Nykyään keittiössämme on upeita ruokia. Nopea, maukas, sopii mihin tahansa juhlaan. Me hallitsemme hyytelöityä tai "laiskaa" kefirpiirakkaa uunissa. Nämä ovat reseptejä, joissa on sipulia ja munia, kaalia, kalasäilykkeitä, raejuustoa ja hilloa.

Tämän tyyppinen leipominen viittaa niin kutsuttuun lihahyytelöön. Joten meidän ei tarvitse taikinaa taikinaa taivuttaa käsillä. Yksinkertaisuuden ja ajan säästämisen vuoksi isäntämiehet arvostavat uskomattoman kaltaisia \u200b\u200blaiskoja piirakoita.

Uunissa (laiska) kefiripiirakka sipulilla ja munalla

Uunissa (laiska) kefiripiirakka sipuleilla ja munilla, keitetyt uunissa - loistava vaihtoehto kesälounaalle. Ja kypsennyksen aikana kerron sinulle, kuinka korvata sulka sipulilla ja saada mahdollisuus hemmotella kotiasi herkullisella ruoalla ympäri vuoden.

ainesosat:

• kefir (se korvataan täydellisesti laimennetulla smetalla, jogurtilla) - 1 lasi .;
• munat (2 testiä varten ja 5 kovaksi keitetyt);
• jauhot - hiukan yli lasi ja puoli;
• leivinjauhe (ohjeiden mukaan);
• vihreät salaatti-sipulit - 2 kimppua;
• puoli nippu tilliä pyynnöstä;
• voi - noin 50 g (sen täytyy olla lämmin, jotta se olisi pehmeä).

valmistus:

Tee ensin täyttö. Leikkaa ja pese vihreiden sipulien höyhenet, leikkaa noin 1 cm: n paloiksi. Voit lisätä tillinvihanneksia kirkkaamman maun saamiseksi ja pilkoa myös. Sekoita, lisää. Sitten otamme perunamurskaimen ja vaivaa vihreät kulhoon hieman, jotta siitä tulee suolaisen vaikutuksesta mehukas.

Siellä lisäämme hienonnetut jyrkät munat ja levitä sulatettu voi. Sekoita kaikki, mausta suolalla ja pippurilla.

Ei vihreää sipulia? Ota sipulit. 3 suurta sipulimurua, laita siivilä, kaada kiehuvaa vettä sen päälle ja heti kylmällä vedellä. Tomim pannulla kannen alla, kunnes läpinäkyvä. Hänen maku on käytännössä erottamaton tuoreesta kynästä.

Nyt on testin vuoro. Laitoimme sen komponentit (jauhot, kefir, munat, leivinjauhe) heti yhteen astiaan. Suola vähän ja vaivaa hyvin, kunnes saadaan tasainen massa, jolla on paksu hapankerma.

Jos leivinjauhetta ei ole, voit ottaa ruokasoodaa (tl: n kärkeen). Etikkaa ei tarvitse sammuttaa, se tekee hapanta kefiiriä.

Voitele leivinrasva voilla ja “pöly” mannassa. Kaada taikinan alaosaan. Aseta sen päälle huolellisesti koko täyttö ja täytä se toisella taikinaosalla. Lähetetty kuumaan uuniin vähintään 40 minuutin ajan.

Voitele paistettu hyytelöstetty piirakka - silti kuuma - kefirillä tai voilla, jotta kuori muuttuu pehmeäksi. Leikkaamme ja soitamme perheelle.

Hyytelty (irtotavarana) piirakka kefirillä kaali "Vieraat kynnyksellä"

  Kun ystäväsi päättivät yhtäkkiä käydä luonasi ja jäljellä on vain yksi tunti, kefiiri piirakka, kaali ”Asiakkaat kynnyksellä”, säästää tilanteen virvokkeilla. Ja hänen kanssaan asettaminen vie vähän aikaa - tämä on tämän leivonnan ominaisuus. Lisäksi piirakka osoittautuu mahtavaksi - se jättää nopeasti ja ”piristää”.

ainesosat:

• 250 ml kefiiriä (luonnollinen jogurtti, hapanmaito);
• kaali - pienet haarukat;
• 3 munaa (1 taikinaan, 2 täytteeseen);
• hiukan yli puoli lasillista jauhoja;
• leivinjauhe - puutteellinen lusikka

valmistus:

Murskaa kaali hienoksi, suola hyvin, jauhaa käsillä pehmentääkseen. Ja 15 minuuttia muhenna pannulla kaatamalla vähän vettä. Jäähdytä.

Sekoita jauhot, kefir, muna ja leivinjauhe sekoittimella. On välttämätöntä, että taikina muistuttaa keskitiheydeltä smetanaa.

Jos olet esimerkiksi maassa ja sekoitinta ei ole käsillä - älä huoli. Taikina sekoitetaan tavallisen haarukan kanssa.

Vatkaa erikseen 2 munaa hieman vaahtoavaksi.

Voitele muoto kasviöljyllä ja alamme "kerätä" tulevaa piirakkaa siihen. Kaadetaan osa taikinasta, tasaisen kerroksen päälle laitetaan valmistettu kaali.

Aseta loput taikina varovasti päälle, tasaa lusikalla.

Ja lähetä kuumaan uuniin noin puolen tunnin ajaksi. Huoneiston tuoksut indeksoivat hulluksi. Uskokaa minua, se on kokeiltu useita kertoja!

Hyytelty piirakka kefirissä kalasäilykkeiden kanssa

  Edellisen reseptin uudelleenhaku, joka soveltuu "välittömään kulinaariseen apuun", on kefiripiirakka kalasäilykkeineen. On hienoa, jos jääkaapissasi on purkki makrillia, sardineja tai vaaleanpunaista lohta öljyssä. Tätä tarvitset!

ainesosat:

• 250 grammaa lasia kefiriä;
• noin 2 lasillista jauhoja;
• vähän juoda soodaa;
• kalasäilykkeet - 1 tölkki;
• 2 raakaa munaa;
• vihreä sipuli - muutama höyhen.

Tästä piiramasta on kuninkaallinen versio - kilohailla. Ja rehellisesti, kun otetaan huomioon kuinka halpa joukko muita tuotteita, miksi et joskus?

Koska he tekivät täytteen meille täällä, ruuan valmistus muuttuu yksinkertaiseksi yhdeksi kekseksi: lyö vain taikina.

Kaadetaan kefiiriä tavanomaisilla liikkeillä kulhoon, muutetaan munat, sooda, lisätään ja sekoitetaan jauhot. Meidän on saatava paksu, viskoosinen, mutta silti nestemäinen massa.

Peitämme muodon pergamentilla, kaada puolet taikinasta pohjaan. Asettelemme kalan, murskataan haarukalla, päälle, levitä loput taikina päälle. Ja - paista uunissa vähintään 40 minuuttia. Koristele jäähdytetty kakku vihreillä sipulirenkaisilla.

Yksinkertainen ja maukas resepti hyytelötyn piirakan kerafiirille raejuustolla ja omenoilla

Ja nyt opimme tekemään makeita irtotavarakakkuja. Nämä ovat jälkiruokia, jotka sopivat hyvin teen, kahvin, maidon tai kaakaon kanssa. Ensinnäkin meillä on yksinkertainen, mutta erittäin maukas kefiripiirakkaresepti raejuustoa ja omenoita. Hienoin asia, josta et vedä lapsia ja miehiä korvillesi.

ainesosat:

• 1 kuppi kefiiriä;
• puoli lasillista sokeria taikinassa ja 2 rkl täytteessä;
• puoli voipakkausta (pehmenee huoneenlämpötilassa);
• jauhot - 2 lasia;
• taikinan leivinjauhe (ohjeiden mukaan);
• 3 munaa (2 taikinaan + 1 täyteeseen);
• 300 grammaa raejuustoa;
• 3 isoa omenaa (parempia kuin hapottomat lajikkeet);
• vaniljasokeri.

valmistus:

Vatkaa sekoittimella 2 munaa ja sokeria, kunnes hiekanjyvät eivät enää tunne.

Kaada kefir, lisää jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Jatka lyömistä noin 5 minuuttia. Valmiin taikinan tulee olla kuin ohutta kermaa - sileä ja kiiltävä.

Siirrä sekoitin kulhoon, johon levitämme raejuustoa, lisää raaka muna ja rullaa jäljellä oleva sokeri. Me myös lyömme seosta niin, että juustomassa saa tasaisuuden.

Vaihtele raejuuston rasvapitoisuus. Hoikka tytöt voivat ottaa rasvatonta, ja nälkäisille koululaisille se sopii myös markkinoilta.

Hiero omenat karkealle raastimelle, ripottele sitruunamehulla ja lähetä siellä täyteeseen. Sekoita huolellisesti.

Ja jälleen, kolme kerrosta lähetetään pergamenttimuotoon. Ala- ja yläosa ovat taikinaa, keskellä omenat ja raejuusto.

Älä paina täytteitä liian syvälle taikinaan, tämä voi estää alakerroksen nousua kunnolla.

Kakkua paistetaan 40-50 minuutin ajan. Poistumme ja ripottele päälle jauhettua sokeria.

Rehevä makea kefir piirakka hilloa

Toinen yksinkertainen ruokalaji, jota kutsutaan hostessesiksi, on yksinkertaisesti piparkakut, on makea hyytelöinen piirakka kefirillä ja hilloilla. Se on niin miellyttävää ja helppoa valmistaa, että jopa koulutyttö onnistuu.

ainesosat:

• puoli lasillista sokeria;
• kefir - 1 kuppi;
• hillo (raaka hillo) - 250 ml;
• 2 munaa
• sooda - 1/3 tl;
• jauhot (seulottu) - 2 lasillisella.

valmistus:

Vatkaa munat ensin sekoittimen kulhoon sokerilla. Siellä puolestaan \u200b\u200besittelemme jäljellä olevat tuotteet. Vaivaa homogeeninen, juokseva, paksu taikina. Kaada paperilla vuorattuun leivinpeltiin ja paista 50 minuuttia.

Vaihda tukokset. Tämä osoittaa kakun uuden maun, mutta myös uuden taikinan värin.

Ja lopuksi, video-resepti hyytelötyn piirakan kanssa kefirillä, jauhelihaa ja juustoa

Bon ruokahalua!

Kun vieraat ovat kynnyksellä etkä ole vielä valmis virvokkeita, nopea kefir-piirakka on ihanteellinen. Keittämisaika - ainakin, mutta kuinka paljon nautintoa herkullisesta ruoasta!

Reseptit ovat niin yksinkertaisia, että jopa lapsi pystyy selviämään piirakan valmistuksesta. On olemassa monia reseptejä.jotka vaihtelevat täyteessä, sokerin ja voin määrä taikinassa.

Resepti nopeaan piirakkaan kefirillä kaali

ainekset:

1. Kaali - 500 g
2. Kefiiri - 300 ml
3. Jauhot - 160 g
4. Voi - 70 g (50 g taikinaa kohti, 20 g paistamista varten)
5. Munat - 2 kpl.
6. Suola - 2 tl
7. Soda - ½ tl
8. Vihreät (persilja, tilli) - maun mukaan
9. Kumina - maun mukaan

valmistus:

• Vatkaa munat kulhoon suolaa. Lisää sooda, 1 rkl. kefir. Sekoita ja kaada jauhot varovasti sekoittaen taikinaa jatkuvasti.
• Pilko kaali. Pane se pannulle esisulatetun voin kanssa. Lisää vihreät, kuminan siemenet ja lisää suolaa kaali. Hauduta, kunnes kypsennetään keskilämmöllä. Lisää tarvittaessa vettä.
• Voitele leivin astia öljyllä, kaada pienempi osa taikinaa, laita täyte tasaisesti. Kaada loput taikina täytteen päälle. Laita taikinan päälle pieniä paloja voita.
• Kaali piirakka leivotaan uunissa lämpötilassa 190 - 200 astetta. Poista 45 minuutin kuluttua tina uunista ja tarkista, että kakku on valmis.

Valmiit ateriat voidaan tarjoilla pöydässä.

Lue myös:  Piirakkakaali ja lehtikakkua.

Nopea kefir piirakka hilloa: resepti

ainekset:

1. Jauhot - 1,5 rkl.
2. Munat - 2 kpl.
3. Kefiiri - 150 ml
4. Jam (mikä tahansa) - 1 rkl.
5. Sokeri - 500 g
6. Soda - 1 tl

valmistus:

• Lunasta sooda hilloa käyttämällä. Vatkaa munat sokerilla, lisää kefir, kaada jauhot ja vaivaa taikina. Lisää hillo taikinaan ja vaivaa kaikki uudelleen.
• Voitele muotti voilla, kaada taikina. Pane muotti uuniin 25 minuutiksi. Kakun valmius määritetään hammastikulla.
• Jos astia on valmis, poista se uunista, jäähdytä. Kun kakku on jäähtynyt, päällystä se hillolla. Kefiirillä valmis kakku voidaan tarjoilla sekä kylmänä että kuumana.

Lue myös:  Kuinka keittää banaanipiirakkaa hitaassa liesissä?

Nopea kefir-piirakka juustolla: resepti

ainekset:

1. Kefiiri - 40 ml
2. Munat - 2 kpl.
3. Jauhot - 3,5 rkl.
4. Juusto - 200 g (100 g taikinaa, 100 g täyttämistä)
5. Soda - 0,5 tl
6. Suola ja sokeri maun mukaan
7. Voi - 50 g
8. Peruna - 5 kpl.

valmistus:

• Vatkaa munat sokerilla, lisää sooda, raastettu juusto, jauhot ja kefir. Sekoita kaikki. Sinulla tulisi olla pehmeä taikina.
• Kuori perunat, leikkaa ne ympyröiksi. Paista pannulla unohtamatta suolaa.
• Laita pergamenttipaperi tai folio leivonta-astiaan, kaada puoli taikinaa, laita täyte (paistetut perunat, raastettu juusto ja taas perunat). Kaada taikinan toinen osa.
• Kakkua leivotaan 200 asteen lämpötilassa noin 40 minuutin ajan.

Nopea kefir piirakka raejuustoa

ainekset:

1. Kefiiri - 200 ml
2. Raejuusto - 200 g
3. Jauhot - 1 rkl.
4. Munat - 3 kpl.
5. Apple - 1 kpl.
6. Soda - 1 tl
7. Suola maun mukaan
8. Vaniljasokeri maun mukaan
9. Kaneli maun mukaan

valmistus:

• Sekoita munat sokerin kanssa, lisää sooda, vaniljasokeri, suola, kaada kefir ja lisää jauhot. Vaivaa taikina.
• Raasta omena karkealla raastimella. Sekoita se raejuustoon. Lisää omena-kalkkumassa kypsennettyyn taikinaan.
• Voitele muotti voilla. Kaada taikina muottiin. Aseta leivinkerros uuniin, esilämmitetty 200 asteeseen. Paista kunnes kypsennetty (noin 30 minuuttia).

Pikakefiiri piirakka suklaalla

ainekset:

1. Jauhot - 3 rkl.
2. Kefiiri - 300 ml
3. Munat - 3 kpl.
4. Voi - 100 g
5. Sokeri - 1 rkl.
6. Soda - 1 psc.
7. Kaakao - 50 g
8. Suklaalasut - 100 g

valmistus:

• Sekoita kaikki aineosat. Lisää etikkalakkautettu sooda.
• Kaada suklaataikina leivonta-astiaan. Laita astia uuniin, esilämmitetty 200 asteeseen. Kakkua paistetaan 25 minuuttia.
• Valmiit astiat on koristeltu suklaajäätelöllä tai kaadetaan sulatulla suklaalla.

Nopea kefir-piirakka lihalla

ainekset:

1. Smetana - 0,5 rkl.
2. Munat - 3 kpl.
3. Jauhot - 2/3 Art.
4. Jauheliha - 300 g
5. Sipulit - 1 kpl.
6. Valkosipuli - 1 s.
7. Porkkanat - 1 kpl.
8. Pippuri ja suola maun mukaan

valmistus:

• Kypsennä taikina: sekoita smetana, munat ja jauhot. Taikinan tulee muuttua samoin kuin smetana.
• Hienonna sipuli, raasta porkkanat karkealla raastimella. Paista vihannekset pannulla. Lisää hienonnettu valkosipuli ja mausteet. Paista jauheliha, lisää vihannestäyte.
• Voitele leivinmaljavoi voilla, kaada puoli taikinaa, lisää lihatäyte ja kaada loput taikina. Aseta astia taikinan kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Tarkista 50 minuutin kuluttua, että kakku on valmis.

Valmiit ruokia tarjoillaan smetalla, majoneesilla, ketsupilla tai millä tahansa muulla kastikkeella.

Nykyaikaisen elämän kiihkeä rytmi ei jätä aikaa, siksi ei ole aina mahdollista hemmotella rakkaitaan tuoksuvilla ja herkullisilla leivonnaisilla. Tällöin auttavat yksinkertaiset reseptit kefir-piirakan valmistamiseksi kiireellisesti. Tarvitsemme yksinkertaisia \u200b\u200btuotteita, joita on jokaisessa kodissa.

Ainesosien vähimmäisjoukon lisäksi tarvitset useasta minuutista puolet tuntiin vapaa-aikaa. Voit käyttää käymismaitoa, jonka rasvapitoisuus on mikä tahansa. Ilma taikinan saamiseksi on suositeltavaa käyttää leivinjauhetta tai soodaa.

Täyttönä voit käyttää melkein mitä tahansa tuotetta, kaikki riippuu mielikuvituksestasi ja jääkaapin sisällöstä. Tämänpäiväisessä artikkelissa tarkastellaan suosituimpia ja yleisimpiä leivontavaihtoehtoja. Keitämme uunissa.

Muuta tarvittaessa ainesosien määrää, koska taikinan konsistenssi riippuu suuresti käyneen maitotuotteen rasvapitoisuudesta ja vehnäjauhon laadusta.

Jos pidät mehukkaista leivonnaisista, voit käyttää tätä nopeaa reseptiä. Valmistelu vie vähän aikaa, et tarvitse paljon vaivaa. Sinun ei tarvitse taikinaa kovaa taikinaa ja odota, kunnes se on infusoitunut.

ainesosat:

Testiä varten:

• 1 kuppi kefiiriä;
• 125 g mannajauhoa ja jauhoja;
• 1 tl soodaa;
• ½ tl sokeria;
• ½ tl suolaa;
• ½ haarukkakaalia;
• 2 sipulipäitä;
• 1 muna
• 1 tölkki kalasäilykkeitä;

Minkä tahansa parhaiten pitämäsi säilötty ruoka sopii nopeaan ruoskaan.

• 50 g voita;
• 50 ml maitoa;
• Kasviöljy;
• Vihreät.

Askel askeleelta

Kaada sooda kulhoon kefirin kanssa ja anna muutaman minuutin. Jos käytät mannaa, lisäämme sen ensin. Sitten poistamme kulhon 15-20 minuutin ajan niin, että manna paisuu. Sen jälkeen lähetämme jauhot ja munat. Sekoita kaikki huolellisesti.

Nyt alamme valmistaa täyttö. Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi tai puolirenkaiksi. Pilko sitten kaali.

Paista vihanneksia kevyesti voissa, kaada sitten tuoretta maitoa, suolaa, sulje kansi ja hauduta useita minuutteja. Anna jäähtyä hieman ja sekoita kalasäilykkeiden kanssa. Voitele nyt leivinmalja pienellä määrällä kasviöljyä ja täytä se puolet kypsennettyä taikinaa.

Aseta nyt täyttö. Jos haluat, voit tehdä pienen masennuksen ja rikkoa kananmuna siihen.

Kaada loput taikina ja lähetä kakku esilämmitettyyn uuniin 170 asteeseen. Paista 40 minuuttia. Kun se jäähtyy, leikataan paloiksi ja tarjoillaan. Bon ruokahalua!

Yksinkertaisia \u200b\u200bja maukkaita leivonnaisia \u200b\u200bomenoilla

Jokaisella kotiäidillä on tavallinen ruokalaji, jonka valmistelu vie minimaalisen ajan. Se voi olla omenajälkiruoka. Sen keittäminen on hyvin yksinkertaista, ja se vaatii myös vähiten tuotteita. Voit halutessasi lisätä reseptiin erilaisia \u200b\u200bmausteita ja mausteita.

Piirakkaan tarvitsemme seuraavat aineosat:

• 1 kuppi kefiiriä;
• 2 kuppia jauhoja;
• 1 muna
• 1 tl soodaa;
• 1 kuppi sokeria
• 4-5 tuoretta omenaa.

valmistelu

Ensin valmistellaan testi. Kaada tätä varten käynyt maitovalmiste syvään kulhoon. Sitten lähetämme soodaa, josta on löysätty sitruunamehua, joten sitä ei tarvitse tehdä, koska kefiiri selviää tästä tehtävästä täydellisesti, mutta sitruunamehu antaa sinun päästä kokonaan eroon soodan tuoksusta.

Murtamme nyt kananmunan astiaan, seulotaan kaksi kupillista vehnäjauhoja, kaadetaan sokeri ja sekoitetaan huolellisesti.

Poista tuoreista omenoista ydin. Tämä voidaan tehdä käyttämällä erikoistyökalua tai käsin veitsellä. Leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi.

Viipaloidut omenat lähetetään valmistettuun taikinaan ja sekoitetaan hyvin.

Muista rasvata leivinastia öljyllä, ripottele pienellä määrä jauhoja. Sitten siirrämme taikinan hedelmien kanssa siihen ja jaamme sen pohjaa pitkin.

Lähetämme kakun 180 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin ja paistamme 45 minuuttia. Ruokasta tulee ilmava ja herkullinen. Pidä mukava teejuhla!

Makea jälkiruoka hilloilla uunissa

Jos olet makea hammas, pidät tästä vaihtoehdosta nopean piirakan valmistamiseksi. Päätuotteiden lisäksi lisäämme minkä tahansa hilloa. Käytä sitä, joka pidät parhaiten tai jota sinulla on varastossa.

ainesosat:

• 1 kuppi kefiiriä;
• 300 g jauhoja;
• 1 lasillinen hilloa;
• 50 g rakeistettua sokeria;
• 1 tl soodaa;
• 2 kananmunia.

valmistelu

Kaada hillo syvään kulhoon. Voit käyttää myös mitä tahansa tukoksia tai tukoksia. Lisää sooda, sekoita ja poista sivuun viiden minuutin ajan, jotta massa vaahtoaa ja lisääntyy.

Lisää nyt sokeri, kaada kefir, murta kaksi munaa. Sekoita kaikki aineosat huolellisesti homogeenisen massan saamiseksi.

Kaada seulotut jauhot seokseen. Huomaa, että paksun hillan kanssa tarvitset vähemmän vehnäjauhoja, joten konsistenssin mukaan sen tulisi muistuttaa kermaista massaa.

Valmista leivontaastia. Laita pergamenttipaperi pohjalle, rasvaa se kasviöljyllä, jonka jälkeen siirrä homogeeninen taikina.

Lähetämme sen uuniin, joka on ensin lämmitettävä 180 ° C: seen. Paista noin tunnin ajan. Aika riippuu muotin ja uunin tyypistä, joten tarkista valmius puisella hammastikulla. Ripottele valmis leivos jauhesokerilla ja leikkaa osiin.

Nopea leivinjauhe ja kaakaopiirakka

Etkö tiedä mitä keittää teetä? Tee yksinkertainen suklaajälkiruoka uunissa. Tarvitset noin tunnin ja vain muutaman minuutin tuotteiden valmistamiseksi. Huolimatta siitä, että resepti on yksinkertainen, leivonnaiset ovat herkät ja maukkaita.

ainesosat:

• 250 ml kefiiriä;
• 250 g jauhoja;
• 150 g sokeria;
• 3 munaa
• ½ tl soodaa;
• 1 tl leivinjauhetta;
• 3 rkl kaakaojauhetta;
• 100 ml auringonkukkaöljyä;
• Ripaus suolaa.

valmistelu

1. Kaada kefiiri syvään kulhoon, kaada sooda ja sekoita hyvin. Peitämme astian kannella ja odota noin 10 minuuttia, kunnes täydellinen reaktio alkaa.

Kefiiri sammuttaa soodan melkein kokonaan, mutta voit halutessasi käyttää pienen määrän etikkaa tai sitruunamehua.

1. Sen jälkeen kaada kasviöljy seokseen ja lisää myös suolalla ja sokerilla hakatut munat. Sekoita tuotteet sekoittimella.
2. Sekoita erillisessä astiassa 1 kuppi vehnäjauhoja leivinjauheen ja kaakaon kanssa.
3. Kaada jäljellä oleva osa jauhoista pieninä annoksina ja sekoita kuivia aineosia tasaiseksi.
4. Kefir-massa sekoitetaan kuivaan seokseen.
5. Voitele leipomotaso auringonkukkaöljyllä, lähetä taikina siihen ja tasoita se varovasti pinnalle.

Leivontaan voit käyttää teflon- tai silikonimuottia.

1. Lämmitetyssä uunissa lämpötilaan 200 ° C lähetämme kakkua 50 minuutiksi. Valmius voidaan tarkistaa ottelulla.

Valmiit leivonnaiset voidaan levittää kermalla tai sirotella jauhesokerilla. Jäähdytyksen jälkeen voidaan tarjoilla suklaamakuinen jälkiruoka.

Askel askeleelta resepti seepra piirakan valmistamiseksi

Todennäköisesti jokainen tuntee seepran leipomisen herkän maun ja alkuperäisen näköisenä. Voi tuntua, että piirakan tekemiseen vaaditaan jonkin verran kokemusta, mutta resepti on niin yksinkertainen, että jopa kokematon kotiäiti pystyy käsittelemään sitä.

ainesosat:

• ½ kuppi kefiiriä;
• ½ kuppi rakeistettua sokeria;
• 2 munaa
• 150 g jauhoja;
• 1 rkl kaakaojauhetta;
• ½ tl vapautettu sooda;
• 50 g voita;
• Ripaus suolaa.

valmistelu

Vatkaa kananmunat suolalla ja kaada vähitellen rakeistettu sokeri. Seurauksena on, että massa kasvaa tilavuudessa ja muuttuu valkoiseksi. Sen jälkeen kaada kefir kulhoon ja lisää sooda, joka on sammutettu sitruunamehulla tai etikalla. Sekoita ainekset hyvin.

Lähetämme jauhoja massaan pieninä annoksina, jotta vältyttäisiin möykkyjä ja samalla sekoittaen seosta jatkuvasti. Kaada sitten sulatettu voi.

Me jaamme äidit kahteen osaan, kaada kaakaojauhe yhteen ja sekoita huolellisesti niin, että jäljellä ei ole palaja. Lisää ruokalusikallinen vehnäjauhoja valkoiseen massaan ja sekoita sekoittimella hitaalla nopeudella.

Peitä kakkupannu pergamenttipaperilla. Levitä sitten yksi kerrallaan mustavalkoinen massa kerrallaan. Tarvittaessa voit tehdä kauniita tahroja hammastikulla.

Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja lähetä muotti seoksen kanssa siihen. Tarkastamme leipomisen valmiuden puupalkilla. Kokeile tätä reseptiä, jos haluat tehdä ilmavan ja herkullisen jälkiruoan.

Yksinkertainen resepti kaali

Klassinen leivonta on kaali piirakka, joka on tuttu monille lapsuudesta lähtien. Se on erinomainen välipala ja täysikokoinen ruokalaji, joka tyydyttää pitkään.

ainesosat:

• 1 pieni kaalihaaru;
• 3 kuppia jauhoja;
• 1 kuppi kefiiriä;
• 2 munaa
• ½ tl soodaa;
• Juusto, savustetut tuotteet, kinkku haluttaessa.

valmistelu

Leikkaa ensin valkokaali, lähetä se pannuun ja hauduta suljetun kannen alla, kunnes puoli on valmis. Voit halutessasi lisätä porkkanaa reseptiin.

Sillä välin valmistelemme testin. Murenna munat syvään kulhoon, suola ja lyö tasaiseksi. Lisää sitten kefir ja sooda. Sekoita huolellisesti saadaksesi kermaisen seoksen.

Jos käytät juustoa, sinun täytyy raastaa se keskipitkällä raastimella. Leikkaamme myös kinkkua tai savustettuja tuotteita pieniksi paloiksi.

Voitele leivin astia hyvin öljyllä. Tyydytetyn kakun valmistamiseksi kaada ensin puolet taikinaa, sitten täyttö ja täytä muuhun seokseen. Voit myös sekoittaa taikinan kaali (lisäaineosat) ja lisätä massan muottiin.

Lähetä kakku esilämmitetyssä uunissa 180 ° C: seen ja paista sitä 30–40 minuutin ajan. Ripottele päälle raastettua juustoa. Pidä mukava teejuhla!

Vatkainen kefir-pasta jauhelihalla

Jos haluat kokata herkullisia ruokia, mutta sinulla ei ole mitään aikaa, voit käyttää seuraavaa reseptiä. Hyytelty piirakka lihalla osoittautuu ruokahaluksi ja tyydyttäväksi. Tätä varten tarvitsemme jauhelihaa ja muita tarvittavia ainesosia. Katso yksityiskohtaiset keitto-ohjeet alla olevasta videosta:

Toivon, että kaikki nämä reseptit auttavat sinua valmistamaan aterian nopeasti kotona illalliselle tai alkuruokaksi. Haluttaessa reseptejä voidaan muuttaa hieman, tuotteiden saatavuus ja makuominaisuudet huomioon ottaen.

Lovettu kefir piirakka

Kefir-piirakat ovat yksinkertaisia, nopeita leivonnaisia, jotka voidaan keittää ainakin päivittäin. Se ei vaadi erityistaitoja tai eksoottisia, kalliita tuotteita. Kaikki tarvittavat tavarat ovat pääsääntöisesti jääkaapissa, mutta lyhytaikaisesti kefiiriä varten ja aja lähimpään kauppaan. Se ei vie paljon aikaa, ja ponnistelut palkitaan herkullisilla ja herkillä piirakoilla, jotka ovat lämmin ja lämmin.

Uunityyliset nopeakefiiripiirakat

Tämän yksinkertaisen esimerkin avulla voit kirjaimellisesti useita kertoja oppia kefyri piirakoiden keittämistä. Taikina on ehdottoman universaali ja yhtä harmonisesti yhdistetty sekä makeisiin että suolaisiin täyteaineisiin.

  Kefiiri piirakat

Välttämättömät ainesosat:

• jauhot - ½ kg
• suola - 1/2 tl
• sokeri - 1 tl
• sooda - 1 tl
• kefiiri - 500 ml
• munat - 2 rkl
• kasviöljy - 3 rkl

Vaihe vaiheelta

Hiivapiirakat kefirissä: resepti kuvalla

Pehmeät, rikkaat ja upeat piirakat, joissa on aromaattinen hedelmätäyte, voidaan leipoa tämän reseptin mukaan. Jos haluat rikastaa makua ja antaa sille kirkkaampia sävyjä, voit lisätä makeaseen massaan viipaleita luumuja, kuivattuja aprikooseja tai kuivattuja viikunoita. Ruoka kimaltelee uusilla väreillä ja houkuttelee myös niitä, jotka ovat rauhallisia kotitekoisista tuotteista.

Välttämättömät ainesosat:

Koetta varten

• keitetty vesi - 100 ml
• kuivahiiva - 2 tl
• sokeri - 1 rkl
• jauhot - 750 g
• kefiiri - 250 ml
• kasviöljy - 6 rkl
• suola - 1 tl
• munankeltuainen - 1 kpl.
• maito - 2 rkl
• voi
• tuulisokeri

Täyte

• omenat - 1 kg
• sokeri - 100 g
• rusinat - 100 g
• vanilliini - laukku
• kaneli - 1 tl
• voi - 20 g

Vaihe vaiheelta

1. Liuota ensin sokeri veteen huoneenlämpötilassa ja sitten hiiva, sekoita ja anna seistä 10-15 minuuttia.
2. Siivilöi jauhot seulan läpi syvään keraamiseen kulhoon, yhdistä kefirin ja suolan kanssa, lisää laimennettu hiiva ja vaivaa tasainen homogeeninen taikina. Kaada lopussa auringonkukkaöljy ja vaivaa, kunnes massa alkaa tarttua hyvin käsistä.
3. Rullaa taikina kulhoon, laita kulhoon, peitä pellavapyyhkeellä ja jätä se pöydälle 1 tunniksi.
4. Täyttämistä varten huuhtele omenat, kuori ja siemenet, leikkaa pieniksi siistiksi kuutioiksi.
5. Sulata voi pannulla, lisää sokeria, lämmitä vähän ja kaada omenat. Lisää rusinoita, kanelia ja vanilliinia, sekoita puisella lastalla ja tummenna alhaisella lämmöllä kannen alla noin 5–7 minuuttia varmistaen, että komponentit eivät tartu pohjaan. Heitä sitten omenat siivilään, valuta ylimääräinen mehu ja jäähdytä.
6. Laita taikina jauhoilla siroteltuun pöydälle, vaivaa hiukan ja jaa 22 - 24 samankokoiseksi palloksi.
7. Massaa jokainen pallo sormillasi tasaisessa ympyrässä, keskitä täyte keskelle ja purista reunat tiukasti.
8. Peitä leivinkerros leivinpaperilla, laita piirakat sen päälle sauman kanssa alas ja anna 15-20 minuutin.
9. Vatkaa maito ja keltuainen kuppiin. Pinnoita kakut tällä seoksella silikoniharjalla ja lähetä ne lämpimään uuniin.
10. Paista 180 ° C: ssa 20 minuuttia.
11. Voitele valmiin kefiiri piirakat voilla sulanut voilla ja tarjoa heti.

Herkulliset paistetut kefir-piirakat: resepti kuvalla

Nämä piirakat voidaan valmistaa nopeasti, jos vieraat ilmestyvät yhtäkkiä taloon. Kaikki tarvittavat tuotteet löytyvät keittiöstä, ja täytteenä voit käyttää paitsi makeata hilloa tai paksuhilloa, myös perunoita, muna-riisiä, tuoreita yrttejä tai jauhelihaa, yleensä kaikkea, mikä on käsillä.

Välttämättömät ainesosat:

• jauhot - 4 rkl
• sooda - 1 tl
• muna - 2 kpl.
• kasviöljy - 200 ml
• kefir - 2 rkl
• hillo voi

Vaihe vaiheelta

1. Siivilöi jauhot seulan läpi syvään astiaan, yhdistä soodalla ja sekoita hyvin.
2. Lisää munat ja kefir varovasti. Vaivaa pehmeä, muovinen taikina.
3. Kaada osa lusikalla, laita jauhoilla pölytetylle pinnalle ja vaivaa kädet pyöreään kakkuun. Aseta täyte keskelle ja purista reunat.
4. Kuumenna kasviöljy paksun pohjan paistinpannulla ja paista piirakat molemmin puolin keskilämmöllä, kunnes kaunis kultainen kuori tulee näkyviin.
5. Laita valmis leivonta paperipyyhkeelle niin, että ylimääräinen rasva imeytyy, ja tarjoile sitten se kuumien juomien tai maidon kanssa.

Kuinka tehdä makeita kefiiri piirakoita uunissa: reseptit valokuvilla

Tällä tavalla valmistettu kakku on erittäin mehukas, aromaattinen ja rikas. Jos kirsikka ei ole kovin ihastunut, se voidaan korvata muilla hedelmillä, marjoilla tai sitrushedelmillä. Taikinan maku ei kärsi hiukan tästä.

Välttämättömät ainesosat:

• kirsikka - 400 g
• kefiiri - 400 ml
• munat - 6 kpl.
• jauhot - 400 g
• leivinjauhe - 3 tl
• sokeri - 400 g
• voi
• tuulisokeri

Vaihe vaiheelta

1. Huuhtele tuoreet kirsikat kivistä ja laita ne siivilään niin, että ylimääräinen mehu on pinottu.
2. Ravista munat haarukalla, yhdistä sokerilla ja lyö 2-3 minuuttia vispilällä kevyessä, ilmavassa vaahdossa.
3. Lisää kefir ja sekoita varovasti.
4. Siivilöi jauhot yhdessä leivinjauheen kanssa keittiöseulan läpi astiaan, jossa on kefir-muna-massa ja vaivaa hyvin. Valmiiden taikinan tulee olla paksu ja pudota lusikasta sileästi virtaavalla teipillä.
5. Voitele lämmönkestävän muodon reunat margariinilla, linjaa pohja leivontaan pergamentti. Kaada taikina sisälle, levitä kokonaiset kirsikat ympyrän päälle, ripottele sokerilla ja lähetä lämpimään uuniin.
6. Paista 40 - 45 minuuttia 180 ° C: ssa. Älä avaa ovea ruoanlaiton aikana.
7. Ripottele haluttua kakkua haluttaessa tuhkerilla, jäähdytä hieman ja tarjoile suosikkijuomiesi kanssa.

Kuinka keittää kefir-piirakoita kaali

Tämä ravitseva ja runsas piirakka voidaan tarjoilla leivän sijasta lihaliemeillä tai rikkailla keittoilla. Hän korostaa niiden kirkasta makua ja täydentää sitä tuoreilla mehuksilla kaali-muistiinpanoilla.

Välttämättömät ainesosat:

• palkkiovehnäjauhot - ½ kg
• kermamargariini - 150 g
• sokeri - 1 rkl
• muna - 2 kpl.
• kefiiri - 250 ml
• sooda - 1 \\ 2 tl
• kaali - ½ kg

Vaihe vaiheelta

1. Aseta margariini emaliastiaan ja sulaa vesihauteessa. Yhdistä sitten muna ja sokeri.
2. Sammuta kefirissä sooda ja kaada neste margariiniin.
3. Siivilöi jauhot seulan läpi ja lisää muihin komponentteihin. Vaivaa taikina huolellisesti niin, että se saa plastisuuden ja pehmeyden.
4. Hienonna kaali, suola maun mukaan hienoksi ja vaivaa käsilläsi.
5. Voitele lämmönkestävä muoto margariinilla, laita puolet taikinasta pohjalle ja sitten kaali.
6. Vatkaa munat vispilällä ja täytä ne vihannestäytteellä. Levitä päälle ohut margariiniviipaleet ja peitä loput taikina.
7. Lähetä kaali piirakka uuniin, esilämmitetty 180 ° C: seen. Paista 50 minuuttia, sammuta sitten lämpö ja jätä astia sisälle vielä 10-15 minuutiksi.
8. Leikkaa valmis kakku samoihin annoksiin ja tarjoile liemillä tai paksulla keitolla.

Kuinka leipoa jogurtti-suklaakakkua: video-resepti

Voit valmistaa kefiiri piirakoita monin tavoin. Tämä video näyttää yksityiskohtaisesti kuinka helposti ja nopeasti valmistaa herkullinen, ilmava ja rehevä jälkiruoka kaakaosta, rusinoista ja saksanpähkinöistä yksinkertaisista tuotteista.

Kefiiri nopeuttaa piirakoiden valmistusprosessia. Voit tehdä kefiiripiirakkaa uunissa minkä tahansa täyteaineen kanssa. Monenlaisten reseptien ansiosta jokainen kotiäiti pystyy tekemään piirakkaa sekä juhla- että ruokapöydälle.

Klassinen kefir piirakka piiskaa

Kefiiri piirakka, tämä on juuri ruokalaji, joka keitetään kiireellisesti. Tainan valmistusprosessi vie vain muutaman minuutin, ja siihen lisätään vain täyte maun mukaan ja ruokalaji on valmis. Ihanteellinen täyte ei ole mehukkaita marjoja tai hedelmiä missään muodossa.

ainesosat:

• rakeistettu sokeri - 190 g;
• sooda - 8 g;
• öljy - ½ tl;
• vehnäleipäjauhot - 300 g;
• kefiiri 3,2% - 200 ml;
• kananmuna - 1 kpl .;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• sitruunamehu - 1 tl;
• hedelmät tai marjat - mieltymysten mukaan.

valmistus:

1. Sekoita kulhoon muna, hapanmaitojuoma ja rakeistettu sokeri.
2. Sekoita seulotut jauhot vaniljalle, lisää muna-seokseen. Vatkaa seos vispilä, kunnes tasainen konsistenssi; voit käyttää myös sekoitinta.
3. Leikkaa täyttämiseen käytetyt marjat tai hedelmät viipaleiksi. Lisää ne taikinaan.
4. Jäähdytä sooda sitruunamehulla, lähetä se taikinaan.
5. Voitele leivin astia voilla. Kaada taikina muottiin ja jaa se tasaisesti.
6. Paista kakkua uunissa 25 minuutin ajan 195 ° C: ssa.

Voit myös aloittaa piirakan suolatulla tuotteella, jolloin sinun ei tarvitse lisätä sokeria taikinaan.

Piirakka omenoiden kera kefirillä uunissa

Nopea kefir-piirakka omenoilla ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Syksyisen jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• munat - 3 kpl;
• omenat - 0,5 kg;
• kefiiri - 1 kuppi;
• rakeistettu sokeri - 1 kuppi;
• jauhot - 1 kuppi;
• tuotossokeri - 25 g;
• kaneli - 2 g;
• vaniljasokeri - 8 g;
• suola - 3 g;
• sooda - 1 tl

Resepti:

1. Murtamme munat syvään kulhoon, lyömme sekoittimella 3 minuuttia.
2. Lisäämme kefirin, soodan, rakeistetun sokerin, vaniljasokerin ja seulan läpi seulotut jauhot munat. Vaivaa taikinaa hyvin, kunnes massa on tasaista.
3. Pesemme omenat juoksevan veden alla, poistamme ytimen ja siemenet. Leikkaa omenat 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi.
4. Kuumenna uuni 50 ° C: seen.
5. Kaada taikina muotoon, jossa kakku leivotaan, peitetty pergamenttipaperilla.
6. Laita omenat ympyrään ympyrään.
7. Pane muoto uuniin. 180 ° C: ssa charlotte kypsennetään 45 minuutissa.

Koristele valmis charlotte jauhesokerilla ja omenaviipaleilla, ripottelemalla kanelilla.

Kaali piirakka

Kefirin kaali piirakka uunissa osoittautuu ilmava ja upea.

Lapsuudesta muistuttavat leivonnaiset voidaan valmistaa seuraavilla tuotteilla käsillä:

• kefiiri - 250 ml;
• jauhot - 1 kuppi;
• valkokaali - 0,3 kg;
• kananmuna - 3 kpl;
• sooda - 1 tl;
• suola - 0,5 tl;
• auringonkukkaöljy - 30 ml;
• jauhettu pippuri, chili, makea paprika - valinnainen.

Vaiheittainen valmistelu:

1. Yhdistämme suola ja sooda, lisää seos kefiriin. Puhdistamme lämpimässä paikassa neljänneksen tunnin ajan.
2. Keitä 1 muna.
3. Pilko kaali, lisää pieni määrä auringonkukkaöljyä, suolaa ja pippuria. Paista kaali pannulla 5 minuutin kuluttua, lisää vesi ja hauduta kannen alla vielä 5 minuuttia.
4. Sinun täytyy hienontaa keitetty muna, lähettää se kaali, sekoita.
5. Lisää munat kefiriin, lyö.
6. Siivilöi jauhot, yhdistä kefiriin. Taikinan konsistenssin tulisi olla nestemäistä.
7. Kaada puoli taikinaa keittoastiaan, joka oli aiemmin peitetty pergamenttipaperilla. Levitämme kaali täyte, kaada loput taikina, jaa tasaisesti.
8. Lähetämme lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen. Paista 40 minuuttia.

Heti kypsennyksen jälkeen sinun on voideltava kakku voilla ja annettava sille aikaa jäähtyä.

Mannik kefirissä

Mannik hapanmaitojuoman kanssa lisäämättä jauhoja on erittäin hellä ja maukas.

ainesosat:

Manna - 2 lasia;
   kefiiri - 300 ml;
   kananmuna - 3 kpl;
   rakeistettu sokeri - 1 kuppi;
   leivinjauhe - 1 pakkaus.

valmistus:

1. Vatkaa munat ja sokeri sekoittimella, kunnes massa muuttuu valkoiseksi.
2. Kaada 1,5 kuppia käynyt maitojuomaa munaseokseen.
3. Seuraavaksi lähetä leivinjauhe.
4. Siivilöi jauhot, yhdistä kefiriin.
5. Kaada taikina keittolevylle, laita uuniin, lämmitetään 180 ° C: seen.

Mannik on valmistautunut täysin puolessa tunnissa. Vain tunnissa on herkullinen teetä jälkiruoka.

Kefiirikalakala piirakka

Parannettu resepti nopeaan kalan piirakkaan auttaa emäntä pois, kun odottamattomat vieraat kiirehtivät kynnykseen.

Ainesosat 8 annosta:

• jauhot - 2 lasia;
• munat - 1 kpl;
• purkitettu saury - 1 tölkki;
• perunat - 90 g;
• öljy - 45 ml;
• kefiiri - 200 ml;
• suola, ruokasooda - 4 g kutakin;
• kova juusto - 100 g;
• vihreät maun mukaan.

valmistus:

1. Lisää sooda kefiriin, sekoita, lisää muna ja voi, vispilä. Suola saatu seos.
2. Lisää jauhot sekoittaen jatkuvasti. Johdonmukaisuuden mukaan taikinan tulee muuttua hapankermana.
3. Kaada melkein kaikki öljy purkista, soseuta kala haarukalla.
4. Kuori perunat, raasta.
5. Pilko vihannekset.
6. Raasta juusto.
7. Kaada puoli taikinaa leivinpeltille, laita täyte, kaada loput taikina päälle.
8. Paista kakkua 20 minuuttia 200 ° C: ssa, alenna sitten lämpötila 180 ° C: seen ja jatka leipomista vielä 20 minuuttia.

Ateria täytyy aloittaa kakun ollessa kuuma, kylmän kakun maku on täysin erilainen.

Nopea hillo piirakka

Voit käyttää mitä tahansa täyttöhilloa. Ainoa mielessä pidettävä asia on, että kakun tyyppi riippuu hillasta. Joten oranssista hillasta kakku muuttuu vaaleaksi, herukkahilmusta tummaksi.

Tee hillo piirakka ottamalla:

• kefiiri 2,5% - 250 ml;
• kaakaojauhe - 25 g;
• hillo - 200 ml;
• muna - 1 kpl .;
• öljy - 100 ml;
• sokeri - 60 g;
• jauhot - 2 kupillista.

valmistus:

1. Kaada kylmä kefiiri kuppiin, sekoita se hilloon.
2. Lisää muna, sekoita.
3. Kaada sokeri. Jos käytetään hapanhilloa, voit lisätä rakeistettua sokeria. Sekoita taikina vispilällä.
4. Kaada puoli lasillista öljyä, sekoita.
5. Lisää sooda. Sodan lisäämisen jälkeen taikinan väri muuttuu.
6. Kaada kaakao ja jauhot, sekoita.
7. Siirrä taikina muottiin. Paista kakkua 40 minuuttia 190 ° C: ssa.

Haluttaessa kakku voidaan koristaa tuhkarisokeralla.

Marjat Resepti

Marjoja tuoksuvan piirakan valmistamiseksi tarvitset seuraavia tuotteita:

• kefiiri - 1 kuppi;
• rakeistettu sokeri - 250 g;
• mustikat - 500 g;
• vadelmat - 500 g;
• leivinjauhe - 1 pussi;
• vanilliini - 2 g;
• jauhot - 0,5 kg;
• muna - 2 kpl.

valmistus:

1. Kuumenna uuni 180 ° C: seen.
2. Sekoita käynyt maitojuoma, munat ja puoli lasillista sokeria kulhoon. Beat sekoittimella.
3. Lisää leivinjauhe ja vanilja, vispilä vispilällä.
4. Lajittele marjat, huuhtele ja sekoita taikinaan.
5. Leivinpaperi rasvaa öljy, peitä se muotilla. Laita taikina muottiin ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 50 minuutin ajan.

Kakku tulee jäähdyttää vaijeritelineellä, muuten sen pohja ja seinät voivat kostua.

Makea kefir piirakka uunissa

ainesosat:

• jauhot - 0,2 kg;
• kefiiri - 0,35 l;
• muna - 3 kpl;
• rakeistettu sokeri - 0,1 kg;
• öljy - 0,1 l;
• sooda, suola - maun mukaan.

resepti:

1. Vatkaa munat, lisää käynyt maitojuoma, lisää suola, rakeistettu sokeri, sooda ja 2 rkl. jauhoja.
2. Lisää jauhot vähitellen, vispilä sekoittimella.
3. Siirrä taikina leivinpellelle, levitä tasaisesti.
4. Paista uunissa puoli tuntia 200 ° C: ssa.

Upea, ruusuinen kakku on valmis, ja se voidaan tarjoilla pöydälle.

Alkuperäinen kurpitsa piirakka

Jos et tiedä kuinka miellyttää rakkaitasi, kokeile tehdä todellinen syksyinen jälkiruoka.

ainesosat:

• kefiiri - 0,25 l;
• manna - 0,2 kg;
• leivinjauhe - 2 g;
• kurpitsa - 0,15 kg;
• sokeri - 1 kuppi;
• munat - 2 kpl;
• jauhot - 160 g;
• öljy, suola - silmältä.

valmistus:

1. Kuumenna uuni 180 ° C: seen.
2. Kaada manna fermentoidulla maitojuomalla.
3. Raastettu kuorittu kurpitsa, jauhaa tehosekoittimessa.
4. Vatkaa munat rakeisella sokerilla.
5. Sulata voi, kaada se kurpitsasoseeseen, suolaan.
6. Yhdistä vilja- ja perunamuus, sekoita.
7. Lisää jauhot vähitellen, sinun tulisi saada paksu taikina.
8. Kaada taikina keittolevylle, paista piirakkaa 35 minuuttia.

Valitusta täyteaineesta riippumatta, kefirillä valmistettu piirakka osoittautuu maukalta herkullista.

Hyvää ruokahalua ja onnea kulinaarisiin yrityksiin!