Uuni ja perunalaatikko uunissa, jonka vaiheittainen resepti esitetään alla, ei ole muuta kuin monien tuntemaa vihanneskugel. Niille, jotka eivät tiedä, Kugel on kansallinen juutalainen pyöreä vuoka, joka on valmistettu raastettuista vihanneksista.

Lisäksi kuglille tarkoitettuja vihanneksia sekä vihanneksen vuohoja voidaan käyttää monissa yhdistelmissä. Peruna- ja kesäkurpitsavalmisteet ovat erittäin maukkaita. Resistenttejä kesäkurpitsaa ja perunaa varten voidaan luetella toistaiseksi. Vaikka kaikki nämä vuoat voidaan jakaa kahteen suureen luokkaan - raastetut vuoat kasvismassan raastimella, joka koostuu yhdestä tai useammasta vihannesesta ja karkeasti pilkottujen vihannesten vuoista, kerrostettu ja kaadetaan kastikkeella mehukyvyyttä varten. Tyypillisesti toisen tyypin paprikat ripustetaan raastetulla juustolla.

Uunissa oleva uunin ja perunanrastio on käytännöllisesti katsoen hyvin samanlainen keittotekniikassa ja maun suhteen kuin kesäkurpitsa-perunaleipäkakut. Maun lisäyksen vuoksi ehdotan lisätä paprikaa, porkkanaa, sipulia ja kovaa juustoa vuokaan. Jos suljet juuston ja munan katkerasta, siitä tulee automaattisesti kasvissyöjä. Jos pystyt tekemään ilman juustokuorta vuoassa, niin ilman munaa se ei yksinkertaisesti säilytä muotoaan. Pitääkseen vuoka hyvin, raastettu kesäkurpitsa on puristettava ylimääräisestä mehusta ja lisää munan sijasta ruokalusikallinen perunatärkkelystä vuohen vihannesmassiin.

Lihan ystävät voivat lisätä jauhelihaa kattilan ainesosiin. Kana- ja sianliha-aineet ovat hyviä. Täyte voidaan sekoittaa vihannespohjaan tai laittaa se ohuena kerroksen päälle patruunan keskelle. Täyte ei ole välttämätöntä ennen paistamista pannulla, vaikka jos olet tottunut tekemään niin, voit paistaa sen ennen lisäämistä patruunoihin.

Yhteenvetona haluan sanoa, että jos pidät perunapannukakkuista ja voit keittää turvallisesti keksi kesäkurpitsaa ja perunaa uunissa tämän reseptin mukaisesti, koska se edustaa eräänlaista symbioosia näistä monista suosikkiruoista. ja nyt katsotaan kuinka se valmistellaan   vuoka ja perunalaatikko - askel askeleelta resepti  valokuvan kanssa.

ainesosat:

• Perunat - 500 gr,
• Kesäkurpitsa - 300-400 gr,
• Sipulit - 1 kpl,
• Paprika - 1 kpl,
• Kova juusto - 100 gr,
• Porkkanat - 1 kpl.,
• Mausteet ja Sol - maun mukaan
• Munat - 2 kpl,
• Jauhot - 0,5 kupillista,
• Auringonkukkaöljy taikinaan - 5 rkl. lusikat.

Uunin ja perunanrastio uunissa - resepti

Keitämme kaikki vihannekset vuokaksi. Kuori perunat, porkkanat, sipulit ja kesäkurpitsa (jos se ei ole kovin nuori). Raasta perunat karkealla raastimella.

Leikkaa kuoritut sipulit pieniksi kuutioiksi.

Leikkaa myös pieniksi kuutioiksi paprikaa.

Raasta porkkanat hienolla raastimella.

Hiominen kesäkurpitsa keski- tai suuriin raastimiin. Jos uunikastikkeessa käytetään vanhaa, jonka massa sisältää siemeniä, massa on poistettava ennen hieromista raastimelle.

Laita kaikki kesäkurpitsa- ja perunapullon vihannekset uuniin - laita perunat, porkkanat, kesäkurpitsa, sipuli ja paprikat yhteen kulhoon.

Sekoita heidät.

Vatkaa munakulhoon vihannesten kanssa.

Lisää suola ja mausteet maun mukaan. Jos et pidä mausteista, lisää ripaus mustapippuria.

Sekoita vihannesseos kesäkurpitsa- ja perunapullot varten.

Lisää esiseulotut vehnäjauhot.

Sekoita vuokapohja uudelleen.

Nyt sinun on lisättävä auringonkukkaöljy, ilman jota peruna- ja kesäkurpitsapallot eivät ole maukkaita ja tuoreita.

Lisättyäsi puhdistettua auringonkukkaöljyä, sekoita vuoka seos uudelleen. Raasta kova juusto keskimääräisessä raastimessa. Reseptissä käytin marmorista juustoa. Tällainen juusto sulaa huonommin kuin venäläinen juusto ja muuttuu keltaiseksi kuoreksi, väriltään rikas paistamisen aikana.

Voitele muotti auringonkukkaöljyllä. Pane vuoka pohja siihen. Ripottele raastetulla juustolla.

Aseta muotti 180 ° C: seen kuumennetun uunin keskimmäiseen hyllyyn. Paista 30-35 minuuttia. Tänä aikana perunoiden ja tavernoiden vuoka tulisi peittää kauniilla kultaisella kuorella.

Uuni ja perunalaatikko uunissa. valokuva

Vaihe 1: valmista valkosipuli.

Levitämme valkosipulin leikkuulaudalle ja kuori pois kuoret, veistä kärjestä hieman alaspäin. Pesemme sitten neilikka juoksevan lämpimän veden alla ja asetamme ne takaisin tasaiselle alustalle. Hienonna komponentit hienoksi käsillä olevien työkalujen avulla ja kaada vapaa lautanen.

Vaihe 2: valmista kesäkurpitsa.

Pesemme kurpitsa juoksevan lämpimän veden alla ja laita se leikkuulaudalle. Leikkaa reunat veitsellä ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi. Silputtu vihannes siirretään puhtaalle levylle.

Vaihe 3: valmista tomaatit.

Pestään tomaatit juoksevan lämpimän veden alla ja laitetaan leikkuulaudalle. Leikkasimme veitsellä sen paikan, johon hännä oli kiinnitetty, ja leikkaa nyt vihannekset ohuiksi ympyröiksi (samat kuin munakoisot). Hienonnettu tomaatti asetetaan varovasti puhtaalle levylle.

Vaihe 4: valmista kova juusto.

Hioma kova juusto käyttämällä keskimmäistä raastia suoraan leikkuulaudalle. Kaada sitten sirut puhtaaseen levyyn ja kääri ne tarttuvalla kalvolla niin, että se ei kiehu, kun valmistelemme jäljellä olevia komponentteja.

Vaihe 5: valmista perunat.

Kuori perunat veitsellä ja huuhtele huolellisesti juoksevan lämpimän veden alla. Laita mukulat nyt leikkuulaudalle ja leikkaa hyvin ohut ympyrät. Silputut komponentit siirretään vapaalle levylle.

Vaihe 6: valmista kastike.

Pane astiaan, jonka pohja on paksu 50 grammaa  Voi ja laita pienelle tulelle. Sekoita komponentti jatkuvasti puisella lastalla, saat se nestemäiseen tilaan.

Kaada jauhot heti sen jälkeen varovasti astiaan. Varoitus:  jatka kaiken sekoittamista niin, että ei muodostu palamia. Massan tulee sakeutua.

Kaada sitten lasi maitoa ohutvirtaisena ja lisää suolaa maun mukaan. Sekoita jatkuvasti lastalla ja seuraa, kun kastike alkaa paksua. Sammuta poltin nyt ja aseta astia sivuun.
Kun kastike on jäähtynyt, lisää muna, hienonnettu valkosipuli ja mustapippuri maun mukaan. Käytä manuaalista vispilä, lyö kaikki perusteellisesti, kunnes muodostuu homogeeninen, tiheä massa.

Vaihe 7: valmista vuoka kesäkurpitsasta ja perunoista.

Voitele syvän leivinastian pohja ja seinämät jäljellä olevalla voilla. Levitämme tänne ympyröitä kesäkurpitsaa, perunaa ja tomaattia. On tärkeää:  Tiivistämme kaiken hyvin tiukasti, jotta paistamisen aikana astia ei hajota erillisiin osiin.

Kaada nyt kasvikset tasaisesti kastikkeella ja ripottele lopuksi raastettu kova juusto.

Käynnistä uuni ja kuumenna se lämpötilaan 180 ° C. Heti sen jälkeen laita muoto keskitasolle ja keitä astia 30 minuuttia  kunnes pintaan ilmestyy kultainen kuori. Sammuta nyt uuni ja ota astia pois keittiökäsineiden avulla ja pane sivuun. Anna kattilan jäähtyä hieman!

Vaihe 8: Tarjoile kesäkurpitsa- ja perunalaatikoita.

Vielä kuuma vuoka, kesäkurpitsaa ja perunaa veitsellä, leikattu osiin ja puisella lastalla, siirrymme muotista erityiseen levyyn. Tarjoile ruokapöydälle lisukkeena tai pääateriana, esimerkiksi lounaalla tai illallisella, leivän viipaleiden ja tuoreiden vihannessalaattien mukana.
Hyvää ruokahalua kaikille!

Reseptissä mainittujen mausteiden lisäksi voit lisätä myös muita makuun makuun vuokaa. Esimerkiksi se on ”humala-suneli”, jauhettu korianteri tai seos Provencen tai italialaisten yrttejä;

Jauhoja voidaan seuloa pienen suodattimen läpi estääksesi möykkyjä muodostumasta kastikkeeseen.

Astian pinta voidaan haluttaessa sirotella myös pienellä määrällä leivänmuruja.

Ehkä yksi yksinkertaisimmista, kevyimmistä ja samalla herkullisista ruuista on vuoka. Tämän ruoan tärkein etu on, että se voidaan valmistaa melkein mistä tahansa kasviksesta. Ja valmistuksen helppoudesta huolimatta, vuokaa pidetään erinomaisena hoitona. Jos vieraat tulivat odottamatta luoksesi, voit alkaa keittää vuoka turvallisesti. Katsotaanpa kana-kesäkurpitsa resepti.

Helpoin resepti

Joten, jotta voisimme valmistaa suurenmoisen ruuan, jota kutsutaan kesäkurpitsaksi kanaksi, tarvitsemme seuraavia tuotevalikoimia:

• nuori kesäkurpitsa pieni, noin 2–3 kpl;
• pala tuoretta kanaa, rinta on parasta;
• 1 sipuli keskikokoinen;
• 1 kananmuna;
• smetana, voit ottaa pienellä prosenttimäärällä rasvapitoisuutta;
• vähän kovaa juustoa;
• vihreät.

Vaihe 1. Sinun täytyy kuori ja raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella ja jätä se sitten 20 minuutiksi, jotta kaikki mehu tulee niistä ulos.

Vaihe 2. Huuhtele kananrinta huolellisesti, kuori se pois ja leikkaa pieniksi paloiksi. Valmista sipuli myös seuraavasti: kuori, leikkaa paloiksi.

Vaihe 3. Kana- ja sipulipalat on johdettava lihamyllyn läpi. Voimakkaamman maun saamiseksi voit lisätä muutama valkosipulinkynsi.

Vaihe 4. Lisää muna saatuun täytteeseen ja sekoita hyvin.

Vaihe 5. Nyt voit tyhjentää mehu kesäkurpitsasta, puristaa ne, suolaa. Lisää sitten jauhettuun lihaan. Suola taas, voit lisätä jauhettua pippuria.

Vaihe 6. Jos lisäät hienonnettuja vihreitä (tilliä tai persiljaa), tuoksu on kylläisempi.

Vaihe 7. Leivonta-astia on voideltava kasviöljyllä. Laita sitten saatu massa muotoon tasaiseksi kerrokseksi. Voitele koko pinta varovasti smetalla kerroksella silikoniharjalla. Raasta juusto päälle.

Vaihe 8. Paista tulisi olla esilämmitettyssä uunissa 180 asteen lämpötilassa noin puoli tuntia.

Uunin vuoka resepti

Uunit kypsennetään siinä useimmiten, koska se on kätevää, nopeaa ja tulos on kotityönä aina ilahduttavaa. Katsotaanpa, miten vuoka on kypsennetty kesäkurpitsasta kanan kanssa uunissa. Tätä reseptiä varten tarvitsemme vakiotuotesarjan: kesäkurpitsa (parempi ottaa nuori, 3 kpl.), Kana (rinta), smetana, yrtit, juusto ja mausteet.

Sinun on puhdistettava kesäkurpitsa ja leikattava ne ympyröiksi. Kana ohuiksi kaistaleiksi ja lisää kesäkurpitsaan. Lisää smetana ja sekoita hyvin, suola ja pippuri. Laita tämä massa leivonta-astiaan. Raasta juusto päälle. Pane uuniin paistettuina 45 minuutiksi 190 asteen lämpötilassa. Ole varovainen: laita pata vain erittäin kuumaan uuniin!

Tarjoa valmiit ruoat annoksittain pääruokana lisälautasena.

Toinen alkuperäinen resepti

Jokaisella kotiäidillä on tietysti oma reseptinsä ihmepullien valmistamiseksi. Jos olet kuitenkin kyllästynyt keittämään yhden ohjeen joka kerta, suosittelemme, että kokeilet seuraavaa ideaa. Kananmarjainen kesäkurpitsalaatikko on erittäin herkkä, jos sitä keitetään hitaassa liesissä. Joten tarvitsemme seuraavia tuotteita:

• kananrinta - 1 kpl .;
• kesäkurpitsa - 3 kpl .;
• vihreät sipulit - pieni joukko;
• munat - 2 kpl;
• jauhot - 3 rkl. l., se on tarpeen seuloa;
• kova juusto - 100 g;
• mausteet, suola.

Vaihe 2. Pese rinta, leikkaa pitkiä ohuita viipaleita. Lisää sitten niihin vihreä sipuli, munat ja seulotut jauhot. Sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 3. Suola kesäkurpitsa ja lisää ne kanan paloihin. Pippuri ja suola.

Vaihe 4. Voitele muotti multicookerista voilla ja aseta sitten työkappale tasaiseen kerrokseen. Ripottele päälle raastettu juusto.

Vaihe 5. Käynnistä “Leivonta” -tila ja valitse kypsennysaika 50 minuutiksi.

Tätä ruokaa tarjoillaan lihan lisukkeena, mutta se voi toimia myös itsenäisenä illallisena. Tässä tapauksessa tomaatti- ja kurkkusalaatti on loistava lisä "squash-vuoka kana" -ruokia.

Herkullinen vuoka perunoiden kanssa. Kuinka keittää sitä?

Kanan kanssa varustettu kesäkurpitsa-vuoka voi tuntua jollekin liian helvalta, joten voit lisätä perunoita aihioon. Tällaisen ruuan valmistus vie hiukan kauemmin, mutta sen maku ja kylläisyys paranevat huomattavasti. Joten ruokalajeille ja kesäkurpitsaille "valmista nämä tuotteet: kesäkurpitsa (2 kpl.), Kana (1 rinta), keskikokoiset perunat (4 kpl.), Smetana (5 rkl. L), maito (puoli lasia), jauhot (2 rkl. l.), juustoa (150 g), yrttejä, mausteita ja suolaa.

Vaihe 1. Kuori kesäkurpitsa, leikkaa ohuiksi renkaiksi ja laita muottiin. Älä unohda suolaa.

Vaihe 2. Leikkaa rinta ohuiksi nauhoiksi, lisää smetana, suola ja pippuri, sekoita hyvin. Pane toinen kerros muottiin.

Vaihe 3. Kuori perunat, leikkaa ohuiksi puolirenkaisiksi. Laita kanan päälle. Lisää hienonnettu vihannekset (tilli, oregano tai persilja).

Vaihe 4. Lisää nyt jauhot maitoon ja sekoita. Kaada heille työkappale ja raasta juusto päälle karkealla raastimella.

Vaihe 5. Peitä muotti kalvolla ja laita uuniin paistamaan 190 asteen lämpötilassa noin 50 minuuttia.

Mitä hyötyä tästä lautasesta on?

Kesäkurpitsa on kuitujen suhteen yksi terveellisimmistä vihanneksista. Se sisältää vettä, proteiineja ja mineraalisuoloja (kalium, magnesium, kalsium), jotka ovat elintärkeitä ihmiskeholle. Siksi, kun keität kesäkurpitsaa, on tärkeää säilyttää kaikki tämän vihannesten vitamiinit. Se on myös yksi ennätyksellisistä vähäkalorisista ruuista, joten voit syödä niitä turvallisesti jopa vaikeimmassa ruokavaliossa.

Edellä mainittujen reseptien mukaisen keittämisen aikana kaikki vitamiinit ja hyödylliset ominaisuudet säilyvät suuressa määrin kuin paistamisen aikana, joten kanan kesäkurpitsakaali on juuri se ruokavalioastia, jossa on valtava määrä hyödyllisiä hivenaineita.

Muutama salaisuus keitettäessä kesäkurpitsaa

Kesäkurpitsa on niin monipuolinen vihannes, että sen keittovaihtoehtoja ei voida laskea. Nämä vihannekset paistetaan ja höyrytetään, keitetään lihalla ja kalalla, niistä valmistetaan pannukakkuja ja leivänpäällisiä, ne paistetaan yhdessä muiden vihannesten kanssa, ja mikä on yksi kaviaari nuorista kesäkurpitsoista!

Emäntä, joka tuntee tämän vihannesten useita piirteitä, kaikki ruoat, joihin on lisätty kesäkurpitsaa, ovat uskomattoman maukkaita ja tyylikkäät!

Kesäkurpitsa on erittäin vetinen vihannes, joka tuottaa paljon mehua. Tästä syystä purista ja valuta allokoitu mehu joka kerta, kun raastettua kesäkurpitsaa käytetään resepissä. Tämä estää vuokaa putoamasta.

Jos resepti vaatii kesäkurpitsaa, leikataan viipaleiksi tai ympyröiksi, suosittelemme, että paistat ne ensin kevyesti pannulla. Tämä menetelmä säilyttää vihannesten kauniin muodon.

Kesäkurpitsalaatikko on ruokalaji, jossa voit fantasioida ja improvisoida, joten kokeile vapaasti, lisää omia vihannesvaihtoehtoja ja ilahdusta kotisi kotisi herkullisella, ja mikä tärkeintä, terveellisellä ruoalla!

Kesäkurpitsa on kevyt ja kuiturikas vihannes. Haluaisin säilyttää kaikki hyödyt ja vitamiinit valmistuksen aikana. Kaksinkertainen kattila tai hidas liesi voivat auttaa meitä tässä. Kesäkurpitsa on vuodenaikojen vihannes, mutta jos leikkaat sen renkaiksi tai kuutioiksi ja jäädytelet, voit nauttia vuokakurpitsaa ja perunaa ympäri vuoden.

• Koko. Älä tee vuorasta liian korkeaa, sillä se voi pudota.
• Halkaisu. Leikkaa vihannekset ohuesti, niin ne kypsyvät nopeasti eikä tule olemaan kovia.
• Mausteet. Kesäkurpitsa, persilja, majorami, sellerijuuri ja yrtit, oregano, fenkol ja timjami ovat hyviä kesäkurpitsaan.
• Kastike. Valkosipuli yhdistetään tähän kevyeen vihannekseen, joten voit keittää useita valkosipulipohjaisia \u200b\u200bkastikkeita. Ensimmäinen resepti: 3 rkl. l. smetana, 1 rkl. l. vesi ja 4 valkosipulinkynsiä, valkosipulin puristimen läpi. Toinen resepti: 4 valkosipulinkynsiä, 1 rkl. vettä ja 3 rkl. l. majoneesi.

Uuniperuna- ja kesäkurpitsakakku

Kovalla juustolla ja valkosipulilla

Tämä kesäkurpitsa- ja perunakakku-resepti uunissa on helppo valmistaa. Lautasesta tulee vähän kaloreita vain kevyttä illallista varten. Tällaista ruokaa voidaan tarjota myös pienille lapsille puolitoista vuotta, vain vähemmän mausteita.

Tarvitset:

• kesäkurpitsa - 500 g;
• perunat - 5 kpl;
• kova juusto - 250 g;
• smetana - 300 ml;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• oregano, paprika;
• suola, pippuri.

valmistelu

1. Kuori vihannekset.
2. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
3. Sekoita kerma, valkosipuli, paprika, oregano ja suola täytettäväksi.
4. Laita puolet perunoista voideltuun leivinpeltiin ja lisää suolaa.
5. Voitele ensimmäinen kerros täyteaineella.
6. Levitä loput perunat.
7. Seuraavaksi aseta kesäkurpitsa ja kaada täyte päälle.
8. Kuumenna uuni 200 ° C: seen ja paista 40 minuuttia.
9. Poista pata, ripottele se juustolla ja lähetä se takaisin 20 minuutiksi.

Uunin ja perunanrastio uunissa on valmis. Tarjoile se tuoreiden vihannessalaattien kanssa.

Älä poista leivonnaisia \u200b\u200bheti muotista. Anna hänen seisoa hetken ja napata juusto. Muutoin pata hajoaa.

Munakoisolla

Tarvitset:

• kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• munakoiso - 1 väliaine;
• punainen paprika - 1 kpl .;
• keltainen paprika - 1 kpl .;
• smetana - 300 ml;
• kova juusto - 150 g;
• munat - 3 kpl;
• jauhot - 10 rkl;
• leivinjauhe - 2 tl;
• suola, pippuri, mausteet - maun mukaan.

valmistelu

1. Kuori munakoiso ja kesäkurpitsa ja leikkaa ympyröiksi.
2. Punainen ja keltainen paprika leikataan puolirenkaisiin
3. Levitä vihannekset leipälevylle ja laita uuniin 20 minuutiksi 190 asteessa.
4. Tee taikina. Voit tehdä tämän lyömällä smetanaa munilla.
5. Lisää näihin tuotteisiin jauhot leivinjauheen ja juustoraasteen kanssa.
6. Voitele leivin astia.
7. Laita puolet vihanneksista muottiin.
8. Kaada puoli taikinaa.
9. Seuraavaksi aseta loput vihannekset ja täytä taikina.
10. Aseta uuniin 40 minuutiksi 180 ° C: seen.
11. Poista 40 minuutin kuluttua piirakka, ripottele juusto ja keitä vielä 5 minuuttia.

Kakku on maukas ja kylmä ja kuuma. Ruoka, jossa on kesäkurpitsaa ja munakoisoa, on erinomainen lounas tai päivällinen niille, jotka seuraavat heidän figuuriaan tai kasvissyöjille. Voit koristella piirakkaa yrtteillä tai valmistaa erilaisia \u200b\u200bkastikkeita makusi mukaan.

Alkuperäisiä reseptejä multicookerissa

Kanan, tomaattien ja vihreiden sipulien kanssa

Vihannesten monipuolistamiseksi voit lisätä tomaatteja ja kanaa. Tämän vaihtoehdon tulisi olla miehille tärkeämpi.

Tarvitset:

• perunat - 500 g;
• kesäkurpitsa - 300 g;
• tomaatti - 2 kpl;
• kanafilee - 300 g;
• smetana - 150 ml;
• munat - 4 kpl;
• vihreä sipuli - 1-2 varret;
• suola, mausteet - maun mukaan.

valmistelu

1. Kuori perunat ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi.
2. Leikkaa myös tomaatit.
3. Hioma kanafilee kuutioiksi.
4. Voitele multicooker-kulho auringonkukkaöljyllä. Pane puoli perunoita.
5. Aseta kana päälle. Seuraava - kerros kesäkurpitsaa, kerros tomaattia, pilko vihreällä sipulilla.
6. Viimeinen kerros on jäljellä olevat perunat.
7. Mausta jokainen kerros suolalla, pippurilla.
8. Yhdistä munat ja smetana.
9. Kaada kastike multicooker-kulhoon. Aseta “Leivonta” -tila 1 tunniksi.

Uuni- ja perunarasiat hitaassa liesissä ovat valmiita. Kanan kanssa se tulee erittäin helläksi, ja tomaatit antavat mehukasta ja aromia.

Jauhelihalla

Tarvitset:

• kesäkurpitsa - 1 väliaine;
• perunat - 5 kpl;
• jauheliha - 500 g;
• kova juusto - 120 g;
• tomaatti - 1 pala;
• pippuria, suolaa maun mukaan.

valmistelu

1. Kuori vihannekset. Leikkaa ympyröiksi.
2. Täyte suolaa maun mukaan.
3. Raasta juusto karkealla raastimella.
4. Voitele multicooker-kulho auringonkukkaöljyllä.
5. Pane puoli perunoita.
6. Yläosa kesäkurpitsaa ja jauhelihaa
7. Sitten tomaatit ja vähän juustoa.
8. Seuraava kerros kesäkurpitsaa, sitten jauheliha.
9. Ja viimeinen kerros perunoita.
10. Ripottele jäljellä olevalla juustolla.
11. Käännä paistaminen 60 minuutin ajan

Jauhelihaa sisältävä kurpitsa ja perunalaatikko houkuttelevat kaikkia perheenjäseniä. Jauheliha voi olla mikä tahansa: kana, naudanliha ja sianliha. Tai yhdistä useita tyyppejä yhdessä. Lisää sieniä, yrttejä ja maku on ainutlaatuinen.

Matalakalorinen resepti kaksoiskattilassa

Tarvitset:

• kesäkurpitsa - 1 pala;
• tomaatit - 3 kpl;
• munat - 3 kpl;
• kova juusto - 180 g;
• tilli - 100 g;
• smetana - 150 ml;
• suola maun mukaan.

valmistelu

1. Kuori ja noppaa kesäkurpitsa.
2. Hioma puoli kovaa juustoa, tomaattia ja tilliä tehosekoittimessa.
3. Yhdistä kaikki kulhoon.
4. Lisää munat ja sekoita.
5. Voitele kaksoiskattilan kulho ja kaada massa siihen.
6. Raasta loput kova juusto karkealla raastimella ja ripottele kulhoon.
7. Kytke höyrystimen ajastin päälle 50 minuutiksi.

Pilko valmiin ruuan kanssa tuoreet yrtit ja tarjoa. Kasvis-vitamiineja säilytetään vuoka tämän reseptin mukaisesti, ja ne sisältävät vähintään kaloreita. Kypsentäessäsi tällaisia \u200b\u200bvuohoja suurin osa ajasta käytetään vihannesten leikkaamiseen. Mutta yleensä ruokalaji valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti. Kokeile itse!

Mietitkö mitä valmistaa kesäkurpitsasta ja perunasta? Suosittelemme kokeilemaan nopeaa keittoresepti! Tällainen ruokalaji on helppo valmistaa uunissa tai hitaassa liesissä. Lisää lihaa tai vihanneksia, jos haluat, että pata on runsas. Kesäkurpitsaa ja perunaa on helppo valmistaa, varastoidaan pitkään, ja näiden vihannesten hinnat ovat enemmän kuin kohtuuhintaisia. Kyllä, yksikään gaalaillallinen ei voi tulla ilman heitä! Alla annamme reseptejä herkullisesta munakoisopiiraasta ja ruokavaliossa oleville vähäkalorisista paprikoista, jotka kypsennetään jopa kaksoiskattilassa.

Suosikki kesäkurpitsaa hemmotella on helppoa. Meiltä opit tämän terveellisen vihanneksen keittämisen salaisuudet. Perunat lisäävät kesäkurpitsaa makuun. Tietenkin perunat ovat myös terveellisiä tuotteita. Alla olevia reseptejä voit mukauttaa makuun. Joten voit ripotella vuokajuustoa juustoon tai tarjoilla kastikkeella: mielikuvitus voi tehdä ihmeitä!

Sukkarini on C-vitamiinin, kaliumin, magnesiumin, kalsiumin ja foolihapon lähde. Kuinka pitää kasviksen edut? Tämä auttaa sinua kaksoiskattilassa tai hitaassa liedessä! Älä oleta, että kesäkurpitsaa käytetään vain kesällä: voit ostaa kesäkurpitsaa isosta supermarketista jopa talvella tai jäädyttää vihanneksia kesällä. Nauti vuoka kesäkurpitsaa ja perunaa vuodenajasta riippumatta.

Tällainen vihannesruoka, jos se höyrytetään tai on hitaassa liesissä, on vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden varasto. Lisäksi tämä on runsas ateria, jonka suuri perhe syö. Älä pelkää kokeiluja! Voit lisätä mitä tahansa ruokalajiin yleisiä vihanneksia. Noudata kuitenkin neuvojamme, jotta kaikki toimii hyvin.

• Älä tee vuokaa korkeaksi, koska se ei voi paista tai hajota.
• Älä unohda yrttejä ja mausteita. Selleri, tilli, oregano yhdistetään kesäkurpitsaan.
• Leikkaa vihannekset ohuesti: siten ne paistetaan paremmin.
• Tarjoile kastike. Esimerkiksi valkosipulikastike. Valmista se kaikille kotiäiti ei ole vaikeaa. Lisää vain majoneesi, vesi ja mausteet valkosipulimassasi maun mukaan. Kattila voi nauttia smetanan kanssa.

Uuniperuna- ja kesäkurpitsakakku

Juustolla ja valkosipulilla kurpitsa voi saada uskomattoman maun ja aromin. Voit tietysti keittää sellaisen ruuan kaksoiskattilassa, mutta kesäkurpitsa- ja perunauunista valmistettujen uunien resepti on helpompaa. Jaamme sen kanssasi.

Tarvitset:

• keskikokoinen kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• peruna - 4 kpl .;
• parmesan - 200 g;
• rasvainen smetana - 250 ml;
• valkosipuli - 2 neilikkaa.

valmistus:

1. Pese ja kuori vihannekset. Poista kuori.
2. Leikkaa vihannekset ohuiksi renkaiksi.
3. Sekoita valkosipuli rasvaisen smetanan ja mausteiden kanssa.
4. Voitele leipomoöljy öljyllä ja laita osa perunaviipaleista päälle.
5. Kaada perunat kastikkeella.
6. Pane toinen kerros perunoita ja peitä kastikkeella.
7. Laita kesäkurpitsa ja täytä myös kastikkeella.
8. Paista 35 minuuttia 200 ° C: ssa.
9. Hiero parmesania.

• Poista 40 minuutin kuluttua astia uunista, ripottele kaikki juustoineen ja grilli muutama minuutti.

Uunin ja perunanrastio uunissa on valmis!

Keittäminen munakoisolla

Pektiini, proteiini, vitamiinit ... Mitä tässä vihannesessa ei ole! Hän lataa sinut vitamiineilla ja hyvällä tuulella!

Tarvitset:

• keskimääräinen munakoiso - 1 kpl .;
• kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• punainen tai keltainen paprika - 1 kpl .;
• smetana - 250 ml;
• parmesan - 200 g;
• jauhot - 200 g;
• kananmunat - 4 kpl;
• leivinjauhe - 10 g.

valmistus:

1. Kuori vihannekset.
2. Leikkaa ne nauhoiksi tai viipaleiksi.
3. Olki pippuria.
4. Laita kaikki vihannekset leivinuunalle ja aseta uuniin 200 ° C: seen 20 minuutiksi.
5. Sekoita rasvainen smetana seulotut jauhot, kananmunat ja parmesan.
6. Laita puolet vihanneksista muottiin ja täytä taikinalla.
7. Toista toimenpide uudelleen.
8. Paista puoli tuntia 200 ° C: ssa.

Älä unohda ripottaa lautasen yrttejä tai raastettua juustoa ja valmista sipulia kastike.

Ruoanlaitto hitaassa liesissä

Miellyttääksesi miehiäsi, lisää vain tomaatteja ja kanaa astiaan .

Tarvitset:

• kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• perunat - 0,5 kg;
• kanafilee - 250 g;
• smetana - 200 ml;
• 4 munaa

valmistus:

1. Pese ja kuori vihannekset.
2. Leikkaa ne ohuiksi ympyröiksi.
3. Pese kanafilee ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
4. Kaada vähän öljyä multicooker-kulhoon ja laita osa perunoista.
5. Pane kerros filettä perunaan.
6. Laita kesäkurpitsa päälle.
7. Vaihda ainesosia, kunnes olet valmis kerrostamaan. Ripottele kaikki mausteilla.
8. Sekoita kananmunat ja rasvainen smetana.
9. Kaada kana ja vihannekset multicooker-kulhoon.

Keitetyt keittoastiat ovat valmiita! Jää vain tuoda se vieraillesi pöytään. Kanan kanssa se osoittautuu helläksi ja tyydyttäväksi, ja tomaatit lisäävät aromin.

Suklaasta ja perunoista valmistettu vuoka, johon on lisätty jauhelihaa kanan sijasta, miellyttää perheen urospuolia. Tällaisen ruuan valmistamiseksi sinun tulisi muuttaa vain paistamisen kestoa, koska jauhelihaa valmistetaan vähän pidempään kuin kanaa.

Keittäminen kaksoiskattilassa

Seuraava resepti ei vie paljon vaivaa ja aikaa. Piirakan tekeminen kaksoiskattilassa vaatii minimaalisen ajan ja komponentit.

Tarvitset:

• kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• parmesan - 50 g;
• kananmuna - 3 kpl.

valmistus:

1. Pese kesäkurpitsa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
2. Vatkaa munat.
3. Parmesan ritilä.
4. Kaada hienonnettu vihannes kaksoiskattilaan, kaada munat sen päälle ja ripottele raastetulla juustolla. Sinun on keitettävä tällainen ruokalaji puoli tuntia.

Tarjoa valkosipulikastikkeen tai smetanan kera. Kaikki vitamiinit varastoidaan tämän reseptin mukaisesti valmistettuun vuokaan, ja sen kaloripitoisuus on minimaalinen. Keitettäessä vihannekset, suurin osa ajasta käytetään valmisteluvaiheeseen, joka liittyy vihannesten leikkaamiseen ja kastikkeen valmistukseen. Astia itse kypsennetään nopeasti.

Lukijamme tarinoita