Hernepuuro on yllättävän vähän suosittua nykyaikaisen kotiäidin keskuudessa. Vaikka se on maukasta, terveellistä, se imeytyy elimistöön helposti. Kannattaa yrittää ainakin kerran valmistaa tämä ruokalaji oikein, ja todennäköisesti kulinaariasiantuntijalle on ylpeä paikka aamiais- ja lisukeluettelossa.

Tämä resepti ei sisällä viljan liottamista. Keitetty ateria on täydellinen lisuke lihalle tai ravitseva pääruoka kasvissyöjille. Ota 450 g kuivattujen herneiden lisäksi puolet pienestä lusikasta soodaa ja ripaus hienoa suolaa.

1. Ensin rouheet pestään useita kertoja juoksevalla jäävedellä. Jotta ruokalaji olisi maukas, pääainesosan on oltava hyvälaatuista.
2. Puhtaat herneet kaadetaan kiehuvalla vedellä ja jätetään 12-15 minuutiksi.
3. Veden tyhjentämisen jälkeen vilja asetetaan kattilaan ja ripotellaan ruokasoodalla. Tuote kaadetaan jälleen vedellä niin, että neste peittää sen kokonaan.
4. Herneitä keitetään matalalla lämmöllä noin puoli tuntia, kunnes kaikki vesi on kiehunut. Kaada sitten vesi uudelleen, suola. Rouheet keitetään täysin kypsiksi.

Jos haluat valmistaa lounasta nopeammin, ota jaetut herneet, ne kiehuvat nopeammin.

Tämä on yksinkertaisin perusresepti keskusteltavalle astialle, kun olet oppinut sen, voit täydentää sitä edelleen paistamalla vihanneksia, lihaa, sieniä ja muita ainesosia.

Ruoanlaitto resepti lihalla

Tämä herkku on täydellinen runsas lounas tai illallinen koko perheelle. Erityisesti miehet pitävät siitä. Käytetyssä kypsennysprosessissa: 620 g sianlihaa, 1 rkl. oliiviöljyä, sipulia, 1,7 rkl. herneet, porkkanat, suola.

1. Herneitä liotetaan pari tuntia.
2. Lihamassa leikataan pieniksi paloiksi ja paistetaan sitten perusteellisesti öljyssä. Seuraavaksi sianlihaan lähetetään suuret viipaleet sipulia ja porkkanaa. Massa voidaan heti suolata ja ripotella suosikki mausteillasi.
3. Liotetut herneet kaadetaan veden päälle, sekoitetaan paistamiseen ja keitetään haluttuun kiehumisasteeseen.

Ennen tarjoilua ruokalaji on maustettu voilla.

Nopea ja maukas puuroa muhennolla

Lihapuuroa on vielä nopeampi ja helpompi valmistaa herneistä muhennolla. Yhden tölkkin naudanlihatuotteen lisäksi sinun on valmistettava: 2 rkl. voita, 470 g halkaistuja herneitä, 2 keskipitkää sipulia, suolaa, porkkanaa, aromaattisia yrttejä.

1. Herneitä liotetaan kylmässä vedessä yön yli. Sitten se menee kattilaan, kaadetaan suolavedellä ja asetetaan kypsymään.
2. Vihannekset paistetaan muhennosrasvassa, minkä jälkeen ne hautuvat matalalla lämmöllä lihan kanssa, kunnes neste on täysin kiehunut.
3. Kun herneet keitetään, siihen lisätään voita, mausteita ja pannun sisältö.

Tällaiseen ruokalajiin voit käyttää myös sianlihaa.

Savustetulla lihalla

Kaikki savustetut tuotteet sopivat käsiteltyyn hoitoon. Voit käyttää esimerkiksi sianlihaa (220 g). Lihakomponentin lisäksi sinun on valmistettava: 220 g herneitä, suolaa, 2 sipulia, aromaattisia yrttejä. Hernepuuron valmistaminen savustetulla lihalla on kuvattu alla.

1. Yön yli liotetut herneet pestään, täytetään makealla vedellä ja keitetään helläksi. Jo pehmennetty tuote on suolattu.
2. Valitut savustetut lihat hienonnetaan yhdessä sipulien kanssa ja paistetaan sitten kullanruskeaksi. Öljyä ei tarvitse lisätä, varren rasva riittää.
3. Valmiit herneet asetetaan paistinpannuun. Ainesosat ripotellaan mausteilla maun mukaan ja sekoitetaan perusteellisesti.

Ruokalaji tarjoillaan marinoitujen vihannesten kanssa.

Hernepuuron keittäminen hitaassa liedessä

Keittiöavustaja on hyödyllinen myös emännälle valmistettaessa puuroa herneistä. Mikä tahansa laitemalli tekee. Yksinkertaisin versio tällaisesta astiasta monikeittimessä valmistetaan: 1 rkl. palkokasveja, suolaa maun mukaan, 2,5 rkl. juomavettä, 60 g voita.

1. Pestyt herneet siirretään laitteen säiliöön.
2. Vettä kaadetaan ylhäältä.
3. Laitteen kansi on kiinni ja sammutusohjelma käynnistetään 110 minuutiksi.
4. Noin 20 minuuttia ennen äänimerkkiä laite aukeaa ja kulhoon asetetaan öljyä ja suolaa. Sekoituksen jälkeen hitaassa liedessä oleva hernepuuro keittää edelleen kannen alla.

Valmiit puurot sopivat hyvin paprikan ja hienonnetun valkosipulin kanssa.

Erittäin nopea resepti ilman herneiden kastelua

Jos sinun on aloitettava puuron keittäminen tällä minuutilla, eikä herneitä ollut mahdollista kastaa etukäteen, tämä ei häiritse herkullisen herkän astian valmistamista. Käytä tätä varten halkaistuja herneitä ilman karkeaa kuorta. Käytetyistä tuotteista: 2 rkl. palkokasvit, pieni lusikallinen suolaa, 5 rkl. vettä, 3-4 sipulia, joukko tuoretta tilliä, 370 g tuoretta pekonia.

1. On parasta keittää herneet kastelematta niitä hitaassa liesi. Se pestään alustavasti, kunnes vesi on läpinäkyvää, minkä jälkeen se asetetaan kulhoon ja täytetään uudella nesteellä.
2. Tuote suolataan ja keitetään "puuroa" -ohjelmassa 95 minuuttia.
3. Laardi leikataan pieniksi kuutioiksi ja paistetaan, kunnes pieni määrä rasvaa ilmestyy. Seuraavaksi pannulle lähetetään hienonnetut sipulit ja yrtit.
4. Ainesosat paistetaan yhdessä, kunnes vihannes on kullanruskea.
5. Valmiit herneet sekoitetaan paistin kanssa ja tarjoillaan.

Aluksi puuro saattaa tuntua liian nestemäiseltä, mutta heti kun se seisoo kannen ollessa auki, astian sakeus muuttuu nopeasti.

Herne puuroa vedellä

Hernepuuron kaloripitoisuuden vähentäminen mahdollistaa sen kypsentämisen tavallisessa juomavedessä. Öljyä ei tietenkään lisätä dieettiruokaan. Vaaditaan: 1 rkl. palkokasveja ja 2 kertaa enemmän nestettä, suolaa maun mukaan.

1. Valmiiksi liotetut herneet kaadetaan suolaveteen ja lähetetään tuleen. Keittäminen kestää 25--55 minuuttia. Tarkka aika riippuu siitä, kuinka kauan tuotetta kastetaan.
2. Pehmeät herneet soseutetaan erityisellä tehosekoittimen kiinnikkeellä.
3. Herkku tarjoillaan kuumana.

Tällainen puuro on erinomainen lisuke lihan lisäksi myös millään tavalla keitetyille kaloille.

Vihannesten ja kerman kanssa

Herne-puuroa voidaan loputtomasti puhdistaa ja maistaa erilaisilla lisäaineilla. Yhdistä se esimerkiksi mehukkaiden vihannesten ja pehmeän kerman kanssa. Tällaiset tuotteet auttavat paljastamaan maun edelleen. Tuotteista, jotka sinun on valmistettava: 130 g kuivia herneitä, 70 ml raskasta kermaa, porkkanaa, puolet sipulia, puolet paprikaa, joukko tuoreita yrttejä, suolaa.

1. Herneet pestään useissa vesissä, minkä jälkeen niitä liotetaan yön yli.
2. Samassa nesteessä (suhteessa ½) aamulla tuotetta keitetään noin 40 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
3. Seuraavaksi pannulle lisätään lämmitettyä kermaa ja suolaa. Massa vaivataan hieman murskaamalla.
4. Kaikki vihannekset kuoritaan, pestään ja leikataan pieniksi paloiksi. Sitten ne haudutetaan yhteen pienessä vedessä. Voit lisätä pannulle pienen voin.
5. Kuuma herne sose asetetaan erillisiin kulhoihin ja peitetään vihannesten paistolla.

Ennen tarjoilua herkku koristellaan hienonnetuilla tuoreilla yrtteillä. Halutessasi voit muokata julkaistua reseptiä haluamallasi tavalla. Lisää siihen esimerkiksi parsakaalia, kukkakaalia, purkitettuja herneitä, tomaatteja ja melkein kaikki vihannekset. Vihreät pavut ja kaikki kaali keitetään suolatussa vedessä ennen paistamista.

Herneet sienillä

Samppanjat sopivat hyvin keitettyjen herneiden kanssa (haluttaessa ne voidaan korvata myös metsäsienillä). Tämän komponentin avulla voit tehdä herkkuistasi runsas ja ravitseva myös lihaa lisäämättä. Sinun on otettava: 180 g sieniä, ripaus hienoa suolaa, sipulia, 1 rkl. herneitä, pari valkosipulinkynsiä, mausteita, 60 ml ei-aromaattista öljyä. Kuinka valmistaa herkullista hernepuuroa tuoreilla samppanjoilla kuvataan alla.

1. Yön yli liotetut herneet kaadetaan suolatulla vedellä ja lähetetään keittämään. Nesteen tulisi olla kaksinkertainen.
2. Sienet ja sipulit pestään, leikataan pieniksi kuutioiksi ja paistetaan sitten ei-aromaattisessa öljyssä. Jos haluat tehdä puuron mausta voimakkaamman, voit keittää vihanneksia ja sieniä voissa.
3. Muutama minuutti ennen paistamisen loppua massa suolataan, maustetaan mausteilla. Siihen lisätään hienonnettua valkosipulia.
4. Kun puuro on täysin valmis, se on sekoitettava perusteellisesti sipulin ja sienen paistamiseen.

On parasta jättää hoito infuusiota kannen alle kattilaan, joka on kääritty peitteeseen 40-60 minuuttia ennen tarjoilua. Tämä tekee herkusta vieläkin herkemmän ja aromaattisemman.

1. Ensimmäinen asia, jonka teemme, on mitata lasilla tai kupillisella kuinka monta herneitä haluamme kiehua, kaada se kulhoon:

Huuhtele herneet pari kertaa tässä kulhossa kylmällä vedellä (ota vettä ja siivilöi se varovasti).

2. Täytä herneet vedellä niin, että sen päällä on vielä vettä:

Lähdemme vähintään tunniksi.

3. Kun vesi on imeytynyt ja herneet (minun tapauksessani puoliherneet) ovat paisuneet, huuhtele herneet uudelleen kylmässä vedessä:

Aseta keskilämmölle kattila, jonka koko on sopiva (vähintään kaksi ja puoli kertaa enemmän kuin herneiden määrä) ja mikä parasta, paksulla pohjalla tai valurautaisella kattilalla.
Kaada siihen vettä suhteessa 1: 2 ja kaada herneet:

Sinun ei tarvitse peittää kannella, ennen kuin vesi kiehuu. Seuraamme tarkkaan, jotta kiehumishetki ei jää väliin - näkyviin tulee runsaasti vaahtoa, joka voi lisätä sinulle toimintaa liedellä (jos se karkaa, sinun on pestävä liesi!)

4. Valmistellaan vihannekset. Kuori porkkanat ja sipulit, pese huolellisesti.
Raasta porkkanat karkealle raastimelle:

Hienonna sipuli hienoksi:

Savustetun lihan tulee olla yksinomaan sinun makusi! Käytän mitä jääkaapissa on, jopa makkaraa! Mutta tämä ainesosa on savustettava.

Tänään minulla on savustettu siankaula. Leikattiin se pieniksi paloiksi oman harkintamme mukaan (pidän pitkänomaisista):

5. Kaada öljyä esilämmitettyyn pannuun ja laita ensin sipulit:

minuutissa - porkkanat:

toisen minuutin kuluttua - liha:

Sekoita ja jätä keskilämmölle viiteen minuutiksi. mutta varmistamme, että se ei pala!

6. Tänä aikana hernekattilassa oleva vesi on jo kiehunut. Vähennä lämpöä matalaksi, poista vaahto.
Valmista tarvittavat mausteet:

"Khmeli-suneli" voit ottaa minkä tahansa TM. Pidän henkilökohtaisesti "Eco", "Mriya" ja "Puolukka-kokoelma":

Lisää herneihin suneli-humalat, joissa on kurkuma ja suola. Ole varovainen jälkimmäisen suhteen - savustettu liha on jo suolaa, joten älä lisää paljon suolaa - on parempi lisätä suolaa kypsennyksen lopussa:

Älä peitä tiukasti ja anna kypsyä 10 minuuttia matalalla lämmöllä.

7. Poista pannu, jossa on ruskeita vihanneksia ja lihaa, lämmöltä:

Annamme aikaa rauhoittua hieman.

Jauhaa sillä välin valkosipulinkynsi:

Lisää pannun sisältö puoliksi keitettyihin herneihin:

lähetämme valkosipulia sinne:

Sitten keitetään ja tarkkaillaan:
- jos herneet eivät ole vielä täysin kiehuneet - lisää vähän vettä;
- jos herneet keitetään ja puuro ei silti sakeudu, voit lisätä siihen 0,5-1 tl mannasuurimoa;
- Herneitä on aika ajoin sekoitettava, jotta ne eivät palaisi alhaalta!
- herneet keitetään yksinomaan matalalla lämmöllä kannen ollessa päällä!
- lopussa maistamme tarvittaessa lisää mausteita maun mukaan.

8. Kehotan sinua jättämään valmiin puuron vielä 15-30 minuutiksi kannen alle, jotta se infusoidaan.

Paras tarjoillaan vihannesten kanssa. Aviomies haluaa maustaa herneen puuroa suolatulla maapähkinällä:

Hyvää ruokahalua!

Kypsennysaika ilmoitetaan ottamatta huomioon herneiden infuusiota veteen.

Kokkausaika: PT00H50M 50 min.

Helposti valmistettava, terveellinen, edullinen ja erittäin maukas ruokalaji auttaa, kun ei ole mitään aikaa seisoa lieden äärellä. Tämä on täsmälleen resepti - herne puuroa savustetulla lihalla. Sen historia ulottuu vuosisatojen taakse. Savustettu herne sose on ollut suosittu monien sukupolvien ajan.

Tuotteet:

• Herneet - 1 lasi;
• Polttimo - 1 kappale (iso);
• Porkkanat - 1 pala;
• Savustettu kananeljännes (suuri) - 1 pala;
• Kasviöljy;
• Vihreät ja suola maun mukaan.

Kanan neljänneksen sijaan voit käyttää mitä tahansa muuta savustettua lihaa. Ne tarvitsevat 400-500 grammaa.

Liota herneitä yön yli, tyhjennä sitten vesi ja huuhtele herneet. Optimaalinen liotusaika on 10 tuntia (puuron kypsennysaika lyhenee 30 minuuttiin). Jos vaihdat vettä useita kertoja herneiden liotuksen aikana, herneistä tulee helpompia sulattaa ja epämiellyttävät seuraukset katoavat.

Erota liha jaloissa olevista luista (on parempi olla käyttämättä ihoa ja erittäin rasvaisia \u200b\u200bosia). Kaada liha vedellä (300-4000 ml), kiehauta ja keitä 10-15 minuuttia (kylkiluut - 35-45 minuuttia).

Ota liha pois ja lisää saatu liemi herneisiin niin, että se on 2-3 cm korkeampi kuin sen taso.

Kuumenna herneet ja liemi kiehuvaksi ja keitä sitten 1,5-2 tuntia kannen alla sekoittaen toisinaan. Tällaisen puuron valmistaminen on erittäin kätevää hitaassa liedessä. Jos sitä ei ole, valitse kattila, jolla on paksut seinät, jotta herneet eivät palaa pitkän kiehumisen aikana.

On erittäin tärkeää, että herneet ovat hyvin keitetyt, joten jos huomaat, että liemi ei riitä, lisää hieman kuumaa keitettyä vettä.

Pilko sipuli hienoksi ja raasta porkkanat ja paista kaikki yhdessä kasviöljyssä. Kun sipulit ovat ruskistuneet, lisää keitetty liha ja jatka paistamista korkealla lämmöllä 3-5 minuuttia.

Laita paistetut sipulit, porkkanat, liha ja yrtit 5 minuuttia ennen puuron valmistamista.

Sammuta tuli. Sulje kansi tiiviisti, kääri pyyhkeeseen ja anna sen hautua 20-30 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Herne puuro on perinteinen venäläinen ruokalaji. Tämä taloudellinen ja ravitseva ruokalaji on tehty tyydyttävämmäksi lisäämällä savustettua lihaa. Voit valmistaa sen liedellä tai monikeittimessä. Alla on yksinkertaisimmat ja herkulliset vaiheittaiset reseptit, joissa on valokuvia herneistä, joissa on savustettua lihaa.

Vaikka herneen puuro on erittäin maukasta ja siellä on monia erilaisia \u200b\u200breseptejä, et löydä sitä usein pöydiltä. Tämä puute on syytä korjata valmistamalla herkullinen ruokalaji saatavilla olevista tuotteista.

Klassinen versio on yksinkertaisesti keitetyt herneet lisäämällä öljyä. Savustettua lihaa sisältävä lajike on kuitenkin pitkään rinnastettu klassikoihin. Samanaikaisesti sinun ei tarvitse polttaa lihaa itse - kauppahyllyillä on paljon vastaavia lopputuotteita.

Oikeat ainesosat

Resepti ei tarkoita harvinaisia \u200b\u200btuotteita. Kaikki ne ovat kohtuuhintaisia \u200b\u200beivätkä vaadi paljon rahaa. Sinun on valmistauduttava etukäteen:

• kuivat herneet - 1,5 kuppia;
• savustettua sianlihaa - 6 kpl .;
• sipuli;
• vesi - 2-2,5 kuppia;
• kasviöljy, mausteet - otetaan makuun.

Vinkki: Kun ostat herneitä, on tärkeää valita tuore tuote. Vanhojen herneiden valmistaminen kestää kauemmin.

Keittäminen

Savustetut porsaan kylkiluut sopivat paremmin ruoanlaittoon, mutta voit halutessasi käyttää muita tuotteita, kuten pekonia, savustettua kanaa, salamia. Joka tapauksessa puuro osoittautuu erittäin maukkaaksi.

1. Ota kypsennetyt herneet, jotta kypsennys ei vie paljon aikaa. Se pestään, liotetaan 2 tuntia. Nopeampi tapa on kaataa tuote puoli tuntia lämpimällä vedellä sekoitettuna 0,5 tl ruokasoodaa.
2. Kylkiluut leikataan pieniksi paloiksi. Paista 10 minuuttia kuumassa öljyssä. Lisää sitten sipulit, leikattu puolirenkaiksi. Mausta mausteilla (voit käyttää suolaa ja jauhettua pippuria).
3. Turvotetut herneet lähetetään savustettuun lihaan, kaadetaan kiehuvalla vedellä. Osuus on yleensä 1-3. Keitä tunti suljetun kannen alla. Joskus aika voi nousta kahteen tuntiin - herneiden koosta ja käytetyistä astioista riippuen.

Vinkki: kosteuden imemisen jälkeen puuroa on sekoitettava aika ajoin. Lisää hieman suolattu maun mukaan, koska savustetut tuotteet ovat jo suolaisia. Tai he käyttävät monikäyttöistä suolaista maustetta.

Mukavuus multikeittimen kanssa

Jos keittiössä on monitoimikeitin, se helpottaa puuron keittämistä. Resepti ei eroa paljon perinteisestä, mutta sen valmistaminen vie vähemmän aikaa ja vaivaa. Valmistetaan seuraavat komponentit:

• herneet - 400 g;
• savustettu rinta - 300 g;
• porkkanat - 2 kpl .;
• polttimo;
• vihreät, persilja, suola.

1. Liha leikataan pieniksi paloiksi. Raasta porkkanat, pilko sipuli terävällä veitsellä. Vihannekset lähetetään monikeittokulhoon ja lisätään vähän öljyä. Kypsennä 7 minuuttia (paistotila kannen ollessa auki). Lisää rinta ja keitä sama määrä.
2. Herneet pestään useita kertoja. Ne lähetetään välittömästi tuloksena olevaan paistoon. Vettä kaadetaan sisään - sen tulisi peittää kaikki tuotteet. Suolaa maun mukaan.
3. Kypsennä 50-60 minuuttia ("Stew" -tila). Tässä tapauksessa kulhon sisällön sekoittaminen ja tarkkailu on valinnaista.

Vinkki: Voit tarjoilla herneen puuroa tuoreiden vihannesten ja puutarhan yrttien kanssa - ne ovat ihanteellinen lisäys.

Hyödyt terveydelle

Proteiinia tarvitaan lihasten kasvuun, ja sitä on terveellisessä puurossa riittävinä määrinä. Sitä löytyy myös lihasta, mutta palkokasvien avulla ihmisruumiilla on helpompi omaksua se.

Herneen edut eivät pääty tähän, se pystyy:

• rikastuttaa kehoa vitamiineilla ja kivennäisaineilla;
• parantaa suorituskykyä ja mielialaa;
• alentaa veren kolesterolitasoja nikotiinihapon läsnäolon vuoksi;
• tarjota seleenille antioksidanttisia ominaisuuksia;
• tukea ruoansulatuskanavan työtä tiamiinilla;
• parantaa immuniteettia viruksia ja bakteereja vastaan.

Jos käytät puuroa säännöllisesti, keho saa aina proteiinia ja runsaasti tarvittavia yhdisteitä. He vartioivat terveyttä ja antavat sinun säilyttää kauneuden ja nuoruuden niin kauan kuin mahdollista.

Mahdollinen vahinko

Kohtuullisesti kotitekoinen puuro on vain hyötyä. Mutta jos väärinkäytät sitä, voi syntyä ulosteongelmia. Tuote lisätään ruokavalioon erittäin huolellisesti suolistosairauksien ja kaasujen muodostumisella. Tärkeimmät vasta-aiheet ovat:

• kihti;
• kolekystiitti;
• munuaistulehdus;
• tromboflebiitti;
• tulehdus läsnä suolistossa.

Tärkeää: savustettua lihaa sisältävät herneet ovat kaloriyhdistelmä. Syömistä ei suositella liikalihavuuden vuoksi.

Lapset voivat alkaa antaa herneitä vuoden kuluttua syntymästä. Mutta lapsen kehon reaktiota on joskus vaikea ennustaa. Turvotusta, suolistossa voi esiintyä kipua. Lisäksi on parempi olla keittämättä vaihtoehtoa kylkiluilla lapsille. On syytä aloittaa kasvislisäaineilla. Ota voin sijaan kasvirasvoja.

Hernepuuro, jossa on savustettua lihaa, osoittautuu aina runsas, ruokahalua, maukas. Savustettujen tuotteiden lisäämisen takia on miellyttävä tulipalon aromi. Kypsennysprosessi ei aiheuta vaikeuksia, jos noudatat ehdotettuja reseptejä. Voit saada tarpeeksi tällaista kulinaarista mestariteosta pitkään, joten voit palvella sitä turvallisesti aamiaiseksi koko perheelle tai keittää sen lounaaksi.

Herne puuroa savustettua lihaa

Perinteisesti tämä ruokalaji ei kuulu mihinkään ruokaan, mutta se on epätavallisen maukas ja tyydyttävä ruokalaji. Tämän ruokalajin valmistaminen kestää melko kauan, mutta se täyttää kaikki odotukset. Ne, jotka ovat kokeilleet herneen puuroa savustetulla lihalla ainakin kerran, haluavat varmasti maistaa sen ainakin kerran.
Hernepuuron keittäminen savustetulla lihalla kestää noin 4 tuntia ajastasi. 5 annoksen valmistamiseen tarvitset 500 grammaa herneitä (voit ottaa murskatut herneet ruoanlaiton nopeuttamiseksi), 200 grammaa savustettua lihaa (sopivat kaikki savustetut makkarat, porsaan kylkiluut tai savustettu kana), 2 pientä sipulia, keskiporkkanaa, 40 ml oliiviöljyä, 1 tee lusikallinen sokeria, suolaa ja mausteita maun mukaan. Voit lisätä ripaus hienostuneisuutta ruokaan, voit koristella sen tuoreilla yrtteillä ja vihanneksilla.

Herne puuroa voidaan keittää myös tavallisen lihan kanssa - katso resepti sekä keitä se ilman lisäaineita - yksinkertainen herne puuron resepti.

Kuinka keittää herne puuroa savustetulla lihalla?

Täytä herneet heti kypsennyksen alussa kylmällä vedellä ja anna seistä 3 tuntia. Voit myös lukea herneiden liottamisesta täältä.

Tämän ajan jälkeen se turpoaa ja kypsyy nopeammin. Jos odotat vieraita ja ruoanlaittoon on vähän aikaa, voit lisätä veteen pienen soodan. Tämä nopeuttaa prosessia ja herneet ovat valmiita 40 minuutissa, ja voit aloittaa ruoanlaiton.

Herneiden laskeutuessa savustettu liha on leikattava pieniksi paloiksi.

Kun herneet ovat asettuneet, lisää siihen aiemmin leikatut savustetut lihat ja keitä noin 1 tunti matalalla lämmöllä samalla sekoittaen, jotta herneet eivät pala.

Heti kun herneet ovat imeytyneet veteen, lisää pannulle pieni lämmin vesi, lisää kevyesti suolaa ja hauduta noin 30 minuuttia samalla sekoittaen ja antamatta herneen puuron tarttua pohjaan.

Jos ruoanlaittoon käyttämäsi savustettu liha ei ole tarpeeksi rasvaa, kypsennyksen lopussa voit lisätä hieman oliiviöljyä. Tarjoillaan hernepuuroa savustetulla lihalla pöydällä, astia voidaan koristaa tuoreilla yrtteillä ja tuoreilla vihanneksilla.

Jos kypsennät tämän ruokalajin luonnossa, se on varmasti vielä maukkaampaa, jos se tuoksuu vähän savua. Tätä varten lisää kypsennyksen lopussa palanut palamerkki pannulle. Ruokalaji kulutetaan parhaiten kuumana.

Hernepuuro, jossa on savustettua lihaa, on uskomattoman herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka vetoaa jopa kaikkein kapriisimpiin gourmet-asiakkaisiin ja jopa ylellisten ruokien tuntijaan.

Herneet ovat erittäin ravitseva ja maukas tuote, josta valmistetaan keittoja, salaatteja, pannuja ja tietysti muroja. Se on hyödyllinen kaikille, etenkin ihmisille, joilla on verenpaineongelmia. Jos laitat vähän mielikuvitusta yksinkertaiseen hernepuuroon, lisää savustettua lihaa - saat hienon mestariteoksen.

Herne puuro sopii hyvin savustettujen tuotteiden kanssa

Venäjällä savustettua lihaa sisältävä herne puuroa kunnioitettiin jokaisessa perheessä ja valmistettiin usein, ja kaikki siksi, että tämä runsas ruokalaji ei vaadi paljon vaivaa ja aikaa. Sen valmistamiseen on monia reseptejä, mutta tärkein taito on keittää herneet oikein, jotta ne eivät pala ja ovat ilmavia, kevyitä, ilman kokkareita.

Jos perheellesi ei ole tapaa valmistaa tällaista ruokaa, se on ok.

Kokeile tänään keittämällä herneitä savustetuilla kylkiluilla tai kanalla. Mitä enemmän kylkiluita, sitä parempi on ruokkia kotitaloutta, 1-2 kylkiluuta henkilöä kohden riittää. Kana-reseptissä ei ole välttämätöntä ostaa koko lintua; siivet, jalat tai muut haluamasi osat ovat riittäviä.

Joten kirjoita helppo resepti herne puuroa savustetulla lihalla.

Savustettua kanaa ja herneitä - herkullinen yhdistelmä

Tarvitset seuraavat ainesosat:

• 1,5 kuppia herneitä;
• 1 porkkana;
• 3 sipulia;
• noin 0,5 kg savustettua kanaa;
• kasviöljy, suola, pippuri.

1. Liota herneitä lämpimässä vedessä yön yli, mutta jos tämä ei ole mahdollista, voit jättää ne veteen useita tunteja lisäämällä vähän soodaa. Ennen astian valmistamista vilja on huuhdeltava perusteellisesti.
2. Täytä kana vedellä, kiehauta liemi ja keitä 20 minuuttia.
3. Pippuroimme, lisää laakerinlehti, mutta on parempi suolata se loppuun, jotta herneet ovat hyvin kiehuneet.
4. Liemi on valmis. Täytä ne nyt herneillä niin, että liemi on noin 2 cm korkeampi kuin vilja.
5. Keitä keittämisen jälkeen 1,5 tuntia sekoittaen säännöllisesti. Jos vesi kiehuu ennen puuron kypsymistä, voit lisätä kiehuvaa vettä.
6. Sillä välin valmistelemme paistamista: pilko sipuli puolirenkaina, paista, lisää hienolla raastimella raastetut porkkanat ja hauduta 10 minuuttia;
7. Lisää 10-15 minuuttia ennen puuroa, lisää paistaminen, keitä vielä 7 minuuttia, anna sen hautua vähän ja tarjoile. Se osoittautuu herkulliseksi ja ravitsevaksi. Valmis poistuminen - 6 annosta.

Erinomainen lisuke tällaiselle puurolle on tuoreet vihannekset, leikatut viipaleiksi tai kasvissalaatti.

Kylkiluita herneille ja paljon muuta

Kuten jo tiedätte, herkullinen puuroa, jolla on sumuinen aromi, osoittautuu, jos keität sen savustetuilla kylkiluilla. Tämä resepti ei ole paljon erilainen kuin edellä, erikoisuus on, että sianlihaa on paistettava kevyesti ja lisättävä sitten valmiisiin herneihin.

Voit myös paistaa sipulilla ja porkkanoilla. On parempi keittää valurautapannussa, hauduttaa matalalla lämmöllä - tällä tavalla valmiin astian maku on mahdollisimman lähellä alkuperäistä.

Voit keittää puuroa erilaisilla savustetuilla lihoilla, kaikki mitä on käsillä - sekä rinta, pekoni että makkarat. Voit leikata kaiken viipaleiksi, kuten hodgepodge. Mitä enemmän lihaa, sitä maukkaampaa.

Kypsennyksen lopussa monet kotiäidit laittaa hernepannun uuniin (mieluiten uuniin), kun taas toiset, jotka haluavat saada maukasta ruokaa "modernilla tavalla", valmistavat hitaassa liesi. Tässä on etuja: puuroa ei kiehua, palaa eikä kypsennä pitkään.

Monikeittotason resepti

• Kuivat keltaiset herneet - 1 rkl .;
• Savustettu rinta, kananjalka - 300 g;
• Voi - 50 g;
• Suolaa maun mukaan.

Vaiheittaiset ruoanlaitto-ohjeet:

1. Täytä herneet vedellä 2 tuntia, kun otetaan huomioon, että se turpoaa kahdesti imemällä paljon vettä.
2. Peseemme ja laitamme herneet multikeittokulhoon, täytämme sen vedellä niin, että se peittää sen hieman. Kytkemme "sammutus" -tilan päälle 1 tunniksi.
3. Leikkaa savustettu liha kuutioiksi, laita ne kulhoon herneitä 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Lisätään öljyä ja vähän suolaa, koska savustetut lihat ovat sinänsä suolaisia. Laita vielä 10 minuuttia.

Tuoksuva meripihkanvärinen puuro on miellyttävä pienillekin!

Kun olet lukenut artikkelimme, haluat todennäköisesti valmistaa herneen mestariteoksen. Usein on kuitenkin tilanne, jossa kaksi saman reseptin mukaan valmistettua ruokaa osoittautuu makuun täysin erilaisiksi. Tee puurosta maukkaampi kuin äitisi, noudattamalla näitä yksinkertaisia \u200b\u200bvinkkejä:

1. Lajittele viljat ennen kypsentämistä, heitä pilaantuneet jyvät pois, älä käytä kovin vanhoja herneitä.
2. Ota kiireessä hienonnettuja herneitä - ne kypsyvät nopeammin kuin kokonaiset herneet.
3. Liota sitä aina veteen vähintään 2-3 tuntia.
4. Muista, että palkokasvit ovat luonnon lahja, jota ajattelemme harvoin. Korjaamalla virheet ja valmistamalla herne puuroa kanssamme!

Herne puuroa savustetulla lihalla

Valmistusaika: 40 min.

Valmistusaika: 5 min.

Annokset: 2

Resepti: illallinen.

Ainekset:

Kuinka keittää savustettua herne puuroa

Herneet ovat maukas ja terveellinen runsaasti proteiinia sisältävä elintarvike. Useimmiten herneitä käytetään keittojen, piirakoiden ja piirakoiden täytteiden valmistamiseen ja viljan valmistamiseen.

Kaikki herne-annokset sopivat hyvin savustettujen lihavalmisteiden kanssa, joten hernepuuro savustetulla lihalla osoittautuu maukkaaksi ja aromaattiseksi. Kun valmistat härän puuroa savustetulla lihalla, muista, että sinun on suolattava se vasta savustetun lihan lisäämisen jälkeen, koska ne ovat jo sinänsä suolaisia.

Älä myöskään unohda myös herneitä liottaa ennalta - tämä nopeuttaa huomattavasti itse puuron valmistelua.

Kuinka valmistaa "Herne puuroa savustetulla lihalla" askel askeleelta valokuvalla kotona

Työhön tarvitaan herneitä, savustettua ulkofileetä, sipulia, auringonkukkaöljyä, suolaa, mustapippuria.

Huuhtele 1 kuppi herneitä ja liota kylmässä vedessä 5 tuntia. Laita sitten herneet ja makea vesi (3 kuppia) kattilaan. Keitä herneet melkein kypsyneinä.

Samanaikaisesti kuori ja leikkaa 1 sipuli kuutioiksi. Paista sipulit auringonkukkaöljyssä läpinäkyväksi.

Lisää hienonnettu ulkofile (150 g), sekoita ja kuumenna 1-2 minuuttia.

Laita sipuli ja selän seos melkein kypsennettyyn puuroon. Mausta suolalla (0,5 tl) ja mustapippuria maun mukaan. Puuroa tulisi suolata varoen ja vasta savustettujen lihojen lisäämisen jälkeen, koska ne ovat sinänsä suolaisia. Sekoita ja keitä puuroa miedoksi (5-6 minuuttia).

Herne puuroa savustetulla lihalla on valmis. Tarjoile kuumana.

Herne puuro on sekä ravitseva lisuke että ruokahalua tarjoava itsenäinen ruokalaji illalliseksi tai lounaaksi tarjoiltuna, jos se keitetään lisäämällä lihaa ja savustettua lihaa. Herneiden vaikuttavat ominaisuudet ovat hyvä motivaatio siitä valmistettujen puurojen tiheämmälle kulutukselle.

Kuinka keittää herne puuroa?

Aseistettu sopivalla reseptillä ja perehtynyt herneen puuron valmistamisen perusherkkyyksiin, jokainen voi tuoda ruokavalioonsa terveellisen ja maukkaan ruokalajin.

1. Jos keittiössä debyytti on herne puuroa, veden ja herneiden osuudet ovat yksi ensimmäisistä kysymyksistä, jotka aloittelija kokki on. Komponenttien optimaalinen suhde on 1,5-2 osaa nestettä yhtä osaa viljaa kohti. Usein herneet kaadetaan kuitenkin yksinkertaisesti vedellä, kunnes ne peitetään 1,5-2 cm: llä, minkä jälkeen ne keitetään lisäämällä tarvittaessa nestettä.
2. Ihannetapauksessa herneitä tulisi liottaa vedessä vähintään 5-6 tuntia tai yön yli ennen kiehumista.
3. Ruuansulatuksen epätoivottujen seurausten riskin vähentämiseksi vesi tyhjennetään liotuksen jälkeen ja vilja pestään perusteellisesti uudelleen.
4. Herne-puuroa voidaan keittää lieden päällä raskaspohjaisessa kattilassa tai syvässä pannussa, uunissa, monitoimikoneessa tai mikroaaltouunissa.

Kuinka keittää herne puuroa vedessä?

Herne-puuron resepti vedellä on yksinkertaisin ja edullisin. Tuloksena oleva ruokalaji voidaan tarjoilla lisukkeeksi lihan, kalan koostumuksille tai käyttää pohjana vuoka- ja muiden ruokien valmistamiseen. Voit maustaa lopullisen massan voilla tai kasviöljyllä, yrtteillä tai sipulin paistamisella.

Ainekset:

• herneet - 1 lasi;
• vesi - 2 lasia;
• suola, öljy.

Valmistautuminen

1. Kuivat herneet liotetaan suuressa määrässä vettä ja jätetään yöksi.
2. Kaada vilja seulalle, huuhtele lisäksi juoksevan veden alla.
3. Kaada valmistetut herneet osalla puhdasta nestettä ja laita ne liedelle kypsymään.
4. Keittämisen jälkeen vähennä lämpöä ja keitä viljaa kannen alla 1-1,5 tuntia.
5. Suolaa massa, mausta öljyllä, sekoita.
6. Haluttaessa lävistä puuro tehosekoittimella täydellisen tasaisuuden saavuttamiseksi.

Herne puuroa maitoa

Hernepuuro on resepti, jota käytetään harvoin maidon kanssa, mutta tällä versiolla on myös faneja. Tällä keittomenetelmällä on oma erityispiirteensä: vilja ei kiehu hyvin maitomaisessa ympäristössä, joten herneet keitetään aluksi vedessä ja maito lisätään kypsennyksen viimeisessä vaiheessa.

Ainekset:

• herneet - 1 lasi;
• vesi - 1,5 kuppia;
• maito - 1 lasi;
• suola, voi.

Valmistautuminen

1. Herneitä liotetaan useita tunteja, minkä jälkeen ne pestään perusteellisesti.
2. Kaada vilja puhtaalla vedellä, laita liesi.
3. Keitä herneet pehmeäksi, lisää sitten maito, suola, voi ja haihduta massa kannen alla vielä 15-20 minuuttia.
4. Valmis puuro yksinkertaisesti sekoitetaan tai haluttaessa jauhetaan tasaiseksi murskaimella tai tehosekoittimella.

Herne puuroa - resepti liottamatta

Seuraava perunamuusipuuron resepti suoritetaan ilman esipitoisuutta ja samalla voit saada haluamasi ruokalajin lyhyessä ajassa. Viljan keittämisen salaisuus on nopeasti ruokasoodan lisääminen, joka katalysoi ruoanlaittoprosessia. Valmiissa astiassa lisäainetta ei tunneta ollenkaan.

Ainekset:

• split herneet - 0,5 kg;
• vesi;
• sooda - 0,5 tl;
• suola, öljy.

Valmistautuminen

1. Jaetut herneet pestään useita kertoja, kaadetaan sitten kiehuvalla vedellä ja jätetään 15 minuutiksi.
2. Siirrä vilja kattilaan, lisää soodaa ja kaada tuote uudelleen kiehuvalla vedellä, kunnes se on 1,5-2 cm peitossa.
3. Aseta potti liedelle, keitä sisältö 30 minuuttia tarkistamalla aika ajoin veden läsnäolo ja lisäämällä sitä tarpeen mukaan.
4. Seuraavassa vaiheessa herne puuroa kastelematta maustetaan suolalla ja öljyllä maun mukaan ja keitä vielä 30 minuuttia.
5. Sekoita puuroa tai soseuta astia työntimellä, tehosekoittimella.

Herne puuroa savustetulla lihalla - resepti

Se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi. Ihanteellinen valinta viljan mukana on savustetut sian kylkiluut, joiden kypsennysaika on suunnilleen sama kuin herneiden kiehuminen. Ruokalajia voidaan kuitenkin täydentää savustetulla kanalla, rintakehällä, metsästysmakkaroilla tai muilla sumuarvoisilla tuotteilla.

Ainekset:

• herneet - 250 g;
• savustetut kylkiluut - 700 g;
• sipuli - 1 kpl;
• sokeri - 0,5 tl;
• suola pippuri.

Valmistautuminen

1. Leikatut kylkiluut paistetaan öljyssä.
2. Lisää sipuli, ruskista kaikki yhdessä vielä 7 minuutin ajan ja mausta ainekset sokerilla ja pippurilla.
3. Siirrä paistaminen kylkiluilla kattilaan, aseta valmiiksi kastetut herneet.
4. Kaada ainekset, kunnes ne ovat peitetty vedellä, keitä noin tunnin ajan sekoittaen.
5. Kun se on valmis, herneen aromaattinen puuro suolataan maun mukaan.

Herne puuroa kanalla

Hernepuuro, täydennettynä kananlihalla, sopii erinomaisesti tarjoilemaan runsasta illallista. Voit valmistaa astian sekä rintafileillä että jaloilla, reidillä ja muilla siipikarjan osilla. Lopullisen maun lisäksi kypsennyksen aikana on ero: paistettu rinta lisätään puuroon kypsennyksen lopussa ja loput osat kypsennyksen alussa.

Ainekset:

• split herneet - 0,5 kg;
• kanan jalat tai reidet - 0,5 kg;
• sipulit ja porkkanat - 1 kpl;
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
• suola, pippuri, yrtit.

Valmistautuminen

1. Kana paistetaan öljyssä punastumaan, siirretään kattilaan, jossa on paksu pohja tai pata.
2. Lisää suolattuja vihanneksia, liotettuja herneitä.
3. Kaada kaikki niin, että se peittää 2 cm vedellä, keitä hiljaisella haudutuksella 1 tunti.
4. Herkullinen hernepuuro maustetaan hienonnetuilla yrtteillä ja tarjoillaan.

Herne puuroa sianlihalla

Hernepuuro lihalla on resepti, joka voidaan suorittaa kanalla, naudanlihalla, kalkkunalla tai, kuten tässä tapauksessa, sianlihalla. Ihanteellinen valinta tässä tapauksessa on sianlihaa, mutta myös lapaluiden, kaulan ja selän liha sopii. Kypsennyksen lopuksi laakerinlehtiä ja muita mausteita lisätään astiaan astiaan.

Ainekset:

• herneet - 0,5 kg;
• sianliha - 0,5 kg;
• sipulit - 2 kpl .;
• valkosipuli - 1-2 neilikka;
• voi ja kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
• suola, pippuri, mausteet.

Valmistautuminen

1. Liha ja sipuli paistetaan kahden tyyppisten öljyjen seoksessa.
2. Lisää liotetut rouheet, kaada veteen, kunnes komponentit ovat päällystettyjä.
3. Keittämisen jälkeen sisältöä keitetään sekoittaen aika ajoin 1 tunnin ajan.
4. Lihaherne puuroa maustetaan maulla suolalla, valkosipulilla, mausteilla, lämmitetään vielä 10 minuuttia.

Herne puuroa haudutettua lihaa - resepti

Runsas lounas tai ravitseva illallinen sopii herkullisiin herneisiin. Tällaisen astian luomisprosessi tulee puuron keittämiseen klassisen menetelmän mukaisesti ja paistamiseen lihasäilykkeillä, joihin lisätään hienoksi hienonnettua sipulia, raastettua porkkanaa, muita juuria, yrttejä, valkosipulia ja mausteita maun mukaan.

Ainekset:

• herneet - 0,5 kg;
• lihasäilykkeet - 1 tölkki;
• sipulit ja porkkanat - 1 kpl;
• vihreät - 1 nippu;
• suola, pippuri, mausteet.

Valmistautuminen

1. Herneen puuron keittäminen alkaa viljan liottamisesta ja jättää sen veteen useita tunteja.
2. Kaada turvonnut herneet puhtaalla vedellä ja keitä kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Rasva kerätään muhennosta, sulatetaan paistinpannussa ja siinä paistetaan hienonnettua sipulia ja hienonnettuja porkkanoita.
4. Lisää hienonnettuja vihreitä, mausteita, levitä paistaminen herneen puuroon, sekoita.

Herne puuroa sienillä

Keitetty ja sienillä täydennetty se on erinomainen ravitseva ruokalaji vähärasvoisille kasvisruokavalikoille tai tavalliseen päivittäiseen ateriasi. Metsänsieniä käytettäessä ne keitetään ennalta keitettyinä suolaisessa vedessä, lisäämällä haluttaessa yrttejä, kaadetaan seulalle ja nesteen annetaan valua hyvin.

Ainekset:

• herneet - 250 g;
• sienet - 200 g;
• sipulit - 2 kpl .;
• valkosipuli - 1-2 neilikka;
• vihreät - 0,5 nippu;
• öljy - 50 ml;
• suola, pippuri, mausteet.

Valmistautuminen

1. Liotetut herneet kaadetaan vedellä ja keitetään, kunnes herneet ovat pehmeitä.
2. Valmistetut sienet pilkotaan ja paistetaan öljyssä pannulla, kunnes ne ovat punastuneet.
3. Mausteita, valkosipulia, yrttejä lisätään, seosta kuumennetaan minuutin ajan.
4. Levitä paistaminen puuroon, sekoita, anna sen hautua kannen alla 10-15 minuuttia.

Herne puuroa pekonilla ja sipulilla

Runsas versio astiasta niille, jotka eivät pelkää ylimääräisiä kaloreita - herne puuroa sipulilla ja pekonilla. Voit käyttää sekä suolattua pekonia että pekonia lihakerrosten kanssa (tuore tai savustettu). Paistamisen aikana tuore tuote suolataan, maustetaan mausteilla, ja utun tuoksuvat viipaleet jätetään sellaisenaan ilman lisäaineita.

Ainekset:

• herneet - 250 g;
• laardi tai pekoni - 150 g;
• sipuli - 1 kpl;
• suola, pippuri, yrtit.

Valmistautuminen

1. Herneitä liotetaan useita tunteja, pestään.
2. Kaada rouheet puhtaalla vedellä ja keitä miedoksi, mausta kypsennyksen lopussa suolalla ja pippurilla.
3. Pekoni leikataan pieniksi paloiksi, laitetaan pannulle ja paistetaan kunnes rikas punastuu.
4. Laita hienonnetut sipulit crackleihin, paista vihannesviipaleet pehmeiksi.
5. Laita kuuma puuro lautaselle, laita osa paistamiseen päälle, ripottele astia hienoksi pilkottuilla yrtteillä.

Hernejauhopuuro

Kun etsit vaihtoehtoa herne-puuron nopeaan ja maukkaaseen valmistamiseen, löydät reseptejä, joihin kuuluu ruoanlaitto jauhoista. Tämä on ehkä nopein tapa saada haluttu ruoka, mutta sillä on myös haittoja. Ruoanlaittoa varten on tarpeen jatkuvasti sekoittaa pannun sisältöä, joka saadaan vain soseena ja palaa helposti.

Ainekset:

• hernejauho - 1 lasi;
• vesi - 2 lasia;
• suola, öljy, mausteet.

Valmistautuminen

1. Yhdistä hernejauhot veteen, sekoita huolellisesti ja aseta liesi.
2. Keitä puuroa jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on sakeutunut, mausta maun mukaan lisäämällä suolaa, öljyä ja mausteita.

Herne puuroa kattilassa uunissa

Hernepuuro uunissa on erityisen tuoksuva ja rikas. Käytä ruoanlaittoon annosastioita tai yhtä suurta tavallista astiaa. Ruokalaji on täydennetty paistetuilla lihaviipaleilla, savustetulla lihalla tai rintakehällä, ruskistamalla tuoksuvat viipaleet pannulla lisäämällä sipulia ja haluttaessa raastettua porkkanaa.

Ainekset:

• herneet - 0,5 kg;
• liha tai savustettu liha - 0,5 kg;
• sipulit - 2 kpl .;
• suola, pippuri, laakeri.

Valmistautuminen

1. Paista liha tai savustettua lihaa pannulla.
2. Lisää sipuli, ruskista kaikki yhteen, laita se ruukuihin.
3. Valmiiksi liotetut herneet ja laakeri levitetään päälle.
4. Kaada kattiloiden sisältö kuumalla vedellä tai liemellä, peitä kansi ja laita uuniin 2 tunniksi kypsentämään 160 astetta.

Herne puuroa mikroaaltouunissa

Herkullinen hernepuuro, jonka resepti esitellään myöhemmin, keitetään mikroaaltouunissa. Laite tarjoaa lyhyessä ajassa mahdollisuuden saada herkullinen ruokahalu lisukkeeksi lisukkeeksi tai itsepalveluksi, jos täydennät sitä savustetulla lihalla tai omalla makullasi.

Ainekset:

• split herneet - 220 g;
• suola, mausteet, öljy, lisäaineet makusi mukaan.

Valmistautuminen

1. Herneet kastetaan vedessä, pestään sitten ja siirretään mikroaaltoturvalliseen astiaan.
2. Kaada vilja vedellä, kunnes se on päällystetty, lähetä se uuniin 30 minuutiksi valitsemalla "puurotila".
3. Lisää öljyä, savustettua lihaa tai muita lisäaineita, tarvittaessa lisää vettä.
4. Mausta ruoka, sekoita, laita laite vielä 15 minuutiksi.

Herne puuroa hitaassa liesi - resepti

Herne valmistetaan ilman suurta vaivaa. Ei tarvitse huolehtia ruoan palamisesta tai jäljellä olevasta märästä: laite luo kaikki tarvittavat olosuhteet täydelliseen tulokseen. Jos astian rakenne on valitun ohjelman lopussa ohut, ylimääräinen kosteus haihtuu ”Leivonta” -tilassa sekoittaen astiaa ajoittain.