Rapuruokia on pitkään pidetty yhtenä suosituimmista elintarvikkeista. Surimista voidaan valmistaa monia mielenkiintoisia ruokia. Yleensä kotiäidit lisäävät tämän ainesosan tavallisesti vain yleisimpiin salaatteihin. Tästä aromaattisesta tuotteesta on kuitenkin olemassa joukko melko alkuperäisiä reseptejä.

Ruoanlaiton hienovaraisuudet

Ruoan reseptistä riippumatta, rapuruokien avulla ruoanlaiton aikana on noudatettava useita ehtoja. Vain tässä tapauksessa valmis ruokalaji osoittautuu mielenkiintoiseksi ja yllättää vieraat.

Vahvistettu tuote

Tiedetään, että laadukkaita aterioita saadaan vain hyvistä tuotteista. Kun ostat taskurapuja, sinun on kiinnitettävä huomiota surimin ja valmistajan koostumukseen. Nyt myymälöissä on paljon liian edullista rapujen sauvojen jäljitelmiä. Sinun ei pitäisi jahtaa halpaa hintaa, jos haluat valmistaa todella alkuperäisen alkupalan.

Vahvistetut valmistajat lisäävät surimiin yli 80% jauhetusta kalasta. Ostettaessa kannattaa ottaa huomioon hinta-laatusuhde. Tässä tapauksessa minkä tahansa reseptin mukainen ruokalaji onnistuu ihanasti.

Esisulatus

Rapuruokia myydään sekä jäähdytettyinä että pakastettuina. Suurista supermarketeista löydät jopa tuotteen painon mukaan. Niitä voidaan säilyttää pakastimessa enintään 6 kuukautta, joten voit ostaa tarvittavan määrän tulevaa käyttöä varten.

Pakastettuja taskurapuja voidaan käyttää yhtä hyvin ruoanlaitossa. Lisäksi pakastetut elintarvikkeet soveltuvat paremmin joihinkin resepteihin.

Laadukkaan astian pääedellytys on alustava sulatus. Poikkeuksena ovat ne reseptit, joissa käytetään jäädytettyä surimia. Rapuruokia ei saa altistaa voimakkaalle sulatukselle mikroaaltouunissa, jotta rakenne ei vahingoitu. Muuten on olemassa vaara saada "kumi" astia.

Lämpökäsittely

Rapuruokia ei tule käsitellä pitkään aikaan. Surimiä käytetään parhaiten kylmiin välipaloihin tai astioihin, joiden valmistaminen ei vie kauan. Jos ylivalotat tuotteen tulessa, valmis ruokalaji muistuttaa sakeuttaan puuroa.

Mitä kokata

Raputikut ovat taloudellinen tuote. Valmiita reseptejä on paljon, mutta emäntä itse voi näyttää mielikuvituksensa ja keksiä oman alkuperäisen ruokansa. Ainoa keittotekniikan tarkkailu on.

1. Rapu tikut taikinassa

Tämä on yksi niistä välipaloista, jotka valmistetaan nopeasti, yksinkertaisesti ja vähäisillä ainesosilla. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti juhlapöytään tai perheillalliseen välipalaan odottaessa kuumaa ruokaa.

• 1 pakkaus rapuja;
• 4 rkl. l jauhot:
• 2-3 munaa;
• puoli sitruunaa;
• suola, pippuri, mausteet maun mukaan.

Laita raputikut syvään kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla, ripottele sitruunamehulla, aseta sivuun. Kun surimi on liotettu "marinadiin", valmista taikina. Tätä varten vatkaa munat, kunnes ne vaahtoavat, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan, jauhoja. Sekoita kaikki huolellisesti.

Kuumenna kasviöljy paistinpannulla. Kasta jokainen keppi taikinaan ja laita paistinpannuun. Paista molemmilta puolilta kullanruskeaan.

2. Rapuruokia

Tällaiset kyljykset lentävät pöydältä muutamassa minuutissa. Heidän maku on erittäin herkkä, ja aromi on hullu. Nopea ja herkullinen illallinen koko perheelle.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 0,5 kg rapuja;
• 2-3 munaa;
• 150 g juustoa;
• kaikki vihreät;
• suola pippuri.

Tämän ruokalajin valmistamiseen on helpompaa käyttää jäädytettyjä taskurapuja.

Valmistautuminen:

1. Jauhaa surimi ja juusto tehosekoittimessa. Voit tehdä tämän hienolla raastimella - tämä tekee leikkeleistä pehmeämpiä, mutta myös ruoanlaitto vie paljon enemmän aikaa.
2. Sekoita raastetut ainesosat syvään kulhoon, lisää muna, suola, pippuri ja hienonnetut yrtit. Vaivaa jauheliha käsillä tasaiseksi.
3. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, laita kyljykset ja paista ne kullanruskeiksi molemmin puolin.

Tämä resepti on merkittävä siitä, että se sopii naisille, jotka seuraavat kuvaa. Jos leivonnaiset paistetaan uunissa pergamentilla, valmiissa astiassa on hyvin vähän kaloreita.

3. Lavash-rulla

Toinen nopea välipala. Tämän astian saatavuuden vuoksi se asetetaan usein pöydälle eri juhlien aikana. Samalla alkupala näyttää itsessään melko hienolta.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 1 armenialainen lavash;
• 1 pakkaus taskurapuja tai taskurapuja;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 0,2 kg juustokastiketta tai majoneesia;
• 200 g juustoa;
• vihreät maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Jauhaa rapupuikot ja juusto tehosekoittimessa ja sekoita juustokastikkeeseen, lisää yrttejä. Tarvittaessa voit lisätä suolaa, mutta kastikkeen ja juuston vuoksi ruokalaji osoittautuu kohtalaisen suolaiseksi.
2. Levitä rapu-juusto massa tasaisesti lavashin päälle, kääri se ylös ja pidä jääkaapissa 2 tuntia. Leikkaa valmis rulla annoksiksi ja tarjoile yrttien kanssa.

4. Draniki

Säännöllisiä perunapannukakkuja voidaan muokata hieman surimilla. Tikkut antavat herkän kosketuksen valmiiseen ateriaan.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 1 kg perunoita;
• 1 pakkaus. syömäpuikot;
• 1 rkl. l jauhot;
• 1-2 munaa;
• suola, mausteet maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Tätä ruokalajia varten sinun on kuorittava ja raastettava perunat samalla tavalla kuin tavallisilla perunapannukakkuilla.
2. Purista ylimääräinen mehu cheeseclothin läpi. Jauhaa raputikut ja sekoita huolellisesti perunoiden kanssa.
3. Lisää jauhot, muna seokseen. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, levitä massa lusikalla.
4. Paista perunapannukakkuja molemmin puolin kullanruskeiksi.

Johtopäätös

Nämä ovat vain perus- ja yleisimpiä reseptejä. Alhaisen hinnan, vähäkalorisen sisällön ja mielenkiintoisen maun vuoksi rapupuikoista voi tulla yksi päivittäisen pöydän pääainesosa. Emäntä voi näyttää vain mielikuvitusta, kokeilla ja ilahduttaa kotitalouden jäseniä uusilla astioilla.

Klassinen taskurapu-salaatti perinteisen maissireseptin mukaan osoittautuu erittäin maukkaaksi. Tämä on suosittu välipala lomapöydällä. Kotiäidit rakastavat kokata sitä ja rakastavat sitä, koska se on yksinkertaista, mutta samalla herkullista.

Raputikut ovat niin monipuolinen tuote, että voit lisätä ne mihin tahansa ruokaan, valmistaa niistä itsenäisiä välipaloja yhdistämällä ne erilaisiin ainesosiin. Ne paistetaan taikinassa, täytetään, paistetaan, tartletit täytetään sopivalla jauhelihalla ja tietysti valmistetaan herkullisimmat salaatit.

Raputikut yhdistetään laajaan valikoimaan juustoja, raejuustoa, maissia, erilaisia \u200b\u200bvihanneksia, kaikenlaisia \u200b\u200bkastikkeita ja mausteita.

Rapu keppi salaatti: Klassinen vaiheittainen rapusalaatti resepti

Tämä on rapusalaatin resepti ja sitä pidetään klassikkona. Noin 25 vuotta sitten epätavallinen tuote ilmestyi myymälöiden hyllyille. Ja ketterät emännät löysivät hänelle käyttötarkoituksen. Näin syntyi kulinaarinen mestariteos.

Ainekset:

• pakkaus rapuja;
• riisi - vähän alle puoli lasia;
• rapea tuore kurkku - 2 kpl;
• munat - 3 kpl .;
• vihreitä sipuleita;
• yksi sipuli (sininen on mahdollista);
• maissitölkki;
• ruokavalion majoneesi;
• hienoa suolaa ja jauhettua mustapippuria.

Vaiheittainen ruoanlaittoresepti:

Keitä ensin riisi ja munat, jotta keltuainen ei leviä. Keittämisen aikana voit leikata pääainesosan ja kurkut kuutioiksi. Kahden tyyppiset sipulit on hienonnettava.

Nyt otamme munat, jäähdytämme ne ja pilkotaan pieniksi kuutioiksi.

Sekoitetaan kaikki yhteen astiaan, lisätään erilaisia \u200b\u200bmausteita maun mukaan ja maustetaan millä tahansa ruokamajoneesilla. Valitse ruokavalio, jotta salaattia ei ylikuormiteta kaloreilla.

Epäilemättä tällainen klassinen ruokalaji, jos improvisoit sen kanssa uudenvuoden aikaan. Muuten, meillä on jo se.

Rapu keppi salaatti: resepti kurkkua ja avokadoa

Avokadon ja tuoreen kurkun yhdistelmä antaa herkän maun ja yllättää vieraat miellyttävästi, kun he oppivat, että vihreät kuutiot ovat muutakin kuin vain kurkkua.

• avokado - 2 asiaa;
• tuore kurkku - 2-3 kpl .;
• keitetyt perunat - 2 juurta;
• raputikut - 1 pakkaus;
• maissi - 1 tölkki;
• sipuli - 1 iso sipuli;
• smetanaa tai kevyttä majoneesia.

Resepti:

Kypsennä kovaksi keitetyt munat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Panimme perunat kiehumaan "univormuissa". Kuori avokado ja leikkaa se, lisää hienonnettu kurkku ja hienonnettu sipuli.

Otamme perunat, jäähdytämme ja leikataan samoihin geometrisiin muotoihin. Jäljellä on karkeasti pilkkoa pääainesosa, sekoittaa kaikki ainesosat, maustaa minkä tahansa kastikkeen kanssa ja lisätä suosikkimausi maun mukaan.

Mehukas salaatti: resepti maissilla ja kiinankaalalla

Tuotteet:

• kiinankaali - 100 grammaa;
• maissi - 1 tölkki säilykkeitä;
• raputikut - 230 g;
• keitetyt munat - 4 kpl;
• polttimo;
• vihreät sipulit ja tilli;
• pippuri, suola;
• vähärasvaista majoneesia.

Keittotapa:

Leikattiin kiinankaali ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa tikkuja karkeasti. Leikkaa valmiit munat, kahden tyyppiset sipulit ja tilli hienoksi.

Sekoitetaan kaikki ainesosat yhteen astiaan, lisätään mausteita, voit lisätä kuivia yrttejä ja mausta kevyellä majoneesilla.

Haluttaessa voit tippua vähärasvaiseen jogurttiin ja tarjoilla lautaselle, koristeltu keitetyllä porkkanaruusulla. Mutta ilman fanatismia, jotta se ei näyttäisi Neuvostoliiton ruokalalta.

Videoresepti - Rapu tikkuja ja maissia sisältävä salaatti uutta vuotta varten

Rapu keppi salaatti: resepti tomaateilla

Ainekset:

• tomaatit (kerma tai kirsikka) - 3/6 kpl;
• raputikut - 300 gr .;
• purkitettu maissi;
• kananmunat (kovaksi keitetyt) - 3 kpl .;
• keitetyt porkkanat - yksi;
• yksi sinisipuli sipuli;
• tuore tai peitattu kurkku;
• mausteet;
• majoneesi.

Valmistautuminen:

Leikkaa kerma tomaatit kuutioiksi, jos valitsit kirsikan, sitten puoliksi. Leikkaa porkkanat, valmiit munat, sauvat, kurkku keskikokoisiksi kuutioiksi. Silppua sipuli.

Nyt kulhossa, perinteiden mukaan, sekoitetaan kaikki keitetyt, suola ja pippuri ja kaadetaan majoneesi. Salaatti osoittautuu kirkkaaksi, joten se voidaan tarjoilla annoksittain läpinäkyvissä lasissa.

Rapu keppi salaatti - herkullinen resepti perunoilla ja herneillä

Hieman muistuttava "", mutta makkaran sijasta on rapuja.

• purkitetut herneet - 250 g;
• keitetyt perunat "univormuissa" - 3-4 kpl;
• raputikut - 200-300 g;
• keitetyt munat - 4 kpl;
• tuore tai peitattu kurkku - 3 kpl;
• sininen jousi;
• suola pippuri;
• smetanaa.

Kuinka kokata:

Leikattiin kaikki pieniksi kuutioiksi - porkkanat, keitetyt perunat, valmiit munat, sipulit ja kurkut. Kaada neste säilykkeistä ja kaada vihreät herneet. Tätä reseptiä varten voit ottaa jäädytettyjä herneitä, sulattaa ne nopeasti ja käyttää niitä, koska tällaiset herneet heikkenevät nopeasti.

Nyt on vielä mahdotonta maistaa suolaa ja lisätä pieni pippuri ja mausta hapankerma.

Rapu keppi salaatti - resepti riisiä

Monet kotiäidit haluavat laimentaa tällaisen salaatin keitetyllä riisillä saadakseen sen yhä tyydyttävämmäksi. Siinä on jokin syy! Riisille ei ole perustavanlaatuisia mieltymyksiä, tärkeintä on, että se ei kiristä hampaita keittämisen jälkeen.

Ainekset:

• riisi - 4 rkl. l.
• surimi - 250 g;
• keitetyt munat (keltuaiset) - 3-4 kpl;
• sipulit - 2 väliainetta;
• maissi - 150 grammaa;
• tomaatti - suuri;
• mauste;
• smetanaa.

Valmistellaan:

Ensin sinun on liotettava riisi etukäteen ja kypsennä se kunnes se on pehmeä. On välttämätöntä kestää sellainen sakeus, jossa riisi ei murskaa hampaita, mutta ei myöskään muutu puuroksi.

Pilko munankeltuaiset hienoksi. Kuutioi sipulit, iso tomaatti ja surimi.

Pura nyt maissi gastronorm-astiaan, lisää loput ainesosat, sekoita hyvin ja nauti kevyestä ja runsasta salaatista.

Rapu keppi salaatti resepti valkoista kaalia

Tuotteet:

• kaali - keskimääräinen särki;
• tilli - nippu;
• herneet - yksi purkki;
• raputikut - 1 pakkaus;
• tuore kurkku - 3 kpl .;
• sipulit - 1-2 kappaletta;
• vihreät sipulit - muutama höyhen;
• tavalliset mausteet;
• majoneesi.

Valmistautuminen:

Sinun on yritettävä pilkkoa valkoinen kaali hyvin hienoksi. Jos on olemassa erityinen raastin, on parempi käyttää sitä.

Tämä salaatti voidaan tehdä torttujen täytteeksi tai paistettujen perunoiden täytteeksi.

Ananas rapu keppi salaatti resepti

Amatöörille, koska kaikki eivät pidä äyriäisten tai lihan yhdistelmästä ananasta. Maku on makea ja hapan ja mausteinen. Jopa epäilijöiden tulisi yrittää!

Pääkomponentit:

• raputikut - 300 grammaa;
• pekingin kaali - 50 gr .;
• purkitettu ananas - 200 g;
• sipuli - keskipitkä sipuli;
• tuore kurkku - yksi iso;
• munat (kovaksi keitetyt) - 3 kpl .;
• mauste;
• smetanaa;
• soijakastike.

Valmistautuminen:

Hienonna kiinankaali, kaikki sauvat, sipuli, munat ja kurkku hienoksi. Tyhjennä mehu ananasta ja laita se astiaan. Yhdistämme kaikki tuotteet, lisätään muutama tippa soijakastiketta, smetanaa ja mausteita. Sekoita hyvin ja maistele. Sinulla pitäisi olla tasapaino suolaista ja makeaa.

Rapu keppi salaatti: resepti ilman maissia, mutta pavut

Resepti on epätavallinen, yhdistelmä saattaa tuntua hieman oudolta, mutta et varmasti tule katumaan sitä kokeillessasi.

Ainekset:

• purkitetut valkoiset pavut;
• surimi - 250 g;
• keitetty riisi - puoli lasia;
• sipulit - 2 kpl .;
• vihreät sipulit - nippu;
• tilli;
• kananmunat - 3-4 kpl;
• suola pippuri;
• majoneesi.

Resepti:

Valitse pienet pavut, jotta niitä ei tarvitse leikata. Pilko rapu kiinni valkoisten papujen kokoon, pilko tilli ja sipuli (molemmat tyypit) hienoksi. Leikkaa munat kuutioiksi kuten surimi.

Sekoita nyt riisi muiden komponenttien kanssa hyvin, lisää mausteet tarvittavaan määrään ja mausta kastikkeella.

Kuuma salaatti rapupuikoista ilman riisiä punaisella kalalla

Ainekset:

• suuret raputikut - 200 g;
• sulatejuusto - 1 pakkaus;
• purkitettu maissi - 200 grammaa;
• purkitetut herneet - 150 g;
• punainen kala - 150 gr .;
• spagetti - pakkaus;
• sitruuna;
• oliiviöljy.

Valmistautuminen:

Ensin sinun on paistettava kala kevyesti tipassa öljyä, lisättävä mausteita ja ripottele sitruunalla. Kun kala on jäähtynyt, leikkaa pieniksi paloiksi.

Raasta karkealla raastimella sulatettu juusto. Pilko nyt raputikut keskikokoisiksi kuutioiksi. Laita vesipannu liedelle spagettien keittämiseen.

Kerää maissi ja herneet, kala, taskurapu, mausteet, majoneesi kulhoon, ja kun spagetti on kypsynyt, siirrä ne lämpimästi myös kulhoon. Mausta oliiviöljyllä tai tippu kevyesti sitruunamehulla. Osoittautuu, että koko kuuma ruokalaji on oma!

Raputalon salaatti

Melko alkuperäinen rapu keppi salaatti, ja resepti on herkullinen. Sitä kutsutaan myös "Monastyrskajan mökiksi". Sinun tulisi ehdottomasti valmistaa se lomalle tai uudelle vuodelle ja hemmotella itseäsi vieraille.

• raputikut (suuret) - 7 kpl;
• munat - 3 kpl .;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• kova juusto - 150-200 gr .;
• majoneesi;
• suola;
• tilli;
• vihreitä sipuleita.

Keittotapa:

Keitä munat. Kun ne kiehuvat, sinun on raastettava kovaa juustoa, puristettava valkosipuli, pilkkottava yrtit, lisättävä vähän suolaa, majoneesia ja sitten raastettava munat.

Otamme nyt suuret raputikut, avaa ne, levitetään valmiilla täytteillä ja taitetaan uudelleen. Joten sinun on täytettävä kaikki sauvat ja asetettava ne sitten pystysuoraan ruutulautakuvioon, tahraamalla kerrokset majoneesilla ja luomalla eräänlainen "talo".

Ylhäältä se voidaan koristaa erilaisella raastetulla juustolla. Tällaisen salaatin täyte voi olla erilainen:

• raejuusto, vähärasvainen smetana, pieni tilli ja valkosipuli;
• sulatettu juusto, keitetyt munat, kevyt majoneesi, nuori valkosipuli ja jauhettu pippuri;
• tonnikalasäilykkeet, pienet vihreät sipulit ja tomaatit;
• sienet paistettu sipulilla ja raastettu juusto.

Rapu keppi salaatti "Red Sea" herkullinen resepti tomaateilla ilman riisiä

Kevyt rapusalaatti on herkullinen lisä päivittäiseen valikkoon.

Tuotteet:

• raputikut - yksi voi;
• yksi pippuri (bulgaria);
• tomaatit - 2-3 asiaa;
• kova juusto - 100-150 grammaa;
• valkosipuli;
• majoneesi.

Ruoanlaitto:

Leikkaa ensin raput kaistaleiksi.

Leikkaa tomaatit neljännekseen, poista kaikki nesteet ja siemenet ja leikkaa sitten nauhoiksi.

Poista siemenet pippurin sisältä ja leikkaa myös kaistaleiksi. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.

Valkosipuli voidaan hienonnettu tai viedä puristimen läpi.

Sekoita kaikki ja mausta majoneesilla.

Helppo, yksinkertainen ja herkullinen!

Puffisalaatti "Corrida" taskurapuilla ja krutonkeilla - uutuus uutena vuotena

Ainekset:

• raputikut - yksi paketti;
• juusto - 150 gr .;
• tomaatti - 3-4 kappaletta;
• keksejä - pieni laukku;
• valkosipulin kynsi;
• purkitettu maissi - tölkki;
• majoneesi - 100 g.

Valmistellaan:

Tarvitsemme tarjoilurenkaan - kypsennämme kerroksittain. Ensinnäkin tarvitsemme keksejä. Niitä voi ostaa kaupasta valmiina tai itse.

Itse keittäviin kekseihin tarvitset valkoista leipää, joka asetetaan neliöiksi ja laitetaan leivinlevylle. Leivotaan tai kuivataan uunissa. Otamme ulos ja viileä.

Leikattiin myös tomaatit kuutioiksi ilman massaa (massa vain ohentaa salaattia, emmekä tarvitse sitä). Seuraavaksi murskaa raputikut (mieluiten tuoreimmat).

Siivilöi suolakurkku säilykkeistä. Hiero juusto hienolle raastimelle. Pilko valkosipuli hienoksi.

Mennään nyt astian kerroksiin. Mausta jokainen kerros majoneesilla. Ensimmäinen kerros on tomaatteja, toinen kerros valkosipulia ja rapuja, sitten maissia ja juustoa. Lopussa majoneesiverkko ja keksejä.

Nyt "härkätaistelu" on valmis - palvele. Nauti ateriastasi!

Mahtavan herkullinen salaatti taskurapuilla "Royal style" - uusi resepti: Video

Videoresepti - Lehtisalaatti taskurapuilla

Videoresepti - yksinkertainen salaatti taskurapuilla ja omenoilla

Raputikkuilla voit tehdä paljon herkullisia välipaloja, kastikkeita, voileipälevitteitä ja itsenäisiä välipaloja. Kokeile salaatteja pohjana ja kokeile salaisia \u200b\u200bainesosia. Olemme varmoja, että se tulee alkuperäiseksi ja maukkaaksi!

Raputikut ovat melko suosittu tuote Venäjällä. Voit tehdä niistä salaatteja, täyttää niitä, käyttää niitä pannukakkujen, sushien, tartletien täytteenä tai syödä juuri niin. Monet kuitenkin pohtivat, onko rapukeppejä ensin keitettävä ja kuinka kauan se kestää. Yritetään vastata siihen.

Joitakin hyödyllisiä aineita säilytetään jopa valmistuksen jälkeen - nämä ovat makroravinteita, niasiinia ja PP-vitamiinia. Lisäksi raputikut ovat vähäkalorisia ruokia. 100 grammaa sisältää vain 100 kcal, joten tuotetta voivat käyttää painostaan \u200b\u200bhuolehtivat ihmiset.

Tuotteen ominaisuudet

Ainesosa on ravunlihan jäljitelmä. Tuotannon aikana japanilaiset lisäävät tähän makrillijauhetta, kummeliturskaa, mustakitaturskaa ja pölyä, mutta monet valmistajat eivät poikkea muista eläimenosista, minkä vuoksi tavaroiden laatu heikkenee. Se voi myös sisältää väriaineita, hajusteita ja muita kemikaaleja. Siksi rapuja ei voida kutsua hyödylliseksi tuotteeksi. Mutta silti yksi paketti, joka on ostettu herkullisen salaatin valmistamiseksi lomalle, ei tuota haittaa.

Kuinka kokata?

Raputikut ovat valmiita ruokalajeja, joten sinun ei tarvitse keittää niitä. Kaupoissa tuotetta tarjotaan pakastettuna ja jäähdytettynä. On parempi ostaa jäähdytettyjä tikkuja, niissä on vähemmän vettä, mikä helpottaa ruoanlaittoa. Jos ainesosa on jäätynyt, se on yksinkertaisesti asetettava jääkaapin alemmalle hyllylle, jossa se sulaa itsestään.

Jos salaatti valmistetaan rapupuikoista, ne eivät tarvitse lämpökäsittelyä, koska salaatteja tarjoillaan kylmänä. Tuoreet kurkut, tomaatit, juusto, maissi, munat, ananakset ovat onnistuneimpia yhdistelmiä valmistettaessa ruokaa. Sama koskee tartleteja. Sekoittamalla sulatetut rapuruoat keitettyihin muniin ja juustoon saat mielenkiintoisen täytteen tartletille, ystäville voit lisätä seokseen hienonnettua valkosipulia. Samaa koostumusta saa käyttää lavash-rapurullassa.

Rapuruokien rakenne on sellainen, että ne voidaan kääriä ja rullata uudelleen. Tämän ominaisuuden vuoksi tuotetta käytetään usein täytteisiin. Voit esimerkiksi kääriä nauhan kovaa juustoa sisälle, kastaa täytetty keppi jauhoihin ja munan taikinaan ja paistaa pannulla muutama minuutti.

Jos aiot valmistaa tällaisen astian, sinun ei tarvitse keittää tikkuja etukäteen, mutta on suositeltavaa pitää ne kiehuvassa vedessä 5 minuutin ajan.

Jos rapuruokia käytetään paistetuissa astioissa, esimerkiksi kyljyksissä, lihapullissa tai pannukakkuissa, sinun on keskityttävä paistettaessa muiden astian muodostavien ainesosien valmiuteen. Rapuruokapuikot on jo valmistettu etukäteen, joten voit poistaa ne pannusta heti, kun ruokahalua kuori ilmestyy, muutaman minuutin kuluttua.

Vaikka rapuruokia lisätään lapsen ruokavalioon, niitä ei silti tarvitse keittää.Toinen asia, tarvitaanko niitä ollenkaan lasten valikossa. Mutta jos todella haluat kohdella vauvaa namilla, sinun tulee tarkkailla viimeistä käyttöpäivää ja tarjota tuotetta hyvin pieninä määrinä.

Rapu pannukakkuja

Tässä reseptissä rapupuikot lämpökäsitellään, mutta sinun ei tarvitse keittää niitä etukäteen. Tällaiset pannukakut voivat olla aamiainen, tai ne voidaan tarjoilla pääruokana lisukkeena. Keitä ne nopeasti, helposti, taloudellisesti. Tarvitsemme seuraavia tuotteita:

• raputikut - 240 g;
• munat - 4 kpl;
• kova juusto - 150 g;
• perunatärkkelys - 2 rkl. l.
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• suola ja pippuri maun mukaan;
• paistoöljy.

Valmistelu on seuraava.

1. Jäähdytetyt raputikut ja juusto, karkeasti kolme raastimessa.
2. Lisää munat, murskattu valkosipuli, pippuri ja tärkkelys seokseen. Sekoita kaikki ainekset.
3. Kuumenna paistinpannu voilla, veistä pannukakkuja ja paista muutama minuutti kummallakin puolella, kunnes pinta on kevyesti ruskeaa. Herkulliset epätavalliset pannukakut ovat valmiita!

Seuraavassa videossa on tietoja taskurapu-pannukakkujen valmistamisesta.

Raputikut ovat ainesosa, jota voidaan käyttää muutakin kuin vain salaatteja varten. Erilaiset reseptit, joissa on valokuvia rapuilla varustetuista astioista, hukuttavat monet kotiäidit. Tätä yksinkertaista ainesosaa voidaan käyttää leikkeleiden, sämpylöiden ja jopa keiton valmistamiseen. Kaikki riippuu vain jääkaapin mausta ja sisällöstä.

Astiat rapupuikoista valokuvalla: klassinen rapusalaatti

Ainekset:

• Säilykevilja - kaksi tölkkiä.
• Ravun tikkuja - 500 grammaa.
• Munat - 12 kpl.
• Juusto - 200 grammaa.
• Vihreät sipulit - kaksi nippua.
• Majoneesi - 400 grammaa.
• Vehreys.
• Mauste.

Salaatin valmistus

Tämä salaatti kuuluu yhteen suosituimmista raputikkujen resepteistä. Kaikki valmistetaan hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti. Ensin sinun on saatava syömäpuikkopakkaus jääkaapista, avattava se ja purettava sisältö. Poista folio ja jätä sauvat sulamaan.

Sitten sinun on keitettävä munat. Aseta kaikki kaksitoista kappaletta kattilaan, kaada kylmää vettä, suolaa ja laita tuleen. Veden kiehumisen jälkeen niitä on keitettävä vielä kahdeksan minuuttia. Tyhjennä sitten kuuma vesi ja kaada kylmää vettä. Toista vielä kaksi kertaa ja anna munien jäähtyä kymmeneksi minuutiksi. Kuori munat heti sen jälkeen.

Avaa maissipurkit, laita jyvät siivilään ja tyhjennä ylimääräinen neste. Kaada sitten maissi syvään astiaan. Murskaa munat pieniksi kuutioiksi. Leikkaa myös taskurapu kuutioiksi. Lähetä sekä ne että munat maissikulhoon.

Seuraava vaihe herkullisen taskurapuastian valmistuksessa on sipulien valmistelu. Huuhtele niput vedessä ja ravista pois. Jauhaa sitten hyvin hienoksi ja kaada yhteiseen kulhoon. Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi ja lisää loput ainesosat.

Kaada majoneesia, lisää mausteita maun mukaan ja sekoita hyvin. Yksinkertainen taskuravutikku on valmis. Lisäksi salaatti voidaan koristaa yrtteillä.

Epätavalliset taskurapuastiat: keitto perunoilla

Ainekset:

• Ravun tikkuja - 200 grammaa.
• Polttimo - kaksi kappaletta.
• Perunat - 0,5 kg.
• Porkkanat - kaksi kappaletta.
• Persilja.
• Mausteet kalalle - kaksi teelusikallista.
• Voi - neljä ruokalusikallista.

Keittäminen

Kuka tahansa voi valmistaa tämän epätavallisen taskurapuista valmistetun astian. Pieni ainesosien määrä ja valmistamisen helppous voivat tehdä keitosta allekirjoituksen.

Sauvat on poistettava pakastimesta ja annettava sulattaa. Kuori tällä hetkellä perunat, huuhtele ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kaada vettä kattilaan, lisää suolaa ja anna sen kiehua. Sen jälkeen laita siihen hienonnetut perunat.

Kuori sipuli ja pilko se hyvin hienoksi. Kuori ja raasta porkkanat hienoimmalla raastimella. Kaada voita paistinpannuun, anna sen sulaa ja lisää hienonnettuja porkkanoita ja sipulia. Paista niitä noin seitsemän minuuttia, kunnes niistä tulee pehmeitä.

Siirrä paistetut vihannekset kattilaan, jossa on perunoita. Anna sitten keittää vielä viisitoista minuuttia. Leikkaa sulatetut sauvat pieniksi kuutioiksi. Lisää ne yhteiseen pottiin. Ripottele keiton päälle ja lisää muita mausteita maun mukaan. Sekoita hyvin ja keitä vielä viisi - seitsemän minuuttia.

Huuhtele vihreät, ravista vesi ja pilkko hienoksi. Kaada kaikki keittoon ja sammuta tuli. Anna tämän epätavallisen taskurapuastian hautua vielä muutaman minuutin ajan. Keitto voidaan kaataa kulhoihin ja tarjoilla.

Rapu keppiä

Ainekset:

• Ravun sauvat - 0,5 kiloa.
• Porkkanat - kolme kappaletta.
• Sipuli on yksi iso.
• Munat - kaksi kappaletta.
• Kermaviili - viisi ruokalusikallista.
• Kasviöljy.
• Leivänmuruja.
• Mauste.

Ruoanlaitto

Toinen melko mielenkiintoinen taskurapuista valmistettu ruokalaji on kotletit. Niiden valmistamiseksi on tarpeen poistaa tikkuja itse pakastimesta etukäteen ja antaa niiden sulaa. Sitten sinun täytyy kuori porkkanat ja pilkkoa ne erittäin hienolla raastimella. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Lisää pannulle kasvisöljyä. Laita se tuleen ja lisää vihanneksia. Paista kunnes porkkanat ja sipulit ovat pehmeämpiä.

Pilko sulatetut sauvat erittäin hienoksi. Voit myös jauhaa ne tehosekoittimessa. Kaada hapan kerma saatuun massaan, lisää munat ja mausteet maun mukaan. Sekoita kaikki hyvin.

Kaada leivänmurut erilliseen kulhoon. Aseta pannu tulelle, lisää vähän öljyä ja lämmitä. Muodosta leivonnaiset rapumassasta ja rullaa ne sitten muruseen. Aseta paistinpannuun ja paista kummallakin puolella kullanruskeaan. Toista prosessi, kunnes jauheliha loppuu. Syömäpuikot ovat valmiita.

Täytetyt raputikut

Ainekset:

• Ravun tikkuja - 500 grammaa.
• Juusto - 250 grammaa.
• Munat - kolme kappaletta.
• Valkosipuli - kaksi neilikkaa.
• Majoneesi maun mukaan.

Keittorullat

Sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa keittiössä ja käyttää paljon rahaa ruokakauppoihin muodostaaksesi maukkaita ja tyydyttäviä täytettyjä taskurapuja. Ensin sinun on saatava tikut pakastimesta etukäteen. Poista pakkauksesta ja sulata.

Tällä hetkellä sinun on keitettävä kovaksi keitetyt munat. Tätä varten ne on asetettava kattilaan, täytettävä kylmällä vedellä ja kevyesti suolattu. Laita sitten tuleen ja odota kiehumista. Keitä sitten vielä kahdeksan minuuttia. Tyhjennä sitten neste ja täytä kylmällä vedellä. Jäähdytä, kuori ja raasta hienoksi. Kaada ne erilliseen kulhoon.

Jauhaa myös juusto. Siirrä se muniin. Lisää majoneesi ja mausteet täytteeseen. Sekoita hyvin niin, että majoneesi kyllästää koko massan. Taita tikut varovasti, levitä tasainen kerros täytettä ja rullaa sitten kaikki hitaasti takaisin rullaksi. Toista, kunnes sauvat tai täyte loppuvat. Aseta rullat jääkaappiin puoleksi tunniksi. Myöhemmin koristele yrtteillä ja tarjoile.

Voileipiä taskurapuilla

Ainekset:

• Viipaloitu leipä - 400 grammaa.
• Ravun tikkuja - 200 grammaa.
• Kurkut - kaksi kappaletta.
• Sulatettu juusto - 200 grammaa.
• Tilli - useita haaroja.
• Majoneesi - kuusi ruokalusikallista.
• Voi - 20 grammaa.
• Suola.

Voileipien tekeminen

Herkulliset kuumat raputikut ovat hieno täyte, joka kypsyy hyvin nopeasti. Ensin sinun on saatava tikut jääkaapista ja annettava niiden sulattaa. Pese sitten kurkut ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Leikkaa tikkuja myös pieniksi paloiksi.

Aseta juusto pakastimeen kymmeneksi minuutiksi. Ota sitten se ulos ja vie se helposti raastimen läpi. Sekoita kurkut, juusto ja kepit yhteen kulhoon. Huuhtele tilli ja pilko hienoksi. Kaada täytteeseen. Lisää majoneesi, suola ja sekoita hyvin.

Paista leipäviipaleet kevyesti pannulla. Levitä sitten taskurapu täyte tasaisesti niiden päälle. Koristele yrtteillä ja tarjoile. Haluttaessa voileipiä voidaan lähettää myös mikroaaltouuniin muutamaksi minuutiksi.

Laaja valikoima syömäpuikkoja on melko yksinkertaista. Kuten näette, niitä voidaan käyttää myös ainesosina keitoissa, salaateissa ja kyljissä. Ja rullien ja voileipien täytettä voidaan muuttaa harkintasi mukaan. Mutta tämän ainesosan tärkein plus on, että tikkuja voi aina ostaa etukäteen ja lähettää pakastimeen. Voit käyttää niitä käyttötarkoitukseensa milloin tahansa. Itse asiassa ruoanlaittoon heidän kanssaan voit käyttää kaikkia käsillä olevia tuotteita.

Ravutikkujen saatavuudesta ja edullisuudesta huolimatta tälle tuotteelle on olemassa lukuisia reseptejä, ja on myönnettävä, että ne ovat erittäin houkuttelevia ja ennen kaikkea herkullisia. Yksinkertaisimmat reseptit ovat valtava määrä rapuja. Esimerkiksi tuttu salaatti rapupuikoilla ja maissilla. Yksikään moderni juhla ei voi tulla toimeen ilman sitä. Raputikkuista valmistetut astiat eivät kuitenkaan rajoitu salaatteihin. On olemassa erittäin mielenkiintoisia reseptejä, arvioi itse: raputikkurulla, täytetyt raputikut, taskurapu-kyljykset, paistetut raputikut, taskurapu-tartletit, rapukapulat taikinassa jne.

Alkuperäisen ja ei kovin kirkkaan maunsa ansiosta rapupuikot sopivat hyvin useimpiin tuotteisiin, mikä mahdollistaa kokkien keksiä erilaisia \u200b\u200bruokia entistä aktiivisemmin. Esiintyivät esimerkiksi raputikut juustolla, pita-leipä taskurapuilla, tomaatit taskurapuilla, riisi taskurapuilla, kalmarit taskurapuilla ja muut.

Kaikki tietävät, että taskurapuissa ei ole rapujen lihaa. Mutta ne on valmistettu niin taitavasti surimijauhoista, ja samalla ne osoittautuvat niin suussa sulaviksi, että ansaitsevat nimen. Herkuista rapupuikoista on tullut monien ruokien perusta, koska niitä on helppo käyttää ruoanvalmistuksessa ja erinomainen maku. Rapu kepin alkupala on erinomainen nopea ja alkuperäinen ratkaisu mihin tahansa pöydään. Rapuruokia ei tarvitse kypsentää, mutta jotkut reseptit sisältävät paistamisen. Rapu tikkuja taikinassa tai vain paistettuja taskurapuja on todiste tästä, ja ne ovat hyviä.

Kokeile itse, kuinka nopeasti ja helposti voit valmistaa minkä tahansa astian taskurapuista. Näiden ruokien reseptit ovat monipuoliset ja runsaat. Tee esimerkiksi salaatti rapupuikoilla, voit ajatella reseptin itse, koska tämä tuote reagoi kaikkiin kulinaarisiin innovaatioihin. Ja vielä yksi asia: katsokaa kuvia rapupuikoista valmistetuista astioista. Heidän valokuvansa ovat niin värikkäitä ja ruokahalua, että näiden reseptien ohittaminen on mahdotonta.

Tärkeimmät neuvot, jos olet valmistamassa rapuja, on resepti, jossa on valokuva, tulisi tulla oppaaksi keittiössä;

Laadukkaat sauvat avautuvat helposti lehtiin, eivät ryppyjä tai murtumia, edes hieman joustavat;

Osta tunnettujen suurten valmistajien rapupuikot, ne eivät käytä keinotekoisia värejä ja niillä on luonnollisin ja siten hyödyllinen komponenttien koostumus;

Kuohuviiniä ja kuivaa valkoviiniä tarjoillaan taskurapuastioiden kanssa;

Luonnonmukaisen tuotteen kaloripitoisuus ei ylitä sataa kaloria sadassa grammassa raputikkuja, joten niistä valmistettuja ruokia pidetään ruokavaliona;

Jos tikkupakkausten komponenttien koostumuksen joukossa "surimi" ei näy lainkaan, sinun on ymmärrettävä, että nämä taskurapu on valmistettu soijaproteiinista tai tärkkelyksestä. He eivät myrkytä sinua, mutta siellä ei ole mitään erityistä hyötyä, ja heidän maku aiheuttaa sinulle ristiriitaisia \u200b\u200btunteita;

Katsokaa tikkujen muotoa: jos ne ovat ryppyisiä tai murtuneita, niin niiden valmistuksen aikana todennäköisesti rikottiin tekniikkaa tai niitä varastoitiin väärin;

Älä ole laiska tarkistamaan viimeisiä käyttöpäiviä ja säilytysolosuhteita. Jäähdytettyjä sauvoja säilytetään lämpötiloissa miinus 1 - plus 5 astetta.