Artikkelin sisältö:

Sitruunamehu on välttämätön ainesosa monissa resepteissä, mutta minun on vaikea jatkaa tuoreiden sitruunoiden ostamista toivoen "mitä jos se on kätevä". Äskettäin päätin toimia "fiksusti" ja ostaa valmis sitruunamehu pulloon, koska tarvitsin sitä yhden ruokalajin valmistamiseen. Ja nyt yritän analysoida, onko tällainen hankinta todella kohtuullinen.

Tarrassa olevan sitruunan kuvassa olevan numeron "4" perusteella tämän pullon tilavuus on sama kuin mehu, joka voitaisiin puristaa neljästä sitruunasta. 125 ml valmismehua maksoi minulle 68 ruplaa. Kuinka paljon 4 hyvää tuoretta sitruunaa voi maksaa nyt? Ehkä taloudellisesti, tämä hankinta on kannattava. Tämä mehu ei kuitenkaan ole 100% luonnollinen.

Mehu sisältää säilöntäainetta. Mutta kuten kävi ilmi, edes hän ei pysty tarjoamaan tätä tuotetta pitkäaikaisessa varastoinnissa! Tämä mehu on tarpeen kuluttaa yhdessä tai toisessa muodossa 14 päivässä, ei enempää. Tällaiset rajoitukset vievät minut aina hämmennykseen, koska minulla ei vieläkään ole catering-laitosta, mutta ruokin kahden hengen perhettä, emmekä yksinkertaisesti voi syödä joitain tuotteita sellaisina määrinä, että niillä ei ole aikaa heikentyä. Jos mehutilavuus olisi 50 ml, sitä olisi helppo kuluttaa kahdessa viikossa. 125 ml - sinun on jo kuormitettava itseäsi ja puristettava hampaasi ja etsittävä kiihkeästi reseptejä sitruunamehulla, joten runsas sitruunavalikko odottaa meitä uuteen vuoteen asti.

Pullon kansi on pieni ja istuu erittäin tiukasti, et voi avata sitä ilman veistä, sääli kynnistä. Kaupan suojatiivisteen poistaminen on vielä puolet taistelusta, kansi ei avaudu kovin hyvin, mutta on hyvä, jos tällainen pullo kääntyy - ikään kuin siitä ei vuotaisi mitään.

Mehu voidaan annostella kirjaimellisesti tipoittain, mikä on juuri sitä, mitä tarvitaan joihinkin makeisten resepteihin. En uskaltanut kokeilla mehua puhtaassa muodossaan, minulla on liian herkkiä hampaita. Mutta liuotettuna valmiisiin ruokiin (esimerkiksi kun minulla oli aikaa kokeilla sitä suolaliuoksen ja makean leivonnaisen kerma valmistuksessa), se tuntuu niin kuin sen pitäisi. Haju on melko luonnollinen säilöntäaineesta huolimatta. Ellei siitä olisi kirjoitettu pakkauksessa, en olisi erottanut sitä tavallisesta sitruunamehusta "LimoChef".

Aluksi aviomieheni rakastaa ja osaa käyttää erilaisia \u200b\u200bmausteita ja kastikkeita ruoanlaittoon. Olen varovainen kokeilemaan jotain uutta maustamisen suhteen. Ja jotenkin kävelemällä kaupassa etsimällä jotain uutta, törmäsimme tähän mausteeseen, mutta päätimme olla ostamatta sitä ... MUTTA ... Samaan aikaan, kun luopuimme ja ostimme sen .. Hyväksy, on vaikea vastustaa niin kirkasta, mehukasta pakkaus. ja siitä tuli se ... aloitan kaiken järjestyksessä.

Pakkaus

Tämä mauste on pakattu muoviseen keltaiseen pulloon, joka muistuttaa 115 ml sitruunan muotoa. Kaulaan kiinnitettiin etiketti, jossa oli nimi, koostumus, viivakoodi, valmistaja jne. Itse pulloon ei ole kirjoitettu tietoja, vain viimeinen käyttöpäivä. Annostelija on melko kätevä käyttää, mehu vapautuu pisaroina.

Sävellys

sitruunamehu, säilöntäaine: kaliumpyrosulfiitti, sitruuna (eteerinen) öljy. Valmistettu tiivistetystä sisilialaisesta sitruunamehusta. Ei sisällä GMO: ta

Tämän tuotteen koostumus on melkein täysin luonnollinen, vain kaliumpyrosulfiitti pilaa koostumuksen, mutta tietysti ilman säilöntäaineita.

Kaliumpyrosulfiitti tai E224 pidentää tuotteen säilyvyyttä. Etsittyä tietoa tästä säilöntäaineesta päädyin siihen tulokseen, että pieninä annoksina se on turvallista terveydelle ja erittyy helposti kehosta.

Käyttötapa

Mitä etiketissä on?

Sitä käytetään teetä, kahvia, cocktaileja varten, jotta lihasta, kalasta valmistetuille ruokille saadaan hienostuneempaa, se antaa erityisen maun ja aromin kotitekoisille leivonnaisille.

Kuinka käytän?

Perheeni on kovasti juonut teetä sitruunalla, joten tiputamme sitä teeen ja nautimme mausta. Verrattuna tavalliseen sitruunamehuun en löytänyt mitään eroja. Vaikka ... "mehua" olisi voitu tehdä vähän, melko vähän, keskittyvämmäksi. Rakastan vain erittäin hapan sitruunoita.

Lisäämme tämän mausteen myös marinadiin lihaa varten. Äskettäin yritimme lisätä sitä salaattiin, jossa oli retiisiä ja suolaa, se osoittautui erittäin maukkaaksi!

Tulokset

Maku vastaa luonnollista sitruunamehua, haju on myös luonnollista sitruunaa. Koostumuksessa ei ole keholle haitallisia aineita, suljen silmäni yhdelle säilöntäaineelle, koska nyt käytännössä mitään ei myydä ilman säilöntäaineita. (Lisäksi se on vaaraton ihmisille pieninä annoksina). Käytössä olen siihen täysin tyytyväinen! Kehotan kaikkia, jotka tarvitsevat usein sitruunaa (teessä, lihassa, kalassa) kokeilemaan tätä maustetta!

P.S: En ole yrittänyt käyttää sitä leivonnassa.

Sitruuna on hämmästyttävä hedelmä. Käytämme sitä harvoin yksin, mutta lisäämme sen usein ja mielellämme erilaisiin resepteihin. Salaattikastikkeet, marinaatit lihalle ja kalalle, kastikkeet kuumille annoksille, gourmet-keitot, kotitekoiset kakut ja säilykkeet, kaikenlaiset juomat - sitruunamehua voidaan käyttää kaikkialla. Ja silti voit saada sen paitsi tuoreista hedelmistä. Valmiit sitruunamehut SICILIA pystyy vakavasti kilpailemaan heitä.

Sitrushedelmien arpajaiset

Olet todennäköisesti perehtynyt tähän tilanteeseen. Tuoksuva, melko ruokahalua ja kypsä ulkonäkö sitruunat osoittautuvat liian hapan tai jopa antaa terävän katkeruuden. Jotkut hedelmät tuottavat paljon vähemmän mehua kuin resepti vaatii. Sattuu myös, että liian kuitumaiset vanhentuneet sitruunat ovat täysin "tyhjiä" sisällä.

SICILIAn luonnollisella sitruunamehulla ei koskaan tule olemaan niin epämiellyttäviä yllätyksiä. Vain yksi tavallinen 115 ml: n pullo korvaa 4-5 keskikokoista juuri puristettua sitrushedelmää. Tämä määrä riittää monien erilaisten ruokien valmistamiseen. Lisäksi voit säilyttää valmistettua sitruunamehua turvallisesti jääkaapissa ja käyttää sitä tarpeen mukaan.

Aina valmis!

Ensi silmäyksellä ei ole mitään vaikeaa valmistaa juuri puristettua sitruunamehua. Työn koko "teho" suorittaa monitoimikone, mehupuristin tai erityinen manuaalinen sitruspuristin. Sen jälkeen sinun on kuitenkin joka tapauksessa pestävä keittiöavustaja ja puhdistettava pienet luut ja valkoiset kalvot. Mutta kaikki gadgetit eivät pysty puristamaan puhtainta mehua sitruunasta viimeiseen pisaraan asti. Mutta sen ruiskuttaminen työskentelyalueen päälle on melkein varmaa.

SICILIA-sitruunamehu on täysin valmis juomaan ja se asetetaan kätevään pehmeään pulloon. Siksi sinun ei tarvitse käyttää ylimääräistä aikaa ja vaivaa sitruunoiden lisäkäsittelyihin. Pullon hyvin harkitun muodon ansiosta sitrushedelmämehu kaadetaan siitä helposti ulos kevyesti ja juuri siellä, missä sitä tarvitaan.

Täydellinen muoto

Puhuminen pakkauksista. Sisilian sitruunamehua varten on keksitty erityinen pullo. Sen virtaviivainen muoto, hieman karkea pinta, joka jäljittelee sitruunankuorta, ja kirkkaan keltainen väri tekevät siitä näyttävän aidolta sitrukselta. Mutta tämä ei ole vain alkuperäinen suunnitteluideo, joka on suunniteltu kiinnittämään huomiota.

Tämä kompakti pullo mahtuu mukavasti kämmenelle eikä luiskahda käytön aikana. Mikä parasta, käytännöllisellä annostelijalla, joka on rakennettu suoraan pullon kaulaan, et koskaan mene yli laidan sitruunamehulla. Täytä se lusikalla ja sekoita muiden ainesten kanssa tai kaada se varovasti suoraan kupilliseen kuumaa vasta valmistettua teetä tiputtamatta. Kuten näette, sinun on yritettävä kovasti, jotta voit liioitella sitä sitruunamehulla tällaisessa pakkauksessa.

Voimakas pitkä maksa

Ei ole mikään salaisuus, että sitruunamehu on tunnettu muinaisista ajoista lähtien luotettavana luonnollisena säilöntäaineena. Ei ole sattumaa, että kokeneet kotiäidit lisäävät sitä hilloihin, kompoteihin ja jopa joihinkin kasvivalmisteisiin. Tällaiset arvokkaat ominaisuudet eivät kuitenkaan estä sitruunoita itse heikkenemästä ajan myötä. Jos sitrushedelmiä varastoidaan väärin, kuori peittyy vähitellen valkoisella pörröisellä muotilla, ja liha itse mädäntyy usein sisälle.

SICILIA-sitruunamehulla tällaisia \u200b\u200bmetamorfooseja ei periaatteessa voi esiintyä. Se säilyttää maunsa 9 kuukauden ajan, vaikka olet avannut pullon. Tärkeintä on noudattaa yksinkertaisia \u200b\u200bsäilytyssääntöjä. Pidä mehu jääkaapissa - muiden elintarvikkeiden sijainnilla ja läheisyydellä ei ole merkitystä. Älä aseta pulloa mehua ruoanlaiton aikana suoraan auringonvaloon tai tulen lähelle.

Ei mitään ylimääräistä, vain sitruuna

"Varmasti SICILIA-sitruunamehu ei ollut ilman arominvahventeita, aromeja tai edes muuntogeenisiä komponentteja", monet kotiäidit päättävät. Ja he ovat väärässä. Se on luonnollinen tuote, joka perustuu tuoreiden sisilialaisten sitruunoiden tiivistettyyn mehuun. Tämän Italian ilmasto-olosuhteet ovat optimaaliset sitrushedelmille, ja siksi täällä kasvatetut hedelmät ovat moitteetonta ja maukkaita. Joten ei yksinkertaisesti ole mitään syytä arominvahventeilla, geneettisillä lisäaineilla ja muilla haitallisilla kemikaaleilla. Makujen ja värin säilyttämiseksi mehuissa on säilöntäaine kaliumpyrosulfiitti vähimmäismäärässä.

Mutta jokaisessa SICILIA-sitruunamehupullossa on jotain ainutlaatuista. Kapseli, jossa on sitruunan eteeristä öljyä, asetetaan suoraan kaulaan. Sen läpi kulkeva mehu on kyllästetty herkällä virkistävällä aromilla ja ilmeikkäillä sitrushedelmillä. Muuten, tavallisen sitruunamehun lisäksi SICILIA-sarja sisältää luonnollista sitruunamehua mintulla. Tällainen win-win-yhdistelmä antaa kaikille ruokille poikkeuksellisia makuvivahteita.

Tuoreita, laadukkaita ja todella maukkaita sitruunoita ei ole aina saatavana supermarketista tai markkinoilta, kun taas SICILIA-sitruunamehu, jolla on miellyttävä harmoninen maku, on käytettävissäsi ympäri vuoden. Tämä luonnollinen, monipuolinen mauste muuttaa kaikki ruoat tai juomat, joissa olet. Lisäksi ruoanlaitto hänen kanssaan on niin helppoa, mukavaa ja miellyttävää.

Kehon puhdistus auttaa parantamaan hyvinvointia, laihtua ja parantamaan ihon ja hiusten kuntoa. Tietysti vieroitus on parasta tehdä luonnollisesti. Sitruunamehua pidetään yhtenä tehokkaimmista.

Sitruunan käyttö

Vanhoina aikoina sitruunamehua käytettiin skorbutin hoitoon. Nykyään on suositeltavaa käyttää sitä ylikuormituksen, vilustumisen, useiden sairauksien ehkäisyyn, ja sitä käytetään myös laajalti ruoanlaitossa.

Hyödyllisiä aineita löytyy paitsi hedelmälihasta myös kuoressa. Sitruunankuoressa oleva rutiini yhdessä C-vitamiinin kanssa vahvistaa verisuonten seinämiä, joten on hyödyllistä ainakin joskus syödä sitruunoita kuoren kanssa.

Vaikka se maistuu erittäin hapan, sitruuna on yksi emäksisimmistä elintarvikkeista ja neutraloi ylimääräisen hapon kehossa.

Sitruunoilla on antimikrobisia ja antiseptisiä ominaisuuksia, ne auttavat ateroskleroosissa, virusinfektioissa, munuaiskivissä, urogenitaalisen järjestelmän tulehduksissa jne. Käytetään ulkoisesti keventämään ihoa, poistamaan pisamia ja myös sienilääkkeenä.

Sitruunan hedelmistä saadulla eteerisellä öljyllä on antimikrobisia ominaisuuksia, se auttaa päänsärkyä, kohottaa yleistä sävyä ja parantaa mielialaa.

MITEN Sitruunamehu toimii

Monet terveysongelmat naturopatit liittyvät kehon happamoitumiseen. Sitruunamehu, jolla on voimakkaita alkalisoivia ominaisuuksia, liuottaa kiteytyneen virtsahapon, joka on yksi reuman, kihdin ja virtsatulehduksen syistä. Lisäksi se auttaa liuottamaan sappea ja poistamaan sen kehosta. Sitruunamehussa oleva C-vitamiini lisää kalsiumin imeytymistä ja estää sen laskeutumisen verisuonten seinämille.

Ylimääräinen C-vitamiini erittyy helposti elimistöstä samalla, kun se puhdistaa ja tulehduttaa anti-inflammatorisesti munuaisiin ja virtsarakoon.

Sitruunan puhdistuskurssi

Sitruunoita on käytetty terveystarkoituksiin jo pitkään. Saksalaista ravitsemusterapeutti Johann Schrothia (1800-1856) pidetään sitruunanpuhdistuskurssin kehittäjänä. Ohjelma sisältää mehun käyttämisen suuria määriä sitruunoita useiden viikkojen ajan.

Samanaikaisesti ruokavaliota ei tarvitse muuttaa, mutta hoidon aikana on suositeltavaa luopua kehoa happamoittavista elintarvikkeista. Nämä ovat ensinnäkin liha ja munat, sitten maitotuotteet, palkokasvit, jyvät. Teetä ja kahvia ei myöskään suositella. Jos et ole valmis luopumaan kaikista näistä elintarvikkeista, rajoita vain niiden käyttöä ja sisällytä ruokavalioon tuoreita hedelmiä, raakoja ja lämpökäsiteltyjä vihanneksia (keitetyt, haudutetut, paistetut, mutta ei paistetut). Tavallinen tee voidaan korvata yrttiteellä.

Pullotettu sitruunamehu ja sitruunahappo eivät sovellu lääkinnällisiin tarkoituksiin. Puristettu sitruunamehu hapettuu nopeasti, joten ei ole mitään järkeä keittää sitä tulevaa käyttöä varten. Jotta sitruuna puristuu paremmin, voit liottaa sitä etukäteen kuumaan veteen 1-2 minuutin ajan.

Sitruunamehu tulisi kuluttaa siististi, ilman lisättyä vettä tai makeutusaineita. On parasta tehdä tämä 30 minuuttia ennen ateriaa, mutta voit myös tunnin kuluttua. Tarvittaessa voit jakaa päivittäisen annoksen useaan annokseen.

Kurssin kesto riippuu tilasta, jossa kehosi on nyt. Pienillä ongelmilla tulos on selvempi ja tulee nopeammin.

Maanmiehemme, professori Neumyvakin I.P. tarjoaa seuraavat sitruunoiden puhdistusohjelmat:

Vaihtoehto 1 - pitkä

Yhteensä 3 viikkoa - 200 sitruunaa

Vaihtoehto 2 - lyhennetty

Yhteensä 12 päivän ajan - 201 sitruunaa

Järjestelmien ydin on, että aloitat sitruunamehun kuluttamisen lisäämällä sitruunoiden määrää päivittäin. Sitten, kun olet saavuttanut korkeimman indikaattorin, alat laskea sitä.

Järjestelmien ydin on, että aloitat sitruunamehun kuluttamisen lisäämällä sitruunoiden määrää päivittäin.

Sitruunoiden lukumäärän huipulla tulisi olla vähintään 18-25 kpl. Jos parannusta ei ole, voit lisätä sitä tai pitää maksimimittarin pidempään, esimerkiksi 3-4 päivää, mutta viikko.

Useimmille ihmisille tämän määrän sitruunoita ei tule olemaan vaikeaa, kun taas toisille se voi olla vaikeaa. Jos sitruunamehu aiheuttaa polttavaa tunnetta vatsassa, voit keskeyttää hoidon hetkeksi tai vähentää sitruunoiden määrää. Ennen kurssin aloittamista on suositeltavaa ottaa yhteys lääkäriin.

Jos tauti on krooninen, paraneminen ensimmäisen kurssin jälkeen voidaan korvata epämiellyttävien oireiden uudelleen ilmaantumisella. Tässä tapauksessa kurssi tulisi toistaa alla olevan lyhennetyn mallin mukaisesti.

Lyhennetty sitruunoiden kulutusjärjestelmä

VAIKEAIN TAPAHTUMIIN

Kuuluisa saksalainen naturopath Arnold Eret antaa tällaisen reseptin yhdessä kirjoissaan.

« Liuotinresepti itsepäiselle limalle ja virtsahapolle.Ota neljän sitruunan mehu ja massa. Hiero yhden sitruunan kuori ja sekoita mehu ja massa. Makeista seos hunajalla tai hedelmäsoseella maun mukaan. Tämä tekee siitä vähemmän hapan ja katkeran. "

Eretin mukaan tämä juoma auttaa myös silloin, kun muilla puhdistusaineilla ei ole konkreettista vaikutusta.

Kuinka valita hyvät sitruunat

Puhdistuskurssille sinun tulisi ottaa sitruunat ohuella kuorella. Niiden tulisi olla tukevia kosketuksessa, mutta eivät liian jäykkiä. Liian sitkeillä sitruunoilla on vähän mehua. Liian pehmeään voi vaikuttaa hometta, joka ei ole vielä näkyvissä, tai se voi olla mätä sisällä. Jos varren lähellä oleva kuoren alue on läpinäkyvä, sitruuna pilaantuu.

Rapea, ikääntynyt sitruuna sisältää vähemmän ravinteita kuin tuoreet. Sama koskee ylisuuria sitruunoita.

Jos näet homeen sitruunassa, se on käyttökelvoton. On myös parempi olla ottamatta lähellä olevia hedelmiä, ne voivat homeistua jo kotona.

Luonnollista väkevää sitruunamehua käytetään aina minkä tahansa kahvilan, ravintolan ja pikaruokalaitoksen keittiössä. Sen tekeminen itse vie kuitenkin paljon aikaa ja vaivaa. Lisäksi on vaikea määrittää, kuinka monta sitruunaa saatat tarvita saadaksesi oikean määrän tuotetta. Voit ratkaista tämän ongelman ostamalla sitruunamehua pullossa edulliseen hintaan Miller & Miller -brändiltä.

Kuinka käyttää?

Tämä tuote on hyödyllinen moniin tehtäviin:

• alkoholipitoisten ja alkoholittomien cocktailten sekoittaminen;
• kastikkeiden ja marinadeiden valmistus suolaisia \u200b\u200bruokia varten;
• sitrushedelmien antaminen leivonnaisille: pullat, kakut, leivonnaiset;
• tonisten, janoa sammuttavien limonadien ja teiden valmistus (kuuma ja kylmä).

Sitruunamehussa ei ole värejä, keinotekoisia makuja ja, mikä tärkeintä, sokeria. Valmistukseen käytetään vain tuoreita, kypsiä sitruunoita - varmistamme, että saamme korkealaatuisia raaka-aineita. Mehu pullotetaan lasiin (1 l) ja elintarvikemuoviin (0,85 l).

Tuomita

Sitruunamehun lisäksi GFI RUS tarjoaa laajan valikoiman Miller & Miller -tuotteita - limonadi- ja arteesiveden emäksistä makeisiin hilloihin ja baarisiirappeihin. Tuotteemme valmistetaan Moskovan laboratoriossa pätevien asiantuntijoiden tarkassa valvonnassa, niiden laatua tarkistetaan jatkuvasti. Elintarvikkeille tehdään säännöllisesti asiantuntija-arvio standardien noudattamisen varmistamiseksi, ja ne on pakollisesti sertifioitava.

Jos haluat ostaa hyvää tiivistettyä sitruunamehua Moskovassa halvemmalla kuin monissa verkkokaupoissa, ota meihin yhteyttä. Myymme elintarvikkeita sekä oman tuotannon teollisuuslaitteita. Teemme yhteistyötä suurten ja pienten yksityisten yritysten kanssa, autamme valitsemaan tuotteita yrityksesi tarpeiden mukaan. Toimitus kuriirilla Moskovassa, kuljetusyritysten toimesta Venäjän alueilla.