Maisipuuroa hitaassa liesissä. Kuinka keittää puuroa maissijauheista hitaassa liesissä

10.09.2019 paistaminen

Maisupuuron hyödyllisistä ominaisuuksista on kirjoitettu paljon: se poistaa rasvat, toksiinit, puhdistaa täydellisesti kehon puhumattakaan siitä, että se on yksi vähäkalorisimmista ruuista. Mutta maissipuurun keittäminen hitaassa liesissä on myös hämmästyttävän miellyttävä prosessi jokaiselle kotiäidille. Loppujen lopuksi siinä oleva ruoka ei pala, se ei karkaa, ja ruoanlaiton aikana voit kävellä tunnin lapsen kanssa, kun olet varma, että saapuessaan vauvalle taataan maukas, vasta valmistettu ruoka.

Nykyään multicookerien valikoima markkinoilla on valtava. Voimme valita mallin itsellemme hintaan, toiminnallisuuden suhteen, joku, joka on jo rakastunut tuotemerkkeihin. Onko niiden välillä merkittäviä eroja? Varmasti. Varmista kuitenkin, että kaikki keittiössäsi asuvat mallit soveltuvat maissipuurun monitoimikeittimen keittämiseen. Panasonicissa - käytä "tattari" -toimintoa puuron valmistamiseen lisukkeelle tai "maitopuuroa" maissin jauhojen keittämiseen lisäämällä maitoa. Voit käyttää samoja toimintoja keittäessäsi maissipuuroa Polaris-hitaassa liesissä. Muuten, jos mallisi kykenee asettamaan ajastimen viiveelle (”Viivästynyt käynnistys” -toiminto), niin se valmistaa sinulle ja rakastetuille kotitalouksille helposti herkullisen aamiaisen, kun kaikki nukkuvat. No, hitaassa keittimessä oleva Redmond-maissipuuro valmistetaan myös käyttämällä "tattari" ja "maitopuuroa" -tiloja.

Hidas ruoanlaitto maissipuuro resepti

Ennen puuron keittämistä maissin jauhot on pestävä hyvin kylmässä vedessä. Tätä tulisi tehdä, kunnes vesi on kirkasta. Laita sitten vilja kulhoon. Koska multicookerien teho ja toiminnallisuus voivat vaihdella, saat sitten oikean määrän viljoja ja vettä, jotta puuro onnistuu aina hyvin. Yleensä se valmistetaan nopeudella 2: 5, mutta veden määrä voi olla enemmän tai vähemmän - keskity keittiön avustajan "makuun".

ainesosat:

  • vesi - 5 lasia;
  • maissijauhet - 2 kuppia;
  • suola maun mukaan.

valmistelu

Maisupuuron keittämiseksi hitaassa liesissä kaada 2 kupillista aikaisemmin hyvin pestyä viljaa kulhoon, täytä se vedellä, lisää suola ja aseta tattari -tila 1 tunniksi. Jos puuro vaikuttaa kostealta, voit lisätä vielä yhden lasillisen vettä ja jättää sen seisomaan noin 20 minuutiksi "Kääntö" -tilassa. Vedessä keitetyt maissipuurot ovat erinomainen lisuke monille liharuokille.

Maitopuuroa hitaassa liesi

Jos talossasi on maidipuuron ystäviä aamiaista varten, voit keittää sen multicookerin avulla, varsinkin kun “Maitopudru” -tila on melkein missä tahansa keittiön ihmeavustajan mallissa.

ainesosat:

valmistelu

Huuhtele ensin vilja perusteellisesti, rasvaa sitten kulhon pohja voilla, jotta puuromme ei pala, ja jätä loput öljystä samaan paikkaan. Kuten sanotaan - et pilaa puuroa voilla! Kaada muroja, kaada maito, lisää sokeri ja suola, sekoita kaikki aineosat ja aseta "Maitopuuri" -tila 1 tunniksi. Signaalin jälkeen sekoita maissipuuro multikookerissa uudelleen ja anna sen lämmetä 20-30 minuutin ajan. Muuten, voit lisätä hunajaa, kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä mihin tahansa maidon puuroon. Niiden kanssa aamiaisesta tulee sekä maukkaampaa että terveellisempää.

Ravitsevista, terveellisistä ja todella herkullisista ruoista, jotka on valmistettu ilman paljon vaivaa, hitaassa liesissä keitetyt maissipuurot ovat johtavassa asemassa. Tämä keltainen vilja sopii hyvin sekä lapsen että aikuisen ruokintaan. Se ei sisällä vain arvokkaita aminohappoja, proteiineja, vaan myös laajan valikoiman vitamiineja, mukaan lukien PP, karoteeni ja muut. Mutta maissin viljapuuron ainutlaatuinen piirre on, että se ei sisällä gluteenia. Siksi se on uskomattoman hyödyllinen ruoansulatuskanavan asianmukaiselle toiminnalle. Ja voit keittää sen useiden reseptien mukaan. Kumpi valitset, on maun kysymys!

Temppuja - kuinka tehdä maissipuurosta maukas

On olemassa muutamia temppuja maissin viljapuuron asianmukaiselle keittämiselle. Jotta ruokia ei olisi vain hyödyllisiä, vaan myös mahdollisimman maukkaita, sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:


Helpoin resepti maissipuurolle - keitä maito

Mitä kokata aamiaiseksi lapselle tai aikuiselle? Win-win-vaihtoehto on maissipuuro maissista. Sen keittäminen on melko yksinkertaista, mutta jokaiselle on sen rikas ja samalla herkkä maku.

Annos konttia kohti - 2.

Ainesosat

Maitopuuron valmistamiseksi sinun tulisi valmistaa seuraavat tuotteet:

  • maissihiutaleet - 115 g;
  • maito - 320 ml;
  • vesi - 320 ml;
  • suola - 1/4 tl;
  • sokeri - 1,5 rkl. l.

Vihje! Voit halutessasi lisätä ripauksen vanilliinia tähän luetteloon, jotta valmis ruokas saa herkän ja ilmeisen aromin.

Annosta kohti

  • Kalorit: 93,25 kcal
  • Proteiini: 2,49 g
  • Rasvat: 1,62 g
  • Hiilihydraatit: 17,48 g

Keittämismenetelmä

Ei ole vaikeaa keittää maukasta ja tyydyttävää maitopuuroa maissista, joka lataa voimaa ja energiaa koko päivän ajan hitaalla liesillä. Resepti voittaa kaikki kulinaariset asiantuntijat.


Näin on vaatimatonta keittää maissipuuroa maidossa vaiheittaisen reseptin mukaisesti hitaassa liesissä. Ennen tarjoilua ehdotetaan voin lisäämistä valmiiseen ruokaan. Loppujen lopuksi, kuten tiedätte, puuroa ei voi pilata voilla! Mutta muista - tällainen lisäaine lisää herkkujen kaloripitoisuutta!

Kuinka valmistaa runsas maissipuuroa kanan ja vihannesten kanssa

Jos maitoa sisältävät makeat viljatuotteet jäivät sinulle lapsuudessa ja etsit mielenkiintoista resepti maissin jauhojen keittämiseksi, kokeile keittää sitä kanan ja vihannesten kanssa. Taattu - sinun ei tarvitse luopua!

Kypsennysaika - 45 minuuttia.

Annos konttia kohti - 5.

Ainesosat

Mitä meidän on valmisteltava? Alla on luettelo:


Voit käyttää salaattia myös ruoan tarjoamiseen.

Annosta kohti

  • Kalorit: 247,08 kcal
  • Proteiini: 10,48 g
  • Rasvat: 10,44 g
  • Hiilihydraatit: 28,46 g

Keittämismenetelmä

Tällaisen lihaversion keittäminen maissin sivuruoasta on helppoa. Seuraa vain kuvan mukaista reseptiä ja noudata suosituksia.


Siinä kaikki salaisuus valmistaa maissipuuroa kanan ja vihannesten kanssa!

Alkuperäinen vaihtoehto - maissipuuroa sienillä ja laalla

Pidätkö ei-triviaaleista ruuista, joita voidaan keittää joka päivä? Arvioi sitten maissipuuroresepti. Mutta ei laiha, mutta sieniä ja pekonia!

Kypsennysaika on 50 minuuttia.

Annos konttia kohti - 4.

Ainesosat

Tarvitsemme vähintään tuotteita:


Vihje! Voit valmistaa ruoan mistä tahansa sienestä, mutta se osoittautuu erityisen herkulliseksi osterisienten kanssa.

Annosta kohti

  • Kalorit: 250,22 kcal
  • Proteiini: 4,97 g
  • Rasva: 10,54 g
  • Hiilihydraatit: 35,03 g

Keittämismenetelmä

Tämä alkuperäinen resepti ehdottaa keittävän maissipuuroa sienten ja sian kanssa hitaassa liesihauteessa. Tietenkin, ruokavalioastia ei tule, mutta maukasta ja ravitsevaa - 100%!


Keitä maissipuuroa - kurpitsaversio

Haluatko keittää puuroa maissihiutaleista, mikä on suurinta hyötyä? Kirjoita sitten muisti kurpitsaresepti muistiin!

Kypsennysaika - 40 minuuttia.

Annos konttia kohti - 5.

Ainesosat

Tarvitsemme:


Kurpitsa määrä ilmoitetaan kuoritussa muodossa.

Annosta kohti

  • Kalorit: 120,75 kcal
  • Proteiini: 2,87 g
  • Rasvat: 3,68 g
  • Hiilihydraatit: 20,16 g

Keittämismenetelmä

Maisupuurot kypsennetään erittäin nopeasti ja nopeasti hitaassa kurpitsassa - kurkivalokuva reseptilla kertoo kuinka se tehdään oikein!


Siinä kaikki! Ehdotetussa resepissä ruokalaji on valmistettu multicooker-yrityksestä Vitek. Voit kuitenkin valmistaa herkullisen herkuttelun maidon pumpkin kanssa muiden valmistajien keittiövälineissä. Tärkeintä on valita oikea tila.

Kuinka valmistaa maissipuuroa on herkullista ja yksinkertaista: video-reseptejä

Jotta maissipuurun keittäminen ei osoita emäntälle tarpeettomia ongelmia ja pettymyksiä, seuraavassa on videovalikoima, joka paljastaa kaikki ruoanvalmistuksen salaisuudet:

Maissipuuroa hitaassa liesissä kypsennetään hieman eri tavalla kuin tavanomaisessa kattilassa. Siitä huolimatta se osoittautuu aivan maukalliseksi ja vieläkin murheelliseksi ja pehmeäksi. He rakastavat tätä viljaa sen miellyttävän aromin, värin, maun ja monien hyödyllisten aineiden takia. Maisupuuron puolesta kannattaa myös sen matala kaloripitoisuus, valmistuksen helppous ja kaikkien pienten kulinaaristen mestariteosten luomiseen tarvittavien tuotteiden alhaiset kustannukset.

Hitaassa liesi-maissipuuroa kypsennetään yleensä "ristin" tai "maitopuuron" moodissa. Samalla on syytä ymmärtää, että tällaiset ohjelmat on erityisesti suunniteltu siten, että lopulta saat täydellisen ruuan. Siksi useimmissa tapauksissa voit luottaa hitaasti liesiisi ja keittää maissipuuroa täsmälleen niin paljon aikaa kuin tulostaulussa ilmoitetaan.

Useimmiten maissijauhoja valmistetaan maidossa, mutta siihen voidaan käyttää myös puhdasta vettä. Jos puhumme makeista herkkuista, siihen lisätään myös erilaisia \u200b\u200bhedelmiä, kuivattuja hedelmiä, hunajaa, pähkinöitä, sokeria, vaniljaa jne. Pumpkin on täydellinen jälkiruokia. Sen kirkkaan oranssi väri sopii hyvin itse viljan keltaiseen sävyyn, ja näiden kahden aineosan maut ovat enemmän kuin yhteensopivia.

Myös maissijauhoja hitaassa liesissä valmistetaan lisukkeena. Samaan aikaan kalaa tai lihaa voidaan lisätä heti kattilaan yhdessä jauhojen kanssa täydellisen tasapainoisen ruuan saamiseksi. Tässä tapauksessa vihannekset, sienet ja tuoreet yrtit ovat sopivia lisäaineosina.

Maidossa oleva maissipuuro on pehmeämpää, mutta sen kaloripitoisuus kasvaa merkittävästi. Lisäksi sitä ei voida käyttää laihaan pöytään. Saman reseptin mukaan saat yhtä maukkaan ja tyydyttävän ruuan, mutta se sisältää vain yksinkertaisimmat ainekset. Kuivatut hedelmät tulisi lisätä harkintasi mukaan - myös ilman puuroa tulee olemaan varsin mielenkiintoista. Hunajan sijaan voit laittaa sokeria, samoin kuin kanelia ja vaniljaa. Älä unohda liottaa kuivattuja aprikooseja ja rusinoita lämpimässä vedessä, jos ne osoittautuvat liian kuiviksi.

ainesosat:

  • 500 ml vettä;
  • 120 g maissihiutaleita;
  • 400 g kurpitsamassaa;
  • 3 rkl. l. kasviöljy;
  • 2 rkl. l. hunaja;
  • 50 g kevyitä rusinoita;
  • 50 g kuivattuja aprikooseja;
  • 1 ripaus suolaa.

Keittämismenetelmä:

  1. Huuhtele maissin jauhot huolellisesti, kunnes vesi kirkastuu.
  2. Huuhtele kuivatut hedelmät, haluttaessa leikkaa kuivatut aprikoosit pienemmiksi paloiksi.
  3. Huuhtele kurpitsa, poista siemenet, kuori, kuidut jne.
  4. Leikkaa kurpitsa pieniksi kuutioiksi.
  5. Käännä hidas liesi “Leivonta” -tilaan ja kaada kasviöljy astian pohjalle.
  6. Paista hiukan kurpitsaa, kunnes se on kullanruskea, lisää rouhe ja kuivatut hedelmät, sekoita.
  7. Suolapuuroa ja lisää vettä, vaihda tilaksi "Maitopuuro"
  8. Keitä maissipuuroa kurpitsalla, kunnes kuuluu äänimerkki, lisää siihen hunajaa ja sekoita uudelleen.

Mielenkiintoista verkosta

Maitopuuroa voidaan ja pitäisi valmistaa pienille lapsille. Se sisältää monia vitamiineja ja mineraaleja, joita kasvava vartalo tarvitsee. Jotta nuoret gourmet rakastavat tätä herkkua ensimmäistä kertaa, monipuolista vain omenoilla ja päärynöillä. Se tulee tuoksuva, maukas ja erittäin tyydyttävä ruokalaji, jotta aikuiset eivät vastusta maistamista! Maito voidaan korvata vedellä, jos puhumme jopa kahden vuoden ikäisten vauvojen ruokavaliosta.

ainesosat:

  • 1 kuppi maissihiutaleita;
  • 450 ml maitoa;
  • 3 rkl. l. sokeri;
  • 1 omena
  • 1 päärynä;
  • 1 rkl. l. voita;
  • 1 ripaus suolaa;
  • 1 tl vaniljasokeri.

Keittämismenetelmä:

  1. Kuori hedelmät ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  2. Kaada sokeria multicooker-kulhoon ja lämmitä sitä “Leivonta” -tilassa 3 minuutin ajan.
  3. Lisää omenat ja päärynät sokeriin, sekoita ja paista hedelmiä vielä 5-7 minuuttia.
  4. Muille aineosille laita voi, vaniljasokeri ja pestyt maissin jauhot.
  5. Kaada kaikki maito huoneenlämpötilaan ja keitä muroja puuro- tai maitopuurotilassa puoli tuntia.

Maisupuuro on ihanteellinen paitsi makeisten, myös myös suolaisten herkkujen valmistamiseksi. Lihan kanssa tämä vilja osoittautuu täysin erilaiseksi, mutta siitä he eivät halua kokeilla uutta ruokaa. Tärkeintä on valita sianliha, jossa on vähintään pieni rasvamäärä, niin että se antaa riittävästi mehua kypsennyksen aikana. Se kyllästää maissipuuroa, mikä tekee siitä paljon pehmeämmän ja maukkaamman. Voit keittää viljatyyppejä muun tyyppisen lihan kanssa, mutta silloin on parempi lisätä vihanneksia mehukyvyyden reseptiin.

ainesosat:

  • 2 kuppia maissihiutaleita;
  • 4 lasillista vettä;
  • 1 sipuli;
  • 1 porkkana;
  • 1 tl paprika;
  • 1 tl meirami;
  • 600 g sianlihaa;
  • 20 ml kasviöljyä;
  • vihreät;
  • Suolaa, pippuria.

Keittämismenetelmä:

  1. Huuhtele sianliha hyvin ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
  2. Käännä "Paista" -tila päälle, rasvaa multicooker-kulho kasviöljyllä.
  3. Paista sianlihaa, kunnes se on ruskistunut kaikilta puolilta.
  4. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, raasta porkkanat ja lisää vihannekset sianlihaan.
  5. Paista kaikkia yhdessä vielä 7-10 minuuttia sekoittaen satunnaisesti.
  6. Kaada maissijauhot sianlihan yli.
  7. Lämmitä vettä hiukan ja kaada korkkiin, sulje kansi.
  8. Keitä maissipuuroa lihalla "Puuro" -tilassa, kunnes kuuluu äänimerkki.
  9. Lisää viipaloitua vihreää vihannekseen lihaan puuroon 5 minuuttia ennen keittämistä.
  10. Sekoita keittoprosessin sisältö useita kertoja keittoprosessin aikana.

Nyt tiedät, miten keittää maissipuuroa hitaassa liesissä valokuvan sisältämän reseptin mukaan. Bon ruokahalua!

Maissipuurot hitaassa liesissä ovat todellinen juhla keholle. Sen avulla voit jopa viettää paastopäiviä kieltämättä itseltäsi maukasta ja terveellistä ruokaa. Jos menet usein ruokavalioon tai seuraat vain huolellisesti ruokavaliota, reseptit ja seuraavat vinkit maissipuurun keittämiseen hitaassa liesissä ovat ehdottomasti hyödyllisiä:
  • Vaikka keität makeaa viljaa, lisää siihen vähän suolaa. Vain yksi ripaus sitä paljastaa kaikki ruoan makuiset sävyt;
  • Älä jätä maissipuuroa multicookeriin ”Lämmitys” -tilassa, muuten se tarttuu yhteen ja muuttuu kuivattuksi. On parempi tarjoilla ruokalaji heti pöydälle;
  • Maissihihnat, kuten riisi, on pestävä useita kertoja, jotta pestään pois kaikki ei-toivotut aineet;
  • Hitaassa liesissä puuro vaatii yleensä hieman enemmän nestettä. Voit lisätä sen keittoprosessissa säätämällä ruuan haluttua konsistenssia;
  • Jos haluat tehdä maissipuuroa vauvoille, jauhaa rouhe jauhoihin ennen ruuan valmistamista. Tästä tulee erittäin hellä puuroa, josta jopa perheen pienimmät jäsenet nauttivat nautinnosta.

Maissihiutaleet ovat yksi terveellisimmistä viljoista. Se koostuu aminohapoista, piistä, raudasta ja muista mineraaleista ja vitamiineista, jotka eivät ole yhtä tärkeitä keholle. Mutta paitsi, että maissi sisältää keholle niin tarpeellista kuitua, jonka avulla voimme puhdistaa kehomme meille tarpeettomista toksiineista. Tämän tyyppistä puuroa suositellaan sisällytettäväksi lasten, terveellisiä elämäntapoja johtavien ihmisten ruokavalioon, ja tietysti ikääntyneiden on vain pakko syödä tämä puuro aamulla.

Maisipuuroa keitetään eri tavalla, ja joissakin maissa se on jopa kansallinen ruokalaji, esimerkiksi Italiassa, Moldovassa ja Romaniassa. Ja maissipuuroa ei käynyt maamme ympäri, se sopii tiukasti valikkoomme. Emäntämme mieluummin keittävät maissipuuroa maidossa voin kanssa, valmistavat makeuttamatonta maissipuuroa vedessä käyttämällä sitä lisukkeena liha- tai vihannesruoille.

Venäläisestä uunista tulee erittäin maukasta, kun se on siellä pitkään. Mutta koska sitä ei löydy kaupunkiasunnosta, se auttaa meitä valmistamaan herkullista vilja-monitoimikertaa, josta on jo tullut jatkuva avustajamme keittiössä. Maissipuurun maku hitaassa keittimessä osoittautuu hyvin samanlaiseksi kuin uunissa oleva puuro, sama aromaattinen ja maukas. Haluttaessa jokainen voi lisätä lautaselleen kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä tai tuoreita hedelmiä, ja saadaan erittäin maukasta puuroa, jos se kaadetaan millä tahansa siirapilla, erityisesti kotitekoisella hilloilla.

Tämä resepti käsittelee maissipuurun keittämistä tässä ihmekastiinissa.

Maisipuuroa hitaassa liesissä

Muista, että maissijauhoja tulee varastoida tiiviisti suljetuissa lasi- tai muovisäiliöissä. Ja kosteista viljoista voi saada katkeran puuron, jossa on kokkareita ja ei kovin miellyttävä kosteuden haju.

Jotta voit keittää maissipuuroa maidon kanssa hitaassa liesissä, sinun on päätettävä, kuinka paksua suosit yleensä maidon puuroa. Tulos riippuu viljojen ja nesteiden oikeasta suhteesta. Ensimmäinen annettu resepti on paksumpi puuro, toinen on nestemäinen. Nestemäinen maissimaisupuuro soveltuu vauvanruokaan. Tarvitset vasta keittämisen jälkeen, jotta puuro voi seistä lämmityksessä niin, että se höyrytetään, ja käytä sitten tehosekoitinta.

Mitä tunteita "maissipuurona" kutsuttu tuote aiheuttaa sinulle? Kesän maut? Maku lapsuudesta vai päinvastoin, muisto vihatuista ja loputtomista annoista rakastamattomille ruokia? Esittelemme maissipuuroa jokaiselle, joka ei ole kokeillut sitä (pelkäänyt, ei tiennyt miten, ei uskaltanut) keittää sitä, puhutaan maissipuuron ominaisuuksista ja “heittää” mielenkiintoisia ideoita ja reseptejä. Tämän tuotteen faneille paljastamme useita keittämissalaisuuksia, ja niille, joiden väitetään kestävän sitä, kerromme kuinka se voidaan keittää herkullisesti.

Kaikki eivät onnistu maissipuuroa maidon kanssa ensimmäistä kertaa. Joko se tulee ulos liian paksu, sitten liian nestemäinen, sitten se on täysin levyn pohjassa (ja sitten vatsassa ja sielussa) epämiellyttävä pala. Jotta voimme valmistaa herkullista maitopuuroa, on syytä selvittää 2 pääkysymystä - kuinka paljon nestettä vaja  ja kuinka paljon keittää tätä hyvin puuroa. Puhutaan kaikesta järjestyksessä.

Olemme valmistautuneet kuvaamaan alla olevaa reseptiä, jolla on valokuva, jotta voit tuntea itseluottamuksesi ja keittää myöhemmin maissipuuroa niin paljon kuin haluat ja milloin tahansa. Maito puuroa täydellinen aamiaiseksi  - Tämä on nopea ja helppo tapa “käynnistää” kehosi aamulla, kyllästää se hyödyllisillä aineilla, kuiduilla ja monimutkaisilla hiilihydraateilla. Miksi maissijauhot ovat hyödyllisiä, puhumme yksityiskohtaisemmin vähän myöhemmin.

Voi paljastaa tämän puuron ensimmäinen salaisuus on, että sen kaloripitoisuus on alhainen  (328 kcal / 100 grammaa tuotetta) ja sisältää vähintään tärkkelystä ja gluteenia. Tämä on hienoa, varsinkin jos päätät syödä oikein. Mutta mitä käyttää sitä - maidon, kuivattujen hedelmien, fetajuuston, lihan tai kurpitsan kanssa - päätät.

Toinen salaisuus  maissipuuroa - hänen hypoallergeeninenjoka sopii imetykseen. Maitopuuro on välttämätöntä nuoren äidin ruokavaliossa, ja mikä tärkeintä, tämä tuote on turvallinen vauvoille. Toisin kuin manna, joka koostuu hienojakoisesta vehnästä, itse asiassa jauhoista, maissipuuro ei aiheuta turvotusta, koliikkia ja epämukavuutta pienessä vatsassa. Mikä on tärkeää sekä lapselle että äidille.

Kuinka keittää maissipuuroa maidossa?

Ota kulho, jonka pohja on tiukka, jotta lautasesi ei pala. Osuudet ovat seuraavat:

  • 300 g maissijauhoja (keskihionta);
  • 0,5 l vettä;
  • 400 ml maitoa;
  • pari rkl öljyä (jos et pelkää lisätä kaloreita, voit ottaa enemmän);
  • 2 rkl. rkl sokeria;
  • suola.

1. Kaada maito keskikokoiseen kattilaan, lämmitä se, kytke se sitten pois päältä ja jätä liesi.

2. Pese maissihiutaleet kylmässä vedessä.

3. Kaada lisää vettä pannuun, suola ja kiehauta.

4. Aseta maissihiutaleet kiehuvaan veteen ja keitä 10 minuuttia sekoittaen hyvin.

5. Kaada lämmin maito.

6. Keitä vilja maidossa kunnes se on kypsennetty sekoittaen keittämisen aikana.

7. Puhdistamme lopussa puuron voin ja sokerin kanssa.

8. Laita lautaselle ja nauti.

Maisupuuroa hitaassa liesissä: resepti, mittasuhteet, salaisuudet

Nykyaikaisilla naisilla on välttämätön auttaja - crock-potti. Hidas liesi -maissipuuro ei pala, kypsennä nopeasti ja säilyttää kaikki ravitsemukselliset ominaisuudet.

Ruoanlaittoon:

  • 1 kuppi maissihiutaleita;
  • 2 kuppia maitoa;
  • 1 lasillinen vettä;
  • 1 rkl. lusikallinen sokeria;
  • 50 g voita.
  1. Multicooker-kulhoon makaa pestyt maissihiutaleet. Lisää voi.
  2. Ota "Leivonta" käyttöön  ja hauduta puuroa 10 minuutin ajan.
  3. Lisää vesi, maito ja sokeri  ja kytke "Puuro" -tila päälle multicookerissa.
  4. Keitä noin 20 minuuttia, tarjoile kuumana hilloa, kuivattuja hedelmiä, marjoja maun mukaan.

Tiedät jo, miten keitä maissipuuroa maidossa. Nyt haluamme esitellä sinulle moldovalaisen keittiön perinteisen ruuan - mamalyga. Se on valmistettu maissijauhosta, joten se osoittautuu viskoosiksi ja melko paksuksi. Yksi lisää mamalygan salaisuus  - Tämä on valurauta-astiassa valmistettu valmiste ja lisäaine lampaanjuustona, joka antaa puurolle erityisen maun.

Tarvitset mamalygaa:

  • maissijauho - 400 g;
  • vesi 1,25 l;
  • 2 sipulia;
  • 2 rkl. rkl voita;
  • Lampaanjuusto - 300 g.

Maisupuuroa, jonka reseptin me juuri kertoimme sinulle, ei sovellu laihtumiseenmutta se sopii herkulliselle illalliselle, se on varmasti. Valuraudan potin puuttuessa voit keittää mamalygat painekattilassa. Otamme vakioosuudet - 3: 1, käytämme "Puuroa" -tilaa. Veden tulisi haihtua, ja laitat puuron vapaasti pöydälle. Jätä se 15 minuutiksi pyyhkeellä. Hän pitää muodonsa kuin vuoka.

Kuinka keittää maissipuuroa vedessä?

Voit keittää herkullisen maissipuuron, pitää mittasuhteet3-1.Keitämme vettä, suolaa, lisäämme muroja ja keitä 30 minuuttia voimakkaasti sekoittaen.

Maisjauho voidaan keittää myös mikroaaltouunissa. Maitoton puuro hyvä aamiaiseksijos olet ruokavaliossa. Ja aikaa ruoanlaittoon se vie melko vähän.

  1. Ota kansiinen lasisäiliö.
  2. Kiehauta vesi ja kaada kiehuvaa vettä suhteessa 1 - 3 kiehuvaan veteen.
  3. Aseta astia mikroaaltouunissa maksimitehoon ja keitä 7 minuuttia.
  4. Poista sitten, suola (tai makeuta) sekoita nopeasti ja keitä vielä 5 minuuttia.
  5. Kokeile puuroa, jos se on valmis, lisää voita ja aloita ateria.

Olemme jo kertoneet teille, mikä herkullista ja terveellistä maissipuuroa on maidossa, toimitettiin resepti ja keitettiin, miten se voidaan keittää hitaassa liesissä ja liedellä. Hitaan liesi mallista riippuen (redmond, polaris, Panasonic), voit käyttää eri tilat ja ohjelmat: ”Puuro”, “Multipovar”, “Maitopuuro”, “Tattari”, “Tynet”. Tärkeintä ei ole jättää puuroa keittämisen jälkeen kuumentamalla, muuten se paksenee ja muuttuu kovaksi palaksi.

On myös yksi mielenkiintoinen resepti siitä, miten kypsennä maissipuuroa vedessä. Olemme   keitämme puuroa lihallaSiksi se toimii paitsi lisukkeena myös pääruuana.

  • 300 g sianlihaa;
  • 1 sipuli;
  • 1 porkkana;
  • paprika - 1 kpl .;
  • kasviöljy - 100 ml;
  • maissihiutaleet - 200 g;
  • vesi - 0,5 ml;
  • suola, pippuri.
  1. Laitoimme paistinpannun, jonka pohja on paksu.
  2. Paista lihaa sipulilla kasviöljyssä 7 minuuttia.
  3. Lisää sitten nauhoiksi pilkotut porkkanat ja paprikat, sekoita ja hauta vielä 7 minuuttia.
  4. Lisää vilja, vesi ja mausteet, peitä ja hauduta 30 - 35 minuuttia keskilämmöllä.

Maisupuuro: hyödyt ja haittaa keholle