Makaroni hitaassa liesi. Kuinka keittää pastaa Redmond-hitaassa liesissä

21.08.2019 Astiat lapsille

Hei ystävät! Vaikka ruoanlaitto on yksinkertaista, he kysyvät minulta usein ruoanlaittoa monikokoinen pasta? Kerron))

Ensinnäkin huomioni tärkein asia: käytän aina hyviä, korkealaatuisia pastoja, tämä ei tarkoita ollenkaan, että ne ovat mielettömän kalliita. Tämä tarkoittaa, että ne on valmistettu durumvehnästä, ja niissä on merkintä "pastaryhmä A, palkkio". Tällaiset pastaa ovat paljon maukkaampia, terveellisempiä, ja vaikka ne sulavat vahingossa, ne eivät rypisty "": ksi.

tuotteet:

  • 1/2 pakkaus pastaa
  • 1-2 rkl. rkl hajutonta öljyä (mieluiten oliivi)
  • suola maun mukaan

valmistus:

Kaada pasta multicooker-kulhoon, suola, täytä vedellä niin, että pasta peittää noin 0,5-1 cm. Lisää öljy ja sekoita. Öljy estää pastaa tarttumasta toisiinsa. Tämä tekniikka toimii myös keitettäessä liedellä!

Kytkemme “nopean” tilan päälle ja keitämme ennen signaalia. Muiden mallien monitoimikoneissa kannattaa valita kosketustila, ts. Ne, jotka itse määrittävät kypsennysajan määrittämällä sen nesteen kiehuessa. Tilani kestää noin 25 minuuttia.

Hitaassa liesissä oleva pasta on valmis!

Sekoita ja luota

Käytän tätä menetelmää viime aikoina hyvin usein, nuorin tytär, rakastaa vain tällaisia \u200b\u200bpastoja. Ruoanlaittoon sopivat minkä tahansa muodon pasta, vain keitä spagetteja eri tavalla, koska en halua rikkoa niitä.

Olisin iloinen, jos haluat kokata pastaa hitaassa liesissä tämän reseptin mukaisesti, ja tietysti kuulla palautteesi kommenteissa!

Nauti ateriasi!

Pasta keittäminen on nopein tapa ruokkia perheesi herkullista ruokaa, koska melkein kaikki rakastavat pastaa! Tämä tuote on universaali, tarjoillaan minkä tahansa lisukkeen kanssa, voi toimia itsenäisenä ruokia. Pastakeitossa ei ole mitään monimutkaista, jos keität ne hitaassa liesissä.

Kuka ei vieläkään tiedä pastojen historiaa, muistamme, että tämä tuote keksittiin 1800-luvun alkupuolella, kun valmistettiin erityinen kone. Ja et voi edes arvata - pasta keksittiin ensin Italiassa, se on pastaa syntymäpaikka. Italialaiset kutsuvat heitä ei kuten Venäjällä, vaan pastaa. On jopa pastafestivaali, jota vietetään 25. lokakuuta. Mutta tämä on osa tarinaa, ja meidän on opittava valmistamaan tämä yksinkertainen ruokalaji hitaalla liesillä.

Mitä aineosia tarvitaan

  • pasta (mieluiten durumvehnästä) - 200 g;
  • vesi - 350 ml;
  • pala voita;
  • suola - tarpeen mukaan.

Kuinka keittää ruokalaji:

  1. Tietysti monet kotiäidit saattavat väittää, että pasta on helppo ja nopeampi keittää liesillä, mutta ne, jotka ovat jo arvioineet multicookerin edut, sanovat toisin. Aloitamme ruoanlaiton.
  2. Muista, että sinun täytyy keittää taikinatuotteita 9 - 12 minuuttia. Kaikki riippuu pastojen laadusta. Alkaen 8. minuutista, sinun on kiinnitettävä enemmän huomiota ruoanlaittoon, jotta et menetä kohoumaa. Muuten odotetun sijasta voit saada puuroa.
  3. Laitamme pastaa laitteen kulhoon, täytä se vedellä. On välttämätöntä, että hän tornit vain hieman niiden yläpuolella. Eli kannet ovat useita senttimetrejä. Huomio, otamme kuumaa vettä!
  4. Öljy - laita heti. Siinä kaikki ruoanlaitto temppuja. Nyt haluttu tila: ohjelma "Pilaf" tai klassinen - "Steaming" on sopiva. Jos hitaassa liesissäsi on ominaisuus kuten Macaroni, hienoa!
  5. Odotamme 8 minuuttia, sitten alamme toimia. Mono sekoita multicookerin sisältö ja yritä luonnollisesti. Kova pasta, valmistettu ”hampaalla”. Toisin sanoen niiden pitäisi pysyä hiukan kiinteinä - ja tämä on variantti normista. Tai klassinen pasta, sitten yritämme hallita sitä niin, että se ei sula.
  6. Määritetyn ajan kuluttua sinun on vain sekoitettava valmis astia ja sitten päätettävä, mitä tehdä sen kanssa. Muuten, monille liesille, joissa on erittäin kätevä monitoiminto, on erityinen suositus: Keitämme 100 asteessa, vähintään 7 minuuttia, korkeintaan 12.
  7. Kuten jo ymmärsit, kaikki neste haihtuu keittämisen aikana, joten sinun ei tarvitse tyhjentää vettä ja huuhdella pastaa. Ne ovat käyttövalmis heti, ja mikä tärkeintä, ne eivät tartu yhteen, koska lisäsimme vähän öljyä etukäteen.

Kuinka keittää pastaa hitaassa liesissä vihannesten kanssa

Hitaassa liesissä voit keittää useita ruokia samanaikaisesti. Tämä ei ole myytti, vaan todellisuus. Esimerkiksi pastaa ja höyrytettyjä vihanneksia. Joten yksinkertaisten aamiaistavaroiden keittäminen on nopeaa ja helppoa.

Tarvittavaan työhön:

  • kova pasta - 200 g;
  • vähän kiehuvaa vettä;
  • voita;
  • suola;
  • jäädytetyt vihannekset: monen tyyppisiä kaali-, paprika-, kesäkurpitsa- ja kaali tyyppejä.

Tämän ruoan valmistusjärjestys:

  1. Klassinen tapa on käyttää pastaa hyvälaatuiseen ruoanlaittoon, jotta ei tarvitse huolehtia ylimääräisistä kiloista, jotka jakautuvat tasaisesti sivuille ja vyötärölle, ja että ruoanvalmistuksessa ei ole ongelmia. Italialaiset syövät pastaa usein ja runsaasti, mutta eivät parane. Ja mekin voimme omaksua tämän tavan.
  2. Liitä pasta hitaaseen keittimeen, aiemmin valmistettu.
  3. Kaada vesi niin, että se peittää pasta. Vettä ei tule olla liikaa, muuten pasta yksinkertaisesti kiehuu ja muuttuu puuroksi. Tätä ei kuitenkaan voida sanoa korkeimpien laatuluokkien tuotteista, mutta silti. Säännöt ovat sääntöjä, ja niitä on noudatettava.
  4. He ottivat 200 g pastaa - luottaa 4 annokseen tai jos keität vain itse, vähennä määrää.
  5. Liitä pasta kuumalla vedellä, laita pala voita (noin puoli tl) ja vähän suolaa (jos ilman sitä).
  6. Aseta päälle kaksoiskattila, jolle vihannekset asetetaan. Muuten, voit ottaa sekä pakastettuja että tuoreita. Kesäkurpitsa pippurilla ja kaalilla (parsakaali, kukkakaali, ruusukaali) kypsennetään nopeasti 12 minuutissa.
  7. Kansi on nyt laskettava, aseta haluttu keittotila. Tässä tapauksessa se on “Macaroni”, “Pilaf” tai “Steaming”. Mikä tahansa näistä ohjelmista antaa sinun valmistaa tämä ruokalaji nopeasti.
  8. Odotamme signaalia, 12 minuutin kuluttua tarkistamme pastavalmiuden. Suosittelemme valmistamaan ruuan pakkauksessa olevien tietojen mukaan, koska erityyppisillä tuotteilla on erilaiset kypsennysajat.
  9. Valmiit ruoat on siirrettävä lautaselle, tarjoile vihannekset erikseen. Suunnittelu ja lisäaineet ovat harkintasi. Haluamme nauttia aterian!

Kuinka keittää pastaa hitaassa liesissä juuston kanssa

Tarjoamme pasta-ystäville yksinkertaisen, mutta melko maukkaan reseptin - kypsennä pasta kovalla juustolla hitaassa liesissä. Ruoka on erittäin maukas, aromaattinen (juustotyypistä riippuen) ja ravitseva. Sopii aamiaiseksi tai illalliseksi.

Tämän ruoan valmistamiseksi tarvitset:

  • pasta - 200 g;
  • kuuma vesi - 600 ml;
  • kova juusto - siivu 50 g;
  • suola - tarpeen mukaan;
  • siivu voita - 50 g.

Keitämme seuraavassa järjestyksessä:

  1. Aseta vedenkeitin liesiin tai kytke vedenkeitin päälle, tarvitset vain keitettyä vettä.
  2. Aseta pasta hitaaseen liesiin. 200 g - tämä määrä riittää 4 perheenjäsenelle.
  3. Täytä vedellä. Tarvitset ehkä vähän kiehuvaa vettä, tarvitset vettä peittämään 2-3 cm pastaa. Älä kaada paljon vettä, se on tarpeetonta.
  4. Laita heti pala öljyä ja ripaus suolaa. Suolasta voidaan luopua kovan juuston hyväksi - yleensä se on suolaa kohtuullisesti ja tämä saattaa olla riittävän riittävä.
  5. Emme kosketa juustoa vielä, sitä tarvitaan vähän myöhemmin. Teemme seuraavat: laske kansi kaikkien tuotteiden merkitsemisen jälkeen, valitse optimaalinen keittotila - mieluiten, jos se on “Liitä” -tila, se on hyvä, jos laitat sen “Pilaf” -levylle. Pasta kypsennetään jopa höyrykeittotilassa. Sinun on odotettava, että vesi kiehuu, laske 8 minuuttia, keitä sitten pasta vielä 4 minuuttia ja yritä sitten - jokainen tuote voi viedä vähemmän tai enemmän aikaa. Eri valmistajat käyttävät tekniikkaansa pastaa kypsentämiseen, joten on vaikea sanoa selvästi, kuinka paljon aikaa on varattu tähän prosessiin.
  6. Pasta on kypsennetty, nesteen ei pidä jäädä, se voi haihtua (mukaan lukien “Pilaf” -ohjelma) tai tyhjentää loput.
  7. Siirrä valmis astia lautaselle ja nyt on vielä mahdollista rikastuttaa sitä raastetulla juustolla. Pala tulee raastaa keskikokoisilla tai pienillä viiltoilla, lisää, sekoita. Valmis! On aika yrittää kutsua kaikki pöydälle.

Kuinka keittää pastaa hitaassa liesissä maidon kanssa

Lapsuudessa monet rakastuivat yksinkertaiseen meijerruokaan - maitovermicelliin. Äidit keittivät usein tätä ruokaa lapsilleen aamiaiseksi, joku oli iloinen, ja joku vaati vermicellia makkaralla ja Krasnodar-kastikkeella. Niiden, jotka rakastavat maitovermicelliä, on vaikea luopua tästä ruuasta aikuisina. Ja miksi? Ainakin kerran kuukaudessa voit hemmotella itseäsi.

Mitä ruokia tarvitaan ruoanlaittoon:

  • nuudelit tai ohut vermicelli - 200 g;
  • vettä 1 kuppi;
  • maito - 3 lasia (multi);
  • suola - vain vähän;
  • sokeri - maun mukaan, mutta enintään 2 rkl.

Kuinka keittää pastaa hitaassa liesissä:

  1. Aseta tila ”Puuro maitoon”, aseta ajastin 60 minuutiksi. Voit säästää aikaa ja jatkaa seuraavasti: aseta ohjelma "Höyrykeittäminen", aika on vain 10 tai enintään 15 minuuttia.
  2. Kaadamme lasillisen vettä ja ilmoitetun määrän maitoa, laita heti kuivakomponentit: suola ja sokeri, odota, kunnes neste kiehuu.
  3. Laitoimme vermicellit keitettyyn maitoon, sekoita heti. Jos haluat, laita toinen pala voita, se osoittautuu maukkaammalta ja aromaattisemmalta.
  4. Kaikki alkoi kiehua, nyt sinun on vaihdettava multicooker toiseen ohjelmaan - tässä tapauksessa, jotta ohut vermicelli ei kiehu, laita ohjelma “Lämmitys”, pidä kansi kiinni. Odotamme noin 5 minuuttia, sinä voit ja vähän enemmän, jos haluat pasta olevan pehmeämpää ja taipuisampaa.
  5. Siinä kaikki, kaada astia heti lautasille, jatka maistamista. Toivotamme sinulle hyvää ruokahalua ja nauti tästä herkullisesta ruuasta, joka on alun perin lapsuudesta lähtien.

Kuinka keittää pastaa hitaassa liesissä. video

Makaroni on universaali tuote. He myös valmistavat lisukkeita ja itsenäisiä runsasruokia.

Ennen kuin kerromme, kuinka kypsennä pasta Redmond-multicookerissa, kiinnitämme huomion koneen tärkeään ominaisuuteen: Voit keittää minkä tahansa ruoan herkullisesti vain, jos resepteissä valittua painoa ja tilavuutta noudatetaan.

Yksikkömoodin vaihtoehdot näkyvät suluissa. Joissakin malleissa tilat on merkitty englanniksi. Voit keittää pastaa valitsemalla komennon "Pasta".

Reseptinumero 1. Yksinkertainen lisuke

Tarvitset:

  • pasta (noin 200 g)
  • voi (yksi rkl)
  • vettä (kaksi litraa)
  • suola (noin 10 g)

Mittaamme ja laitamme pasta kulhoon, täytä se vedellä, suolalla.

Kypsennysaika - neljäsosa tuntia ("Pasta"). Jos tämä tila ei ole mallissasi, valitse “Keitto” -vaihtoehto. Valmis koriste sekoitettu öljyyn.

Reseptinumero 2. Muhennos laivastossa

Tarvitsee

  • pasta (400 g)
  • tölkki lihapata
  • vettä (yksi litra)
  • hienonnettu tuoreita yrttejä
  • suola, pippuri, mausteet

Avaamme purkin, laitamme muhennoksen kulhon pohjalle. Nukaamme pasta. Lisäämme suolaa, pippuria ja mausteita ottaen huomioon, että muhennos on jo maustettu niiden kanssa valmistuksen aikana.

Kytke päälle kolme neljäsosaa tunnissa ("Pilaf").

Asettelemme valmiin ruuan lautasille, ripottele yrtteillä. Tarjoamme pöydälle tuoreita tomaatteja, kurkkuja, nuoria valkosipulia.

Reseptinumero 3. Napolilainen

Italialaiset olivat erityisen kuuluisia pastaruokailtaan. Tässä on yksi napolilaisen keittiön reseptejä - Carbonara-pastaa. Pasta valmistaminen on vaikeampaa, mutta ruokalaji on sen arvoinen. Kotimaiset jäsenet muistavat sen aromin ja kermaisen juustomaun makua pitkään.

Tarvitsee

  • spagetti (300 g)
  • pekonia (300 g)
  • raastettu parmesanjuusto (200 g)
  • lasillinen kermaa
  • kaksi lasillista vettä
  • kananmuna
  • kaksi valkosipulinkynsiä
  • kuivattua basilikaa
  • oksaa basilikaa koristeeksi
  • makea sipuli
  • oliiviöljy (kaksi rkl)
  • suola (maun mukaan)

Hienonna sipuli hienoksi, leikkaa pekoni kuutioiksi.

Kaada öljy kulhoon, laita sipulit. Tomim kuusi-kahdeksan minuuttia ("Paistaminen", "Leivonta"). Huomaa, ettemme anna sipulin paistaa. Sen tulisi olla avoin.

Kiinnitä pekoni sipuliin, keitä vielä viisi minuuttia samassa tilassa. Sekoita lastalla.

Vie valkosipuli puristimen läpi, lähetä paistamaan. Kaada kerma ja vesi. Lisää basilika, suola. Keittäminen neljäsosa tuntia ("Keitto").

Aseta spagetti kiehuvaan nesteeseen. Ne voidaan jakaa kahteen tai kolmeen osaan. Asetimme ajastimen kaksikymmentä minuuttia ("Pilaf").

Murta muna huolellisesti, erota proteiini, emme tarvitse sitä. Sekoitamme kulhoon raastetun juuston keltaiseen.

Levitämme juustomassan keitetyille spagetteille, sulje hidas liesi, kytke lämmitys päälle kolmeksi minuutiksi.

Tarjoile basilikkaliukoilla.

Tervehdys kaikille, jotka katsoivat kaivokseni etsimällä mielenkiintoisia reseptejä! Tänään haluan kertoa sinulle, miten keittää pastaa hitaassa liesi. Haluamme höyryttää makaronien lisäksi pasta. Seurauksena on, että saamme nopean täyden illallisen koko perheelle. Olen jo testannut tämän menetelmän toistuvasti. Kokeile sitä, toivottavasti nautit siitä!

Kaikki on hyvin yksinkertaista! Kaada pasta hitaan liesiin.

  Lisää viipaloitu voi.

  Kaada tarpeeksi vettä niin, että pasta on melkein kokonaan peitetty vedellä ja suolalla. Muuten, jos tapahtuu, että hitaassa liesissä oleva pasta hajoaa ja muuttuu sotkuksi, kaatoi paljon vettä, kun seuraavan kerran tarvitset kaada vähemmän. Ihanteellinen suhde veden ja pastaajen määrään, jonka voit saavuttaa vain empiirisesti. En voi kertoa kuinka paljon vettä tarvitaan, koska kaikki pastamäärät täytetään eri tavalla, toiset ovat puolipakkauksia, toiset ovat kaksi kolmasosaa, joku keittää kaikki kerralla. Siksi kokeile ja muista joka kerta miten pasta saadaan. Jos lopulta kaikki osoittautuu hienoksi, muista vain kuinka paljon vettä kaatoi tällä kertaa.

  Asetimme höyrystysastian ja laitoimme siihen kuorittuja makkaroita.

Sulje hidas liesi ja kytke "Pilaf" -tila päälle (Panasonic-hidas liesi). Kypsennysprosessissa kaikki neste haihtuu ja pasta on keitettävä. Samanaikaisesti makkarat kypsennetään täydellisesti parille. Sillä välin keitetyt pastaa, keitä nopeasti herkullisia ja kevyitä. Seurauksena on, että saamme täydellisen, erittäin nopean ja virheetön päivällisen! No, siinä kaikki, nyt tiedät kuinka keittää pastaa hitaassa liesissä! Bon ruokahalua!

Säästöpankissani on toinen, erittäin mielenkiintoinen tapa valmistaa pasta hitaassa liesi - tämä. Suosittelen sitä! Yksinkertainen, nopea, tyydyttävä ja maukas!

Makaroni on erittäin suosittu tuote, joka valmistetaan useimmiten liha-, kala- ja vihannesruoan lisänä. Tarjoillaan erilaisia \u200b\u200bkastikkeita, valmista vuoat, erilaisia \u200b\u200bjälkiruokia.

Pastan suosiota voidaan verrata vain perunoihin tai riisiin. Tämä tuote sisältyy yleensä suuren määrän perheiden ruokavalioon. Makaroni sekoittuu täydellisesti lihaan, maksaan, kalaan, juustoon, sieniin ja säilykkeisiin. Astianpesukoneisiin, joissa pasta on saavuttanut mehukassan ja rikkaan maun, ne valmistetaan monilla kastikkeilla: smetana, kerma, tomaatti. Ja jotta voit keittää herkullisia pastoja kunnolla liesillä, sinun on tiedettävä joitain niiden valmistuksen hienouksia. Joten esimerkiksi 100 g pastalle käytetään 1 litra vettä, joka on alustavasti lievästi suolattu. Oikeiden pastojen tulisi olla lievästi alikeitetyt. Italialaisten mukaan - erityiset pastaa ystävät - tällä tavalla valmistetut pastaa paljastavat parhaiten heidän maunsa.

Jotta pasta voidaan valmistaa hitaassa liesissä, sinun ei tarvitse tietää mitään erityisiä salaisuuksia. Hitaassa liesissä keitetyt pasta osoittautuu aina erinomaisiksi: ei keitetyt eivätkä raa'at. Täydellisesti kastettu kastikkeisiin, joiden kanssa pastaa keitetään. Lisäksi hitaassa liesissä on yksi iso plus ruoanlaitto. Kaikki aineosat valmistetaan yhdessä astiassa, joten likaisten astioiden määrä on minimaalinen.

Laivasto pasta resepti vihanneksilla hitaassa liesi

Yksinkertainen ja tyydyttävä ruokalaji, jonka kaikki aloittelijat voivat valmistaa. Voit ottaa minkä tahansa jauhelihaa: sianliha tai naudanliha sopii, tai voit laittaa yhdistelmäastiaan, joka koostuu kummastakin lihasta. Jos sinulla ei ole jauhetta käsillä, ota purkki muhennos.

ainesosat:

  • Makaroni - pakkaus (450 g);
  • Jauheliha - 500 g;
  • Porkkanat - 1 kpl;
  • Sipuli - 2 kpl .;
  • Vihreä sipuli - joukko;
  • Vesi - 1,5 I;
  • Pippuri - 1 kpl .;
  • Kasviöljy - 3 rkl.

Keittämismenetelmä:

  1. Täyte sulatetaan huoneenlämpötilassa.
  2. Jauhaa porkkanat, leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi.
  3. Kuori paprikat, poista siemenet, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  4. Kaada öljy kulhoon, levitä porkkanat sipulien kanssa. Aktivoimme "Paistaminen" -tilan. Keitämme 10 minuuttia.
  5. Lähetä pippuri kulhoon, sekoita.
  6. Levitä jauheliha, lisää vähän suolaa, mausteita, mustapippuria. Sekoita kaikki erityisellä lastalla. Paista vihanneksia ja jauhelihaa noin 10 minuuttia.
  7. Kaada pasta. Kaada vettä siten, että kulhon sisältö on noin 1 cm peitetty nesteellä.
  8. Lisää suolaa. Sekoita.
  9. Aseta tila "Sammutus" tai "Pilaf". Keitämme puoli tuntia.
  10. Ruohosipuli on hienonnettu.
  11. Laitamme valmiita passeja lautasille, ripottele vihreillä sipulilla. Tarjoile tuoreiden vihannesten, esimerkiksi kurkkujen, kanssa.

Mielenkiintoista verkosta

Kuinka keittää pasta jauhelihaa ja juustoa hitaassa liesi

Tehdään herkullista ja omaperäistä ruokaa - pastaspesia. Sen valmistamiseksi tarvitsemme pastaa pesien muodossa, jauhelihaa, vihanneksia ja juustoa. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, se osoittautuu erittäin maukasta.

ainesosat:

  • Pesien muodossa oleva pasta - 8 kpl;
  • Jauheliha - 300 g;
  • Smetana - 100 ml;
  • Sipuli - 1 kpl .;
  • Muna - 1 kpl .;
  • Vesi - 500 ml;
  • Juusto - 200 g;
  • Suola, mausteet.

Keittämismenetelmä:

  1. Puhdistamme vihannekset, paloittele porkkanat hienoksi, pilkota sipuli kuutioiksi.
  2. Jauhaa juusto raastimella.
  3. Laitoimme jauhelihan erilliseen astiaan, lisäämme sipulia, munaa, suolaa, mausteita. Sekoita hyvin.
  4. Voitele hidas liesi voilla, levitä smetana. Asetamme pesät pastasta päälle.
  5. Jauhelihasta muodostuu pallo, laita se "pesään". Joten kaikki täyte.
  6. Kaada vettä peittämään pasta. Aseta "Pilaf" -tila. Keitä noin tunnin ajan.
  7. Signaalin jälkeen avaa monitoimikoneen kansi, ripottele pesi juustoa. Keittää vielä 5 minuuttia.
  8. Tarjoamme valmiin ruuan vihanneksilla, ripottele yrttejä.

Jauhelihan ansiosta vuoasta tulee erittäin tyydyttävää, valkoinen kastike antaa lautaselle miellyttävän arkuuden ja mehukkaan. Valitsemme korkealaatuisia pastoja ruokia varten. Täyte voidaan korvata sienillä.

ainesosat:

  • Täyte - 300 g;
  • Makaroni - 300 g;
  • Sipuli - 1 kpl .;
  • Vesi - 1 kuppi;
  • Tomaatti - 2 kpl.

Juustokastike:

  • Voi - 70 g;
  • Maito - 500 ml;
  • Jauhot - 2 rkl;
  • Juusto - 200 g;
  • Muskottipähkinä - hyppysellinen;
  • Pippuri, suola.

Keittämismenetelmä:

  1. Täyte on sulatettu.
  2. Tehdään kastike. Aseta tila "Sammutus". Kulhoon lähetämme voin, sulata se.
  3. Kaada jauhot, sekoita tasaiseksi.
  4. Kaada maito sekoittamatta kastike. Lämmitä massa kiehuvaksi, keitä useita minuutteja, kunnes paksuuntunut. Suola, pippuri, lisää vähän muskottipähkinää.
  5. Pane esiraastettu juusto kastikkeeseen. Sekoitamme kaiken. Keitä, kunnes juusto on täysin sulanut. Kaada kastike erilliseen astiaan.
  6. Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi.
  7. Kaada öljy kulhoon, paista sipulit ("Paista" -tila), lisää jauheliha, sekoita. Paista kaikkea yhdessä noin 10 minuuttia.
  8. Hienonna tomaatit hienoksi, lähetä ne hitaaseen liesiin. Sekoita, suola ja pippuri.
  9. Kaada pasta kulhoon, kaada vesi (250 ml) ja juustokastike (2 kupillista). Kastike on jakautunut hyvin vuohen pinnalle. Sulje multikookerin kansi.
  10. Aseta "Leivonta" -tila. Keitämme 40 minuuttia.
  11. Ei ota vuokaa pois moodin loppumisen jälkeen. Jätä se hitaan liesi 10 minuuttia.

Pikanat kanaa hitaassa keittoreseptissä valokuvalla

Jos haluat valmistaa illallisen nopeasti, mutta tee siitä samalla maukasta ja terveellistä, tee pastaa. Haluttaessa filee voidaan korvata makkaroilla tai savustetulla makkaralla - tämä muuttuu vielä nopeammaksi ja pikantyyppisemmäksi.

ainesosat:

  • Kanafilee - 2 kpl .;
  • Makaroni - 400 g;
  • Sipuli - 2 kpl .;
  • Vihreät - joukko;
  • Kasviöljy - 2 rkl;
  • Smetana - 2 rkl;
  • Mausteet, suola.

Keittämismenetelmä:

  1. Pestään kanafilee, poistetaan ylimääräiset kalvot, kuivataan.
  2. Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna vihannekset hienoksi.
  3. Asetamme moodin "Paistaminen" monitoimikoneessa. Kaada öljy kulhoon.
  4. Paista kana ja käännä sitä noin 10 minuuttia.
  5. Lisää hienonnettu sipuli lihaan. Suolaa, voit laittaa mausteita, esimerkiksi currya. Sekoitamme kaiken. Keitä vielä 5 minuuttia.
  6. Lisää smetana ja yrtit, sekoita massa.
  7. Kaada kuiva pasta kulhoon, lisää suolaa. Sekoitamme kaiken.
  8. Kaada vesi. Nestemäärän tulisi olla sellainen, että pasta peittää kokonaan.
  9. Sulje multikookerin kansi. Aktivoimme "Pilaf" -tilan. Keitämme noin puoli tuntia.
  10. Tarjoile astia kuumana. Top päälle raastettu juusto.

Naudanlihapata pasta - päivittäinen ateria. Se voi kuitenkin olla melko maukas. Lisää vihanneksia ja mausteita. Ja valmista ruokalaji hitaassa liesissä.

ainesosat:

  • Makaroni - 400 g;
  • Naudanlihaa - 1 tölkki;
  • Tomaatti - 2 kpl .;
  • Sipuli - 1 kpl .;
  • Kasviöljy - 3 rkl;
  • Bulgariapippuria - 1 kpl .;
  • Porkkanat - 1 kpl .;
  • Valkosipuli - 0,5 neilikkaa;
  • Suola, pippuri, mausteet pastalle.

Keittämismenetelmä:

  1. Pesemme ja puhdistamme kaikki vihannekset. Jauhaa porkkanat, hienonna sipuli hienoksi kuutioiksi, tomaatit ja pippuri - pieniksi paloiksi.
  2. Aktivoimme "Paistaminen" -tilan. Kaada öljyä kulhoon. Levitämme sipulit, porkkanat. Paista vihanneksia useita minuutteja. Lisää tomaatit, pippuri, sekoita kaikki. Keitä 10 minuuttia.
  3. Laita muhennos vihannesmassiin. Lisää mausteet. Sekoitamme kaiken. Hauduta vähän.
  4. Kaada pasta, sekoita, suola vähän. Kaada vesi.
  5. Sulje multikookerin kansi. Aktivoimme "Pilaf" -tilan. Keitämme noin puoli tuntia.
  6. Tarjoile astia kuumana, koristele tuoreilla yrtteillä.

Nyt tiedät kuinka keittää pastaa hitaassa liesissä valokuvan reseptin mukaan. Bon ruokahalua!

Onko sinulla kysyttävää siitä, miten kypsentää pastaa hitaassa liesissä? Kiinnitä huomiota kokeneiden kokien suosituksiin:
  • Valmistellaksesi täyte pastapesiä varten, valitse mikä tahansa täyte. Voit kanaa tai naudanlihaa, sianlihaa, lammasta. Turkki liha on hyvä.
  • Jauhelihaa on parempi käyttää itsekeittämiseen, sitten ruokia ovat vielä herkullisempia.
  • Keittämistä varten valitse laadukas muhennos, joka on valmistettu GOST: n mukaisesti. Parempi naudanliha: siinä on vähemmän rasvaa. Mutta sianliha tai kana sopii myös.
  • Osta korkealaatuisia pastaa. Tällainen pasta ei kiehu keittämisen aikana hitaassa liesissä eikä muutu puuroksi.
  • Kun keität pastaa hitaassa liesissä, ne asetetaan raa'iksi. Esikypsytetty pasta ei ole tarpeen.
  • Lisää vettä lautaselle (jos resepissä on mainittu) siten, että pasta peittyy kokonaan. On välttämätöntä, että pasta keitetään.
  • Kana voidaan korvata onnistuneesti maksalla, sianlihalla tai naudanlihalla. Maksa olisi myös pestävä, kuivattava ja leikattava paloiksi.
  • Pastakakkua ei tarvitse keittää vain liharaaka-aineista. Voit tehdä makean ruuan, johon voit laittaa kuivattuja hedelmiä, hilloa, pähkinöitä, marjoja.