Kaurapuuro Kissel laihtuminen: resepti ruoanlaittoon. Kaurajauhojen viljahyytelö: käyttö laihtumiseen ja terveyteen

27.09.2019 Grillivalikko

Vauran kaurahiutalehyytelöä on käytetty vuosisatojen ajan. Se auttaa mahalaukuntulehduksen ja ruuansulatuskanavan haavaisten leesioiden hoidossa. Lisäksi tämä työkalu selviytyy maksan ja munuaisten patologioista. Nykyään on olemassa melko vähän tapoja valmistaa tämä ihmeellinen juoma, jonka avulla jokainen voi valita parhaan vaihtoehdon.

Hyytelön vaikutus vatsaan

Kaurajauhoista valmistettu kissel on erittäin hyödyllinen vatsalle ja kaikille muille ruuansulatuksen elimille. Asiantuntijat erottavat tämän ainutlaatuisen tuotteen seuraavat ominaisuudet:

  1. Kaurapuurohyytelö puhdistaa täydellisesti myrkyllisiä aineita ja muita haitallisia tuotteita, jotka kertyvät monien vuosien ajan. Samanlainen vaikutus saavutetaan riittävästä määrästä vitamiineja.
  2. Koska hyytelössä on ravintoaineita, se auttaa kyllästämään kehoa tarvittavilla aineilla, mikä vaikuttaa positiivisesti ruuansulatuksen toimintaan ja immuunijärjestelmän vahvistamiseen.
  3. Kisselin käyttö on erittäin hyödyllistä tulehduksissa ja mahahaavoissa. Tämä tuote auttaa vähentämään happamuutta, mikä parantaa aineenvaihduntaa, desinfioi ruokaa ja nopeuttaa ruuansulatusta.
  4. Tämä tuote sopii erinomaisesti ihmisille, joilla on ylipaino tai alipaino. Tosiasia, että hyytelö sisältää samaan aikaan paljon kaloreita ja ravintoaineita. Tämän takia ihminen syö nopeasti, kyllästäen kehon tarvittavilla elementeillä.

Kaurapuurohyytelö auttaa lisäksi vähentämään mahalaukun raskauden tunnetta. Tämän tuotteen avulla voit nopeasti perustaa tuolin, koska se estää ummetusta ja parantaa tehokkaasti ripulia.

Merkinnät hyytelön käytölle

Kaurajauhohyytelö mahan sisällä voi olla jokaisen kuluttama - niin lasten kuin aikuistenkin. Tämä tuote imeytyy täydellisesti elimistöön. Kroonisia sairauksia sairastavien ihmisten tulisi ehdottomasti sisällyttää kaurahyytelö ruokavalioonsa.

Tämän tuotteen käyttöaiheet ovat sellaisia \u200b\u200bruuansulatuskanavan häiriöitä:

  • uupumus;
  • haiman entsyymien puute;
  • gastriitti;
  • mahahaava;
  • struuma;
  • suoliston häiriöt;
  • haimatulehdus;
  • cholecystitis;
  • rasvainen maksahepatoosi.

Tehokkaat reseptit

On olemassa melko vähän hyödyllisiä reseptejä, joiden avulla voit valmistaa tehokkaan juoman. Kaurajauhohyytelön saamiseksi sinun on otettava 0,5 kg viljaa, lisättävä 3 litraa keitettyä vettä ja jätettävä yön yli. Siirrä koostumus aamuisin. Samanaikaisesti kaurahiutaleet on puristettava liman erittymisen parantamiseksi. Pesemiseen voit käyttää suodatettua nestettä.

Annetaan saatua liuosta useita tunteja, sitten suodatetaan uudelleen. Tietyn ajan kuluttua yläosaan muodostuu vesikerros, joka on asetettava erilliseen astiaan.

Kuumenna jäljellä oleva pohja sekoittaen koko ajan. Kun kokki, koostumus sakenee yhä enemmän. Tässä vaiheessa on suositeltavaa kaataa valutettu vesi astiaan. Kypsentäminen vie kirjaimellisesti 5 minuuttia. Tässä tapauksessa koostumuksen ei pitäisi kiehua, koska hyödylliset elementit kuolevat.

Kaurajauhohyytelö voidaan tehdä vielä helpommaksi. Ota tämä 4 kuppia kaurahiutaleita ja lisää 8 kupillista vettä. Anna koostumuksen sulautua iltaan asti, ravista ja siivilöi. Keitä saatua vettä matalassa kuumassa useita minuutteja. Jos tuote tulee liian paksu, voit lisätä siihen vähän vettä ja lämmittää sitä uudelleen 10 minuutin ajan.

Jos sinulla ei ole aikaa, voit keittää kaurahiutalehyytelön vain 45 minuutissa.   Tätä varten riitä 200 g kaurajauhoa kaada 1 litra vettä ja keitä 35 minuuttia. Sen jälkeen suodata ja pyyhi jäljellä oleva kaurajauho seulan läpi. Lisää saatu massa liemeen ja kiehauta. Haluttaessa voidaan laittaa pieni määrä suolaa.

Yksi hyödyllisimmistä kaurajauhojen resepteistä on kuitenkin Izotovin mukaan valmistettu tuote.   Tämä virologi on kehittänyt ainutlaatuisen valmistusmenetelmän, joka ottaa huomioon muinaiset perinteet. Saatu tuote on ihanteellinen ruoansulatuselinten hoitoon. Tällaisen hyytelön avulla on mahdollista helposti selviytyä mahahaavasta.

Tätä juomaa valmistetaan tietysti melko pitkään, mutta käytön ansiosta on mahdollista saavuttaa suurin mahdollinen vaikutus. Joten kaurajauhohyytelön valmistamiseksi Izotovin mukaan sinun on suoritettava seuraavat vaiheet:

  1. Käymistä. Kuumenna 3,5 litraa vettä kiehuvaksi, jäähdytä sitten 30 asteeseen ja laita 5 litran purkkiin. Lisää siellä 0,5 kg kaurajauhoa ja 125 ml kefiiriä hapan saamiseksi. Peitä astia, kääri ja jätä. Käymisprosessin nopeuttamiseksi purkki tulisi asettaa lämpimään paikkaan - esimerkiksi lähellä akkua. Hiutaleet on parasta sekoittaa murskatuihin kaurahiutaleisiin - tämä vaatii noin 10 ruokalusikallista.

Tämä vaihe kestää jopa 2 päivää. Määritä valmius auttaa kuplia ja koostumuksen kerrostumista. On tärkeää lopettaa tämä prosessi ajoissa - liian pitkä käyminen vaikuttaa haitallisesti tuotteen makuun.


Jotta selviytyisi vatsa- ja ruuansulatuselimistön sairauksista, tämä juoma tulisi juoda joka päivä korvaamalla se aamiaisella.

Vasta

Kaurapuuro kissel kuuluu niihin harvinaisiin tuotteisiin, joilla ei ole mitään vasta-aiheita. Ainoa rajoitus on ylensyöminen, koska minkä tahansa tuotteen liiallinen kulutus voi vahingoittaa. Siksi, kun sisällytät kaurajauhojen hyytelöt päivittäiseen ruokavalioosi, sinun tulisi muistaa noin mittasuhde.

Kaurajauhohyytelöä luottavaisesti voidaan kutsua ihmetuotteeksi. Tämän työkalun avulla on mahdollista perustaa sulamisprosessi, palauttaa normaali uloste, poistaa gastriitin ja mahahaavan ilmenemismuodot. Tärkeintä on noudattaa tiukasti suosituksia tämän juoman valmistamiseksi. Ota yhteyttä lääkäriisi, jotta et vahingoittaisi vatsasi. Ennen kuin käytät tätä työkalua.

Kaurajauhohyytelö houkuttelee paitsi ravitsemuksella, herkillä makuilla, myös runsaasti vitamiineja ja arvokkaita aineita. Kaurapuurohyytelöstä tulee erinomainen työkalu sairaiden, köyhdytettyjen ja heikentyneiden ihmisten normaalin tilan palauttamiseen. Se auttaa stimuloimaan aineenvaihduntaprosesseja, toimittaa keholle vitamiineja A, B ja E. Juomalla säännöllisesti juoda voit vähentää merkittävästi syöpäriskiä, \u200b\u200bpuhdistaa munuaiset ja haima ja parantaa verenkiertoa. Kaurajauhojen kisselilla on myönteinen vaikutus ihon, hiusten, luiden tilaan ja se tarjoaa hyvän emotionaalisen taustan. Suolen, mahalaukun, ruokatorven, gastriitin peptisten haavaumien kanssa tämä hyytelö on myös välttämätön.

Suuri rooli on sen kyvyllä vahvistaa immuniteettia. On hienoa, jos otat säännöllisesti herkullista kaurahiutalehyytelöä, joka vahvistaa vartaloasi. Sillä on verhoava, anti-inflammatorinen vaikutus. On tärkeätä tietää, miten kaurahiutalehyytelö keitetään oikein, jotta juoma olisi paitsi miellyttävän maun lisäksi myös terveellinen.

Tärkeitä asioita
Muista muutama vivahde. Vinkit auttavat sinua keittämään todella terveellisen hyytelön, todellisen ravitsevan juoman, jolla on monia terveellisiä ominaisuuksia.

  • kaurapuuro. Käytä vain luonnollista jauhettua kaura- ja kaurajauhoa. Sinun ei tarvitse ottaa pikaviljoja, koska ne eivät käy fermentoitua kunnolla, eivät anna sinulle koko hyödyllisten aineiden kokonaisuutta.
  • saviastiat. Pese astiat huolellisesti. Sitä ei voi pyyhkiä ollenkaan, vaan kuivataan vain ennen hyytelön keittämistä. Aloituskulttuurin valmistelemiseksi vaadi massa, tarvitset lasipurkin tai keraamisen astian. Jellyn keittäminen on myös toivottavaa keraamisessa astiassa.
  • kefir. Käynnistä viljelijäksi bifidoc tai kefir. Anna etusija luonnollisille tuotteille. Niissä ei tulisi olla lisäaineita, väriaineita, marja-aineita.
  • Valo. On tärkeää kääriä purkki käymisseoksella tiukasti. Tällainen massa ei reagoi hyvin auringonvaloon. On suositeltavaa ottaa paperi, tiheä läpinäkymätön kangas. Kääri astia mahdollisimman hyvin, laita se pimeään paikkaan.
  • lämpö. Seoksen käymispaikan tulisi tietysti olla melko lämmin. Hauvan yrittäminen ylikuumentaa keinotekoisesti ei ole myöskään sen arvoista. Älä sijoita purkkia lämmittimen, liesi lähelle. Kaikkien prosessien on tapahduttava luonnollisesti.
  • lisäaineet. Voit lisätä hilloa, kanelia, vähän sokeria, suolaa kaurahiutalehyytelöön. Mutta kaikkia näitä ainesosia on käytettävä, kun hyytelö on jo kypsennetty. Älä lisää mitään astiaan keittämisen aikana.
Noudata suosituksia, jos haluat todella hyödyllisen tuotteen.

Keitto kaurapuuro hyytelö. käyminen
Kaurajauhohyytelön valmistuksen ensimmäinen askel on käyminen. Seuraa algoritmia.

  1. Ota keraaminen astia tai astioita, joissa on hyvin emaloitu pinta.
  2. Keitä 3,5 litraa vettä kattilassa. Jäähdytä huoneenlämpötilaan.
  3. Ota 500 grammaa kaurajauhoa ja viljaa. Laita ne viiden litran purkkiin tai pannuasi.
  4. Kaada kaurajauho jäähdytetyllä vedellä.
  5. Kaada 100 ml kefiiriä seokseen.
  6. Sulje säiliö tiiviisti kannella, kääri se paperiin, kankaaseen.
  7. Laita astia sekoituksen kanssa lämpimään, pimeään paikkaan. Seoksen tulisi olla siellä kaksi päivää.
suodatus
Kun massasi on jo seisonut osoitetussa paikassa kahden päivän ajan, sinun on aloitettava suodatus.
  • Tarvitset säännöllisen siivilän. Saatu massa on tarpeen kallistaa huolellisesti siihen. Ensinnäkin ilmaista ilman spin.
  • Huuhtele jäljellä oleva massa siivilässä kaksi tai kolme kertaa kylmällä vedellä. Purista ruori varovasti pesun aikana.
  • Pidä kaikki pesusta saadut nesteet.
  • Monta kertaa sinun ei tarvitse huuhdella kaurahiutaleita, jotta hyytelö ei ole liian nestemäistä.
  • Voit yhdistää massan pesusta saadun nesteen. Tämä on puolivalmis tuotteesi hyytelön valmistukseen.
Keitä kaurahiutalehyytelö
Aloita ottamalla kaurajauhojen pesusta jäljellä oleva neste. Hänet pitää laittaa 10-12 tunniksi, jotta hän asettuu hyvin. Sadetta tulee sadetta, joka on erotettava toisistaan. Tähän on parempi käyttää erityistä sifoniputkea.

Sakka on hyödyllinen hyytelön valmistamiseksi tulevaisuudessa. Se on tiiviste, sitä voidaan säilyttää noin 3 viikkoa. Jos päätät keittää hyytelöä käyttämällä tätä tiivistettä, riittää, että laitat 5-10 rkl konsentraattia 500 ml: aan vettä.

Voit keittää kaurapuurohyytelöä saadusta nesteestä yksinkertaisesti asettamalla sen liesiin ja keitä alhaisella lämmöllä, kunnes massa alkaa paksua. Kun hyytelö on jäähtynyt, se on käyttövalmis.

Huomaa: on suositeltavaa juoda hyytelö heti. Hän on todella avulias. Konsentraatista pystyt valmistamaan herkullisen juoman useita kertoja. Voit tehdä siitä vähemmän paksun, silloin tiiviste riittää suurempaan määrään annosta. Upea vaihtoehto on käyttää tällaista hyytelöä vähintään 2-3 kertaa viikossa. Sen avulla voit vahvistaa vartaloasi merkittävästi, parantaa immuunijärjestelmän tilaa, tehdä ihosta ja hiuksista kauniimpia.

Herkullisen kauranhelmen hyytelöt
Voit keittää kaurapuurohyytelön mielenkiintoisella kimpun makukerralla, valitse esittelemistäsi mieleisesi. Erilaisia \u200b\u200blisäaineita voidaan käyttää. Esimerkiksi klassinen kaurahiutalehyytelö ilman lisäaineita ei houkuttele lapsia; terävien makuvälien ja hajujen ystävät eivät myöskään arvosta perinteistä herkän makuisen hyytelöä. Paras tapa on tehdä hyytelöstä maistuvampi. Muista: hyytelön valmistuksen jälkeen on lisättävä lisäaineosia.

  • marjat. Kokonaisia \u200b\u200bmarjoja voidaan lisätä kaurajauhohyytelöön. Kirsikat, mansikat, metsä mansikat yhdistetään täydellisesti siihen.
  • luumu. Alkuperäinen maku on kaurapuurohyytelö luumuineen. On suositeltavaa liottaa luumut veteen sokerilla. Voit lisätä vähän kermaa.
  • kaneli. Kokeile kanelia, suolaa ja sokeria. Lisää kaikki maun mukaan, mutta yritä olla laittamatta liikaa kanelia, koska tässä tapauksessa on erittäin helppo pilata kaurahiutalehyytelön vaikutelma. Et vain maista sen herkkää makua.
  • Tiivistetty maito. Lapset pitävät ehdottomasti kaurajauhohyytelöstä, jossa on tiivistettyä maitoa. Kaksi ruokalusikallista tiivistettyä maitoa riittää hyytelölevylle. Lisää ja vähän sokeria, voit käyttää kermaa.
  • Maito ja kerma. Kun hyytelö ei ole täysin jäähtynyt, voit täydentää sitä vähärasvaisella kermalla, täysmaitolla. Kaada maito hyytelöön varovasti, sekoita juoma huolellisesti.
Ajattele reseptejäsi, kokeile erilaisia \u200b\u200blisäaineita. Tärkeintä on kypsennä kaurapuurohyytelö oikein. Hän antaa sinulle paljon hyödyllisiä aineita, ilahduttaa sinua herkullisella maulla.

Tuhat vuotta sitten isoäidit valmistivat kaurahiutalehyytelöä. Tätä alkuperäistä venäläistä ruokaa ei löydy muiden kansakuntien keittiöistä. Mutta turhaan, koska kaurapuurohyytelöllä on paljon ihmeellisiä ominaisuuksia. Nykyään ruokaa käyttävät ihmiset, jotka tietävät paljon terveellisestä ravinnosta, ja myös se löytyy usein lasten, ennaltaehkäisevien ja lääketieteellisten laitosten valikosta.

Kissel käännöksessä tavallisesta slaavilaisesta kielestä tarkoittaa - hapan, suolakurkku. Ja tämä on ehdottoman tarkka nimi, koska sen maku on hiukan hapan ja sen konsistenssi on samanlainen kuin hyytelöity liha. Aikaisemmin kaurahiutalehyytelö oli välttämättä läsnä pöydällä paastoamisaikana pääruoana. Usein valmistettiin juoma seremonioiden ja rituaalien aikana.

XVIII vuosisadalla Venäjälle ilmestyi uusi ammatti - meduusat. Kiselniki valmisti juoman ja myi sen basaareissa. Nyt joistakin kaupungeista löydät juomaan liittyvien kadujen nimet, esimerkiksi Kiselny Lane.



Mielenkiintoista tietää: X vuosisadalla hyytelöjuoma pelasti ihmiset nälkään, kun Pechenegit piirittivät yhden Venäjän kaupungeista. Tästä hetkestä lähtien hyytelö levisi vakavasti Venäjällä.

Juoman maininta löytyi luostarien reseptikirjoista, ja ulkomaalaiset pitävät juomaa venäläisenä balsamina. Tähän päivään mennessä kisselireseptit ovat perineet isoäideistä lastenlapsiin. Loppujen lopuksi lautasella on valtava valikoima erilaisia \u200b\u200blajikkeita. Se voidaan valmistaa maidossa ja vedessä lisäämällä marjoja, hedelmiä, pähkinöitä, sokeria ja hunajaa. Kuinka keittää kaurapuurohyytelö oikein, voit oppia tästä artikkelista.

  Kaurajauho resepti

Kaurapuurohyytelön valmistuksesta on monia tulkintoja. Se voidaan valmistaa maitoon, veteen tai kefiriin lisäämällä erilaisia \u200b\u200bhedelmiä, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja hunajaa. Lisäksi kaurahiutaleen sijasta käytetään usein kaurajauhoa pääaineosana.

  kaurapuuro

ainesosat:

  • kaurahiutaleet - 400 g;
  • vesi - 1 l;
  • ruisleipä - 1 siivu;
  • suola maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Kaurajauho (ei nopea keittäminen!) Kaada litra vettä, sekoita, lisää 1 viipale leipää.
  2. Kaada seos purkkiin tai syvään kulhoon. Laita seos lämpimään, pimeään paikkaan 1-2 päivään käymistä varten.
  3. Kun koostumus on peitetty kupilla ja siitä tulee samanlainen kuin leivonnaisten taikina, leipä on poistettava.
  4. Purista jäljellä oleva neste marjakuidun tai seulan läpi. Sakeuden tulisi muistuttaa paksua maitoa.
  5. Kaada seos kattilaan ja laita tuleen. Kisseliä on jatkuvasti sekoitettava, jotta siitä ei muodostu möykkyjä. Keittämisen jälkeen keitä hyytelöä vielä 5 minuuttia.
  6. Sen tulisi olla puuroa, samanlainen kuin hyytelö tiheydeltään. Se tulisi kaataa levyihin ja jättää jäähtymään. Bon ruokahalua.
  7. Voit kypsennä kaurahiutalehyytelöä kaurahiutaleista samalla menetelmällä, lisää vain kaurahiutaleita kauran sijasta.




  Laihtuminen

ainesosat:

  • kaurahiutaleet - 500 g;
  • kefiiri \\ maito - 100 ml;
  • vesi - 2l.

Keittämismenetelmä:

  1. Hiutaleet on parasta valita hienoksi jauhettu. Täytämme ne 3 litran purkkiin. Kaurajauhojen tulisi ottaa kolmasosa purkista.
  2. Lisää kafirjauheeseen kefiiriä tai happamatonta maitoa.
  3. Kaada seos 2 litralla vettä (huoneenlämpötila). On tärkeää, että pankki ei ole täynnä. On tarpeen jättää 7 cm vapaata tilaa, koska käymisprosessin aikana se voi rikkoa kannen.
  4. Massa on sekoitettava lusikalla, suljettava tiiviisti kannella ja asetettava pimeään paikkaan 2 päiväksi. On välttämätöntä, että valo ei puto hyytelöön.
  5. Kahden päivän kuluttua suodata juoma seulan läpi, anna nesteen seistä 10 tuntia.
  6. Yläkerros on kaurarasvaa, ja pohja on kaurahyytelön perusta.
  7. Käytä kaurarasvaa joka päivä 50–100 ml. pitää jääkaapissa;
  8. Kissel valmistetaan saadusta koostumuksesta: 3-4 ruokalusikallista emästä kaadetaan 200 ml vettä, kuumennetaan kiehuvaksi sekoittaen säännöllisesti. Kissel on valmis. Voit lisätä hedelmiä ja sokeria tai hunajaa haluamallasi tavalla.

  Astian edut ja haitat

Kaurajauhohyytelö sisältää valtavan määrän hivenaineita. Lääkärit kutsuvat juomaa biologisesti aktiiviseksi piristeeksi, koska siinä on runsaasti aineita, kuten kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, fluoria ja rautaa. Se sisältää vitamiineja: PP, B5, E, B1, B2, A ja hyödyllisiä aminohappoja. Kissel ylläpitää täydellisesti suolatasapainoa ihmiskehossa, ja on myös todellinen - nuoruuden eliksiiri. Myös hyytelö on ihanteellinen laihtuminen, auttaa puhdistamaan kehon.




Juoman hyödylliset ominaisuudet:

  • auttaa lisäämään kehon energiaa - virkistää, elinvoima on aalto;
  • on ennaltaehkäisevä vaikutus maha-suolikanavan sairauksiin;
  • käytetään virtsateiden, munuaisten ja maksan patologioihin;
  • vahvistaa immuunijärjestelmää;
  • suotuisa vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään;
  • lääkärien suosittelema diabetes;
  • auttaa puhdistamaan toksiinien ja toksiinien kehon;
  • parantaa hiusten ja ihon ulkonäköä;
  • vaikuttaa positiivisesti aivojen toimintaan.

Kaikki yritykset löytää vasta-aiheita hyytelön käytölle eivät ole johtaneet menestykseen. Enimmäismäärä, joka voi vahingoittaa kehoa, on astian liiallinen ylensyöminen ja henkilökohtainen suvaitsemattomuus. Joillakin ihmisillä voi esiintyä erittäin harvinaisissa tapauksissa allergisia reaktioita.

  Videon keittotunti

Voit nähdä selvästi askel askeleelta, kuinka kaurahiutaleen hyytelö keitetään kefirillä.

Hyödynnä ruokahalua ja ole terveellinen!

Kaurajauhohyytelö on yksi perinteisen venäläisen keittiön vanhoista. Muinaisina aikoina tähän juomaan liittyi erilaisia \u200b\u200blegendoja ja perinteitä. On erittäin todennäköistä, että he osallistuivat sen valmisteluun muinaisina vuosina, mutta siitä ei ole virallista näyttöä.

Kaurajauhojen viljahyytelön edut

Kukaan ei epäile kaurajauhojen hyödyllisyyttä. Niiden perusteella valmistetulla Kisselilla ei ole yhtä hyödyllisiä vaikutuksia kehossa. Jotkut kutsuvat sitä lääkeominaisuuksiensa vuoksi venäläiseksi balsamiksi.

On syytä huomata, että tämä juoma ravitsee kehoa hyvin, ja siinä on myös valtava määrä elimistölle hyödyllisiä elementtejä, kuten vitamiineja ja mineraaleja.

Kaurajauhojen hyytelön hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi voidaan lukea seuraavat:

  1. Koska siinä on probioottisia bakteereja, sen käyttö johtaa suolistoflooraan normalisoitumiseen, mikä on erityisen hyödyllistä ihmisille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan erilaisista vaivoista, sekä niille, jotka ovat äskettäin käyneet läpi antibioottihoidon;
  2. Kisseli on hyödyllinen niille, joille on diagnosoitu jokin sellaisista vaivoista, kuten haavaumat, eroosio, hapon palautusjäähdytys tai gastriitti, kisselista sen verhouttavien ja antiseptisten ominaisuuksien vuoksi;
  3. Sillä on puhdistava vaikutus maksaan ja muihin elimiin;
  4. Hyödyllinen vaikutus veren koostumukseen, johtaa hormonaalisen tasapainon normalisoitumiseen;
  5. Vähentää munuaiskivien ja muiden kerrostumien muodostumismahdollisuuksia;
  6. Se edistää suojajärjestelmän parantamista ja aktivoi myös sen toiminnot.

Perinteinen kaurapuurohyytelö


Täytä ensin hiutaleet vedellä. Konttina voit käyttää lasiastioita. Heitämme sisään saman palan leipää ja sekoitetaan. Puhdistamme muutaman päivän lämpimässä paikassa. Joskus massa voidaan poistaa ja sekoittaa.

Kaada 48 tunnin kuluttua massa siivilälle siten, että neste on lasia. Emme käytä paksuja, se voidaan poistaa välittömästi. Tislattu neste on asetettava liesiin ja saatettava kiehuvien kuplien ulkonäköön, lisää sitten suola.

Kuinka keitä kaurahiutaleiden viljahyytelö laihtumiseen

Jotta yksinkertaisin hyytelöresepti niille, jotka yrittävät menettää noita ylimääräisiä kiloja, tarvitaan seuraavat komponentit:

  • Puoli pakkausta kaurahiutaleita;
  • Vesi.

Kaada valmis vilja sopivaan astiaan (perinteisesti pannu);

Sen jälkeen - kaada vettä. Käytämme nestettä silmämääräisesti: sen tulisi peittää hiutaleet noin 2–3 cm: llä. Suljetaan pannu kannella ja asetetaan sivuun 48 tunniksi.

Käytetyn sokeriajan kuluttua otamme pois kapasiteetin, suodatamme. Läpimitta, joka jää siivilään, ei käytetä. Se voidaan heittää pois.

Kaada loput kattilaan ja laita liesi, sekoita jatkuvasti. Kun kiehumispisteessä on tiheys ja pieniä kuplia, poista astia tulesta;

Tuloksena oleva neste kaadetaan jaettuihin astioihin. Poista hyytelö jääkaapista.

Ennen käyttöä voit lisätä maitoa. Tämän tuotteen 100 grammaa kohti on noin 45-55 kcal.

  • Monimutkaisempi resepti sisältää seuraavien tuotteiden käytön:
  • 0,1 kg viljaa;
  • 0,2 kg kauraa;
  • 0,2 l rasvatonta kefiiriä;
  • 1,5 litraa vettä.

100 g tämän reseptin mukaisesti valmistettua hyytelöä sisältää enintään 60 kcal.

Laitoimme kaura ja vilja purkkiin. Kaada siellä kefir ja sekoita huolellisesti. Suljetaan purkki ja asetetaan se syrjään 24 tunniksi lämpimään paikkaan.

Suodata saatu massa päivän kuluttua. Lisää vettä tulokseksi saatuun nestemäiseen massaan ja laita tuli tuleen. Kun se paksenee, voit valua lämmöltä ja jäähtyä.

Kaurajauhoa parantava hyytelö

Mikrobiologi Izotov ehdotti ensimmäistä reseptiä "venäläisestä balsamista". Se oli hänen ohjeensa, joka ensin käytettiin lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Tämän lääkehyytelön luomiseksi tarvitset:

  • 5 l vettä;
  • 0,5 kg kaurajauhoa;
  • ½ kuppi kefiiriä;
  • Suola, sokeri maun mukaan.

Vaihe 1: käyminen. Otamme 3,5 litraa vettä, laita liesi, kiehauta. Muutaman minuutin kuluttua poista se ja odota, kunnes se jäähtyy 20 asteen lämpötilaan. Lisää 0,5 kg hiutaleita erilliseen astiaan ja täytä ne vedellä. Sekoita, lisää sitten toinen puoli kupillista kefiriä. Jos ei ole kefiiriä, voit käyttää bifidocia. Lisäksi säiliö sulkeutuu hyvin ja jättää pimeään paikkaan (tai voit sulkea sen kankaalla tai paperilla) muutamaksi päiväksi. Älä sijoita paristojen tai lämmittimien läheisyyteen, koska ylimääräinen lämpö voi pahentaa käymisprosessia.

Vaihe 2: Kahden päivän kuluttua ota tuloksena oleva neste ja suodata se kahdesti. Ensimmäistä kertaa me vain muutamme sen siiviläksi ja anna sen valua. Sijoita lasi neste. Huuhtelemme suodattimen jäämät vedellä, mutta hitaasti: tarvitaan noin 2 litraa vettä. On tarpeen tehdä useita käyntejä ja joka kerta sinun täytyy puristaa massaa hiukan.

Vaihe 3: sekoitamme ensimmäisestä ja toisesta suodatuksesta saadut massat. Jätä läpinäkyvään astiaan (voit käyttää lasipurkkia) 10–12 tunniksi. Tänä aikana sedimenttiä muodostuu vähitellen pohjaan, joka on poistettava sifoniputken avulla. Tämän seurauksena nesteen tulisi jäädä, mikä toimii perustana hyytelön valmistukselle.

Vaihe 4: keitä hyytelö. Laitoimme kattilan ja tuloksena olevan nesteen tuleen. Älä lopeta sekoittamista, ennen kuin se tulee paksuksi. Voit lisätä sokeria tai suolaa maun mukaan. Ennen käyttöä on tarpeen jäähtyä.

Kuten kaikissa muissa ruokalajeissa, hyytelön valmistuksessa on joitain vivahteita, jotka sinun on tiedettävä:

  1. Tämän juoman valmistukseen nykyään suositut viljat välittömään ruoanlaittoon eivät sovellu. Sinun on valittava vain tavalliset, luonnolliset viljahiutaleet;
  2. Käymisaika on itse asiassa tärkein. On tarpeen varmistaa, että prosessi tapahtuu maltillisesti, koska juoman happamuus on kevyt ja miellyttävä;
  3. Älä unohda sekoittaa jatkuvasti hyytelöä keittämisen aikana, muuten se palaa;
  4. Voit lisätä astiasta miellyttävämmän (varsinkin jos annat sen lapselle) lisäämällä murskattuja pähkinöitä, marjoja tai hedelmiä.

Sinun on myös muistettava, että jos haluat laihtua, tämä tuote on otettava oikein. Yleisesti ottaen ne voivat jopa korvata yhden aterian (esimerkiksi iltapäivätee tai illallinen). Jos päätät korvata täyden aterian hyytelöllä, on hyödyllistä lisätä siihen marjoja ja leikattuja hedelmiä.

Toinen vaihtoehto on käyttää hyytelöä ennen jokaista ateriaa (20-30 minuutin ajan), noin kolmannes lasista. Tämä valmistaa kehosi syömiseen ja vähentää syömien ruuan määrää.

Jos kisseli yhdistetään oikein ruokavalioruokien kanssa, kisseli ei vain auta päästä eroon ylimääräisistä senttimetreistä vyötäröllä, vaan puhdistaa myös kerrostuneet toksiinit ja muut haitalliset aineet.

Kaurajauhojen hyytelö on hyödyllisin lääke ihmiskehon ruoansulatuskanavalle.

Sen säännöllinen käyttö antaa sinun unohtaa monista ruuansulatuskanavan sairauksiin liittyvistä ongelmista.

   Kaurajauhohyytelö on erittäin hyödyllinen ihmisen ruuansulatukselle

Kaurapuuro sisältää runsaasti tärkkelystä, minkä ansiosta siitä saatu juoma osoittautuu paksuksi, ja kun siihen lisätään hedelmiä tai marjoja, tulee kaiken ikäisten ihmisten suosikkiherkkua.

Kaurahyytelön edut ja vasta-aiheet

Kaurajauhohyytelö on varastossa tärkeimmistä ja välttämättömimmistä vitamiineista, kuten ihmisille, kuten B1, B5, A ja mineraaleista, esimerkiksi magnesiumista, fluorista, kaliumista. Lesitiini, metioniini, koliini - sen sisältämät aminohapot ovat tarpeen kehon elämää varten.

Mihin kaurapuurohyytelö on hyvä?

Se puhdistaa tarpeettomien aineiden sisäelimet, jotka kerääntyvät kehossa aliravitsemuksen seurauksena.

Tämä tuote antaa kuluttajalle elinvoimaa, kestävyyttä, täyttää energiaa.

Kisselillä on seuraavat ominaisuudet:

  • paranemista;
  • aineenvaihduntaprosessien nopeuttaminen;
  • alentaa kolesterolia;
  • sappi;
  • maha-suolikanavan toiminnan normalisointi;
  • turvotuksen estäminen;
  • parantaa immuniteettia.

  Kaurajauhohyytelö täyttää kehon energialla ja lisää immuniteettia

todistus

Liemi on hyödyllinen kaiken ikäisille edustajille, koska elimistö imee sen helposti. Vanhuksille ja heikentyneille sairauden jälkeen on suositeltavaa käyttää sitä päivittäin.

Tuote on hyödyllinen:

  • vaikea uupumus;
  • verenpainetauti;
  • haiman häiriöt;
  • suoliston ongelmat;
  • tämä on erinomainen resepti mahalaukun poikkeavuuksiin;
  • dysbiosis;
  • ateroskleroosi;
  • muistin heikentyminen;
  • erityyppiset hepatiitit;
  • cholecystitis;
  • hiertymät;
  • erilaiset hermoston häiriöt;
  • kouristukset;
  • diabetes;
  • allergiat.

Lisätietoja kaurahyytelön parantavista ominaisuuksista videosta:

Kaurajuoman ruokavalioominaisuudet

Juoma normalisoi aineenvaihduntaa, säätelee rasvan aineenvaihduntaa. Kaurahyytelön kaloripitoisuus on vain 100 kilokaloria lasia kohti.

Painonpudotuksen kaurahiutalehyytelö monipuolistaa ruokavaliota, koska se maistuu hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi myös hyvältä. On parempi käyttää sitä aamulla.

Vasta

Tällä tuotteella ei käytännössä ole vasta-aiheita, poikkeus on yksilöllinen intoleranssi. On vaikea löytää luonnollisempaa ja turvallisempaa tuotetta, jolla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia.

Jelly reseptit

Kaurapuuro hyytelö resepti

Kuinka keittää kaurapuurohyytelöä kotona?
Tarvitset seuraavat aineosat:

  • Keskikokoinen kaurajauho - 4 kuppia;
  • Lämmin keitetty vesi - 2,5 litraa;
  • Ripaus suolaa.

valmistus:
  Kaada kaura kolmen litran purkkiin, lisää vesi ja sekoita. Käymisen nopeuttamiseksi lisää 5 ruokalusikallista kefiiriä, sulje kansi tiiviisti, laita lämpöä päiväksi. Siivilöi valmis valkosipuli seulan läpi ja pyyhi seulassa jääneet hiutaleet, lisää hapanjalkaan ja jäähdytä.
  Koko kauran kaurahyytelön resepti on samanlainen kuin viljajuoman resepti, mutta on suositeltavaa jauhaa vilja kahvimyllyssä.

Opit tarkan reseptin videosta:

Kuinka keittää kaurapuurohyytelöä Herculesista

Käyminen vapauttaa hyödyllisiä aineita maksimaalisesti viljasta. Tämä ominaisuus perustuu vanhaan kaurahiutalehyytelön reseptiin, joka valmistettiin Venäjällä. Vilja kaadettiin vedellä suhteessa 1: 1. Pane pannun alaosaan pala ruskeaa leipää.

Seosta jätettiin päiväksi niin, että se tehtiin happamaksi, estäen valon pääsyn.

Sitten neste valutettiin ja keitettiin, ja jäljelle jäänyttä seosta käytettiin aloitusviljelyyn.

Izotovin kaurajauhoresepti

Tohtorin Izotovin suudelmaa, joka voitti monia sairauksia hänen ansiostaan, kutsutaan länsimaissa ”venäläiseksi balsamiksi”.
Kuinka valmistaa:

  • Kolmen litran purkki täytetään puoleen tilavuuteen murskaamalla vilja tai vilja. Lisää puoli kupillista kefiriä, kaada keitettyä lämmintä vettä;
  • Seoksen tulisi käydä jopa kahden päivän ajan, kun taas kuplia ja hapana hajua ilmaantuu;
  • Käymisen jälkeen seos suodatetaan siivilän läpi ja jäännökset pestään puristaen nestettä;
  • Anna nesteosan asettua. Pian astian pohjaan kerääntyy paksu sedimentti, joka on hapan.
  • Neste kaadetaan toiseen astiaan ja kiinteää sakkaa, aloitusviljelmän konsentraattia, säilytetään jääkaapissa;
  • Juoman valmistamiseksi seitsemän rkl konsentraattia kaadetaan kahdella lasilla vettä, sekoitetaan ja asetetaan kypsenemään 5 minuutin ajan.

Opit Izotovilta kaikki kauran hyytelön keittämisen yksityiskohdat ja vivahteet videosta:

Kaurapuuro kissel Momotova   makuhapan happamuus ja taloudellisuus, koska hera keitetään sedimentin kanssa, mutta se poistaa pahoinvoinnin.

Isoäiti kaurahiutale hyytelö resepti


  ainesosat:

  • 1,5 kuppia viljaa;
  • Yksi litra vettä;
  • Viipale mustaa leipää;
  • Ripaus suolaa.

Kaada Hercules vedellä, laita leipä, jätä se lämpimään paikkaan 2 päiväksi, sekoita säännöllisesti. Siivilöi liotetut hiutaleet, purista juustopeitteen läpi. Keitä saatu neste, suola. Lisää hunaja. Keitä kunnes paksuuntunut. Voit lisätä öljyä levyyn keittämällä.

Kylmät viipaleet leikataan viipaleiksi ja täytetään maidolla.

Haimatulehduksesta kaurapuuro hyytelö resepti

ainesosat:

  • punta herkkulesta;
  • 1 litra lämmintä vettä.

Kaada tomaatit kolmen litran purkkiin, lisää vettä, sulje tiiviisti, laita lämpöä pari päivää happamaksi.
  Siivilöi seos, kaada kattilaan, lisää suolaa ja keitä, kunnes se on paksuuntunut. Voit lisätä maitoa tuotteeseen. Tämä kaurahiutalehyytelöresepti on ihanteellinen haiman hoitoon. Käytä 3 kertaa päivässä puoli lasia.

Toinen resepti kaurajauhoa haiman terveydelle, opit videosta:

Kaurajauhohyytelö maksalle   he keittävät saman periaatteen mukaan, mutta on parempi käyttää kokonaisia \u200b\u200bjyviä. Hän puhdistaa toksiinien maksan. Se tulee ottaa vähintään 2 viikkoa, puoli kupillista ennen ateriaa.

Kuinka kaurahiutaleen hyytelö otetaan mahahaavasta?   Ota haavan avulla keite tyhjään vatsaan, noin kolmekymmentä minuuttia ennen ateriaa, puoli lasia.

Kaurakeiton hyödyllisillä ominaisuuksilla on siis sen parantavia ominaisuuksia, jotka normalisoivat maha-suolikanavan toiminnan. Tehokkaan käytön kannalta on tärkeää tietää, miten kypsennä kaurahiutalehyytelö ja säilyttää se.

Tämä tuote on tarkoitettu lisäämään immuunisuutta, vanhuksille, sairauden jälkeen heikentyneille, niille, joilla on aiemmin ollut maksasairaus, sekä haimassa.

Kaurajauhohyytelö on luonnollinen tuote, joka voi tuottaa paitsi hyötyjä myös haittaa keholle, jos sitä kulutetaan liikaa.

Aiheeseen liittyvä sisältö