Pirtelö banaanin kanssa. Banaani smoothie maidolla tehosekoittimessa: resepti

21.08.2019 Valmistelut talveen

Vaihe 1: valmista ainekset.

Tämä cocktail miellyttää sekä lapsia että aikuisia. Ensinnäkin kuorimme banaanit, laitamme sen leikkuulaudalle, leikkaamme 2–2,5 senttimetrin kokoisiksi paloiksi ja lähetämme ne puhtaaseen, kuivaan tehosekoitinkulhoon. Kaada sinne oikea määrä pastöroitua täysmaitoa ja lisää kidesokeria.

Vaihe 2: Valmista banaanismoothie tehosekoittimessa.


Työnnä seuraavaksi keittiökoneen pistoke pistorasiaan, peitä kulho tiiviisti suljetulla kannella ja käynnistä tehosekoitin suurimmalla nopeudella. Vatkaa jatkuvasti kaikki cocktailin ainekset 2-3 minuuttia. Sitten sammutamme koneen, kaadamme tuoksuvan ilmaseoksen korkeisiin lasiin ja tarjoamme juoman pöytään.

Vaihe 3: Tarjoa banaani smoothie tehosekoittimessa.


Banaanismoothie tehosekoittimessa on uskomattoman namia! Kypsennyksen jälkeen se kaadetaan annoksittain korkeisiin lasiin tai lasiin, haluttaessa työnnetään jokaiseen pitkään ohueen putkeen juomista varten, koristellaan astioiden reuna hedelmä- tai marjaviipaleilla ja tarjoillaan makean pöydän lisäkkeenä. Juoman maku on melko makea, koostumus on puolipaksu, runsas ja tuoksu on herkkä ja yksinkertaisesti jumalallinen. Tällaista cocktailia on miellyttävä juoda aikaisin aamulla aamiaisen aikana tai maistella sitä iltapäivällä tai illallisen jälkeen. Nauttia!
Hyvää ruokahalua!

Sokerin määrä on parasta säätää maun mukaan banaanin makeuden mukaan;

Joskus maidon massaa pienennetään 150 grammalla ja sama määrä fermentoitua maitojogurttia käytetään minkä tahansa maustavan hedelmän tai marjan lisäaineen kanssa;

Vaihtoehto rakesokerille on jauhe tästä ainesosasta;

Haluatko käyttää tuoretta tuoretta maitoa? Älä unohda sitten keittää ja jäähdyttää sitä ennen sitä. Tällainen tuote ilman aiempaa lämpökäsittelyä voi vahingoittaa henkilöä, usein se sisältää mikro-organismeja, jotka aiheuttavat erilaisia ​​​​sairauksia, esimerkiksi myrkytyksen tai suoliston häiriöitä;

Hyvin usein yllä oleviin tuotteisiin lisätään useita paistettuja maitokeksejä, ne tekevät cocktailista paksumman, ja jos laitat muutaman jäätelön, siitä tulee ilmavampi;

Tälle juomalle voidaan antaa mitä tahansa makua tai tuoksua käyttämällä nestemäisiä esansseja, kuten vaniljaa, kanelia, marjoja tai hedelmiä;

Eikö sinulla ole tehosekoitinta? Ei ongelmaa! Laita vain kaikki tarvitsemasi ainekset erityiseen pitkänomaiseen lasiin ja jauha ne ja vatkaa myös tämän keittiökoneen upotussuuttimella;

Jos haluat cocktailin viileämmän, lisää tehosekoittimeen pari jääkuutiota puhdistetusta, keitetystä ja jäähdytetystä vedestä.

Vaikka tehosekoittimesta tulee paksu, sileä smoothie, voit silti valmistaa sen ilman tehosekoitinta muutamalla improvisaatiolla. Tämä menetelmä on ihanteellinen kuumalla säällä, kun sähköt ovat poikki ja jääkaappi on tyhjennettävä kiireellisesti ruoasta. Tai kun et voi käyttää tehosekoitinta sen aiheuttaman melun takia. Alla oleva resepti on yhdelle annokselle.

Ainesosat

  • 1 kypsä banaani; Voit myös tehdä erilaisia ​​muunnelmia lisäämällä murskattuja marjoja, vaniljauutetta, suklaasiirappia jne. Banaaneja voidaan pitää kypsinä, kun niiden väri on jo alkanut kellastua tasaisesti ja kuori on alkanut saada hieman ruskehtavaa sävyä. Jos banaani on hyvin alikepsä ja kovaa, se ei vaivaa hyvin ja maistuu pahalta. Ylikypsät banaanit ovat myös ongelmallisia, koska ne voivat lisätä liikaa makua. Niitä käytetään parhaiten banaanileivän valmistukseen.
  • 150 grammaa jäätelöä
  • 250 millilitraa maitoa (sopii sekä eläin- että kasvimaito). Täysrasvainen maito muodostaa enemmän vaahtoa ja kuplia, mikä on pirtelön kannalta toivottavaa.
  • Valinnainen makeutusaine: jäätelöä, tomusokeria (superhieno sokeri) tai glukoosia tai hunajaa maun mukaan. Jos banaani on kypsä, makeutusainetta ei tarvita. Jos banaanisi on "kypsytetty" jääkaapissa puun sijaan, siitä voi olla puutos luonnollista sokeria.

Askeleet

    Lisää jäätelö ja jatka vatkaamista, kunnes seos on tasaista ja hyvin sekoittunutta. Yritä olla jättämättä banaanipaakkuja. Pyörivä vispilä (katso kuva "mitä tarvitset" -osiosta) voi poistaa suurimman osan kokkareista, mutta ne vaikeuttavat pillin käyttöä juomisen aikana.

    • Vaniljan lisäksi maistuu hyvältä myös suklaajäätelö, samoin kuin muut hedelmäjäätelöt tai kylmät jälkiruoat, jotka sopivat hyvin banaanin kanssa.
  1. Lisää maito ja vatkaa vispilällä käsin kermaiseksi ja kuohkeaksi (noin 2 minuuttia). Tämä tekee pirtelöstäsi melko paksua, joten voit lisätä lisää maitoa ja valitsemaasi makeutusainetta tasapainottaaksesi sen haluamaasi koostumukseen. Aikaisemmat pirtelöt sisälsivät suhteellisesti enemmän maitoa ja sokeria kuin jäätelö ja hedelmät, mikä teki niistä helposti juotavan koostumuksen, ja ne vatkattiin niin, että lasiin kaadettuina muodostui iso vaahtopää (vähän kuin lasitettu cappuccino). ). Nykyaikaisemmat reseptit vaativat ilmeisesti paksuksi vaahdotettua kermaista koostumusta, joten molempia cocktaileja voidaan valmistaa helposti.

    Vaihtoehtoisesti voit käyttää cocktailsekoitinta, jos mahdollista, laittamalla banaanijäätelöä ja maitoa siihen ja ravistamalla sitä hyvin. Voit käyttää myös astiaa, jossa on tiivis kansi (kuten iso muki tai muu säilytysastia).

    • Silti shakereissa tai suuressa mukissa saadaan parhaat pirtelöt. Jos "maitopatukoiden" aikakaudella voimakkaat tehosekoittimet olivat hallitsevia, niin ennen sähkön tuloa ihmisten piti käyttää jotain muuta tähän tarkoitukseen, ja useimmat patukat olisivat epätäydellisiä ilman ravistinta. Lisäksi maidon jauhaminen tai ravistaminen mukissa on ikivanha tapa valmistaa voita.
  2. Maista, onko cocktail tarpeeksi makea. Lisää tarvittaessa hieman makeutusainetta tai vähän maitoa, jos jäätelö oli liian makeaa. Ravista hieman uudelleen sekoittaaksesi. Helpoin on lisätä jäätelöä, hunajaa tai muita siirappeja, jotka sekoittuvat tasaisesti, koska sokeri voi jäädä jauhemaiseksi tai karkeaksi paksussa, kylmässä nesteessä, joka sisältää jo jonkin verran sokeria.

  3. Tarjoile cocktail heti. Voit ajaa sen siivilän läpi maksimaalisen tasaisuuden saavuttamiseksi, mutta silloin sinun on pestävä enemmän astioita, mikä ei ole niin toivottavaa kuumana päivänä!

    • Tässä artikkelissa oletetaan, että keittoprosessissa ei käytetä tehosekoitinta, sauvasekoitinta, monitoimikonetta tai mitään muuta sekoituslaitetta, muuten tällaisten käyttö yksinkertaistaisi prosessia.
    • Lisäksi olisi helpompi käyttää banaanin makuista siirappia tai jauhetta, mutta se olisi huijausta eikä edes maistuisi läheskään yhtä hyvältä.
    • Vegaanit ja kasviperäiset ihmiset voivat käyttää soijamaitoa.
    • Pirtelöt terveydelle: 1800-luvulla ja 1900-luvun alussa pirtelöitä oli usein "vammaisten ruokavalion pöydällä" (sanaa "vammainen" käytettiin ennen vanhaan viittaamaan vammaiseen perheenjäseneen, joka kärsi sairaudesta tai vammasta ja hänellä oli usein ongelmia kiinteän ruoan syömisessä). Heille oli joskus lisätty myös raakaa munaa ravinto- ja proteiinipitoisuuden lisäämiseksi. Tällaisia ​​juomia kutsuttiin "munaviiniksi" (ei pidä sekoittaa "munaviiniksi" - hyvin erilaiseen munacocktailiin, jota perinteisesti tarjoillaan jouluna), ja ne ovat edelleen suosittuja monissa Brittiläisen kansainyhteisön maissa, usein lisättynä hedelmiä, kuten banaania tai mangoa. . Raaka kananmuna antoi juomalle vaniljakastikkeen maun, suuren vaahtopään ja kermaisen koostumuksen. Lisää vain yksi muna reseptiin, kun kaada maitoa ja vatkaa huolellisesti, kunnes se on täysin sekoittunut (ole varovainen valitessasi munia, jotta vältyt salmonellamyrkytykseltä).

Banaanipirtelö on kaikkien lasten ja useimpien aikuisten suosikkijuoma. En sano, että se on kovin kevyt: loppujen lopuksi banaani sisältää melko paljon luonnollista sokeria, ja maito sisältää proteiinien lisäksi myös rasvoja. Joten et voi laihtua tuntemattomasti pirtelöillä, mutta on silti parempi juoda maitoa banaanin kanssa kuin juomia, kuten teetä, kahvia, Coca-Colaa, fantaa tai limonadia. Tarjoan 15 muunnelmaa tästä herkullisesta cocktailista. Voit lisätä maitoon ja banaaniin monia asioita, jotta se maistuu.

Pirtelö banaanilla ja mansikoilla

Suosikkini - otan tuoreita mansikoita. Juoma on erittäin paksua.

Ainekset:

  • 1 lasillinen rasvaista maitoa;
  • 1 iso banaani;
  • 200 grammaa tuoreita mansikoita.

Ruoanlaitto:

Jäähdytä kaikki ainekset 3-5 tuntia ennen vatkaamista. Pese ja kuivaa mansikat, poista kannat. Kuori banaani ja leikkaa paloiksi. Vatkaa marjat, banaani ja maito tehosekoittimen kulhossa, tarjoile viipaloiduilla mansikoilla koristeltuina.

Pirtelö banaanin ja mansikkasiirapin kera

Kätevä resepti - tuotteita siihen on saatavilla ympäri vuoden. Siivilöi siirappi pois ja lisää maitoon.

Ainekset:

  • 2 lasillista maitoa;
  • 1 pieni banaani;
  • 2 rkl mansikkasiirappia.

Maidon ja kaiken muun määrä on ilmoitettu 2 annokselle.

Ruoanlaitto:

Laita kuoritun banaaniviipaleet jäähdytettyyn maitoon, kaada joukkoon siirappi ja vatkaa suurella nopeudella, kunnes muodostuu vaaleanpunainen vaahto. Cocktail on melko makea - en suosittele sitä pienille lapsille.

Pirtelö banaanin ja kiivin kanssa

Juuri kiivi antaa tämän tyyppiselle cocktailille elämyksen. Pieni vivahde - ota vain erittäin kypsä, makea ja pehmeä hedelmä. Muuten siitä tulee mautonta.

Ainekset:

  • 1 lasillinen maitoa;
  • 1 keskikokoinen banaani;
  • 1 iso kiivi.

Ruoanlaitto:

Jäähdytä maito, kuori banaani ja kiivi, leikkaa hedelmät paloiksi. Vatkaa kaikki ainekset suurella nopeudella, tarjoile heti.

Pirtelö banaanin ja persikan kera

Ainekset:

  • 1 lasillinen maitoa;
  • 1 pieni banaani;
  • 1 kypsä makea persikka.

Ruoanlaitto:

Jäähdytä maito, kuori banaani, poista persikasta kuori. Leikkaa persikan hedelmäliha paloiksi, poista kivi. Lisää maitoon banaanipalojen kanssa. Sekoita kaikki keskenään - herkullista!

Pirtelö banaanilla ja jäätelöllä

Milkshake klassikko. Kaikkien 2-15-vuotiaiden lasten suosikkijuoma :) ja joskus jopa vanhempienkin.

Ainekset:

  • 1 lasillinen maitoa;
  • 1 iso banaani;
  • 100 grammaa jäätelöä.

Ruoanlaitto:

Ota maito jääkaapista, lisää siihen jäätelö ja kuorittu banaani. Ravista hyvin, tarjoile heti. Juoma on hyvin kylmää, joten pidä huolta kurkustasi.

Pirtelö banaanilla ja raejuustolla

Todellinen kalsiumin ja luonnollisten aminohappojen varasto. Ravitseva iltapäivän välipala niille, jotka päättävät luopua teestä keksien kanssa.

Ainekset:

  • 1 lasillinen maitoa;
  • 2 ruokalusikallista raejuustoa;
  • 1 pieni banaani;
  • 1 rkl appelsiinisiirappia valinnainen

Ruoanlaitto:

Lisää kuorittu ja hienonnettu banaani jäähtyneeseen maitoon. Hiero raejuusto siivilän läpi, laita kulhoon vatkaamista varten. Lisää halutessasi siirappia (mieluiten appelsiinia). Vatkaa kaikki keskenään, kunnes saat tasaisen paksun vaahtoisen massan.

Pirtelö banaanilla ja suklaalla

Siihen on useita reseptejä, kaikki vaikuttavat hyviltä, ​​mutta minä pidän kevyestä versiosta. Ei siirappia, vain raastettua suklaata koristeeksi.

Ainekset:

  • 1 lasillinen jäähdytettyä maitoa;
  • 1 banaani;
  • 1 ruokalusikallinen mitä tahansa valkoista jäätelöä;
  • 50 grammaa raastettua maitosuklaata.

Ruoanlaitto:

Kuori banaani ja vatkaa se maidon ja jäätelön kanssa. Kaada valmis juoma korkeaan läpinäkyvään lasiin ja ripottele päälle raastettua suklaata. Ennen hankaamista suklaapatukka kannattaa jäähdyttää hyvin.

Pirtelö banaanin ja ananassiirapin kanssa

Siirappiksi sopii ananastölkin neste.

Ainekset:

  • 1 lasillinen maitoa;
  • 1 pieni banaani;
  • 2 rkl ananassiirappia

Jäähdytä kaikki tuotteet, kuori sitten banaani ja vatkaa siirapin ja maidon kanssa. Cocktail on maukas, mutta mielestäni liian makea. Muuten, siirapin sijasta voit vatkaa ananassäilykkeitä tehosekoittimessa.

Pirtelö banaanilla ja taateleilla

Ainekset:

  • 1 lasillinen maitoa;
  • 1 pieni banaani;
  • 5 suurta päivämäärää.

Ruoanlaitto:

Jäähdytä maito ja banaani ja kaada kuumaa vettä taateleiden päälle. Poista niistä kuori, poista siemenet, kuori banaani ja leikkaa se paloiksi, vatkaa sekaisin taateleiden ja maidon kanssa.

Pirtelö banaanin ja omenan kanssa

Ainekset:

  • 2 lasillista maitoa;
  • 1 iso banaani;
  • 1 iso makea omena;
  • 1 kypsä kiivi.

Ruoanlaitto:

Jäähdytä maito ja kuori hedelmät. Leikkaa banaani minkä kokoisiksi ja muotoisiksi paloiksi ja kiivi ja omenat kuutioiksi. Laita hedelmäviipaleet sekoituskulhoon. Soseuta ne tehosekoittimella. Lisää maito ja vatkaa kaikki keskenään tuoksuvaksi maito-hedelmä cocktailiksi.

Pirtelö banaanilla ja mausteilla

Suosittelen käyttämään todistettua yhdistelmää - kardemummaa ja kanelia.

Ainekset:

  • 1 lasillinen maitoa;
  • 1 keskikokoinen banaani;
  • kolmasosa teelusikallista jauhettua kanelia;
  • 1-2 ripaus jauhettua kardemummaa.

Ruoanlaitto:

Laita kuorittu, viipaloitu banaani jäähdytettyyn maitoon. Lisää myös mausteita, säädä niiden määrää mielesi mukaan. Sekoita kaikki keskenään ja nauti mausteisesta makeasta juomasta, jolla on terveyshyötyjä.

Pirtelö banaanilla ja päärynällä

Ainekset:

  • 1 lasillinen maitoa;
  • 1 keskikokoinen banaani;
  • 1 iso kypsä päärynä mehukkaalla hedelmälihalla.

Ruoanlaitto:

Jäähdytä kaikki ruoka, poista sitten banaanin ja päärynän kuori, leikkaa ne paloiksi ja poista päärynästä ydin. Vatkaa hedelmät tehosekoittimella, kaada jääkaapista maito tuloksena olevaan hedelmäsoseeseen, vatkaa kaikki yhteen.

Pirtelö banaanin ja melonin kanssa

Ainekset:

  • 1 lasillinen maitoa;
  • 1 pieni banaani;
  • 100 grammaa melonin hedelmälihaa.

Ruoanlaitto:

Kuori meloni ja banaani, kääntele tehosekoittimella soseeksi. Kaada joukkoon jäähdytetty maito ja vatkaa sekaisin.

Pirtelö banaanilla ja vaniljalla

Ainekset:

  • 1 lasillinen maitoa;
  • 1 pieni banaani;
  • 2 ruokalusikallista jäätelöä;
  • 1 pussi vaniljasokeria.

Ruoanlaitto:

Vatkaa kuoritut banaanit maidon ja jäätelön kanssa, lisää vaniljasokeri ja vatkaa uudelleen, kunnes se liukenee. Valmiissa juomassa on optimaalinen tiheys ja miellyttävä vaniljan tuoksu.

Pirtelö banaanin ja kirsikan kera

En ota tuoreita kirsikoita, vaan kivettömiä kirsikkahilloa.

Ainekset:

  • 1 lasillinen maitoa;
  • 1 pieni banaani;
  • 1 rkl kivettömiä kirsikkahilloa.

Ruoanlaitto:

Kaada maito jääkaapista vaahdottimeen. Lisää kuorittu banaani ja lusikallinen hilloa (siirappi + kivettömiä marjoja). Vatkaa kunnes muodostuu rehevä vaaleanpunainen vaahto. Tarjoile heti, voit koristella lasin cocktailkirsikalla.

banaanipirtelö kesähelteellä se ei vain poista janoa, vaan myös piristää maullaan. Se ei ole vain herkullinen, vaan myös terveellinen juoma. Maito ja banaani sisältävät runsaasti ravintoaineita, joten niitä voivat nauttia kaikki nuoresta vanhuuteen. Totta, on olemassa pieni, mutta banaanipirtelö on vasta-aiheinen kaikille, jotka eivät ime maitoa. Tällä juomalla ei ole muita vasta-aiheita.

Tämän juoman valmistukseen on monia vaihtoehtoja. Banaanicocktailireseptit kookospähkinällä, kiivillä, omenalla, ananaksella, persikoilla, appelsiinilla, mansikoilla, kaakaolla ja kahvilla ovat suosittuja.

Cocktailissa voi olla luonnollisia makuaineita, kuten kanelia ja vaniljaa, parantamaan makua.

Näiden cocktailien valmistustekniikka on hyvin yksinkertainen - kaikki ainekset sekoitetaan tehosekoittimessa tai vaahdotetaan upotussekoittimella. Jotkut lähteet väittävät, että banaanipirtelö edistää painonpudotusta. Itse asiassa tämä juoma on melko paljon kaloreita. Tuomari itse. Joten lasissa cocktailia, jonka tilavuus on 300 ml. voi sisältää 250-350 kcal.

Katsotaan nyt, miten toimia banaanipirtelö Talot.

Ainekset:

  • Banaanit - 1 kpl,
  • Maito - 1 kuppi
  • Sokeri - 4-5 rkl. lusikat
  • Vanilliini - puoli pussia.

Banaanipirtelö resepti

Kun kaikki ainekset on valmistettu, voit aloittaa banaanipirtelön valmistamisen. irrota iho. Leikkaa se viipaleiksi.

Laita astiaan, jossa vatkaat cocktailin. Se voi olla mittakuppi, jonka mukana tulee tehosekoitin, muovinen ämpäri tai lasipurkki.

Kaada joukkoon sokeri. Sen määrää voidaan säätää mieleisekseen. Jos haluat vähemmän makean cocktailin, lisää sitä hieman vähemmän.

Banaanit harmonisoituvat erittäin hyvin vaniljan tuoksun kanssa, joten voit maustaa cocktailin lisäksi vaniljalla tai vaniljasokerilla. Tämä cocktail-komponentti on valinnainen ja voit jättää sen pois.

Kaada joukkoon kylmä maito.

Sekoita kaikki cocktailin ainekset tasaiseksi tehosekoittimella.

Kaada valmis banaanipirtelö lasiin. Aseta letku paikalleen. Hyvää ruokahalua. Olisin iloinen, jos pidit tästä banaanismoothie-reseptistä ja siitä olisi sinulle hyötyä.

Banaanipirtelö. Valokuva

Haluan huomioida muun tyyppiset cocktailit banaanien ja maidon kanssa. Siitä tulee erittäin maukas banaani-pirtelö lisäyksellä. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat.

Ainekset:

  • Kermainen jäätelö - 60 gr.,
  • Maito - 1 kuppi
  • Banaanit - 1 kpl,
  • Sokeri - 2 rkl. lusikat,

Banaanipirtelö jäätelöllä resepti

Kuori banaani. Leikkaa se, kuten edellisessä reseptissä, ympyröiksi. Kaada blenderin kulhoon. Kaada joukkoon maito.

Lisää jäätelö. Kaada joukkoon sokeri. Vatkaa kaikki tasaiseksi.

Banaanipirtelö tehosekoittimessa on valmis.

Oletko kokeillut suklaabanaanipirtelöä, jos et, niin muista valmistaa se, sillä se on mielettömän herkullista.

Ainekset:

  • Kaakaojauhe - 2 rkl. lusikat,
  • Maito - 1 kuppi
  • Banaani - 1 kpl,
  • Sokeri - 4 rkl. lusikat

Suklaa-banaanipirtelö-resepti

Laita viipaloitu banaani blenderiin. Täytä se maidolla. Lisää sokeri ja kaakaojauhe. Vatkaa 1 minuutti. Kaada valmis cocktail kauniiseen lasiin.

Koristele haluamallasi tavalla. Sen voi jäähdyttää ennen tarjoilua. Hyvä ruokahalu.

Jokainen tällainen cocktail on helppo valmistaa, mutta saadaksesi todellista nautintoa mausta ja aromista, sinun on muistettava joitain yksinkertaisia ​​sääntöjä. On parempi ottaa rasvatonta tai vähärasvaista maitoa, muuten siitä vapautuva öljy huonontaa cocktailin herkkää makua. Maidon ja banaanin makujen harmoninen yhdistelmä avautuu täyteen, jos juoma on tuorein, kohtalaisen viileä, mutta ei jäinen.

Maitobanaanilajike

Helpoin tapa valmistaa cocktail kotona on yksinkertaisesti sekoittaa maitotuotteet ja eksoottiset hedelmät tehosekoittimessa tasaiseksi.

Mutta todennäköisimmin haluat näyttää mielikuvitusta ja monipuolistaa reseptiä.

Valitse oikeat ainesosat pääkomponenteille, se ei ole vaikeaa, koska maito-banaani tandem on melko pehmeä ja huomaamaton.

Se voi olla jäätelöä, suklaata, hedelmiä, siirappeja, hilloja, liköörejä. Makealle voi lisätä sokeria, tomusokeria, hunajaa maitoon ja banaaneihin, ja korkeakalorista ravintoa tarvitsevat urheilijat pähkinöitä.

Dieettijuomien kannattajat voivat korvata maidon vähärasvaisella kefirillä tai jogurtilla.

Smoothien tekeminen yhtä suuresta määrästä tuoretta maitoa ja kypsää banaania ja sen jälkeen lämmittäminen on loistava luonnollinen yskänlääke! Molemmat tuotteet tarjoavat pehmentävän, desinfioivan parantavan vaikutuksen. Näin on silloin, kun maku ja hyöty yhdistyvät harmonisesti.

Jotta maidosta ja hedelmistä valmistettu juoma olisi ilmava ja murea, on parempi käyttää tehosekoitinta, mukaan lukien yksikkö täydellä nopeudella. Jos muussaat banaanin ensin massaksi haarukalla, niin sekoitin ja ravistin ovat myös varsin sopivia. Joka tapauksessa kuori hedelmät ja leikkaa pienemmiksi paloiksi.

Banaani-appelsiinipirtelö

Virkistävät cocktailit ovat loistava vaihtoehto janon sammuttamiseen ja joskus "välipalaksi", koska ne ovat varsin ravitsevia. Esimerkiksi banaani-appelsiinipirtelö on loistava yhdistelmä makeaa ja hapanta.


Tuloksena on herkullinen, ravitseva ja terveellinen cocktail.

Ainekset 2 annokseen:

Reseptin tiedot

  • Keittiö: eurooppalainen
  • Ruokalaji: juomat
  • Valmistusmenetelmä: sekoitus
  • Annokset: 2
  • 10 min
  • Ravintoarvo per 100 g:
    • Kalorit: 53 kcal
  • kypsä banaani - 1 kpl.
  • maito (2,5%) - 250-300 ml
  • oranssi - ½ kpl.
  • tuore minttu - tarjoiluun ja tuoksuun.

Resepti:

Valitse pehmeä ja kypsä banaani, kuori se ja leikkaa se paloiksi. Jos on tummia pisteitä, poista ne.

Laita banaani blenderiin tai silppuriin.

Tee sose.


Kaada maito kulhoon ja "vieritä" tehosekoitinta tai hakkuria uudelleen.


Kuori appelsiini ja purista siitä mehu kulhoon.


Vatkaa cocktail viimeisen kerran tehosekoittimella niin, että siitä tulee homogeeninen.


Pirtelö banaanilla ja appelsiinilla on valmis.


Koristele cocktail tuoreella mintulla ja tarjoile. Tämä juoma on erityisen tärkeä kuumana vuodenaikana. Juo trooppinen banaani-appelsiinipirtelö, sammuta jano ja nauti mausta.

Omena banaanijuoma

Jos lisäät omenan banaaniin, se rikastaa cocktailin makua miellyttävällä happamuudella ja lisää ripauksen tuoreutta.

Omenan ydin ja kuori tulee poistaa.

Tarvitset:

  • 1 litra maitoa
  • 3 banaania
  • 3 omenaa
  • sokeri - valinnainen.

Valmistelu vaihe vaiheelta:

  1. Leikkaa banaanit ja omenat ilman kuorta ja ydintä samansuuruisiksi paloiksi.
  2. Siirrä hedelmät blenderiin.
  3. Kaada joukkoon maito.
  4. Sekoita banaanipirtelö tehosekoittimessa tasaiseksi, 1-2 minuuttia.

jäätelö cocktail

Klassinen jäätelö cocktaileihin - kermainen, ilman makuja, täyteaineita, väriaineita.

Mutta tämä ei ole dogma.

Jos pidät suklaasta tai vaniljajäätelöstä, valitse se. Ja voit tehdä sen itse esim.

Tulen tarvitsemaan:

  • 1 banaani
  • 200-300 ml maitoa
  • 50 g jäätelöä.

Ruoanlaitto:

  1. Leikkaa banaani pieniksi ympyröiksi.
  2. Kaada esijäähdytetty maito tehosekoittimen kulhoon, lisää banaanimukit, jäätelö.
  3. Vatkaa noin 2 minuuttia, jolloin hedelmät murskautuvat täydellisesti.

Resepti aikuisille liköörillä

Alkoholipitoiset pirtelöt erottuvat arkuudesta ja miellyttävästä jälkimausta.

Jos teet cocktailin vain nestemäisistä ainesosista, kuten maidosta ja banaanilikööristä, voit sekoittaa ne korkeassa, kartiomaisessa lasipurkissa, sekoittaen pitkään ja hyvällä maulla ja vatkaten pitkävartisella lusikalla vanhaan tapaan.

Valmis banaanilikööricocktail voidaan koristella tuoreilla banaanirenkailla.

Tuotteet:

  • 150 ml maitoa
  • 100 ml banaanilikööriä
  • 1 kiinteä pieni banaani.

Se on helppo tehdä:

  1. Yhdistä juomat mikserikulhossa.
  2. Vatkaa kunnes väri on tasainen.
  3. Leikkaa banaani ohuiksi ympyröiksi, koristele herkku sillä.

Fitness cocktail raejuustolla

Sokeria ei laita tähän juomaan urheilijoille tai vain aktiivisen elämäntavan kannattajille, mutta hunajaa voidaan lisätä.

Mausta cocktailia raejuustosta, maidosta ja banaanista kaneli - se puhdistaa täydellisesti kehon myrkkyistä ja myrkkyistä.

Paremman imeytymisen vuoksi tällaiset kuntococktailit juodaan 40 minuuttia ennen harjoituksen alkua, ja niille, jotka rakentavat lihasmassaa, on suositeltavaa juoda terveellinen juoma heti harjoitusten suorittamisen jälkeen.

Komponentit:

  • 1 banaani
  • 150 g rasvatonta maitoa
  • 100 g vähärasvaista raejuustoa
  • ripaus kanelia.

Ruoanlaitto on helppoa:

  1. Leikkaa banaani paloiksi.
  2. Murenna raejuusto käsin tai hienonna veitsellä (haarukalla).
  3. Siirrä tuotteet sekoittimeen tai tehosekoittimeen, kaada maitoa.
  4. Sekoita tasaiseksi.

Banaanipirtelö kiivillä

Kiivi, kuten omena, antaa juomalle miellyttävän happamuuden sekä trooppisia vivahteita.

Happamuus säilyy, vaikka tähän lisätään sokeria.

Tarvitset:

  • 1 banaani
  • 2 kiiviä
  • 200 ml maitoa
  • 5 g vaniljasokeria ja 2 rkl. tavallinen.

Tasot:

  1. Kiivi leikataan ympyröiksi, kuoritaan. Laita herkullisimmat syrjään cocktailkoristeeksi ja pilko loput.
  2. Siirrä hedelmät tehosekoittimeen, kaada siihen maitoa, lisää sokeri.
  3. Vatkaa seosta tehosekoittimessa turbotilassa 3 minuuttia.
  4. Kaada valmistettu juoma lasiin, aseta cocktailputket ja koristele kiivi.

Banaanisuklaajuoma jäätelön kera

Tähän cocktailiin voit valita minkä tahansa suklaan - musta, valkoinen, maito.

Jos valitsit valkosuklaa, voit koristella jo lasiin kaadettua juomaa tummilla suklaalastuilla tai päinvastoin.

Jäähdytä suklaapatukka jääkaapissa ennen kuin aloitat smoothien valmistamisen, se helpottaa raastamista.

Tarvitset:

  • 200 ml maitoa
  • iso kypsä banaani
  • 50 g suklaata
  • 50 g voita jäätelöä
  • ripaus vaniljasokeria.

Ruoanlaitto:

  1. Viipaloi banaani satunnaisesti.
  2. Jauha suklaa raastimella.
  3. Laita hienonnetut hedelmät, jäätelö ja 2/3 suklaalastuista tehosekoittimeen tai tehosekoittimeen, kaada joukkoon maito.
  4. Vatkaa, kunnes saat tasaisen värin.
  5. Kaada juoma lasiin.
  6. Ennen tarjoilua koristele lasien reunat jäljellä olevilla suklaalastuilla, ripottele itse cocktailiin loput raastetusta makeudesta.

Banaani kefir cocktail

Kefir-cocktail on erittäin hellävarainen ja erittäin hyödyllinen.

Erityisen houkutteleva on korkea "hattu", jossa on miljoonia kuplia, joista jokainen sisältää elämää antavaa happea.

Heitä munankeltuainen, sitrushedelmät ja saat herkullisen, ravitsevan, raikkaan tuoksuisen herkkupalan.

Tarve:

  • pieni banaani
  • 300 ml kefiiriä
  • 1 st. lusikallinen appelsiini- tai sitruunahilloa
  • 1 raaka keltuainen
  • 3 rkl Sahara

Valmistaudumme vaiheittain:

  1. Vatkaa keltuaista hieman haarukalla.
  2. Kaada kefir tehosekoittimen kulhoon, lisää hillo. Lyönti 1 minuutti.
  3. Lisää vatkattu munankeltuainen ja käynnistä kone uudelleen 1 minuutiksi.
  4. Lisää murskattu banaani ja vatkaa kunnes seos on tasaista ja juomalla on kaunis "hattu".

PP-resepti kaurapuurolla ja hunajalla

Tämä banaanipirtelön resepti on tarkoitettu niille, jotka pitävät huolta terveydestä, vartalostaan ​​ja ovat tosissaan oikean ravinnon suhteen.

Banaanipirtelö kaurapuurolla ja hunajalla on täydellinen ja herkullinen aamiainen, josta voi hyvinkin tulla perinteinen.

Kalorit annosta kohti - noin 300 kcal, eli ravitseva ruokalaji kyllästyy pitkään.

Tarvitset:

  • banaani (voi olla 2)
  • 300 g rasvatonta maitoa
  • 2 rkl. l. kaurapuuro
  • 2 rkl. l. hunajaa tai mikä tahansa sahzam.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Laita kaurapuuro blenderiin, lisää 4-5 rkl. lusikat maitoa. Kytke laite päälle 1 minuutiksi.
  2. Lisää seokseen hunaja, hienonnettu banaani.
  3. Vatkaa 2-3 minuuttia ja lisää vähitellen loppu maito.

muna cocktail

Tätä juomaa varten on parempi käyttää viiriäisen munia, koska ne ovat turvallisia missä tahansa muodossa, toisin kuin kananmunat. Cocktaileja on kätevä vatkata kananmunan kanssa tehosekoittimen kulhossa tai vatkaimella varustetulla vatkaimella.

Tulen tarvitsemaan:

  • 2 erittäin kypsää (mustilla pilkuilla) banaania
  • 500 ml maitoa
  • 4 munaa
  • sokeri tai hunaja - maun mukaan

Kypsennys 3 vaiheessa:

  1. Laita hienonnettu banaani tehosekoittimeen, vatkaa, kunnes muodostuu homogeeninen liete.
  2. Vatkaa munat seokseen ja käynnistä tehosekoitin uudelleen (noin minuutiksi).
  3. Kaada joukkoon maito, vatkaa cocktailia vielä 1 minuutti. Maista ja lisää halutessasi makeita aineksia.

Genren klassikko: mansikka ja banaani

Jos pidät vahvoista hedelmäisistä makuista, yhdistä banaani mansikkaan.

On parempi, jos suhteet ovat yhtä suuret tai marjoja on vähän vähemmän.

Muuten mansikoiden tuoksu ja maku varjostavat täysin banaanin maun.

Tarvitset:

  • 500 ml maitoa
  • 150 g mansikoita
  • iso banaani
  • 50 g sokeria tai tomusokeria
  • 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)

Ruoanlaitto:

  1. Leikkaa banaani ja mansikat (jos se on iso), siirrä tehosekoitin kulhoon.
  2. Lisää sokeri tai tomusokeri, vaniljasokeri. Vatkaa hedelmäseosta maksiminopeudella 3-4 minuuttia.
  3. Kaada maitoa ohuena nauhana ja jatka vatkaamista vielä pari minuuttia, kunnes muodostuu paksu, vaahtoava massa.

Herkullinen yhdistelmä persimon kanssa

Käytä tämän cocktailin valmistukseen kypsiä kakihedelmiä, koska kypsymättömillä hedelmillä on selvä kirpeä maku. Tai esipakasta hedelmät. On kuitenkin olemassa lajikkeita, joissa ei ole supistumista.

Tuotteet:

  • 250 ml mitä tahansa maitotuotetta (maitoa, kefiiriä, fermentoitua leivottua maitoa)
  • yksi hedelmä, jonka massa on suunnilleen sama.
  • sokeri - maun mukaan.

Prosessi vaihe vaiheelta:

  1. Leikkaa banaani pieniksi paloiksi.
  2. Leikkaa kaki iho pois, poista siemenet, leikkaa pienemmiksi paloiksi.
  3. Laita hedelmät tehosekoittimen kulhoon, kaada maito.
  4. Vatkaa 2-3 minuuttia.

Huomautus omistajalle

  • Kun valmistat banaanipirtelöä, kokeile mausteita. Kokeile lisätä pala tuoretta inkiväärijuurta, ripaus kurkumaa tai jauhettua kanelia. Ehkä keksit oman reseptisi.
  • Ottaen huomioon, että cocktail tulee tarjoilla heti valmistuksen jälkeen ja sen tulee olla jäähdytetty, huolehdi laseista etukäteen. Anna niiden seistä jääkaapissa tai pakastimessa samalla kun loihdit herkkua. Huomatkaa että liian kylmässä cocktailissa sen komponenttien maut ja aromit näyttävät paljon heikommilta.
  • Cocktailien tarjoilu on todellinen rituaali. Näitä juomia varten on erityiset lasit. Alkoholittomat juomasekoitukset tarjoillaan yleensä Hurricane-laseissa(tynnyrin muotoinen läpinäkyvä säiliö "vyötäröllä", vakaalla matalalla jalalla) tai pitkänomaisissa highball-laseissa.
  • Muista säilyttää kauniita cocktailtikkuja ja värikkäitä pillejä. Muuten, kun kohtelet vieraita, esitä tietämyksesi kulinaaristen legendojen alalla. He sanovat, että yksi Washingtonin baarimikko arvasi toimittavansa lasit juomilla pillillä. Ajatus tuli hänelle tasan 130 vuotta sitten, tammikuussa 1888.

Hyödyllinen video

Aito proteiinipirtelö urheilijoille kotona voidaan valmistaa myös banaanin ja maidon pohjalta: