Tämä resepti on alun perin suunniteltu uunille. Mutta, kuten useimmat muffinssi- ja keksileipä reseptit, se oli täydellinen hitaalle liesille. Kuppikakun leipomiseksi hitaassa liesissä valmista taikina, kuten yleensä kuppikakun tapauksessa, mutta muista, että paistoaika pidentyy noin puolitoista kertaa. Ja jos haluat saada kultaisen kuoren kaikista puolista, sinun on käännettävä cupcake 20 minuuttia ennen paistamisen loppua. Älä huoli, hän ei putoa tästä. Itse asiassa testissä on leivinjauhe. Minulla ei olisi riskiä tehdä täällä samanlaisia \u200b\u200bmanipulointeja yksinkertaisilla keksillä, joissa ei käytetä löysäviä lisäaineita.

ainesosat:

• 2 munaa
• 100 g voita,
• 2/3 kupillista sokeria
• 1 ja 1/3 kuppijauhoa jauhoja
• 2 pussia vaniljasokeria
• 2/3 tl soodaa ja 1 rkl. tl sitruunamehua tai 1,5 tl leivinjauhetta taikinaan,
• kaksi kourallista rusinoita.

Cooking cupcake multicookerissa

Kuppikakun leipominen hitaassa liesissä on niin yksinkertaista, että vain yksi kappale riittää kuvaamiseen :) Sulata voi ja jäähdytä huoneenlämpötilaan. Vatkaa munat sekoittimella tai luulla vaahdossa. Sekoita voin, sokerin ja vaniljan kanssa. Lisää jauhot, sooda, sammutettu sitruunamehulla (varmista, että kaikki soodavaahdot) tai puolitoista tl leivinjauhetta. Voita vielä kerran niin kuin pitäisi. Nukkumme rusinat. Voit lisätä muita kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä tai sokeroituja hedelmiä. Tällä kertaa lisäin kuivattuja kirsikoita. sekoita lusikalla, laita multicooker-kulhoon. Leivomme “Leivonta” -tilassa 50 minuuttia. Avaa sitten kansi. Otetaan kulho pois, käännetään cupcake ja paistetaan vielä 10 minuuttia. Tässä tapauksessa cupcake-mallissa on sileä, rapea kuori kaikilla puolilla.

Multicookerin muffinit, joiden reseptit kerätään tälle sivulle, ovat yksinkertaisin ja nopein kotileivonta. Cupcake-reseptit valmistetaan nopeasti ja yksinkertainen joukko ainesosia. Jos on tarpeen nopeasti leipoa jotain teetä (vieraat tulivat tai vain ”sielu pyytää makeisia”), verkkosivustomme yksinkertaiset ja maukkaita kuppikakkureseptejä auttavat sinua.

Taikina tätä leivontaa varten valmistaa jopa noviisi emäntä: useimmiten ainesosat jaetaan "kuivaan" ja "märkä" (märkä). Jokainen tyyppi sekoitetaan erilliseen kulhoon, ja sitten sekoittamalla ensimmäinen ja toinen nopeasti yhteen, taikina kaadetaan muottiin ja paistetaan noin tunnin ajan.

On olemassa useita sääntöjä, joita sinun tulee noudattaa keittäessään kotitekoisia muffineja.

1. Lisää aina soodaa jauhoihin, älä kosteisiin aineosiin. Soda ja muut leivinjauheet alkavat "toimia" heti kun nesteet ovat olleet yhteydessä. Siksi, jotta kuppikakku nousee hyvin, kokeile niin, että sen jälkeen kun sooda on yhdistetty nestemäisiin ainesosiin (kefir, maito, sitruunamehu, etikka jne.), Kuluu vähimmäismäärä aikaa. Mitä lyhyempi tällä kertaa, sitä upea ja huokoinen cupcake osoittautuu.
2. Voitele keittoastia aina runsaasti öljyllä. Tämä riittää, jos sinulla on silikoni- tai teflonmuotti. Jos ei, käytä pergamenttipaperia, joka on myös voideltava öljyllä. Leikkaa ympyrä paperista ja aseta se muotin pohjalle. Peitä lomakkeen seinät paperinauhalla. Jos leivinpaperia ei ole, käytä tavallista valkoista paperia, rasvaa se runsaalla öljyllä. Älä käytä sanomalehtiä leivonnaisten leipomiseen! Tulostuskasetista muodostuu myrkyjä kuumennettaessa! Poista leivinpaperi cupcakesta, kun se on vielä lämmin - tässä tapauksessa se irtoaa helposti eikä sinun tarvitse repiä sitä pala palalta.
3. Valmistaessasi taikinaa kefiirikuppikakkua varten, voit käyttää jopa ikääntynyttä kefiiriä, smetanaa tai jäämaitoa. Mitä enemmän! Näistä jäännöksistä taikina tulee paremmin - loistavampi, huokoisempi. Paradoksi? Ei, käyminen tapahtuu pysähtyneissä maidotähteissä, mikä auttaa nostamaan taikinaa.
4. Jos leipat kuppikakkua rusinoiden, kuivattujen kirsikoiden, karpaloiden tai muiden kuivattujen hedelmien kanssa, lajittele ne, huuhtele ja liota kuumassa vedessä enintään 15-20 minuutin ajan. Kaada vettä minimaalisesti - niin, että se peittää vain marjat, äläkä säilytä kuivattuja hedelmiä vedessä pidempään kuin määrätty aika, muuten ne vapauttavat makeutta ja happoa veteen ja saat kauniita, mutta mautonta marjoja leipomiseen. Jos et halua, että rusinoiden vieressä oleva cupcake-raaka-aineesi jää leipomattomaksi, tyhjennä vesi kyllästetyistä marjoista, kuivaa ne paperipyyhkeellä ja sekoita ruokalusikalla jauhoja ennen kuin lisäät ne taikinaan.
5. Älä koskaan leikkaa juuri uunista otettua kuppikuppikakkua, vaikka joku kokelisi innokkaasti tuotetta. Muutoin taikina asettuu, murus tarttuu yhteen - yleensä kaikki vaivat menevät viemäriin. On parasta antaa leivonnaisten jäähtyä vähitellen: ensin - 5-10 minuuttia uunissa, sammutettuna, sitten samaan aikaan muotissa olevalla hilalla, ja vasta sen jälkeen poista cupcake muotista, poista leivinpaperi ja anna sen jäähtyä hilalla tai puhtaalla pyyhkeellä ( niin että alempi kuori ei kostea) huoneenlämpötilaan. Sen jälkeen kotitekoinen muffini voidaan leikata ja tarjoilla.
6. No, ja viimeinen: rehevä korkea cupcake voi toimia kakun perustana, jos leikkaa se varovasti vaakasuoraan kahteen tai kolmeen kakkukerrokseen ja kerrosta se herkullisella kotitekoisella kermalla. Siksi kyky leipoa hyviä cupcakeja on onnea kaikille kotiäidille. Tätä varten tarvitset vain toiveesi ja jopa hyvän reseptin herkulliselle kakkulle hitaassa liesissä. Ja kuinka helppoa on lasten kakun sisustaminen - katso.

Tarjoukset: 6
   Kypsennysaika: 65 minuuttia

20698 5

ainesosat:

• 1 muna
• Lasillinen smetanaa;
• Lasillinen sokeria;
• Lasi jauhoja;
• 1 tl hiottua etikkaa;
• Kuivatut aprikoosit, sokeroidut hedelmät tai rusinat (valinnainen);
• Voi tai margariini - 30 grammaa (hitaan liesirasvan voitelemiseen);
• Jauhesokeria koristeeksi - 2 rkl. lusikka.

Keittoprosessi:

Aloitamme keittämisen murtamalla muna kattilaan ja kaatamalla sokeria. Vatkaa tämä kaikki hyvin sekoittimella.

Lisää smetana ja jatka vispilämistä.

Pane jauhot ja sekoita niin, että niistä ei jää palamia (voit käyttää sekoitinta).

Sammutamme soodan etikalla ja kaadame taikinaan.

Minulla oli kuivattuja aprikooseja makaa jääkaapissani, joten päätin lisätä sen taikinaan. Sen sijaan voit käyttää rusinoita tai sokeroituja hedelmiä. Sekoita taikina huolellisesti viimeisen kerran.

Voitele hidas liesi voilla tai margariinilla. Kuppikakun valmistamiseksi, jonka keskellä oli reikä, käytin purkkia vauvanruokaa, rasvasin sen myös runsaalla öljyllä.

Seuraavaksi kaada taikina ja sulje kansi. Aseta “Leivonta” -tila 65 minuutiksi. Kuppikakku on erittäin herkkä ja voi rikkoutua, kun yrität poistaa sen. Suosittelen, että jätät sen jäähtymään hitaassa liesissä ja avaa kansi. Yllä koristeeksi sopii tavallinen tuhkari. Siinä kaikki, tee teetä!

Kuppikakku valmistetaan Panasonic SR-TMH18LTW multicookerissa. Teho 670 wattia.

Tarjoukset: 8
   Kypsennysaika: 2 tuntia

12855 18

ainesosat:

• 1 rkl. jogurtti tai kefir.
• 2 rkl. sokeri.
• 3 rkl. jauhoja.
• 3 munaa.
• 1 rkl. auringonkukkaöljy (hajuton).
• 1 tl leivinjauhe.
• 1 tl sitruunan kuori.
• 150 gr. rusinoita.
• Vanilja.

Käytin monilasiä, mutta tämä ei ole välttämätöntä - voit käyttää lasillista jogurttia ja mitä tahansa muuta sinulle sopivaa lasia. Tärkeintä on tarkkailla mittasuhteita.

Keittoprosessi:

Pane jogurtti kulhoon.

Lisää sokeri ja voi jogurttiin - sekoita kaikki.

Murenna munat syviin astioihin.

Vatkaa munat, kunnes painonnousu on kaksinkertainen. Sekoita öljyseos munien kanssa.

Lisää jauhot, leivinjauhe ...

Ja sekoita kunnes tasainen, homogeeninen massa.

Viimeinen vaihe on rusinojen lisääminen, jotka pestään ...

Ripottele jauhoilla ja sekoita taikina.

Kaada taikina voilla voideltuun multicooker-kulhoon ja kytke multicooker päälle “Leivonta” -tilassa 1 tunti 30 minuuttia. Huomaa, että paistamisprosessia on seurattava - lisäaika voi olla tarpeen.

Joka kerta, kun leivontaan samalla taikinakoostumuksella, kuluu minulta erilainen aika. Valmius tarkistetaan ottelulla tai hammastikulla.

Joten cupcake, jossa jousessa on rusinoita, on valmis. Bon ruokahalua!

Valmistettu cupcake Yummi-monitoimilaitteessa YMC-505BX. Teho 1000 wattia.

Tarjoukset: 4
   Kypsennysaika: 50-60 minuuttia

99316 29

ainesosat:

• 1 kuppi sokeria (200 grammaa);
• 125 grammaa voita tai margariinia;
• 3 munaa
• 0,5 tl soodaa tai 1 tl leivinjauhetta;
• 1 kuppi jauhoja;
• 2 rkl kaakaota (dioilla);
• Kasvis- tai voi voitele multicooker-kulho.

Keittoprosessi:

Hiero voi (margariini) huoneenlämpötilassa kulmassa sokerilla.

Ajamme munat yksi kerrallaan sekoittaen kulhon sisällön hyvin.

Esittelyssä sooda, sekoitetaan. Kaada jauhot, kaakao ja sekoita uudelleen hyvin.

Voitele multicooker-kulho vihanneksella tai voilla, kaada taikina ulos ja tasaa. Sulje multikookerin kansi, aseta "Leivonta" -tila 50-60 minuutiksi.

Sammuta signaalin jälkeen avustaja, avaa moniuunin kansi ja jätä kakku 15 minuutiksi.

Määritetyn ajan kuluttua cupcake voidaan poistaa kulhosta. Tämä on kätevää tehdä kuormalavalla tai höyrylaivakorilla. Valmis kakku lasitetaan, ripustetaan pähkinöillä tai tuhkarisokeralla. Et voi juota ja ripotella mistään - se jo näyttää herkulliselta! Bon ruokahalua!

Suklaa-muffinssi valmistetaan Stadler Form -monitoimikoneessa. Teho 800 wattia.

Tarjoukset: 6
   Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

8944 4

ainesosat:

• Sitruuna - 1 pala;
• Sokeri - 1 kuppi liukumäellä (200 grammaa);
• Munat - 3 kpl;
• Voi tai margariini - 100 grammaa;
• Kefiiri - 1 monikuppi (180 grammaa);
• Jauhot - 2 monta kuppia;
• Mansikat - 1 monikuppi;
• Soda - 1 tl (sammuta etikalla).

Keittoprosessi:

Pese sitruuna huolellisesti saippualla. Raasta kuori (vain keltainen kerros) ja purista mehu itse sitruunasta.

Sulata voi vesihauteessa.

Vatkaa munat sokerilla 10 minuutin ajan ja lisää sulatettu voi.

Sekoitamme lyödyt munat voin, kuoren ja sitruunamehun, jauhojen, kefirin ja soodan kanssa (sammutettu etikan kanssa). Taikinan tulee olla keskitiheyttä, kuten pannukakkua. Jos lisäät liikaa jauhoja, kuppikakku on ”kumia”.

Jotta todellinen cupcake, jonka keskellä olisi reikä, laita purkki hitaaseen keittimeen. Jotta taikina ei tarttuisi, kääri se pergamenttipaperilla ja rasvaa se öljyllä. Älä unohda rasvata monitoimikoneen pohjaa.

Kaada taikina ja kaada mansikat. Käytin jäädytettyä. Aseta “Leivonta” -tila 120 minuutiksi.

Haluatko hemmotella itseäsi ja kotitaloutasi jollain makealla? Jos sinulla on monituote keittiökoneiden arsenaalissasi, voit olettaa, että olet erittäin onnekas! Itse asiassa siinä voit keittää valtavan määrän jälkiruokia, mukaan lukien kuppikakun hitaassa liesissä.

Juustomassa muffinssi hitaassa liesi

Juustokakku hitaassa liesissä on yksi klassisista vaihtoehdoista tämän makean valmistamiseksi. Se ei vie paljon aikaa, mutta samalla se ilahduttaa sinua makuominaisuuksistaan.

Tarvitset:

• vehnäjauhoja - 3 rkl;
• rakeistettu sokeri - 3 rkl;
• valua. öljy - 150 g;
• luokan C1 munat - 4 kpl;
• raejuusto - 300 g;
• löysätty. - 2 tl;
• tuulisokeri.

Siivilöi raejuusto seulan läpi. Pehmennämme voita ja lyödä sitä sekoittaen sokeriin. Lisää raejuusto ja lyö uudelleen, kunnes saadaan homogeeninen kevyt massa. Myöhemmin alamme ajaa munaa sinne kerrallaan. Sekoita seos huolellisesti.

Leivinjauhe ja ripaus suolaa laitetaan jauhoihin. Kaada tämä annos juustomassalle. Sekoita uudelleen hyvin. Ei tarvitse lyödä! Voitele multikookeri pala öljyllä. Levitämme taikinan sinne ja tasoitamme sen pinnalle. Valmistamme cupcake-leivontaohjelmaa puolitoista tuntia. Aika voi vaihdella laitteen virran mukaan. Ripottele valmistettu makeus päälle tuhkerilla.

Kefiirillä

Kefiirikuppikakku on ravinnollisempi jälkiruokavaihtoehto kuin raejuusto.

Tarvitset:

• kefiiri - 1 rkl;
• jauhot - 2 rkl;
• sokeri - 1 rkl;
• munat - 3 kpl;
• valua. öljy - 50 g;
• vanilliini - 1 tl;
• löysätty. - 2 tl.

Pehmennetty voi jauhetaan homogeeniseksi massaksi yhdessä sokerin kanssa. Ajamme munia yksi kerrallaan ja sekoitamme sekoittimella alhaisella nopeudella. Seuraavaksi laita leivinjauhe, vanilja ja sekoita. Kaadamme sitten sinne puolet kefiiriä ja kaada vähitellen jauhoja seokseen. Taikinan tulee olla paksua konsistenssia.

Voitele kulho tasaisesti öljyllä ja ripusta haluttaessa sitä pienellä määrällä leivänmuruja. Levitä taikina tasaisesti pinnalle. Jälkiruoka keitetään tunnin ajan “Leivonta” -tilassa, minkä jälkeen sen on annettava keittää vielä 10–15 minuutin ajan multicookerissa.

Banaanikuppikakku - vaihekohtainen resepti

Haluatko jotain eksoottista? Kokeile banaanimuffinia!

• jauhot - 3 rkl;
• banaanit - 3 kpl;
• pöytämuna - 1 kpl .;
• rakeistettu sokeri - 3 rkl;
• löysätty. - 1 tl;
• sol. öljy - 1 rkl. lusikka;
• vaniljasokeri - 1 tl.

Ruoanlaitossa on parempi antaa etusija kypsyneille ja pehmeille banaaneille. Puhdistamme ne kuoresta ja vaivaamme hampaiden kanssa massaan. Muna murtuu sokeriksi ja seosta lyödään sekoittimella, kunnes kiteet ovat täysin sulanut. Yhdistämme taikinan molemmat osat, lisäämme siihen jauhoja, leivinjauhetta, vaniljasokeria ja suolaa, minkä jälkeen alamme vaivaa.

Varmistamme, että taikina ei näytä gluteenilta, joten sinun täytyy lyödä sitä hitaalla sekoittimen nopeudella tai manuaalisesti, mikä on edullisempaa. Monitoimikone rasvataan voilla ja ripotellaan leivänmuruilla. Levitämme taikinan siihen ja asetimme tunniksi “Leivonta” -tilan. Käännä määritetyn ajan kuluttua jälkiruoka toiselle puolelle ja keitä vielä 15-20 minuuttia.

Rusinoilla

Tarvitset:

• jauhot - 1 rkl;
• sokeri - 1 rkl;
• munat - 3 kpl;
• valua. öljy - 180 g;
• rusinat - 80 g;
• löysätty. - 2 tl;
• vaniljasokeri - 1 tl.

Liota 10 minuuttia rusinoita kuumassa vedessä. Sitten otamme sen pois ja annamme kuivua paperipyyhkeellä tai lautasliinalla. Munat lyödään sekoittimella yhdessä sokerin kanssa, kunnes jälkimmäinen on täysin liuennut ja ilmaantuu valkoinen vaahto. Hieman myöhemmin jauhe, leivinjauhe ja vanilliini lisätään seokseen.

Kaada sulatettu voi purkautumatta piiskaamisesta. Voitele multicookerin pohja palalla ja levitä rusinat tasaisesti siihen. Täytä se varovasti saadulla taikinalla. Keittäminen cupcakesin rusinoilla tunnin ajan “Leivonta” -tilassa kannen ollessa kiinni.

Cupikakku "Zebra" multicookerissa

Zebra-cupcake ei ole vain herkullinen jälkiruoka, vaan myös kaunis, epätavallisen ulkonäkönsä vuoksi.

Tarvitset:

• rakeistettu sokeri - 2 rkl;
• jauhot - 2 rkl;
• pöytämunat - 4 kpl .;
• valua. öljy - 100 g;
• smetana - 200 g;
• löysätty. - 2 tl;
• kaakao - 2 rkl. lusikat;
• vanilliini - 1 ripaus.

Pehmennetty voi jauhetaan sokerilla. Tämä tehdään sekoittimella pienimmällä nopeudella. Me ajamme kumpaankin munaan ja sekoitamme edelleen. Lisää jauhot, leivinjauhe ja smetana. Sekoita uudelleen huolellisesti. Sen tulisi olla rehevä homogeeninen massa. Vaivaa taikina ja jaa se samoihin osiin.

Lisää kaakao puolikkaana, jotta se muuttuu ruskeaksi. Multikookerin voideltuun kulhoon asetetaan 2 rkl maalaamatonta taikinaa ja keskellä tumma koostumus. Tämä tehdään, kunnes se on kokonaan ohi. Keitämme cupcakea “Leivonta” -tilassa tunnin.

Suklaahoito

Tarvitset:

• jauhot - 2 rkl;
• sokeri - 1,5 rkl;
• valua. öljy - 200 g;
• maito - ½ rkl;
• munat - 4 rkl. lusikat;
• löysätty. - 1 tl;
• kaakaojauhe - ½ rkl.

Kytke laite päälle ja aseta ohjelma “Leivonta” 20 minuutiksi. Valmistamme suklaamuusin hitaassa liesissä suoraan siihen, jotta ylimääräisiä ruokia ei tahrata. Sulata voi sekoittaen sitä jatkuvasti, lisää sitten sokeri, kaakao ja maito. Jatkamme häiriöitä ja samalla varmistamme, että seos ei ala palamaan.

Kiehumisen jälkeen kytke monitoimikeitin pois päältä, jäähdytä taikina ja aja yksi muna kerrallaan. Viimeiset rivissä ovat jauhot ja leivinjauhe. Taavaa massaa vispilällä varovasti, jotta ei naarmuta kulhon pohjaa. Käynnistämme ohjelman uudelleen 45 minuutin ajan ja valmistamme jälkiruoan. Voit tarvittaessa laittaa lämmityksen.

Sitruunamuffini

Tarvitset:

• jauhot - 2 rkl;
• rakeistettu sokeri - 2 rkl;
• valua. öljy - 150 g;
• sitruunamehu;
• sitruunan kuori;
• löysätty. - 1 tl;
• pöytämunat - 4 kpl.

Pehmennetty voi voi vispilä sokerilla sekoittimella alhaisimmalla nopeudella. Aja munat seokseen yksi kerrallaan ja jatka vispilämistä. Hiero sitruuna raastimessa suoraan kuorella ja kuori kuori siitä. Juuri hänen täytyy valmistaa sitruunamuffinssi hitaassa liesissä. Kaada sirut taikinaan.

Purista mehua sitruunasta millään tavalla. Tärkeintä on, etteivät luut putoudu siihen. Lisää neste taikinaan, sekoita ja laita jauhot leivinjauheen kanssa. Sekoita massa jälleen lusikalla ilman sekoitinta. Tasoitamme taikinan voideltujen kulhojen pinnalle ja keitä "Leivonta"-tunnissa.

Porkkanakakku

Tarvitset:

• jauhot - 1 rkl;
• rakeistettu sokeri - 1 rkl;
• porkkanat - 2 kpl .;
• pöytämunat - 2 kpl .;
• valua. öljy - 100 g;
• kaneli - 1 rkl. lusikka;
• löysätty. - 2 tl.

Sulata voi. Samanaikaisesti hieromme porkkanoita keskimääräiselle raastimelle ja lyömme myös munat ja sokeri. Viimeiseen toimintaan on kiinnitettävä erityistä huomiota, koska kakun maku riippuu suurelta osin siitä.

Aloitamme taikinan vaivaamisen: sekoita munat, porkkanat, voi, jauhot ja leivinjauhe. Sen jälkeen laita ripaus suolaa ja kanelia. Sekoita, kunnes taikina on homogeeninen ilman paloja. Laitoimme sen kulhoon ja keitä porkkanakakkua tunnin ajan “Leivonta” -tilassa. Seinien voitelu öljyllä ei ole välttämätöntä, koska lisäsimme sen jo itse taikinaan.

Menetelmä leivontaan maitotiivisteellä

Tarvitset:

• jauhot - 2 rkl;
• tiivistetty maito - 1 tölkki;
• pöytämunat - 2 kpl .;
• lim. mehua;
• lim. kuori;
• löysätty. - 1 tl.

Vatkaa munat sekoittimella, kunnes ne muuttuvat homogeeniseksi massaksi. Lisää siihen tiivistetty maito, sitruunamehu ja kuori, jotta jälkiruoka saa kauniin keltaisen sävyn. Sekoita ja laita jauhot, leivinjauhe ja suola. Alamme vaivata.

Tarvitset:

• jauhot - 1 rkl;
• rakeistettu sokeri - 1 rkl;
• kaakaojauhe - 3 rkl. lusikat;
• pöytämunat - 2 kpl .;
• löysätty. - 1 tl;
• vaniljasokeri - 1 tl;
• valua. öljy - 50 g;
• smetana - 1 rkl.

Munat lyövät sekoittimella sokerilla. Lisää smetana, jauhot ja leivinjauhe. Sekoita huolellisesti ja laita puolet taikinasta voideltuun keittotasoon. Kaada kaakaojauhe loppuosaan ja sekoita huolellisesti niin, että ainesosa jakautuu koko massaan.

Kaadamme tumman osan hitaaseen liesiin ja teemme useita marmoria muistuttavia kuvioita silikonilla tai puisella lastalla. Täältä tulee kakun nimi. Jälkiruoka keitetään tunnin ajan “Leivonta” -tilassa.

   Kaloripitoisuus:   Ei määritelty
   Kypsennysaika:   Ei määritelty

  Nykyaikaisten kotiäidien elämää helpottavat suuresti erilaiset tekniset laitteet, joihin kuuluu monitoimilaite. Mutta edes tällaisen hyödyllisen välineen olemassaolo ei pelasta naisia \u200b\u200btarpeesta keksiä erilaisia \u200b\u200bruokia, jotka yllättäisivät perhettä. Ajoittain kotiäidit kysyvät itseltäsi, mitä valmistaa hitaassa liesissä miellyttääkseen sukulaisiaan. Siksi suosittelen klassisen kuppikakun valmistamista, koska yksinkertainen ja nopea leivonta ruoanlaitossa on usein herkullinen. Tällaisen kuppikakun valmistaminen on erittäin nopeaa ja helppoa. Testi koostuu perustuotteista, joita löytyy todennäköisesti minkä tahansa emäntästä. Tätä reseptiä voidaan käyttää perustana valmistellessaan erilaisia \u200b\u200bkakkuja, voitelu kakkuja kermalla tai liottamalla niitä siirapilla. Keitetyt leivonnaiset hitaassa liesissä miellyttävät aina tulosta. Korzh ei koskaan palaa, ja taikina itsessään on erittäin herkullinen ja ilmava. Lisäksi, kun leivotaan hitaassa liesissä, sinun ei tarvitse hallita keittoprosessia, hidas liesi tekee kaiken puolestasi. Sinun täytyy vain nauttia hämmästyttävän herkullisista ja tuoksuvista leivonnaisista.

Seuraavia aineosia tarvitaan klassisen kuppikakun valmistamiseksi:

- sokeri - 200 - 250 gr .;
- jauhot - 300 - 400 gr .;
- margariini - 180 gr. (voidaan korvata voilla);
- munat - 4 kpl;
- leivinjauhe - 2 tl;
- vaniljasokeri - 3 tl;
- rusinoita - 150 gr.

Kuinka tehdä ruokaa valokuvan kanssa askel askeleelta

  Valmistelemme ainekset klassisen kakun valmistukseen hitaassa liesissä.




  Ensin on jauhettava margariini tai voi sokerilla. On suositeltavaa käyttää kylmää ja kovaa margariinia.




  Lisää seuraavaksi munat ja sekoita kaikki huolellisesti puisella tai silikonilastalla.






  Lisää jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja sekoita uudelleen. Leivinjauhe voidaan korvata ruokasoodalla, riittää 1 tl. Älä unohda sammuttaa sitä pöytäetikalla.




  Kulinaariset ohjeet: On suositeltavaa lisätä leivinjauhe suoraan jauhoihin, muuten se voi sekoittua huonosti ja on katkera.
  Voitele multicooker-kulho kasviöljyllä, tämä auttaa helposti poistamaan klassisen kuppikakun kulhosta keittämisen jälkeen. Kulhon seinämillä ei jää jälkiä leipomisesta.




  Kaada saatu taikina klassista kuppikakkua varten hitaassa liedessä kulhoon.






  Lisää rusinoita. Älä unohda huuhdella sitä hyvin kiehuvassa vedessä. Ja suositellaan 10 minuutin ajaksi, että rusinat seisovat vedessä, tämä tekee siitä pehmeämmän.




  Sulje multikookerin kansi tiukasti ja aseta “Leivonta” -tila. Valitse aika 50 minuuttia.




  Jos tämän ajan kuluttua huomaat, että leivonta on kosteaa, on tarpeen valita uudestaan \u200b\u200b“Leivonta” -tila, aseta 20-25 minuuttia.
  Multicookerin klassinen cupcake on valmis.
  Kuten näette, sen keittäminen ei vienyt paljon aikaa, ja itse leipominen on hyvin yksinkertainen.




  Saamme cupcake multicookerilta ja tarjoamme teetä.
  Valmiit leivonnaiset voidaan sirotella jauhesokerilla ja raastetulla suklaalla.
  Ja jos sinulla ei ole vielä multicookeria, mutta sinulla on mikroaaltouuni, suosittelemme keittämistä

Minkä tahansa ruoan keittäminen hitaassa liesissä vaatii vähintään aikaa ja taidot. Aloittelevat kotiäidit voivat valmistaa kuppikakun hitaassa liesissä. Kulinaarinen prosessi on kevyt ja nopea. Päätehtävänä on ymmärtää miten keittää herkullisia leivonnaisia.

Monet kotiäidit ovat kiinnostuneita siitä, miten keittää cupcake hitaassa liesissä klassisen reseptin mukaan. Marmorileipomolle on ominaista kahden tyyppinen taikina.

ainesosat:

• 2 munaa
• 200 grammaa sokeria;
• 225 grammaa jauhoja;
• 250 grammaa smetanaa;
• 2 rkl sokeria ja smetanaa;
• 4 ruokalusikallista (2 - taikina, 2 - kaakaojauhe);
• tl leivinjauhetta;
• ripaus vaniljauutetta.

Keittämismenetelmä:

1. Ensimmäisessä vaiheessa multicookerin säiliötä ripotellaan jauhoilla tai leivänmurilla suojaamaan palamista.
2. Nyt voit keittää taikinan. Vatkaa munat sokerilla. Lisää sitten smetana, jauhot, leivinjauhe. Ainesosat sekoitetaan huolellisesti. Valmiit taikinat jaetaan 2 osaan.
3. Kaakaojauhe lisätään puoleen taikinaa. Sekoita huolellisesti.
4. Vanilja lisätään taikinan toiseen osaan ja sekoitetaan. Tämän osan tulisi olla kevyt.
5. Testin ensimmäinen osa asetetaan muodossa, sen päälle - toinen. Silikonilastalla tehdään tarkkoja ympyräliikkeitä. Seurauksena on, että on mahdollista valmistaa kuppikakku, jolla on marmorivaikutus. Ei ole toivottavaa sekoittaa taikinaa pitkään. Jos vaivaa pitkään, saadaan tasainen ruskea sävy.
6. Piirakkaa kypsennetään hitaassa liesissä yhden tunnin ajan. ”Leivonta” -tilan käyttöä suositellaan.
7. Viimeisessä vaiheessa jäähdytetyt leivonnaiset päällystetään lasilla. Lasituksen valmistukseen käytetään 2 rkl kaakaota, smetanaa ja sokeria. Tällainen lasiseos koristaa leivonnaisia.

Tällainen nopea ja helppo resepti auttaa valmistamaan marmorikakun hitaassa liedessä. Jopa aloittelevat kotiäidit selviytyvät kulinaarisesta tehtävästä.

Kermakakkukakku

ainesosat:

• 250 grammaa raejuustoa;
• 150 grammaa lämmintä voita;
• lasi rakeistettua sokeria;
• 3 munaa
• 2 kuppia jauhoja;
• pari ruokalusikallista smetanaa;
• tl leivinjauhetta.

Keittämismenetelmä:

1. Jotta muffini voi leipoa onnistuneesti raejuustosta, jokainen vaihe on tärkeä. Alun perin munat lyödään sokerilla, minkä jälkeen voita lisätään.
2. Rakeinen raejuusto pyyhitään perusteellisesti seulan läpi. Siihen lisätään smetana, muna-öljyseos. Vatkaa aihio tasaiseksi sekoittimella.
3. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa. Sitten lisättiin juustomassaan. Sekoita huolellisesti, jotta muodostuu tiheä konsistenssi.
4. Kaada taikina hitaassa, esivoideltuun liesiin.
5. Kytke "Leivonta" päälle 1,5 tunniksi.

Raejuuston keittäminen hitaassa liesissä on helppoa. Laadukkaiden ainesosien käyttö takaa terveellisen ja herkullisen ruuan onnistuneen valmistamisen.

Monet kotiäidit ovat kiinnostuneita siitä, kuinka tehdä cupcake hitaassa liesissä lisäämällä tiivistemaitoa. Itse asiassa kulinaarisen tehtävän suorittaminen on helppoa. Kakun oikeaan valmistukseen sisältyy tiivistettyä maitoa. Jos liioittelet sitä maitotiivisteellä, leivonnaiset ovat liian makeita.

On tärkeää tietää!

Terveysministeriön mukaan ruokavalio, liikunta, pillerit ja rasvaimu ovat nykyään tärkeimmät menetelmät. laihtuminenarvioitaessa tosiasiaa, että ylipainoisten lukumäärä kasvaa edelleen, yksikään heistä ei ole todella massiivinen ja tehokas. Kaikki muuttui, kun Bee Slim, tippa rasvanpolttamiseksi, ilmestyi.

Sanoo korkeimman lääketieteellisen luokan lääkäri, ravitsemusterapeutti, Sauta Leonid Aleksandrovich ..

ainesosat:

• tölkki tiivistettyä maitoa;
• puolitoista lasillista jauhoja;
• 2 munaa
• kuori ja sitruunamehu;
• puoli tl soodaa;
• ripaus suolaa.

Keittämismenetelmä:

1. Vatkaa munat sekoittimella. Munamassan tulee olla vaaleankeltaista.
2. Kondensoitu maito, mehu ja sitruunan kuori lisätään munat. Ainesosat sekoitetaan sekoittimen kanssa.
3. Jauhot sekoitetaan suolan ja soodan kanssa. Vaivaa taikina.
4. Valmiina oleva taikina asetetaan monitoimikeittimen pannulle. Ruoka keitetään "leivonta" -tilassa noin 50 minuuttia - tunteja. Kakun valmius tarkistetaan erityisellä puupalkilla. Hammaslääkärin tai tulitikun tulee pysyä kuivana.
5. Tällainen yksinkertainen kakku hitaassa liesissä on parasta jäillä. Ennen tarjoilua yläosa mustetaan hillolla tai valmistetaan erityinen lasite. Jos valmistetaan lasite, laimennetaan puoli lasillista jauhettua sokeria sitruunamehulla optimaalisen sakeuden saavuttamiseksi.

Samanlainen cupcake hitaassa liesissä ilahduttaa sinut harmonisella makealla maulla. Tiivistemaito tekee tehtävänsä.

Iso cupcake ananasilla

Seuraava cupcake-resepti hitaassa liesissä sisältää ananasten käytön. Hedelmien lisääminen parantaa valmiin ruuan makua. Ananas antaa tarvittavan tuoreuden.

ainesosat:

• 200 grammaa voita;
• lasillinen jauhoja;
• 150 grammaa sokeria;
• 3 munaa
• tölkki ananaksia;
• pussiin leivinjauhetta ja vaniljasokeria.

Keittämismenetelmä:

1. Sulata voi. Siihen lisätään sokeria, vanilliinia ja munia. Komponentit ruiskutetaan perusteellisesti.
2. Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe. Vaivaa taikina.
3. Kulho multicookereita rasvataan kasviöljyllä ja ripotellaan sokerilla. Ensimmäinen kerros on ananasrenkaita. Taikina kaadetaan heille.
4. Kakkua paistetaan hieman yli tunti.

Tällainen ananasilla oleva piirakka muuttuu tuoreesta ja maukasta. Lisäksi se voidaan valmistaa milloin tahansa vuoden aikana.

Tämä resepti hitaassa keittiössä oleville muffineille vetoaa tuorejuuston ja riisin ystäville. Hieno, tasapainoinen maku yllättää monia aloittelijakokkeja.

ainesosat:

• 250 grammaa raejuustoa;
• 150 - 160 grammaa marjoja;
• 3 munaa
• 6 rkl sokeria;
• 3 rkl riisiä;
• pari ruokalusikallista smetanaa;
• ruokalusikallinen mannaa;
• tl vaniljaa.

Keittämismenetelmä:

1. Alun perin keitetty riisi.
2. Oravat ja keltuaiset erotetaan toisistaan.
3. Sekoita kulhoon raejuusto, riisi, sokeri, vanilja, manna, smetana ja lisää keltuaiset. Kaikki komponentit ruosutetaan sekoittimella.
4. Marjat lisätään vanukkaan. Sekoita massa varovasti.
5. Vatkaa valkoiset erillisessä kulhossa kunnes paksu, vakaa vaahto.
6. Proteiinivaahto lisätään juustomassaan. Sekoita varovasti. Äänenvoimakkuus on toivottavaa ylläpitää.
7. Juustomassa levitetään raputuunaan. Vanukkaan leivontaan kestää 30–40 minuuttia. Suositeltava paistolämpötila on 180 astetta. Monikeittainen tila auttaa asettamaan tehtävän oikein. Seurauksena on, että vanukkaan tulisi saada kultainen sävy.

Raejuustoa ja riisivaahtoa voidaan keittää hitaassa liesissä. Päätehtävänä on valmistella työkappale oikein ja asentaa ohjelma oikein.

Porkkana- ja kookos-yhdistelmä on klassikko. Porkkanat ja kookospähkinät sopivat kakun valmistukseen.

ainesosat:

• 3 munaa
• 180 grammaa rakeistettua sokeria;
• 50 millilitraa kefiiriä;
• 1 porkkana;
• 1-1,5 kuppia vehnäjauhoja;
• puolitoista rkl kookoshiutaleita;
• sooda;
• taikinan leivinjauhe.

Keittämismenetelmä:

1. Munat murtuvat kulhoon. Munat jauhetaan huolellisesti sokerilla. Tähän sopii vispilä. Sitten kasvisöljyä lisätään muna-seokseen.
2. Kuori porkkanat ja raasta.
3. Lämmin kefiiri kaadetaan taikinaan.
4. Lisää taikinaan jauhot, leivinjauhe. Sekoita huolellisesti. Möykkyjen esiintyminen on erittäin toivottavaa.
5. Raastettu porkkana ja kookoshiutaleet lisätään taikinaan. Sekoita kaikki aineosat uudelleen.
6. Kulho multicookereita rasvataan voilla, joka suojaa leivonnaisia \u200b\u200bpalamiselta. Saatu taikina kaadetaan astiaan. Ruoka keitetään tunnin ajan “Leivonta” -tilassa.

Kookos-porkkanakakun maku on miellyttävä ja herkkä.

Multikookerissa valmistettu cupcake kokkii nopeasti, helposti. Jopa aloitteleva isäntä, joka käyttää hidasta liesiä, ilahduttaa kotitalouttaan leipomalla.