Mikä on canapé? Nämä ovat pieniä ja erittäin herkullisen näköisiä voileipiä. Voit antaa heille minkä tahansa muodon leikattujen muottien ja jopa leivonnaisruiskun avulla (löydät esimerkin tästä artikkelista) ja kiinnitä pienet palat monivärisillä vartailla.

On vaikea kuvitella tyylikkäämpää ruokaa kuin ruokalaji, jossa on kauniita (ja muista, erittäin maukkaita!) canapes. Lapset ihailevat niitä, joten lasten juhliin alkupalat ovat paras valinta juhlapöydän keskeiseksi annokseksi.

Mutta myös aikuiset rakastavat tätä upeaa alkuruokaa kovasti - se näyttää herkulliselta, maut ovat hyvin erilaisia, eikä ylensyömisriskiä ole - loppujen lopuksi alkupalat ovat tilavuudeltaan hyvin pieniä. Siksi mille tahansa juhlapöydälle, puhumattakaan uudesta vuodesta, on laitettava alkupaloja sisältävä ruokalaji.

Mutta ruoanlaiton kanssa joudut puuhailemaan. Ei ole erityisiä vaikeuksia, mutta sinun on tehtävä kaikki huolellisesti, muuten voit kutsua lapset ruoanlaittoon - heille värikkäiden alkupalojen kerääminen on kuin jännittävä peli. Itse asiassa canape on rakentaja, ja tuotteet ovat sen yksityiskohtia.

Jää vain koota ruokasuunnitelmamme niin, että kaikki näyttää herkulliselta ja kauniilta, kuten alla olevassa kuvassa.

Tänään tarkastelemme 7 yksinkertaista reseptiä herkullisiin ja kauniisiin alkupapereihin. Joten aloitetaan.

Kirsikkatomaatit ovat täydellinen tuote alkupapereiden valmistukseen, pieniä ja maukkaita. Tarvitsemme myös vehnäkrutonkeja (voit ostaa valmiita, voit kuivata itse, joka ei pidä krutonneista - leikkaa vain valkoisen leivän paloja). Persiljan oksia, sinappia ja ohuita savuspekoniviipaleita.

Kokoaminen on erittäin helppoa. Levitämme leipäviipaleen sinappia, käärimme pekonin ja laitamme sen leivän päälle. Ylhäältä kiinnitämme viherkasan oksan ja painamme sitä sormella. Tomaatti on jo vartaassa ylhäältä pistettynä. Kaikki! Ensimmäinen meni...

Tämän tyyppiseen canapeen tarvitsemme valkoisen leivän paloja, ohuiksi viipaloituja kinkkuviipaleita, pyöreitä kurkkuviipaleita, pieniä purkitettuja sieniä ja munamajoneesia (hiuta proteiini ja keltuainen erikseen raastimella). Kyllä, siellä on myös vihreä nuotti - persiljan oksa.

Tarvitset myös vartaat ja leivänpohjan leikkaamiseen. Yhdestä leivän palasta saadaan 2 alkupalapohjaa.

Pujottelemme pienen herkkusienen etukäteen vartaalle. Laita viipale tuoretta kurkkua kuvaannollisesti leikatun leivän päälle.

On parempi ottaa pekoni viipaleiksi tai pyytää kauppaa leikkaamaan kokonainen pala sinulle, koska on epätodennäköistä, että pystyt leikkaamaan sitä tasaisesti ja ohuiksi. Laita pekoniviipaleelle toiselle puolelle puoli lusikallista majoneesia ja raastettua proteiinia. Kääri pekoni rullalle.

Nyt upotamme rullan molemmat päät majoneesiin ja keltuaiseen.

Lisää oksa persiljaa sienen ja rullan väliin. Kaikki tämä lävistetään vartaalla kiinnittämiseksi. Canapen toinen versio on valmis.

Tämän tyyppinen canape on luultavasti vaikein kypsennysprosessin kannalta, koska meidän on tehtävä pyöreät leipäviipaleet, perunat ja myös välikerros pehmeää valkojuustoa.

Leipää tarvitaan Borodinsky - musta ja tuoksuva. Sipulit - höyhenet, perunat on keitetty univormuissaan eikä niitä saa kuoria ennen viipalointia, jotta ympyröidemme muodostaminen olisi helpompaa. Vapautamme silakan kivistä pinsettien avulla, leikkaamme sen suorakaiteen muotoisiksi paloiksi - kuten kuvassa, ei pieniksi.

Myös tärkeä elementti - makeinen tai mikä tahansa muu suurikokoinen ruisku - heidän on kätevää muodostaa kerroksia samanmuotoisia kanapeita, voileipiemme ulkonäkö on erittäin siisti sileiden reunojen vuoksi.

Leikkaa ensin keitetyt perunat kuorissaan keskipaksuiksi viipaleiksi.

Puristamme nyt ruiskulla kierroksen Borodino-leivästä. Paina leipäkerros kevyesti sormella ruiskuun - tee tilaa juustokerrokselle.

Kaavi juusto teelusikalla ja taputtele se ruiskuun leivän päälle.

Purista toinen kierros ruiskumuotilla - perunoista.

Nyt leikataan sillipalamme kanssa samanpituinen sipuli höyhen ja pistetään se "purjeella" vartaan.

Nyt - mielenkiintoisin. Pistämme vartaat perunapyöreen keskelle ja puristamme varovaisella, mutta selkeällä liikkeellä männällä pyöreät canapemme ulos.

Tältä se suunnilleen näyttää.

Ja tässä on kaunis lopputulos -

Otetaan muutama siivu valkoista leipää, hieman suolattua punaista kalaa (muuten, postasin äskettäin tyylikkään - muista katsoa), marinoitua inkivääriä, voita, sitruunaa ja tilliä.

Hienonna vihreä tilli hienoksi ja sekoita palan kanssa pehmeää voita.

Leikkaamme leivästä ympyröitä käyttämällä sopivaa muotoa.

Levitä tätä öljyä leivän päälle ja pistele vartaalle sitruunaviipale.

Laita pala inkivääriä kalaviipaleen toiselle reunalle ja kääri se rullaksi. Laitamme sämpylän unohtuneen leivän päälle ja pistelemme sen päälle vartaalla sitruunalla.

Erittäin yksinkertainen ja erittäin maukas!

Täällä kaikki on hyvin yksinkertaista - leikkaamme kovaa juustoa, paprikaa, ananassäilykkeitä paksuiksi neliöiksi etukäteen ja avaamme purkin kivettömiä mustia oliiveja.

Kokoamme rakenteen vartaalle - pilkomme oliivi, ananas, pala pippuria ja pohjassa - pohja, juusto.

Hyvin yksinkertainen canape, mutta se näyttää erittäin kauniilta!

Valmistetaan pitkiä ohuita nauhoja-suorakulmioita raakasavumakkarasta, leivän viipaleita, Philadelphia-juustoa tai vastaavaa, ympyröitä tuoretta vihreää kurkkua, kivettömiä oliiveja ja tillin oksia koristeeksi canapéjemme. No, vartaat tietysti, missä olisimmekaan ilman niitä!

Leikkaamme leivästä muottien avulla pyöreitä. Voitele jokainen leipäympyrä juustolla.

Pinoa päälle pala kurkkua ja kääritty makkararulla.

Laitoimme tillin oksan rullalle, vartaalla, johon on aiemmin pilkottu oliivi, lävistämme koko monikerroksisen rakennuksemme.

Kuten sanotaan, näppäryyttä ja ei petosta 🙂

Tässä canape-reseptissä me pärjäämme ilman vartaita – sinun ei tarvitse lävistää mitään. Ja tarvitsemme vain valmiita pieniä tartletteja, Philadelphia-juustoa, tilliä ja tietysti punaista kaviaaria.

Täytä jokainen tartletti lusikalla juustolla, johon on sekoitettu hienonnettua tilliä. Laita päälle punaista kaviaaria lusikalla.

Jos teet vähintään 5-6 kappaletta kutakin canape-tyyppiä, saamme upean, kirkkaan, viehättävän ja erittäin herkullisen annoksen, jonka vieraasi ja kotitalouden jäsenet todennäköisesti tuhoavat ensin. Loppujen lopuksi tällaista kauneutta juhlapöydällä on vaikea sivuuttaa 🙂

Välipala vartaissa on ihanteellinen ruokalaji yritysjuhliin, juhla- ja yritysvastaanottoihin, lasten matineille ja syntymäpäiville. Ne ovat käteviä syödä, koska ne on valmistettu "yhdestä puremasta". Asiakkaat voivat kokeilla useita alkupaloja ja valita suosikkinsa. Tällaisten välipalojen edut ovat ilmeiset: ne valmistetaan nopeasti, ne eivät aiheuta vatsan raskautta ja likaisia ​​astioita. Jopa lapsi voi tehdä ne, koska se on hyvin yksinkertaista, kuluu mahdollisimman vähän aikaa, ja tuloksena saadaan kaunis juhlaruoka. Siksi vartaat ovat niin suosittuja niin opiskelijajuhlissa kuin valtionpäämiesten vastaanotoissa.
Välipalavaihtoehtoja on uskomattoman paljon: kuka tahansa voi keksiä ne itse, luottaen vain omaan makuun ja jääkaapissa olevien tuotteiden luetteloon. Useimmiten ne valmistetaan kuivatun ruisleivän tai ranskalaisen patonin, evästeiden, kekseiden, sirujen tai paistettujen korien perusteella.
Suosituimmat välipalat vartaassa ovat tortut ja alkupalat. Niistä on tullut edistyneempi miniversio monikerroksisesta voileivästä, jonka Lord Sandwich keksi. Hän oli korttien fani, joten hän söi poistumatta korttipöydästä. Pitääkseen kätensä puhtaina ja vapaina liharasvasta Sandwich päätti peittää voileivän täytteen toisella leipäpalalla. Kaikki nerokas on yksinkertaista.
Voileivän kokoa pienensivät ranskalaiset, jotka päättivät tehdä minivälipaloja vartaalla. Tämä muotoilu ei ollut vain kätevä, vaan myös hygieeninen. Tartinkia ja canapeja - noin 50 grammaa painavia pieniä voileipiä - tarjoiltiin vastaanotoissa, nautittiin tien päällä, joten monilla vierailla ei ollut mahdollisuutta pestä käsiään.
Haluatko epätavallisia, omaperäisiä ja erittäin maukkaita välipaloja vartaassasi ilmestyvän pöytällesi? Reseptit, joissa on valokuvia suosituimpien alkupalojen ja torttujen keittämisestä, auttavat sinua tässä.

Resepti numero 1. Kreikkalainen salaatti vartaissa, resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Tästä alkuperäisestä buffet-alkupalasta on helppo tunnistaa suosittu kreikkalainen salaatti. Ainesosat ovat siinä niin täydellisesti yhteensopivat, että nykyaikaiset kulinaariset asiantuntijat ovat käynnistäneet mielikuvituksensa ja tarjonneet sen epätavallisessa muodossa, keräämällä vihanneksia ja juustoa vartaisiin, säilyttäen monien rakastaman ruoan maun ja reseptin.

Makutiedot Buffet välipalat

Ainesosat

• Fetajuusto - 100 gr;
• Kermalajikkeen tomaatit - 2 kpl;
• Kurkku;
• punasipulin pää;
• bulgarialainen pippuri;
• Kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
• Sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
• Valkosipulin kynsi;
• Kivettömiä oliiveja;
• Suola;
• Pippuri.

Kuinka valmistaa salaattialkupala vartaissa

Leikkaa paprika puoliksi. Poista siemenet, huuhtele vedellä ja leikkaa puolikkaat uudelleen kahteen osaan, jotta niistä muodostuu veneitä.


Leikkaa tomaatit siisteiksi viipaleiksi. Kermalajike on ihanteellinen välipaloille. Voit ottaa kirsikkatomaatteja. Tässä tapauksessa he tarvitsevat useita kertoja enemmän. Kirsikka on tarpeeksi helppo leikata puoliksi. Asettele tomaatit paprikan päälle.


Juusto leikataan 3 x 3 senttimetrin kuutioiksi. Pistele hammastikulla pala juustoa ja yksi oliivi.


Pese kurkku. Jos se ei ole katkeraa, ihoa ei voi leikata pois. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi mukaan.


Pistele kurkku hammastikulla juuston ja oliivien kanssa niin, että se on molemmilta puolilta. Työnnä hammastikku pippuriin ja tomaattiin.

Sekoita hienonnettu sipuli, jauhettu valkosipuli, sitruunamehu, suola, pippuri ja öljy. Kaada tämä kastike veneiden päälle ja tarjoile ne pöytään.

Resepti numero 2. Alkupala pekonin ja oliivien vartaissa

Tämä buffet-alkupala yllättää vieraat omaperäisyydellä ja kylläisyydellä. Sen maku on runsas, hieman suolainen, joten se on parasta tarjoilla kitkerästä pähkinämaustaan ​​tunnetuilla rucolan lehdillä tuoreen patongin kanssa.

Ruoan valmistukseen tarvitset 200 grammaa pekonia ja purkin vihreitä oliiveja, jotka on täytetty sitruunalla, anjovisilla tai ilman lisäaineita. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi. Kääri ne jokaisen oliivin ympärille, kiinnitä hammastikulla tai vartaalla. Asettele lautaselle, koristele rucolalla ja viipaloidulla patongilla.

Resepti numero 3. Italialainen alkupala kirsikkatomaatteja ja aurinkokuivattuja tomaatteja

Tämä ruokalaji valmistetaan kiireessä, mutta samalla sillä on hienostunut maku. Kuivatut tomaatit ovat aidosti italialainen ruokalaji, joka muistuttaa Toscanan kuumia säteitä. Voit ostaa ne kaupasta tai valmistaa ne itse uunissa tai mikroaaltouunissa. Voit tehdä tämän valitsemalla lajikkeen "kerma". Mozzarella-juusto korostaa täydellisesti tomaatin happamuutta kermaisella maullaan vartaassa toisella puolella. Ja alkuperäinen "sandwich" täydentyy mehukkaalla tuoreella kirsikkatomaatilla toisella. Voit koristella vartaat rucolalla tai pinaatilla.

teaser-verkko

Resepti numero 4. Kylmä alkupala veneen muodossa

Kylmä alkupala vartaissa veneen muodossa sopii täydellisesti mihin tahansa lomaan. Se on helppo valmistaa, ja ainekset ovat pääsääntöisesti jokaisen naisen jääkaapissa.

Sen valmistamiseksi tarvitset majoneesia tai mitä tahansa muuta kastiketta, rintaa tai kinkkua, kovaa juustoa, ruisleipää, oliiveja, kurkkua ja minkä tahansa valkoisen lajikkeen viinirypäleitä.
Aseta pienelle leipäpalalle, joka on levitetty majoneesilla tai kastikkeella, laita ohuiksi viipaleet ja juusto. Jaa kurkku kahtia, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, joista tulee purje. Pistele kurkkuviipaleen toinen reuna hammastikulla, pujota oliivi ja kurkun toinen reuna siihen. Koristele päälle viinirypäleillä. Siitä tulee kaunis ja tyydyttävä!

Resepti numero 5. Canape miehille

Tämä nopea välipala miellyttää jokaista miestä. Sopii erityisen hyvin vahvojen alkoholijuomien kanssa. Sen valmistamiseksi ota Borodino-leipä, säilötty silli (voit leikata suolatun silakan paloiksi itse, mutta valitse luut huolellisesti), sitruuna, majoneesi, mustapippuri, vihreän sipulin höyhenet.

Leikkaa sitruuna renkaiksi, jotka jaetaan sitten 4 osaan. Leikkaa sipulin höyhenet vinosti useiksi paloiksi.

Laita pienille majoneesilla voideltuille Borodino-leipäpaloille pala silliä, neljäsosa sitruunaviipaleesta, vihreä sipuli. Pistele kanape vartaalla keskellä. Ripottele päälle mustapippuria saadaksesi lisää pikantiteettia. Brutaali miesten välipala on valmis!

Resepti numero 6. Alkupala keksejä vartaissa

Tämä herkullinen alkupala on valmistettu keksistä. Ne voivat olla neutraaleja, juustomaisia ​​tai suolaisia. Valmista valmista juustoraaste (tai rakeinen raejuusto), johon on sekoitettu hienonnettua valkosipulia ja majoneesia. Halutessasi voit suolaa tämän massan, mausta kuivatuilla italialaisilla yrteillä tai pippurilla. Lusikoi juusto keksien päälle. Koristele hienonnetulla paprikalla ja pinnalle kiharaa persiljaa. Monivärinen paprika näyttää kauniilta. Pistele vartaalla tai hammastikulla.

Resepti numero 7. Hedelmävälipala vartaissa

Hedelmäinen välipala vartaissa on ihanteellinen samppanjalle. Se on usein valmistettu lasten matineesille. Tuoreet hedelmät ovat herkullisia ja sisältävät vitamiineja, joten se on aina loistava vaihtoehto. Valmista se ottamalla pitkiä vartaita tai grillitikkuja. Välipalan valmistaminen on yksinkertaista: leikkaa jääkaapissa olevat hedelmät pieniksi paloiksi - enintään 3 x 3 senttimetriä - ja pujota ne vartaalle. Tässä vaihtoehdossa pilko viinirypäleet, kiivi, mandariinit, päärynät ja persikat. Hedelmät leikataan eri muotoihin, ne voidaan vuorotellen juustopalojen kanssa. Lastenjuhliin voit valmistaa alkuruoan sekoittamalla tuoreita hedelmiä persikoiden, ananasten ja aprikoosien sekaan. Tästä ruoasta tulee paljon makeampaa.

Resepti numero 8. Mini caprese

Mini caprese-alkupala näyttää erittäin viehättävältä. Hän on kuuluisan italialaisen välipalan tytär, joka syntyi Caprilla ja muistuttaa väreillään Italian lippua. Valmista alkupala ottamalla kirsikkatomaatteja, rucolaa ja minimozzarellaa. Se valmistetaan alkeellisella tavalla: työnnä hammastikku kirsikkatomaattiin, pujota siihen rucolanlehti ja viimeistele pieni pallo mozzarellajuustoa. Mausta suolalla ja pippurilla ja lorauta balsamiviinietikkaa.

Täydellinen yhdistelmä

Olemme listanneet vain muutamia suosittuja reseptejä vartaissa vartaiden loman välipaloja varten. Yksilöllisen lautasen kokoamiseksi suunnittelijana suosittelemme tutkimaan win-win-yhdistelmiä:

Vinkkejä alkupalojen valmistamiseen vartaissa:

Canape juustolla on erittäin omaperäinen, maukas ja terveellinen ruokalaji, koska pääraaka-aine on juusto, ja se on ravitseva, korkeakalorinen, sisältää kalsiumia, magnesiumia, seleeniä, A-, E- ja D-vitamiineja, siinä on myös paljon proteiinia ja vähän hiilihydraatteja. Juustokanapeet sopivat täydellisesti mihin tahansa ateriaan, eivätkä kohtuudella käytettynä jätä jälkiä vartaloon, vaan vahvistavat vain vartaloa ja parantavat hyvinvointia.

Alkupapereiden valmistaminen juustolla ei vaadi tavallisia taitoja, mutta aikaa ja ruokaa kuluu mahdollisimman vähän. Voit jopa keksiä oman reseptisi canapelle juustolla, koska pääainesosa on niin monipuolinen, että voit valita oikean yhdistelmän muiden tuotteiden kanssa kaikenlaisille juustoille.

Alkupapereiden muunnelmat juustolla eivät voi muuta kuin hämmästyttää niiden makuyhdistelmällä ja esteettisellä suorituskyvyllä niiden toiston yksinkertaisuudella. Juusto sopii hyvin saksanpähkinöiden, rypäleiden, puna- ja valkoviinin kanssa, lista on loputon.

Juustolliset canapes sopivat kaikkiin tilaisuuksiin ja mihin tahansa pöytään, ne eivät rasita sinua taloudellisesti ja tuovat moraalista tyydytystä!

Kuinka valmistaa canape juustolla - 15 lajiketta

Noble Brie -juusto, makean ja hapan mansikka-jälkimaun käärittynä… Mikä voisi olla maukkaampaa?

Ainesosat:

• Brie-juusto - 200 g
• Mansikat - 20 kpl.
• Vartaat tai hammastikkuja - 20 kpl.

Ruoanlaitto:

Leikkaa juusto mansikoiden kokoisiksi kolmioksi. Pese mansikat ja poista kannat. Pujota ensin vartaalle mansikat, sitten juusto. Ruoka sopii hyvin kuohuviinien kanssa. Nauti ateriastasi!

Kuka meistä ei unelmoinut lapsuudessa makeisten syömisestä pääaterian sijaan, kun vanhemmat vastustivat tätä kiihkeästi? Monia vuosia myöhemmin löydettiin ratkaisu: alkupala juustolla ja marmeladilla, ja siksi ateria alkaa siitä!

Ainesosat:

• Kova juusto - 100 g
• Värillinen marmeladi - 100 g
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Oliivit - 100 g
• Canape-vartaat

Ruoanlaitto:

Leikkaa juusto 1x2 cm kuutioiksi, paloittele sitruuna ohuiksi kolmioksi, yhdestä sitruunaympyrästä pitäisi tulla kuusi kolmiota. Marmeladi leikataan kuutioiksi, jotka ovat identtisiä juustokuutioiden kanssa.

Keräämme canapeja: laita juustopalalle sitruunaviipale, marmeladin neliö ja oliivi. Kiinnitämme koko koostumuksen esivalmistetulla vartaalla. Laita alkupala tasaiselle lautaselle ja voit tarjoilla sen pöytään, hyvää ruokahalua!

Viinirypäleet, saksanpähkinät, kova juusto... Ensisilmäyksellä ne ovat täysin tavallisia, mitä tahansa juhlapöydän tuotteita, mutta heti kun ne yhdistetään, makuhermosi alkavat iloita tästä kolmiosta.

Ainesosat:

• Rypäleet - 200 g
• Kova juusto - 200 g
• Saksanpähkinän ytimet - 100 g
• Vartaat tai hammastikkuja

Ruoanlaitto:

Leikkaa juusto 1x1 cm kuutioiksi, pese viinirypäleet ja irrota oksista. Jaa kokonaiset saksanpähkinän ytimet puoliksi.

Keräämme alkupalat: ensin pujottelemme vartaan juustoa, sitten viinirypäleitä ja viimeistelemme alkupalan saksanpähkinöillä. Ruoka on valmis tarjottavaksi, hyvää ruokahalua!

Yksikään loma ei ole täydellinen ilman samppanjaa, eikä sille ole niin helppoa löytää sopivaa välipalaa. Mutta ratkaisu on löydetty, ja tämä on vertaansa vailla oleva alkupala kahden tyyppisen juuston kanssa.

Ainesosat:

• Juustojuustoa yrteillä - 1 pakkaus.
• Mozzarella-juusto - 1 pakkaus.
• Viipaloitu pöytäleipä - 1 kpl.
• Basilika punainen - 20 g
• Persilja - 15 g
• Kirsikkatomaatit - 200 g
• Merisuola - maun mukaan
• Mustapippuri - maun mukaan
• Oliiviöljy - 5 rkl.

Ruoanlaitto:

Kaada oliiviöljy erilliseen astiaan ja purista sitruuna, sekoita huolellisesti. Pippuria ja suolaa maun mukaan ja sekoita uudelleen. Lisää hienonnettu basilika ja mozzarella ja aseta sivuun.

Purista pitkästä leivästä lasilla mukeja ja kerää kanapeiksi: levitä pitkälle leivälle paksu kerros rahkajuustoa, pistele hammastikulla liotettua mozzarellaa ja esipestyä tomaattia ja työnnä se sitten keskelle leivän sisään. Alkupala on valmis, voit tarjoilla sen pöytään!

Maitoherkkujen ystäville et voi kuvitella parempaa alkupalaa!

Ainesosat:

• Brie-juusto - 100 g
• Juusto "Dor Blue" - 100 g
• Juusto "Tilsiter" - 100 g
• Punaiset viinirypäleet - 200 g
• Canape-vartaat

Ruoanlaitto:

Leikkaa kaikki juustot 2x2 cm:n kuutioiksi, leikkaa viinirypäleet kahteen osaan.

Pujota viinirypäleet, dorblue, viinirypäleet, brie, viinirypäleet ja tilsiteri vartaalle. Toista rivi. Laita valmiit alkupalat tasaiselle lautaselle ja ne voidaan tarjoilla pöytään. Haluttaessa astia voidaan koristella minkä tahansa pähkinän ytimillä.

Jokainen emäntä on aina huolissaan siitä, kuinka omalla kädellä järjestämä loma menee? Tämän tyyppisellä canapella voit olla rauhallinen, juhlat pidetään räjähdysmäisesti!

Ainesosat:

• Kova juusto - 150 g
• Leipä (mikä tahansa) - 100 g
• Juusto "Friendship" - 1 pakkaus.
• majoneesi - 30 g
• Tilli - 10 g.
• Vartaat tai hammastikkuja

Ruoanlaitto:

Ensin sinun on poistettava leipä kuorista, leikattava ohuiksi suorakulmioiksi 3x5 senttimetriä ja paistettava molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

Leikkaa kova juusto leivän kanssa samanlaisiksi viipaleiksi ja leikkaa sulatejuusto keskikokoisiksi kuutioiksi.

Jauha tilli ja sekoita majoneesiin, lähetä sulatettu juusto sinne ja jauha kaikki perusteellisesti.

Muodostamme canapen - levitämme juustomassaa leivän päälle, laitamme päälle kovaa juustoa, levitämme sen uudelleen massalla, laitamme leipää, laitamme massa päälle ja laitamme juustoa päälle. Lävistämme alkuruoan vartaalla, laitamme tasaiselle lautaselle ja tarjoilemme pöytään, hyvää ruokahalua!

Japanilaisen keittiön teema on viime aikoina tullut erittäin suosituksi ja sushin ystävät arvostavat luovaa tapaa tarjoilla alkupaloja.

Ainesosat:

• Krutonkeja - 2 kpl.
• Fetaksa-juusto - 1 pakkaus.
• Kevyesti suolattu lohi annosteltuna - 200 g
• Marinoitu inkivääri - 50 g
• Kaali "Nori" - 2 arkkia
• Oliivit - ½ tölkkiä
• Vartaat tai hammastikkuja

Ruoanlaitto:

Leikkaa lohi 3 cm leveiksi lautasiksi, leikkaa juusto 3x3 cm kuutioiksi, leikkaa kaali kalan kanssa identtisiksi lautasiksi ja kostuta kääntöpuoli vedellä, laita sitten kukin kiiltävä puolinen nauha lohen päälle. Poista ankeriaasta kuoret ja leikkaa kukin 4 osaan.

Kääri loheen juustokuutio kaalipuolen sisällä ja laita se paahtoleivän päälle. Vaihtele päälle - yksi alkupala oliivilla, toinen inkiväärillä. Pierce viimeisteli alkupaloja vartaalla. Nauti ateriastasi!

Tämän tyyppinen canape on erityisen tärkeä lämpimänä vuodenaikana, jolloin tuoreet hedelmät ja venäläiset vihannekset ovat olennainen osa jokaista pöytää.

Ainesosat:

• Omenat (mikä tahansa) - 2 kpl.
• Kova juusto - 200 g
• Suuret punaiset viinirypäleet - 200 g
• Salaatin lehdet - 70 g
• Vartaat tai hammastikkuja alkupaloja varten

Ruoanlaitto:

Pese omenat ja leikkaa 1x1 cm kuutioiksi, leikkaa juusto samalla tavalla. Poimi satunnaisesti salaatinlehdet niin, että niiden koko on suunnilleen sama kuin omenat ja juusto. Huuhtele viinirypäleet ja erota ne oksasta.

Keräämme alkupaloja: laita omena, salaatti ja viinirypäleet juustolle, kiinnitä alkupala vartaalla. Tarjoile alkupala litteällä lautasella koristeltuna salaatilla ja erilaisilla hedelmillä.

Alkupala sopii täydellisesti rentoon ajanviettoon tyttöjen seurassa.

Ainesosat:

• Oliivit - ½ tölkkiä
• Kova juusto - 150 g
• Säilyke ananas - 3 rengasta
• Vartaat tai hammastikkuja alkupaloja varten

Ruoanlaitto:

Juusto ja ananas leikataan 1,5x1,5 senttimetrin kuutioiksi. Pujota vartaan ensin ananas, sitten oliivi ja juusto. Ruoka on valmis!

Kun vieraat ovat oven takana ja jääkaapissa on vähimmäismäärä tuotteita, tämä on todella välttämätön välipala.

Ainesosat:

• Keitetty makkara - 15 g
• Servelat - 15 g
• Kova juusto - 15 g
• Leipä paahtoleipää varten - 2 kpl.
• Vartaat tai hammastikkuja alkupaloja varten

Ruoanlaitto:

Leikkaamme juuston 1,5x1,5 senttimetrin kokoisiksi kuutioiksi ja makkaran ohuiksi noin 0,7 cm:n spiraaleiksi. Jos pyörität lautaa makkaran leikkaamisen aikana, on makkaran "nauhoille" paljon mukavampaa tulee ulos 17-20 senttimetriä.

Paista paahtoleipä, leikkaa kuoret pois ja leikkaa kukin 9 yhtä suureen osaan.

Kokoa canape: kääri makkara rusetin muotoon juuston ympärille, kiinnitä se vartaalla ja pistele pohjaan pala leipää. Ruoka on valmis, hyvää ruokahalua!

Epäsymmetrisesti ja samalla tasaisesti leikatut ainesosat joka sekunti tuovat mieleen assosiatiivisen sarjan kuuluisilla kivi- ja metallirakenteilla. Tämän alkupalan vieraat arvostavat emännän oppineisuutta ja kekseliäisyyttä.

Ainesosat:

• Kiivi - 1 kpl.
• Parmesan-juusto - 100 g
• Juusto "Marmori" - 100 g
• Rypäleet - 100 g
• Mintun lehdet - 10 g
• Vartaat tai hammastikkuja alkupaloja varten

Ruoanlaitto:

Leikkaa molemmat juustotyypit 2 x 4 cm:n kuutioiksi. Huuhtele viinirypäleet, erota oksista ja leikkaa poikki. Kiivi leikataan neliöiksi 1x4 senttimetriä.

Pujota vartaan vuorotellen: mintunlehti, viinirypäleet, marmorijuusto, kiiviparmesaani. Välipala on valmis, hyvää ruokahalua!

Runsas, nopeasti valmistettava ja edullinen alkupala, joka on saanut nimensä rapeasta kuoresta, joka syntyy pikkupurtavaa paistaessa.

Ainesosat:

• Kova juusto - 300 g
• Pekoni tai kinkku - 200 g
• Kananmuna - 1 kpl.
• Korppujauhot - maun mukaan
• Jauhot - maun mukaan
• Kasviöljy - 300 ml
• Salaatin lehdet - 70 g
• Vartaat tai hammastikkuja

Ruoanlaitto:

Leikkaa juusto 2 x 2 cm:n kuutioiksi. Leikkaa pekoni tai kinkku ohuiksi nauhoiksi.

Kääri pekoni tai kinkku juustoon, pyöritä neliöitä jauhoissa. Sitten ne tulee kastaa kevyesti vatkattuun kananmunaan ja pyöritellä korppujauhoissa.

Paista kuutiot syvässä noin 5 minuuttia, laita salaatilla peitetylle lautaselle. Tarjoile lämpimänä, hyvää ruokahalua!

Jokainen, joka henkilökohtaisesti havaitsi tämän ilmiön, paljastaa välittömästi samankaltaisuuden "Scarlet Sails" kanssa. Alkupala osoittautuu maukkaaksi, kevyeksi ja mikä tärkeintä, vilpittömäksi.

Ainesosat:

• Annoslohi - 1 pakkaus.
• Kova juusto - 150 g
• Paahdettu leipä - 4 viipaletta
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Oliivit - ½ b.
• Vartaat tai hammastikkuja

Ruoanlaitto:

Leikkaa lohi 5 cm leveiksi paloiksi Leikkaa leivästä kaikki kuoret ja leikkaa jokainen viipale 4 yhtä suureen osaan. Juusto leikataan ohuiksi lautasiksi, joiden leveys on identtinen leivän kanssa. Leikkaa kurkku ohuiksi ympyröiksi. Leikkaa oliivit puoliksi.

Keräämme alkupaloja: laita pala juustoa leivän päälle. Pujotamme oliivi vartaan, taitettu kurkku ja lohi puoliksi, pujottelemme leivän päälle. Tuloksena pitäisi olla "purjevene". Voit palvella heti. Nauti ateriastasi!

Välipalan alkuperäinen nimi puhuu puolestaan ​​- tämäntyyppinen canapé keksittiin Venäjällä, mutta se on peräisin Ranskasta.

Ainesosat:

• Kova juusto - 80 g
• Keitetyt katkaravut - 10 kpl
• Kirsikkatomaatit - 10 kpl.
• Oliivit - 10 kpl.
• Suolaa maun mukaan
• Vartaat tai hammastikkuja

Ruoanlaitto:

Leikkaa juusto 2 x 2 cm:n kuutioiksi. Kuori katkaravut ja mausta hieman suolalla.

Vartaassa vuorotellen lanka: katkarapuja, oliivi, tomaatti ja juusto. Laita tasaiselle lautaselle ja tarjoile. Nauti ateriastasi!

Iloinen pöytäkoristelu miellyttää kaikkia: nuorista vanhoihin ja jopa niitä, jotka eivät pidä oliiveista.

Ainesosat:

• Tuore porkkana - 1 kpl.
• Oliivit - 1 tölkki
• Juusto "Philadelphia" - 1 pakkaus.
• Persilja - 10 g
• Vartaat tai hammastikkuja

Ruoanlaitto:

Huuhtele porkkanat, kuori, leikkaa ohuiksi renkaiksi. Leikkaa jokaisesta renkaasta ohut kolmio, halkaise puolet oliiveista ja täytä juustolla, tee toiselle puolikkaalle lovi pohjasta ja laita siihen porkkanakolmio.

Kokoamme pingviinin: Pujota hammastikku porkkanakierrokselle keskelle, laita oliivi juustolla, ohita persiljalehti ja täydennä koostumus oliivilla, jossa on porkkana, sen pitäisi näyttää samaan suuntaan kuin porkkana. jalat”. Välipala on valmis, hyvää ruokahalua!

Alkupalat juhlapöydällä ovat loistava idea, jonka avulla mistä tahansa juhlasta tai buffetista voidaan tehdä loma ilman ylimielistä vaivan ja ajan kulumista. Tässä artikkelissa tutkitaan erilaisia ​​reseptiideoita herkullisiin alkupapereihin kotona käyttämällä monenlaisia ​​ainesosia, jotka voivat miellyttää kaikkia gourmetteja.

Erittäin suosittu viime aikoina on vartaalla varustettu canape-variantti. Valmistuksen helppous, erilaisten ainesosien yhdistämismahdollisuus mahdollistavat alkupalan esiintymisen monilla eri tyypeillä ja tarjoilutavoilla.

Suosituimmat ja kokeneiden kotiäitien todistamat alkupaiden ainesosat ovat:

• Oliivit
• Kala (erityisesti punainen)
• Katkaravut
• Hedelmä

1. Yleensä toimii alkupapereiden pohjana keksejä, lehtitaikinaa, keksejä, lastuja tai pieniä leivänpaloja.
2. Hedelmäkanapeita voi yhdistää juustolla, makeilla täytteillä, hunajalla.

Leikkaa ainekset samanpituisiksi ja -leveisiksi, paitsi ne, jotka voidaan pilkkoa kokonaisina.

Alkupapereiden valmistukseen voi olla ääretön määrä vaihtoehtoja, kaikki riippuu halusta, mielikuvituksesta ja maku mieltymyksistä. Koostumusta valittaessa tulee ottaa huomioon vain tuotteiden yhteensopivuus, mutta tämä on yksilöllistä kaikille, joten sinun ei pitäisi rajoittaa itseäsi haluun kokeilla jotain tavallisesta poikkeavaa.

Canape juustolla

Tämä canape-variantti on hyvin yleinen ja suosikkiruoka jokaisella juhlapöydällä. Juuston monipuolinen yhdistäminen monenlaisiin ainesosiin tekee tästä alkuruoasta kulinaaristen ja makukokeiden kohteen.

Canape eri juustoilla

Erilaiset juustot sopivat tämän tyyppisten välipalojen valmistukseen. Leikkaa valitut juustot samaan muotoon ja leikkaa vartaalle. Voit koristella juustoa erilaisilla yrteillä (basilika, rakuuna sopivat parhaiten) ja mausteilla.

Canape viinirypäleillä ja juustolla

Tämä alkupala sopii lapsille jälkiruokana ja aikuisille erinomainen alkupala valkoviinin ja samppanjan kera.

Välipalaksi tarvitsemme:

• kovaa juustoa
• vaaleat ja tummat rypälelajikkeet

Pistele nämä ainekset vartaan halutussa järjestyksessä. Voit lisätä hienostuneisuutta käyttämällä vartaassa pilkottuja saksanpähkinöitä.

Poikkeuksellinen ja omaperäinen maku saadaan aikaan yhdistämällä sinihomejuustoa ja viinirypäleitä.

Canape juustolla, viinirypäleillä ja mangolla

Mango voidaan ottaa sekä purkitettuna että tuoreena. Tämän tuotteen herkkä maku täydentää täydellisesti juustoa sen runsaudella.

Canape oliiveilla

Oliiveilla on melko erityinen ja epätyypillinen maku, joka voi lisätä kuorta moniin muihin tuotteisiin. Harkitse useita vaihtoehtoja kuvilla varustettuihin canape-resepteihin.

• Alkupala oliiveilla, savusmakkaralla, juustolla ja herkkusienellä

Leikkaamme kaikki ainekset oliiveja lukuun ottamatta samanlaisiksi paloiksi (jätä oliivit ehjät). Voit vaihtaa niitä haluamallasi tavalla. Tarkastelemme yhtä kuvan suunnitteluvaihtoehdoista.

• Canape lohen, sulatetun juuston, leivän ja oliivien kera

Tämän alkuruoan valmistamiseksi pieniksi paloiksi leikattu lohi tulee levittää sulatetulla juustolla ja kiertää yhteen rullan muodossa. Vartaalle laitamme viipaleita leipää ja oliiveja (kokonaisia ​​tai puolikkaita).

• Canape oliiveilla, sitruunalla ja juustolla

• Canape marinoituja sieniä, oliiveja, hapankaalia ja juustoa

• Alkupala ananaksella, oliiveilla ja juustolla

Otamme tämän välipalan pohjaksi suolatun keksun, voitele se maksapasteilla, johon on sekoitettu hienoksi pilkottua suolakurkkua. Päälle laitamme keitetyn munan, joka on leikattu ympyrään. Leikkaamme myös pienen tomaatin renkaan muotoiseksi. Päälle alkupala erivärisillä oliiveilla ja yrteillä.

• Alkupala oliiveilla, mozzarellalla ja salamilla

Canape-välipalavaihtoehdot oliiveilla juhlapöydällä: kuva

Video: Canape katkarapuilla

Canape mozzarellalla ja kirsikkatomaatilla

Tämä välipalavaihtoehto erottuu paitsi unohtumattomasta mausta, joka antaa yhdistelmän valittuja ainesosia, myös suotuisa vaikutus kehoon ja alhainen kaloripitoisuus.

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

• kirsikkatomaatit
• muutama basilikan lehti
• Mozzarella

Mozzarella tulee leikata noin 2 cm pitkiksi ja leveiksi kuutioiksi. Vartaassa laitamme mozzarellaa, pestyä tomaattia ja niiden väliin basilikan lehtiä. Haluttaessa voidaan käyttää myös kivettömiä oliiveja. Canape kirsikkatomaateilla ja mozzarellalla on valmis!

Toinen vaihtoehto mozzarella-alkupalaksi:

Ainesosat:

• Kotitekoisia krutonkeja
• kirsikkatomaatit
• Mozzarella palloissa
• Suolaa, pippuria, basilikaa

Ruoanlaitto:

1. Levitä pannulla paistettu leipä juustolla ja leikkaa 2 cm pitkiksi ja 2 cm leveiksi kuutioiksi.
2. Pistelemme mozzarellaa, salaattia, krutonkeja ja kirsikkatomaatit vartaalla, koristele basilikalla.
3. Suola ja pippuri alkupala halutessasi. Valmis!

Canape kurkun kanssa

Tämä canape-versio erottuu paitsi unohtumattomasta mausta, myös sen poikkeuksellisesta hyödyllisyydestä ja vähäkalorisesta sisällöstä. Täydellinen välipalaksi painonpudotukseen.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Tuore kurkku
• Keksejä tai korppujauhoja
• Valkosipuli
• Raejuusto
• Vihreät, suola, pippuri

Keittoprosessi:

1. Jauha raejuusto tehosekoittimessa valkosipulin ja yrttien, suolan ja pippurin kanssa
2. Jos raejuusto on liian kuivaa ja massa ei toimi, smetanan tai voin lisääminen voi korjata tilanteen.
3. Leikkaa kurkku ohuiksi kerroksiksi koko pituudelta
4. Samankokoiset sämpylät tai keitetyt krutonkeja levitetään rahkamassalla
5. Pistelemme rasvattua leipää vartaan, siksak-muotoon laitettua kurkkua, koristelemme vihreillä

Leivän ja kekseiden sijasta voit ottaa myös tavallisen suolakeksin, kun vartasta ei enää tarvita.

Canape kinkulla ja ananaksella

Tätä alkupalaa varten tarvitsemme:

• 250 g kinkkua
• Säilytetty ananas
• Punainen paprika - 2 kpl.
• paahdettua leipää
• oregano

Ruoanlaitto:

1. Pujottelemme kaikki samankokoisiksi paloiksi leikatut ainekset (pituus ja leveys enintään 3 cm) ja kuumennamme ne vartaassa
2. Päällystä canapes juustoraasteella, joka on maustettu oreganolla
3. Voidaan tarjoilla sekä raakana että paistettuna

Toisella vaihtoehdolla on voimakkaampi maku ja houkutteleva tuoksu. Paista alkupalaa 180 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes juusto on hieman sulanut.

Canape kalan kanssa

Tämä alkupala on erittäin nopea ja helppo valmistaa, ja makuvaikutelmat voivat jäädä vieraidesi muistiin pitkään.

Välipalaksi tarvitsemme:

• punainen kala
• kurkut
• Oliivit
• Raejuusto
• Vihreät, suola

Ruoanlaitto:

1. Leikkaamme leivän samanlaisiksi paloiksi, jos mahdollista, teemme siitä eri muotoisia (tähdet, ympyrät, neliöt). Tämä antaa alkupalalle upean ulkonäön, ja ammattitaito eikä suunnittelun banaalisuus yllättää vieraasi.
2. Leikkaamme kurkut, punaiset kalat samankokoisiksi ympyröiksi.
3. Paahdetun leivän päälle levittelemme tillillä sekoitettua juustomassaa.
4. Muodostamme kanapeita kerroksittain: leipää raejuustolla, punaista kalaa, kurkkua ja jälleen kalaa kurkkurenkaalla. Valmis!

Kypsennysvaihtoehdot canapen silliin kanssa

Tämä alkupala erottuu hillitymmästä ainesosien yhdistelmistä, jotka on testattu ajan ja kulinaaristen mestareiden kokemuksella.

Suosittuja herkullisia levitteitä mustalle leivälle silliin:

• Voita tillillä. Voita pitää hieman pehmentää ja sekoittaa hienonnetun tillin kanssa.
• Voitele sinappipavuilla ja voilla. Mittasuhteet: 1 tl sinappia, lusikallinen voita.
• massa majoneesista, sekoitettuna hienonnettujen vihreiden ja tuoreen kurkun kanssa.
• Juustolevite: sekoita raejuusto ja kova juusto suhteessa 1:1 ja 1 keitetty muna.

Seuraava pallo voisi olla:

• keitetty kananmuna
• punainen paprika
• pala omenaa
• Leikattu sipuli
• Ympyrä keitettyjä uusia perunoita

Parhaat koristeluvaihtoehdot canapen silliin kanssa:

• Hillosipuli
• Rengas ohueksi viipaloitua sitruunaa tai limettiä
• Oliivit
• salaatin lehtiä
• Pinaatti ja perunamuusi sisällä
• Kuminaa, korianteria tai seesamia.

Välipaloja silakan kanssa juhlapöydällä: kuva

Reseptit hedelmillä varustetuille kanapeille juhlapöydällä valokuvalla

Tämä välipalavaihtoehto vie vähän aikaasi ja viihdyttää sekä aikuisten että lasten vatsoja. Ainesosina voit käyttää erilaisia ​​keittiössäsi olevia hedelmiä. Jos sinulla on mielikuvitusta ja esteettistä makua, voit keksiä monia suunnitteluvaihtoehtoja, mutta aloittelijoiden on silti parempi käyttää valmiita reseptejä ja muokata niitä vähitellen ajan myötä.

Vaihtoehto 1

Yhdiste: mango, banaani, ananas, sitruunamehu, hunaja, minttu.

Ruoanlaitto:

• Halkaise mango pituussuunnassa ja poista kuoppa. Poistamme ihon siitä.
• Ripottele banaania ja ananasta hieman sitruunamehulla, leikattuina samankokoisiksi neliöiksi.
• Pujotamme hedelmät vartaan ja kaada päälle hunajaa. Voit koristella alkuruoan mintunlehdellä.

Vaihtoehto 2

Yhdiste: appelsiinit, päärynät, banaani, viinirypäleet, sitruunamehu, tomusokeri.

Ruoanlaitto:

• Leikkaa appelsiini ja päärynä viipaleiksi ja viipaloi banaanit kuorta poistamatta.
• Päärynästä ja appelsiinista on ensin leikattava ydin ja poistettava siemenet.
• Pistele hedelmiä vartaisiin, ripottele päälle sitruunamehua ja anna jäähtyä.

Vaihtoehto 3

Yhdiste: päärynä, omena, viinirypäle, banaani.

Ruoanlaitto:

• Puhdistamme päärynän ja omenat ytimestä ja leikkaamme enintään 3 cm leveiksi ja pituisiksi neliöiksi.
• Pujotamme vartaan päärynän, omenan, banaanin ja koristelemme rypäleillä.
• Voit kaataa jälkiruoan hunajalla ja koristella mintulla.

Lisää vaihtoehtoja kevyille välipaloille hedelmien kanssa:

Näiden pienten välipalojen valmistus on erinomainen pohja mielikuvituksen ja luovuuden kehittämiseen sekä mahdollisten tuotteiden yhdistämisvaihtoehtojen löytämiseen. Kun olet oppinut joitain alkupaloja sisältävien ainesosien yhdistelmän ominaisuuksia, et koskaan tunne olosi yksitoikkoiseksi pöydälläsi, ja kyky tarjoilla alkupala eri tavoin tekee jokaisesta lomasta aina erityisen ja ainutlaatuisen!

Video: Canape juhlapöydällä. Välipalaresepti - "Pingviinit"

Kuinka valmistaa alkuperäisiä alkupaloja lomalle yksinkertaisilla resepteillä!

Mikä loma ei olisi täydellinen ilman herkkuja ja röyhelöitä? Menemme aina miellyttämään läheisiämme ja pyrimme joka kerta valmistamaan jotain uutta. Kaikki ovat kuulleet pienistä voileipistä vartaissa, joita kutsutaan canapéiksi. Ne ovat helppoja valmistaa, maukkaita ja miellyttävät silmää alkuperäisellä ulkonäöllään.

TÄRKEÄÄ: Usein vieraat ovat kynnyksellä, ja me, puristaen päätämme, valitamme mitä tehdä kiireessä. Ja täällä, enemmän kuin koskaan, canapes tulee apuun. Pari viipaletta makkaraa, juustoa, oliiveja ja tomaattia ja olet valmis yllättämään vieraasi!

Reseptejä lomakanapeille vartaissa

Juhlalliset canapes eroavat tavallisista ainesosien huolellisella valinnalla ja suunnittelulla. Tavalliset puiset vartaat eivät toimi täällä. On parempi valita kirkas, joka sopii loman tyyliin ja juhlapöydän suunnitteluun.

• Leikkaa leivästä ympyrä ja pujota se vartaalle.
• Leikkaa seuraavaksi kurkku varovasti ohuiksi soikeiksi paloiksi ja rullaa se renkaan muotoiseksi.
• Sisälle voit laittaa hieman pehmeää juustoa ja laittaa katkarapu niin, että koko rakenne on kiinnitetty vartaalla.

Resepti 2. Canape Thai

• Valmistusta varten leikkaa juusto paloiksi, laita päälle persiljalehtiä,
• sitten siivu tuoretta kurkkua ja viimeistele päälle katkarapu.
• Korjaamme tämän kaiken vartaalla ja kevyt canape on valmis.
• Se on erittäin kätevä aamiaisella tai illallisella!
• Katso, kuinka yksinkertaista ja saatavilla olevaa kaikki on. Riittää, kun kiinnität vähän huomiota pieniin asioihin ja olet melkein kokki.

Lasten loma pikkupurtavaa reseptejä

Miksi lapset rakastavat alkupaloja niin paljon? Kyllä, koska he pitävät kaikesta uudesta ja kirkkaasta. Ja myös siksi, että aktiivinen lapsi voi nopeasti napsauttaa herkullisia pieniä voileipiä, eikä katsoa ylös yleisestä hauskanpidosta, leikkii taas ystävien kanssa.

Resepti 1. Hauskoja pingviinejä

• Leikkaa ruisleipä paloiksi - tämä on pohja.
• Leikkaa ympyrä keitetyistä porkkanoista ja poista pieni sektori - tästä tulee tassuja.
• Nyt pitää leikata kivettynyt musta oliivi keskeltä niin, että se voi hieman avautua, ja täytä se pehmeällä juustolla (Philadelphia tai sulatettu juusto. Tästä oliivista tulee runko.
  Keräämme vuorotellen pingviinimme vartaalle.
• Pään sijasta otamme kokonaisen oliivipuun, johon on tehty viiltoja silmiä varten. Täytämme ne myös juustolla.
• Ja nenän aukkoon laitamme porkkanoiden kolmion. 15 minuuttia ja mestariteos on valmis!

Resepti 2. Canape-juustopurjeet

• Mustasta leivästä, kurkusta ja tohtorinmakkarasta on tehtävä aihioita veneen muodossa.
• Seuraavaksi leikkaamme juustosta suorakulmioita - nämä ovat purjeemme.
• Yhden suorakulmion tulee olla hieman pienempi kuin toinen.
• Pujotamme kaiken tämän kauneuden vartaan ja täydennämme näyttelyä porkkanakolmiolla, josta tulee purjeveneen lippu.

Voila, lapsesi rakastavat sitä!

Resepti 3. Keksiherkku

• Tämä canape miellyttää lastasi eniten, koska se on valmistettu kakusta.
• Leikkaa sokerikakusta 4 x 4 cm pala ja työnnä tikku, jonka päälle koristele vadelmilla ja mustikoilla.

Lapsesi ei ole koskaan kokeillut mitään tällaista!

Canape juhlapöydällä lohen kanssa

Lohi itsessään ei ole vain maukasta, vaan myös sisällöltään uskomattoman terveellinen tuote. Omega 3 rasvahapot.

Ja siksi lohesta valmistettujen ruokien valmistaminen on aina iloa ja esteettisen nautinnon odotusta.

Resepti 1. Canape Atlantis

Tähän reseptiin tarvitsemme: lohta, pehmeää Philadelphia-juustoa, yrttejä, kananmunaa, leipää.

• Leikkaa leivän pohja neliön muotoiseksi ja paista oliiviöljyssä.
• Laita päälle pala kevyesti suolattua lohta.
• Sekoita juusto yrtteihin ja laita lusikka varovasti kalan päälle.
• Pujotamme kaikki vartaalle ja päälle keitetyn kananmunan.

Herkullinen ja tyydyttävä ja erittäin nopea.

Resepti 2. Oliivin arkuus

Tarvitsemme: mitä tahansa kovaa juustoa, lohta, leipää, yrttejä, vihreitä oliiveja.

• Leikkaa leipä neliöiksi
• paista kyynel oliiviöljyssä.
• Edelleen samoissa paloissa tila lohi, juusto ja
• Pujotamme kaiken kauniiseen vartaan.
• Koristele oliivilla ja vihreiden oksalla päälle.

Canape silakan juhlapöydällä

Ah, tämä silli. Mutta me rakastamme sitä eri muodoissa ja yritämme soveltaa sitä jokaiseen juhlapöytään. Sen käytössä on meri reseptejä. Mutta tänään analysoimme parhaita canape-reseptejä tällä kalalla, joka ilahduttaa sinua ja perhettäsi.

• Tätä voileipää varten sinun on tehtävä aihiot raa'asta lehtitaikinasta tähden muodossa,
• jätä keskelle pieni reikä täytettä varten.
• Valmistamme täytteen makkarapaloista, juustoraasteesta, vihreästä sipulista, majoneesista ja pekonista.
• Laitoimme tämän kaiken taikinan keskelle ja paistamme uunissa 20 minuuttia.

Canape on valmistuksen helppouden ansiosta ollut jo pitkään edullinen ruokalaji jokaisessa kodissa. Ja jos et ole vielä kokeillut, käytä reseptejämme ja pidä hauskaa!

VIDEO: canape-reseptejä