Raejuustokakku on terveellinen ja maukas ruokalaji lapsellesi. Tässä artikkelissa ehdotetut reseptit auttavat ruokkimaan vauvasi herkullisella ja herkullisella vuoalla, joka perustuu tällaiseen hyödylliseen tuotteeseen.

Ja myös aikuiset nauttivat tästä ruoasta - tuskin kukaan kieltäytyy palamasta hedelmällisestä ihmeestä. Mahdotonta vastustaa!

Raejuustokakku on taloudellinen ja ravinnollisempi vaihtoehto ulkomailla sijaitsevalle juustokakkulle. Keittämismenetelmä ei ole monimutkainen. Sekoita vain tuotteet, laita massa voideltuun paistolevyyn ja paista määrätyssä lämpötilassa määritetyn ajan.

Voit täydentää sitä tehokkaasti hedelmillä ja kuivattuilla hedelmillä, ripottele kaakaota tai jauhesokeria päälle - yleensä tämä riittää mielikuvitukseesi. Mikä voisi olla maukkaampaa ja terveellisempää? Keitä raejuustolaatikko, et tule katumaan.

Vihje! Älä avaa uunia raejuustolaatikon valmistuksen aikana, ennen kuin asetettu aika on kulunut - tämä voi johtaa muodon kokonaismassan voimakkaaseen pudotukseen

Yleensä raejuustoleivonnaiset ja erityisesti raejuustolaatikat ovat yhtä maukkaita ruoanvalmistuksen jälkeisenä päivänä. Loppujen lopuksi tämä on täydellinen maukas jälkiruoka. Mehukas, pehmeä ja makea! Hän on erittäin tyytyväinen, mutta tämä ei vaikuta moitteettomaan hahmosi.

Voit järjestää todellisen juhlan ja tarjota juustomassajälkeä kermakerroksella, marjahillolla tai kondensoidulla maidolla. Kuka voi vastustaa sellaista kauneutta?

Raejuuston tulee olla tuoretta ja hyvälaatuista, varsinkin jos kokit lapsille. Jos raejuusto on kuiva, sinun pitäisi lisätä pari ruokalusikallista smetanaa. Uunipatari pyyhitään parhaiten seulan läpi. Jos käytät keittoprosessin aikana tehosekoitinta tai ruoanvalmistuslaitetta, raejuustoa ei voi pyyhkiä.

  Raejuustokakku uunissa kuten päiväkodissa

Tällä vuoalla on erittäin miellyttävä maku - herkkä ja niin aromaattinen. Tämä resepti palauttaa meidät huoleton lapsuuteen, jossa lastentarhassa meitä kohdeltiin ihanaan vuokaan, jota me kaikki rakastamme.

Hyvää ruokahalua ja hyviä muistoja sinulle!

Tarvitset:

• 1 kg raejuustoa
• 4 kpl muna
• 3-4 rkl. l. mannasuurimot
• 6-8 Art. l. sokeri
• muottivoita

Keittämismenetelmä:

Lisää munat vaahtojuustoon

Kaada tarvittava määrä sokeria reseptin mukaan

Lisää manna

Aromille välttämättä vaniljasokeria

Sekoita sekoittimella tasaiseksi.

Massan tulisi olla hellä ja kaunis

Aseta se syrjään kulhoon 10-15 minuutiksi - anna mananan turvota

Tasoita massa varovasti ruokalusikallisen tai lastan muodossa

Laitoimme muodon esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 45-50 minuutiksi

Bon ruokahalua!

  Rehevä raejuustokakku omenoilla

Kokeile valmistaa raejuustolaatikko omenoilla tämän reseptin mukaisesti. Yksinkertainen ja herkullinen! Ja kuinka ihanat omenat kuulostavat raejuustosta, mikä on ihanteellinen makuyhdistelmä.

On erittäin tärkeää leikata omenat ilman kuoria ohuiksi muoveiksi, jolloin heillä on aikaa leipoa juustomassassa. Iloita perheellesi upealla raejuustolaatalla! Onnea kaikille kulinaariasiantuntijoille!

Tarvitset:

• 600 g raejuustoa
• 2 kpl omenat (suuret)
• 3 kpl kananmuna
• 4 rkl. l. mannasuurimot
• 4 rkl. l. rakeistettu sokeri
• 1 pakkaus vaniljasokeria
• 1 t ruokasuola
• 1/2 tl sooda (ilman liukumättä)
• 30 g voita muotovoiteluun

Keittämismenetelmä:

Raejuusto on suositeltavaa hieroa seulan läpi

Jos raejuusto on homogeeninen eikä ole rakeinen, voit murskata sen hieman murskaamalla

Lisää munat juustomassaan, jättämällä yksi keltuainen erikseen rasvan pinnan rasvaamiseksi

Kaada vaniljasokeri ja sekoita hyvin

Lisää sokeri, suola ja sooda juustomassan massaan

Kaada manna seokseen, jättämällä pieni määrä kuppiin muotin ripottamiseksi

Aseta kulho juustomassaan 10-15 minuutiksi - anna mannan paisua

Kuori sitten pestyt omenat kuori, leikkaa ne kahtia ja poista ydin

Kuoritut omenat leikataan ohuiksi pieniksi viipaleiksi

Sekoita juustomassa omenoiden kanssa 15 minuutin kuluttua

Voitele muotti reilusti voilla ja ripottele mannassa, laita massa leivinpellille

Tasaa se varovasti lusikalla tai lastalla.

Vatkaa keltuainen haarukalla ja kaada päälle juustomassa muodossa

Tasaista keltuainen lusikalla rasvaa se tulevan raejuuston vuohen koko pintaan

Täällä meillä on sellainen aihi keittämisen lopussa

Laitoimme muotin esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 40-45 minuutiksi, kunnes kuori on ruskistunut

Keltuaisesta johtuen vuoka on erittäin kaunis ja punainen, tarkistamme sen valmiuden hammastikulla

Bon ruokahalua!

  Juustokakku uunissa jauhojen kanssa

Myös loistava vaihtoehto tuorejuustolaatikko pöydälläsi. Ainoa ero on, että reseptin mukaan lisätään pieni määrä vehnäjauhoja.

Tämä muuttaa hieman juustomassan konsistenssia, mutta vuoka on aina maukas ja aromaattinen. Ota muistiin reseptisi ja nauti terveellinen aamiainen aamiainen kotona!

Tarvitset:

• 500 g raejuustoa 9% rasvaa
• 3 rkl. l. vehnäjauhoja
• 2 rkl. l. rakeistettu sokeri
• 1 kpl muna
• 1 rkl. l. smetana 15%
• 20 g voita

Keittämismenetelmä:

1. Hiero raejuusto huolellisesti hienon seulan läpi ja sekoita se smetanaan
2. Lisää muna, sokeri ja jauhot kakkuun, sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi
3. Voitele leivin astia runsaasti voilla
4. Pane muotoon saatu massa
5. Paista noin 40 minuuttia esilämmitettyssä uunissa 180 asteeseen noin 40 minuuttia
6. Tarjoile vuoka hilloa, maitotiivistettä tai smetanaa

Bon ruokahalua!

  Resepti rehevään juustoraakaan ja mannasuuriin

Hellävarainen juustokaali, jossa on rusinoita, houkuttelee niin aikuisia kuin lapsia. Ja ei vain juustomassan ystäville

Tarvitset:

• 500 g raejuustoa
• 1-3 kpl. muna
• 2 rkl. l. mannasuurimot
• 3 rkl. l. rakeistettu sokeri
• 1 tl vaniljasokeria
• 5 rkl. l. smetana 15-20% nestettä
• 50 g rusinoita
• 1/3 tl ruokasuola
• 30 g voita muottiin

Keittämismenetelmä:

Kaada ensin rusinat kuumalla vedellä ja jätä 20-30 minuutiksi

Sekoita mannajauhe kätevässä kupissa 3 ruokalusikallisella smetanaa ja aseta seos syrjään - mannan tulee turvota

Pyyhi sillä välin kaikki raejuusto seulan läpi syvään kulhoon

Raejuusto on pyyhittävä seulan läpi valmiin ruuan loistoa varten. Jos et tee tätä, et saa haluamaasi mehukyvyn ja arkuuden vaikutusta juustomassa!

Sekoita raejuusto mannasuurimolla ja smetalla

Sekoituksen täydellisen tasaisuuden saavuttamiseksi auttaa sekoitin tai käsisekoitin.

Tyhjennä vesi rusinoista ja kuivaa hyvin molemmin puolin paperipyyhkeellä

Lisää se juustomassaan

Levitämme massa siihen ja tasoita pinta varovasti lusikalla tai lastalla

Ennen paistamista rasvaa tuleva patruuna jäljellä olevalla smetalla, jakamalla se koko pintaan

Asetamme muoto juustomassan kanssa 40 minuutiksi esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen saakka, kunnes se on kultaista

Bon ruokahalua!

  Herkullisin raejuustokakku uunissa

Maukas ja tuoksuva raejuustokakku voilla - mikä voisi olla maukkaampaa? Tällainen terveellinen aamiainen koko perheelle.

Tarjoile se smetanaa, hunajaa tai hilloa. Se on erittäin maukasta ja tyydyttävää!

Yritä keittää vuoka tämän reseptin mukaan, ja saat tuoksuvan kauneuden, jossa pöydät ovat rusinoita. Rusinat, muuten, voidaan korvata kuivattuilla aprikooseilla. Onnea ja herkullisia kokeiluja!

Tarvitset:

• 500 g raejuustoa
• 1 kpl muna
• 2 rkl. l. voi
• 2 rkl. l. mannasuurimot
• 3 rkl. l. rakeistettu sokeri
• 100 g rusinoita
• 1/2 tl ruokasuola
• vanilliini

Keittämismenetelmä:

1. Muista hieroa raejuusto hienon seulan läpi ja sekoita se pehmennetyn voin kanssa
2. Vatkaa munat sokerilla erikseen
3. Sekoita raejuusto, vanilliini, munat sokerin ja mannassa sekoittimen kanssa homogeeniseksi seokseksi
4. Anna juustomassan seistä 10-15 minuuttia, jotta manna on turvonnut hyvin
5. Tällöin valmistele muoto, rasvaa se voilla, ripottele päälle leivänmuruja tai mannaa
6. Laita massa muottiin, tasoita pinta ruokalusikalla, paista 30-35 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen

Bon ruokahalua!

  Video resepti. Rehevä juustorasian maito

Hyvää päivää kaikille! Ikkunan ulkopuolella oli täysin lämmin ja haluaisin kutsua ystäviä ja sukulaisia \u200b\u200buseammin. Ehdotan sinun järjestävän teejuhlat ja kohtelemaan kaikkia melko maukkaita ja terveellisiä herkkuja, nimeltään raejuustokakkua. Keitämme sen tänään perinteisellä tavalla uunissa.

Viime kerran kun teimme tästä maitotuotteesta erinomaisia \u200b\u200bjuustokakkuja, muistatko? Ja paljasti myös kaikki tärkeät vaatimukset, jotka osoittautuivat mahtavan kauniiksi ja viileäksi. Osoitin sinulle pienen kokeilun raejuustosta, joten jos teet tänään raejuustolaatikoita kanssani, älä ole laiska ja katso ja katso, onko sinulla todella raejuustoa eikä jotain vastaavaa.

Rakastan yksinkertaisesti tätä kulinaarista luomista ja muistan lapsuudessani päiväkodissa pyysin jatkuvasti lisäravinteita, varsinkin jos sitä tarjoillaan silti makean kastikkeen kanssa, olin todella iloinen. Nyt pohjimmiltaan he tarjoilevat sitä jostain syystä hillolla, mikä myös tekee minut onnelliseksi.

Lapseni syövät myös sitä melko hyvin, mutta tässä on salaisuus ja kuinka tehdä siitä tarpeeksi pehmeä ja jäykkä sekä tuoksuva ja hellä, lue tämä muistiinpano loppuun ja näet kaiken itse.

Pidätkö tästä ruuasta, jolla on rapea kuori, vai sellaiselle, että se ei laskeudu paistamisen jälkeen? Tämä esitetty vaihtoehto on yksi perinteisistä tyypeistä tai voidaan sanoa yksi onnistuneista vaihtoehdoista, joihin lisätään manna- ja sitruunan kuori. Se muistuttaa makua, joka oli valmistettu kouluissa ja oppilaiden ruokasaloissa.

Tarvitsemme:

Keittämismenetelmä:

1. Ota säilytyskalvo ja poista pakkaus siitä. Parasta on ehdottomasti käyttää kotona, mutta se ei ole aina mahdollista ostaa, ja jopa laadukas.

2. Mashi hyvin lusikalla.

Tärkeää! Juustotien konsistenssin pehmentämiseksi ja herkkyyden parantamiseksi on parempi jauhaa se seulan läpi, hyvin tai ainakin lihamyllyn kautta.

3. Lisää rakeistettu sokeri ja sen jälkeen manna.

4. Sitten lyö kananmunat, ota vain tuoreet munat.

Tärkeää! Jos haluat selvittää, onko munasi tuore tai ei, sinun on ravistettava sitä korvan lähellä, jos et kuule mitään, se ei ole vielä heikentynyt.

Tällaisen seoksen tulisi olla jonkin aikaa seistä, jotta manna paisuu. Mikä voi korvata mananan, luuletko? Se osoittautuu tavallisiksi jauhoiksi.

5. Laita ruokasooda ulos, wow, se osoittautuu mielenkiintoiseksi, se on niin suurta susistamista lusikalla, shi-shi-shi)

6. Käytä vanilliinia parantaaksesi makua. Kaada se veitsen kärkeen.

7. Ota kuivatut aprikoosit ja leikkaa se paloiksi kulinaarisella veitsellä. Kuivattujen aprikoosien sijasta voit käyttää rusinoita.

Tärkeää! Jotta rusinat tai kuivatut aprikoosit ovat pehmeitä tässä leivotussa astiassa, liota niitä 15-20 minuutin ajan lämpimässä vedessä. Älä unohda pestä näitä marjoja ensin hyvin, vaan kaada se kiehuvan veden päälle.

8. Lisää appelsiiniviipaleet juustomassaan.

9. Tässä muodossa olevan piquancy-valmisteen suhteen käytetään sitruunankuorta, ota sitruuna ja raasta se hienolla raastimella. Käytä vain keltaista kuorta. HÄlä unohda pestä sitruunaa hyvin.

10. Kaada kuori ja sekoita, jotta massa muuttuu homogeeniseksi.

11. Jaa nyt valmistettu seos tasaisesti silikonimuotissa. Sitä ei voi edes öljyttää.

12. Top päällä kermakerroksella. Voit voidella kefiiriä, jos haluat.

13. Paista uunissa. Paistolämpötila on 180 astetta ja paistoaika 30-40 minuuttia.

14. Ajan kuluttua poista muotti uunista silikonikäsineillä, se on melko turvallista siinä.

15. Niin kaunis pieni tähti! Vkusnotischschschschschscha!

16. Kuinka se näyttää ruokalistalta, eikö niin? Yksinkertainen ja herkullinen!

17. Nauti herkullisista tarinoista! Jos olet hämmentynyt kysymyksestä, kuinka voidella raejuustokakku päälle? Sitten annan sinulle valmis vastauksen, voit kaataa sen marjahillolla, kondensoidulla maidolla tai erityisellä makealla kastikkeella. Niille, jotka haluavat happeaa, tarjoile hapankermalla.

Raejuustorasian resepti, mutta ilman mannaa ja jauhoja

On vain sellainen vaihtoehto ilman sellaisia \u200b\u200bnäennäisesti tärkeitä ainesosia. Joten sanoa taloudellinen vaihtoehto, jos kerät äkkiä uunin ja sinulla ei ole sellaisia \u200b\u200btuotteita kuin mannaa tai jauhoja. Loppujen lopuksi sellaisia \u200b\u200btapauksia tapahtuu jokapäiväisessä elämässämme tai haluat tehdä tästä jälkiruokasta vähäkalorisen.

Voit käyttää tällaista juustomassaa jopa kuumana, jopa kylmässä. Kuka tykkää paremmin, olen lämmin, ja sinä?

Tarvitsemme:

• Raejuusto, rasvapitoisuus 6-9% -1 kg
• Smetanarasva, jonka rasvapitoisuus on 20 - 4 rkl.
• Munat - 8 kpl.
• Tärkkelys - 4 rkl. l dioilla
• Sokeri - 10 rkl. l dioilla
• Vaniljasokeri - 1 tl
• Kuivattuja aprikooseja tai rusinoita - 100 g
• Jauhettu sokeri - 4 rkl. l
• Oranssi - 1 kpl (tarvitaan vain kuori)
• Suola - hyppysellinen
• Voi - 40 g

Keittämismenetelmä:

1. Poista kuori kauniista appelsiineista raastimella, koko oranssi on täysin tarpeetonta.

2. Liota kuivattuja aprikooseja vedessä. Vettä tulisi käyttää kuumana, on parempi käyttää kiehuvaa vettä. Jos sinulla on rusinoita, liota sitä etukäteen, hetken kuluttua se turpoaa ja muuttuu pehmeäksi.

3. Jaa munat keltuaisiin ja oraviin. Oravat, aina kylmät, vispilä ripauksella suolaa sekoittimen kanssa ilmavassa vaahdossa.

Tärkeää! Erota keltuaiset proteiineista. Tämä on upea vuoka salaisuus.

4. Yhdistä sokeri ja keltuaiset juustomassaan. Sekoita. Lisää seuraavaksi smetana ja vaniljatärkkelys.

Tärkeää! Tärkkelystä lisätään niin, että raejuustolaatikko ei ole nestemäistä. Tämä on vastaus kysymykseen, miksi tämä ruokalaji on joskus nestemäistä.

5. Vatkaa nämä aineosat käsisekoittimella. Kuinka ilmavaa et ole?

6. Lisäksi se on myös kaunis.

7. Kuten edellisessä versiossa, leikkaa kuivatut aprikoosit paloiksi ja lisää kulhoon. Lisää seuraavaksi keitetyt oravat ja sitruunan kuori. Sekoita.

8. Voitele muotti sulalla voilla. Fet voi voidella lomaketta, katso omalla tavallasi miten se käyttäytyi ennen sitä.

9. Kaada taikina valmistettuun astiaan.

10. Laita esilämmitettyyn uuniin 180-200 asteeseen ja paista noin 40 minuuttia.

11. Poista syntynyt juustokakku muotista. Danna kattilan jäähtyä, vaikkakin joskus se on vaikeata, etenkin kun odotat nälkäistä aviomiestä tai lapsia).

Koristele sen jälkeen jauhesokerilla! Tällainen herkullisin ja erittäin kaunis olento, samanlainen kuin juustokakku osoittautui! Makea tee sinulle rakkaat tilaajat ja lukijani!

12. Toivottavasti nautit tästä mestariteoksesta. Gourmet osoittautui ilmavaksi ja kevyeksi, se voidaan nähdä jopa kuvassa.

Tässä on toinen vaihtoehto, jota voit katsella tässä videoleikkeessä, katsella ja leipoa mielellään!

Seuraavissa artikkeleissa näet muita mielenkiintoisia keittovaihtoehtoja, ja nyt ehdotan, että tilaan ryhmäni, joka on yhteydessä!

Muuten, voit myös leipoa vuoat omenoilla, kuvailin jo artikkelissa sellaisesta kuuluisasta piiramasta kuin Charlotte, joita ei ole vielä nähty

Klassinen rusina resepti

Tämä mielenkiintoinen vaihtoehto on jauhojen ja mannan kanssa. Jos raejuusto on kuiva, käytä vähemmän jauhoja. Perinteinen versio valmistetaan ilman erilaisia \u200b\u200bmarjoja, voit käyttää vain rusinoita, voit lisätä suosikki kuivattuja hedelmiä, koska me kypsentämme edelleen kotona, ei näyttelyssä))).

Tarvitsemme:

• raejuusto - 1 kg
• jauhot - 3 rkl (tai 6 rkl, jos keitetään ilman mannaa)
• manna - 3 rkl
• muna - 4 kpl.
• sokeri - 8 rkl tai maun mukaan
• vanilliini maun mukaan

Keittämismenetelmä:

1. Sekoita raejuusto ja munat yhdessä kulhossa.

3. Aseta erikoispaperi leivinlevylle ja aseta saatu seos levittämällä lusikalla tasaisesti koko pintaan.

4. Paista uunissa 180 asteessa 40 minuuttia. Koristele marjoilla tai hedelmillä. Lapseni haluavat käyttää tätä yhdessä tai kirsikkakompotin kanssa. Maukkaita lapsuuden muistoja sinulle!

Opi keittämään upea vuoka, kuten päiväkodissa

No, luultavasti kaikki lapsuudestaan \u200b\u200bmuistavat tämän herkullisen maun. Keitämme kotona, käyttämällä nykyistä GOST-tekniikkaa, ja muistamme tämän maitotuotteen maun. Monet väittävät, että tässä vaihtoehdossa on parempi ottaa lasten juustomassa juustoa, ehkä joku yritti kokata siitä?

Kokeilin monen tyyppisiä makeita leivonnaisia, etsin kaikkea, samanlaista ja ainutlaatuista makua, joka oli lastentarhakaudella ja lopulta tapahtui ihme, jaan teille.

Tarvitsemme:

• Juustomassa 18% - 250 g
• Sokeri - 50 g
• Manka - 50 g
• Maito - 0,2 rkl.
• Voi - 25 g.
• Muna - 1 kpl.
• Vaniljasokeri - 1 tl
• Leivänmurut ja pala voita muotin voitelemiseksi

Keittämismenetelmä:

1. Poista öljy jääkaapista ja sen on oltava huoneenlämpöinen.

2. Erota valkoiset ja keltuaiset toisistaan. Toivon, että tiedät miksi näin tehdään. Vatkaa valkoiset sokerilla sekoittimella erilliseen astiaan, kunnes vakiintuneet huiput.

Tärkeää! Ota oravia kylmäksi, joten niitä on helpompi lyödä!

3. Sekoita toisessa astiassa juustomassa, pehmennetty voi ja vanilja veitsen kärkeen. Maito on lämmitettävä vähän, jotta se lämpenee. Lisää myös sinne.

4. Sekoita niin, että saadaan homogeeninen massa. Voit käyttää tähän tarkoitukseen sähkösekoitinta.

5. Lisää nyt vaahdotettu proteiini. Sekoita. Ja nyt täällä voit huomata, että juustomassa on tullut ilmava, pörröinen ja kevyt, samoin kuin tarjous.

6. Seuraavaksi ripottele seosta mannassa. Anna seistä vähän ja turvota manna. Noin 40 minuutin pitäisi kulua jälkeen, kun olet lisännyt mannajauhetta ja sekoittanut.Älä unohda peittää massaa kannella tai kalvolla, jotta se ei kuivaa päällä.

7. Voitele evästeleikkuri tai leivinrasva voilla ja ripottele leivänmuruilla. Leipomisen sijasta voit käyttää mannajauhetta. Kuvittele, minä henkilökohtaisesti teen tämän aina, kun leivon mitään kakkuja tai. Helppo paistaminen siirtyy sitten muotista ja muuttuu rapeaksi.

8. Levitä seos tasaisesti muotin koko pintaan ja aseta uuniin 40 minuutiksi leipomaan 180 asteen lämpötilassa.

Tärkeää! Saadaksesi kaunis punertava kuori, rasvaa yläosa smetalla tai munankeltuaisella.

9. Tarjoile tällaista charmia metsämarjojen ja lämpimän teen kanssa. Nauti))). Minulle on mahdollista antaa tämä illalliseksi tai aamiaiseksi, jopa laihduttaa, en usko, että jotain tapahtuu yhdestä kappaleesta, mutta siitä on paljon enemmän hyötyä.

Vatkaa vuoka mannassa

Toinen vaihtoehto rusinoilla, mikä myös miellyttää sinua. Haluatko oppia nopeasti ruoanlaittoa keittiössäsi? Sitten katso tätä ilmettä ja luo tämä kulinaarinen mestariteos, varsinkin kun se ei peitä mitään monimutkaista, jokainen aloittelija tai aloittelijaemäntä selviää siitä täydellisesti.

Tarvitsemme:

• Raejuusto (5-9% rasvaa) - 800 g. Jos otat vähän rasvaa, se on vähän kuiva
• Sokeri - 4 rkl. l
• Rusinat - 150 g.
• Munat - 4 kpl.
• Soda - 1 tl
• Suolaa -1 tl
• Manna - 8 rkl. l
• Smetana - 8 rkl. l

Keittämismenetelmä:

1. Ota raejuusto ja soseuta se haarukalla, liota rusinoita vedessä, jotta ne tulevat pehmeiksi. Kaada kiehuvaa vettä 15 minuutin ajan ja valuta vesi ja kuivaa se, kasta se paperipyyhkeellä, voit ravistaa sitä siivilässä. Rusinoiden sijasta voit käyttää muita marjoja tai jopa sokeroituja hedelmiä.

2. Lisää vaniljasokeria, käytä sitä maun mukaan. Sekoita.

3. Sitten voit lisätä rakeistettua sokeria tai olla laittamatta sitä ollenkaan, jos olet ruokavaliossa. Kaada smetana myös tähän seokseen.

4. Murenna munat sinne ja sekoita. Suolaa niin, että tämä leivonta ei ole tuoretta. On olemassa mielipide, että munia ei missään tapauksessa voida lyödä, koska uunissa massa nousee erittäin hyvin, ja pudottuaan se ei ole rehevä ja ilmava. Teen aina piiskailematta. Ja miten aiot tehdä?

5. Kaada manna ja 1 tl leivinjauhetta. Kaada manna huolellisesti, jos raejuusto on raakaa, sitä on ripotettava hiukan enemmän kuin määritelty normi, jos päinvastoin se on kuiva, niin paljon vähemmän. Täällä sinun täytyy tottua.

6. Sekoita kaikki silikonilastalla. Näin tapahtui. Huomaa, että paksu seos, joka ei pudota lusikasta, näyttää paksulta smetalta.

7. Heitä rusinat. Sekoita varovasti ja hitaasti. Jätä se tässä muodossa noin kolmekymmentä minuuttia, jotta mannassa hajoaa ja käytännössä katoaa.

8. Sulata pala voita vesihauteessa tai käytä sitä mikroaaltouunilla.

9. Voitele leivinpeite ja ripottele leivänmurmien jälkeen. Ota leipä ilman aromia.

Ja ellei keksejä ole, ripottele jauhoilla tai mannassa. Käytän aina mannaa.

10. Kaada taikina ja jaa se tasaisesti muotoon.

11. Saadaksesi punainen ja ruokahaluinen kuori, rasvaa pinta smetalla ja sitten voilla. Jos et voitele pintaa millään, älä ihmettele, että kärki voi osoittautua liian kovaksi tai rapeiseksi.

12. Uunissa sitä tulisi paistaa noin 40 minuuttia, edellyttäen että asetettu paistolämpötila on 180 astetta. Valmius, jonka näet ruskeassa kuoressa.

Tässä tapahtui maukas ja huokoinen ihme. Parasta on käyttää tällaista jälkiruokia kylmässä muodossa, vaikka perheessämme se ei ole makuulla sellaiseen tilaan, koska kotitaloudeni pilkkoo sen välittömästi vielä hilloilla.

Ruokavalmistettua juustojuustoa uunissa

Pidätkö banaaneista? Miksi et siis tuo niitä tänään leivottuun ruokalajamme. Tuloksena on erittäin kirkas, aromaattinen maku. Joten, kuten ravitsemusterapeutit sanovat, tällainen ihme-kauneus ei vahingoita hahmosi. Vain raejuusto käyttää vähän rasvaa. Joten syö terveyttä!

Tarvitsemme:

• rasvaton raejuusto - 600 g
• vaniljasokeri - 1 tl
• banaanit - 4 kpl.
• manna - 4 rkl
• 4 munaa
• maito - 100 ml

Keittämismenetelmä:

1. Kuori banaanit, kuori ne haarukalla.

2. Lisää manna maitoon. Semkan pitäisi turvota. Turvotusaika on noin 30 - 40 minuuttia.

3. Mashi raejuusto haarukalla, lisää munat ja vaniljasokeri. Sekoita.

4. Pane pehmennetyt banaanit ja manna massaan. Sekoita kaikki uudelleen kuppiin. Aseta keittoastiaan, voitele se etukäteen kasviöljyllä. Paista 40 minuuttia, lämpötila - 180 astetta.

5. No, mitä tapahtui, ripottele jauhesokerilla, voit tehdä jauheesta erilaisia \u200b\u200bkuvioita ja piirroksia. Banaanin vuoka on erittäin herkullinen ja erittäin maukas, kokeile myös!

Video siitä, miten keittää raejuustoa ja omenapakkua

Tulimme keksimään toisen melko mielenkiintoisen ja omaperäisen reseptin, miten suhtautuvat omenoiden valmistamiseen raejuustolaatikossa? Olen henkilökohtaisesti positiivinen, koska lisäsimme ne raejuusto piirakkaan, ja mielestäni täältä tulee erittäin maukas, mutta jos se lisää, se näyttää silti kauniilta ja tyylikkäältä. Kuten he sanovat, se tulee olemaan halpaa ja iloista:

Kypsennä nopeasti ja maukasta raejuustokakkua maitotiivisteellä

Tämä laji on yksinkertaisin, se käyttää vain kolme ainesosaa. Arvaa mitä?

Lapsille tämä vaihtoehto saattaa myös olla sopiva. Mutta en suosittele väärinkäyttämistä, koska makuni mukaan se osoittautuu hiukan makeaksi, mutta makean hampaiden lapset gobblevat vain melua.

Tarvitsemme:

• tiivistemaito - 1 tölkki
• raejuusto - 600 g
• muna - 3 kpl.
• suola - hyppysellinen
• vaniljasokeri - 1 annospussi

Keittämismenetelmä:

1. Vatkaa munat kevyesti sekoittimella.

2. Älä liioittele sitä. Lisää suola, sokeri ja vanilja. Ja tietysti kaada kondensoitunut maito ohueseen virtaan. Jatka sekoittamista sekoittimella, jotta kaikki muuttuu tasaiseksi.

3. Massaa juustomassa sileäksi ja ilman palaja.

4. Lisää sitten se makeaan muna-tiivistettyyn seokseen. Sekoita sekoittimella.

5. Se osoittautui melko nestemäiseksi. Älä huolestu, sen pitäisi olla niin.

6. Voitele muotti voilla ja ripottele päälle jauhoja.

7. Kaada juustomassa.

8. Paista, uuni on esilämmitettävä 160 asteeseen. Noin 40-50 minuuttia.

9. Valmius voidaan tarkistaa tällä tavalla, paina vuokaa sormilla; jos sitä painetaan, se ei ole vielä valmis, sormiasi ei pidä hukkua, massan tulee olla elastinen.

10. Tällainen arkuus on osoittautunut. Kuten huomaat, tämä juustomassa säilyttää muodonsa täydellisesti, vaikka siinä ei ole jauhoja tai mannaa.

11. Koristele hilloilla tai hilloilla. On parempi käyttää jotain hapanta, kuten herukkahapanhilloa. Bon ruokahalua!

Tuorejuusto resepti Julia Vysotskaya

Rakastatko tätä TV-isäntää ja hänen ruokajuttujaan? Ota sitten helposti huomioon Julian tämä hieno keittotapa, katsele ja oppi, toivotan menestystä ja vieraasi tulevat shokkiin niin makea jälkiruoka:

Jälkiruoat, jotka sisältävät raejuustoa, ovat aina erittäin maukkaita. Tässä esimerkiksi ota vuoka siitä. Tämä upea ruokalaji on nauttinut jatkuvasta suosiostaan \u200b\u200bmonien vuosien ajan. Ja uskon, että monien, kuten myös viimeaikaisten, on tiedettävä, miten se tehdään oikein.

Tämä herkku valmistetaan periaatteessa melko yksinkertaisesti, mutta se osoittautuu mahtavaksi maun suhteen. Joillekin emäntäille tämä on ainoa tapa ruokkia lapsilleen hyödyllistä maitotuotetta, eli tehdä siitä suosikki leivonnaisia. Lapset valmistavat tätä ruokia usein päiväkodissa.

Tämänpäiväisessä artikkelissa tarkastellaan parhaita reseptejä raejuuston valmistamiseksi. Ja ennen kuin aloitat, sinun on valittava reseptin pääkomponentti oikein. Koska saadun herkullisuuden maku riippuu suurelta osin siitä.

ainesosat:

• Raejuusto - 500 gr
• smetana - 5 rkl. l
• manna - 2 rkl. l
• sokeri - 3 rkl. l
• vaniljasokeri - 1 annospussi
• rusinat - 50 gr
• voi - 1 rkl. l
• kananmunat - 2 kpl.
• suola maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

Pienessä astiassa meidän tulisi sekoittaa smetana mannasuuriin, sekoittaa hyvin ja antaa paisua 10 minuuttia.

Jos sinulla on kotitekoista kerroksellista raejuustoa tai heterogeenistä kerääntymistä ja haluat, että lautasesi on hellä, ilman jyviä ja palamaita, muista jauhaa tai jauhaa se kunnolla.

Sekoita raejuusto huolellisesti erillisessä astiassa tehosekoittimen avulla, jotta se on herkkä ja ilmava.

Sitten lisäämme mannajauheen seosta smetanan kanssa ja ajamme munat siihen.

Nyt voitelemme leivinmalja voilla, laita siihen juustomassa ja lähetä se esikuumennetussa 180 asteeseen 30–40 minuutiksi.

Ajan lopussa otamme valmiin ruuan pois, annamme sen jäähtyä ja tarjoamme sitten pöydälle.

  Klassinen resepti herkullisille vuoille

ainesosat:

• Raejuusto - 500 gr
• kananmunat - 3 kpl.
• sokeri - 3 rkl. l
• sooda - 1/2 tl.

Keittämismenetelmä:

Keittämistä varten sekoitetaan raejuusto, kananmunat, sokeri, sooda syvään kulhoon ja sekoitetaan kaikki huolellisesti.

Lisää sitten 2 - 3 rkl seulottua jauhoa ja sekoita tasaiseksi.

Nyt siirrämme kaiken saadun massan voideltuun muotoon ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 30–40 minuutin ajaksi.

Heti, kun kattilan yläosa on vaaleanruskea, otamme sen ulos uunista, annamme sen jäähtyä hiukan ja hoitamme sukulaisia \u200b\u200bja vieraita.

  Ruokavalio omenoilla ilman mannaa

ainesosat:

• Raejuusto - 400 gr
• luonnollinen jogurtti - 1 rkl. l
• omenat - 2 kpl
• munat - 2 kpl.
• makeutusaine - 1 rkl. l
• kaneli maun mukaan
• voi - 1 rkl. l.

Keittämismenetelmä:

Ajamme munat syvään kulhoon, laita sokeri ja lyö hyvin sekoittimella.

Seuraava vaihe on lisätä 400 g raejuustoa ja ruokalusikallinen luonnonjogurttia. Sekoita sitten koko massa huolellisesti tasaiseksi.

Nyt leikkaamme omenat pieniksi paloiksi poistamalla ytimen ja jauhamme ne sekoittimella puuromaiseen tilaan ja siirrämme sen irtotavarana ja sekoitamme.

Siirrämme saatu seos voideltuun muotoon, ripottele kaneli päälle ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, noin puolen tunnin ajaksi.

Valmiin vuoka on saatava muotista erittäin huolellisesti, koska se osoittautuu melko pehmeäksi.

  Kuinka keittää raejuustolaatikkoa, kuten päiväkodissa

ainesosat:

• Raejuusto - 500 gr
• munat - 2 kpl.
• sokeri - 100 gr
• manna - 3,5 rkl. l
• leivinjauhe - 2 tl
• vanilliini - 1 annospussi
• suola - 1 ripaus.

Keittämismenetelmä:

1. Siirrä raejuusto kulhoon, aja munat sisään ja sekoita hyvin.

2. Lisää sokeri, vanilja, leivinjauhe ja manna. Sitten sekoittimen avulla tasataan ja annetaan paisua 20 minuutin ajan.

3. Nyt siirrämme hieman turvonnut massa valmistettuun muotoon ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30–40 minuutiksi, kunnes kultainen kuori näkyy.

4. Sitten saamme tuloksena saadun herkut uunista, anna sen jäähtyä hetkeksi ja sitten tarjoile pöydälle.

  Munaton raejuustolaatikko (video)

Bon ruokahalua !!!

Juustokakku: yksinkertainen ja herkullinen! Raejuustokakku on monille tuttu lapsuudesta lähtien. Herkullinen raejuustolaatikko valmistetaan paljon nopeammin kuin mikään kakku, kun taas herkullinen raejuustolaatikko on paljon terveellisempi. Tuorejuustolaatikon keittäminen yksinkertaistaa huomattavasti sekoitinta tai tehosekoitinta, sen kanssa on paljon helpompaa valmistaa raejuustolaatikko. Mökkijuustolaatan resepti  on muodossaan tai toisella on eri kansallisissa keittiöissä, joten vastaus kysymykseen siitä, miten raejuustoa voi valmistaa, ei voi olla yksiselitteinen. Jos kysyt italialaiselta, miten keittää raejuustolaatikkoa, hän kertoo sinulle kassaatti-reseptin tai ricotta-raejuustokaali-reseptin. Ranskalainen kertoo sinulle, miten keittää raejuustokakkua ranskalaisella tavalla. Kaukasianpaimenkoira - miten tehdä raejuustokakkua Kluban. Amerikkalainen - miten keittää raejuustojuustokakku-vuoka.

Sinua ei pitäisi pelätä kysymyksillä, miten leipoa raejuustokakkua, miten keittää raejuustokakkua jne. Raejuustolaatikon valmistus on luultavasti helpoin tapa valmistaa herkullinen jälkiruoka. Mutta ei vain resepti herkulliselle raejuustokaapille on tärkeä. Tuorejuustojuustolaatikon valmistamiseksi raejuuston laadulla on suuri merkitys. Kattilan vuohen tulee olla luonnollista, tuoretta, ei liian rasvaa, muuten se voi kellua.

Nyt siitä kuinka leipoa raejuustokakkua. Ruoanlaitto raejuustolaatikko nopeasti. Sekoitamme raejuustoa, munia, sokeria, jauhoja tai mannasuurioita, hedelmiä tai kuivattuja hedelmiä, peitä happama kerma ja leipomme päälle. Tämä voidaan tehdä uunissa tai hitaassa liedessä. Kattilassa oleva raejuustorasia keitetään yleensä uunissa. Juustomassa valmistetaan myös erityisessä muodossa. Resepti on yksinkertainen, mutta maukas. Edellä kuvattujen ainesosien lisäksi voit käyttää joitain pastaa ja tehdä raejuustokakkua tyydyttävämmiksi. Se voi olla raejuuston vuoka pastaa, raejuuston vuoka nuudelilla. Mutta jos olet kiinnostunut yksinkertaisesta raejuustolaatasta, se riittää raejuustoa, sokeria ja munia.

Tuorejuustokakku hedelmillä on uskomattoman makuinen: raejuustokakku päärynällä, omenoilla, raejuustolaatikko  vadelmilla, raejuustokakku mansikoilla. Mutta vielä useammin raejuustokakku valmistetaan rusinoilla tai muilla kuivattuilla hedelmillä, joita on aina varastossa. Tällainen raejuustolaatikko houkuttelee lapsiasi enemmän kuin yksinkertainen raejuusto.

Lush tattarilaatikko valmistetaan yksinkertaisesti: sinun on tehtävä keittoastikasta nesteempi, lyö se hyvin sekoittimella, voit lisätä vähän soodaa tai leivinjauhetta. 40 minuuttia uunissa ja tarjoileva raejuustopata on valmis. Jos olet ruokavaliossa, tarvitset ravinnollista raejuustopatruunaa - resepti tuorejuustokaapille ilman jauhoja on juuri sinulle sopiva. Se on vähemmän kalorinen kuin raejuustokakku jauhojen kanssa. Reseptiä, jossa raakajuustopata ilman munia, sisältää kaloripitoisuutta vielä vähemmän.

Toivomme, että löydät kanssamme sopivan reseptin raejuuston valmistukseen ja opit tekemään raejuustokakkua. Ja jos sinulla on vielä kysyttävää raejuustolaatikon valmistamisesta, reseptimme on raejuustokakku valokuvalla (raejuustolaatikko kuvalla), ja käyttäjän kommentit antavat vastauksia niihin.

Monet meistä muistivat päiväkodin lapsuuden upeaksi raejuustokakkuksi. Kuinka kokit loihtivat päiväkodissa, mitä he laittavat juustomassaan, mikä salaisuus heillä on - tämä on mysteeri, peitetty pimeydessä. Yksi emäntä ei viettänyt paljon aikaa yrittäessään toistaa päiväkodin kulinaarisia mestariteoksia, mutta kaikki eivät onnistuneet toistamaan tarkasti lapsuuden makua. No, okei! Tuorejuustolaatikko on hyvä, koska voit kokeilla sitä niin paljon kuin haluat.

Minkä tahansa kansakunnan keittiössä on omat reseptit raejuustolaatikoille, mutta kaikilla on yksi yhteinen asia: Tuorejuustolaatikon valmistamiseksi ei ole väliä onko kyse amerikkalaisesta juustokakasta vai italialaisesta kasetista, valitse vain korkealaatuinen lähdetuote - raejuusto. Ei "juustotuotteita" tai "valmiita juustomassoja", vain aitoa tuoretta juustomassaa, murentua ja ei liian rasvaa, muuten pata kelluu. Kaikkien muiden ainesosien on oltava myös tuoreita.

Tuorejuustolaatikossa ei ole tiukkoja reseptejä - melko vaihtelua teemasta ”raejuusto + munat + manna / jauhot + täyteaine (kuivatut hedelmät, hedelmät, marjat jne.)”, Samoin kuin reseptejä paprikoihin, joissa on pasta tai nuudelit, riisi tai hirssi, kurpitsa tai vihanneksia (valinnainen makeuttamaton vuoka). Tuorejuustolaatan herkkyyttä varten pyyhi raejuusto seulan läpi, mutta älä missään tapauksessa lähetä sitä lihahiomakoneen läpi, raakajuusto on tahmea ja raskas. Upeaa vuokaa varten tee juustomassa ohuemmaksi (lisää happea kerma, kefir tai luonnollinen jogurtti) ja kaada vähän taikinaa soodaa tai leivinjauhetta. Matalakalorisesta vuoasta on reseptejä ilman jauhoja tai ilman munia. Tällainen vuoka, erityisesti makeuttamaton, soveltuu parhaiten runsasen aamiaisen tarjoamiseen. Tulos riippuu yleensä vain mielikuvituksestasi, ja sivustollemme on vain muutama esimerkki siitä, mitä raejuustovalmisteita voidaan keksiä.

ainesosat:
  1 kg kotitekoista raejuustoa,
  ½ pino. suurimot,
  2-3 munaa
  1 pino sokeri,
  ½ pino. smetana
  ½ pino. maito,
  1stak. rusinoita,
  ripaus suolaa
  vanilliini - maun mukaan.

valmistus:
  Kaada manna maitoon ja anna seistä 30-50 minuutin ajan, kunnes se turpoaa. Vatkaa munat sokerilla. Tuorejuustossa hierotaan seulan läpi, lisätään manna, paahdetut munat, pestyt ja vaahdotetut rusinat ja muut ainekset. Voitele leivinmaljavoi voilla, ripottele mannassa tai hienonnoksella, aseta taikina ja tasaa. Voitele yläosa hapankermalla sekoitettuna raa'an keltuaisen kanssa ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 50-60 minuutiksi.

ainesosat:
  500 g raejuustoa,
  3 munaa
  5 rkl suurimot,
  1 rkl leivinjauhe
  1 annos annos vanilliinia
  kuivatut karpalot, kuivatut kirsikat, rusinat - maun mukaan.

valmistus:
  Erota oravat keltuaisista ja lyö niitä ripauksella suolaa, kunnes rehevä vaahto. Sekoita loput aineosat, ruiskuta vaahdotetut proteiinit varovasti ja aseta saatu massa voideltuun muotoon. Laita uuniin, kuumennettuna 180-200 ° C: seen, 40-45 minuutiksi, kunnes vuokapohja on ruskeantunut.

ainesosat:
  500 g raejuustoa,
  200 g smetanaa
  400 g mannajauhetta,
300 g sokeria
  6 munaa
  2 tl leivinjauhe
  1 pino rusinoita.

valmistus:
  Hiero munat sokerilla reheväksi. Hiero raejuusto seulan läpi ja sekoita smetanaan. Yhdistä raejuusto munamassan kanssa, lisää leivinjauheeseen sekoitettu manna ja pestyt ja kuivatut rusinat. Sekoita hyvin. Kaada saatu massa voilla voideltuun muottiin ja laita muotti uuniin, joka on kuumennettu 180-200 ° C: seen 40-45 minuutiksi.

ainesosat:
  600 g raejuustoa,
  250 ml maitoa
  100-150 g sokeria,
  50 g tärkkelystä,
  2 munaa
  100 g pähkinöiden ja sokeroitujen hedelmien seosta,
  1 annos annos vanilliinia
  ripaus suolaa.

valmistus:
  Erota valkuaiset keltuaisista. Mash keltuaiset raejuustolla, lisää maito, sokeri, vanilja ja hienonnetut sokeroidut hedelmät ja pähkinät. Sekoita hyvin. Vatkaa valkoiset vaahtoon voimakkaana suolana, laita taikina taikinaan ja sekoita. Vuoraa leivin astia leivinpaperilla ja rasvaa se voilla. Kaada taikina ja aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen noin tunniksi.

ainesosat:
  500 g raejuustoa,
  1 pino kefir,
  ½ pino. suurimot,
  4 munaa
  ¾ pino. sokeri,
  1 tl leivinjauhe
  ¼ tl suola,
  ½ pino. rusinat, kaneli tai sokeroidut hedelmät,
  vanilliini.

valmistus:
  Vatkaa munat sokerilla sekoittimella rehevään vaahtoon, lisää sosetettua raejuustoa, kefiriä, mannaa, suolaa, vanilliinia, leivinjauhetta ja rusinoita. Kaada taikina voideltuun multicooker-kulhoon ja sulje kansi. Aseta leivontatilaksi 45 minuuttia. Kun työn päättymisestä on saatu signaali, jätä krokkisäiliö "Esilämmitys" -tilaan 10 minuutiksi ja ota sitten patruuna ulos kaksoiskattilakorin avulla.

ainesosat:
  200 g vähärasvaista raejuustoa,
  100-150 g kurpitsaa,
  1 muna
  ½ pino. rusinoita,
  sokeri, kaneli, vanilliini - maun mukaan.

valmistus:
  Sekoita raejuusto muna kanssa, lisää kurpitsa, rusinat, mausteet, paloiteltu pieniksi kuutioiksi, ja sekoita. Laita keraamiseen ruukkuun ja aseta hauduta uunissa keskilämmöllä 1-1,5 tunnin ajan.

ainesosat:
  1 pino pyöreä riisi
  450 g raejuustoa
  100 g sokeria
  2,5 pinoa vesi
  3 munaa
  1 annos annos vanilliinia
  150 g rusinoita
  1,5 pinoa maito,
  ripaus suolaa.

valmistus:
  Kaada pesty riisi vedellä, kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä kannen alla, kunnes neste haihtuu kokonaan 30-35 minuutin sisällä. Riisi on tahmea. Vatkaa munat sokerilla tällä välin. Yhdistä kaikki ainekset lisäämällä riisiä viimeiseksi. Kaada voideltuun muottiin ja aseta paistamaan 180 ° C: seen 40-45 minuutin ajan.

ainesosat:
  500 g raejuustoa,
  100 g voita,
  200 g sokeria
  3 rkl tärkkelys,
  5-6 rkl suurimot,
  1 muna
  2-3 appelsiinia.

valmistus:
Hiominen appelsiinit, kuorittu ja kuopattu tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää 100 g sokeria ja 2 rkl. tärkkelys ja sekoita. Käännä toistaiseksi sivuun ja yhdistä kaikki muut aineosat homogeeniseksi massiin erilliseen kulhoon. On parempi hieroa raejuusto ensin seulan läpi. Vuoraa leivin astia leivinpaperilla, laita juustomassa, tasoita ja aseta oranssi massa. Pane muotti uuniin, kuumennettua 180 ° C: seen, 50 minuutiksi, sammuta uuni ja anna jäähtyä 15-20 minuutin ajan.

ainesosat:
  500 g hirssiä
  250 g raejuustoa
  1 litra vettä
  10 munaa
  100 g sokeria
  500 ml maitoa
  vanilliini, suola, leivänmuru.

valmistus:
  Lajittele hirssi, huuhtele hyvin, leikkaa kiehuvalla vedellä ja valuta vesi. Kaada kiehuvaan veteen, keitä 10 minuuttia, kaada sitten kiehuva maito, suola ja keitä puuro kypsennykseen. Viileä. Hiero raejuusto seulan läpi ja yhdistä hirssi-puuroon. Vatkaa munat sokerilla rehevään vaahtoon ja lisää vaniljaa puuroon raejuustolla. Voitele leivinastia voilla ja ripottele leivänmuruilla. Levitä saatu massa, sileäksi, rasvaa löysällä munalla, sekoitettuna smetanaan, ja laita uuniin, kunnes se on kullanruskea, kuumennettuna 180-200 ° C: seen.

Juustojälkiruoka kookospähkinällä

ainesosat:
  750 g raejuustoa,
  150 g voita,
  4 munaa
  ½ pino. suurimot,
  150 g sokeria
  1 pussi kookoshiutaleita (ei värjättyjä!),
  1 paketti vaniljasokeria
  ½ pino. unikko,
  100 ml maitoa.

valmistus:
  Erota valkuaiset keltuaisista. Sekoita keltuaiset raejuuston, mannan, sokerin, mehu ja vaniljasokerin kanssa tasaiseksi. Lisää sitten pehmennetty voi ja sekoita hyvin. Vatkaa valkoiset erikseen ripauksella suolaa, kunnes kiinteä vaahto, ja päästä varovasti juustomassaan. Jaa massa kahteen osaan, lisää unikko yhteen, kookoshiutaleet toiseen. Laita juustomassa vuorotellen ruokalusikalla kahdella kerroksella leivinpaperilla peitetyssä muotissa. Aseta muotti uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 1 tunniksi, sammuta sitten uuni ja pata vielä 15 minuutiksi avamatta ovea.

Pastakaali raejuustoa

ainesosat:
  150 g pastaa
  400 g raejuustoa
  2 rkl öljy,
  4 munaa
  4 rkl sokeri,
  1 pino pähkinät,
  rusinat, sitruunankuori - maun mukaan.

valmistus:
Keitä pasta suolavedessä ja heitä seulalla. Erota keltuaiset proteiinista. Kaada keltuaiset raejuustoa, sokeria, voita ja sitruunan kuorta kanssa, yhdistä pasta, pähkinät ja rusinat. Vatkaa valkoiset ripauksella suolaa vahvaan vaahtoon ja sekoita juustomassaan. Pane voideltuun muottiin ja paista kuumaan uuniin 20-25 minuutin ajan.

ainesosat:
  400 g raejuustoa
  2 munaa
  2 omenaa
  3 rkl voita,
  1-3 rkl sokeri,
  ½ tl kaneli,
  leivänmurut, tuhkari.

valmistus:
  Kuori omenat, ydin ja leikkaa viipaleiksi. Pane omenat kattilaan, lisää voita, sokeria ja kanelia ja hauta 5-6 minuuttia. Viileä. Hiero raejuusto seulan läpi, yhdistä omenoiden ja munien kanssa ja sekoita tasaiseksi. Laita valmistettuun muotoon ja laita uuniin, kuumennettuna 180-200 ° C: seen, 15-20 minuutiksi. Ripottele tarjoilun yhteydessä jauhesokerilla.

Juustokaali kukkakaalia

ainesosat:
  400 g kukkakaalia,
  200 g raejuustoa
  200 g juustoa
  4 munaa
  1-2 rkl voita,
  suola.

valmistus:
  Pura kukkakaali kukinnoiksi ja leikkaa. Raasta juusto karkealla raastimella. Yhdistä raejuusto, juusto, kukkakaali ja munat ja sekoita tasaiseksi. Pane seos voideltuun muotoon ja paista 20-25 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa.

Tuorejuusto ja perunalaatikko

ainesosat:
  1 kg perunoita
  200 g sipulia
  50 g kasviöljyä,
  1 rkl korppujauhoja,

  täyte:
  500 g raejuustoa,
  5 munaa
  100 g persiljaa.

valmistus:
  Keitä kuoritut perunat kypsennettyinä ja pyyhi seulan läpi. Hienonna sipuli ja paista kasviöljyssä, kunnes se on kullanruskea, lisää perunat, suola ja pippuri maun mukaan. Erota valkuaiset keltuaisista, vispilä valkoiset ja sekoita perunamassan kanssa. Täyttämistä varten jauhaa vihreät, hiero raejuusto seulan läpi, sekoita persiljan ja keltuaisten kanssa, suola maun mukaan. Voitele leipomovoi voilla ja ripottele leivänmuruilla. Laita puolet perunamassasta leivinlevylle, päälle - raejuustojuustoa ja vihreitä täyttöä ja sulje loput perunamassan yläosa. Voitele paatinpää voilla tai smetalla ja aseta uuniin, joka on kuumennettu 180-200 ° C: seen, 20-30 minuutiksi.

Juustokakku aurinkokuivattujen tomaattien kanssa

ainesosat:
  500 g vähärasvaista raejuustoa,
  3 munaa
  50 g kovaa juustoa
  5 rkl suurimot,
  5-6 viipaletta aurinkokuivattuja tomaatteja,
  1-2 valkosipulinkynsiä,
  2-3 rkl kasviöljy
  1 tl leivinjauhe
  1 nippu vihreää
  jauhot, suola, mustapippuri - maun mukaan.

valmistus:
Hiero raejuusto seulan läpi, hienonna vihannekset, tomaatit pieniksi kuutioiksi, valkosipuli hienoksi. Erota valkuaiset keltuaisista. Vatkaa oravat rehevään vaahtoon ripauksella suolaa. Mash keltuaiset raejuustolla, lisää manna ja leivinjauhe ja sekoita. Lisää kasviöljy, hienonnettu yrtit ja valkosipuli. Ripottele tomaatit jauhoilla ja sekoita niin, että tomaattiviipaleet ovat kokonaan jauhoissa. Lisää juustomassaan, sekoita ja lisää vaahdotetut valkoiset varovasti. Suola ja pippuri maun mukaan. Voitele muotti ja laita taikina siihen. Aseta uuniin, joka on kuumennettu 180 ° C: seen 30-35 minuutiksi. Ripottele sitten raastetulla juustolla ja paista vielä 10 minuuttia.

Tuorejuustolaatikko yrttejä

ainesosat:
  500 g raejuustoa,
  200 g kovaa juustoa
  4 munaa
  1 nippu vihreää sipulia,
  2 valkosipulinkynsiä,
  ½ tl kuuma punainen jauhettu pippuri
  1 tl jauhettu paprika
  suola, yrtit - maun mukaan.

valmistus:
  Hiero raejuusto seulan läpi, pilko vihreät, raasta juusto hienolla raastimella. Vatkaa oravat rehevään vaahtoon. Yhdistä kaikki aineosat ja sekoita hyvin. Sijoita muotit voilla ja ripottele leipäkurppuilla, laita juustomassa ja paista 200 ° C: n lämpötilassa, kunnes ne ovat kullanruskeita.

ainesosat:
  500 g perunaa
  100-200 g raejuustoa,
  ½ pino. smetana
  1 sipuli,
  1 rkl jauhot
  suola, pippuri - maun mukaan.

valmistus:
  Kuori perunat, keitä ja keitä perunamuusia. Yhdistä se tuorejuustoon, raastetaan seulan, hienonnetun sipulin ja muiden aineosien kanssa. Laita leivottuun astiaan, öljyttyyn ja aseta kuumaan uuniin 15-20 minuutiksi.

Tuorejuusto ja sieni-vuoka

ainesosat:
  400 g raejuustoa
  200 g juustoa
  4 munaa
  5-6 rkl smetana
  2 sipulia,
  500 g sieniä (tuoreita tai jäädytettyjä),
  suola, mustapippuri - maun mukaan.

valmistus:
  Yhdistä juustomassa, juusto, raastettu, munat ja smetana tasaiseksi. Kuutioi sipuli ja paista se sienten kanssa kasviöljyssä. Jäähdytä ja lisää juustomassalle. Laita keittoastiaan ja anna leipoa 180 ° C: n lämpötilassa 45 minuutin ajan.

Bon ruokahalua ja uusia kulinaarisia löytöjä!

Larisa Shuftaykina