Nykyaikaisessa maailmassa paastoaminen on jo paljon helpompaa kuin ennen. Monet valmistajat tarjoavat nyt laajan valikoiman vähärasvaisia ​​ruokia, joita voidaan syödä paaston aikana.

Mutta ensin ymmärretään tiettyjen tuotteiden hyödyt ja vaarat sekä se, mikä todella liittyy vähärasvaiseen ruokaan.

Soija ja soijatuotteet

Siellä on kokonaisia ​​myymälöitä, jotka ovat erikoistuneet jalostettujen soijatuotteiden myyntiin. Ja millaisia ​​vähärasvaisia ​​soijatuotteita ei tehdä: leikkeleitä, leikkeleitä ja gulaskia ja jopa koko maitotuotteiden luettelo maidosta juustoon.
Tämä on erittäin terveellistä, koska soijapavut sisältävät runsaasti erilaisia ​​vitamiineja, ne kypsyvät nopeasti ja edistävät kehon kyllästymistä proteiineilla. Lisäksi soijatuotteet ovat hyviä verisuonille, aivotoiminnalle ja parantavat kokonaisvaltaisesti kehomme toimintaa.

Riski on ehkä vain yksi - useimmat soijapavut kasvatetaan siirtogeeneillä. Nuo. soijan, vaikkakin vähärasvaisten tuotteiden, väärinkäyttö ei silti ole sen arvoista.

Vähärasvainen makkara

Makkara. Olipa kerran mahdotonta haaveilla tästä tuotteesta viestissä. Nyt paastoajan aikana käy ilmi, että voit hemmotella itseäsi sellaisella vähärasvaisella tuotteella kuin makkara. Mutta tässä on sen koostumus: väriaineet, sakeuttamisaineet, aromit jne. Valitettavasti, paitsi pahentaaksesi hyvinvointiasi, he eivät todennäköisesti pysty tekemään mitään muuta.

Vähärasvainen leipä

Rehellisesti sanottuna syömme jo vähärasvaista leipää. Loppujen lopuksi munia ja voita ei käytetä sen valmistuksessa.

Mutta on syytä mainita, mikä leipä on terveellisempää. Terveellisin leipä on mallasta valmistettu tuote. Toiseksi hyödyllisin on leseet. Se ei ole kovin kaunis, mutta se on erittäin hyödyllinen, koska sen valmistuksessa käytetään karkeita jauhoja.

Ja tietysti leseet ja viljasta valmistettu leipä voivat epäilemättä myös onnistuneesti ja parhaalla mahdollisella tavalla korvata tavallisen leivän. Ne sisältävät paljon vitamiineja ja kivennäisaineita.

Mutta makeisten ystäville makeistotehtaat laajentavat merkittävästi vähärasvaisten tuotteidensa valikoimaa postin aikana, ja makeita leivonnaisia ​​ilmestyy kauppoihin, joista jokainen voi nauttia.

Pasta ja nyytit

Pasta on toinen tuote, jonka voit syödä ilman rajoituksia paaston aikana. Kuten me kaikki tiedämme, ne valmistetaan käyttämällä vain vettä, jauhoja ja suolaa. Paastoamisen aikana et voi kuitenkaan lisätä niihin voita, mutta hieman vihannesten tippuminen on täysin mahdollista.

Tärkeintä on kiinnittää huomiota siihen, että pastaa ei ole lisätty munajauhetta ja durumjauhoja. Nämä tiedot löytyvät kuvauksesta.

Nyytit ovat itse asiassa koostumukseltaan samaa pastaa, vain täytteen kanssa. Se, voidaanko niitä käyttää paastossa vai ei, riippuu vain siitä, mitä niihin on laitettu. Nuo. lue myös koostumus huolellisesti.

Margariini ja levite

Sekä margariini että levite ovat voin korvikkeita. Ne on valmistettu kasviperäisistä ainesosista. Valmistajat kuitenkin lisäävät joskus levitteisiin eläinrasvoja. Kaikki vihanneslevitteet, olipa ne sallittua vähärasvaisena tuotteena tai ei, voidaan ymmärtää nimestä. Jos nimi on "kasvirasvalevite", siinä ei ole eläinrasvoja. Jos - "kasvis -kermainen", koostumuksessa on eläinrasvoja, eikä tällaista tuotetta voi enää kutsua laihaksi.

Vähärasvaista majoneesia

Teoreettisesti majoneesi ei periaatteessa voi olla vähärasvaista tuotetta. Pääasia, josta majoneesi valmistetaan, on munat. Eli "vähärasvainen majoneesi" on majoneesilla maustettu kastike. On parempi valmistaa tämä kastike itse. Se on sekä terveellisempää että parempaa hahmollesi.

Vähärasvaisia ​​leivonnaisia ​​ja makeisia

Paastoajan aikana voit löytää makeisiin erikoistuneita paastoamiseen tarkoitettuja leivonnaisia. Tärkeintä on kiinnittää huomiota koostumukseen, jotta munia ja maitoa ei ole.

Myös vähärasvainen tuote on musta ja katkera suklaa. On tärkeää, että koostumuksessa ei ole maitoa. Mutta tämä koskee valkoista ja maitotyyppistä suklaata. Et voi käyttää niitä paastoamiseen.

Hedelmähyytelö, kozinaki ja halva. No, missä ilman näitä makeisia paaston aikana! Ne eivät sisällä eläinrasvoja, joten niistä voi nauttia mielellään.

Tärkeintä paaston aikana ei ole korvata tavanomaista ruokaa jollakin samalla, vain erilaisella koostumuksella. Tärkeintä on puhdistaa sielu kyvyn kautta ajatella tekojaan ja pidättäytyä kiusauksista. Siksi, kun teet valikkoa, tärkeintä on muistaa sielun puhtaus.

No, jotta lounas- ja illallissuunnittelu ei vie paljon aikaa, tarjoamme luettelon sallituista elintarvikkeista.

Luettelo vähärasvaisista elintarvikkeista

Postijärjestelmä on ollut olemassa maailmassa jo pitkään. Paastopäivinä ihmisen tulee pitää huolta sielustaan, ensinnäkin puhdistaa itsensä sekä lihansyönnin taakkoista että pahoista ajatuksista, pahoista tunteista ja teoista.

Toinen näkökohta on tietysti tosi kristinuskon kannalta tärkeämpi ja tärkeämpi. Mutta tänään ehdotan puhua paaston fyysisestä näkökulmasta, nimittäin ruokailutottumuksista paaston aikana. Mitä voit syödä postauksessa ja mitä et. Onko laihdutuskalenterissa ravitsemuksellisia anteeksiantoja? Mitä hyötyä paastosta on normaalisti syövälle henkilölle?

Aloitetaan jälkimmäisestä.

———————————————————-

Paasto ruoka - mitä se tekee terveydellemme?

Mikä merkitys on siirtymisellä lihasta vähärasvaiseen ruokaan , miksi se on tärkeää keholle paastossa?
Paasto ymmärryksessämme on rajoitus, jonkin hylkääminen. Ravitsemuksen kannalta tämä on ensinnäkin eläintuotteiden hylkäämistä. Nämä tuotteet antavat makuhermoillemme maksimaalisen nautinnon, mutta saavat myös kehomme toimimaan jatkuvalla "ylikuormituksella" ...

Joidenkin tutkimusten mukaan lihaproteiinin syöminen aiheuttaa elimistössä jatkuvaa vieroitusta, eräänlaista itsemyrkytystä! Siksi, kun luopumme liharuoista hetkeksi, alamme kokea jotain "huumeidenkäyttäjien vetäytymistä".

Biologitutkija Frolov Yu.A. . tästä pisteestä on jopa koko teoria. Lyhyesti sanottuna organismi, joka on MUUTTUVAN myrkyllisen vapautumisen päihtynyt, siirtyessään luonnolliseen ruokaan (tutkimuksissaan - raakaruokiin, puhumme raakaruokavaliosta) ikään kuin "raittiina". Myrkyllinen injektio veremme pysähtyy äkillisesti ja keho alkaa "siirtyä pois" vähitellen myrkyllisestä sokista ... Kaikki nämä eivät ole sanallisia lausuntoja, vaan verisolututkimuksen tulokset erilaisilla ravitsemuksilla.

Kun syöt suuren määrän proteiinipitoisia elintarvikkeita, kuten lihaa, maitoa, juustoja jne., Keholla ei ole tarpeeksi entsyymejä sen sulattamiseksi kokonaan, minkä seurauksena paksusuolessa tapahtuu jatkuvaa hajoamista. Tämä prosessi ei ainoastaan ​​aiheuta ahdistavaa (halkeilevaa) vatsakipua lisääntyneen kaasuntuotannon vuoksi, vaan myös aiheuttaa mätänemistuotteiden (toksiinien) pääsyn verenkiertoon, mikä on vakava taakka maksalle ja munuaisille, jotka neutraloivat nämä aineet.
Mitä voimme sanoa haitallisesta kolesterolista, joka muodostaa ateroskleroottisia plakkeja ja kerrostumia verisuonissa, kun käytetään usein rasvaisia ​​eläinruokia.

Ja koska meistä on tullut epäilemättä tyydyttävämpi ja rikkaampi elää kuin esi -isämme elivät noin 100 vuotta sitten, tällaisia ​​ruokia löytyy ruokavaliosta melkein joka päivä ja useammin kuin kerran päivässä.
Juuri sellaisesta vaikutuksesta kehomme lepää suuren paaston aikana! Ja se on erittäin hyödyllistä kaikkien elinten ja järjestelmien terveydelle! Älä siis kiellä kehostasi samanlaista "ruokavaliota" nykyään.

Päinvastoin, valmistaudu puhdistukseen ja keveyteen.

Tällainen asenne sekä ymmärrys siitä, ettet "tee hölynpölyä loistavassa eristyksessä", vaan noudatat muinaisia ​​ortodoksisia perinteitä yhdessä tuhansien muiden ihmisten kanssa samanaikaisesti, antavat sinulle tarvittavan päättäväisyyden ja tarvittavan voiman.
Paaston aikana -

• kaikki kehon järjestelmät puhdistetaan
• sisäelinten toiminta paranee
• vastustuskyky paranee, yleinen hyvinvointi paranee

Jos tämäntyyppinen ravitsemus on sinulle uutta, terveytesi ei parane heti, todennäköinen kriisi ohittaa yhden tai kahden viikon kuluessa.

Seitsemän viikkoa paastonaikaa on aika pitkä aika. Jos et ole koskaan rajoittanut ruokavaliotasi, sinun ei ehkä tarvitse paastota näinä päivinä. Kokeile aluksi rajoittaa ruokalistaa keskiviikkoisin ja perjantaisin. Katso kehon reaktiota - onko heikkouksia ja vaivoja nykyään?

Jos et voi hyvin, palauta kala tai maitotuotteet ruokavalioosi. Yritä kuitenkin luopua lihasta koko paaston ajan.

Jos terveytesi ei parane, yritä luopua yhdestä asiasta - joko lihasta tai maitotuotteista.

Mutta yleensä yksi tai kaksi viikkoa riittää kehon uudelleenrakentamiseen ja hyvinvointi paranee paljon ajan myötä.

On vakavia sairauksia, joissa vähärasvaista ruokaa on annettava varoen, kuten lääkärit suosittelevat. Esimerkiksi diabetes mellitus tai vatsavaivat.

Paasto ja raaka ruoka - voidaanko niitä yhdistää?

Joskus henkilö saa inspiraationsa ajatuksesta vähärasvaisesta ruokavaliosta ja päättää siirtyä paitsi kasvisruokaan myös raakaruokiin ilman lämpökäsittelyä. Niin sanotusti parantamaan heidän terveyttään "täysin", koska nyt julkaistaan ​​niin paljon houkuttelevaa ja mielenkiintoista tietoa raakaruokavalion eduista ...

Tässä ruoansulatuskanavan ongelmat voivat ilmetä ja pahentua melko odottamatta.

Kirjoitan henkilökohtaisten kokemusteni perusteella - tämä oli juuri se, mitä minulla oli vuosi sitten. Päätin yhdistää paaston raakaruokavalion alkuun, ja kaikki tehtiin hetkessä. Eilen söin vielä suhteellisesti makkaraa taikinaan, ja tänään istun jo omenoiden päällä ... Ei oikeastaan, voin kertoa teille. Vatsa 2 viikon kuluttua alkoi satuttaa ja "kapinoida" tällaisesta epärehellisestä hoidosta sen kanssa. Lisäksi ennen sitä en edes tiennyt, missä tämä vatsa sijaitsee!

Siksi vilpittömäni neuvoni on tehdä kaikki vähitellen ja vaiheittain, älä hukkua. Voit syödä joitakin vihanneksia ja hedelmiä raakana (salaatteja, välipaloja aterioiden välillä), ja jotkut - viljan muodossa, uunissa paistettuja vihanneksia jne.

Kaikki tuorepuristetut mehut mistä tahansa vihanneksista ja hedelmistä ovat erittäin hyviä - loistava ruoka ja juoma yhdessä, ei ruoansulatusongelmia, mutta vain yksi jatkuva vitamiini- ja kivennäisainehyöty keholle!

Raaka retiisi, nauris retiisi ja sienet missä tahansa muodossa ovat raskasta ruokaa vatsalle.

Paaston aikana on parempi syödä pieninä annoksina, mutta useammin.

Juo paljon puhdasta raakavettä, mutta yritä poistaa kahvi-tee kokonaan ruokavaliosta-ne vetävät tapaa syödä kaikki tämä karkkikakku jne.

Miksi sinun täytyy juoda paljon vettä? Parantaa toksiinien poistamista, mikä on väistämätöntä, kun siirrytään perinteisestä lihansyöjäruokavaliosta kasvisruokaan. Kehoa puhdistetaan - auta sitä poistamaan tämä kaikki!

Erinomaisia ​​juomia veden lisäksi ovat vitamiiniteet, joissa on vadelmia, ruusunmarjoja ja yrttejä.

Ja erillinen varoitus -

Pääsiäinen päättyy paastonaikaan

Paaston päätyttyä on sallittua syödä ns. Pikaruokaa. Käytännössä tämä tarkoittaa, että voit syödä mitä tahansa, mutta myös juhlallisesti, toisin sanoen erityisen maukasta, erityisen rikasta ja ”varsin virallista”. Täällä henkilö voi kärsiä vakavasti, jos hän ymmärtää kaiken kirjaimellisesti ja jonain päivänä hyökkää jyrkästi sellaisiin tuotteisiin kuin rasvainen makea raejuusto (pääsiäinen), runsaat leivonnaiset (pääsiäiskakut). viiniä, munia jne. Jopa banaali ruoansulatushäiriö voi saada!

Siksi - syö kaikkea, mutta vähitellen, ikään kuin maistaen. Usko minua, vaikka olet kokeillut jokaista juhlapöydän ruokaa vain vähän, olet vaarassa syödä oikeasti. Ole vain tarkkaavainen itsellesi ja voit hyvin.

Ruoka paaston aikana rajoittuu kasvisruokaan - jyviin, vihanneksiin, hedelmiin, sieniin ja pähkinöihin. Nämä ovat sallittuja ruokia paaston aikana.
On erityisiä päiviä, jolloin voit syödä kalaa ja jopa punaviiniä. On erityisiä päiviä, jolloin edes kasviöljyä ei voida käyttää, ja vakavimpina päivinä - paastoamisen ensimmäisenä ja viimeisenä päivänä - on suositeltavaa olla syömättä mitään.

Jos olet kiinnostunut siitä, että noudatat tarkasti ortodoksisten perinteisten ruokavaliosuosituksia jokaisena paastopäivänä, voit käyttää erityistä paastokalenteria 2017, joka sisältää kaikki päivittäisen vähärasvaisen ruokavalion rajoitukset ja hemmottelut.

Jos haluat hyötyä näistä rajoitetun syömisen nopeista päivistä ja viikoista, sinun on poistettava kaikki porsaanreikät päähäsi elintarvikkeista, jotka voivat olla teknisesti kasviperäisiä, mutta samalla erittäin haitallisia. Puhumme erilaisista siruista, kekseistä, piirakoista jne.

Ne on ehdottomasti poistettava valikosta.
Katso kuinka monta herkullista hedelmää, pähkinää, kuivattua hedelmää sinulla on käytettävissänne! Ota samat päivämäärät - täydellinen tasapainoinen hyödyllinen mikro- ja makroelementti, vitamiinit, herkullinen glukoosi ja fruktoosi. Ne auttavat sinua olemaan masentumatta tavanomaisten makeisten hylkäämisestä, piristävät sinua eivätkä anna sinun tyhjentää terveydelle tärkeiden mineraalien ja aineiden varastoja.

Tärkeä sääntö jokaisessa viestissä(eikä vain paasto!) - älä käytä väärin! Jopa terveellisimmällä ja upeimmalla yrttituotteella voi olla kielteisiä terveysvaikutuksia, jos sitä kulutetaan liikaa!
Älä kohdella ruokaa rajoittamattoman nautinnon lähteenä, vaan eräänlaisena "polttoaineena" keholle.

Luettelo vähärasvaisista elintarvikkeista

1. Vilja. Minkä tahansa.
2. Vihannekset ja sienet. Myös mitä tahansa.
3. Herneet ja kaikki palkokasvit.
4. Kasvirasvat. Puhumme kaikista kasviöljyistä.
5. Fermentoidut tuotteet. Perinteisestä kaalista liotettuihin rypäleisiin.
6. Vihreät missä tahansa muodossa (tuoreet ja kuivatut) ja missä tahansa määrin.
7. Soija ja soijatuotteet.
8. Leipää ja pastaa.
9. Oliiveja ja oliiveja.
10. Jälkiruoat sisältävät hilloa ja hilloa, tummaa suklaata, marmeladia, halvaa ja kozinakia.
11. Mikä tahansa hedelmä. Sekä meidän että eksoottisia, mukaan lukien kuivatut hedelmät (rusinat, sokeroidut jne.)

Ortodoksinen paasto 2017 - Ruokakalenteri päivittäin

Paastopäivät tulkitaan eri tavoin ravitsemuksen kannalta. On erityisen tiukkoja paastopäiviä - päiviä, jolloin ei yleensä suositella syömistä. Tämä on 40 päivän paaston ensimmäinen ja toiseksi viimeinen päivä. Alla, vuoden 2018 lean -kalenterin toisessa versiossa, nämä päivät on merkitty.

Joinain päivinä he suosittelevat syömistä kirjaimellisesti "leipää ja vettä". Ilmeisesti nämä ovat tiukimmat suositukset. Tavalliselle ihmiselle riittää, että ei syö mitään eläinperäistä ruokaa sisältäviä tuotteita. Sama leipä tulee tehdä ilman munia ja voita.

Toinen käsite esitetään "kuivana ruokana" - tämä on leivän, yrttien, vihannesten (raaka tai fermentoitu), hedelmien ja kuivattujen hedelmien, oliivien, hunajan, marjojen tai hedelmien keittämien, kvassin, yrttiteeten käyttö.

Tässä on yksityiskohtainen kalenteri nopeista päivistä 2018 jossa jokaisella päivällä on omat ruokailutottumuksensa. Voit noudattaa täsmälleen näitä suosituksia, jos haluat toistaa tarkemmin ortodoksiset kristilliset perinteet tänä aikana.

Kysymyksiä yksittäisistä tuotteista postauksessa

• Leipä... Usein paastoavat ihmiset, erityisesti vanhempaan sukupolveen kuuluvat, kieltäytyvät kokonaan leivästä ja selittävät, että on olemassa voita ja munia ... Kerro minulle, että tietäen nykyaikaisen elintarviketeollisuuden, luuletko myös, että voita ja aitoja kananmunia pantiin leipään leivästä? On kuitenkin myös vaihtoehto - nyt he tuottavat paljon leipää. ei sisällä määritelmän mukaan mitään sellaista. Ne voivat hyvinkin korvata tavallisen leivän, joka ei muuten ole kovin hyödyllinen, ja monet neuvovat luopumaan siitä kokonaan kalenterista riippumatta.
• Pasta... Ne sisältävät vain jauhoja, vettä ja suolaa. Koostumus ei saa sisältää munajauhetta. Vähärasvaiseen ruokaan - se on eniten. Vasta nyt ne on maustettava ei voilla, vaan auringonkukka- tai muulla kasviöljyllä.
• Nyytit, vähärasvaiset nyytit. Jos pidät tällaisista ruuista, on täysin mahdollista jatkaa niiden syömistä paaston aikana asianmukaisilla muutoksilla: taikina ilman munia, täyte - ilman voita, lihaa, raejuustoa. Korvaa kaali, porkkanat, sienet, perunat ja vastaavat kasvistäytteet.
• "Liha" soijatuotteet. Idea sinänsä ei ole huono. Näyttää siltä, ​​että sääntöjä noudatetaan ja tavallinen makkarapala voidaan syödä. Mutta ajatelkaa vain, mistä johtuen tavallinen lihan maku saavutetaan siellä, missä liha ei ole koskaan "viettänyt yötä"? Väriaineiden, arominvahventeiden ja aromien kustannuksella, lyhyesti sanottuna kemian kustannuksella .. Onko se sen arvoista? Päätä itse.
• Majoneesi... Nyt he tekevät niin sanottua "vähärasvaista majoneesia". Vähärasvainen tarkoittaa ei munia, mikä tarkoittaa, että ne on korvattu uudelleen jollakin, ja tämä on tuskin jotain luonnollista ...
• Vähärasvaisia ​​leivonnaisia ​​ja makeisia. Kyllä, nyt löydät sellaisen myymälöistämme tai. Todennäköisesti sillä on oikeus olla olemassa. Mutta mieluummin neuvoisin sinua korvaamaan sen luonnollisilla makeisilla - samat, kuivatut hedelmät, halva, marmeladi, kozinaki.

Ruoan tasapainottaminen paaston aikana

Kuinka tasapainotat paastoravintolistasi, jotta et saa terveysongelmia ravinteiden puutteesta?

Korvaamme eläinproteiinin kasviproteiinilla. Joinain päivinä se on mahdollista kalan kanssa, mutta tämä on jo poikkeus sääntöön. Loput ajasta - sienet, pavut, herneet, pähkinät, linssit.

Raudanpuute lihan puuttuessa sitä voidaan täydentää omenoilla, tattarilla, banaaneilla, kaakaolla.

Vitamiinit ja kivennäisaineet imeytyy täydellisesti tuoreista hedelmä- ja vihannesmehuista. Tee siitä sääntö - juo yksi lasillinen tuoretta mehua päivässä, etkä kärsi avitominoosista.

Pääasia on oikea asenne!Älä ota kaikkea liian vakavasti tai edes traagisesti. Tuhannet ja jopa miljoonat ihmiset maapallolla vuosikausia eivät syö lihaa, eivät juo maitoa eivätkä edes keitä tai paista ruokaa. Jos haluat saada jonkinlaista haittaa tällaisesta ruokavaliosta, esimerkiksi saman B12 -vitamiinin puutteen, jota he rakastavat pelotella raakaruokia ja vegaaneja, sinun on oltava olemassa tällaisella ruokavaliolla jatkuvasti yli vuoden ajan! Se ei varmasti uhkaa meitä kanssasi.

Ja meitä "uhkaa" vain elinvoima, harmonia, erinomainen terveys ja jopa mahdollisesti eroaminen joistakin sairauksista.

Paastoatko tänä vuonna 2017? Mitä syöt tällä hetkellä? Miltä sinusta tuntuu hengen ja terveyden kannalta? Mitä mieltä olet ortodoksisen paaston järjestelmästä kehon terveyden kannalta?

Nykyään paaston aikana valmistajat ja kaupat tarjoavat aktiivisesti satoja vähärasvaisia ​​ruokia, jotka voivat korvata pikaruoat.

Ennen kuin ostat niitä, ota huomioon neuvomme.

Soija ja soijatuotteet

Myymälöissä myydään valmiita meijeri- ja lihatuotteita soijasta: leikkeleitä, lihapullia, leikkeleitä, gulaskia, maitoa, kermaa, smetanaa, majoneesia, bifidonista, tofu-juustoa, juustotahnaa. Soijatuotteet on rikastettu vitamiineilla, hivenaineilla, omega-3-rasvahapoilla, isoflavoneilla.

Vähärasvaisilla soijatuotteilla on monia etuja: ne ovat käteviä ja nopeita valmistaa, eikä niitä tarvitse säilyttää jääkaapissa. Lopuksi, soija voi monipuolistaa ruokavaliota paaston aikana - sitä voidaan pitää täydellisenä proteiinin lähteenä.

Soijatuotteet vähentävät sydän- ja verisuonitautien ja rintasyöpien riskiä, ​​parantavat aivotoimintaa ja säätelevät veren kolesterolitasoja.

Soijaruoat on rikastettu omega-3: lla

Ja kuitenkin, moderni lääketiede neuvoo olemaan varovainen soijapohjaisten tuotteiden kanssa. Loppujen lopuksi valtava määrä soijapapuja kasvatetaan siirtogeenisiä tekniikoita käyttäen.

Vähärasvainen makkara

Hänellä on myös suuri kysyntä, vaikka siinä ei ole grammaakaan lihaa. Mikä on? Soijapavut, sakeuttamisaineet, värit, aromit ja arominvahventeet. Tutkimukset ovat osoittaneet, että ne voivat johtaa huonoon terveyteen.

Leipää laihalle pöydälle

Leivät ja viljapurut voivat korvata leivän. Ne on valmistettu luonnollisista raaka -aineista ja sisältävät runsaasti vitamiineja, mikroelementtejä, ravintokuitua. Mutta jos pidät edelleen leivästä, valitse paaston aikana leseet, toisin sanoen paistettu täysjyväjauhoista. Luuleipä ei ole yhtä kaunista kuin premium -jauhoista valmistettu leipä, ja se on kalliimpaa, mutta erittäin hyödyllistä.

Leipä ja viljaleipä voivat korvata leivän

Vaikka mallasleipää pidetään terveellisimpänä. Se on leivottu jauhoista, jauhettu mallasta itäneestä viljasta. Vähärasvaista leipää ja piirakoita leivotaan joissakin luostareissa erityisesti suuren paaston ajaksi. Ja leipomot säätelevät valikoimaansa.

Totta, päätuotteiden - saman leivän ja leivän - resepti ei muutu. Ne ovat jo vähärasvaisia: jauhot, vesi, kasviöljy, sokeri ja suola. Ei munia tai voita. Toisin sanoen syömme vähärasvaista leipää joka päivä ilman paastoa. Totta, makean hampaille, tehtaan makeiset tuottavat vähärasvaisia ​​leivonnaisia ​​ja kakkuja, joihin on merkitty "Laihalle pöydälle".

Pasta ja nyytit

Pastalle kirjoitetaan myös usein: "Ihanteellinen paaston aikana." Mutta nämä ovat happamattomasta vehnätaikinasta valmistettuja tuotteita, jotka sisältävät vain jauhoja ja vettä! Tietenkin jotkut valmistajat laittavat munan jauhetta tai munia pastaan ​​ja nuudeleihin, mutta tämä on aina ilmoitettu pakkauksessa. Huomaa, että pehmeä vehnäpasta on melkein sama kuin pullat.

Laiha ja terveellinen pasta valmistetaan vain durumjauhoista. Ne on helppo erottaa toisistaan: ne näyttävät kultaiselta, läpikuultavalta ja ikään kuin kiillotetulta. Pakkauksessa ei ole jauhemaista pölyä, eikä kypsennyksen aikana pasta kiehu yli eikä muuta väriä.

Nyytit valmistetaan samasta taikinasta kuin pasta. Ovatko ne vähärasvaisia ​​vai eivät, riippuu täytteestä. Totta, joskus siihen lisätään munajauhetta. Lue vielä kerran tarrat huolellisesti.

Margariini ja levite

Ne on suunniteltu voin korvikkeeksi. Tavallinen margariini on valmistettu vain kasvimateriaaleista, joten se on määritelmän mukaan vähärasvaista. Leivonnaiset tai "pehmeä voi" valmistetaan kasvirasvoista (joskus lisäämällä voita). Jos pakkauksessa lukee "kasvirasvalevite", se tarkoittaa, että siinä ei ole öljyä tai se on hyvin vähän. Jos lisäaine on painava, he kirjoittavat "kasvis-kermainen".

Itse asiassa käsite "laiha majoneesi" on hölynpölyä. Loppujen lopuksi majoneesin tärkein ainesosa on munankeltuainen. Joten käy ilmi, että kaikki majoneesipurkit, joissa on tarra "For Lent" - on synti harkita majoneesia.

Vähärasvainen majoneesi, mutta se voi sisältää kananmunajauhetta

Ehkä kastikkeella. Se sisältää sekoituksen kasviöljyä, tärkkelystä, vettä, etikkaa ja ... kirjaimia "E". Ehkä on terveellisempää valmistaa vähärasvaista majoneesikastiketta kotona?

Vähärasvaisia ​​leivonnaisia

Leivonnaisista ja kahviloista löydät vähärasvaisia ​​leivonnaisia, kakkuja, keksejä ja jopa vähärasvaista baklavaa. Mutta suosittelemme, että luet etiketin huolellisesti. Voi sisältää maitoa ja munia.

Suklaa, marmeladi, halva ja kozinaki

Tumma ja katkera suklaa on määritelmän mukaan myös laihaa. Se on valmistettu kaakaojauheesta ja voista sekä jauhemaisesta sokerista. Vaikka jotkut tummat suklaapatukat on edelleen merkitty "pikaruokaa". Ilmeisesti kysynnän lisäämiseksi. Mutta maitojauhetta tai kermaa lisätään vastaavasti maitosuklaaseen, se ei voi olla vähärasvaista.

Jujube on sokerin, hedelmien, veden ja agar-agarin hyytelöimisaine. Kozinakit valmistetaan pähkinöistä tai siemenistä ja hunajasta, halva - auringonkukkaöljykakusta ja melassista. Joten syö niitä terveyden vuoksi.

Kun valitset vähärasvaisia ​​elintarvikkeita myymälöissä, harkitse, tarvitsetko vähärasvaisia ​​jäljittelijöitä. Loppujen lopuksi paaston tarkoitus on pidättäytyä kiusauksista, myös kulinaarisista, ja vahvistaa siten henkeä. Eikä kyllästyminen korvikkeilla ole enää paastoamista. Mikä on johtopäätös? Syö luonnollista ruokaa paaston aikana: viljaa, leipää, vihanneksia ja hedelmiä, kuten esi -isämme tekivät. Tämä auttaa vahvistamaan sekä henkeä että terveyttä.

Syö luonnollista ruokaa nopeasti

Tärkeintä on muistaa paaston aikana opitut hengelliset opetukset. Ja yritä pitää sielusi puhtaana mahdollisimman pitkään! Paasto ei ole vain kärsivällisyys ja kestävyyden testi kiusauksia vastaan, vaan myös keino luoda erityinen tila. Paastoaminen tarkoittaa tekojen miettimistä, ja sen pitäisi olla ilo!

Luettelo vähärasvaisista elintarvikkeista

Kun menet kauppaan tai markkinoille, ota mukaasi luettelo vähärasvaisista ja terveellisistä elintarvikkeista. Hän auttaa sinua suunnittelemaan ostoksesi oikein.

• Ruoat: tattari, kaura, riisi, helmiohra, ohra, vehnä, maissi, kuskus, quinva, bulgur;
• Vihannekset: perunat, punajuuret, porkkanat, kaikenlaiset kaalit, sipulit, valkosipuli, paprikat, parsa, pinaatti jne.;
• Sienet: Champignons, wengen, kantarellit, hunaja -agaricit, sianlihat, kaikenlaiset: tuoreet, jäädytetyt, kuivatut;
• Pavut: herneet, linssit, kikherneet, mung -pavut, dolichot, adzuki, vihreät ja parsapavut, maapähkinät;
• Kasvirasvat: oliivi, auringonkukka, kurpitsa, pellavansiemen, seesamiöljyt jne.
• Suolakurkkua: hapankaalia, kurkkua, tomaattia, munakoisoa, marinoitua ja marinoitua omenaa;
• Vihreät: kaikenlaiset salaatit, tilli, persilja, purjo, basilika, minttu jne., Tuoreet ja kuivatut, mausteet;
• Soija ja soijatuotteet: soijapavut, maito, kerma, smetana, majoneesi, bifidoni, tofu -juusto, juustopasta;
• Leipomotuotteet: leseet, mallasleipä, vähärasvaiset piirakat, vähärasvaiset leivonnaiset;
• Pastatuotteet: durumvehnäpasta, täysjyvävehnä ja ruisjauho;
• Oliivit: vihreät ja mustat, säilykkeet, kuivatut;
• Jälkiruoat ja makeiset: hillot, hillot, ainesosat, tumma ja katkera suklaa, marmeladi, kozinaki, halva;
• Hedelmät: kausiluonteisia ja eksoottisia;
• Pähkinät ja siemenet: saksanpähkinät, hasselpähkinät, metsä, cashew-, pellava- ja seesaminsiemenet;
• Kuivatut hedelmät: Kuivatut aprikoosit, rusinat, luumut, viikunat, sokeroidut hedelmät jne.

Tiettyinä päivinä (katso kalenterimme paastolle 2018) Kala ja kalasäilykkeet, äyriäiset ja Cahors -viini ovat sallittuja.

Hei ystäväni. Tänään kirjoitukseni käsittelee suurta paastoa. Kerron sinulle, mitä voit syödä paaston aikana päivittäin, luetan luettelon sallituista ja kielletyistä elintarvikkeista ja annan sinulle useita reseptejä terveellisille, runsaille ja herkullisille ruuille. Mietin, mitä saa ja mitä ei saa syödä ennen pääsiäistä? Sitten luemme ja muistamme.

Vuonna 2018 kaikkien kristittyjen tärkein paasto alkoi maanantaina 19. helmikuuta ja päättyy lauantaina 7. huhtikuuta. Tämä on kirkkain aika, joka ohjaa kaikki kristityt päälomaan - pääsiäiseen tai toisin sanoen Kristuksen kirkkaaseen ylösnousemukseen.

Miksi postata ollenkaan

Tosiasia on, että raamatullisen kirjoituksen mukaan Jeesus meni erämaahan, missä paholainen altisti hänet kaikenlaisille kiusauksille 40 päivän ajan. Tänä aikana Jeesus ei syönyt mitään. Tämä oli ihmisten sielujen pelastuksen alku. Paasto on Vapahtajan kunniakausi, joka meille, ihmisille, koki monia kärsimyksiä ja lopulta ristiinnaulittiin.

Paaston tarkoituksena on hävittää kokonaan kaikki tuhoisat ilmentymät, joita henkilöllä voi olla. Tämän seurauksena uskovat rajoittuvat ruokaan, rukoilevat koko ajan, osallistuvat kirkon jumalanpalveluksiin, luopuvat pahoista tavoista ja noudattavat kaikkia 10 käskyä.

Mitä kutsutaan erilaisiksi paastoamispäiviksi?

Itse asiassa tämä viesti ei kestä 40, kuten oletettiin, vaan 48 päivää ja se on jaettu useisiin osiin:

Yksityiskohtainen ruokakalenteri päivittäin

Ruokaa koskevat säännöt tänä aikana ovat Typikonin (tärkeimmät kirkon perinteet). Täällä he ovat:

• Kaikkien paastopäivien aikana ihmisen on ehdottomasti kiellettävä eläinperäinen ruoka.
• Vaikeimpia päiviä pidetään ensimmäisinä ja myös viimeisinä viikkoina. Näiden 14 päivän aikana noudatetaan tiukkaa paastoa.
• Kolme kertaa viikossa, eli maanantaisin, keskiviikkoisin ja perjantaisin, sinun on noudatettava raakaruokavalioita, eli syödä ruokaa vain kylmänä ja vain kerran illalla. Kasviöljy on kielletty.
• Tiistaisin, torstaisin lämpimät ruoat ovat sallittuja, mutta myös kerran illalla ja myös ilman kasviöljyjä.
• Jotkut hemmottelut ovat sallittuja viikonloppuisin. Kaksi kertaa päivässä voit juoda vähän punaviiniä ja syödä ruokaa kasviöljyllä.
• Perjantaina pyhäviikon aikana on pidättäydyttävä syömästä.
• Syöminen on kielletty lauantaina juuri ennen kirkasta sunnuntaita.
• Palmusunnuntaina paastoavat ihmiset saavat syödä kalaa.
• Myös merenelävät ovat sallittuja Pyhän Neitsytpäivän juhlan aikana, mutta vain jos ne eivät kuulu pyhäksi viikoksi.
• Jos paaston aikana on muita pyhiä pyhiä, niin uskoville sallitaan kuuma ruoka kasviöljyillä sekä pieni viini.

Mitä ruokia voidaan syödä suuren paaston aikana

Tiedät, että tänä aikana voit paitsi puhdistaa sielusi myös kehosi. Lääkärit sanovat yksimielisesti, että kevyestä ruoasta on hyötyä vasta pitkän talven ja raskaan ruoan kulutuksen jälkeen.

Monet ihmiset ajattelevat, että on erittäin vaikeaa olla syömättä. Pystytkö selviytymään kaikki seitsemän viikkoa? Ollakseni rehellinen, en ole kokeillut sitä, koska tiedän varmasti, etten voi. Mutta isoäitini paastosi aina, ja sitä hän sai syödä.

Vihannekset

Heille ensinnäkin sisällytän kaalia ja kaikkia lajikkeita ja tyyppejä: parsakaalia, valkokaalia, ruusukaalia, kiinalaista, kukkakaalia. Kaikenlaiset perunat, sellerin juuri, paprika, kurkut, tomaatit, porkkanat, vihreät pavut ovat sallittuja. Myös erilaiset vihreät ovat sallittuja. Tässä ei ole rajoituksia.

Palkokasvit

Nämä tuotteet ovat ihanteellisia korvikkeita lihalle paaston aikana: linssit, herneet, pavut. Se on paras ruoka urheilijoille, koska se sisältää valtavan määrän proteiinia.

Tässä sinulle herkullinen resepti - papuista, paprikoista ja porkkanoista valmistettu lobio. Tavallisina, ei paastopäivinä, teen tällaisen lautasen kanan tai kalkkunan kanssa, mutta vaikka poistat lihan, saat erinomaisen kasvisruoan, joka ilahduttaa kaikkia kotitalouksia.

Vilja

Jos luulet, että viljaluettelo pysähtyy tattariin, ohraan, hirssiin ja riisiin, olet väärässä. Katso lähemmin kaupasta ... Perheemme on nyt koukussa ohraan, vehnään ja maissipuuroon. Ostan jo pakattuina pusseihin, mikä on erittäin kätevää ruoanlaitossa.

Jopa tavallinen riisi voidaan korvata muilla lajikkeilla - mustalla, kiinalaisella, ruskealla. Kaikki tämä on sallittua viestissä.

Hedelmät

Kaikki paastoavat voivat syödä ja jopa pitäisi syödä niitä. Omenat, appelsiinit, viinirypäleet, sitruunat, granaattiomenat, banaanit, mandariinit - tämä ei ole koko luettelo terveellisistä elintarvikkeista koko perheelle. Voit syödä niitä raakana, lisätä niitä astioihin ja puristaa niistä mehua.

Sienet

Ne voivat palkokasvien tavoin korvata lihanne kaikki seitsemän viikon ajan. Sienistä voit valmistaa keittoa, alkupaloja, paistamista puurolle ja muita vähärasvaisia ​​ruokia.

Kala

Huolimatta siitä, että kala on kielletty paastopäivinä, voit silti syödä sitä useita kertoja (lue tästä yllä). Höyrytetty, keitetty, paistettu kala ja muut äyriäiset (kalmari, simpukat, katkarapu, taskurapu) ovat sallittuja pari kertaa paaston aikana.

Lazarevin lauantaina voit jopa syödä vähän kalakaviaaria, mutta vain ilman voita.

Makeisia

Ja nyt, hyviä uutisia kaikille makeisten ystäville: paastoavat voivat syödä makeisia, mutta vain jos ne on valmistettu ilman voita, munia tai maitoa.

Voit syödä kozinakia, halvaa, kaurapuuroa, hunajaa, sokeria, hedelmäkarkkeja, tikkareita, tummaa suklaata (maidoton). Lisäksi kaupat tarjoavat laajan valikoiman vähärasvaisia ​​makeisia, joten voit helposti valita maukkaan.

Juomat

Jos todella haluat juoda maitoa, voit löytää ja ostaa kookos- tai soijamaitoa. Myynnissä on myös soijajogurtteja ja papujuustoa (tofua).

Voit keittää itsellesi kaakaon vedessä (pikajuoma ei toimi, koska se sisältää maitojauhetta), hyytelöä, uzvaria, hedelmäjuomaa, mehua, teetä, kompoteja, punaviiniä joinain sallittuina päivinä.

Muut sallitut tuotteet

Tässä on toinen pieni luettelo tuotteista, joita paastoavat voivat syödä turvallisesti:

• pähkinät;
• pasta, joka on valmistettu lisäämättä munia;
• salaatit koreaksi;
• merilevä;
• happamaton pitaleipä, leipä, joka on valmistettu ilman kiellettyjä ainesosia;
• jauhotuotteet (vain ne, jotka sisältävät vettä, suolaa, jauhoja);
• siemenet;
• kaikki kasvipohjaiset kastikkeet, vähärasvainen majoneesi;
• kaikenlaiset etikat;
• sushi ilman kalatuotteita.

Paastoaminen on ehdottomasti kielletty

• kaikenlainen liha (kana, kalkkuna, sianliha, naudanliha, kani ja muut);
• maito - maito, raejuusto, kefiiri, smetana, voi, juusto;
• puolivalmisteet - makkarat, makkarat;
• munat;
• leivonnaiset ja leivonnaiset, joihin on lisätty maitoa, munia, voita;
• maitosuklaa, karkit, jotka sisältävät maitoa;
• alkoholia missä tahansa muodossa (punaviiniä on saatavana joinain päivinä).

Rakkaat paastoavat, nyt tiedätte, mitä voit syödä paaston aikana, ja kuten näette, ei ole niin niukkaa sallittujen ruokien luetteloa. Niistä voit tehdä erinomaisen menun ja syödä herkullisesti. Lisäksi monet ruoat osoittautuvat erittäin tyydyttäviksi ja terveellisiksi.

Paastoatko? Tai ehkä vain rajoitat itsesi johonkin? Jaa vaikutelmasi lukijoillemme.

Vapaaehtoista kieltäytymistä ruoasta, pidättäytymistä kaikesta viihteestä kutsutaan paastoksi. Tosi kristityt, jotka haluavat yhdistyä, tekevät paaston. Mutta mitä voit syödä paaston aikana säilyttääksesi voimasi jokapäiväiseen elämään?

Paastoamisen ydin

Monet ortodoksikristityt, jotka ovat vasta aloittamassa matkaansa Jumalan luo, uskovat, että paasto tarkoittaa ruoan luopumista kokonaan. Mutta tämä ei ole täysin oikein. Ensinnäkin sinun on rajoituttava toimiin, jotka tuottavat joutilaisuutta ja nautintoa:

• älä osallistu viihdejuhliin;
• kieltäytyä katsomasta viihdeohjelmia;
• älä tee pahoja tekoja;
• olla täyttämättä avioliittovelvollisuuksia;
• älä käytä rumaa kieltä tai juoruja.

Toiseksi sinun on luoputtava pikaruoan syömisestä. Vain vähärasvainen ruoka on sallittua.

On perusluettelo vähärasvaisista elintarvikkeista, joita voit syödä:

1. Erilaisia ​​viljoja: manna, ohra, tattari, riisi, kaurapuuro, helmi ohra.
2. Kaikki vihannekset: perunat, kaali, sipulit, punajuuret, porkkanat.
3. Hedelmiä ja marjoja.
4. Sienet.
5. Pähkinät: saksanpähkinät, mantelit, maapähkinät, pinjansiemenet.
6. Mehiläishoitotuotteet.
7. Säilötyt vihannekset, hedelmät ja marjat (kompotit, säilykkeet, vihannessalaatit).
8. Mausteet, mausteet ja yrtit (tilli, persilja, laakerinlehdet, musta ja punainen paprika, kardemumma jne.)

Voit syödä paaston aikana, koska tämä on testi, ei selviytymistesti. Jotta keho toimisi täysin, se tarvitsee riittävän määrän proteiinia. Ja mistä sitä saa, jos liha paastopäivinä on ehdottomasti kielletty? Vastaus on yksinkertainen, sinun pitäisi korvata lihatuotteet sellaisilla, jotka sisältävät kasvisproteiinia. Palkokasvit (pavut, soijapavut, kikherneet, herneet) ovat erityisen rikastettuja tällä proteiinilla.

Yritä valmistaa vähärasvaista keittoa minkä tahansa palkokasvien, vihannesten ja viljan kanssa. Mausta mausteilla maun mukaan ja huomaat, että paasto on herkullista. Mutta älä syö liikaa. Loppujen lopuksi liiallinen ruoka on paaston rikkomista. Sinun pitäisi syödä kaikkea kohtuudella ja yrittää vain tyydyttää nälkäsi äläkä syödä itseäsi.

Milloin voit syödä kalaa paaston aikana?

Kala on eräänlainen tuote, joka on kielletty tiukoina päivinä. Jos haluat vastata kysymykseen "Milloin voit syödä kalaa paaston aikana?", Sinun tulisi tutkia sen käytön perussääntöjä.

Useimmiten kalat voidaan sisällyttää ruokavalioosi, kun paastoajat vastaavat suuria kirkon juhlia. Esimerkiksi 7. huhtikuuta (julistus), viimeinen sunnuntai ennen pääsiäistä (Herran tulo Jerusalemiin), Lasaruksen lauantai.

Dormition -paaston aikana kalat ovat sallittuja Herran kirkastumisen juhlassa.

Petrov -postin avulla voit syödä kalaa sellaisina päivinä: torstai, lauantai, sunnuntai ja tiistai.

Joulun paaston aikana kalaa voidaan sisällyttää ruokalistaan ​​viikonloppuisin: lauantaina ja sunnuntaina.

Henkilöt, joiden terveys on heikentynyt, koskevat erityissääntöjä. Puhuessasi papin kanssa voit pyytää helpotusta, jolloin voit syödä kalatuotteita milloin tahansa.

Ateriat eri päivinä

Viikon aikana sinun on tiedettävä, mitkä päivät sinun pitäisi rentoutua ja mitkä päinvastoin pidättäytyä kokonaan ruoasta.

Maanantai, keskiviikko ja perjantai ovat tiukimman paaston päiviä. Tällä hetkellä, jos mahdollista, sinun pitäisi luopua ruoasta kokonaan tai sinulla on varaa syödä hyvin vähän raakoja, ei keitettyjä ruokia. Lisäksi kasviöljyjä ei voi lisätä astioihin näiden kolmen päivän aikana. Pääruoka on ruisleipä, vihannekset, hedelmät ja makeuttamaton hyytelö tai kompotti.

Tiistai ja torstai. Näinä päivinä on sallittua syödä ruokaa, joka voidaan valmistaa tai paistaa. Mutta jälleen kerran, on kiellettyä lisätä auringonkukkaöljyä.

Lauantai ja sunnuntai. Rentoutumisen päiviä. Voit valmistaa itsellesi keiton tai tehdä kasvispataa kalasta ja kasviöljystä.

Tämä viesti on tiukin ja pisin. Siksi, ennen kuin aloitat sen, sinun on mietittävä, vahingoittaako se terveyttäsi. Sairaat ihmiset ja imettävät äidit saavat syödä edes vähän lihaa paastopäivinä.

Sinun pitäisi kieltäytyä:

• mistä tahansa lihasta, kalasta ja jopa merenelävistä;
• maitotuotteet ja fermentoidut maitotuotteet, munat ja jopa munajauhe;
• leivonta, koska taikinaan lisätään kiellettyjä ruokia kypsennyksen aikana;
• majoneesi ja muut kastikkeet, jos ne sisältävät maitoa tai munia;
• alkoholijuomat, koska niillä on hauskoja ominaisuuksia.

On muistettava, että paastoavat eivät syö lainkaan suuren paaston ensimmäisenä päivänä ja joka perjantai.

Ensimmäisen ja viimeisen seitsemän päivän aikana voit syödä vain vihanneksia ja hedelmiä ja juoda vain makeaa vettä.

Muina päivinä on sallittua käyttää hunajaa, auringonkukkaöljyä ja joskus kalaa.

Onko makeiset sallittuja?

Jotkut makean ystävät ovat kiinnostuneita siitä, onko paaston aikana joskus mahdollista juoda teetä sokerilla tai syödä suklaapatukka? Kirkko antaa myönteisen vastauksen.

Paaston aikana on sallittua lisätä sokeria ruokaan, lisäksi voit syödä pieniä määriä tummaa suklaata lisäämättä maitoainesosia, kuivattuja marjoja, kozinakia, marmeladikarkkeja ja hunajaa.

Jotkut ortodoksikristityt uskovat, että ei ole toivottavaa syödä hunajaa. Erityisesti vanhauskoiset ja munkit noudattavat tätä mielipidettä. Mutta kirkon virkamiehet eivät vastusta sitä, että hunaja on läsnä ortodoksisten pöydällä paaston aikana. He neuvovat valitsemaan tattari- tai lime -lajikkeita, koska ne sisältävät monia hivenaineita ja vitamiineja.

Ruokalista yhden suuren paaston päivälle

Ihmisille, jotka ovat päättäneet aloittaa paaston ensimmäistä kertaa, voimme suositella seuraavaa likimääräistä ateriasuunnitelmaa:

• Aamiainen: siivu mustaa leipää, 250 g mitä tahansa puuroa, joka on keitetty vedessä.
• Lounas: salaattisalaattia tomaateilla ja kurkkuilla, maustettuna sitruunamehulla ja suolalla.
• Iltapäivän välipala: yksi omena tai päärynä. Lasi marjakompottia.
• Illallinen: haudutettujen vihannesten pata: peruna, kaali ja porkkana.

Papiston mukaan tärkeintä on sielun puhdistaminen. Ja kysymyksellä "Mitä voit syödä paaston aikana" ei ole niin suurta merkitystä. Tärkeintä on vilpittömästi uskoa, että olemme henkisen ja fyysisen pidättymisen kautta.