Cappoxy on melko uusi ilmiö jälkiruoktien keskuudessa ... Capkeeke - Pohjimmiltaan, tavallinen Madfin tai kakku, joka leikat erityisissä pienissä muodoissa ja sitten koristelee suuren kerman. Ja mitä suurempi kerma cupcake, "jäähdytin" kirjaimellisesti ja kuviollisessa mielessä! Tämän "jyrkän" kerma voi olla erilainen, mutta sillä on oltava yksi pääomasipaikka - Pidä muoto!

Paras kerma korkkien, joka pitää muodon, on valmistettu tuotemäärän perusteella. Jäähdyttäminen on pohja anteeksi, joka on luotu erityisellä reseptillä, mikä antaa kerman kyvyn säilyttää muodon erilaisten koristeiden valmistuksessa kakkuja ja leivonnaisia \u200b\u200baaltojen, kiharan, torneiden, ruusujen jne. Ja tietenkin Sisustus tällaisella kermalla Kapkeekov avulla voit helposti saavuttaa kauniin ja korkean hatun kermasta, joka koossa voi olla jopa enemmän kuin muffinin koko (testin emännän) kokoa!

Lisäksi huurrun käyttö (vanilja tai suklaa) tekee kerman paksuihin ja herkullisempiin!

Seuraavia Fighter Creat Reseptejä käytetään useimmiten korkkeja varten.

CAPKeeper Oil Cream

Helpoin kerma koristeiden koristeluun, eräänlainen klassinen makeiset sisustus. Valmistelu erittäin helppoa. Voittaa 250 g. Pehmennetty voita 2 minuuttia. Lisää asteittain seos "vanilja" seos siihen jatkuvan. Pari minuuttia - ja öljyvoide on valmis. Jos haluat, voit lisätä väriaineen. Muista, että öljyn on oltava korkealaatuinen ja rasva.

Ches Chiss Cream (kermajuustoa tai juustokermaa valmistettu kerma))

Verrattuna öljyyn, juuston kerma korkkiin on helpompaa ja maku on hieman solon. Se muistuttaa suosittua jälkiruoka juustokakkua. Alkuperäisessä reseptillä "Cooz" on kermainen juusto "Philadelphia". Kerman valmistus alkaa myös hyvin pehmeästä öljystä (170 gr.) Fosigentti (100 g). Seuraavaksi Lisää 1 rkl. l. Maito ja 180 g. "Philadelphia". Sekoita kaikki ainesosat varovasti manuaalisesti.

Curd Cream Cappoxies

Tämä kerma valmistetaan myös juustosta, vain juustoa. Hae sanan "Cottage Cheese" tai "mökkijuusto", tällainen juusto tekstuurissa näyttää uudelleenjärjestäytyneeltä mökkijuustoa. Ennen keittämisen aloittamista juuston tulisi makuulle muutama tunti jääkaapissa, ja öljy on huoneessa pehmentää. 100 g. "Vanilla Frosting" ja 115 g. Kermainen öljy ottaa sekoittimen 5-7 minuuttia ja lisää sitten juusto ja voittaa muutaman minuutin ajan, kunnes massa tulee homogeeniseksi ja ilmaan.

Maskarpone ja Ricotta Cream

Muskarpone ja Ricottan juustot eroavat Philadelphiasta hieman tuoretta. Ricotta on makea ja tuotettu pääsääntöisesti rasvattomasta maidosta. Siksi tämä kermainen juusto sopii erinomaisesti matalan kaloruman valmistukseen. Koristele korkit tarvitset 250 g. Juusto, 300 g. Rasva kerma, 200 g. Kuorrutus. Sekoita juusto ja ranska. Erillisessä astiassa ota kerma kerma viskissä. Kermaan siististi syöttää juustoseos, joka on jo käyttänyt sekoitinta.

Kerma kerma kerma

Kermavoidetta varten otamme rasvaa kermaa 33% ja korkeammat. Noin 400-450 ml kermaa pehmeiden piikkien tilaan ja anna sitten 100 grammaa. Kuorrutus. Voittaa vielä 2 minuuttia, ja voit koristella cupcakes.

Suklaa kerma CAPP: lle

Voit valmistaa suklaavoide sekä öljystä että kermasta. Ensinnäkin kaivaa suklaa foosignalla vedellä kaakaon liuottamiseksi. Voit tehdä tämän 2-3 rkl: n fonttiin. l. Kiehuttava vesi, sekoitus ja viileä. Erillisessä astiassa alkaa voittaa öljyn (250 g) tai kylmä kerma 33% rasvaa (450 ml). Öljyn tulisi hankkia rehevä homogeeninen johdonmukaisuus, ja jos kermaa käytetään - paksuuntumiseen. Sekoita tuloksena oleva massa ja koulutettu fosseja ja voita sitten sekoittimen vielä 2 minuuttia.

Condectionery-sarjojen avulla kermakerma voi olla todellisia mestariteoksia sisustuksessa, kuten näissä valokuvissa, jotka lisäävät sinut ja rakkaasi paljon herkullisia ja iloisia minuutteja!

Mikä voisi olla parempia pieniä cupcakes kooltaan kupissa, yksi purema ja tyylikkäästi sisustettu? Cappoxy - Resepti, joka syntyi yli sata vuotta sitten, ei lakkaa hämmästyttämästä estetiikkaa ja makua monimuotoisuutta. Porauspohja, kirkas kerma "korkki" sokerisokerilla tai ilman, ja miniatyyri tarjoaa jokaisen tapahtuman syömisen juhla-elämässä.

Kakun pohja määräytyy neljällä komponentilla, joiden osallistuminen on ominaista monenlaisista porakoneista. Korkealaatuinen öljy, sokeri, jauhot ja munat, jotka on kytketty tiettyyn sekvenssiin, ovat vakio leivinpohja. Cappoxy - Klassinen resepti ja tarttuvat vanhoihin perinteisiin: varmasti koristele öljyvoidetta.

Ainekset:

• kermainen öljy - 300 g;
• sokeri - 350 g;
• muna - 2 kpl;
• jauhot - 200 g;
• maito - 120 ml;
• altaan - 1 h. Lusikka;
• sitruunamehu - 1 h. lusikka;
• elintarvikeväri.

Ruoanlaitto

1. 100 g öljyä ottaa pois 100 g makeutusaineen ja munien.
2. Massassa etsiä jauhoja, leivinjauhetta, kaada maitoa ja sekoita.
3. Sekoita seos muottien mukaan ja leipoa puoli tuntia 175 ° C: n lämpötilassa.
4. Capkeeys - Resepti, joka olettaa leivonnan sisustusta ja siksi jäljelle jäävä makeutusaine ja öljyn käyttö kermalle.
5. Ota komponentit, lisää sitruunamehua, väriainetta ja viileää.

Maailmanlaajuiset suosikit pyrkivät kokeilemaan eri kuvia ja pienet cupcakes eivät ole poikkeus. Yhdistelmä katkeraa suklaata perustuu ja maitotuotteet sisustukseksi, rakentanut ne haluttuun kotitekoisen leivonnan jälkiruokan luetteloon. Kotona olevat cappoksit eivät kestä yli puolen tunnin, ja tulos on 10 "kuppia" mestariteoksesta.

Ainekset:

• Öljy - 140 g;
• katkera suklaa - 50 g;
• muna - 1 PC;
• sokeri - 180 g;
• jauhot - 200 g;
• hapan kerma - 200 ml;
• altaan - 1 h. Lusikka;
• maito Suklaa - 180 g;
• lymen mehu - 100 ml.

Ruoanlaitto

1. Ennen kuin kokit cupcakes, 100 g öljyä ja katkera suklaa sulaa.
2. Käytä munaa makeutusaineen, hapan kerma, jauhot ja leivinjauhe.
3. Mass Mix ja Connect Chocolate Ganashin kanssa.
4. Kaada taikina muotteihin ja leipoa 15 minuuttia 180 ° C: ssa.
5. Maito Suklaa sekoitus lämpimällä mehulla, lisää loput öljystä hajottamaan ja jäähtymään.
6. Capkeeys - Resepti, joka tarvitsee sisustusta, niin koristele kerman yläosaa.

Cape "Red Velvet"

Velvety-leivonta oikein oikeuttaa nimen ja on näin, jos käytät vinkkejä. Tällöin ei korvaa öljyä margariinilla: se pilaa jälkiruoka maku ja antaa vettä, kun lyönti. Ennen Cupcakesin, öljyn ja munien tekemistä on lämmin ja ylläpitää samaa lämpötilaa. Paras testi koostumukseen komponentit ovat oikein annostelevat tarkat toimenpiteet.

Ainekset:

• Öljy - 80 g;
• sokeri - 170 g;
• muna - 1 PC;
• maito - 100 ml;
• jauhot - 140 g;
• altaan - 1 h. Lusikka;
• kaakao - 2 rkl. lusikat;
• punainen ruokaväri - 1 rkl. lusikka;
• etikka - 1 rkl. lusikka;
• sokerijauhe - 50 g

Ruoanlaitto

1. Tuotteiden ensimmäinen yläosa kestää homogeenisuutta.
2. Liitä maito, etikka ja ruokaväri.
3. Sekoita jauhoja, kaakaoja ja leivinjauhetta. Liitä kaikki kohteet.
4. Aseta muotteihin paperipohjat ja täytä ne seoksella.
5. Paista 170 ° C: ssa enintään 25 minuuttia.
6. Jäähdytetty cupcakes ripottele jauhe.

Air taikina Vanilla Aroma - Dessert on luotu romanttiseen illalliseen. Lempeät korkit valloittavat minkä tahansa valinnan sydämen ja tuovat lisäpisteitä "taitavan rakastajan" -luokkaan. Neljäkymmentä minuuttia vapaa-aikaa ja leivonnaisia \u200b\u200byksinkertaisista ja edullisista tuotteista suosikkivoideasi hankkivat ihmisarvoisen kiitoksen ravintolan mestariteos.

Ainekset:

• muna - 2 kpl;
• sokeri - 150 g;
• jauhot - 180 g;
• altaan - 1 h. Lusikka;
• vaniljauute - 1 h. Lusikka;
• kasviöljy -100 ml;
• kefir - 100 ml.

Ruoanlaitto

1. Sekoita jauhoja ja leivinjauhetta.
2. Käytä munia voita, lisää uutetta, kefir- ja kasviöljyä.
3. Liitä neste ja kuivat komponentit, ota ylös ja purkaudu silikoneihin.
4. Valmistele jälkiruoka enintään neljännes tunti 180 ° C: ssa.

Banana CAPPS - Resepti

Banana Capps on perinteisesti valmis lapsille. Se oli niin välttämätöntä, että tämä yhdistelmä on erityisen kuin lapset, joilla on maku ja heidän vanhempansa - ravitsemukselliset ominaisuudet. Banaanit, murskatut perunat - ihana tapa vahvistaa lapsia vitamiinivarastolla ilman tarpeettomia ongelmia, ja tuotteen tuotteen saatavuuden avulla voit tehdä sen päivittäin.

Ainekset:

• sokeri - 100 g;
• levitä - 100 g;
• muna - 2 kpl;
• hapan kerma - 50 g;
• jauhot - 200 g;
• leipomo jauhe - 1/2 h. Lusikat;
• banaanit - 2 kpl.

Ruoanlaitto

1. Sekoita leviäminen makeutusaineeseen, lisää munia, hapan kermaa ja hiki.
2. Syötä jauhot ja leipomo-jauhe.
3. Banaanit jauhaa, liitä massa, sekoitus ja levitä muotteihin.
4. Valmista lämpötilassa 180 ° C: ssa enintään 20 minuutin ajan.
5. Koristele kermavaahtoa.

Epätavalliset cupcakes - toinen syy tehdä ruoanlaitto. Tällainen resepti on hyvin kysyttävää faneja. Terveellisten vihannesten yhdistelmä, marjat, hedelmät eivät ole vain tyydyttyneitä värejä ja poikkeuksellisia aromia, jotka ovat vain heille, mutta säilyttävät myös taikinan märkä ja mehukas jo pitkään. Varastointi ilman jääkaappia - iso plus jälkiruoka.

Ainekset:

• porkkanat - 400 g;
• muna - 3 kpl;
• kasviöljy - 360 ml;
• jogurtti - 40 g;
• sokeri - 400 g;
• ananas - 50 g;
• rusinat - 100 g;
• jauhot - 440 g;
• bustyer - 2 h. Lusikat;
• sooda - 1 h. Lusikka;
• chipping Cinnamon.

Ruoanlaitto

1. Puhdistettu porkkana sooda, lisää munia, öljyä, makeutusaine, ananas, rusinat, jogurtti ja sekoitus.
2. Yhdistetyt kuivat kohteet, siirry nesteeseen ja vaivaa taikina.
3. Keitä seos muotteihin ja lähetä uuniin 25 minuutin ajan 160 ° C: ssa.
4. Cupcakes, jonka reseptit ovat maailmanlaajuisia suosittuja, valitse koristelu henkilökohtaiseen makuun.

Herkulliset cupcakes - jokaisen rakastajan toive. Kirkas väri, tyydyttynyt hapan makea maku ja härän tuoksu on mahdollista suosikki sitrushedelmiensa ansiosta. Siellä on jotain virkistävää ja kesää, mikä tekee siitä käyttämällä sitä kyllästetyllä jauholla ja hakea jälkiruoka. Palaa kesään talvella mahdollistaa 12 annosta cupcakes, taitavasti luotu 45 minuutissa.

Ainekset:

• Öljy - 200 g;
• sokeri - 160 g;
• muna - 4 kpl.;
• lemon - 3 kpl.;
• jauhot - 200 g;
• bustyer - 2 h. Lusikat;

• sitruunamehu - 120 ml;
• jogurtti - 300 ml;
• sokerijauhe - 200 g.

Ruoanlaitto

1. Sekoita ensimmäinen kolmesta homogeenisuudesta.
2. Yhdistä jauhot kyyneleisesti ja kahden sitruunan zing.
3. Sekoita molemmat massat, räjähtää taikina muottiin ja leipoa 160 astetta 25 minuuttia.
4. Yksinkertaisista komponenteista valmistettu lasite koristelee valmiita hoitoja.

CAPS: n täyttäminen - kyky sisällyttää kulinaarisia fantasioita. Lisäksi vaihtelut riippuvat gastronomisista riippuvuudesta. Curd, marja, suklaa - ne ovat kaikki asianmukaisesti yhdistetty suosittu leivontaan ja jättää miellyttävän jälkimaku. Menestys on tasainen johdonmukaisuus täyteaineen ja pohjan jakelun tekniikka.

Ainekset:

• maito - 175 ml;
• Öljy - 100 g;
• hunaja - 100 g;
• jauhot - 225 g;
• muna - 2 kpl;
• sokeri - 100 g;
• apple - 3 kpl.

Ruoanlaitto

1. Lämpömaito, puolet öljystä ja hunajaa.
2. Käytä munia ja liitä ne seokseen, lisää jauhoja ja sekoita.
3. Puhdista omenat, leikkaus ja karameali.
4. Täytä muotin massa puoliksi, aseta täyttö ja sulje testi.
5. 20 minuuttia 180 ° C: ssa tarpeeksi valmiutta.

Kerma ciz cappoxies on yleinen ja helppo tapa koristella leivonnan. Noudata suosituksia ja tyydyttävä koristelu tulee suosikki komponentti suunnittelemalla. Pehmeä öljy ja erittäin kylmä juusto - menestyksen tärkein avain. Tämän tekniikan avulla kerma hankkii kestävyyttä, pitkään säilyttää lomakkeen ja ei "kellua" lämpimässä huoneessa.

Ainekset:

• Öljy - 270 g;
• sokeri - 130 g;
• muna - 3 kpl;
• jauhot - 200 g;
• altaan - 1 h. Lusikka;

Reseptit keittovoidetta ja muita makeisia koristeita

kerma kapekauksille

24 tuntia

350 kcal

5 /5 (1 )

Cappoxit ovat amerikkalaisia \u200b\u200bcupcakes, jotka on sisustettu paksulla monivärisillä kermalla. Nämä jälkiruoat paistetaan ja tarjoillaan paperimuovissa cupcakes. Jos tulet kirjaimellisesti, Cupcake on kakku kupilla.

On olemassa monia lajikkeita kermavoidetta korkkiin, mutta niiden pääominaisuus on tiheys, niiden pitäisi pitää muodossa hyvin. Otin parhaan mahdollisimman parhaat todistetut reseptit, jotka voivat turvallisesti valmistautua osapuolille, lasten lomille tai piknikille. Jotkut koristelevat keittiötiloja hedelmien kanssa, ja nyt on tullut muodikas ja alkuperäinen tapa korostaa sisätilojen tunnelma värikkäitä cupcakes.

Resepti CHEESS CHES CAPPOXIES

Kerma CZEZ korkkiin valmistetaan kermajuustoja (ei mökkijuustoa), kuten Mascarpone tai Philadelphia. Tällaiset juustot eivät kuitenkaan ole halpoja, joten ehdotan reseptiä herkullisen kerman valmistamiseksi yksinkertaisten edullisten tuotteiden korkkiin. Valmista kerma kerma korkkiin tarkistettu henkilö henkilökohtaisesti henkilökohtaisesti ja yllättää läheiset herkulliset ja edulliset jälkiruoat.

Keittiökoneet ja astiat: Kaksi kulhoa, Colander, maaliskuu, mikseri.

Ainesosat

Keittäminen kermajuusto yksinkertaisista ainesosista

Valmis kermajuuston tulisi olla hieman alle puoli kilogrammaa (450 g).

Keittäminen Chesis Ches.

Jotta kerma paksu purkki ne kuiviksi ja puhtaiksi astioiksi.

Levitä siististi kermaa makeispussiin tai ruiskuun ja koristeltu pähkinöiden, marjojen tai makeisten jauheen pyynnöstä paistetuilla ja jäähdytetyillä muffinsseilla.

Katso myös, mikä kuvailee tyyppilajikkeita ja sen leivonnaisia.

Videobept

Jos sinulla on kysyttävää ruoanlaittoon, katsele sitten yksityiskohtaista videota:

KERMA! Cream Chiz! Voi kerma! Kerma kakku ja cupcakes. Cream Ches koristeluun.

https://i.ytimg.com/vi/i0c3jpxnjek/sddefault.jpg.

2016-06-02T04: 52: 51.000Z

Curd Cream Cappoxies

Haluan suositella yksinkertaisia \u200b\u200bja ilma-aluksia mökkijuustoa koristella korkki.
Ja jotta jokainen cupcake voidaan tehdä erikseen, käytä erilaisia \u200b\u200bjauheita, väriainetta kerma- ja makeiset suuttimet luomaan alkuperäisiä aaltoilevia kermakiihtoja.

• Aika valmistelemaan: 3 minuuttia.
• Osakkeiden lukumäärä: 10.
• Keittiökoneet ja astiat: Kulho, sekoittimet, makeiset ruisku (tai laukku).

Ainesosat

Ruoanlaitto kermaa cupcakes mökkijuustoa

Voit luoda ihanteellisen paksun ja rehevän koostumuksen CAPS: lle, sinun on poistettava öljy yöksi ja pitää huoneenlämpötilassa, ja mökkijuusto on päinvastoin jääkaapissa, ainakin samana ajanjaksona.

Jos haluat tehdä moniväristä, voit lisätä luonnollisia väriaineita (2 tippaa sokerijuurikkaan mehu, porkkana mehu tai pinaatti jne.) Tai lisää ½ h. Kaakaojauhe.
Sisustettu monivärisen sprinklerin päälle joko keskustassa on jälkiruoka kirsikka.

Maskarpone Cappoksinen kerma

Tämä kerma korkkiin on valmistettu kermajuustokarposta. Ero muiden juustojen valmistuksessa on viinietikka- tai sitruunamehun käyttö maitohappokasvien sijasta. Sen valmistukseen käytetään vain mehukas kermaa 25%.
Tämä juusto ei ole halpa, mutta siinä on pehmeä alkuperäinen kermainen maku. Cappoxies käyttävät kermaa MASCARPONE on hämmästyttävä.

• Aika valmistelemaan: 3 minuuttia.
• Osakkeiden lukumäärä: 10.
• Keittiökoneet ja astiat: Sekoitin, syvä kulho, kolikko, makeiset ruisku (tai pussit suuttimilla), ruoka väriaineet (valinnainen).

Ainesosat

Kerma

Jos haluat, voit jakaa kermaa useita osia ja lisätä eri väriaineita kussakin niistä. Kauniisti sisustettu, värikäs korkit nostavat mielialaasi ja vieraille.

CAPKeeper Oil Cream

Tämä on klassinen öljy kerma, jolla on tuttu koko maku lapsuudesta. Tarjoamme reseptin korkkien öljykerrokselle, mikä pitää muodon.

• Aika valmistelemaan: 2 minuuttia.
• Osakkeiden lukumäärä: 10.
• Keittiökoneet ja astiat: Sekoittaja, Deep Bowl, Bunny, 3 Digesters, ruisku tai leivonnaiset suuttimet.

Ainesosat

Kerma

Videobept

Jos haluat visuaalisesti nähdä kaikki vaiheet keittovoidetta, katsele videota:

kermanvärinen kerma CAPPS - NEEDLEWORK FORMULA

kermainen kerma korkkiin - neulatyöskentelyyn. Bon appetit kaikki

https://www.youtube.com/watch?Time_continue\u003d14&v\u003d6v8qjkldwca.

2015-03-12t09: 24: 13.000z

Öljyn vanilja kerma CAPPS: lle ja kakkuja Reseptit NK Cooking

Tämä öljy vaniljavoide sopii kakun koristamiseen, korkojen koristelemiseksi. Kerma pitää täydellisesti muotoa, se on helppo maalata missä tahansa värissä. Öljyn vanilja kerma tallennetaan jääkaapissa jopa 5 päivää, pakastimessa jopa 1 kuukausi.

Olemme Instagram @nkcookingissa

Liity nyt

https://i.ytimg.com/vi/tjil06dpgog/sddefault.jpg

https://youtu.be/tjil06dpgog.

2016-08-12t15: 18: 07.000z

Suklaa kerma CAPP: lle

Jopa koulupoika voi kokata tällaisen kerman. Tämä kerma saa rehevän ja paksun. Vain me tarvitsemme niin paljon antamaan kauniille lomakkeille.

• Aika valmistelemaan: 5 minuuttia.
• Osakkeiden lukumäärä: 10.
• Keittiökoneet ja astiat: Sekoitin, konditorioruisku, syvä kulho, pannulla paksu pohja, vispiläinen.

Ainesosat

Kerma

Tämä herkullinen cupcake-kerma saadaan tumman suklaavärit. Cupcakes Creamin suunnittelun jälkeen voit lisätä muutamia suuria herneitä valoa tai hopea makeisia jauheita tai päälle vadelma marja (kirsikat).

Videobept

Katso yksityiskohtaista videota tämän herkullisen suklaakerman valmistamiseksi korkkiin:

Chocolate Cream Ches 🍰 Ihanteellinen kakku kakkuille Eclairs 🍰 NK ruoanlaitto reseptejä

Musta suklaa - 180 g.
Kerma 33% - 150 g.
Kermainen öljy - 250 g.
Sokerijauhe - 120 g.
Kaakao - 2 rkl. l.
Kermainen juusto - 500 g.

Yritä kokata resepti, jakaa valokuvia Instagramissa Hashtag #nkcooking juhli meitä kuva @nkcooking

Tueta tilaukseni uusi verkkokauppoja - https://www.youtube.com/channel/ucxkbojpv-wyvejme6y5kjeq

Paras kiitollisuus on sinun tilauksesi kanavallemme:
https://www.youtube.com/user/natalysdan2.

Lean astiat - https://www.youtube.com/playslist?list\u003dplwjjqqhssihsko5tb9n_o5goutcufvbdeh

Snacks - https://www.youtube.com/playslist?list\u003dplwjjqqhssihslwok3wryb-ihgrjfqv-oir.

Maitotuotteet - https://www.youtube.com/playslist?list\u003dplwjjqqhssihslwok3wryb-ihgrjfqv-oir

Leivonta, jälkiruoat - https://www.youtube.com/playList?list\u003dplwjjqqhsihsmb8ceib2YSMB8CEIB2YS10XYVHPKHWZ7

Toiset astiat - https://www.youtube.com/playList?list\u003dplwjjqqhssihslvzdwpikpngotnglz0sc7u

Souces - https://www.youtube.com/playslist?list\u003dplwjjqqhssihsnku1acj1mpw scusep4z2zb.

Salaatit - https://www.youtube.com/playslist?list\u003dplwjjqqhssihsn5ROCC9PU6Q5JTBYCEYD47.

Ensimmäiset astiat - https://www.youtube.com/playslist?list\u003dpllwjjqqhssihsnesaq0blejry3meuukjcwav

Laihtua herkullinen - https://www.youtube.com/playList?list\u003dplwjjqqhsihsmd5vgb3dup6opqqtpnusle

Kermainen juusto kotona - https://www.youtube.com/watch?v\u003dtno_sez2ovi

Kuinka kokata cupcakes - https://www.youtube.com/watch?v\u003dig40n3pf73e

Suklaa cupcakes - https://www.youtube.com/watch?v\u003d7fyhgpogub

Kiitos huskista ja tilauksesta kanavalle 🙂

Ryhmämme vkontakte https://vk.com/club62787024
Olemme Facebookissa https://www.facebook.com/groups/320054951522557/
Olemme luokkatovereissa http://ok.ru/group/52564384219224
Olemme Instagram @nkcookingissa

Usein noviisi makeiset ovat kiinnostuneita siitä, miten koristella cupcakes ja mitä pitäisi olla aikataulu tämän prosessin toteuttamiseksi. Katery Confektionary Factory tarjoaa mielellään muutamia vinkkejä, kun on parempi kokata cupcakes ja kun alat suunnitella.

Tietenkin lukukello voidaan tarttua ruoanlaittoon ja kakkuihin, joten sinun ei pitäisi paniikkia, jos joku tuli tilaamaan Kake Pates kiireellisesti. Seuraava kronologinen toimintaluettelo on vain täydellinen aikataulu!

Kapina

Jos valmistaudut noin 12 cupcakes, sinun on suunniteltava vähemmän, koska se kestää vähemmän aikaa. Yleensä voit hallita yhtä päivää, kun tarvitset niitä (ei lasketa koristeita, jotka on tehtävä vähintään 48 tuntia, koska ne tarvitsevat aikaa kuivua).

Katsotaanpa kuinka paljon aikaa tarvitsee valmistella vähintään 36 cupcakes.

• ota kakku ja levitä kerman toinen ja kolmas kerros, jos malli valmistuu. Varmista, että olet jäähtynyt kakun jokaisen kermankerroksen levittämisen välillä. Kun olet valmis, aseta jääkaapin kakku

Jos tarvitset kakun Icing:

• poista kakku ja anna kerma lämmetä huoneenlämpötilaan, noin 30 minuuttia, muuten lasite ei jakaudu tasaisesti
• peitä jään jälkiruoka
• jätä kakku pöydälle, koska lasite ei pidä jääkaapista - on liian paljon kosteutta

1 päivä ennen arkistointia:

• jos sinun on kerättävä monikerroksinen kakku pulttien kanssa, tee se nyt
• kiinnitä kaikenlaisia \u200b\u200bkoristeita ja millään tavalla. Huomaa, että jos kakun muotoilu on liian monimutkainen tai innovatiivinen muotoilu. Tarvitset enemmän aikaa - Aloita koristelu jonain päivänä aikaisemmin, eli tarvitsee kaksi päivää rekisteröintiä varten
• viimeistele muotoilu kakkulle seisoi yöllä valmiissa muodossa

Feed Day:

• varmista, että kaikki on järjestyksessä kakku, poista pienet puutteet
• tee kauniita valokuvia ennen kakun lähettämistä asiakkaalle

Jokaisen perheen juhlan tai valoisa loma, joka saapuu pitkäaikaisten vieraiden taloon, on hyvä valmistaa erittäin kaunis, epätavallinen jälkiruoka - pyörä. Nämä pienet cupcakes, jossa on iloinen tai sääilemättä, on koristeltu suklaa, pähkinät, kypsät marjat ja hedelmäkappaleet.

Se on täysin ei-nopeasti pieniä leivonnaisia \u200b\u200bvoitti suosionsa äskettäin. Kotitekoinen leivonta rakastavat heitä keittämään: he voivat aina yllättää rakkaansa ja ystäviä.

Ja kapquakes arvostetaan makeat varpaat - esteet, katsot näitä aina herkullisesti sisustettuja herkkuja, silmät iloitseet. Kakakekakkujen pohja, ja ne on sisustettu lempeällä, kirjaimellisesti sulatusvoidella, joka voidaan valmistaa eri tavoin.

Proteiinin kerma korkkiin, joka pitää muodon

Jotta cupcakes olisi herkullisia ja niiden korkit ovat säilyttäneet pitkän muodon, kokit käyttävät tällaisia \u200b\u200btuotteita, joita on vaikea löytää kaupassa.

Proteiini-kerma valmistetaan ainesosista, joilla on minkä tahansa rakastajan. Tällainen täyttö on helppo maistaa, siinä on vähän hienostuneisuutta ja epätavallista, mutta tästä huolimatta kevyt ilmavoide tykkää yleensä kaikille niille, jotka kokeilla sitä.

Jotta se ruoanlaitto pienen kauhan kaadetaan lämmin vesi ja kaada sokeri. Laita ämpäri hyvin kuumennetulle keittopinnalle ja valmistaa siirappia.

Lisää sitruunahappoa makeaan veteen, ämpärin sisältö sekoittaen jatkuvasti, valmistaudu 7 minuuttia. Lasisäiliössä erottaa proteiinit keltuaisilta.

Sekoittimen avulla voit lyödä proteiinit, kunnes tyylikäs vaahto muodostuu. Säiliössä, jossa on keräilijä oravia varovasti makea vettä, kytke sekoittimen avulla saadut komponentit.

Paino on lyöty vähintään 7 minuuttia.

Chesiz kerma kerma

• kerma 33% - 100 ml;
• sokerijauhe - 80 g;
• juustomökki juusto - 450 g;
• purista vanilja.

Ruoanvalmistusaika: 30 min.

Kerma, valmistettu mökkijuusto ja korkea rasva kerma, ei menetä määritettyä lomaketta pitkään.

Cupcakes, joka on sisustettu tällaisella kermalla, voivat lentää kauniilla ruokalajeilla huoneenlämpötilassa useita päiviä, ja samalla pitää kauniita hattujensa. Kerma ennen ruoanlaittojen tulisi seistä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.

Ensinnäkin lyö kerma, heidän pitäisi olla vieläkin tiheämpi. Sitten laita juusto lasisäiliöön ja nukahtaa jauheen komponentit. Ainesosat ovat täynnä täydellistä yhteyttä.

Helppo, hieman suolainen juuston maku lisää unohtumattoman kohokohdan hyvälle. Tällainen kerma on välttämättä arvostettu.

Öljykerman resepti Citrus Notesin kanssa

• sokeri - 100 g;
• munat - 2 kpl;
• lemon - 1 kpl;
• oranssi - 1 kpl;
• kermainen öljy - 30 g

Aika ruoanlaitto: 45 min.

Tällaisella kermalla voit koristella paitsi cupcakes, vaan myös muita kakkuja ja hedelmiä. Ohut Citrus-soittimet antavat leivonnan heikkoa happaa, jättäen hienon jälkimaku.

Lemonista, Zest poistetaan, mitä sinun tarvitsee hienoa hienosti. Juice selviää mehua oranssin ja sitruunan massa.

Munat keräävät haarukalla, sitrushedelmien mehu.

Seos on rikki 30 minuutin ajan. Kun käytetty aika päättyy, sen on oltava rasitus. Kaada massa pieniksi ämpäriksi ja aseta esilämmitetty keittopinta.

Komponentteihin lisätään öljyä, tuloksena oleva massa sekoitetaan jatkuvasti ja kiehuvat 15 minuutin ajan paksuuntumiseen. Seos jäähdyttää ja koristella se Baked Cupcakes.

Suklaa kerma resepti mascarpone

• maskarponejuusto - 350 g;
• kerma 33% - 200 ml;
• suklaa - 1 laatta;
• sokerijauhe - 150 g

Aika ruoanlaitto: 45 min.

Calorie yhdessä asiassa: 60 kcal.

Jotta kevyt sulatus kermaa kevyillä suklaataseilla, tumma suklaa, jossa kaakaopitoisuus on vähintään 70% sopii hyvin.

Sokerijauhe ja kerma voittaa ja kaada tuloksena oleva massa säiliöön, jossa on mascarpone. Suklaa laatta taukoja viipaleissa, jotka on asetettu ämpäriin ja laittaa vesihauteeseen.

Suklaa ei saa olla kuuma, mutta vain hieman lämmin. Kun hän alkaa sulaa, kaada se tuloksena olevaan kermaan, juustoon ja jauheeseen. Komponentit lyövät täydelliseen yhteyteen.

Curd Cream Cappieksille: Reseptivaihe

• sokerijauhe - 50 g;
• math Ratty - 180 g mökkijuusto;
• kermainen öljy - 70 g;
• puristamalla vanilliinia.

Ruoanvalmistusaika: 35 min.

Calorie yhdessä asiassa: 70 kcal.

Tällainen kerma, kuten sekä lapset että aikuiset. Erittäin kevyt, mehukas ja ilma, se on hämmästyttävä herkku - todellinen löytää hyvä rakastaja. Mökkijuusto on jäähdytettävä etukäteen ja jauhaa hienolla seulalla. Kermainen öljy pehmentää vesihauteessa ja lisätään mökkijuustoa. Komponentit lyövät syvässä lasisäiliöissä, kunnes yhtenäisyys. Jauhe työnnetään massaan ja purista vanilja. Seos on lyöty tiheään. Kerma on valmis sisustukseen.

Englannin vaniljakastike

• sokeri - 120 g;
• maito - 0,4 l;
• kermainen öljy - 60 g;
• muna - 1 kpl;
• vanilline;
• tärkkelys - 1 ruokalusikallinen.

Aika ruoanlaitto: 45 min.

Calorie yhdessä asiassa: 70 kcal.

Tätä reseptiä pidetään yhtenä vaikeimmista valmistelusta. Mutta työvoiman tulokset ovat ehdottomasti iloisia: kerma on niin lempeä, että se on yksinkertaisesti mahdotonta repiä pois siitä.

Tällaisella kermalla voit myös valmistaa Custard Cakes Ecliirs tai kyllästää ne Napoleon-kakku. Yolkin aloittamiseksi se on kytketty sokeriin ja tärkkelykseen, komponentit kuumennetaan vesihauteessa.

Lämmitettäessä he tarvitsevat siististi sekoita. Sitten vähitellen kaadetaan maitoa, sen pitäisi olla hyvin tuore ja viileä. Jos maito tulee, niin kerma ei toimi.

Massaa on lämmitettävä kiehuvaksi, kun pinta on peitetty kuplilla, pannu on poistettava vesihauteesta. Pehmeä voita on tarpeen lisätä seokseen, kaikki ainesosat sekoitetaan hitaasti.

Erittäin maukas vaniljakastikeöljy, joka perustuu öljypohjaan.

Juusto kerma jälkiruoka

• sokerijauhe - 130 g;
• juustojuusto - 340 g;
• kermainen öljy - 120 g;
• puristamalla vanilliinia.

Ruoanvalmistusaika: 40 min.

Calorie yhdessä asiassa: 70 kcal.

Erittäin herkullinen ja houkutteleva näköinen hatut juustokerroksesta. Heidän kermaisen raaka-aineensa vuoksi ne säilyttävät määritetyn muodon. Kun olet ostanut mökkijuustoa kermaa kaupassa, sen täytyy jäähtyä hyvin useita tunteja.

Ja reseptin tarvittava kermainen öljy on hyvä pitää lämpöä siten, että se hankkii halutun pehmennyksen. Jos noudatat näitä ruoanleikkureita, voit saada pehmeän moottorirakenteen kerman, joka on juuri se, mitä sen pitäisi olla.

Öljy ja jauhe kerää 5 minuutin kuluessa ennen paksuisen sakeuden saamista. Seokseen lisätään vaniljaa ja lempeä juustoa.

Kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti ja herkullinen juuston koristelu mini cupcakes on valmis.

Resepti banaaneilla

• tiivistetty maito - 90 g;
• banaanit - 2 kpl;
• kermainen öljy - 90

Ruoanvalmistusaika: 30 min.

Calorie yhdessä asiassa: 75 kcal.

Kerma banaanista, suklaan muffinit ovat hyvin harmonisia. Jos emäntä päätti valmistaa banaani kermaa, hänen pitäisi tietää, että verrattuna muihin resepteihin, tämä koriste on nestemäinen rakenne.

Tällainen kerma on mahdotonta laskea liukumäki cupcakella, koska se vähitellen estää sivuilla. He voivat yleensä voitele kakun yläosien ja sen päälle koristeltu kypsillä marjalla.

Joten kerma osoittautui tiheäksi, kondensoitunut maito voidaan korvata jauheella tai käyttää vähemmän banaaneja. Mutta kerman maku tässä tapauksessa muutetaan, eikä se ole niin lempeä ja maukas.

Banaanin kohtelujen valmistukseen voita tulisi pitää lämpöä tunnin ajan. Sitten tiivistetty maito asetetaan lasisäiliöön, lisää pehmeää öljyä siihen.

Paino tulisi olla homogeeninen ruoskin jälkeen, mutta sinun täytyy seurata siten, että se ei käynnisty ulos. Erillisessä säiliössä murskaa banaanit ennen kuin ne kääntävät ne pehmeään puhtaammaksi.

Sekoita kaikki osat ja voittaa ne sekoittimella.

1. Kuten tiedätte, banana-kerma on melko huonosti pitänyt muodon nestemäisen rakenteensa vuoksi. Joten kerma tulee tiheäksi ja paksuksi sen valmistuksen jälkeen voit asettaa sen puoli tuntia kylmässä. 10 minuutin välein, massa suositellaan hieman sekoittaen.
2. Kun ruoanlaitto banaani kermaa etukäteen, säiliö, jolla on valmiin massa, kannattaa peittää erityinen elokuva. Loppujen lopuksi, kun otat yhteyttä ilmaan, banaani tummu.
3. Järvi kyllästyksellä koristeltu jälkiruoat, hyvin pitkä säilyttää houkutteleva ulkonäkö. Tällaiset hoidot olisi laadittava tulevaisuudessa, koska ne eivät kuivuneet ja eivät pilaa useita päiviä.
4. Voit käyttää sekä kermainen juustoa että mökkiä valmistaakseen juuston hatut. Mutta etusija on parempi antaa juustoa: sen rakenne sopii tällaisiin makeisiin koruihin.
5. Jotta oikea "ciz", sinun on käytettävä pehmeää koostumusta öljyä ja hyvin jäähdytettyä juustoa. Vain näissä olosuhteissa kermanmukaisuuden noudattaminen muuttuu rehevän ja säilyttää määritetyn muodon.
6. Käytä ennalta keitettyä juustokermaa on melko mahdollista. Erityisessä elokuvassa tällainen kerma on hyvin varastoitu jääkaapissa. Juustomassa ei heikkene 5 päivän kuluessa.
7. Jos cupcakes on koristeltu pakastetuilla marjoilla ja hedelmillä, niin nämä tuotteet on sulatettava hyvin etukäteen. Muussa tapauksessa he voivat pilata sekä ulkonäköä että makua tämän kauniin hoitoon.
8. Jos kerma valmistautuu makeisiin, sokerin jauheen määrää on lisättävä verrattuna osaan, joka on merkitty resepteissä.
9. Lähes kaikki reseptit valmistetaan hyvin nopeasti. Ruoanlaitto kestää 15-20 minuuttia, joten kerma voidaan tehdä suoraan ennen hoitoa.

Yhdessä herkullisten cupcakesin kanssa koristeltu tyylikkäillä korkilla lempeä ilmavoide, joka tunne lomasta ilmenee jokaisessa talossa. Kakku cupcake kanssa suosikkivoidettasi ja onnellisia hymyilee kalliita ihmisiä on paras kiitos.