kalorit:   Ei määritelty
   Kypsennysaika:   Ei määritelty

  Kaikkien pasta-ystävien tulisi varmasti pitää tästä resepistä, koska ehdotan kypsennä jauhelihasta pastaa italiaksi - erittäin maukasta ja mausteista. Varmista, että tässä reseptin variaatiossa sinun on käytettävä mehukkaita kypsiä tomaatteja, tomaattikastiketta tai tomaattipastaa, vähän paprikaa ja sipulia, valkosipulia, suolaa, pippuria. Spagettia on käytettävä durumvehnässä. Reseptin pääpaino on Parmesan-juustossa, ilman sitä pasta ei ole pasta. Lautanen tällaisesta ravitsevasta pastasta voidaan syöttää koko perheelle, kaikki ovat tyytyväisiä tai voit jopa kohdella vieraita, lasillisella viiniä saat upean ystävällisen illallisen italialaiseen tyyliin. pastaa varten voit käyttää mitä tahansa, versiossani oli sianliha, mutta naudanliha, kana ja kalkkuna tekevät.

- spagetti - 200 g,
- sianlihaa - 400 g,
- tomaatit - 3-4 kpl,
- paprika - 1 kpl,
- tomaattipasta tai kastike - 2 rkl,
- sipuli - 1 kpl,
- suola, pippuri, valkosipuli - maun mukaan,
- kasviöljy - 2-3 ruokalusikallista,
- parmesan - 30 g

Resepti valokuvien kanssa askel askeleelta:

  Valmista kaikki luettelossa olevat ainekset. Voit laittaa heti vettä spagettiin. Huuhtele tomaatit ja paprikat ja kuivaa, leikkaa pieniksi paloiksi.




  Kuori suuri sipuli, pilkkoa ja paista kasviöljyssä.




  Lisää sipuliin viipaloidut tomaatit ja paprikat. Valinnaisesti voit lisätä hieman kuumaa chili-pippuria lämmittävän vaikutuksen saavuttamiseksi.




  Huuhtele sianliha ja kuivaa, ohita liha lihamyllyssä suurella grillillä. Lisää jauheliha pannulle. Paista jauhelihaa kaikilla ainesosilla 5-10 minuutin ajan, paistamisen aikana jauhelihapalat on tarpeen rikkoa lastalla.






  Lisää tomaattikastike tai pasta paahdettuihin aineosiin, lisää kuiva valkosipulia, suolaa, pippuria. Kaada vähän vettä tai liemiä, hauduta liha kastikkeessa 15 minuutin ajan.




  Kun pannun vesi kiehuu, laske pasta, heitä ripaus suolaa. Keitä spagettia 4-5 minuutin ajan, valuta sitten. Lisää kattilassa jauheliha spagetti-astiaan ja sekoita kaikki. Järjestä pasta lautasille ja ripottele raastetulla parmesanilla. Tarjoile pasta pöydälle.

Spagetit ovat yleensä erittäin maukkaita! Jopa yksinkertainen on loistava lounas tai päivällinen koko perheelle.
Nauti ateriasi!

Tarjoamme keittovaihtoehtoja uskomattoman herkulliselle pastalle jauhelihalla. Tämän ruoan upea tuoksu ja jumalallinen maku eivät jätä välinpitämättömiksi edes kaikkein tyylikkäimpiin gourmet.

Italialainen Bolognese Pasta - resepti jauhelihaa ja tomaattipastaa

ainesosat:

• spagetti - 360 g;
• jauheliha - 460 g;
• porkkanat - 160 g;
• sipuli - 120 g;
• tuoreet tomaatit - 260 g;
• (varret) - 2 kpl;
• chili-pippuripalkki (valinnainen) - 1/2 kpl;
• tuoksumaton oliiviöljy - 35 ml;
• valkosipulin hampaat - 4 kpl;
• timjami (tuore) - 2 nippi;
• tomaattipasta - 95 g;
• kerma - 220 ml;
• punaviini - 220 ml;
• laakerinlehdet - 2-3 kpl;

valmistelu

Pasta bolognesen erottuva ominaisuus on kastike, joka on valmistettu vihannesten ja tomaattien perusteella. Käytämme tässä tapauksessa tomaattipastaa, mutta lisää siitä myöhemmin. Ensinnäkin otamme vihannekset. Puhdistamme porkkanat, valkosipulin ja sipulin ja leikaamme ne terävällä veitsellä pieniin kuutioihin. Jauhaa porkkanat eivät ole sen arvoisia, koska se ei tule olemaan Bolognese. Leikkaa samalla tavalla sellerivarsi. Laita vihannekset paksuun pohjaan tai pataan paistinpannuun, kun olet roiskanut siihen hajustettua oliiviöljyä. Paista vihannesmassaa satunnaisesti sekoittaen, kunnes se on pehmeää, lisää sitten haluttaessa pieniä hienonnettuja kuumia paprikaa ja laita jauheliha. Se voi perustua vain naudanlihaan ja sen sekoitukseen sianlihan tai jopa kanan kanssa.

Paista liha vihanneksilla hieromalla varovaisesti hiukan, ennen kuin väri muuttuu, lisää sitten hienonnettu tuore timjami, heitä laakerinlehdet ja laita tomaattikastike. Sekoita potin sisältö, anna sen käydä kaksi minuuttia, kaada sitten kerma tai vain täysrasvainen maito ja hauduta kastike kymmenen minuutin ajan kannessa peitetyllä tavalla. Käännä nyt punaviini. Kaada se kattilaan ja jatka sisällön piinaamista vielä kymmenen minuuttia. Yhteenvetona voidaan todeta, että jauhamme tuoreet tomaatit raastimessa, lisäämme ne kastikkeeseen, lisäämme siihen suolaa, alennamme lämmön minimiin ja annamme lautasen hauduttaa kannen alle vielä tunnin.

Jääe vain keittää spagetit, kunnes ne ovat kypsennettyjä, järjestä ne levyille ja täytä täyteläisesti valmistetulla bolognesekastikkeella.

Pasta jauhekanaa ja kuivattuja tomaatteja kermakastikkeessa

ainesosat:

• spagetti - 360 g;
• jauhettu kana - 870 g;
• - maistaa;
• bulgarialainen paprika - 130 g;
• kerma - 470 ml;
• voi - 120 g;
• oliivi- tai auringonkukkaöljy ilman aromia - 45 ml;
• parmesan jauhettu - 1/2 tai 2/3 kuppi;
• kuivattu basilika - 2 hyppysellinen;
• oregano - 2 hyppysellinen;
• persilja (vihreät) - maun mukaan;
• suola karkea ja vastajauhettu mustapippuri - maun mukaan.

valmistelu

Valmistamme kastikkeen pasta kerman perusteella. Tätä varten liuotamme öljyn paistinpannuun, kaada kerma ja keitä massa kiehumisen jälkeen sekoittaen, kunnes tilavuuden paino vähenee noin puolitoista kertaa. Lisää kastikkeen keittämisen lopussa kuivattua basilikaa, oreganoa, viipaloituja kuivattuja tomaatteja, lisää parmesan-siruja ja hienonnettua persiljaa, vispilä kastike, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, poista liesi, peitä kansi ja varaa ajaksi.

Kaada pannun alaosaan auringonkukkaöljy tai oliiviöljy ilman makua, lämmitä se ja aseta jauheliha kana. Paista sitä jatkuvasti sekoittaen, hankaamalla kokkareita, kunnes väri muuttuu, lisää sitten kuutioiksi paistettu paprika ja paista, kunnes se on pehmeää.

Samanaikaisesti aseta muhennos spagetti. Kun olet valmis, kaada vesi pois ja kattilassa taikinan kanssa siirrämme jauhelihaa pippurilla, kaada kuuma kastike, sekoita se ja tarjoile heti, levittämällä se lämpimille levyille.

Pasta on nykyään rakastettu paitsi Välimeren maissa. Se valmistetaan suurella ilolla Venäjällä. Tämän hienon ruuan pääkomponentit ovat pasta ja kastike. Astian koostumus voi myös sisältää vihanneksia, juustoa, kermaa jne. Tämä runsas ateria soveltuu ilta-aterioihin ja illalliseen. Tärkeintä on valmistaa maukas kastike, joka auttaa valmistamaan pastaa tavallisista pastaista. Sopivia kastikkeita tähän ruokaan ovat Bolognese, Alfredo ja Carbonara. Ruoanlaitto on melko yksinkertaista. Jopa kokemattomin isäntä voi hoitaa tämän tehtävän. Jotta pasta (jauhelihaa sisältävä resepti) olisi kuitenkin erittäin herkullinen ja maukas, sen valmistuksessa on noudatettava tiettyä järjestystä.

Pasta. Resepti jauhelihalla

Keittämiseen tarvitset 200 grammaa. porkkanat, 400 gr. jauhelihaa ja myös 250 gr. lihaisia ​​tomaatteja, 400 gr. spagetti ja 150 gr. sipulit. Ota myös oliiviöljy, vähän raastettua parmesania (20 gr.), Mausteita ja suolaa.

valmistelu

Kuori vihannekset (porkkanat, tomaatit, sipulit). Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin. Leikkaa tomaatit ohuiksi oljiksi, sipulit - renkaat tai puolirenkaat. Raasta raastettu porkkana. Paista kuumissa paistinpannuissa vihanneksia kullanruskeiksi. Lisää tomaatit. Hauduta vihanneksia vielä viiden minuutin ajan. Lisää täyte. Paista liha jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on valmis (noin 10 minuuttia). Keitä suolavedessä suolavedessä ohjeiden mukaan. Heitä ne siivilään, huuhtele ja lisää pala voita. Spagetti siirtyy tasaiseen astiaan. Top pasta kanssa kaada kastike.

Italialainen pasta (jauhelihan resepti) on ripotettava raastetulla parmesanilla. Ruoka on valmis. Bon ruokahalua.

Pasta. Resepti jauhelihalla

Tätä herkullista ruokaa varten tarvitaan 300 grammaa. tuoretta tomaattia, 300 gr. sianlihamassaa, 3 valkosipulinkynsiä ja 70 gr. savustettua pekonia, kolme ruokalusikallista oliiviöljyä, joukko vihreitä, vähän voita, 400 gr. spagetti, seos italialaisia ​​yrttejä ja suolaa.

Kuinka keittää pasta jauhelihalla

Pese liha huolellisesti juoksevassa vedessä, kuivaa se ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Vie sianliha jauhatuskoneen läpi. Murskaa tilli.

Leikkaa pekoni ohuiksi nauhoiksi. Kuumenna pannu ja paista sianliha kaatamalla oliiviöljyä melkein valmiustilaan. Lisää sitten pekoniliuskat ja keitä vielä viisi minuuttia. Kuori valkosipuli ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi. Lisää se italialaisilla yrtteillä lihapannuun. Sekoita kaikki ja lisää vielä kolme minuuttia. Pese juoksevassa vedessä ja pilota tomaatit hienoksi. Tomaatit ja tilli lisäävät myös pannulle lihaa. Sekoita ruoka, suola, lisää vähän vettä (jos kastike on liian paksu) ja keitä vielä viisitoista minuuttia. Lisää lopussa oliiviöljyä. Tankkaus on valmis. Keitä vakiokaavan mukaan spagetti (resepti on esitetty pakkauksessa). Heitä pasta siivilään, odota, kunnes vesi on valunut, ja laita ne takaisin kattilaan. Lisää vähän voita, sekoita hyvin ja aseta spagetti astiaan. Laita pasta kastikkeen päälle. Jauhelihasta valmistettu pasta on valmis. Bon ruokahalua.

Italialainen on täydellinen pääruoka perheen illalliselle.

Jauhelihan rikas maku, joka on sopusoinnussa kastikkeen herkän maun kanssa, ei jätä välinpitämättömiä lihaisten ruokien ystäviä. Tulet olemaan tyytyväinen ja se, että valmistamalla ruokia 4 annosta varten, vietät vain puoli tuntia.

• Resepti lähetetty:   Alexander Lozier
• Keittämisen jälkeen saat: 4 annosta
• Valmistus: 5 minuuttia
• Keittäminen: 25 minuuttia
• Valmistus: 30 minuuttia
• kalorit: 263 kcal annosta kohti

Pasta jauhelihaa ja juustoa: resepti

• jauheliha - 500 g
• spagetti - 500 g
• Parmesan - 400 g
• munat - 4 kpl.
• tuoreita tomaatteja - 5 kpl.
• sipulit - 2 kpl.
• tuorepippuri - 1 kpl.
• valkosipuli - 3 neilikkaa
• oliiviöljy - 5 rkl. l.
• italialaiset yrtit ovat kuivia, merisuola - maun mukaan

Kuinka keittää spagettipastaa jauhelihalla?

1. Voitele pannu oliiviöljyllä ja laita tuleen.

2. Leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi, pilkota sipuli hienoksi ja heitä keittoastia. Siirrä sipuli ja valkosipuli, kunnes ne ovat kullanruskeita.

3. Jauheliha pastaksi voidaan ottaa kanaa tai naudanlihaa, ja sekoitus erityyppisiä lihaa tekee. Jauheliha lähetetään myös pannulle.

4. Tee pasta tomaatista, mausta se yrttiseoksella ja lähetä jauhamaan. Hauduta 15 minuuttia.

5. Sillä välin keitä pasta suolavedessä muutamalla tipalla oliiviöljyä puolivalmiiksi. Lähetä pannulla pasta jauhelihaan tomaatin kanssa ja anna vähän myöhemmin.

6. Tee juusto-muna-kastike: lyö munat ja sekoita ne raasteisen juuston kanssa. Kastike kaada kuuma spagetti jauhelihan kanssa jo levyllä.

Maukas pasta tuoksuvalle jauhelihalle ja herkulliselle juustokastikkeelle on jo onnistunut valloittamaan sydämesi? Valmistaudu uuteen kulinaariseen löytöön - koristele ruokapöytä ja anna vain miellyttäviä tuntemuksia.

Bon ruokahalua!

Älä unohda, tallenna resepti seinällesi.

Italiassa kiitetyt asiat tulevat vasta venäläisen ruoanlaiton muotiin. Mutta ennen kuin opit keittämään tämän ruuan, sinun on opittava siitä.

Ensinnäkin pieni historia. Sana "pasta" on kreikkalaisten juurten kanssa ja käännettynä venäjäksi tarkoittaa "jauhojen ja veden seosta". Mutta tämä seos on läsnä monissa maailman ruokia. Esimerkiksi Kiinassa se on laajalle levinnyt, Venäjällä pasta on erityisen suosittu merivoimien tavoin - se on myös italialaista lihaa. Mikä maa on paskan esi-isä? Itse asiassa vastausta tähän kysymykseen ei tunneta tänä päivänä. Jotkut kulinaariohistorioitsijat pitävät Italiaa pastaa syntymäpaikkana, toiset Kiinaa ja vielä toiset Kreikkaa. Venäjällä sana "pasta" liittyy pääasiassa aurinkoiseen Italiaan. Lisäksi italialaisilla ravintoloilla on erityinen kysyntä maassamme. Sadat ihmiset tulevat näihin paikkoihin maistamaan kuuluisaa italialaista pastaa.

Italialaisten pastojen suosio aiheuttaa ihmisten suurta halua keittää nämä spagetit ovat paljon erilaisia. Maamme suosituimpia ovat spagetit "Carbonara" ja "Bolognez".

Suola ja mausteet maun mukaan.

Keittäminen spagetti "Carbonara" koostuu useista vaiheista:

2. Samanaikaisesti ota kanafilee ja leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi. Pane kana esilämmitettyyn pannuun. Paista fileitä, kunnes puoli on kypsennetty alhaisella lämmöllä. Lisää paahtoprosessissa suolaa ja mausteita kanalle.
3. Pane keitetyt nuudelit kanan paistinpannuun. Lisää maito massaan ja hauduta astia matalalla lämmöllä, kunnes se on valmis.

Pasta "Carbonara" on valmis, se tulisi tarjoilla hienoksi raastetulla juustolla. Voit myös keittää tämän tyyppisiä spagetteja venäläisellä tavalla - pastaa (jauhelihan resepti) merivoimalla, mutta kermaisella kastikkeella.

Spagetti "Bolonez" on tuoksuva pasta jauhelihalla. Tämä resepti ilahduttaa varmasti sinua ja perhettäsi. Lue lisää jauhelihasta. Tarvitsemme:

spagetti;

Täyte (sianliha + naudanliha);

Kasviöljy;

Suola ja mausteet maun mukaan.

Italialainen pasta (jauhelihan resepti) on maukas ja tyydyttävä.

1. Laita spagetit kattilaan kiehuvaa vettä rikkomatta niitä. Keittoprosessissa pasta pehmenee ja sopii täysin pannuun. Hitaalla tulella saat spagetit valmiuteen ja lepää siivilässä. Viileä.
2. Sillä välin ota jauheliha, sulata se (tarvittaessa) ja laita se esilämmitettyyn paistinpannuun. Paista jauhelihaa alhaisella lämmöllä, kunnes puoli kypsennetään raastetulla porkkanalla ja hienonnetulla sipulilla. Lisää keittoprosessin aikana suolaa ja mausteita maun mukaan.
3. Pane keitetyt spagetit paistinpannuun jauhelihan kanssa ja hauduta seos keitetyksi.

Italialainen pasta (jauhelihan resepti), tarjottu hienoksi raastettua juustoa.

"Carbonara" ja "Bolognese" - nämä ovat italialaisen keittiön kaksi kaikkein silmiinpistävintä ruokaa Venäjällä, mutta on myös monia muita herkullisia tyyppejä. Näihin kuuluvat: kermainen pasta mereneläviä, pasta vihanneksilla, pasta lihaa ja sieniä, kuuluisa lasanna jne.

On myös syytä huomata, että italialainen pasta on helppo valmistaa ja se on minkä tahansa lomapöydän kohokohta.

Upea idea maukas ja tyydyttävä illallinen - pasta jauhelihalla, italia. Tarvitset vain jauhelihaa, durumvehnästä valmistettuja pastaa, juustoa ja suosikkikastikkeesi. Näistä ainesosista voit valmistaa erinomaisen ja jopa jonkin verran omaperäisen ruuan pienellä vaivalla.

Raaka-aineet pasta-jauhetun lihan keittoon italiaksi:

1. Pasta penne 4 kourallista
2. Spagetti kastike   250 millilitraa
3. Juusto 100 grammaa
4. Jauheliha 200 grammaa
5. Sipuli 1 pala
6. Jauhettu musta pippuri   maistaa
7. Jauhelihan maustaminen   maistaa
8. Suola maun mukaan
9. Kasviöljy   paistamiseen

Ei sopivia tuotteita? Valitse samanlainen resepti muista!

Inventory:

Kastike, pannu, siivilä, lasta, ruokalusikallinen, raastin.

Pasta-jauhelihan keittäminen italian kielellä:

Vaihe 1: Paista jauheliha.

Vaihe 2: Keitä pasta.

Samanaikaisesti keitä penneä erikseen suolavedessä. Keitä pasta al denten tilaan, toisin sanoen, poista ne pannulta 30 sekuntia   aikaisemmin kuin ohjeissa ilmoitetaan.

Vaihe 3: lisää jauhekastike.

Lisää pastakastike jauhelihaan, sekoita ja hauduta kaikki yhdessä 2 minuuttia. On välttämätöntä, että liha on liotettu hiukan, ja kastike paksunee, menettäen nestettä.

Vaihe 4: Sekoita kaikki aineosat.

Lisää pennepasta pasta jauhelihaan kastikkeen kanssa, sekoita kaikki yhteen, poista lämmöltä ja tarjoile pöydälle. Tarkista ensin, onko suolaa ja pippuria riittävästi.

Vaihe 5: tarjoa pasta jauhetun lihan kanssa italiaksi.

Levitä pasta jauhelihalla lautaselle, ripottele raastetulla juustolla raastin päälle ja aloita illallinen. Voit koristella lautasen tuoreilla yrtteillä. Maukasta, älä tule pois!
Bon ruokahalua!

Täyte on parempi käyttää sekoitettua, niin että se on riittävän mehukas, mutta ei rasvainen.

Pasta on lasten suosikki ruokalaji: koska se on herkullinen, erittäin hauska ja maukas. Pasta kuten isät: koska se on ravitsevaa ja ... taas herkullista. Pasta on ensimmäinen asia, jonka äidit muistavat, jos tarvitset ruokkia perhettäsi: koska se on erittäin nopeaa ja helppoa, suhteellisen halpaa ja, kuten ymmärrät, maukasta!

Pasta-reseptejä on monia, mutta haluan tänään asettua yhdestä niistä: spagetti ja jauheliha. Tällä ruoalla on kaikki edellä luetellut edut. Ja älä sekoita lihakomponenttiin: läsnäolostaan ​​huolimatta se on myös erittäin nopea ruokalaji.

Tällainen pasta tomaattikastikkeella ja jauhelihalla voidaan keittää 10–15 minuutissa: Mielestäni tämä on paras perheen nopea illallinen. Ja jos haluat, voit käyttää tätä reseptiä jauhelihan ja tomaattikastikkeen kanssa, jos puhumme vieraista: tämä ruokalaji on niin maukas, tyydyttävä ja kaunis, että ystäväsi ovat erittäin tyytyväisiä ja kysyvät varmasti lisäravinteita!

No, minusta näyttää siltä, ​​että pääsin sotkuun: Puhun kaikki tuloksesta, mutta minun on jatkettava kuvaamaan keittoprosessia. Korjattu välittömästi. Joten, kuinka keitä pasta jauhelihaa ja tomaattitahnaa - yksityiskohtainen resepti ja askel askeleelta valokuvat palvelussasi!

ainesosat:

2 annosta varten:

• 250 g jauhelihaa;
• 200 grammaa pastaa;
• 3 rkl. l. tomaattikastike;
• suola, pippuri maun mukaan;
• keittoöljy paistamiseen.

Kuinka keittää pastaa jauhelihaa ja tomaattitahnaa:

Tarvitsemme jauhelihaa - mitä tahansa, makuusi mukaan: sianliha, kana, vasikanliha, sekoitettu ... Pidän ennen kaikkea sianlihasta - käytin sitä tämän ruuan keittämiseen.

Pane pannu tuleen, kaada siihen pieni määrä kasviöljyä. Kun astia lämpenee, aseta täyte siihen. Samanaikaisesti yritämme tehdä sen niin, että täyte ei makuu yhdeksi suureksi palaksi, vaan jakautuu tasaisesti pannuun pienillä rinnoilla.

Paista jauhelihaa 2-3 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti. Lisää sitten siihen tomaattikastiketta. Pane suola, pippuri maun mukaan, sekoita ja peitä pannu kansi, keitä matalassa kuumassa 8-10 minuuttia sekoittaen satunnaisesti.

Kun jauhaa valmistetaan, laitoimme pasta keittämään suolavedessä. Ihannetapauksessa tämä on spagetti, tällaisessa ruokalajeessa ne näyttävät erittäin orgaanisilta.

Kun spagetti on valmis, suodata se siivilällä ja aseta se lautaselle.

Tähän mennessä spagetti-jauhettu kastike on valmis.

• Kypsennysaika: 30 minuuttia

ainesosat:

• jauheliha, 400 g
• pasta, 400 g
• tomaatti, 250 g
• porkkanat, 200 g
• sipulia, 150 g
• kasviöljy
• pippuri

Mielenkiintoinen tosiasia: sana "pasta" on kreikkalaista alkuperää ja käännetään "veden ja jauhojen seokseksi".

Ystävät, ja mitä pastaa keität useammin? Mitä tuotteita ja kastikkeita? Jaa reseptisi kommentteihin.

ukrbludo.xyz

Italialainen pasta jauhelihalla

Jauhettu pasta

Keitämme hämmästyttävän herkullisia jauhettu pasta. Ensinnäkin tarkastellaan mitä ainesosia tulisi käyttää keiton aikana.

- 300 grammaa italialaista spagettiä;

300 grammaa lihaa tai kananlihaa (paremmin jauhettua naudanlihaa);

- 1,5 rkl. tomaattipasta;

- 1 hl basilikaa ja persiljaa (mausteiden on oltava kuivia);

- raastettu juusto (sirotellaan valmiiseen astiaan)

Kaloripitoisuus on - 230 kkal.

Valmistus vie - 30 minuuttia.

1. Aloita keittäminen pasta vähän suolavedessä. Heitämme sitten ne siivilään ja laitamme ne takaisin astiaan.

Lisää pala voita makua varten ja sekoita hyvin.

3. Sillä välin raasta tomaatit ja raasta ne.

4. Yhdistä saatu tomaatti sieni tomaattipastaa lisäämällä persiljaa, basilikaa ja pippuria. Kaikki nämä aineosat sekoitetaan huolellisesti.

5. Kasvatamme jauhoja 50 g: lla. vesi ja lisää siihen tomaattikastiketta. Sekoita jälleen kaikki hyvin.

6. Saatu kastike kaadetaan jauhelihaan, sekoitetaan ja suola maun mukaan. Hauduta 2-3 minuuttia suljetun kannen alla.

7. Lisää kypsennyksen lopussa murskattua valkosipulia ja poista se lämmöltä.

8. Sinun täytyy koristaa lautasen kauniisti. Spagetti makasi suurella lautasella "pesän" muodossa, ja yläpuolelle laitettiin lihakastiketta. Ripottele herkullista ruokia raastetulla juustolla ja anna sille jonkin aikaa sulaa!

No, siinä kaikki! Pastamme on valmis! Bon ruokahalua!

kakvrestorane.ru

Jauhettu pasta italiaksi

Tärkeimmät aineosat: Naudanliha, sianliha, pasta

Upea idea maukas ja tyydyttävä illallinen - pasta jauhelihalla, italia. Tarvitset vain jauhelihaa, durumvehnästä valmistettuja pastaa, juustoa ja suosikkikastikkeesi. Näistä ainesosista voit valmistaa erinomaisen ja jopa jonkin verran omaperäisen ruuan pienellä vaivalla.

Raaka-aineet pasta-jauhetun lihan keittoon italiaksi:

1. Pasta penne 4 kourallista
2. Spagetti kastike 250 millilitraa
3. Juusto 100 grammaa
4. Jauheliha 200 grammaa
5. Sipuli 1 pala
6. Jauhettu musta pippuri maun mukaan
7. Mausta jauhemaiseksi
8. Suola maun mukaan
9. Kasviöljy paistamiseen

Ei sopivia tuotteita? Valitse samanlainen resepti muista!

Kastike, pannu, siivilä, lasta, ruokalusikallinen, raastin.

Pasta-jauhelihan keittäminen italian kielellä:

Vaihe 1: Paista jauheliha.

Sekoita jauheliha suolaa, pippuria ja mausteita jauhelihaksi. Anna lihan seistä mausteissa. 20 minuuttiaTietoja. Ja lähetä se sitten pannulle kuumalla öljyllä ja hauduta heti, kunnes kaikki mehu on haihtunut.

Samanaikaisesti puhdista sipuli, leikkaa se kuutioiksi ja lähetä se jauhelihaan, kun se alkaa grilliä. Ja keitä kaikki yhdessä usein sekoittaen voittajalle. Eli kunnes liha muuttaa väriä ja muuttuu pehmeämmäksi.

Vaihe 2: Keitä pasta.

Samanaikaisesti keitä penneä erikseen suolavedessä. Keitä pasta al denten tilaan, toisin sanoen, poista ne pannulta 30 sekuntia   aikaisemmin kuin ohjeissa ilmoitetaan.

Vaihe 3: lisää jauhekastike.

Lisää pastakastike jauhelihaan, sekoita ja hauduta kaikki yhdessä 2 minuuttia. On välttämätöntä, että liha on liotettu hiukan, ja kastike paksunee, menettäen nestettä.

Vaihe 4: Sekoita kaikki aineosat.

Lisää pennepasta pasta jauhelihaan kastikkeen kanssa, sekoita kaikki yhteen, poista lämmöltä ja tarjoile pöydälle. Tarkista ensin, onko suolaa ja pippuria riittävästi.

Vaihe 5: tarjoa pasta jauhetun lihan kanssa italiaksi.

Levitä pasta jauhelihalla lautaselle, ripottele raastetulla juustolla raastin päälle ja aloita illallinen. Voit koristella lautasen tuoreilla yrtteillä. Maukasta, älä tule pois!

Täyte on parempi käyttää sekoitettua, niin että se on riittävän mehukas, mutta ei rasvainen.

www.tvcook.ru

Ruokahalua sisältävä pasta jauhelihaa ja tomaattia

Tämä maukas ruokalaji, kuten pasta jauhelihalla ja tomaateilla, viittaa italialaisen keittiön resepteihin. Siksi joskus tätä ruokaa ja sen reseptiä löytyy useista lähteistä, myös Internetistä, nimeltään italialainen pasta jauhelihalla ja tomaateilla, mikä yleensä tarkoittaa samaa ruokaa. Sitä pidetään melko suosituna, joten valokuvia pasta jauhelihasta löytyy helposti Internetistä.

Ainesosat pasta jauhelihaa ja tomaattia

• italialainen pasta - 0,4 kg
• jauheliha - 0,4 kg
• tomaatit - 0,25 kg
• porkkanat - 0,2 kg
• sipuli - 0,15 kg
• keittäminen tai merisuola maun mukaan
• jauhettu mustapippuri maun mukaan
• auringonkukkaöljy tai oliiviöljy - vihannesten paistamiseen

Kuinka valmistaa ruokaa

Tämän italialaisen tuotteen pääkomponentti on pasta, toisin sanoen pasta, joka on valmistettu Italian erityistekniikoiden mukaan. Se on yksi italialaisten suosikki ruokia. Tämän eteläisen ja temperamenttisen ihmisen keittiössä on valtava määrä reseptejä sen valmistamiseksi erilaisilla liha- ja vihanneslisäaineilla, joten jauhetun lihan pasta on yksi ruokia, joissa tämä natiivi italialainen ainesosa on läsnä. Tämän ruoan maku on parempi arvioida valmistamalla se itse alkuperäisen italialaisen reseptin mukaan, vaikka kuvassa ruokanäkymä on aika herkullinen.

Tämän ruuan valmistamiseksi on useita vaihtoehtoja, jotka valmistetaan Italian eri alueilla paikallisen värin mukaan.

Keittovaihtoehto numero 1

Tällainen täytetty pasta valmistetaan seuraavalla tavalla:

1. Koko tomaattien valinta ilman vaurioitumisia ja mätää. Kaivo siivilässä, pyyhi tai kuivaa ja leikkaa sitten neliöiksi.
2. Juuriporkkanat valitsevat samat parametrit kuin tomaatit, pesemisen ja kuivaamisen jälkeen hierotaan raastimelle keskikokoisilla pesiöillä.
3. Sipulit myös kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi.
4. Italialainen pasta kokki laatikon ohjeiden mukaan.

Pasta tomaattien ja jauhelihan kanssa - vaihtoehto 2

Tarjoamme enemmän mausteista erilaisia ​​pastaa jauhelihaa ja tomaatteja, joiden reseptiä käyttävät Etelä-Italian asukkaat - Neapolitans ja Genoese. Lisää edellä mainittuihin ainesosiin 2 kynttilä valkosipulia ja basilikaa maun mukaan. Tällaisia ​​vaihtoehtoja tuotteen valmistamiseksi tähän reseptiin kuvataan valokuvassa verkossa ja ne ovat melko suosittuja italialaisen keittiön fanien keskuudessa.

Tämän reseptin keittomenetelmässä on joitakin muutoksia. Tässä tapauksessa sinun on lisättävä seuraavat vaiheet:

1. Kuori valkosipulinkynnet ja purista valkosipulin läpi.
2. Pese vihreät vedet, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi.
3. Tomaatit pestä ja leikkaa vihanneksia. Blanchaa ne kiehuvaan veteen 1 minuutiksi. Sen jälkeen poistetaan hitaasti ulkoinen iho, ja vihannesten massa raastuu keskivärjättimellä tai ohita sekoitin.

Jäljellä olevat toimet ovat samanlaisia ​​kuin edellä, kuten vaihtoehdossa # 1. Tällainen täytetty pasta on mausteinen ja mausteinen, se on täydellinen niille, jotka haluavat kuumia mausteita.

Vieraille tarjotaan kolmas vaihtoehto täytettyjen pastojen valmistukseen, jonka resepti on suosittu Pohjois-Italiassa, Milanossa ja Torinossa. Tärkein piirre on yksinomaan jauhetun naudanlihan käyttö, Parmesan-juuston lisääminen, kirsikkatomaatit ja vihreät timjami.

Tarvittavat komponentit:

• 0,3 kg jauhettua naudanlihaa
• 150 g sipulia
• 5 g mustapippuria
• 0,2 kg rigatoni-pastaa
• 30 g auringonkukka- tai oliiviöljyä
• 0,3 kg kirsikkatomaatteja
• 5 g suolaa
• 5 vuoden timjami
• 200 g hienoksi jauhettua parmesanjuustoa
• 2 valkosipulinkynsiä

Ruoanvalmistusohjeet:

1. Leikkaa sipuli ja valkosipuli hienoksi.
2. Pannulla, lämmitä auringonkukka tai oliiviöljy, laita hienonnetut vihannekset siihen ja hauduta, kunnes ne ovat täysin läpinäkyviä.
3. Lisää jauheliha sipuliin ja valkosipuliin ja kypsennä, kunnes paistetaan.
4. Kirsikka leikataan 4 osaan ja laitetaan leivinpaperiin.
5. Lisää timjami ja suola maun mukaan. Paistettua paahdetta, kunnes mehu on tomaateissa.
6. Kypsennä pastaa, kunnes se on suolainen vesi.
7. Rigatoni ripottele parmesanjuustoa ja tarjoile jauhelihaa ja tomaattia.

Pasta resepti video

papa-pasta.ru

Jauhettu pasta italialaiseen

  Kuva: ledi-povar.ru

Valmistele herkullista pastaa jauhelihalla italian kielellä tämän reseptin mukaan - tällainen lounas tai illallinen miellyttää koko perhettä!

Nyt ja Venäjällä, ja monissa muissa maissa, jauhelihaa ja muita tuotteita lisättävistä pastanmarjoista mainitaan usein italialaisesti sanana "pastaa". Itse asiassa pasta on yleinen nimi, jota kaikki pastat kutsutaan Italiassa, sekä niistä valmistettuja ruokia.

Yksi pastan olennaisista komponenteista on kastike - se on tavallisesti aina astiassa, ja se yhdistää pastaa täytteenä käytettävään tuotteeseen.

Meillä tässä reseptissä kerrotaan, miten kypsennä pasta jauhelihalla italialaisena - hienona pasta-annoksena, yksinkertaisena ja maukkaana.

• Kypsennyksen jälkeen saat 6 annosta.
• Kypsennysaika: 30 minuuttia 30 minuuttia

ainesosat:

• jauheliha, 400 g
• pasta, 400 g
• tomaatti, 250 g
• porkkanat, 200 g
• sipulia, 150 g
• kasviöljy
• pippuri

Miten valmistaa jauhelihaa pastaa italiaksi:

  Kuva: vtm.be

Keitetään pastaa pakkauksen ohjeiden mukaisesti.

Lämmitä pieni voita pannulla, laita porkkanat ja sipulit ja paista 5-7 minuuttia, sekoita sitten tomaatit ja paista vielä 5 minuuttia.

Leikkaa vihanneksia, pippuria ja suolaa, hauduta kaiken, sekoittaen keskipitkän lämmön.

Heitä pastat siivilään, laita pannulle vihanneksia ja jauhelihaa, sekoita ja sitten vielä 2-3 minuuttia.

Se on aina maukkaampaa, kun raastettua juustoa ruiskutetaan makaronivalmisteilla!

Pasta on nykyään rakastettu paitsi Välimeren maissa. Se valmistetaan suurella ilolla Venäjällä. Tämän hienon ruuan pääkomponentit ovat pasta ja kastike. Astian koostumus voi myös sisältää vihanneksia, juustoa, kermaa jne. Tämä runsas ateria soveltuu ilta-aterioihin ja illalliseen. Tärkeintä on valmistaa maukas kastike, joka auttaa valmistamaan pastaa tavallisista pastaista. Sopivia kastikkeita tähän ruokaan ovat Bolognese, Alfredo ja Carbonara. Ruoanlaitto on melko yksinkertaista. Jopa kokemattomin isäntä voi hoitaa tämän tehtävän. Jotta pasta (jauhelihaa sisältävä resepti) olisi kuitenkin erittäin herkullinen ja maukas, sen valmistuksessa on noudatettava tiettyä järjestystä.

Pasta. Resepti jauhelihalla

Keittämiseen tarvitset 200 grammaa. porkkanat, 400 gr. jauhelihaa ja myös 250 gr. lihaisia ​​tomaatteja, 400 gr. spagetti ja 150 gr. sipulit. Ota myös oliiviöljy, vähän raastettua parmesania (20 gr.), Mausteita ja suolaa.

valmistelu

Kuori vihannekset (porkkanat, tomaatit, sipulit). Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin. Leikkaa tomaatit ohuiksi olkeiksi, sipuliksi - renkaiksi tai puolirenkaiksi. Raasta raastettua porkkanaa. Kuumalla paistinpannulla paista vihanneksia kullanruskeaksi. Lisää tomaatteja. Paistele vihannekset vielä viisi minuuttia. Lisää täyteaine. Sekoita jatkuvasti, paista liha kunnes se on tehty (noin 10 minuuttia). Suolaisessa vedessä keitetään pastaa ohjeiden mukaan. Heitä ne siivilään, huuhtele ja lisää pala voita. Spagetti siirtyy tasaiselle lautaselle. Pasta pastalla kaada kastike.

Italialainen pasta (jauhelihan resepti) on ripotettava raastetulla parmesanilla. Ruoka on valmis. Bon ruokahalua.

Pasta. Resepti jauhelihalla

Tätä herkullista ruokaa tarvitaan 300 grammaa. tuore tomaatti, 300 gr. sianliha, 3 valkosipulinkynsiä ja 70 gr. savustettu pekoni, kolme ruokalusikallista oliiviöljyä, vihreiden joukko, pieni voita, 400 gr. spagetti, italialaisten yrttien ja suolan seos.

Kuinka keittää pasta jauhelihalla

Pese liha perusteellisesti juoksevassa vedessä, kuivaa se ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Siirrä sianliha lihamyllyn läpi. Murskaa tilli.

Leikkaa pekoni ohuiksi nauhoiksi. Kuumenna pannu ja paista sianliha kaatamalla oliiviöljyä melkein valmiustilaan. Lisää sitten pekoniliuskat ja keitä vielä viisi minuuttia. Kuori valkosipuli ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi. Lisää se italialaisilla yrtteillä lihapannuun. Sekoita kaikki ja lisää vielä kolme minuuttia. Pese juoksevassa vedessä ja pilota tomaatit hienoksi. Tomaatit ja tilli lisäävät myös pannulle lihaa. Sekoita ruoka, suola, lisää vähän vettä (jos kastike on liian paksu) ja keitä vielä viisitoista minuuttia. Lisää lopussa oliiviöljyä. Tankkaus on valmis. Keitä vakiokaavan mukaan spagetti (resepti on esitetty pakkauksessa). Heitä pasta siivilään, odota, kunnes vesi on valunut, ja laita ne takaisin kattilaan. Lisää vähän voita, sekoita hyvin ja aseta spagetti astiaan. Laita pasta kastikkeen päälle. Jauhelihasta valmistettu pasta on valmis. Bon ruokahalua.