោះគោទេ។ គឺ​ថា​ផលិតផល​មួយ​ចំនួន​ហើយ​បន្ទាប់​មក​ជា​គ្រឿង​ផ្សំ​បន្ថែម​ទៅ​មុខ​ម្ហូប​ណា​មួយ​។

យ៉ាងណាមិញតើអ្វីទៅជា borscht ដោយគ្មាន Cream sour, syrniki ដោយគ្មានឈីសឬ pancakes ដោយគ្មានប៊ឺ? ប៉ុន្តែនៅក្នុងឥតប្រយោជន៍ ដោយសារតែផលិតផលទាំងអស់ដែលបានរាយបញ្ជីទាំងនេះជាលក្ខណៈបុគ្គលគឺអាចបរិភោគបាន ហើយសំខាន់គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។

ឈីក្រុម Fulham គឺជាផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដែលមានប្រភពដើមពីធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានផលិតដោយការតាំងលំនៅធម្មជាតិនៃទឹកដោះគោជូរ។ នេះគឺប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានទទួលតាមរបៀបភូមិសាមញ្ញបំផុត។ ដោយសាររុក្ខជាតិធ្វើអ្វីៗទាំងអស់នេះបានលឿនជាងមុន និងប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាផ្សេងទៀត។

ប៉ុន្តែយល់ព្រម វាជាឈីក្រុម Fulham ធម្មជាតិដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ប៉ុន្តែនៅក្នុងរោងចក្រអ្នកអាចគូរអ្វីទាំងអស់។

ជាការប្រសើរណាស់ ប្រសិនបើជីដូននៅក្នុងភូមិផ្តល់ផលិតផលដ៏ឆ្ងាញ់នេះជូនអ្នកជាទៀងទាត់។ វាក៏មិនអាក្រក់ដែរនៅពេលដែលអ្នកទិញឈីក្រុម Fulham ធម្មជាតិពីមីងដែលបានបញ្ជាក់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែការទិញឈីក្រុម Fulham ត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ទាំងអស់។ យ៉ាងណាមិញ ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham គឺពិតជាធម្មជាតិ វាសម្បូរទៅដោយគុណប្រយោជន៍ជាច្រើន។

ដំបូងបង្អស់វាគឺជាប្រូតេអ៊ីន។ សរីរាង្គទាំងអស់នៃរាងកាយមនុស្សត្រូវការវា។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើតាម នោះឈីក្រុម Fulham នឹងត្រឹមត្រូវ។ វានឹងជំនួសអ្នកដោយសាច់ និងត្រី ដែលពីមុនធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចាំបាច់ផ្សេងទៀត។

ផងដែរនៅក្នុងឈីក្រុម Fulham មានវីតាមីនអាស៊ីតអាមីណូ។ អរគុណចំពោះសមាសធាតុទាំងនេះ រាងកាយរបស់មនុស្សមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធឈាមរត់ទេ មុខងារថ្លើមមានលក្ខណៈធម្មតា ហើយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទត្រឡប់ទៅធម្មតាវិញ។

ប៉ុន្តែសមាសធាតុសំខាន់បំផុតនៃឈីក្រុម Fulham គឺផូស្វ័រនិងកាល់ស្យូម។ ពួកវាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរាងកាយវ័យក្មេង រួមជាមួយនឹងការលូតលាស់នៃប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង ធ្មេញ សក់ ក្រចក និងពង្រឹងពួកគេនៅពេលវ័យចំណាស់។

ដូច្នេះ ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានគេណែនាំយ៉ាងខ្លាំងឱ្យញ៉ាំដោយកុមារ និងមនុស្សចាស់ ដើម្បីបំភ្លេចពីបញ្ហាជាមួយនឹងឆ្អឹង។ ឈីក្រុម Fulham បម្រើជា "អ្នកសង្គ្រោះ" មិនត្រឹមតែសម្រាប់របបអាហារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងក្នុងរយៈពេលក្រោយការវះកាត់ផងដែរ។ ហើយជាទូទៅគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យប្រើវាយ៉ាងហោចណាស់បីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ដឹងថាតើឈីក្រុម Fulham មានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណា ផ្តល់ដល់រាងកាយ និងសុខភាពរបស់យើង, អ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ។. ជាការពិតណាស់ នៅក្នុងពិភពសម័យទំនើប មនុស្សគ្រប់រូបអាចបញ្ឆោតគ្នាទៅវិញទៅមកដោយមិនចាំបាច់គិតបន្ថែម។

ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនសរសេរនៅលើផ្លាកថា នេះគឺជាឈីក្រុម Fulham នៅពេលដែលមើលរបស់ពិតៗ វាច្បាស់ណាស់ថានេះគ្រាន់តែជាម្សៅ curd ប៉ុណ្ណោះ។ ហើយភាពខុសគ្នា ជឿខ្ញុំគឺសំខាន់ណាស់ ហើយជាដំបូងវាស្ថិតនៅក្នុងសមាសភាពនៃផលិតផលទាំងនេះ។

ដូច្នេះ ចូរ​យើង​ព្យាយាម​ស្វែងយល់​ពី​របៀប​ពិនិត្យ​គុណភាព​នៃ​ឈី​ក្រុម Fulham ។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយនៅពេលអ្នកទិញឈីក្រុម Fulham ពីទីផ្សារ។ ពិត ជាថ្មីម្តងទៀត មានបញ្ជីទាំងបូក និងដក។ រឿងល្អគឺថានៅលើទីផ្សារមានប្រូបាបខ្ពស់ក្នុងការទិញឈីក្រុម Fulham ធម្មជាតិពិតប្រាកដ។

ប៉ុន្តែលក្ខខណ្ឌអនាម័យទីផ្សារគឺមិនមានការលើកទឹកចិត្តទេ។ នៅទីនេះអ្នកមានខ្យល់អាកាសបើកចំហ អនាម័យផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកលក់ ភាពស្អាតនៃបញ្ជរ និងគុណភាពនៃធុងដែលផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុក - កត្តាទាំងអស់នេះប៉ះពាល់ដល់ការទិញនាពេលអនាគតរបស់អ្នកដោយផ្ទាល់។

អ្វីដែលសំខាន់សម្រាប់យើងគឺគុណភាព។ ការទិញឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងទីផ្សារអ្នកតែងតែមានឱកាសសាកល្បងវា។ ហើយនេះគឺល្អណាស់។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់បន្ទាប់មកអ្នកអាចមានអារម្មណ៍និងពិនិត្យច្រើន។ ដំបូងពិនិត្យមើលលក្ខណៈដែលមើលឃើញ។ Curd គួរតែទន់។

ពណ៌ curd

បរិមាណរាវច្រើនបង្ហាញពីគុណភាពអន់កុំទិញផលិតផលបែបនេះ។ លក្ខណៈដែលមើលឃើញមួយទៀតគឺពណ៌។ ឈីក្រុម Fulham ពណ៌សធម្មជាតិអាចមានពណ៌ក្រែមបន្តិច។.

ប្រសិនបើមានចំណុចពណ៌លឿង អ្នកអាចប្រាកដថាផលិតផលមិនស្រស់។ ប្រសិនបើមានការប្រមូលផ្តុំពណ៌លឿងស្ងួតនៅតាមគែមនោះហេតុផលសម្រាប់វត្តមានរបស់ពួកគេគឺដូចគ្នា។

ឈីក្រុម Fulham ដែលមានពណ៌ពណ៌ផ្កាឈូក គឺជាកន្លែងបង្កាត់ពូជសម្រាប់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់រួចហើយ។

ក្លិន

សមាសធាតុបន្ទាប់គឺ ក្លិន. គាត់ គួរតែមានជាតិជូរបន្តិចព្រោះវាជាផលិតផលដែលមានដើមកំណើតពីទឹកដោះគោ fermented។

ប្រសិនបើក្លិនខាងក្រៅត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍ នោះអ្នកមិនគួរទិញឈីក្រុម Fulham នេះទេ។

រសជាតិ

គុណភាពរសជាតិនឹងជួយកំណត់បានល្អបំផុតនូវភាពស្រស់ និងធម្មជាតិនៃផលិតផល។ រសជាតិជូរចត់គួរជូនដំណឹងជាមុន. នេះមានន័យថាឈីក្រុម Fulham បែបនេះបានចុះចាញ់នឹងដំណើរការមិនត្រឹមត្រូវ។

រសជាតិជូរពេកក៏បង្ហាញពីការរំលោភលើដំណើរការចម្អិនអាហារផងដែរ។ នីតិវិធីទាំងនេះអាចត្រូវបានធ្វើជាមួយឈីក្រុម Fulham ប្រសិនបើអ្នកទិញវានៅលើទីផ្សារ។ ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះហាង។ នៅទីនេះអ្នកមិនអាចចូលទៅក្នុងផលិតផលខ្លួនឯងបានទេ។

នៅពេលទិញឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងហាង អ្នកមិនអាចមានអារម្មណ៍ថាវា ធុំក្លិន ឬពិនិត្យវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ។ អ្នកត្រូវតែជឿជាក់លើក្រុមហ៊ុនផលិត។ ប៉ុន្តែគាត់មិនតែងតែផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពនោះទេ។ បន្ថែមដូង ឬប្រេងដូង ក៏ដូចជាសមាសធាតុដែលមិនមែនជាធម្មជាតិផ្សេងទៀតទៅក្នុងសមាសភាព។

• ដំបូង - ជីវិតធ្នើ. សម្រាប់ឈីក្រុម Fulham ពិតប្រាកដវាមិនគួរលើសពីប្រាំពីរថ្ងៃ។ ប្រសិនបើវាមានរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍នោះ នេះពិតជាមិនមែនជាឈីក្រុម Fulham ទេ ប៉ុន្តែការបិទភ្ជាប់ឈីស ឬម៉ាសដែលផលិតពីសារធាតុបំពេញសិប្បនិម្មិត។
• វាក៏អាចធ្វើទៅបានតាមរយៈការវេចខ្ចប់ ពិចារណាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។. វាគួរតែរលូនដោយគ្មានបំណែកខុសពីធម្មជាតិ។
• សារធាតុរាវលើសក៏ជាលក្ខណៈអាក្រក់ផងដែរ។

ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham បានឆ្លងកាត់ការសាកល្បងក្នុងប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងអស់នេះ ហើយអ្នកបានទិញវា នោះអ្នកអាចដាក់វានៅផ្ទះរួចហើយនូវនីតិវិធីជាច្រើនដែលនឹងជួយកំណត់យ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវភាពធម្មជាតិនៃផលិតផល។

ហើយប្រសិនបើនៅក្នុងហាង ឈីក្រុម Fulham បានឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តទាំងអស់ជាមួយនឹង Bang នោះការត្រួតពិនិត្យផ្ទះអាចផ្លាស់ប្តូរលទ្ធផលនេះយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់មកនៅពេលក្រោយ អ្នកប្រាកដជានឹងទិញផលិតផលពីក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងទៀត។

ពិនិត្យមើលឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ម្សៅនិងខ្លាញ់បន្លែ

1. ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនបន្ថែមម្សៅទៅឈីក្រុម Fulham ។. នេះជួយបង្កើនម៉ាសយ៉ាងសំខាន់។ វាងាយស្រួលក្នុងការពិនិត្យមើលថាតើវាមាន។ យកឈីក្រុម Fulham មួយក្តាប់តូច ហើយស្រក់លើវា។ ពីរបីដំណក់នៃអ៊ីយ៉ូត.

បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីសូមមើលលទ្ធផល។ ប្រសិនបើ curd ប្រែទៅជាពណ៌ខៀវ ឬពណ៌ស្វាយ នោះម្សៅពិតជាមានវត្តមាននៅក្នុងសមាសភាព។

2. វិធីមួយទៀតដើម្បីពិនិត្យមើលខ្លាញ់បន្លែ. អ្នកត្រូវភ្លក្សរសជាតិផលិតផល។ ប្រសិនបើអណ្តាតមានអារម្មណ៍ថាវាត្រូវបានទាញចេញ ឬគ្របដោយខ្សែភាពយន្ត នោះជាសញ្ញាមិនល្អ។ អ្នកអាចពិនិត្យមើលវត្តមាននៃខ្លាញ់ដូចគ្នាទាំងនេះដោយមិនចាំបាច់ដាក់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងផលិតផលគួរឱ្យសង្ស័យ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះទុកឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងធុងបើកចំហរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះ ឈីក្រុម Fulham ខុសពីធម្មជាតិនឹងផ្លាស់ប្តូរពណ៌ និងទទួលបានសំបកគួរឱ្យសង្ស័យ។ ប៉ុន្តែក្លិននិងរសជាតិនឹងនៅដដែល។

បន្ទាប់មក ឈីក្រុម Fulham ធម្មជាតិមានពណ៌ និងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដូចដើម ប៉ុន្តែក្លិន និងរសជាតិនឹងមានជូរ។ ឈីក្រុម Fulham ពិតនឹងខូចយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅខាងក្រៅ។

អ្នកត្រូវញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ព្រោះវាមានប្រយោជន៍ និងចាំបាច់ណាស់សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃចងចាំវា។ ទុកវាឱ្យបានយូរក្នុងទូទឹកកក វាត្រូវបានហាមឃាត់. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបរិភោគការទិញក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃ.

ប្រសិនបើវាបានកើតឡើងដូច្នេះថា ឈីក្រុម Fulham ឈរយូរបន្តិច ប៉ុន្តែវានៅតែអាចប្រើប្រាស់បាន នោះវាជាការប្រសើរក្នុងការចម្អិនផលិតផលធ្វើនំណាមួយពីវា ដុតនំឈីស ធ្វើស្រាក្រឡុកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

ឈីក្រុម Fulham គឺជាអាហារដ៏សំខាន់មួយនៅលើតុនៅគ្រប់គេហដ្ឋាន ជាពិសេសអត្តពលិក។ អាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ ដែលត្រូវបានរំលាយបានល្អ និងមានអត្រាខ្ពស់នៃការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីន។

ប្រូតេអ៊ីន curd គឺជា casein វាគឺជា "ប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ" ពោលគឺឧ។ មានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងអស់។ កម្រិតនៃការរំលាយអាហាររបស់ casein ដោយរាងកាយមនុស្សគឺប្រហែល 80% ។ ប៉ុន្តែដំណើរការនេះមានរយៈពេលយូរ - ការរំលាយអាហារត្រូវចំណាយពេល 5-6 ម៉ោងដូច្នេះឈីក្រុម Fulham និងចានពីវា (នំខេកនំខេក) ក្នុងការហាត់ប្រាណនិងកាយសម្បទាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំមុនពេលចូលគេងនិងមុនពេលហ្វឹកហាត់ប្រសិនបើមានជម្រើសបែបនេះ។

តើអ្នកអាចញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ? ខ្ញុំបានជួបព័ត៌មាននៅក្នុងសព្វវចនាធិប្បាយកីឡាថារហូតដល់ 500 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែតាមទស្សនៈនៃឱសថមិនមានបទដ្ឋានបែបនេះទេ - អ្នកអាចញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ច្រើនតាមដែលអ្នកចង់បានគ្រាន់តែមិនឱ្យចេញពីបទដ្ឋានដែលបានទទួលយក។ BJU ហើយប្រសិនបើក្រពះពោះវៀនរបស់អ្នកល្អសម្រាប់ផលិតផលអាស៊ីតឡាក់ទិក។

ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាតម្លៃនៃប្រូតេអ៊ីនឈីក្រុម Fulham (គិតជាបរិមាណប្រូតេអ៊ីនក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល) គឺជាមធ្យមដូចគ្នានឹងសាច់សាច់មាន់ឬត្រីដែលមានតំលៃថោក (hake, cod) ប៉ុន្តែទាបជាងបន្តិច។ ស៊ុត។ ដូច្នេះ អ្នកហាត់កាយវប្បកម្មជាច្រើន ទទួលទានឈីក្រុម Fulham ច្រើនជាងមួយកញ្ចប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ រឿងតែមួយគត់ដែលពួកគេយកចិត្តទុកដាក់គឺបរិមាណនៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងផលិតផលនិងភាពស្រស់នៃឈីក្រុម Fulham ។

ស្តង់ដារនេះអនុវត្តចំពោះឈីក្រុម Fulham ដែលវេចខ្ចប់ក្នុងធុងអ្នកប្រើប្រាស់ដែលផលិតពីទឹកដោះគោគោ និង/ឬផលិតផលទឹកដោះគោ ហើយមិនអនុវត្តចំពោះផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីន មីក្រូ និងម៉ាក្រូ វប្បធម៌ probiotic និងសារធាតុ prebiotic (ផលិតផល curd) ទេ។

ដូចដែលអ្នកយល់ ទំនិញណាដែលអនុលោមតាម GOST អនុលោមតាមរូបមន្ត និងបច្ចេកវិជ្ជាផលិតកម្មយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាងទំនិញដែលផលិតដោយ TU ។

បន្ថែមពីលើ GOST នេះសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham ធម្មតាមាន GOST R 53504-2009 ដែលអនុវត្តចំពោះឈីក្រុម Fulham គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលវេចខ្ចប់ក្នុងធុងអ្នកប្រើប្រាស់ដែលធ្វើពីធញ្ញជាតិ curd ជាមួយការបន្ថែមក្រែមនិងអំបិលតុហើយមានបំណងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់។ ការព្យាបាលកំដៅ និងការបន្ថែមសារធាតុរក្សាលំនឹងមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ!

ប៉ុន្តែជាអកុសល ដើម្បីជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham ត្រឹមត្រូវ អ្នកត្រូវតែអាចអានអ្វីដែលត្រូវបានសរសេរនៅលើកញ្ចប់ និងទាញការសន្និដ្ឋាន។

នៅទីនេះ ជាឧទាហរណ៍ ឈីក្រុម Fulham ពីរប្រភេទដែលផលិតល្បីឈ្មោះ៖ ឈីក្រុម Fulham Grained "House in Village" និង Grained Cottage Cheese "Savushkin Product"។

យោងតាម ​​​​GOST R 53504-2009 ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានផលិតទាំងស្រុងពីផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ទឹកដោះគោគោមិនទាបជាងថ្នាក់ទី 2 យោងទៅតាម GOST R 52054;
• ទឹកដោះគោ skimmed - វត្ថុធាតុដើមដែលមានជាតិអាស៊ីតមិនលើសពី 20 ° T យោងទៅតាម GOST R 53503;
• ទឹកដោះគោប្រមូលផ្តុំ - វត្ថុធាតុដើមយោងទៅតាមបទប្បញ្ញត្តិឬឯកសារបច្ចេកទេសដែលត្រូវបានអនុម័តក្នុងលក្ខណៈវេជ្ជបញ្ជា។
• ក្រែមឆៅមិនទាបជាងថ្នាក់ទីមួយយោងទៅតាម GOST R 53435;
• ទឹកដោះគោម្សៅយោងទៅតាម GOST R 52791;
• អំបិលដែលអាចបរិភោគបានយោងទៅតាម GOST R 51574;
• វប្បធម៌ចាប់ផ្តើម និងការប្រមូលផ្តុំបាក់តេរីសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham ដែលមាន lactococci ឬ lactococci និង thermophilic lactic streptococci;
• អង់ស៊ីម rennet;
• pepsin សាច់គោអាហារ;
• pepsin សាច់ជ្រូកអាហារ;
• ការត្រៀមលក្ខណៈអង់ស៊ីមយោងទៅតាម GOST R 52688;
• កាល់ស្យូមក្លរួ គ្រីស្តាល់ pharmacopoeial;
• កាល់ស្យូមក្លរួ dihydrate;
• ផឹកទឹក។

យើងមានសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗនៅក្នុងផលិតផលទាំងពីរខាងលើ។ ទោះបីជាកញ្ចប់ទាំងពីរបង្ហាញថាពួកគេត្រូវបានផលិតមិនយោងទៅតាម GOST ប៉ុន្តែយោងទៅតាម TU ខ្ញុំជឿថាអ្នកផលិតកំពុងបំភាន់ដោយបង្ហាញឈ្មោះ "Grained Cottage Cheese" ជាអក្សរ cadaveric ។ ទោះបីជាការពិតពួកគេលក់ផលិតផល curd មួយ la grained ឈីក្រុម Fulham ។

ហើយប្រសិនបើ "ផ្ទះនៅក្នុងភូមិ" មានសមាសភាពនៅលើវេចខ្ចប់ដែលងាយស្រួលអានហើយអក្សរមិនមានមីក្រូទស្សន៍ទេនោះសម្រាប់ "Savushkin Produkt" អ្នកត្រូវព្យាយាមរកកន្លែងនិងអ្វីដែលពួកគេបានសរសេរអំពីសមាសភាព (ជាអក្សរតូច។ នៅក្នុងរង្វង់មួយនៅលើគម្រប) អ្នកមិនអាចធ្វើដោយគ្មានវ៉ែនតាបានទេ។

អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះឈីក្រុម Fulham ធម្មតា មិនមែនគ្រាប់ធញ្ញជាតិទេ។ "Merry Milkman" សរសេរពាក្យ "Cottage Cheese" ជាអក្សរធំនៅលើកញ្ចប់ជាមួយនឹងផលិតផលរបស់គាត់ ប៉ុន្តែបានក្លែងបន្លំការពិពណ៌នានៃសមាសភាពនៅក្រោមការវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិក។ វាហាក់ដូចជាអ្នកអាចមើលឃើញបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែដើម្បីអានវាទាំងស្រុងអ្នកត្រូវដកខ្សែភាពយន្តចេញ។ ហើយខ្សែភាពយន្តនេះគឺជាការវេចខ្ចប់ តើអ្នកណានឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដកវេចខ្ចប់ដោយមិនទិញទំនិញ?

យកចិត្តទុកដាក់៖ ជាផ្នែកមួយនៃការអភិរក្ស! ដោយវិធីនេះ ការវេចខ្ចប់ខ្សែភាពយន្តដែលមានតម្លាភាពនៃឈីក្រុម Fulham Cheerful Milkman មិនត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ទេ វាត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងលំបាក វាហូរចេញពីកញ្ចប់នីមួយៗ។

សំណួរសួរថា ហេតុអ្វីភាពយន្តនេះ? ជ្រើសរើសចម្លើយដោយខ្លួនឯង៖ ដូច្នេះអ្នកមិនអាចធុំក្លិនវា ហើយអានព័ត៌មានទាំងអស់នៅលើកញ្ចប់។ ឬដើម្បីការពារផលិតផលរបស់អ្នកពីការខូចខាតមេកានិច និងការចម្លងរោគ (អ្នកមិនដឹងថាអ្នកលក់ណានឹងមានវានៅលើបញ្ជរ)។

ជាសំណាងល្អខ្ញុំបានឆ្លងកាត់ក្រុមហ៊ុនផលិតក្នុងស្រុកពីរ (តំបន់ Nizhny Novgorod) ដែលបង្ហាញអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងច្បាស់អាចអានបានហើយសមាសភាពអនុលោមតាម GOST វាមិនហូរចេញពីកញ្ចប់មួយទេ:

ជាអកុសល CJSC "Moloko" នេះនៅក្នុង Gorodets ផលិតបានតែ 12% ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់, កម្រ 9% នៃនេះអ្នកមិនអាចបរិភោគបានច្រើនដោយមិនចាំបាច់លើសខ្លាញ់ (សត្វ!) ។ ប៉ុន្តែអ្នកអានចង់និយាយថា វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការពិនិត្យមើលការចាត់ថ្នាក់នៃឈីក្រុម Fulham នៅលើធ្នើនៃហាងរបស់អ្នក ប្រហែលជាទឹកដោះគោក្នុងស្រុកផ្តល់នូវការចាត់ថ្នាក់សមរម្យ ប៉ុន្តែអ្នកមិនបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវាទេ។

អាយុកាលធ្នើនៃឈីក្រុម Fulham និងគុណភាពរបស់វា។

ប្រាកដណាស់អ្នកបានជួបហើយម្តងហើយម្តងទៀតអំពីព័ត៌មានអំពីជីវិតធ្នើនៃឈីក្រុម Fulham ។ នេះជាឧទាហរណ៍សម្រង់៖

តាមពិត នេះសំដៅទៅលើច្បាប់ និងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីអនាម័យ និងរោគរាតត្បាត SanPiN 2.3.2.1324-03 "តម្រូវការអនាម័យសម្រាប់កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ និងលក្ខខណ្ឌផ្ទុកផលិតផលអាហារ" ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងស្របតាមច្បាប់សហព័ន្ធ "ស្តីពីសុខុមាលភាពអនាម័យ និងរោគរាតត្បាតនៃ ចំនួនប្រជាជន" ចុះថ្ងៃទី 30 ខែមីនា ឆ្នាំ 1999 លេខ 52-FZt និង "ស្តីពីគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលម្ហូបអាហារ" ចុះថ្ងៃទី 01/02/2000។ យោងតាមស្តង់ដារទាំងនេះ ឈីក្រុម Fulham គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពី 12 ម៉ោងនៅក្នុងហាងមួយ ( នៅលើទីផ្សារ) អវត្ដមាននៃត្រជាក់និងមិនលើសពី 36 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពមិនខ្ពស់ជាង 8 ° C ។

ប៉ុន្តែអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនច្រឡំគំនិតនៃអាយុកាលធ្នើផលិតផលនៅក្នុងហាង និងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៃផលិតផលដែលបានណែនាំដោយក្រុមហ៊ុនផលិត។ យោងតាម ​​GOST R 52096-2003 ប្រការ 8.2 "លក្ខខណ្ឌផ្ទុក និងអាយុកាលធ្នើរបស់ផលិតផលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយក្រុមហ៊ុនផលិត"។ ក្រុមហ៊ុនផលិតភាគច្រើនមានកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ 5 ថ្ងៃ។ ដោយវិធីនេះ សម្រាប់អ្នកលក់ដែលមានមនសិការ កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ និងកាលបរិច្ឆេទនៃការផលិតត្រូវបានសម្គាល់យ៉ាងច្បាស់ និងច្បាស់លាស់៖

ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់ភ្នំនៃឈីក្រុម Fulham នៅលើធ្នើនៃផ្សារទំនើបហើយមិនបានរកឃើញណាមួយដែលមានអាយុកាលធ្នើ 72 ម៉ោង។ ហើយនេះមិនមែនជាការបំពានទេ ដូច្នេះអ្នកផលិតបានវាយតម្លៃផលិតផលរបស់គាត់ ដោយបញ្ជាក់ថាអ្នកលក់ ពោលគឺឧ។ ហាង និងសហគ្រិនម្នាក់ៗនឹងក្លាយទៅជាមនុស្សសមរម្យ ហើយនឹងគោរពតាមស្តង់ដារ SanPiN ដែលសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham ដំណើរការដោយកម្ដៅគឺមានរយៈពេលអតិបរមា 5 ថ្ងៃ! តិចគឺអាចធ្វើបាន ច្រើនមិនមែនទេ! ប្រសិនបើកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៅលើឈីក្រុម Fulham គឺលើសពី 5 ថ្ងៃនោះវាមានសារធាតុថែរក្សា។

និយាយអីញ្ចឹង ហាងជាច្រើនមិនត្រឹមតែ shtetl តូចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្សារទំនើបធំៗដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅលើទូរទឹកកក (ធ្នើរបើក) ដែលសីតុណ្ហភាពមិននៅទាំងអស់ + 8 ° C ប៉ុន្តែខ្ពស់ជាងច្រើន។ ទីមួយវាអាស្រ័យលើម៉ូដែលនៃ rack និងទីពីរនៅលើសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងសាលផ្សារទំនើប (សីតុណ្ហភាពប្រតិបត្តិការរបស់ឧបករណ៍ត្រូវបានគណនាដោយគិតគូរពីសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញជាធម្មតាមិនខ្ពស់ជាង 25 ដឺក្រេនិងសំណើមខ្យល់ប្រហែល 60%) ។ .

ខ្ញុំ​មិន​បាន​ថត​រូប​ទែម៉ូម៉ែត្រ​នៅ​ក្នុង​ផ្សារ​ទំនើប​របស់​ខ្ញុំ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​មិន​មែន 8°C ប៉ុន្តែ​គឺ 14°C។ ហើយ​ឈីក្រុម Fulham ដែល​មិន​បាន​លក់​អស់​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​នោះ ទុក​ឱ្យ​ឯកោ​នៅ​ថ្ងៃ​បន្ទាប់ (ខ្ញុំ​សម្គាល់​កញ្ចប់​ជាមួយ​ក្រែម​លាបមាត់)។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន គុណភាពនៃឈីក្រុម Fulham មិនត្រឹមតែអាស្រ័យទៅលើអ្នកផលិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏អាស្រ័យលើភាពស្មោះត្រង់របស់អ្នកលក់ផងដែរ។ ដូច្នេះនៅពេលទិញឈីក្រុម Fulham ពឹងផ្អែកលើអារម្មណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកលើសូចនាករ organoleptic នៃឈីក្រុម Fulham ដូចដែលវាត្រូវបានរក្សាទុក។

សម្រាប់ការនេះ យើងទិញមួយកញ្ចប់នៃឈីក្រុម Fulham, ស្រស់, ថ្ងៃនេះបានចេញផ្សាយពីផលិតកម្ម។ យើងយកវាទៅផ្ទះ បើកវាសាកល្បង។ ឈីក្រុម Fulham មិនគួរមានជាតិអាស៊ីតពេកទេប៉ុន្តែដូចដែលអាចមើលឃើញពី GOST (សូមមើលរូបថតខាងលើ) ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបអាចមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ជាងខ្លាញ់។ ឯកសណ្ឋានពណ៌ឯកសណ្ឋានដោយគ្មានក្លិនបរទេស - វាគួរតែមានក្លិនដូចឈីក្រុម Fulham ស្រស់មិនមានក្លិនបិដោរ។

យើងបានសាកល្បងវា យើងចូលចិត្តវា។ ខ្ញុំដាក់ទឹកដោះគោនៅក្នុងទូរទឹកកក។ ថ្ងៃក្រោយ យើងមើល សាកល្បង វាយតម្លៃ ទុកអោយនៅស្ងៀមមួយថ្ងៃ។ យើងបើក និងវាយតម្លៃនៅថ្ងៃទីបី ក៏ដូចជាថ្ងៃទីបួន និងទីប្រាំ (ដូចមានចែងនៅលើកញ្ចប់)។ ពីឈីក្រុម Fulham ល្អយើងកត់សំគាល់ពីរបៀបដែលវាកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន: ក្លិននិងរសជាតិកាន់តែជូរនៅពេលដំបូងបន្តិចបន្ទាប់មកកាន់តែខ្លាំង។ នៅលើឈីក្រុម Fulham ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលយ៉ាងជិតស្និទ្ធបន្ទាប់ពី 5 ថ្ងៃផ្សិតផ្សិតអាចលេចឡើងសូម្បីតែនៅពេលរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកនៅ + 8 អង្សាសេ។ វាពិបាកក្នុងការមើលឃើញពួកវា - mycelium នៃផ្សិតគឺពណ៌សបង្កើតជារង្វង់ពួកគេស្ទើរតែមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅលើ curd នៅពេលដែលមានពួកគេតិចតួច។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកទុកឈីក្រុម Fulham នៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល + 2 ° C ឈីក្រុម Fulham មិនកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនយូរទេ។

ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham ដាក់ក្នុងទូទឹកកកហើយរយៈពេល 5 ថ្ងៃវានៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងនៅក្នុងរូបរាងដូចជាស្រស់មិនមានរសជាតិជូរវាមានន័យថាសមាសភាពមានសារធាតុថែរក្សាដែលមិនបានបញ្ជាក់ដោយក្រុមហ៊ុនផលិតឬប្រេងបន្លែត្រូវបានបន្ថែម។ ដែលពង្រីកជីវិតធ្នើរបស់ឈីក្រុម Fulham ផងដែរ។

រមៀត និងប្រេងដូង

តើ​មាន​ដើម​ត្នោត​នៅ​ក្នុង​ខ្ទម ហើយ​ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​វា​នៅ​ទីនោះ? ជាការពិតណាស់មានអ្នកតំណាងសក្ដិសមនៃឈីក្រុម Fulham ពិតប្រាកដដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមនៅលើធ្នើហាង។

ប៉ុន្តែក៏មានប្រភេទឈីក្រុម Fulham ដែលមិនត្រូវបានហៅថាត្រឹមត្រូវដែរ ព្រោះវាមានផ្ទុកប្រេងដូង និង/ឬម្សៅ។ សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីបង្កើនរសជាតិ (ប្រេងដូង) និងបង្កើនបរិមាណផលិតកម្ម (ម្សៅ)។ ដោយសារតែប្រេងដូង និងម្សៅមានតម្លៃថោក ការបន្ថែមវាទៅឈីក្រុម Fulham អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយការចំណាយ។ អ្នកមិនអាចបែងចែកឈីក្រុម Fulham បែបនេះតាមរូបរាងបានទេ វាមានពណ៌ និងក្លិនធម្មតា។

នៅទីនេះ ជាឧទាហរណ៍ ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ធម្មតា "Tasty Day" ។ ភ្លាមៗអ្វីដែលទាក់ទាញភ្នែកយើងមើលរូបថត - កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់គឺ 10 ថ្ងៃ - សម្រាប់ផលិតផលដែលអាចរលួយបាននេះគឺជាការរំលោភលើ SanPiN ទោះបីជាវាត្រូវបានអនុញ្ញាតយោងទៅតាម GOST ក៏ដោយ។ គួរ​គិត​ផង!

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តរសជាតិនៃឈីក្រុម Fulham នេះ។ ម្តងហើយម្តងទៀតនៅលើវេទិកាស្ត្រី ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់ការវាយតម្លៃដែលច្របូកច្របល់ អ្នកខ្លះសរសើរវាយនភាពដ៏ឆ្ងាញ់របស់វា អ្នកខ្លះទៀតស្តីបន្ទោសវាថាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន លើសពីអ្វីដែលបានបញ្ជាក់នៅលើកញ្ចប់នោះ។

វាពិបាកណាស់ក្នុងការជឿថាមិនមានប្រេងបន្លែនៅក្នុងឈីក្រុម Fulham នេះបន្ទាប់ពីវាបបូរមាត់មួយស្លាបព្រាចាន - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺដូចជាប្រសិនបើលាបជាមួយចាហួយប្រេងស្អិត! លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងរសជាតិនៃឈីក្រុម Fulham ពិសេសនេះមានរសជាតិយ៉ាងច្បាស់ដែលមិនមែនជាលក្ខណៈនៃឈីក្រុម Fulham ។

ពិនិត្យមើលនៅផ្ទះប្រសិនបើប្រេងបន្លែមិនអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ។ មិនមានការធ្វើតេស្ត និងសូចនាករបែបនេះទេ ការក្លែងបន្លំអាចត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះកុំប្រញាប់ប្រញាល់ទិញឈីក្រុម Fulham មួយកញ្ចប់ក្នុងពេលតែមួយព្រោះថាវាមានតំលៃថោកវាមានពាក្យ GOST នៅលើវាហើយខ្លាញ់បន្លែមិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងសមាសភាពទេ។

ទីមួយតម្លៃមិននិយាយអ្វីទាំងអស់។ "Tasty Day" ជាឈីក្រុម Fulham ថោកណាស់ ការចំណាយរបស់វាគឺទាបជាងដៃគូប្រកួតប្រជែងជិតពីរដង។ វាមិនដែលមាននៅក្នុងហាងទេ (យោងទៅតាម Magnit ដែលជាអ្នកជំនួញ) ។ ប៉ុន្តែតម្លៃទាបនៃឈីក្រុម Fulham អាចបណ្តាលមកពីមិនត្រឹមតែសារធាតុបន្ថែមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែឧទាហរណ៍ចំពោះការប្រើប្រាស់ម្សៅទឹកដោះគោជំនួសឲ្យឆៅ។

តារាងពិនិត្យឈីក្រុម Fulham ពីគេហទំព័រ http://www.kachestvo.ru/

ទីពីរការក្លែងបន្លំជាមួយនឹងការសម្គាល់ GOST ត្រូវបានរកឃើញម្តងហើយម្តងទៀតហើយករណីបែបនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុងកម្មវិធីពេញនិយមឧទាហរណ៍ "Test Purchase" ក្នុងចំណោមពួកគេក្នុងពេលតែមួយសូម្បីតែរោងចក្រទឹកដោះគោ Dmitrovsky ដែលល្បីល្បាញទូទាំងប្រទេសជាមួយនឹងខ្ទមមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាឈីសមិនថោកទាល់តែសោះ។

មានដំបូន្មានបែបនេះនៅលើអ៊ីនធឺណិត៖ អ្នកត្រូវទុកឈីក្រុម Fulham ដើម្បីដេកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ប្រសិនបើវាបក់ឡើង គ្របដណ្តប់ដោយសំបកពណ៌លឿង ប៉ុន្តែមិនផ្លាស់ប្តូររសជាតិ និងក្លិនទេ ទំនងជាវាមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានប្រេងដូងទេ។ ហើយប្រសិនបើវារក្សាពណ៌របស់វា ប៉ុន្តែចាប់ផ្តើមប្រែជាជូរ នោះនេះគឺជាផលិតផលធម្មជាតិ។ ដូច្នេះ, នេះមិនមែនជាការសាកល្បងដែលអាចជឿទុកចិត្ត, ដោយសារតែ។ ឈីក្រុម Fulham អាចមានជាតិខ្លាញ់បន្លែ និងសារធាតុរក្សាទុក ដូច្នេះហើយវាមិនខូចរយៈពេលយូរនោះទេ។

ម្សៅនៅក្នុងឈីក្រុម Fulham

ការពិនិត្យមើលឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ម្សៅគឺសាមញ្ញណាស់។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការទម្លាក់អ៊ីយ៉ូតមួយដំណក់លើ curd ។ ដូចដែលយើងដឹងតាំងពីវគ្គសិក្សាគីមីវិទ្យាថ្នាក់ទី 10 អ៊ីយ៉ូតប្រែទៅជាម្សៅពណ៌ខៀវ។

ជាឧទាហរណ៍ ខ្ញុំយកឈីក្រុម Fulham ពីរកញ្ចប់។ ទីមួយគឺ "ភាពសុខដុមជាមួយធម្មជាតិ" ក្រុមហ៊ុនផលិត LLC "Moloko" តំបន់ Nizhny Novgorod, r.p. Buturlino ទីពីរគឺ "Merry Milkman" JSC "Wimm-Bill-Dann" ទីក្រុងម៉ូស្គូ។ តម្លៃទាំងពីរគឺដូចគ្នាប្រហែល 42 រូប្លិក្នុងមួយកញ្ចប់មានទម្ងន់ 180 ក្រាម។

យើងទម្លាក់អ៊ីយ៉ូតមួយដំណក់លើឈីក្រុម Fulham ។ នៅលើឈីក្រុម Fulham "សុខដុមជាមួយធម្មជាតិ" ចំណុចពណ៌ស្វាយងងឹតភ្លាមៗព្រិល។ មិនមានការផ្លាស់ប្តូរនៅលើ Merry Milkman ទេគឺគ្រាន់តែជាចំណុចក្រហមត្នោតប៉ុណ្ណោះ។ Bravo "Jolly Milkman"! ប៉ុន្តែនៅក្នុងធុងទឹកឃ្មុំនីមួយៗមានចំណែកនៃ tar ។ ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ "Merry Milkman" មានប្រូតេអ៊ីនត្រឹមតែ 14 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ហើយយោងទៅតាម GOST វាគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 18 (សូមមើលរូបថតខាងលើ) ។ កាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងវាច្រើនដល់ទៅ 4.5 ក្រាម ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ឬគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត ឈីក្រុម Fulham បែបនេះមិនសមនឹងអ្នកទេ។

ពិតហើយឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ "Merry Milkman" មានកំណត់ចំណាំនៅលើវេចខ្ចប់ដែលផលិតផលត្រូវបានផលិតមិនយោងទៅតាម GOST ប៉ុន្តែយោងទៅតាម TU ។ និយាយតាមត្រង់ទៅ វាបង្ហាញពីការរក្សាទុកនៅក្នុងសមាសភាព ហើយវាមិនត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោទាំងមូល ឬធម្មតានោះទេ ប៉ុន្តែមកពីទឹកដោះគោម្សៅ ទឹកដោះគោជូរ ប៊ឺ ក្នុងសមាមាត្រផ្សេងៗគ្នា។ ប៉ុន្តែ​វា​មាន​អារម្មណ៍​ថា​មាន​ខ្លាញ់​ច្រើន​នៅលើ​បបូរមាត់ និង​លើ​អណ្តាត​!

ជាការពិតណាស់ ខ្ញុំនឹងមិនទិញ Harmony ជាមួយឈីក្រុម Fulham ធម្មជាតិម្តងទៀតទេ។ តើ​ខ្ញុំ​មិន​បាន​ទិញ​ឈីក្រុម Fulham Dmitrovsky យូរ​ប៉ុណ្ណា​ហើយ ព្រោះ​ពេល​ដែល​អ្នក​កុហក តើ​នរណា​នឹង​ជឿ​អ្នក?

គុណភាពនៃឈីក្រុម Fulham នៅលើទីផ្សារ

សម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន មនុស្សឆោតល្ងង់មួយចំនួនជឿថា ឈីក្រុម Fulham នៅលើទីផ្សារគឺពិតប្រាកដ ល្អបំផុត ដោយគ្មានក្លែងក្លាយ។ ជាពិសេសប្រសិនបើមិនមែនមកពីអ្នកលក់ទឹកដោះគោទេ ប៉ុន្តែមកពីដៃរបស់យាយ។ នេះជាការយល់ច្រលំដ៏ជ្រៅបំផុត ដែលប្រហែលជាគ្មានប្រយោជន៍អ្វីទាល់តែសោះ ពីព្រោះមនុស្សដែលមានទំនុកចិត្តលើទីផ្សារឈីក្រុម Fulham តែងតែរឹងរូសដូច... ជាទូទៅ ពួកគេជឿជាក់យ៉ាងមុតមាំ ហើយការបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកគាំទ្រគឺជាកិច្ចការដែលមិនអរគុណបំផុត។

ដើម្បីជម្រះសតិសម្បជញ្ញៈរបស់យើង ចូរយើងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះចំណុចនេះ។

អ្នកលក់ផលិតផលទឹកដោះគោទាំងអស់នៅលើទីផ្សារត្រូវបានបែងចែកទៅជាពាណិជ្ជករឯកជន (ជីដូន និងជីតា) និងសហគ្រិនម្នាក់ៗ។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយទីពីរ - ទាំងនេះគឺជាអ្នកដែលធ្វើពាណិជ្ជកម្មក្រោមអាជ្ញាប័ណ្ណប៉ុន្តែសន្សំលើការជួលកន្លែងលក់រាយនៅក្នុងហាង។ ជាធម្មតាពួកគេក៏មានឯកសារដែរ នាងខ្លួនឯងបានសួរច្រើនជាងម្តង។ ប៉ុន្តែ​អ្វី​ដែល​អាក្រក់​សម្រាប់​អ្នក​លក់​បែប​នេះ​គឺ​ឧបករណ៍​ដែល​ជា​ធម្មតា​បាន​ប្រើ​អស់​ជា​ច្រើន​ឆ្នាំ។ ទូដាក់ទូរទឹកកក ឬទូទូរទឹកកករស់នៅពីការត្រួតពិនិត្យមួយ (ប្រសិនបើមាន) ទៅបន្ទាប់។ បំពេញលក្ខខណ្ឌគ្មានអនាម័យ។ សត្វកន្លាតដែលរត់ជុំវិញបញ្ជរគឺអាក្រក់តិចបំផុត។ ច្រើនទៀត - ដៃកខ្វក់របស់ស្ត្រីលក់ដែលច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃនឹងរត់ដៃដែលមិនបានលាងរបស់នាងចូលទៅក្នុងថង់ឈីក្រុម Fulham ដោយទម្ងន់ - ផ្តល់ឱ្យវាទៅអ្នកបន្ទាប់ដែលចង់សាកល្បង។ ដូច្នេះ ឈីក្រុម Fulham របស់ពួកគេជូរ និងខូចបន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោង។

ហើយចំពោះជីដូនដែលល្មមៗនោះ រឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយបានប្រែក្លាយ - ភាគច្រើននៃពួកគេលក់ឈីក្រុម Fulham មិនមែនមកពីគោរបស់ពួកគេទេ ប៉ុន្តែទាំងអស់ដូចគ្នាដោយទម្ងន់ពី JSC "Moloko" មួយចំនួននៅក្នុងភូមិ Enskoy ។ មានតែជីដូនទាំងនេះទេដែលមិនមានបំណងប្រាថ្នាក្នុងការចេញ IP និងបង់ពន្ធ។ វាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់នាងក្នុងការទិញឈីក្រុម Fulham ដោយទម្ងន់ អ្នកថែមទាំងអាចបន្ថែមម្សៅខ្លះ ហើយរុញឈីក្រុម Fulham នេះនៅលើទីផ្សារដោយបង្កើនតម្លៃសម្រាប់ "គោផលិតនៅផ្ទះ" ។

ទាំងនោះ។ មិនមានការធានាថាអ្នកនឹងទិញឈីក្រុម Fulham ដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅលើទីផ្សារ - ទេ។ រឿងមួយទៀតគឺប្រសិនបើអ្នកទទួលបានជីដូនដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាមួយគោរបស់គាត់នៅក្នុងភូមិដែលនៅជិតបំផុតហើយយល់ព្រមលើការទិញឈីក្រុម Fulham ។ ប៉ុន្តែវាមិនទំនងទេដែលជីដូននឹងប្រាប់អ្នកយ៉ាងច្បាស់អំពីមាតិកាខ្លាញ់នៃ curd មាតិកាកាឡូរី និង BJU របស់នាងជាមួយនឹងភាពត្រឹមត្រូវ 1% ។ មាតិកាខ្លាញ់នៃឈីក្រុម Fulham ភូមិអាចមានទាំង 10% ឬ 18-20% ។ ហើយប្រាកដជាមិនមានឈីក្រុម Fulham ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ទេ ព្រោះជីដូនរបស់ខ្ញុំមិនមានបច្ចេកទេសផលិតវាទេ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន របៀបជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham

ដូច្នេះដើម្បីសង្ខេប, អ្វីដែលត្រូវរកមើលនៅពេលទិញឈីក្រុម Fulham ។

ការពិនិត្យឈីក្រុម Fulham

មិន​ត្រឹម​តែ​ខ្ញុំ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ថែម​ទាំង​ស្ត្រី​មេផ្ទះ​ជា​ច្រើន​នាក់​ផង​ដែរ ប្រហែល​ជា​មាន​មតិ​មួយ​ចំនួន​រួច​ហើយ​អំពី​ផលិតផល និង​ម៉ាក​យីហោ​ជាក់លាក់។ ខ្ញុំព្យាយាមមានគោលបំណង ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកមិនដឹងថាត្រូវជឿជាក់លើអ្វីនោះទេ - រសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក មតិសាធារណៈ ឬជំនាញផ្សេងៗ។

ឧទាហរណ៍មានជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham នៅ "ផ្ទះនៅក្នុងភូមិ" និងនៅ "Vkusnoteevo" ។ ឈីក្រុម Fulham "Prostokvashino" នៅ glance ដំបូងគឺល្អផងដែរមាតិកាខ្លាញ់ណាមួយពីស្ទើរតែសូន្យទៅប្រពៃណី 9% ។ ប៉ុន្តែមានតែស្រស់។ ការត្រួតពិនិត្យដោយ Roskontrol បានបង្ហាញនូវផ្សិតលើសនៅក្នុងការពិនិត្យនៃឈីក្រុម Fulham Prostokvashino ។

ដោយវិធីនេះ 9% នៃឈីក្រុម Fulham ប្រធាន 9% នៃឈីក្រុម Fulham Chistaya Liniya 9% នៃឈីក្រុម Fulham Vkusnoteevo 0.2% នៃឈីក្រុម Fulham Domik v Derevnya និង 0.1% នៃឈីក្រុម Fulham Ostankinskoye បានឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យ Roskontrol ជាមួយនឹងការវាយតម្លៃជាវិជ្ជមាន។ . ឈីក្រុម Fulham "Savushkin Khutorok" 1% គឺល្អសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាហើយនឹងបានឆ្លងកាត់ការប្រឡងជាមួយនឹងបន្ទុះប៉ុន្តែមាតិកាខ្លាញ់របស់វាគឺតិចជាងការប្រកាស - មានតែ 0.4% ប៉ុណ្ណោះ (អ្វីដែលសមហេតុសមផលវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់យើង!) ។

ម៉្យាងវិញទៀតគំរូនៃឈីក្រុម Fulham "Domik v derevny" 9% មិនបានឆ្លងកាត់ការប្រឡងទេ - មាតិកាដំបែគឺលើសពី 2,5 ដង។ សំណួរកើតឡើង - ដូចអ្នកផលិតដូចគ្នាដែរ គំរូខ្លះនៃឈីក្រុម Fulham គឺល្អឥតខ្ចោះ អ្នកផ្សេងទៀតបំពានលើស្តង់ដារអនាម័យ?

កង្វះបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក ឬលើសនៃផ្សិតអាចកើតឡើងទាំងកំហុសរបស់អ្នកផលិត និងកំហុសរបស់ហាង - លក្ខខណ្ឌផ្ទុកនៅក្នុងហាងអាចជារឿងគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើម។ ជាឧទាហរណ៍ ខ្ញុំបានឃើញពីរបៀបរទេះដែលមានផលិតផលទឹកដោះគោ (ឈីក្រុម Fulham ក្រែមជូរ និងទឹកដោះគោ) ឈរនៅក្នុងហាង Magnit នៅកណ្តាលសាលអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ សីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់គឺ 21 ដឺក្រេ។ តើយើងកំពុងនិយាយអំពីអ្វីថ្មី!

ដូច្នេះខ្ញុំចង់ជូនពរអ្នកគ្រប់គ្នា: ទិញតែឈីក្រុម Fulham ស្រស់ដែលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងហាងមិនលើសពីមួយថ្ងៃហើយជ្រើសរើសតិចជាងនៃអំពើអាក្រក់ទាំងអស់ - i.e. ជ្រើសរើសផលិតផលរបស់អ្នកផលិតដែលត្រូវបានកត់សម្គាល់តិចតួចបំផុតក្នុងការបំពាន និងភាពមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា។

បានបន្ថែមនៅពេលក្រោយ (05/13/2015)៖ ការពិនិត្យមើលឈីក្រុម Fulham ពី Auchan "Every Day" និង "Din Bidon" បានបង្ហាញវត្តមានរបស់ម្សៅនៅក្នុងពួកគេ។ ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃឈីក្រុម Fulham ទាំងពីរប្រភេទគឺមានជាតិខ្លាញ់ទាប មិនមែនខ្លាញ់ទេ។ ធញ្ញជាតិម្សៅអាចមើលឃើញដោយភ្នែកទទេនៅក្នុងឈីក្រុម Fulham "រាល់ថ្ងៃ" នំឈីសត្រូវបានផលិតពីវាដោយគ្មានស៊ុតនិងម្សៅជាមួយនឹងការបន្ថែមកន្ទក់ (25 ក្រាមក្នុងមួយកញ្ចប់) នំឈីសមិនដាច់ទេ? ប៉ុន្តែហើមដូចនំផេនខេន!

ឈីក្រុម Fulham "Don Bidon" មានម្សៅតិចជាងប៉ុន្តែនៅតែមានប្រតិកម្មជាមួយអ៊ីយ៉ូត។ ហើយរាវជាច្រើន - ទឹក 30 ក្រាមបានលេចចេញពីកញ្ចប់ 180 ក្រាមហើយនៅសល់តែ 150 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ។ លើកចុងក្រោយនៅពេលទិញឈីក្រុម Fulham ស្រស់ "Don Bidon" នៅ Auchan រចនាសម្ព័ន្ធខ្លាញ់មួយត្រូវបានគេរកឃើញ អ្នករត់ម្រាមដៃរបស់អ្នក ពួកវានៅជាប់គ្នាដូចប្លាស្ទិក។

អត្ថបទនេះត្រូវបានធ្វើវិសោធនកម្មនៅថ្ងៃទី 10/30/2015 ដោយសារការលេចចេញនូវអង្គហេតុ និងមតិថ្មីៗ។ អរគុណអ្នកទាំងអស់គ្នាសម្រាប់មតិ និងយោបល់!

Curd ជារៀងរាល់ថ្ងៃ

ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2016 ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តបន្ថែមលើអត្ថបទព័ត៌មានអំពីឈីក្រុម Fulham "ជារៀងរាល់ថ្ងៃ" ដែលត្រូវបានលក់នៅ Auchan (នេះគឺជាម៉ាករបស់ពួកគេផ្ទាល់) ។ ឈីក្រុម Fulham គឺមានតំលៃថោកបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្វីផ្សេងទៀតដូច្នេះវាមានប្រជាប្រិយភាព។ ប៉ុន្តែតើគុណភាពត្រូវគ្នាទេ?

ការវេចខ្ចប់និយាយថាទម្ងន់សុទ្ធគឺ 200 ក្រាម ប៉ុន្តែការពិតវាប្រែទៅជាត្រឹមតែ 177 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ - ពួកគេមិនបានរាយការណ៍ច្រើនទេ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់សូម្បីតែដោយភ្នែក! ប៉ុន្តែឈីក្រុម Fulham ប្រែទៅជាមិនមានជាតិប្រេងទាំងស្រុង មិនមានសូម្បីតែការសង្ស័យថាអាចមានដើមត្នោតនៅក្នុងនោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាគឺទឹកបន្តិច។ ការធ្វើតេស្តអ៊ីយ៉ូតគឺអវិជ្ជមាន មិនមានម្សៅនៅក្នុងវាទេ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ឈីក្រុម Fulham ប្រែទៅជាមិនជូរទាំងស្រុង រីករាយណាស់។

ដោយវិធីនេះក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនមិនរាយការណ៍អំពីឈីក្រុម Fulham ដូចគ្នា "ជ្រលងភ្នំខាងជើង" ឬឈីក្រុម Fulham "តម្លៃក្រហម" ដែលដោយវិធីនេះបន្ថែមលើទម្ងន់ (ជំនួសឱ្យ 180 ក្រាម - 170 ក្រាម) មានផ្ទុកម្សៅផ្សេងទៀត។ ដល់ពេលហើយ ដូច្នេះត្រូវប្រយ័ត្ន។