Pita kanan kanssa - parhaat reseptit. Kuinka oikein ja maukasta kypsennä pitaleipää kanalla

26.07.2019 paistaminen

Tänään valmistelemme taikinan lihamuunnosta - kanaa pitaleipässä - yksinkertaisempaa ja helpompaa vaihtoehtoa, joka osoittautuu erittäin tuoksuvaksi ja gastronomisesti maistuvaksi.

Kanan reidet / pihvit ovat parasta tähän reseptiin, koska tässä linnun osassa on pieni rasvakerros, kana on mehukas, pitan pohja kastetaan kananmehuilla ja ylin pita on rapea.

Kirkkaamman maun saamiseksi lisää muutama sieni, jos sinulla on kuivattuja sieniä, käännä ne pölyksi kahvimyllyllä, lisää vain murto-osa kanalle. Tämä ruokalaji on juhlava pöydän arvoinen, se tulisi tarjoilla kastikkeen, tuoreiden vihannesten, suolakurkkujen ja vihreiden kanssa.

ainesosat:

kanan reidet - 4 kpl;
armenialainen lavash - 1 kpl;
sipuli - 1 kpl;
samppanjat - 120 g;
valkosipuli - 1 hammas;
ketsuppi - 2 rkl;
kanan mausteet - 1 rkl.
curry - 1 tl;
suola, pippuri, yrtit - maun mukaan;
maissiöljy - 50 ml.

Keittoprosessi

Pese ja kuivaa kanan reidet, laita syvään kulhoon. Kaada kaikki valitut mausteet, lisää ketsuppi. Täällä voit unelmoida ja kokeilla loputtomasti - soijakastike, chili-ketsuppi, hunaja-sinappi, erilaiset mausteet jne. Sekoita lonkat mausteilla, jätä 5-6 tunniksi viileään paikkaan.

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Lämmönkestävä muoto öljytty ja kaadettu lavash. Paista erikseen viipaloidut sienet ja sipulit valkosipulin kanssa. Mausta paista pitaleipää. Lisää vähän vihreää maun mukaan.

Hauta kanan reidet erikseen paistinpannuun maissin öljyllä. Paista reidet korkealla kuumuudella, kirjaimellisesti 1,5-2 minuutin ajan molemmilta puolilta, niin että lihan yläosa tarttuu kuorella ja mehut suljetaan sisäpuolelle. Aseta lantio sieni tyynyksi.

Sulje reiden pitaleipä. Lähetä muoto uuniin, paista 30–40 minuuttia.

Tarjoile pöydälle suljetussa muodossa. Tällainen kana on parempi syödä käsin - erittäin maukasta!

Bon ruokahalua!

Ruoanlaittoa rakastavat emännät täydentävät kulinaarisia kirjojaan mielenkiintoisilla resepteillä ystävällisiltä tai Internetistä tulevilta herkullisilta ruuilta.

Jokainen heistä nauttii varmasti kokonaan pitaleipästä tai erissä paistettua kanaa: voit leipoa sen heti tai marinoida etukäteen. Poistumisen yhteydessä saamme tyylikkään ruuan helposti sulavasta ruokavalionlihasta, joka on upotettu herkullisiin mehuihin ja sopii mihin tahansa tilanteeseen.

Kana ohuessa pita-juustolla, paistettu uunissa

ainekset

- 100 g + -
- 6 kpl + -
Ohut pitaleipä - 4 kpl. + -
- 50 g + -
- 150-200 g + -
- 5 neilikkaa + -
- 100 ml + -
Kefiiri - 100 ml + -
Hieman kuuma paprikajauhetta - maistaa + -

Kuinka leipoa broilerin reidejä pitaleipässä valkosipulin, juuston ja smetanan kanssa

Pane tuleva pitaleipää leivottu kana uuniin ja paista 40 minuuttia. Tämä resepti sisältää lihan esimarinoinnin. Seurauksena on, että ruokalaji on ilahduttavan maukas ja mehukas ja houkutteleva tuoksu.

Koko kana voidaan leipoa pitaleipässä, mutta tässä tapauksessa kypsennämme lonkat noudattamalla vaiheittaisia ohjeita.

Käynnistä uuni 200 ° C: ssa ja odota lämpenemistä.
Laita liha pitaleivän päälle, kaada seos, jossa se marinoitiin, laita voinpalat päälle.
Pane arkki pitaleipää ja täytä folion reunat pannun sisällä siten, että pitan sivut ovat kiinni. Muuten ne polttavat ja pilaavat ruuan maun.
Kalvon asettaminen pannun pohjalle on iso pala, joka roikkuu reunoista.
Pane kana syvään astiaan, kaada seos seoksen kanssa, peitä kansi ja poista kylmässä paikassa kolme tuntia. Voit marinoida sen illalla ja aloittaa ruoanlaitto aamulla.
Poistamme iho lihasta, pesemme lantiot ja piiskaamme ne haarukalla - marinaadin imeytymistä varten.
Pane pippuripalat tehosekoittimeen, kaada kefiiri smetalla, lisää murskattua valkosipulia, pippuria (maun mukaan) ja lisää suolaa (tarvittaessa). Vatkaa seos tasaiseksi - saadaan marinadi.

Hapan kerma on parempi ottaa 15-20% rasvaa, jotta ruokalaji ei muutu liian rasvaiseksi. Vaihda haluttu tuorepippuri suolakurkkuun.

Pienennä pestyt paprikat hienoksi, kuorimalla ne varresta ja siemenistä.
Hieromme Parmesan-juustoa keskiraskealle.
Ripottele liha raastetulla juustolla ja pidä uunissa, kunnes juustomurna on täysin sulanut.

Kana, paistettu ohuessa pita-juustossa, on valmis. Liha on hellä, mehukas, mausteinen paprikaa ja valkosipulia. Yhdessä rapeaan punertavan pitaleivän kanssa kananliha on vain satu!

Kanaresepti uunissa leivotussa pitaleipässä soijakastikkeella

Arkipäivisin lounaisiin ja illallisiin on helpompi leipoa kanapalat, juhlallisille aterioille on parempi leipoa se kokonaisella ruholla, jotta ruokasi näyttäisi tyylikältä. Leivonnaiset leivonnaisista eivät muutu vaahteiksi, vaan päinvastoin muuttuvat herkiksi, kylläisiksi lihamehulla.

Maustekohteiksi sopivat Provencen yrtit, humala-suneli tai kanan keittämiseen tarkoitetut erikoispakkaukset.

Kanan keittäminen uunissa seuraavan reseptin mukaisesti.

ainekset

Kana (paino 0,8-1 kg) - 1 kpl;
Lavash ohut suuri - 1 kpl;
Pita ohut pieni - 1 kpl;
Soijakastike - 3 rkl. l .;
Punainen tai valkoinen sipuli - 2 kpl;
Jotkut kasviöljyä;
Vilja-sinappi - 1,5 rkl. l .;
Maustat kanalle - 1,5 rkl. l .;
Hieman pippuria ja suolaa.

Paista koko kana pitaleipässä uunissa

Keitä lintu uunissa 45 minuutin ajan.
Kääri kanan pita ripustettuna lomakkeen reunoista niin, että liha katoaa sen sisälle.
Pane paistamiseen tarkoitettu kananruho uunissa olevaan pita-arkkiin, sipulileikkaukseen.
Leikkaa sipuli renkaiksi ja laita muotoon.
Voitele leivinmalja kasviöljyllä, peitä iso arkki pitaleipää niin, että keskiosa on siinä ja reunat roikkuvat alas. Vahvistamme keskimmäistä pitaleipällä.
Lämmitämme uunin kytkemällä sen päälle 180 ° С.
Päällystämme ruhon marinaadilla sisä- ja ulkopuolelta hieroen sitä varovasti ihoon. Puhdistamme kylmässä paikassa 3-4 tuntia.
Sekoitamme syvässä astiassa (ruhon tulisi sisältää kokonaan) valitut mausteet (mitä enemmän komponentteja heillä on, sitä rikkaampi on lihan maku), sinappinsiemeniä, soijakastike, pieni kuumapippurijauhe ja suola. Saamme seoksen marinointiin.
Pese ruho vedellä ja kuivaa.
Käännä pitaleipä ruhon päältä ja pidä liha uunissa vielä neljäsosa tunti.

Olet todennäköisesti useammin kuin kerran keittänyt kaikenlaisia pita-rullia. Ja oletko kokeillut uunissa paistettua pitapitaa? Nämä reseptit eivät ole niin suosittuja kuin klassiset kylmärullan ruokapaikat, ja turhaan. Paistettu pita-rulla osoittautuu maulle erittäin mielenkiintoiseksi ja kauniiksi, punaisella mausteisella kuorella.

Rehellisesti, löysin hiljattain itselleni tällaisen reseptin ja olin iloisesti yllättynyt siitä, mitä lopulta tapahtui. Näin pita-rullareseptin uunissa jossain Internetissä, ja pidin ideasta. Mutta version täyttö ei ollut minun makuuni.

Siksi menin kokkiin, improvisoin vähän. Ja sain rulla pitaa uunissa kanan, munan ja vihannesten kanssa. En ole ujo, se osoittautui mahtava! Joten nyt tällainen kanaa täytetty uuni on yksi perheeni suosikkeista.

Esimerkiksi aviomies pyytää häntä valmistautumaan töihin: lounaaksi hänen tarvitsee vain lämmittää rulla mikroaaltouunissa - ja se on valmis. Ja aamiaiseksi tai illalliseksi kuuma pitatela uunissa on täydellinen. No, olin vakuuttava? Sitten kutsun sinut keittiöön - kokki!

1 arkki ohutta pitaa;
2 rkl. l. majoneesi;
1 pieni sipuli;
1 pieni porkkana;
100 gr. Kanafilee;
1 muna;
suola, mustapippuri maun mukaan;
kasviöljy;
1 keltuainen.

Kuinka keittää pita-rulla uunissa kanan kanssa:

Tarvitsemme ohutta pitaleipää, jonka arvioitu koko on 20 x 40 cm. Huomioi, että on parasta, jos uunissa oleva kana-pitaleipärulla (kuten muuten muille pitaleipärullille) ottaa suorakaiteen muotoista pitaleipää kuin pyöreää. tai soikea. Pitaleipää, jonka reunat on pyöristetty, on vaikeampi kiertää siistiksi telaksi.

Voitele pita-arkki 1 rkl. majoneesi (mieluiten kotitekoinen).

Valmista rullan täyte. Sipuli leikataan puolirenkaisiin, porkkanat kolme suuriin raastimiin. Paista matalassa lämmössä kasviöljyssä ensin sipulipuolirenkaat ja lisää sitten niihin porkkanoita, kun niistä tulee läpinäkyviä ja keitä koko paikka sekoittaen alhaisella lämmöllä 5 - 7 minuuttia.

Keitä kanafilee kypsennettynä, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Munat keitetään kovaksi keitettynä, jäähdytä, puhdista ja leikkaa myös kuutioiksi.

Yhdistämme täyteaineet: sipulit porkkanan kanssa, kanafilee, muna. Lisää jäljellä oleva majoneesi ja sekoita. Suola ja pippuri tarvittaessa maun mukaan.

Levitä täyte tasaisesti pitalevylle.

Muutamme pitaleivän tiukkaksi rullaksi.

Ja aseta rulla leivontaastiaan, voideltu pienellä määrällä kasviöljyä. Jos sinun, kuten minä, muoto ei ole liian suuri, voit leikata telan 2-3 osaksi.

Vatkaa keltuainen ja voitele se telan päällä.

Nyt voit lähettää lomakkeen pitaleivillä uunissa, esilämmitetty 220 asteeseen. Kun lavaasin pinta on peitetty kultaisella kuorella (noin 15 minuuttia myöhemmin), muoto voidaan saavuttaa.

Ota kuuma tela pois ja tarjoile pöydällä, voit leikata ne osiin ennalta.

Nyt tiedät kuinka tehdä pitaleipärulla uunissa kanan kanssa. Totta, se ei ole niin vaikeaa?

Pita kanan kanssa - parhaat reseptit ruoanlaittoon. Kuinka oikein ja maukasta kokki pita kanaa.
Äskettäin kotirouvojen keskuudessa suuri suosio sai ruokia Pitalta. Tarjoamme sinulle kana-pita-reseptejä.

Pitaleipä on niin ohut litteä kakku, joka on valmistettu happamattomasta taikinasta. Kotimaan lavash on Armenia, jossa sitä syödään leivän sijasta. Pitaleipästä voit valmistaa rullia erilaisilla täyteaineilla, strudelilla ja jopa piirakoilla. Voit myös keittää kuumia ruokia pitaleipästä, jos käärit lihaa tai muuta täytettä siihen ja paistat sen uunissa. Ja tietysti tässä luettelossa on mahdotonta puhumattakaan rakastetusta shawarmasta. Artikkelissamme kerromme sinulle yksityiskohtaisesti parhaat reseptit pita-kanan valmistamiseksi.

Pita kanan kanssa - parhaat reseptit ruoanlaittoon.

Reseptinumero 1. Lavash-rullina kanaa ja sieniä

Hyvin yksinkertainen resepti kanan ja sienten kanssa täytettyjen rullien valmistamiseksi on loistava koriste lomajuhlaasi.
Kanan lavash-rullien valmistamiseksi tarvitset seuraavia aineosia:
1. Ohut pitaleipä - 1 pala.
2. Kanafilee - 300 grammaa.
3. Tuoreet samppanjat - 250 grammaa.
4. Juusto - 100 grammaa.
5. Majoneesi - 100 grammaa.
6. suola, mustapippuri, mausteet ja mausteet maun mukaan.
7. Kasviöljy paistamiseen.
Kuinka tehdä pita-rullia kanan ja sienten kanssa:
1. Sulata kanafilee esiliuosta, huuhtele juoksevan veden alla. Pane liha kattilaan, kaada kylmä vesi ja keitä, kunnes valmis. Otamme kanan pois liemestä rasvanimikkeen kanssa, jäähdytä se ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
2. Huuhtele tuoreet samppanjat, kuivaa ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä pannulla, levitä sienet, paista, kunnes neste on haihtunut kokonaan. Lisää sitten hienonnettu kananliha paistettuihin sieniin, suola, lisää mausteet maun mukaan, sekoita ja paista kaikki yhdessä vielä muutama minuutti. Jäähdytys täyttö. Hieromme juustoa karkealle raastimelle, sekoita se täyteaineeseen, lisää majoneesi, sekoita.
3. Taita pitaleipä varovasti, jaa valmistettu täyte tasaisesti koko pintaan. Rullaa pitaleipä paksussa rullassa, kääri se tarttuvaan kalvoon ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Ajan kuluttua poistamme kalvon, leikataan rulla paloiksi ja tarjoillaan pöydälle.
Pitaleipäruoat kanan ja sienten kanssa ovat valmiita! Bon ruokahalua!

Reseptinumero 2. Lavash-rullina banaani-juustoa

Hyvin omaperäinen resepti pitaleivän keittämiseen kanan ja juuston kanssa - banaani kerma. Tällainen välipala yllättää kaikkein hienostuneimman gourmetin.
Pita-rullien valmistukseen kanan ja juuston - banaanin kerman kanssa tarvitset seuraavia aineosia:
1. Kanafilee - 200 grammaa.
2. Pitaleipä - 1 pala.
3. Tuoreet kurkut - 2 keskikokoista kappaletta.
4. Puoli banaania.
5. Kermajuusto - 50 grammaa.
6. Savustettu makkara - 50 grammaa.

Kuinka tehdä pita-rullia kanan, juuston ja banaanikerman kanssa:
1. Kanafileet sulatetaan etukäteen, pestään, pannaan kattilaan, kaadetaan kylmää vettä ja keitetään, kunnes valmis. Poista keitetty liha liemestä, anna sen jäähtyä, leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Yhdistä banaani ja kermajuusto erillisessä kulhossa, vaivaa varovasti haarukalla tasaiseksi.
2. Savustettu makkara, leikattu pieniksi paloiksi. Tuoreet kurkut pestään juoksevan veden alla, kuivataan, katkaistaan iho ja leikataan. Till huuhdellaan, kuivataan ja hienonnetaan. Kananliha, viipaloidut kurkut, makkara ja juusto - banaanimassi yhdistä, suola, sekoita.
3. Avaa pitaleipä ja leikkaa leikaleiksi. Aseta kunkin liuskan reunalle pieni täyttö ja rullaile rullaa. Tuloksena olevat rullit voidaan tarjoilla salaatinlehdille.
Rullat kanan ja juuston kanssa - banaanin kerma on valmis! Bon ruokahalua!

Reseptinumero 3. Lavash-rulla kanan, tomaattien ja juuston kanssa

Toinen resepti erittäin maukasta ja runsasta pitaleipää kanan kanssa.
Tarvitset seuraavia aineosia pita-rullaksi kanaa, tomaattia ja juustoa varten:
1. Ohut pitaleipä - 3 kpl.
2. Kanafilee - 600 grammaa.
3. Kermajuusto - 200 grammaa.
4. Tuoreet tomaatit - 2 kpl.
6. Valkosipuli - 2 viipaletta.
7. Tuore tilli - maun mukaan.
8. Suola, mustapippuri, mausteet ja mausteet maun mukaan.
Kuinka tehdä pita-rulla kanan kanssa:
1. Kanafileet sulatetaan etukäteen, pestään juoksevan veden alla, kuivataan ja leikataan pieniksi paloiksi. Kuumenna kasvisöljy pannulla, aseta liha lihaksi, paista kaunis kuldinen väri, lisää suolaa, lisää mausteita ja mausteita maun mukaan. Anna paistettu kana jäähtyä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Huuhtele tilli, kuivaa ja hienonna. Kuori valkosipuli ja välitä se valkosipulin puristimen läpi. Yhdistä erillisessä kulhossa kermajuusto, hienonnettu vihannekset ja hienonnettu valkosipuli, sekoita huolellisesti tasaiseksi.
3. Pestään tuoreet tomaatit juoksevan veden alla, kuivataan ja hienonnetaan. Sipulit puhdistetaan kuoresta, huuhdellaan ja hienonnetaan. Yhdistä hienonnettu sipuli kanan kanssa, sekoita.
4. Otamme kaksi lavashia, avaa, taita toiset, voitele juustomassa. Levitämme ylimmän kanan sipuleilla ja peitä kolmannella pitaleivalla. Edelleen pitaleipä jaa tasaisesti viipaloidut tomaatit. Rullaa koko rakenne tiheäksi rullaksi, kääri se muovikelmuun ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi liottaakseen. Leikkaa sitten rulla osiin ja tarjoile pöydälle.
Pita-rulla kanan, tomaattien ja juuston kanssa on valmis! Bon ruokahalua!

Reseptinumero 4. Shawarma pita-kanan kanssa

Varmasti monet meistä haluavat ajoittain nauttia pikaruoasta. Siksi jaamme kanssasi resepti kaikista suosikki shawarma-kanaloista. Sitä ei ole vaikea valmistaa, ruokalaji on erittäin ravitseva ja maukas.
Kanan shawarman valmistamiseksi tarvitset seuraavia aineosia:
1. Lavash - 2 kappaletta.
2. Kana reidet tai rinnat - 300 grammaa.
3. Tuore valkoinen kaali - 300 grammaa.
4. Korean porkkanat - 100 grammaa.
5. Sipulit - 1 keskikokoinen pää.
6. Tuoreet tomaatit - 1 pala.
7. Majoneesi - 100 grammaa.
8. Suola, mustapippuri, mausteet ja mausteet maun mukaan.
Kuinka keittää shawarmaa pita-kanan kanssa:
1. Sulata kana ennalta, huuhtele se juoksevan veden alla, kuivaa ja hiero mausteilla. Laita lantiot tai rinnat leivonta-astiaan ja lähetä ne uuniin, joka on esilämmitetty kaksisataa astetta 40 minuutin ajan. Jäähdytä valmis kana, poista iho, erota liha luista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Jos käytät kananfileetä, voit yksinkertaisesti paistaa sen pannulla ja pilkkua sitten.
2. Kuori sipulit kuoresta, huuhtele ja pilko hienoksi. Kuumenna öljy pannulla, paista sipulia, kunnes se on kullanruskea. Tuoreet tomaatit pestään juoksevan veden alla, kuivataan ja hienonnetaan. Pesemme myös kaalin, kuivaa se ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi. Siirrämme hienonnettu kaali kulholla, suolalla ja muutamalla kädellä käsillä. Sitten sekoitetaan kaali porkkanan kanssa koreaksi, lisätään majoneesia, sekoitetaan.
3. Kääri pitaleipä pöydälle, jaa viipaloidut tomaatit tasaisesti sen päälle, laita liha ja paistetut sipulit tomaattien päälle. Aseta kaali ja porkkana viimeiseen kerrokseen. Rullaa pitaleipä oljella ja syö se. Voit kääriä pita-kirjekuoren ja paista kevyesti pannulla.
Shawarma kana valmis! Bon ruokahalua!

Reseptinumero 5. Pita kanan kanssa uunissa

Tarjoamme tietoisuuteesi reseptin mahtavalle pita-kana-kana-astialle. Erittäin maukas, tyydyttävä ja omaperäinen.
Kananlaavun valmistamiseksi uunissa tarvitset seuraavia aineosia:
1. Lavash - 3 kappaletta.
2. Tuoreet samppanjat - 300 grammaa.
3. Sipulit - 2 keskikokoista päätä.
4. Kanafilee - 500 grammaa.
5. Juusto - 300 grammaa.
6. Kananmunat - 2 kpl.
7. Smetana - 100 grammaa.
8. Suola, mustapippuri, mausteet ja mausteet maun mukaan.
9. Kasviöljy paistamiseen.
Kuinka keittää pitaleipää kanan kanssa uunissa:
1. Hieromme juustoa suurelle raastimelle, siirrymme kulhoon. Jätä juustoa sirottamiseen. Rikkoa munat tässä kulhossa, lisää puolet, sekoita huolellisesti tasaiseksi.
2. Huuhtele tuoreet samppanjat, kuivaa ne ja leikkaa ohuiksi muoveiksi. Kuoresta puhdistetut sipulit, hienonnettu. Kuumenna öljy pannulla, paista sipulia, kunnes se on kullanruskea. Aseta sitten sienet, sekoita, paista, kunnes neste on haihtunut täydellisesti.
3. Sulaa kananliha ennalta, huuhtele viileällä vedellä, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lämmitä erillisellä pannulla kasviöljyä, paista kanaa, kunnes se on kullanruskea. Yhdistä paistetut sienet sipulien ja kanan kanssa, suola, lisää mausteet ja mausteet, sekoita huolellisesti.
4. Otamme leivonta-astian, jonka sivut ovat korkeat, rasvaa pohja ja sivut voilla. Laita yksi pita pohjalle, voitele se juusto- ja munamassalla, levitä kana ja sienetäytteellä tasaisesti päälle, peitä toisella pitaleivalla ja toista kerrokset. Lihakerros, joka on peitetty kolmannella pitaleivalla, rasvaa se smetalla ja ripottele juusto. Lomake lähetetään uuniin, joka on esilämmitetty sata kahdeksankymmentä astetta 30 minuutin ajan.
Valmiit ruoat leikataan osiin ja tarjoillaan pöydälle tuoreiden vihannessalaattien kanssa.
Pita kanan kanssa uunissa on valmis! Bon ruokahalua!

Reseptinumero 6. Pita uunissa paistetun kanan kanssa

Suosittelemme, että yrität keittää uuden herkullisen pita-annoksen kanan kanssa.
Pita-leivän valmistukseen kanaa, paprikaa ja munia varten tarvitset seuraavat ainesosat:
1. Kanafilee - 250 grammaa.
2. Bulgarian pippuri - 1 pala.
3. Kananmunat - 2 kpl.
4. Majoneesi - 150 grammaa.
5. Tuore tilli - joukko.
6. Lavash - 1 pala.
7. Suola, mustapippuri, mausteet ja mausteet maun mukaan.
8. Juusto - 150 grammaa.
Kuinka keittää pitaleipää kanan kanssa uunissa:
1. Sulata kanafilee esitäyteisesti, huuhtele se juoksevan veden alla, laita se kattilaan ja kaada kylmä vesi sen päälle. Keitä lihaa kunnes se on kypsennetty noin neljäkymmentä minuuttia. Otamme lopullisen lihan liemestä rasvan avulla, jäähdytä se ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Pane kananmunat kattilaan, kaada kylmä vesi, keitä kova keitetty. Jäähdytä sitten, puhdista kuoresta ja hiero karkealle raastimelle. Pestään bulgariapippuria juoksevan veden alla, katkaistaan varsi, puhdistetaan siemenet. Leikkaa pippuri ohuiksi olkiksi. Rasppaa tuore tilli, kuivaa ja pilota hienoksi.
3. Yhdistä kulhoon kaikki ainesosat, lisää sata grammaa majoneesia, suolaa maun mukaan, sekoita huolellisesti tasaiseksi. Kääri pitaleipä pöydälle, rasvaa se majoneesilla. Levitä valmistettu täyte tasaisesti pitalle. Käännä nyt pitaleipä paksuksi rulliksi.
4. Tuloksena oleva tela terävällä veitsellä leikataan senttimetrin paksuisiksi paloiksi. Ota pyöreä keittoastia. Laitoimme siihen telaviipaleita niin, että ne sopivat tiukasti toisiinsa. Ripottele juusto. Lähetä muoto uuniin, joka on esilämmitetty sata kahdeksankymmentä astetta 20 minuutin ajan.
Valmiit ruoat laitetaan levyiksi ja tarjoillaan kuumina.
Pita kanan kanssa, uunissa paistettu on valmis! Bon ruokahalua!
Kuinka tehdä pitaleipää kanan kanssa, Ekaterina Novoselova kertoi.

Ja oletko kokeillut uunissa paistettua pitapitaa? Nämä reseptit eivät ole niin suosittuja kuin klassiset kylmärullan ruokapaikat, ja turhaan. Paistettu pita-rulla osoittautuu maulle erittäin mielenkiintoiseksi ja kauniiksi, punaisella mausteisella kuorella.