Marinoituja sipulirenkaita hampurilaiselle. Klassinen hampurilainen king whopper

15.07.2020 Aihiot talvella

Seuraava kysymys tuli sivustolle. Mikä on Burger Kingin sipulirenkaiden resepti? Ei ole mitään monimutkaista. Seuraa yksinkertaisia \u200b\u200bohjeita, jotka on jo kirjoitettu meille.

Hei, resepti on selkeyden vuoksi hyvin yksinkertainen, on tietysti parempi katsoa jonkinlainen videoleike, mutta kerron niin. Ensin sinun on löydettävä suurimmat sipulit, jotka löydät. Valmista seuraavaksi kulho jauhoja ja kulho leivänmuruja. Seuraavassa vaiheessa tarvitset vähintään litran kasviöljyä ja kattilan, jolla on paksu pohja. Kaada se sinne ja keitä se, leikkaa renkaat ensin munajauhoihin ja leipäpannuun ja kattilaan, olet valmis.

Yhteenveto:

  1. Ota suurimmat sipulit
  2. Sekoita jauhot yhdessä munan kanssa yhdessä kulhossa hieman paksuksi.
  3. Toiseen leivänmuruun
  4. Kaada kattilaan noin 1 litra kasviöljyä.

Leikkaa sipuli renkaiksi, sitten vuorostaen ensimmäinen kuppi jauhoilla ja sitten leivänmurulla. Aseta varovasti kuumaan öljyyn ja keitä kullanruskeaksi. Suosittelen saamaan se haarukalla.

Tänään puhumme täydellisestä olutvälipalasta - rehevässä taikinassa paistetuista sipulirenkaista. Useammin kuin kerran on herännyt kysymys siitä, miten kypsennetään sipulirenkaita niin, että kaikki pitävät niistä. Kotona et tarvitse valtavia ponnisteluja, kaikki ainesosat ovat saatavilla, ja prosessi on askel askeleelta. Aloitetaan!

Taikina sipulirenkaat: "klassinen"

  • jauhot - 80 gr.
  • munat - 1 kpl.
  • suodatettu vesi - 100 ml.
  • sipulit - 4 kpl.
  • etikka - 70 ml.

1. Yhdistä muna jauhoihin, ravista haarukalla, lisää vettä reseptin mukaiseen määrään. Suolaa makusi mukaan, voit lisätä mausteita. Sekoita seosta ja jätä kylmään neljännekseksi tunniksi.

2. Vapauta sipuli kuoresta, leikkaa pieniksi renkaiksi, jaa ne keskenään ja kuori ne läpinäkyvästä kalvosta. Liota etikassa 5 minuuttia katkeruuden poistamiseksi.

3. Poista taikina jääkaapista, ravista uudelleen. Kasta sitten yksi kerrallaan yksi rengas kerrallaan ensin taikinaan, sitten jauhoihin. Laita kuuma kasviöljy ja paista kunnes kullanvärinen.

Sipulirenkaat olutta varten

  • sipulit - 3 kpl.
  • leivänmuruja - 30 gr.
  • maito - 0,5 l.
  • jauhot (seulonta) - 30 gr.
  • tabasco-kastike - 50 gr.

Taikina olevat sipulirenkaat ovat täydellisiä oluen kanssa, toivottavasti arvostat tätä reseptiä.

1. Kuori sipuli, pilko renkaiksi ja jaa ne yhteen. Poista kalvot haluttaessa, jotta vihannes ei maistu katkera. Ennen sipulirenkaiden valmistamista sinun on suoritettava useita manipulaatioita kotona.

2. Valmista kulho, sekoita Tabasco maitoon ja upota sipuli tähän. Siivilöi jauhot toiseen astiaan, sekoita mausteisiin, jauhettuun pippuriin, suolaan mieltymystesi mukaan. Kaada leivänmuruja kolmanteen kulhoon.

3. Kuumenna kasviöljy, aloita paistaminen. Kasta renkaat yksi kerrallaan ensin jauhoihin, sitten kekseihin ja jälleen maitoon, laita paistinpannuun. Paista kullanruskeaksi, jätä sitten lautasliinoille.

Sipulirenkaat juustotaikina

  • juusto (jalostettu, briketissä) - 120 gr.
  • munat - 1 kpl.
  • majoneesi - 60 gr.
  • jauhot (seulonta) - 75 gr.
  • sipulit - 4 kpl.

Koska sipulirenkaita voidaan keittää majoneesi- ja juustotaikina, sinun tulee käyttää tätä reseptiä.

1. Liota juustoa etukäteen kylmässä leikkaamisen helpottamiseksi. Raasta, yhdistä munien kanssa, lisää majoneesia. Mausta suolalla ja mausteilla.

2. Aloita nyt kylvää jauhoja tähän kulhoon samalla sekoittaen kokkareiden poistamiseksi. Jos seos on paksu, kaada siihen vettä.

3. Valmista sipuli leikkaamalla renkaiksi. Kasta yksi kerrallaan ensin taikinaan ja rullaa sitten jauhoihin. Paista kuumassa öljyssä kullanruskeaksi.

Nyt osaat tehdä juustosipulirenkaita. Kotona on parempi käyttää paistinpannua, jossa on korkeat sivut.

Terävät sipulirenkaat

  • etikka - 25 ml.
  • valkosipuli (mauste) - 10 gr.
  • jauhot - 100 gr.
  • maito - 240 ml.
  • rasvainen hapan kerma - 130 gr.
  • sipulit - 3 kpl.
  • punainen paprika (mauste) - 3 gr.

Tämä resepti sipulirenkaista rakastui väestön miespuoliseen puoleen sen maun ja kotona valmistamisen helppouden vuoksi.

1. Sekoita maito etikkaan yhdessä kulhossa, vatkaa smetanaa toisella vispilällä tai sekoittimella. Kaada suola, valkosipuli, kuuma pippuri useita kertoja siivilöityihin jauhoihin.

2. Valmista sipulit pilkkomalla renkaiksi. Kuumenna öljy, aloita paistaminen. Kasta kukin rengas yksitellen kermavaahtoon, rullaa sitten jauhoihin, upota sitten maitoon etikkaa ja ripottele uudelleen jauhoseokseen.

3. Kypsennä kuumassa öljyssä ruskeaan. Anna alkupalan jäähtyä ennen maistamista. Tarjoile kuuman ketsupin kanssa.

Burger King sipulirenkaat

  • sipulit - 4 kpl.
  • kasviöljy - 35 gr.
  • jauhot - 120 gr.
  • maito - 0,1 l.
  • muna - 2 kpl.

1. Sipulirenkaat alkavat kypsyä taikinalla. Tämän reseptin avulla hän voi nousta lyhyessä ajassa. Sitten alkupala tulee kuin hampurilainen kuningas.

2. Yhdistä siis jauhot 3 grammaan. suolaa, lisää munat ja voi. Sekoita tasaiseksi. Kaada maitoa ja lisää mausteet. Sekoita ja peitä kalvolla.

3. Kuori sillä välin sipulit ja pilko ne leveiksi renkaiksi. Irrota ne. Jos sipulit tuottavat paljon mehua, pyyhi ne paperipyyhkeillä. Sen on oltava kuiva.

4. Kuumenna ruokaöljy paistinpannussa. Aseta sipuli taikinaan rinnakkain. Sen tulisi olla riittävän tiukka, ettei se tippuisi renkaista. Sipulit voidaan rullata jauhoissa etukäteen.

5. Paista renkaat riittävässä määrin öljyä, älä unohda kääntää. Heidän ei tulisi koskettaa toisiaan. Paistamisen jälkeen laita välipala lautasliinoille.

Kastike sipulirenkaille

Koska sipulirenkaita on helppo valmistaa, tee niistä herkullinen kastike kotona.

Reseptin numero 1. Valkosipuli

Jos päätät juhlia olutrenkailla, hapan kerma-valkosipuli- tai majoneesikastike on erinomainen ratkaisu. Sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Purista valkosipuli pois ja sekoita smetanaan tai majoneesiin. Lisäksi voit sekoittaa yrttejä ja mausteita.

Reseptin numero 2. Makea ja hapan

Kun sipulirenkaat on valmistettu, kannattaa valmistaa heille makea ja hapan kastike. Pilko sipuli, inkiväärijuuri ja valkosipuli mahdollisimman pieniksi. Paista kuumassa öljyssä 2 minuuttia.

Sekoita 50 ml kuppiin. kuiva valkoviini ja soijakastike. Lisää 25 ml. omenaviinietikka, 120 ml. hedelmämehua, pieni määrä ruokosokeria ja ketsuppia. Laita kattilaan ja sekoita paistettu ruoka.

Odota, että massa kiehuu. Samanaikaisesti sekoita toinen kuppi vettä 30 gramman kanssa. tärkkelys. Kaada liuos hitaasti massaan, sekoita. Keitä jonkin aikaa. Siivilöi kastike haluttaessa. Kokeile myös vapaasti ainesosien kanssa.

Kuuluisa välipala on erittäin helppo tehdä itse. Se menee hyvin oluen kanssa. Ennen kuin teet sipulirenkaita, etsi sinulle parhaiten sopiva resepti. Varusta itsellesi tarvittavat tuotteet kotona ja jatka!

Taikina olevat sipulirenkaat ovat yksi halvimmista olutvälipaloista. Yksinkertainen mestariteos, joka on aina läsnä minkä tahansa olutlaitoksen valikossa. Halpa, yksinkertainen ja tarttuva ruoka, kuten siemenet. Nämä ovat kevyitä ja rapeita renkaita - et vain voi lopettaa niiden syömistä! Kuinka valmistaa sipulirenkaita? Tarvitset vain kaksi salaista ainesosaa!

Sormus renkaalta

Tapahtui, että sipulirenkaita tarjoillaan oluen kanssa. Mikä ei kuitenkaan lainkaan rajoita niiden kulutuksen sädettä: jopa lapset syövät näitä rapeita renkaita molemmille poskille. Ja joskus he auttavat emännää erittäin viileänä, jolla on yhtäkkiä kriisi kulinaarisessa tyylilajissa. Se tapahtuu kanssamme - kun ruoan varastojen ohella myös väsynyt mielikuvitus on tyhjentynyt.

Mutta talossa on aina jousi! Totta, sinun on vielä seisottava lieden äärellä. Koska jopa tilavin paistinpannu voi paistaa korkeintaan 7-8 rengasta kerrallaan. Mutta uloskäynnillä saamme valtavan astian erinomaista alkupalaa ja melkein mitään.

Ei vain olutta varten!

Taikina olevia sipulirenkaita tarjoillaan paitsi itsenäisenä välipalana. Niitä voidaan käyttää lihan lisäruokana. Mutta vain, jos se ei itsessään ole kovin rasvaa, muuten se on ylimitoitettua. Voit tarjoilla sipulirenkaita valkoisen kalan kanssa tai yhdessä erityyppisten juustojen kanssa.

Tärkeintä on pysähtyä ajoissa!

On vain aloitettava nurisemista sipulirenkailla - ja pysäyttäminen voi olla hyvin vaikeaa. Se olisi murskannut! On kuitenkin varoitettava, että välipala osoittautuu erittäin kaloreiksi. Lisäksi se on rasvainen, mikä voi aiheuttaa kaikki siihen liittyvät haavaumat. Siksi älä ole ahne ja älä nojaa liikaa maukkaisiin renkaisiin. Jaa muiden kanssa! Jos se on olut välipala, iso lautanen riittää 10 hengelle.

Sipulirenkaat taikinassa - perinteinen resepti valokuvalla

Ainekset:

  • 4 pientä sipulia;
  • 1/2 rkl. vehnäjauho;
  • 2 munaa;
  • 1 rkl. l. kasviöljy;
  • 1/4 tl suola;
  • pippuri, kaikki mausteet;
  • 100 ml maitoa tai vettä (vähemmän voi tulla sisään).

Valmistautuminen:

  1. Aloita ruoanlaitto ei sipulilla, vaan taikinalla. Tämä antaa hänelle mahdollisuuden seistä ainakin muutaman minuutin ajan turpoamaan. Tätä varten kaada jauhot syvään kulhoon, sekoita suolaan. Lisää sitten kasviöljy ja munat. Jos sinulla on aikaa, on parasta lisätä keltuaiset ensin.
  2. Lisää maito, mausteet, peitä muovikelmulla ja aseta sivuun.
  3. Kuori sipuli rikkomatta sen eheyttä. Leikkaa leveisiin ympyröihin. Erota renkaiksi. Jos vihanneksesta on vapautunut paljon mehua. blot kuivaa.
  4. Vatkaa valkoiset erikseen (jos aikaa ei ole, voit laittaa kokonaiset munat kerralla).
  5. Sekoita proteiini taikinan kanssa.
  6. Laita paistinpannu korkealle lämmölle ja lämmitä se hyvin öljyllä.
  7. Kasta sipulirenkaat taikinaan ja sekoita hyvin. Taikinan tulee olla niin sakeutta, että se tarttuu renkaisiin eikä valu alaspäin. Voit rullata renkaat valmiiksi jauhoissa.
  8. Kasta öljy pannulle ja paista kääntämällä. Pannun rengas ei saa koskettaa toisiaan!
  9. Kun poistat valmiit renkaat pihdeillä, aseta ne paperipyyhkeelle ylimääräisen rasvan poistamiseksi.

Kuinka keittää sipulirenkaita oluttaikina?

Olutpohjaisen taikinan käyttö tekee renkaista täyteläisemmät ja pikanttisemmat. Jos valmistat sipulirenkaita olutta varten välipalaksi, tämä resepti on edullisin.

Valmistautuminen:

  1. Kaada olutta kulhoon, lisää muna. Sekoita hyvin. Huomaa: sinun ei tarvitse asettaa munaa - sinun on otettava koko lasillinen olutta.
  2. Lisää vähitellen oluelle jauhoja sekoittamalla hyvin vispilällä. Vältä kokkareiden muodostumista.
  3. Lisää suola ja pippuri.
  4. Leikkaa sipuli renkaiksi. Kuiva.
  5. Kasta renkaat taikinaan ja paista hyvin kuumassa pannussa kasviöljyssä. Aseta renkaat niin, etteivät ne kosketa.
  6. Laita valmiit renkaat lautasliinalle ylimääräisen öljyn poistamiseksi.

Uunissa paistetut sipulirenkaat juustokastikkeessa

Tämän reseptin hyvä asia on, että sipulirenkaat eivät ole niin rasvaisia \u200b\u200bkuin niitä ei paisteta öljyssä. Juusto, kuumat paprikat ja mausteinen leipä - täysin erilainen maku!

Ainekset

  • 3 sipulipäätä;
  • 1 rkl. vehnäjauho;
  • 3 sekuntia l. katkarapujen leivänmurut (näillä murusilla on kauniimpi rakenne);
  • 50 g kovaa mausteista juustoa;
  • suola, paprika, kuivattu oregano;
    vähän vettä tai olutta.

Valmistautuminen:

  1. Laimenna puolet jauhoista pienellä vedellä tai oluella. Sinun pitäisi saada paksu taikina (taikina).
  2. Leikkaa sipuli renkaiksi.
  3. Yhdistä erillisessä kulhossa leivänmurut hienoksi raastettuun juustoon. Lisää suola, paprika ja oregano.
  4. Kaada loput jauhot paperipussiin. Kaada sipulirenkaat sinne. Käännä pussi varovasti ympäri niin, että sipulit päällystetään tasaisesti jauhoihin.
  5. Vuoraa leivinpelti leivinpaperilla.
  6. Upota jauhotetut renkaat taikinaan ja rullaa sitten juustopanokseen. Laita muottiin pergamentti.
  7. Kuumenna uuni 200 ° C: seen.
  8. Aseta sipulirengaspannu ja paista noin 20 minuuttia.

Sipulirengaskastikkeet

Sipulirenkaiden tarjoaminen on parasta tietysti kastikkeen kanssa. Ei pahempaa kuin olutpubissa! Kastikkeisiin voidaan tarjota mitä tahansa tavallisesta ketsupista ja sen seoksesta majoneesilla monimutkaisiin mausteisiin koostumuksiin.

Samanaikaisesti ketsuppi ja majoneesi voidaan puolestaan \u200b\u200bvalmistaa itse. Mutta keksitään mielenkiintoisempi kastike renkaillemme!

Burger King -kermakastike sipulirenkaille

Ainekset:

  • 120 g kevyttä majoneesia;
  • 1,5 rkl. l. ketsuppi;
  • 1,5 rkl. l. taulukko piparjuuri;
  • 1/2 tl sitruunamehua;
  • 1/2 tl Sahara;
  • 1/4 tl kuuma cayenne-pippuri.

Valmistautuminen:

Valmisteena on sekoittaa kaikki ainesosat ja laittaa kastike jääkaappiin lyhyeksi ajaksi.

Makea ja hapan kompleksikastike sipulirenkaille

Ainekset:

  • 1/2 sipulia;
  • 2 hammasta. valkosipuli;
  • 1 cm keskipaksua inkivääriä;
  • 2 rkl. l. soijakastike;
  • 2 rkl. l. valkoviini;
  • 1 rkl. l. omenasiiderietikka
  • 1/2 rkl. mehu (omena, sitrus tai rypäle);
  • 1 rkl. l. ketsuppi;
  • 1 tl fariinisokeri;
  • 1 rkl. l. tärkkelys.

Valmistautuminen:

Tämä kastike on koostumukseltaan monimutkainen, mutta melko helppo valmistaa.

  1. Pilko sipuli, inkivääri ja valkosipuli mahdollisimman pieniksi. Paista kevyesti kasviöljyssä.
  2. Yhdistä viini, soijakastike, etikka, mehu ja ketsuppi kattilaan. Lisää sokeri ja laita tuleen.
  3. Laita paistetut vihannekset seokseen ja kuumenna kiehuvaksi.
  4. Liuotetaan tärkkelys erikseen veteen. Kaada kuumaan kastikkeeseen ohuena virtana sekoittaen toisinaan. Lämmitä, kunnes se on sakeutunut. Voit kiehua vähän matalalla lämmöllä välttäen voimakasta kiehumista.
  5. Siivilöi valmis kastike, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Tarjoile jäähdytettynä.

Kuten näette, kaikki on yksinkertaista ja vaatimaton. Ja kuinka tällaiset reseptit joskus auttavat! Esimerkiksi vieraita on tullut ja jääkaappi on tyhjä. Älykäs kotiäiti voi aina välttää tällaisen katastrofin, jos hän tietää taiteen muuttaa tavallisista tuotteista jotain erinomaista. Taikina olevat sipulirenkaat ovat ehdottomasti huomionarvoinen resepti!

Burger king whopper - helppo valmistaa kotona. Tämä voileipä on yksi pikaruokateollisuuden tunnetuimmista hampurilaisista.

Burger King whopper -resepti on hyvin yksinkertainen ja suoraviivainen. Valmistelu nopeasti ja helposti. On muutamia pieniä, jotka on otettava huomioon valmisteltaessa, mutta ne eivät aiheuta vaikeuksia.

Hän itse vonkale Onko hampurilainen grillattua naudanlihaa kotona seesaminpulla. Tämän voileivän loi Burger Kingin perustaja James McLaymore vuonna 1957, joten wapper-resepti tunnetaan hyvin.

Kyljys painaa ¼ lb eli 113,4 grammaa. Klassiseen voileipään lisätään myös tomaattia, sipulia, ketsuppia ja salaattia.

Tarvitset klassisen Burger King -piiskaajan

  • Pyöreät pullat seesaminsiemenillä. 2 kpl Suuret.
  • Jauheliha. 300 gr.
  • Salaatin lehdet. Yleensä salaattia.
  • Sipuli.
  • Tomaatti
  • Suolakurkku. Kätevä käyttää.
  • Majoneesi. Parempi ottaa esimerkiksi Hellmannin.
  • Ketsuppi.
  • Suola. Maku.
  • Jauhettua mustapippuria. Maku.

Keittäminen klassinen piiska Burger Kingiltä

Lämmitä grilli voimakkaasti. Tämä voi olla paistinpannu, sähkögrilli tai ritilä hiilen päällä.

Leikkaa pullat vaakasuoraan kahtia ja laita ne grillille.

Paista pullia kevyesti leikatulta puolelta, kunnes tunnusomaiset raidat tulevat näkyviin.

Jauhetusta lihasta muodostetaan 2 ohutta - noin 8-10 mm paksua, pyöreää lihapallaa, halkaisijaltaan noin 3-4 cm suurempi kuin pullien halkaisija. Paistettaessa kyljys muuttuu paksummaksi, mutta halkaisijaltaan pienemmäksi ja sopii täydellisesti pullalle. Raa'an hampurilaisen paino on 150 grammaa, ja paistettaessa se vähenee ja saa vain neljänneksen kilon leivän.

Leikkaa salaatti pieniksi paloiksi ja leikkaa tomaatti, suolakurkkua ja sipulia ohuiksi renkaiksi.

Suolaa ja pippurileipiä toiselta puolelta ja aseta grillille tällä puolella.

Paista noin 2-3 minuuttia, sitten suolaa ja pippuria hampurilaisen yläosassa.

Käännä leike ympäri ja paista kunnes se on pehmeä. Tämä kestää myös 2–4 minuuttia.

Yhdistämällä klassinen piiska.

Voitele pullan pää majoneesilla. On parempi ottaa maahantuotua majoneesia, koska sen maku eroaa hieman Venäjällä valmistetusta majoneesista. Onneksi nyt ei ole erityisiä ongelmia ostaa saman Hellmannin.

Laita paistettu leike pullan alaosaan. Ihannetapauksessa niiden halkaisijat ovat melkein samat; kyljys voi olla hieman pienempi.

Laita suolakurkkupalat leikeelle päällekkäin.

Tämä on täsmälleen tärkein salaisuus - kaikki vihannekset pinotaan tiukasti yhteen kerrokseen ja palat eivät ole päällekkäisiä.

Levitä ketsuppia kurkkuihin spiraalissa tai kolmessa renkaassa - ja tämä Burger Kingin toinen salaisuus .

Laita sipulirenkaat ketsupille vierekkäin ja niiden päälle - tomaattipalat myös päällekkäin pala pala.

Laita hienonnettu salaatti tomaattien päälle.

Ja viimeinen kosketus - salaattiin laitamme pulla, joka oli aiemmin voideltu majoneesilla.

Kaikki, klassinen piiska Burger Kingiltä (Burger king whopper) on valmis. Laitamme sen heti kuumalle pöydälle.

Hieman Whopper-voileivän historiasta.

Vuonna 1954 perustetulla Burger Kingillä on 13 667 ravintolaa yli 95 maassa ja se palvelee päivittäin yli 11 miljoonaa asiakasta.

Burger King esitteli Whopper-voileivän vuonna 1957 ketjun ensimmäisessä ravintolassa Miamissa. Sitä myytiin alun perin 37 sentillä. Vaikka hinta vaihtelee alueittain, suurin osa Yhdysvaltojen ostajista maksaa 3,50 dollaria.

Burger Kingin perustaja Jim McLamore loi Whopperin kilpailemaan muiden suuria hampurilaisia \u200b\u200bmyyvien ravintoloiden kanssa. Omaelämäkerrassaan McLamore sanoi, että hän valitsi tämän nimen, koska hän ymmärsi, että se osoittaisi välittömästi voileivän koon ja auttaisi siten myyntiä. Hieman myöhemmin pääkilpailija - McDonald’s julkaisi oman versionsa suuresta hampurilaisesta - Big Tasty (English Big Tasty) - Big Tasty.

Kaikki Yhdysvaltojen Burger King -ravintolat kutsuvat Wi-Fi-verkkoaan WHOPPER Wi-Fi -yhteydeksi.

Burger King esittelee useita Whopper-lajikkeita, jotka voivat vaihdella painon, koon, täyteaineiden ja kaloreiden suhteen. On myös erityisiä vaihtoehtoja, jotka sopivat paikallisiin kulinaarisiin tai uskonnollisiin tapoihin ja perinteisiin.
Lisäksi Burger King Company esittelee säännöllisesti ei-alkuperäisiä Whopper-aikatauluja kaikkialla, kuten Angry Whopper.