Juhlapöytään, olipa kyseessä syntymäpäivä, uusi vuosi tai ystävätapaaminen, kuuluu monenlaisia ​​ruokia. Mutta kuinka pärjätään ilman buffetvälipalaa, jotta vieraat voivat virkistäytyä, ja runsas ruokalista hämmästytti paitsi silmää myös makuhermojamme. Vastaus on valmistaa yksinkertaisia, mutta niin epätavallisia ja hienoja meille kaikille, herkullisia voileipiä. Lisäksi reseptejä ja tuotteita, välipalojen ainesosia voidaan valita budjetista uskomattoman kalliisiin ja eksoottisiin. Ja kirjoitamme itsellemme vain eniten ja yksinkertaisia ​​kotitapaamisia varten. Harkitse vaihe vaiheelta herkullisten juustovoileippien reseptiä. Internetissä heistä on melko paljon positiivisia arvosteluja.

Ainesosat:

Patonki, leipä tai leipä

Juusto-100g

Kilohailit- valinnainen

Sipulisipulit- 1-2 kpl

Porkkana-1 kpl

Majoneesi- 2-3 rkl. l.

Valkosipuli- 5 neilikkaa

Öljy paistamista varten

Vehreys Koristeeksi

Mausteet: suolaa, jauhettua mustapippuria, currya (valinnainen)

Kuinka tehdä herkullisia voileipiä

1 . Kuori sipulit ja porkkanat. Hienonna sipuli hienoksi, raasta porkkanat karkealla tai keskikokoisella raastimella. Paista voissa.

2 . Lisää mausteet.

4 . Kuori ja hienonna valkosipuli tai purista valkosipulipuristimella tai raasta muovipussin läpi kuvan osoittamalla tavalla.

4. Juusto raastaa karkealla raastimella. Lisää lämpimään (hieman jäähtyneeseen) sipulien ja porkkanoiden seokseen.

5 . Sekoita niin, että juusto sulaa.

6 . Lisää Mayo.

7 . Paista leipä tai leipä kasvisöljyssä (voissa sekoitettuna) molemmin puolin. Jos öljyä on liikaa, laita leipäviipaleet lautasliinalle. Levitä sitten saatu seos herkullisten juustovoileipien saamiseksi jokaiseen viipaleeseen. Koristele vehreydellä.

Herkulliset juustovoileivät ovat valmiita

Hyvää ruokahalua!

Päälle voi laittaa kilohailit.

Herkullisia voileipiä juhlapöydän resepteillä

Nopeat reseptit herkullisiin voileipiin

Juhlallisia voileipiä lohen ja tuorejuustopastan kera

• Viipaloitu leipä - niin monta kappaletta kuin haluat voileipiä.
• Tuorejuusto - 200 grammaa (20 kappaletta varten).
• Savustettu lohi - 300 grammaa.
• Tuore kurkku - 1 kpl, suuri koko.
• Tilli - puoli nippua - nippu.

Tämä resepti on nopea ja erittäin yksinkertainen, mutta ei primitiivinen. Jokainen, joka rakastaa mereneläviä, pitää siitä varmasti ja valmistaa sen muutamassa minuutissa. Joten: otamme leivän ja kuivaamme palat kuivalla paistinpannulla, kunnes ne ovat rapeita - noin 3 minuuttia. Voit käyttää myös voita, voita tai oliiviöljyä. Mutta tahnaa levitettäessä leipä voi kastua, ja tarjoilet sen pöytään toisin herkullisia voileipiä.

Nyt pasta: pilko lohi pieniksi paloiksi. Huuhtele tilli ja hienonna myös hienoksi. Sekoita vihreät tuorejuustoon ja lisää sitten lohi. Suolaa hieman, varasta kuivia yrttejä: oregano basilikalla, tuore paprika on ihanteellinen. Laitetaan tahna leivän päälle ja koristellaan voileipä ohuilla tuorekurkkuviipaleilla. Mutta tämä on myös parasta makua varten - kurkku tuo tuoreutta ja aromia.

Juhlallisia voileipiä kalanmaksatahnalla

Täällä on todella paljon erilaisia ​​makuja, pidät sellaisista herkullisia voileipiä niille, jotka pitävät todella intensiivisestä mausta ja mausteisuudesta.

• Patonki tai viipaloitu leipä. Se riippuu siitä, minkä kokoisia voileipiä haluat tehdä.
• Turska, maksa - kaksi tai kolme tölkkiä (100 grammaa per tölkki).
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Majoneesi - maun mukaan ja silmällä niin, että tahna on "tahmeaa", mutta majoneesi ei häiritse päämakua liikaa.
• Munat - 4 kpl.
• Kova juusto -150 grammaa, mutta jos se on suolaista, esimerkiksi parmesaania, sinun on yritettävä laittaa hieman vähemmän.
• Tilli, vihreät sipulit - puoli nippua kutakin.

Leipä on kuivattava pannulla ilman öljyä, vain muutaman minuutin.

Valmistamme pastaa: muussaa purkit haarukalla. Raasta juusto hienolla raastimella, sekoita turskanmaksaan. Munat on myös raastettava hienolla raastimella ja lisättävä turskaan ja juustoon, sekoitetaan. Pilko vihreät hienoksi ja sekoita myös pastan kanssa. Lisää majoneesia maun mukaan, sekoita uudelleen ja levitä paahtoleipää, meidän herkullisia voileipiä juhlapöydällä tai vain yllättääksesi ja hämmästyttääksesi vieraita täysin valmiina. Voit lämmittää uunissa tai mikroaaltouunissa muutaman minuutin ennen tarjoilua.

Juhlallisia voileipiä avokadotahnalla ja katkarapuilla

Tämä resepti sopii hienostuneisiin juhliin, herkkusuihin ja niille, jotka eivät pidä jokapäiväisestä, vaan epätavallisesta voileipiä alkupalaksi pöytään.

• Patonki.
• Avokado - 2 kpl. Valitse hyvin kypsä, jopa hieman ruskehtava ja pehmeä.
• Iso katkarapu - 1 per voileipä.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Oliiviöljy - 2 ruokalusikallista.
• Suolaa ja punapippuria.
• Sitruuna, mehu - 1 kpl.

Sinun on leikattava avokado ja poistettava kuoppa, pudotettava 1 sitruunan mehu hedelmälle ja jätettävä puoleksi tunniksi. Sillä välin leikkaa ja kuivaa patonki. Kuori katkaravut, huuhtele ja ripottele päälle muutama tippa sitruunaa. Pujota valkosipuli puristimen läpi.

Valmista tahna: Pilko ja soseuta avokado. Lisää oliiviöljy, suola ja punapippuri, valkosipuli. Sekoita ja laita uudelleen tehosekoittimen läpi.

Nyt kaikki on yksinkertaista ja nopeaa: meidän herkullisia voileipiä juhlapöydällä Levitä muussattu avokado ja ripottele päälle katkarapuja. Voit koristella sitruunaviipaleella, tuoreella mintunlehdellä, oliivilla.

Juhlavoileipiä "Caprese" prosciutolla

Tämä resepti on todella juhlava. Tämä on kevyt alkupala - salaatti, johon on lisätty kuivattua ja erittäin ohuiksi viipaloitua italialaista lihaa. Sellainen herkullisia voileipiä juhlapöydällä korostaa emäntä, ja pöytä saa vieläkin hienostuneemman.

• Borodino-leipä - 1 leipä.
• Tomaatit - 3 kappaletta, valitse suuria ja kypsiä.
• mozzarellajuusto - 2 palloa.
• Oliiviöljy.
• Prosciutto - 1-2 viipaletta per voileipä. Jos sinulla ei vielä ole prosciuttoa, voit korvata sen millä tahansa hyvällä kuivatulla lihalla, hienonnettuna tai äärimmäisissä tapauksissa savustetulla lohella.
• Mausteisia yrttejä, suolaa, oreganoa ja jauhettua pippuria.
• Basilikan vihreät - lehti, kaksi kutakin voileipää kohti.

Joten tämä resepti ei vie paljon aikaa, Caprese-salaatti asetetaan paahtoleivän päälle ja tarjoillaan pöytään. Ensinnäkin teemme itse salaatin. Leikkaa mozzarella viipaleiksi, tee sama tomaattien kanssa. Pese basilikan lehdet ja irrota ne varresta.

Tehdään paahtoleipää laittamalla leipäviipaleet kuivalle paistinpannulle ja kuivataan noin 5 minuuttia. Leikkaamme nelikulmaiset palat puoliksi ja hankimme kolmion muotoiset - tällä välipalamuodolla pärjäämme. Sekoita oliiviöljy mausteiden ja suolan kanssa. Laita päälle mozzarellaa, tomaattiviipale, basilikaa ja kaada hieman öljyä hajua varten. Kääri päälle pala prosciuttoa ja laita voileivän päälle.

Juhlalliset voileivät runsaat "yksinkertaista ja maukasta"

Jos sinun on valmistettava runsas välipala kiireessä, tämä resepti on varmasti hyödyllinen säästöpossussasi. Sellainen herkullisia voileipiä juhlapöydällä ei maksa paljoa, löydät ainekset jääkaapistasi ennen jokaista juhlaa.

• Valkoinen paahdettua leipää, viipaloitu - 1 leipä.
• Kinkku - 400 grammaa, ehkä vähemmän, riippuen siitä, kuinka paljon keität.
• Keitetty makkara - 200 grammaa.
• Pate - voit ottaa purkin valmiista broilerin kevyestä pasteetista.
• Marinoidut kurkut - 4 kpl, ota isoja.
• Vihreät - koristeluun.
• Oliivit - koristeluun.
• Majoneesi.

Ota siis leipäsi ja leikkaa se puoliksi kolmioiden muodostamiseksi. Nyt valmistetaan ainekset. Muistakaamme se herkullisia voileipiä eivät olleet vain erittäin syötäviä, vaan myös kauniita, leikkasimme kaikki tuotteet ohuiksi.

Kurkut, makkara ja kinkku leikattuna ohuiksi viipaleiksi, leivän koko ja muoto. Hienonnamme vihreät. Levitämme paahtoleipää pateilla, laitamme päälle kurkkua, sitten kinkkua, sitten vihreitä, runsaasti, emme kadu sitä. Sitten muutama tippa majoneesia, makkaraa ja taas pala leipää. Voit liottaa hieman majoneesilla ja laittaa oliivi päälle. Leikkaa kuori tehdäksesi voileipistä mukavia ja helppoja syödä.

Jos emännällä on aikaa

Julienne-voileipiä

Suosittu "julienne" on pitkään ottanut erilaisia ​​muotoja, muunnelmia, se ei ole valmistettu vain kuumana alkupalana, hienona ja ainutlaatuisena, vaan myös yksinkertaisena herkullisia voileipiä jotka eivät ole huonompia kuin mikään liharuoka.

• Rullat - määrä riippuu siitä, kuinka monta juliennea haluat. Otamme 4 kpl 8 hengelle.
• Sienet, porcini tai herkkusienet - 300 grammaa.
• Smetana - 4 ruokalusikallista.
• Kova juusto - 100 grammaa.
• Sipuli - 1 pää.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Mausteet ja mausteet - maun mukaan. Kuivat yrtit sekä suola ja pippuri ovat ihanteellisia.

Sienet on pestävä ja kuorittava, leikattava pieniksi paloiksi ja paistettava pannulla. Kun sienet paistuvat, hienonna sipuli ja lisää sieniin 10 minuutin kuluttua kannen alla. 15 minuutin kuluttua laita siihen hienonnettu tai murskattu valkosipuli. Laitamme sen ulos. Jos meidän ihana ja herkullisia voileipiä lapset eivät syö, voit kaataa kaiken viinillä ja antaa sen haihtua korkealla lämmöllä. 10 minuuttia, kun olet valmis, lisää smetana ja sekoita, suola ja pippuri, heitä mausteet.

Leikkaa sämpylät 2 osaan ja ota keskeltä pois, laita sienet sisään, kolme juustoa päälle ja laita uuniin tai mikroon 10 minuutiksi kunnes juusto sulaa. Koristella herkullisia voileipiä juhlapöydällä voit käyttää vihreitä, kirsikkatomaatteja tai pala tavallista basilikan lehden, oliivien tai ohuen sitruunaviipaleen kanssa. Jokainen niiden ainesosa antaa täysin ainutlaatuisen aromin ja jälkimaun.

Jouluvoileipiä kanapastapastalla

Uskomaton resepti, joka vaatii hieman enemmän aikaa kuin muut. Mutta nämä herkullisia voileipiä juhlapöydällä, kukaan muu tutuista emännistä ei varmasti tee sitä. Resepti ei ole kallis, eksklusiivinen, yksinkertainen, tällaisten välipalojen valmistukseen joudut viettämään noin tunnin.

• Viipaloitu leipä tai patonki - niin monta kappaletta kuin haluat voileipiä, suosittelemme varastoimaan paljon leivonnaisia, sillä voileivät lentävät pois.
• kananmaksa - 0,5 kg.
• Polttimo - 2 isoa kappaletta.
• Salo tai pekoni - 100 grammaa.
• Valkosipuli - 5 hammasta.
• Tomaatit - 3 kappaletta, suuria, punaisia ​​tai keltaisia ​​(tai päinvastoin kirsikka).
• Kova juusto - 200 grammaa.
• Tilli - 1 nippu.

Ennen kuin valmistamme meidän herkullisia voileipiä, Ensinnäkin sinun on valmisteltava pasta. Laitoimme maksan, sipulin (neljäen osaan) ja laardin pienelle tulelle. Jos se on pekonia, säästä se loppua varten. Kaada kaikki vedellä, lisää hieman auringonkukkaöljyä. Lisää puolen tunnin kuluttua pekoni ja keitä vielä 10 minuuttia. Laita ruoka nyt jäähtymään, jauha kaikki tehosekoittimella tasaiseksi, lisää suolaa ja pippuria, sekoita.

Kun pate on jäähtynyt kokonaan jääkaapissa tai ikkunalaudalla, valmista loput. Leikkaa patonki tai leipä, kuivaa sitä kuivalla paistinpannulla useita minuutteja. Kova juusto on raastettava pienimmällä raastimella. Vihreät - hienonna, tomaatit - renkaat, valkosipuli - puristimen kautta.

Jäähdytetty pate on sekoitettava juuston kanssa varovasti, kunnes saadaan homogeeninen massa. Lisätään valkosipulia. Nyt levitetään paahtoleipämme päälle kiinteällä kerroksella herkullisia voileipiä juhlapöydällä laita ympyrä tomaattia ja jätä sivuun hieman hienonnettuja vihreitä.

Juhlallisia voileipiä täytetyllä juustolla

Bruschetta - italialainen paahtoleipä erilaisilla täytteillä, on tullut suosituksi meillä nykyään. Mutta tämä resepti ei ole ollenkaan tavallinen ja jokapäiväinen. Tämä on todellinen juhlaruoka, maukas, tyydyttävä, eksoottinen ja ainutlaatuinen.

• Brie-juusto - 200 grammaa.
• Pistaasipähkinät tai cashewpähkinät - 50 grammaa.
• Kuivatut karpalot tai kirsikat - 30 grammaa.
• Patonki.

Aloitetaan juuston täyttämisestä, mikä kestää jonkin aikaa. Ensinnäkin puhdistamme pistaasipähkinät, jos ne ovat cashewpähkinöitä, huuhtele ja kuivaa. Sitten pähkinät on hienonnettava. Karpalot tai kirsikat tulee hienontaa.

Juuston tulee sulaa hieman mikroaaltouunissa. Aseta sitten kalvo, paina alas tai rullaa kaulimella sen mukaan, kuinka sulatat tuotteen. Ota nyt pähkinät ja marjat, laita ne juuston päälle, peitä taas kelmulla ja paina ainekset vielä lämpimään brieen. Meidän herkullisia voileipiä on erittäin kaunis ja ravitseva. Vapauta kalvosta ja rullaa juusto-pähkinätuote, piilota jääkaapissa useita tunteja.

Leikkaa patonki ohueksi, kuivaa kuivalla paistinpannulla, leikkaa rulla marjoja, juustoa ja pähkinöitä paloiksi, voileipälle tulee kaunis keskipiste - punaiset marjat valkojuustolla ja vihertäviä pähkinöitä, kuin kaleidoskooppi, koristella mitä tahansa pöytää.

Hyvää päivää, rakkaat blogin "Olen kyläläinen" lukijat. Hyvin pian loma, täysi talo vieraita tai aiot vierailla. Älä mene tyhjin käsin. Sinun täytyy koristella pöytä ja tehdä paljon ruokaa. Reseptejä on monia, mutta haluan kertoa sinulle kuinka nopeasti ja maukkaasti keittää kylmiä voileipiä.

Usein meillä ei ole tarpeeksi aikaa ennen juhlaa. Siivoaminen, ruoanlaitto, meidän täytyy kattaa pöytä ja olla aikaa laittaa itsemme kuntoon. Ja joskus näitä reseptejä tarvitaan.

Älä aliarvioi voileipiä. Vaikka ne kypsyvät nopeasti, ne eivät ole maultaan huonompia kuin pöydällä olevat naapurit.

Ehdotettuja herkkuja voi myös syödä, ne ovat loistava välipala ja koristelevat juhlapöytää. Tällaisia ​​välipaloja arvostetaan monissa maailman maissa.

Esimerkiksi Tanskassa niitä on noin 200, ja lähes jokaisella kylmävoileipillä on oma nimi. Ja jos kuvittelee, että buffet koostuu vain kevyistä välipaloista, on helppo olettaa, että niitä rakastetaan Ruotsissa vielä enemmän.

Ja nyt on aika siirtyä suoraan resepteihin. Pyrimme löytämään herkullisia ainesosia, mutta myös terveellisiä.

Voileivät juustolla ja munalla

Mielestäni nämä ovat pöydän kysytyimpiä voileipiä. Ne ovat erittäin täyttäviä ja maukkaita. Käytän niitä leivän korvikkeena pöydässä. Lisäksi ne sopivat hyvin kaikkien ruokien kanssa ja niitä käytetään välipalana.

Ainesosat:

• 2 kananmunaa,
• 80 gr. kova juusto,
• 2-3 rkl. l. majoneesi,
• 1/3 leipää,
• 1-2 valkosipulinkynttä
• suola pippuri.

Keittomenetelmä:

Raasta keitetyt munat ja juusto, valkosipuli, lisää loput ainekset ja sekoita kaikki hyvin. Leivän voi leikata tai ostaa valmiiksi leikattuna. Levitä koostumus juustolla valmistettuihin leipäviipaleisiin. Laita voileivät lautaselle ja koristele yrteillä ja vihanneksilla. Ruoka on valmis!

Voit paahtaa leivän. Tätä varten tarvitset kasviöljyä. Paistamisen jälkeen saadut krutonit voidaan hieroa valkosipulilla ja jo levittää juustoa, jossa on muna. Siitä tulee myös erittäin maukasta.

Voileivät punaisella kalalla

Ainesosat:

• 150 g kevyesti suolattua lohta,
• ½ ruisleipää,
• 150 g kaviaaria majoneesikastikkeessa,
• 2 oksaa persiljaa.

Keittomenetelmä:

Tämä resepti on erittäin helppo valmistaa. Meidän on leikattava leipä ja levitettävä kaviaarilla. Leikkaa lohi pituussuunnassa ja tee siitä ruusuke. Ja sitten päälle pala leipää. Voit laittaa persiljaa voileivän reunojen ympärille.

Tämä on erittäin helppo ja nopea resepti, varsinkin kun voit kokeilla vähän. Korvaa esimerkiksi lohi taimenella ja kaviaari majoneesilla tai herkullisella kastikkeella. Tai voit jopa levittää leivän aihion aikaisempia voileipiä varten.

Voileipä kiireessä

Ainesosat:

• 2-3 viipaletta viljaleipää,
• 1 keitetty muna
• 25 gr voita,
• 2 keskikokoista tomaattia,
• 2 keskikokoista kurkkua
• pippuri.

Keittomenetelmä:

Resepti on hyvin yksinkertainen, jopa lapsi voi käsitellä sitä. Leipäviipaleet kannattaa levittää voilla ja laittaa päälle kurkut, tomaatit ja muna. Voileivän osat on ensin leikattava renkaiksi.

Ehkä ei ole kovin kätevää purra tällaista voileipää. Tässä tapauksessa voit leikata kurkut, tomaatit, munat hienoksi ja sekoittaa kaikki. Seuraavaksi sinun on laitettava seos leivän päälle, joka on voideltu voilla. Voit koristella voileivän yrteillä.

Välipala sipsillä

Ainesosat:

• 1 tomaatti
• 100 g kovaa juustoa,
• 3 valkosipulinkynttä,
• 100 gr tilliä,
• 100 gr majoneesia,
• 40-50 g oliiveja,
• 10 isoa sirua.

Keittomenetelmä:

Meidän on hienonnettava tomaatit, tilli, raasta juusto ja valkosipuli. Sekoitamme valmistetut tuotteet lisäämällä majoneesia. Levitä saatu seos lastujen päälle.

Koristelemme voileipiä ja lautasen oliiveilla. Herkulliset voileivät ovat valmiina pöytään.

Voileivät kinkulla ja vihanneksilla

Ainesosat:

• 4 viipaletta leipää
• 3-4 viipaletta kinkkua
• 2 kurkkua
• 2 tomaattia
• majoneesia, sinappia, pippuria, yrttejä.

Keittomenetelmä:

Leikkaa kinkku, kurkku ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Sekoita erikseen majoneesi, sinappi ja mausteet yrtteillä.

Leivän päälle levitä hieman kastiketta ja laita halutessasi salaatinlehti. Levitä seuraavaksi kurkut tomaattien kanssa ja päälle kinkku kastikkeella. Voileipä on valmis kiireessä.

Voileipä mansikoilla ja basilikalla

Ja tässä makea resepti. Se sopii niille, jotka ovat kyllästyneet tylsiin aamiaisruokiin, no, tai niille, joilla on herkkuja. Huomaa, että jotkut ainesosat voidaan korvata.

Ainesosat:

• 300 g vaaleaa leipää (patonki),
• 200 g mansikoita,
• 150 gr jogurttia,
• basilikaa, pähkinöitä, balsamicoa.

Keittomenetelmä:

Leipä on leikattava ja ruskistettava hieman uunissa. Voileivät eivät ole kuumia, leivän pitää olla rapeita. Laitamme leivän päälle jogurttia tai smetanaa, laitamme päälle mansikkapuolikkaat ja koristelemme kaikki basilikalla. Ripottele syntyneisiin voileipiin balsamico-kermaa ja hienonnettuja pähkinöitä. Kerma voidaan valmistaa itsenäisesti, ostaa tai käyttää siirappia.

Tämä resepti on täydellinen lapsille. Niiden ruokinta voi olla vaikeaa, varsinkin aamuisin. Siksi on usein tarpeen keksiä jotain epätavallista ja uutta. Käytä reseptiä terveyteen.

Resepteissämme komponentit lasketaan pieniin annoksiin, ne sopivat aamiaiseksi. Mutta jos valmistaudut suureen juhlaan, sinun on vain lisättävä mittasuhteet resepteihin. Muista, että täällä voit näyttää rajattoman mielikuvituksen tai jopa luoda oman reseptisi.

Voileipissä on parempi käyttää täysjyväleipää.

Älä unohda laittaa ruokaa muovikelmun alle. Muuten ne kuivuvat ja tuultuvat, ja jääkaapissa voileivät imevät nopeasti muiden ruokien tuoksun. Kylmät voileivät valmistuvat nopeasti, voit improvisoida ja yllättää läheisesi.

No, mitä on juhlapöytä ilman voileipiä? Olemme kaikki niin tottuneet näkemään voileipiä kilohaililla, voileipiä kaviaarilla, voileipiä punaisella kalalla juhlapöydässä, että jotenkin pöytä osoittautuu epätäydelliseksi ilman niitä. Ja jokainen kotiäiti yrittää valmistaa juhlallisia voileipiä juhlaan.

Tietysti voileivät juhlapöytään ovat erilaisia ​​kuin arkipäiväiset, joita teen miehelleni töissä. Sekä kalliilla herkuilla (kaviaari, punainen kala) että valmistusmenetelmällä on merkitystä.

Jos etsit parhaillaan herkullisia voileipäreseptejä juhlapöytään, olet tullut oikeaan paikkaan. Tuon huomionne mielenkiintoisen valikoiman herkullisia lomavoileipiä, jotka taatusti miellyttävät kaikkia vieraitasi.

Voileipiä silakan kanssa juhlapöydällä

Näet kuinka keittää herkullisia voileipiä silakan kanssa juhlapöydällä.

Voileivät punaisella kalalla ja kurkulla

Voit nähdä, kuinka tehdä lomavoileipiä punaisesta kalasta ja kurkusta.

Kuumia voileipiä kilohaililla uunissa

Voit nähdä, kuinka uunissa keitetään välipalavoileipiä juhlapöytään kilohaililla, tomaateilla ja juustolla.

Voileivät sardiinilla, kananmunalla ja sulatetulla juustolla

Jos etsit lomasardiinivoileipiä, minulla on juuri sinulle resepti. Pidän siitä todella: nämä edulliset voileivät juhlapöytään sardiinilla ovat erittäin helppoja valmistaa, ja niille tarkoitetut tuotteet ovat vaatimattomimpia, mutta loppujen lopuksi siitä tulee erittäin maukasta, kaunista ja nopeaa. Katso resepti valokuvalla.

Voileivät turskanmaksalla ja kurkulla

Kuinka keittää voileipiä turskanmaksalla ja kurkulla (resepti vaiheittaisilla valokuvilla), kirjoitin.

Voileivät kiivillä ja sillillä

Resepti voileipille, joissa on kiivi ja silli, näet.

Voileivät kevyesti suolatulla vaaleanpunaisella lohella ja sulatejuustopastalla

Resepti voileipille kevyesti suolatulla lohipastalla, näet.

Voileipiä juhlapöydälle kilohailin, juuston ja kurkun kera

Voit nähdä, kuinka tehdä lomavoileipiä kilohailista, juustosta ja kurkusta.

Sinihomejuustovoileipiä

Kuinka valmistaa herkullisia ja suolaisia ​​sinihomejuustovoileipiä, kirjoitin.

Ainesosat:

• valkoinen leipä
• Kilohailit öljyssä 1 b.
• Valkosipuli 3 kynttä
• Majoneesi
• Kurkku 1 kpl
• Persilja
  

Ruoanlaitto:

Kuivaa vaalea leipä uunissa, ja kun se jäähtyy, hiero jokainen viipale valkosipulilla. Voitele jokainen leipäpala majoneesilla, aseta kilohailit ja koristele kurkku- ja persiljaviipaleilla.

Ainesosat:

• pitkä leipä
• 1 keitetty punajuuri
• 2 valkosipulinkynttä
• majoneesi
• sillifilettä
• kasviöljy paistamiseen

Ruoanlaitto:

Leikkaa leivän palat rombeiksi (tai valinnaisesti), paista molemmin puolin kasviöljyssä.

Raasta punajuuret karkealla raastimella, lisää valkosipuli, majoneesi, sekoita, laita paistettu leipä.

Laita päälle pala sillifilettä.

Voileivät kilohaililla ja tomaateilla

Ainesosat:

• valkoinen leipä
• Kilohailia öljyssä 1 tölkki
• Tomaatit 2 kpl
• Majoneesi
• Keitetyt munat 2 kpl
  

Ruoanlaitto:

Paista leipäviipaleet molemmin puolin kullanruskeiksi voissa. Voitele valmis leipä ohuella kerroksella majoneesia. Levitä kilohailia leivän päälle. Laita päälle ohuiksi viipaloidut munat. Sitten tomaatit.

Ainesosat:

• 8 pientä leivänpalaa
• 200 g kuumasavulohta
• 120 g tuorejuustoa
• pieni nippu tilliä
• 8 siivua kurkkua

Ruoanlaitto:

Kuumenna paistinpannussa keskilämmöllä 1 rkl. oliiviöljy. Lisää leipäviipaleet pannulle ja paista toiselta puolelta rapeiksi, noin 1 minuutti.

Paloittele kala haarukalla pieniksi paloiksi.

Hienonna tilli hienoksi.

Laita kala, tuorejuusto ja tilli kulhoon. Sekoitamme.

Kaada kalaseos leivän päälle, koristele kurkkuviipaleilla ja tarjoile.

Ainesosat:

• tuore patonki;
• salaatin lehdet;
• keitetty-savu porsaan vatsa;
• kurkku;
• tomaatti;
• majoneesi;
• juusto "venäläinen";
• mausteita (kuivattu basilika, rakuuna, timjami)

Ruoanlaitto:

Leikkaa patonki vinosti, laita kaikki edellä mainitut ainekset siihen ohuiksi viipaleiksi. Ripottele valmiit voileivät mausteseoksella. Voileipistä tulee erityisen kauniita ja herkullisia, jos kaikki ainekset voidaan levittää "tuulettimeen". Patonin voi halutessaan paahtaa. Tällaiset voileivät sopivat juhlapöytään ja toimivat upeana sunnuntaiaamiaisena.

Voileivät lohella ja juustolla "Festive Roses"

Ainesosat:

• Patukka tai leipä
• Sulatejuusto Viola
• Majoneesi
• Viipaloitu lohi tai taimenen
• Tilliä ja persiljaa

Ruoanlaitto:

Leikkaa pitkä limppu tai leipä 1 cm paksuisiksi paloiksi. Voit tehdä leivästä soikeita tai pyöreitä paloja, leikkaa ne muotoilla tai lasilla. Leikkasin muropurkista kannen pois.

Levitä valmiille paloille majoneesia. Leikkaa juusto- ja lohiviipaleet saman muotoisiksi ja laita voileipien päälle. Voileipien reunat voidaan voidella majoneesilla ja ripotella hienonnetulla tillillä.

Tee lohelle lohiruusuja, juustolle lohiruusuja, koristele persiljalla.

Katso vaiheittaiset reseptit valokuvilla.

Ainesosat:

• valkoinen leipä
• valkosipuli
• majoneesi 150 gr
• granaattiomena tai muut marjat
• persiljaa tai tilliä
• kova juusto 150-200 gr

Ruoanlaitto:

Leikkaa valkoinen leipä ohuiksi viipaleiksi kolmioiksi ja paista voissa. Hiero sitten valkosipulilla. Raasta kova juusto, voitele krutonit majoneesilla ja levitä niiden päälle tasaisesti juustoraaste. Asettele kaikki kauniisti ja koristele persiljalla tai tillillä, marjoilla, granaattiomenan siemenillä jne.

Voileivät juhlapöytään lohen kera

Ainesosat:

• Kevyesti suolattu lohi 200 gr
• Voita 100 gr
• Persilja
• Valkosipuli
• Majoneesi 50 gr
• Sitruuna
• ranskalainen patonki

Ruoanlaitto:

Sekoita aluksi voita, majoneesia, hienonnettua persiljaa ja valkosipulia kauniin vihreän tahnan saamiseksi. Tämä voidaan tehdä blenderissä.

Leikkaamme patongin paloiksi ja levittelemme joka viipale pastalla.

Levitä lohiviipaleet päälle ruusun muodossa ja koristele sitruunaviipaleilla.

Katso vaihe vaiheelta valokuvaresepti.

Ainesosat:

• pitkä leipä
• 1 tölkki punaista kaviaaria
• voita 180 gr.
• tilli

Ruoanlaitto:

Leikkaamme leivän paloiksi, voitelemme kukin palalla voilla ja sitten punaisella kaviaarilla.

Koristele tillin oksilla.

Ainesosat:

• valkoinen leipä
• Tomaatit 2 kpl
• Kurkut 2 kpl
• Vihreä sipuli 1 nippu
• Tuorejuusto 150 gr

Ruoanlaitto:

Leikkaa leipä paloiksi ja kuivaa uunissa. Kun jäähtynyt, levitä tuorejuustolla.

Ripottele jokaisen voileivän päälle siivu tomaattia ja kurkkua ja ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia.

Ainesosat:

• valkoinen leipä
• kilohaili 1 pankki
• tomaatti 1 kpl
• kurkku 1 kpl
• majoneesi 100 ml
• valkosipuli 2 kynttä
• tilliä koristeeksi

Ruoanlaitto:

Leikkaamme valkoisen leivän paloiksi ja lähetämme sen uuniin 15-20 minuutiksi, jotta se kuivuu hieman päältä ja pysyy pehmeänä sisältä.

Kun leipä on jäähtynyt, hiero viipaleet valkosipulilla kummaltakin puolelta.

Voitele jokainen leipäpala majoneesilla, laita kilohailit ja yksi siivu tomaattia ja kurkkua.

Koristele voileivät tillillä.

Ainesosat:

• turskanmaksa - 2 purkkia 100 gr
• munat - 3-4 kpl
• raastettua kovaa juustoa - haluttu määrä
• majoneesi
• ranskalainen leipä
• 2 valkosipulinkynttä
• tilli
• vihreä sipuli koristeluun

Ruoanlaitto:

Leikkaa leipä viipaleiksi ja paista leivänpaahtimessa tai kuivalla paistinpannulla.

Raasta munat, murskaa turskanmaksa haarukalla.

Yhdistä juuston, hienonnetun tillin ja majoneesin kanssa.

Raasta leipäviipaleet (halutessasi valkosipulilla molemmilta puolilta), laita niiden päälle täyte.

Tarjoile vihreillä sipulilla ja tillillä ripottuna.

Voileivät punaisella kalalla "Rosochki"

Kuinka keittää voileipiä punaisella kalalla "Rosochki" vaiheittaisilla valokuvilla voidaan katsoa

Ainesosat:

• valkoinen leipä
• voita
• suolattu silli
• munat (2 kpl)
• vihreä sipuli (1 nippu)

Ruoanlaitto:

Kuori silli, tee filee, leikkaa pieniksi paloiksi.

Kovaksi keitetyt munat. Voitele leipä voilla, laita päälle silliä (2 kpl per 1 leipä).

Laita kaikki voileivät isolle astialle ja raasta (raastimella) munat silakan päälle.

Ripottele kaikki hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Juhlava voileipiä lohella ja munalla

Kuinka valmistaa lomavoileipiä lohella ja munalla vaiheittaisilla valokuvilla, näet

Rapeat voileivät kinkkua, juustoa ja suolakurkkua

Juhlalliset voileivät: herkullisia reseptejä valokuvilla

4,6 (92 %) 10 ääntä

Jos pidit reseptistä - laita tähtiä ⭐⭐⭐⭐⭐, jaa resepti sosiaalisissa verkostoissa tai jätä kommentti valokuvaraportilla keitetystä ruoasta. Palautteesi on minulle paras palkinto 💖!

Mikään ateria ei ole täydellinen ilman voileipiä. Kyllä, kuitenkin, eikä vain juhlaa. Jos meillä on kiire tai haluat vain kevyen välipalan, mikä voisi olla helpompaa kuin herkullisen voileivän valmistaminen.

Lisäksi ei ole välttämätöntä käyttää joitain eksoottisia tuotteita. Jopa voi ja juusto tyydyttävät täydellisesti nälän. Ja siksi voileivän ainesosat sopivat täysin mihin tahansa tuotteeseen. Se riittää näyttämään vähän mielikuvitusta.

Tässä artikkelissa valmistamme melko yksinkertaisia ​​ja samalla alkuperäisiä voileipiä sekä juhlapöytään että nopeaan välipalaan.

Voileipiä varten on olemassa monia erilaisia ​​reseptejä, joilla voit koristella juhlapöytää. Kuinka monta niitä yleensä on, kukaan ei todennäköisesti kerro. Oletetaan, että klassisten tai perinteisten voileipien lisäksi on monia päivittäin syntyviä, jotka syntyvät sekä ammattikokin että kotiruoan ystävän luovasta ajatuksesta.

Paljon alkuperäisiä voileipiä. Haluan tässä kiinnittää huomionne epätavallisiin voileipien resepteihin, ei niinkään niiden komponenttien, vaan niiden ulkoisen tuotannon kannalta.

Voileivät "Lepäkertut"

Nimi itsessään puhuu puolestaan. Nämä voileivät näyttävät pieniltä punaisilta hyönteisiltä. Niiden valmistelemiseksi tarvitsemme:

• Viipaloitu leipä
• Punainen kala (lohi, taimen, vaaleanpunainen lohi, lohi)
• voita
• Tomaatit
• Siementtömät oliivit
• Persilja

Otamme kalat ja erotamme sen luista ja ihosta. Leikkaa sen jälkeen ohuiksi viipaleiksi. Leikkaamme banaanin. Voit ostaa kaupasta ja valmiina, pilkottuna. Voitele jokainen leivän pala öljyllä ja laitamme päälle viipaloitu punaista kalaa.
Leikkaa tomaatit puoliksi. Leikkaamme molemmat puolikkaat puoliksi, mutta emme kokonaan, jotta saamme leppäkertun siivet. Levitämme nämä "siivet" leivän paloiksi. Nyt tehdään pää. Leikkaa oliivi samalla tavalla puoliksi ja levitä se tomaateille.

Pilko oliivit hienoksi ja laita täpliä tomaateille näillä paloilla. Koristelemme voileivän persiljan oksalla ja se on siinä, voileipä on valmis.

Voileipä "Amanita"

Tällaisen alkuperäisen ruuan valmistamiseksi tarvitsemme:

• munat - 3 kpl.
• kinkku - 120 g
• juusto - 100 g
• kirsikkatomaatit - 15 kpl. (tai väitettyjen "kärpäsherneiden" lukumäärän mukaan)
• kurkku - 1-2 kpl.
• majoneesi - 1-2 rkl. l.
• vihreys - koristeluun

Keitä munat ja hiero ne sitten raastimella. Ota kinkku ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Raastamme myös juuston raastimella. Sekoita kaikki tämä ja lisää 2 ruokalusikallista majoneesia. Ota tomaatit ja leikkaa ne puoliksi.

Kurkut leikataan renkaiksi.

Kaikki on valmista, nyt voit asentaa itse sienet. Otamme litteän suuren lautasen ja laitamme siihen vihreitä. Asettele kurkkuviipaleet. Aiemmin valmistetusta munien, kinkun ja juuston seoksesta muotoilemme sienenjalkoja. Asennamme valmiit jalat kurkkuihin. Ylhäältä laitamme päälle hienonnetun puolikkaan tomaattia - hatun. Levitä valkoisia pisteitä tomaateille majoneesilla.
Kaikki voileivät ovat valmiita.

Voileipä "hiiret"

Alkuperäinen voileipä, josta lapset varmasti rakastavat. Valmistaaksesi sen, ota seuraavat komponentit:

• 1 viipale leipää
• 1 pieni keitetty muna
• 1 makkara tai viipale keitettyä makkaraa,
• juustoa, tuoretta vihreää salaatinlehteä,

Tämä on yhden voileivän tekemiseen. Vastaavasti, jos teet niitä useita, lisää komponenttien määrää vaaditulla määrällä.

Otamme lautasen, laitamme siihen lehtisalaattia. Teemme tavallisen voileivän leivästä, juustosta ja makkarasta (tai makkaran kanssa) ja laitamme sen lautaselle yrttien kanssa.

Leikkaa muna puoliksi. Laitamme toisen puolikkaan voileivän päälle (toista voidaan käyttää seuraavaan voileipää varten). Ylhäältä, lähempänä munan päätä, teemme leikkauksen ja asetamme makkarasta valmistetut korvat. Samalla tavalla teemme nenän ja silmät. Pippuri sopii heille. Tomaatit, oliivit jne. - riippuu mielikuvituksesta. Kääntöpuolelle teemme poninhäntä.

Kaikki - voileipä on valmis.

Kuumia voileipiä juhlapöydälle. yksinkertaisia ​​reseptejä

Voileivät voivat olla sekä kylmiä että kuumia, eli pannulla tai uunissa kypsennettyjä. Tällaisilla voileipillä on erikoinen maku ja ne sopivat vielä paremmin aamiaiseksi.

Voileipä perunoiden kanssa

Harkitse yksinkertaista versiota voileivästä perunoiden kanssa. Valmista se ottamalla:

• 3-4 perunaa
• suola pippuri
• auringonkukkaöljy

Raasta raa'at perunat, suola ja pippuri. Leikkaamme leivän kuten paahtoleipää. Levitä päälle raastettuja perunoita.

Kuumenna paistinpannu ja laita siihen voileivät perunapuoli alaspäin. Paista kullanruskeiksi. Leipää ei tarvitse kääntää.

Makkara voileipiä

Voileipiin tarvittavat tuotteet:

• viipaloitu leipä
• majoneesi
• tomaatit 3-4 kpl.
• juustoa 200 g
• makkarat 500 g
• vihreät (sipuli, persilja, tilli)
• kasviöljy

Leikkaa leipä (voit ostaa sen valmiiksi leikattuna kaupasta). Raasta juusto, leikkaa makkarat pieniksi kuutioiksi, hienonna vihreät. Sekoita kaikki, lisää majoneesi. Leikkaa tomaatit renkaiksi.

Teemme näitä voileipiä uunissa. Voitele tätä varten leivinpelti öljyllä ja levitä sille leipä. Päälle laitamme muutama tomaattirenkaat ja massa juustoa, yrttejä ja makkaraa. Ripottele juustoraasteella ja laita uuniin. Paista kullanruskeiksi.

Kuumat voileivät "Mini Pizza"

Nämä voileivät sopivat täydellisesti pizzan ystäville.

Tarvitsemme:

• Patukka - 1 kpl.
• Makkara - 300 gr.
• Juusto - 200 gr.
• Marinoidut kurkut (kurkut) - 150-200 gr.
• Ketsuppi "Lecho" paprikalla
• Majoneesi - maun mukaan
• Tilli

Leikkaamme leivän tai saamme valmiita viipaleita. Ketsuppi on sekoitettava majoneesiin yksitellen. Kurkut leikataan ympyröiksi, makkaraksi tai leikataan pieniksi kuutioiksi tai hierotaan raastimella. Raastamme myös juuston raastimella. Hienonna tilli hienoksi.

Voitele leipäviipaleet ketsuppin ja majoneesin seoksella, laita päälle kurkkua, makkaraa ja ripottele päälle juustoa ja tilliä. Laita pellille ja paista 5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.

Juhlava voileipiä kiireessä. Herkullista ja kaunista!

Periaatteessa erityisiä lomavoileipiä ei ole olemassa. Pöytään voi laittaa myös banaalit voileipiä voin ja makkaran kanssa. Tärkeintä on, miten ne koristellaan ja esitellään. Ja tässä kaikki riippuu mielikuvituksestasi ja tietysti. Tarvittavien tuotteiden läsnäolosta jääkaapissasi.

Upeita mehiläisiä

Valmista nämä alkuperäiset voileivät seuraavasti:

• Viestikapula,
• Kurkku
• Suolaa, valkosipulia
• Mustapippuri (jauhettu)
• Kasviöljy
• Kova juusto (tai sulatettu) - 250 g
• Valkosipuli - 3-4 hammasta.
• Majoneesia, yrttejä, oliiveja, oliiveja

Leikkaa leipä, aseta se lautaselle. Hiero juustoa hienolle raastimelle ja sekoita murskattuun valkosipuliin. Levitämme kaiken leivän päälle, laitamme vihreitä päälle. Leikkaamme oliivit ja oliivit ympyröiksi ja asettelemme niistä mehiläisiä. Viipaleiksi leikatut kurkut asetetaan sivulle siipien muodossa.

Voileivät ovat valmiita tarjoiluun.

Kuninkaallinen voileipä raputikuilla

• raputikut, 50 grammaa
• kurkut, 20 grammaa
• ruisleipä, 50 grammaa
• majoneesi, 10 grammaa
• persilja, 5 grammaa

Lisää raastettu valkosipuli majoneesiin, voit myös keitetyt keltuaiset. Levitä tämä seos viipaloidun leivän päälle. Laita päälle ohuiksi viipaleiksi leikatut raputikut, päälle kurkkuviipaleet ja vihreät.

Voileivät ovat valmiita, hyvää ruokahalua!

Voileivät "Aquarium"

Tarvitsemme:

• Viestikapula,
• merilevä 1 tölkki,
• turskan mäti,
• muna 3 kpl

Levitä turskakaviaaria leivän (leivän) päälle. Jaa kovaksi keitetyt munat proteiiniksi ja keltuaiseksi. Paloittelemme keltuaisen ja teemme siitä kuvan akvaarion maaperän (pohjan) muodossa. Asetamme levää merilevästä, leikkaamme kalan proteiinista ja laitamme sen mihin tahansa voileivän päälle.

Voileivät mikroaaltouunissa

Voileipiä on nykyään muodikasta tehdä mikroaaltouunissa. Sekä nopeaa että kuumaa. Otetaan seuraavat komponentit:

• 400 g leipää
• 200 g juustoa
• 100 g makkaraa (keitetty),
• Paprikat, tomaatit,
• Majoneesia, salaattia, yrttejä

Hienonna paprikat, tomaatit ja makkara hienoksi. Voit jopa leikata pieniksi nauhoiksi. Raasta juusto raastimella. Voitele leipä majoneesilla, levitä silputut tomaatit, makkara ja pippuri. Ripottele pinnalle juustoa. Laitamme voileivät mikroaaltouuniin ja keitä noin 3 minuuttia.

sandwich-matkapuhelin

Nämä alkuperäiset voileivät miellyttävät kaikkia lomalla, sekä lapsia että aikuisia.

Niiden valmistukseen tarvitset:

• leipä (mieluiten ruis)
• savustettu makkara,
• kurkkukurkut

Voitele leipä voilla, laita päälle juustoviipale niin, että se peittää koko leivän. Juustoviipaleen päälle teemme antennin. Leikkaamme makkarasta pienen suorakulmion ja laitoimme sen voileivän yläosaan - tämä on matkapuhelimen näyttö. Kurkku leikattu pieniksi kuutioiksi. Mistä asetamme puhelimen painikkeet.

Periaatteessa voit käyttää täysin erilaisia ​​​​komponentteja tällaisen voileivän valmistukseen: sekä maissia että herneitä nappeille.

Kiivi voileivät

Tarvitsemme:

• keskikokoinen kiivi
• patonki,
• Sulanut juusto,
• 2 tl majoneesia ja jauhettua mustapippuria.

Raasta juusto hienolla raastimella. Sekoita se majoneesin ja pippurin kanssa. Puhdistamme kiivin ja leikkaamme sen viipaleiksi. Leikkaa patonki, levitä jokainen pala majoneesi-juustoseoksella. Laita päälle pala kiiviä.

Voileivät juustolla ja valkosipulilla

Vaaditut tuotteet:

• Leipä tai viipaloitu leipä,
• valkosipuli,
• juusto (100 g),
• tomaatti (2 kpl),
• majoneesia, yrttejä.

Paista viipaloitua leipää kevyesti uunissa (noin 10 minuuttia). Raasta juusto, murskaa valkosipuli ja sekoita keskenään. Lisää majoneesi. Leikkaa tomaatit renkaiksi. Voitele leipä juustomassalla majoneesilla. Asettele päälle tomaatit ja yrtit.

Voileivät vartaissa

Vartaissa olevia voileipiä kutsutaan myös kanapeiksi. Ne eroavat tavallisista voileipistä pienikokoisina. Ruoanlaittoon sama ero on siinä, että kaikki komponentit on pujotettu samoihin vartaisiin.

Kuten tavalliset voileivät, canapes voidaan valmistaa monenlaisista tuotteista.

hedelmä canape

Tämä on yksi yleisimmistä voileipistä vartaissa. Täällä voidaan käyttää monenlaisia ​​hedelmiä ja missä tahansa yhdistelmässä.

Kaikki riippuu mausta ja mielikuvituksesta. Siksi tässä on vaikea tarjota jotain epätavallista. Joten fantasioi ja anna kulinaaristen nautintojen olla miellyttäviä ja maukkaita.

Kasvisvoileipä vartaissa

• 100 g leipää, kinkkua ja makkaraa
• 50 g juustoa
• 6-8 oliivia
• 6 kirsikkatomaattia
• tuoretta ja suolakurkkua
• persilja

Leikkaa leipä pieniksi, enintään 5 cm:n neliöiksi, paista ne pannulla. Leikkaamme myös muut ainekset pieniksi kuutioiksi: makkara, kinkku, vihannekset, juusto, tomaatit.

Levitämme leipää päällekkäin, päälle kinkkua, sitten juustoa, lehtipersiljaa. Kurkku tomaatti. Kaikki tämä on kiinnitetty vartaalla. Voileivän toinen versio on myös asetettu makkarasta, marinoiduista kurkuista, juustosta, oliiveista ja kiinnitetty vartaalla. Asettele lautaselle ja tarjoile.

Marmeladi vartaissa

Toinen mielenkiintoinen resepti melko jälkiruokakanapeelle.

• Juusto - 100 grammaa
• Marmeladi - 100 grammaa
• Oliivit - 80 grammaa
• Sitruuna - 1 kpl

Tämä canape on helppo ja nopea tehdä. Leikkaa ensin pala juustoa. Sen päällä sitruuna, sitten marmeladi ja aivan oliivi. Siinä kaikki.

Voileivät kaviaarilla

Kaviaarivoileivät ovat varmasti herkullisia, varsinkin jos se on luonnollista punaista tai mustaa kaviaaria. Voit kuitenkin käyttää myös kaviaaria, kuten turskaa.

Me otamme:

• 160 g punaista kaviaaria,
• 150 g voita,
• 1-2 lamppua
• 300 g suolattua lohifilettä,
• 2 tuoretta kurkkua
• 200 g vähärasvaista raejuustoa,
• 50 ml smetanaa
• 2 rkl kuuma paska,
• leipä valkoista leipää,
• vihreät, punainen jauhettu paprika, sitruuna.

Leikkaa leipä viipaleiksi, leikkaa kuori pois. Paloittelemme vihreät. Sekoita keskenään smetana, piparjuuri, raejuusto, punainen jauhettu paprika.

Voitele muutama leipäviipale voilla, loput raejuuston ja smetanan seoksella. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Levitä päälle kaviaaria. Lisäämme ohuita sitruunaviipaleita voileipiin ja laitamme kurkku- ja sipuliviipaleet smetana-rahka-voileipille.

Voileivät punaisella kaviaarilla ja katkarapuilla

• kaviaari-chum lohi - 180 g;
• leipä - 10-12 viipaletta;
• katkarapu - 10-12 kpl;
• hienoksi hienonnettu tilli;
• ohutkuorinen sitruuna;
• voita

Ota katkaravut ja keitä niitä suolalla maustetussa vedessä noin 3 minuuttia. Viipaloi banaani ja sivele se öljyllä. Laita päälle lusikallinen kaviaaria. Purista voita reunoilta ruiskulla. Puhdistamme katkaravut ja laitamme yhden jokaisen voileivän päälle.

Koristele sitruunaviipaleilla ja yrteillä.

Voileipä punaisella kaviaarilla ja juustomassa

• 100 g juustoa,
• 8-10 keitettyä katkarapua,
• 8-10 viipaletta valkoista leipää,
• 30 g voita,
• ½ tölkkiä punaista kaviaaria,
• tilli.

Leikkaa leipä, ruskista se pannussa. Voitele leivän reunat voilla ja pyöritä tillissä. Laita päälle raejuusto, kaviaari ja yksi katkarapu.

Voileivät punaisella kaviaarilla ja kalalla

• Kevyesti suolattu lohi tai taimen - 200 g;
• Punainen kaviaari - 150 g;
• Valkoinen leipä;
• tuore tilli;
• voita.

Leikkaa valkoinen leipä neliön muotoisiksi ohuiksi viipaleiksi poistamalla niistä kuori. Voitele öljyllä, laita päälle kalaa ja kaviaaria. Ripottele pinnalle yrttejä.

Voileivät punaisella kaviaarilla ja kiivillä

• Punainen kaviaari - 80 g
• Kermajuusto
• Patonki
• Kiwi - 2-3 kypsää hedelmää

Leikkaa leipä renkaiksi ja ripottele jokaiseen palaan juustoa. Sitten laitamme lusikallisen kaviaaria. Puhdistamme kiivin, leikkaamme sen ja laitamme renkaan kaviaarin päälle. Jotkut voileivät voidaan tehdä kaviaarista ja kiivistä, ja jotkut voidaan tehdä vain kaviaarista.

Voileivät sillillä. Yksinkertaisia ​​ja herkullisia reseptejä

Voileivät silakan ja sulatetun juuston kera

• Suolattu silli - 100 g.
• Voi - 25 g.
• sulatejuusto - 100 g.
• Porkkana - 1 kpl.
• Majoneesia maun mukaan.

Erottele silli luista ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Raasta keitetyt porkkanat. Raastamme myös sulatettua juustoa raastimella. Sekoita kaikki lisäämällä majoneesia ja öljyä. Levitä tämä seos leivän päälle. Päälle viherkasveja.

Voileipiä silakan ja kurkun kanssa

• Sillifilee - 100 g.
• Musta leipä - 4 viipaletta.
• Muna - 1 kpl.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Majoneesia maun mukaan.
• Vehreys.

Leikkaa keitetty muna neljään osaan. Kurkku viipaleiksi leikattuna. Puhdistamme silakan ja leikkaamme sen myös viipaleiksi. Leipäpalalle laitamme silliä, ympyrää kurkkua, neljänneksen munaa. Päälle vihreitä ja majoneesia.

Voileivät silakan ja tomaattien kanssa

• Musta tai valkoinen leipä.
• Sillifilee - 120 g.
• Tomaatti - 300 g.
• Oliivit - muutama pala.
• Marinoitu kurkku - 1 kpl.
• Punainen paprika - 50 g.
• Voi - 40 g.
• Paprikaa ja mustapippuria.

Pehmennä voi, lisää siihen paprika, pippuri ja sekoita. Levitämme tätä voita leivän päälle, laitamme päälle tomaattiympyrän. Laitoimme sen päälle silliä, pyöritämme sen renkaaksi, jonka sisään laitoimme palan kurkkua ja pippuria.

Voileivät silli- ja merileväkaviaarilla

• Valkoinen leipä tai patonki;
• 2 kananmunaa;
• 1 sulatejuusto;
• Tilli;
• 2 tl kaviaari merilevästä;
• 2 sillifilettä;
• Tuore kurkku;
• Suola.

Raasta keitetyt munat, hienonna tilli. Muussaa sulatettu juusto kulhossa. Lisää tilli munaraasteen kanssa ja sekoita. Levitä saatu massa viipaloidun leivän päälle. Laita päälle pala sillifilettä ja ympyrä kurkkua.

Voileivät "Silli turkin päällä"

• 200 gr. sillifilee;
• valkosipuli;
• Ruisleipä;
• Keitetyt punajuuret;
• 2-3 keitettyä munaa;
• 1 rkl majoneesi;
• Suola pippuri;
• Persilja.

Puhdistamme keitetyt munat ja punajuuret ja kolme raastimella. Murskaamme valkosipulin puristimen läpi. Sekoita kaikki ja lisää majoneesi. Leipä voidaan aluksi paahtaa kevyesti. Leikkaa loput munat viipaleiksi ja viipaloi silli.

Aloitetaan voileipien valmistus. Levitämme leivän lautaselle, laitamme munan jokaiseen palaan. Laita päälle lusikallinen punajuurisalaattia ja siivu persiljaa.

Voileipä on valmis, hyvää ruokahalua!

Ja lopuksi lyhyt video herkullisen sillivoileivän tekemisestä

Jos sinulla on vähän aikaa tai ei ole olosuhteita aterian valmistamiseen, apua tulee herkullisia pikavoileipiä. Niitä on monenlaisia: makeita, suolaisia, kuumia, kylmiä, kaksikerroksisia ja jopa monikerroksisia voileipiä kiireessä. Voita sisältävä leipäpala voidaan jo lukea voileipistä.

Kuumien ja kylmien voileipien valmistuksessa kulinaarisella mielikuvituksella on suuri rooli. Sana "voileipä" tulee sen luojalta, Lord Sandwichiltä, ​​joka keksi tämän pikaruoan kiireessä, jotta se ei irti sitä. Tutustutaan nyt resepteihin, kuinka kuumia ja kylmiä voileipiä tehdään kiireessä.

Voileipäreseptit

voileipäpasta

Voileipien resepti on yksinkertainen ja maukas: tarvitsemme 100 g juustoa, 1 porkkana, jauhettu pippuri ja 100 g pehmeää voita. Kolme porkkanaa hienolla raastimella, juusto karkealla raastimella. Sekoita nämä ainekset voin kanssa. Vatkaa saatu massa ja pippuri maun mukaan. Kylmän voileivän keittämiseksi kiireessä riittää, että levitetään saatu tahna leivän päälle.

Pikavoileipä juustolla

mausteisia voileipiä

Mausteisen voileivän resepti: Hiero juusto hienolle raastimelle ja sekoita jauhetun pippurin kanssa. Voitele siivu tai leipä ensin voilla ja ripottele sitten juuston ja pippurin seoksella. Nämä mausteiset pikavoileivät valmistuvat erittäin nopeasti ja ovat herkullisia.

Kalasäilykkeet voileipiä

Ensimmäinen vaihtoehto tällaisen kylmän voileivän valmistamiseksi: laita ympyrä keitettyä munaa leivän tai leivän päälle ja sen viereen pala silliä, ilman luita. Koristeeksi voit käyttää vihreää sipulia tai tilliä. Toinen ruoanlaittovaihtoehto löytyy usein juhlapöydistä. Voitele pala ruisleipää voilla, laita sitten kilohailia ja sitruunaviipale, käytä vihreitä koristeluun.

Nopeita ja maukkaita voileipiä makkaran kanssa

Leikkaa suosikkilajikkeesi makkara ympyröiksi ja laitamme sen leivän tai leivän päälle. Haluttaessa pikamakkaravoileipää voi täydentää juustoviipaleilla ja koristella yrteillä.

Voileipä kaviaarilla kiireessä

Voitele pala valkoista leipää tai pitkää leipää voilla, käytä punaista tai mustaa kaviaaria toisena kerroksena. Jos pidät toisen kalan kaviaarista, voit käyttää sitä. Tällaisista kiireisistä kaviaarisista voileipistä ei tule vain hieno lisä pöytään, vaan ne ovat myös hyödyllisiä kehollesi.

Voileivät sardiinien kanssa

Leikkaamme valkoisen leivän viipaleiksi, jotka vapautamme kuoresta. Paista leipäviipaleet voissa, jonka jälkeen levitämme niiden päälle sardiiniviipaleet. Koristele voileipä sardiinilla tomaattiviipaleilla ja yrteillä.

Voileipä voin ja munan kanssa

Voileivän ja kananmunan valmistukseen tarvitsemme voilla levitetyn leivän lisäksi keitettyjä munia, kefiiriä tai smetanaa, ketsuppia ja vähän juustoa. Sekoitamme smetanaa tai kefiiriä ketsuppiin ja juustoon, joka raastetaan karkealla raastimella. Puhdistamme keitetyt munat ja leikkaamme 2 osaan. Laita munapuoliskot valmiin leivän päälle ja kaada valmiin kastikkeen päälle. Haluttaessa voileipä voidaan ripotella yrteillä.

Helppoja nopeita voileipiä

Suurin osa helppoja voileipäreseptejä hätäisesti. Voitele leivän viipaleet kana- tai porsaspastalla. Leikkaamme tomaatit viipaleiksi, peitämme ne majoneesilla ja laitamme ne valmistetun leivän päälle. Laita päälle juustoa. Halutessasi voit koristella vihreiden oksilla. Harkitse kylmien voileipien reseptejä kiireessä.

Voileivät alkuperäiset

Resepti alkuperäisille voileipille. Ainekset yhdelle leivälle: 2 sulatejuustoa, 2 keitettyä porkkanaa, 300 g sillifilettä, 100 g voita. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Hiero siivut molemmilta puolilta valkosipulilla. Sulatejuusto, sillifileet ja porkkanat rullataan lihamyllyssä ja sekoitetaan voin kanssa. Levitä tuloksena oleva massa valmistettujen leivän viipaleille, ripottele päälle yrttejä.

Monikerroksinen voileipä juustolla ja kinkulla

Ainekset: leipäviipaleet tai leipä, voita, kinkkuvoi, juustovoi. Leipäpala erotetaan kuoresta ja leikataan 4 identtiseen osaan. Voitele yksi tuloksena olevista viipaleista kinkkuvoilla, toinen kermalla ja juustolla ja kolmas kinkulla. Laitamme syntyneet viipaleet päällekkäin ja peitämme neljännellä rasvattomalla palalla. Saadut monikerroksiset voileivät asetetaan pariksi tunniksi kylmään paikkaan.

värillinen leipä

Leikkaamme leivän pituussuunnassa 2 osaan, otamme murun jokaisesta osasta vahingoittamatta kuorta. Yhdistä pehmennetyn voin kanssa. Jaamme valmiin massan kahteen osaan, jotka on maalattava eri väreillä ainesosien avulla. Lisää esimerkiksi hieman tomaattimehua (1 ruokalusikallinen) toiseen osaan ja sama määrä porkkanamehua tai vihreitä toiseen.

Laita seuraavaksi ensimmäinen, punainen osa massasta toiseen leivän puolikkaaseen ja toinen osa toiseen. Levitä sitten sillifileen paloja leivän ensimmäiselle puolikkaalle ja paina se tiukasti toiseen puoliskoon yrittäen antaa leivälle sen alkuperäisen muodon. Laitoin jääkaappiin tunniksi. Ennen tarjoilua leikkaa leipä paloiksi.

Jos mahdollista, voit keittää myös kuumia voileipiä kiireessä. Leivän tai pitkän leivän lisäksi ne voivat sisältää keitettyä makkaraa, juustoraastetta ja erilaisia ​​vihanneksia.

yksinkertainen kuuma voileipä

Sekoita vihreät, ketsuppi ja sinappi. Voitele leipäviipale voilla, käytä valmistettua kastiketta toisena kerroksena, laita sitten haluamasi tuotteet (esim. keitetty makkaraviipaleet ja ohuiksi viipaloidut tomaatit), juustoraaste ja paista uunissa tai mikrossa kunnes juusto on täysin sulanut (noin 5-7 minuuttia).

Kuumia voileipiä

kuumavoileipäreseptejä nopeasti kypsennetty mikroaaltouunissa. Tämä on hyvin yksinkertainen resepti. Ota siivu leipää tai valkoista leipää. Leikkaa muutama pala kovasta juustosta, jotka levitämme leivän päälle. Sitten kaikki tämä laitetaan mikroaaltouuniin, kunnes juusto on sulanut, noin minuutiksi. Tuloksena on kuuma juustovoileipä, joka tuoksuu uskomattomalta.

Nopea raejuustovoileipä

Voileivän valmistamiseksi raejuustolla tarvitset: raejuustoa, voita, kalasäilykkeitä (kilohailia tai sardiinia), jauhettua pippuria, sitruunahappoa, kuorta, suolaa. Teemme raejuustosta ja voista homogeenisen massan. Jauha säilyke, sekoita sitruunahapon, kuoren kanssa. Maun mukaan laita suolaa ja jauhettua pippuria, sekoita raejuusto- ja voimassaan ja levitä sitten leivän päälle.

Voileivät raputikuilla

Peitä viipale tai leipä majoneesilla. Leikkaa raputikut ohuiksi ympyröiksi tai pieniksi kuutioiksi, lisää vihreitä ja juustoa, raastettua karkealla raastimella. Sekoita ja levitä valmiin leivän päälle. Lämmitämme syntyneet kuumat voileivät kiireessä mikroaaltouunissa, kunnes juusto on täysin sulanut.

suolaisia ​​voileipiä

ranskalaisia ​​voileipiä

Ainekset ranskalaisiin voileipiin: valkoista leipää, 2 munankeltuaista, 1/3 dl maitoa, 200 g juustoraastetta, voita. Vatkaa keltuaiset kulhossa, lisää maito ja sekoita hyvin. Kasta leipäviipaleet valmistettuun seokseen, laita ne aiemmin öljyllä voideltuun paistinpannuun ja ripottele päälle juustoa. Sulje pannu kannella ja paista leipää, kunnes juusto on sulanut.

Romaniset voileivät

Roomalaisille voileipille tarvitsemme: leipäviipaleita, voita, 4 munaa, marinoitua kalaa (fileetä), 4 keitettyä munaa, 100 g juustoraastetta, 1 tl tomaattipastaa, 50 g juustoraastetta. Voitele leipä voilla. Sekoita munankeltuaiset ja juusto. Levitämme tuloksena olevan massan toisella kerroksella leivän päälle, laitoimme tomaattipyree ja kalafilee kolmanteen kerrokseen. Paista saatuja voileipiä uunissa noin 15 minuuttia ja ripottele sitten päälle juustoraastetta.

Nyt nälkäisenä ja reseptit tuntevana voit nopeasti valmistaa herkullisia lämpimiä ja kylmiä voileipiä kiireessä ja halutessasi koristella niillä juhlapöytää. Hyvää ruokahalua!

Herkullisia yksinkertaisia ​​voileipäreseptejä kuvilla juhlapöytään

Katso vaiheittaiset reseptit, joissa on valokuvia herkullisista voileipistä juhlapöytään. Tässä esitellään sekä yksinkertaisia ​​voileipiä että uunissa paistettuja ja leivänpaahtimessa paistetun leivän kanssa.

VÄLAPALAKSI TURSKAMAKSA

- turskanmaksa 2 tölkkiä 100 grammaa;
- munat 3-4 kpl;
- haluttu määrä raastettua kovaa juustoa;
- majoneesi;
- ranskalainen leipä;
- valkosipuli 2 kynttä;
- tilli;
- vihreä sipuli koristeluun

Yksinkertainen ruoanlaittoresepti valokuvalla välipalavoileipistä turskanmaksalla:

Leikkaa leipä viipaleiksi ja paista leivänpaahtimessa tai kuivalla paistinpannulla. Raasta munat, murskaa turskanmaksa haarukalla. Yhdistä juuston, hienonnetun tillin ja majoneesin kanssa. Raasta leipäviipaleet (halutessasi valkosipulilla molemmilta puolilta), laita niiden päälle täyte. Tarjoile juhlapöydällä vihreillä sipulilla ja tillillä ripotellen.

PUNAISTA KAVIAARIA KOSKEVAT VOILEIPÄT

- vehnä- tai ruisleipä:
- Punainen kaviaari;
- voita;
- sitruuna;
- tilliä, persiljaa.

Yksinkertainen resepti valokuvilla herkullisista voileipistä punaisella kaviaarilla:

Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi kuvaannollisesti sydämien, rompujen, kolmioiden tai tähtien muodossa. Voitele ei vain leivän pintaa, vaan myös reunoja (päät). Kasta tulevan voileivän sivut hienonnettuun tilliin - saadaan vihreä reuna.

Laitamme kaviaaria voileivän päälle 1 kerroksessa. Juhlapöydälle tarjoilua varten koristelemme voileivän sitruunaviipaleilla ja persiljan oksalla, reunaa pitkin teemme kuvion pehmeästä voista kulinaarisella ruiskulla ja öljyruusukkeella. Herkulliset voileivät punaisella kaviaarilla juhlapöytään ovat valmiita!

VEILEIVÄT "LEDYBUGS"

- viipaloitu leipä;
- punainen kala (lohi, taimen, vaaleanpunainen lohi, lohi);
- voita;
- tomaatit;
- kivettömiä oliiveja;
- persilja.

Yksinkertainen resepti ruoanlaittoon valokuvalla leppäkerttuvoileipistä:

Erottele punaiset kalat luista ja ihosta, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa jokainen viipaloitu banaaniviipale puoliksi. Voitele voita viipaleen jokaiselle puolikkaalle. Laita päälle pala punaista kalaa. Leikkaa tomaatit puoliksi. Leikkaa kumpaakin puolikasta älä kokonaan, jotta saat leppäkertun siivet.

Tee leppäkertun pää puoliksi leikatusta oliivista. Tee leppäkerttulle täpliä hienonnetuilla oliivipaloilla. Aseta leppäkertut punaisen kalan päälle ja koristele persiljan oksalla. Herkulliset voileivät "Lepäkerttu" juhlapöytään ovat valmiita!

Välipalat "LEDYBUGS"

- paahtoleipä;
- juusto;
- valkosipuli;
- majoneesi;
- Kirsikkatomaatit;
- oliivit;
- tilli;
-salaatinlehtiä.

Yksinkertainen ruoanlaittoresepti kuvan kanssa Leppäkerttu-välipalavoileipistä:

Leikkaa valkoinen paahtoleipä ohuiksi neliömäisiksi paloiksi, joiden koko on 5 x 5 cm, paista hieman pienessä määrässä voita paistinpannulla.

Ensimmäinen kerros voileipää: raasta kova juusto, murskaa valkosipuli, sekoita juusto valkosipuliin ja majoneesiin. Ripottele päälle hienonnettua salaattia ja tilliä.

Voileivän toinen kerros on leppäkerttu. Leikkaa kirsikkatomaatti puoliksi, leikkaa yksi reuna pois, sieltä tulee leppäkertun pää, tee tomaattiin pitkittäinen viilto, joka erottaa tulevat siivet.

Tee pää puolikkaasta oliivista, piirrä silmät majoneesilla tai levitä ne seesaminsiemenillä, leikkaa mustista oliiveista selkään kärjet.
Asettele kerrokset voileivän päälle, ripottele päälle hienonnettua tilliä ja koristele persiljan oksilla.

Voileivät "CROSTINI"

- puolikas patonki;

- pekoni 4 viipaletta;
- majoneesi 1/3 kuppia;
- Salsakastike 1/4 kuppia;
- 1/4 kuppia chilikastiketta;
- juusto;
- rukola;
- tomaatti;
- korianteri;
- mustapippuri.

Yksinkertainen resepti ruoanlaittoon valokuvalla crostini-voileipistä:

Leikkaa patonki paloiksi. Sinun pitäisi saada 8 viipaletta. Kuumenna paistinpannu, paista leipä oliiviöljyssä ja pippurilla. Sekoita mukissa majoneesi, salsa ja chilikastike. Levitä seos leipäviipaleille. Raasta juusto ja ripottele voileipien päälle. Paista nyt pekoni.

Leikkaa pekoni puoliksi ja leikkaa viipaleiksi. Juusto sulaa hieman. Laita rucola päälle. Laita pinnalle pilkotut tomaatit ja korianteri.

KUUMIA VOLEIPPIÄ JUUSTOLLA

- valkoinen leipä 400 grammaa;
- raakasavumakkara 150 grammaa;
- juusto 100 grammaa;
- majoneesi 3-4 ruokalusikallista;
- suolakurkkua 7 kpl;
- punainen paprika 1 kpl;
- persiljavihreät;
- munat 2 kpl.

Yksinkertainen resepti valokuvalla kuumista juustovoileipistä:

Voileipiä varten voit ottaa minkä tahansa makkaran tai kinkun. Aloita leikkaamalla leipä pieniksi paloiksi. Leikkaa nyt makkara kuutioiksi. Leikkaa myös suolakurkut pieniksi kuutioiksi. Poista paprikasta siemenet ja leikkaa myös pieniksi kuutioiksi. Sen jälkeen pilko vihreät.

Lähetä kaikki hienonnetut tuotteet yhteen astiaan, lisää niihin raakoja munia ja sekoita. Voitele seuraavaksi leivinpelti öljyllä. Laita valkoinen leipä uunipellille ja voitele majoneesilla. Laita valmistettu täyte majoneesin päälle. Raasta juusto keskikokoisella raastimella ja ripottele voileipien päälle. Paista voileipiä 190-asteisessa uunissa 5-7 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskea. Herkulliset kuumat juustovoileivät ovat valmiita!

SIENIÄ JA MOZZARELLAJUUSTOA VARTEN

- patonki 1 kpl;
- valkosipuli 3 kynttä;
- tuoreita sieniä 200 grammaa;
- oliiviöljy 2 ruokalusikallista;
- mozzarellajuustoa 200 grammaa;
- mausteet mielellään;
- suola pippuri.

Yksinkertainen resepti valokuvalla voileipistä sienillä ja mozzarellajuustolla:

Laita uuni grilliin. Leikkaa patonki poikki, aseta pellille ja laita uuniin 2-3 minuutiksi. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista hienonnettu valkosipuli kullanruskeaksi. Lisää sienet ja paista vielä 5 minuuttia.

Suola pippuri. Laita sienet ja muutama pala mozzarellajuustoa paahdetun patongin päälle. Laita esilämmitettyyn uuniin. Juusto ruskistuu hieman. Ripottele mausteilla.

LÄMMIÄ VEILEPITÄ LIHALLA

- leipä;
- jauheliha;
- voita;
- majoneesi;
- valkosipuli;
- marinoitu tai suolakurkku;
- vihreys.

Yksinkertainen resepti valokuvalla kuumista voileipistä jauhelihalla:

Leikkaa leipä ja voitele pinnalle ohut kerros voita. Levitä kerros jauhelihaa voin päälle, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Raasta valkosipuli hienolla raastimella tai purista valkosipulin läpi ja sekoita majoneesiin. Levitä tämä seos myös täytteen päälle.

Aseta voileivät uunipellille ja laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi. Koristele valmiit voileivät suolakurkkuviipaleilla ja vihreiden oksilla. Voit myös paistaa kuumia voileipiä mikroaaltouunissa, jolloin kypsennys vie vielä vähemmän aikaa.

KINKU- JA JUUSTOVOLEIPPIA

- leipä;
- majoneesi;
- kinkku;
- tuoreet tomaatit;
-juusto.

Yksinkertainen resepti valokuvalla kuumista voileipistä kinkulla ja juustolla:

Levitä majoneesia viipaloidulle leivälle, laita päälle kinkkua, tuoreita tomaattiviipaleita ja peitä kaikki ohuilla juustoviipaleilla. Paista uunissa, kunnes juusto on sulanut, 2-3 minuuttia. Voileipiä voidaan tarjoilla juhlapöydälle leveällä lautasella salaatinlehdille asetettuna.

RAPEITA VEILEIVEITÄ MOZZARELLALLA JA SAVULOHHELLA

- savulohi;
- mozzarella juusto;
- tuore patonki;
- oliiviöljy 1 rkl;
- hunaja 1 tl;
- soijakastike 2 tl;
- valkosipulijauhe 1 tl;
- vihreä sipuli 2 ruokalusikallista.

Yksinkertainen resepti valokuvalla rapeaista voileipistä mozzarellajuustolla ja savustettua lohta:

Viipaloi leipä ja voitele se oliiviöljyllä. Paista uunissa rapeaksi. Aseta jokaiselle patonkipalalle siivu mozzarellaa ja lohta. Sekoita kulhossa hunaja, soijakastike ja valkosipulijauhe. Ripottele tätä seosta jokaisen voileivän päälle ja ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia.

Herkullisia kuumia voileipiä

Kuumia voileipiä kuuluvat pikaruokaluokkaan. Tuotteiden valikoimaa, joista voit valmistaa herkullisia lämpimiä voileipiä, rajoittaa vain mielikuvituksesi ja jääkaapin sisältö. Kuumat voileivät sopivat sekä aamupalaksi että juhlapöytään.

Tarjoan yhden reseptin herkullisista kuumista voileipistä uunissa.

Tarvitsemme:

• puoli pitkä ohut leipä
• keitetty makkara 150-200 g
• juusto 150-200 g
• puolikas keskikokoinen tomaatti
• majoneesi
• voita

Kolme juustoa hienolla raastimella.

Kolme makkaraa karkealla raastimella.

Leikkaa tomaatti pieniksi neliöiksi.

Lisää hieman majoneesia ja sekoita kaikki varovasti.

Leikkaa 1-1,5 cm paksuinen leipä, voitele jokainen pala kevyesti voilla ja lisää päälle makkaraa, juustoa ja tomaattia.

Kypsensin voileipiä grillitilassa enintään 5 minuuttia, kunnes muodostuu kultainen kuori, mutta voit yksinkertaisesti lämmittää uunin 200 ° C: een ja paistaa voileipiä 10-15 minuuttia, aika määräytyy itsenäisesti voileipien ulkonäön mukaan. .

Herkulliset kuumat voileivät ovat valmiita. Hyvää ruokahalua!

Yksi suosituimmista välipaloista on voileipiä. Yksikään meidän aikamme pöytä ei ole täydellinen ilman niitä. Muuten, tämän upean ruuan kirjoittaja ei ole vieläkään tunnettu kenellekään. Yksinkertainen leipäviipale juustoviipaleella tai muilla herkuilla on monissa maissa täydellinen aamiainen. Usein suurina juhlapäivinä voileipiä tarjoillaan alkupalana. Tällaisia ​​ovat esimerkiksi uusi vuosi tai maaliskuun 8. päivä.

Tanska on maa, jossa on yli kaksisataa erilaista voileipiä. Kun menet mihin tahansa kauppaan tai ravintolaan, huomaat heti suuren valikoiman tätä ruokaa. On syytä huomata, että jopa tämän maan yksinkertaisimmilla voileipillä on omat nimensä.

Ja jos joudut joskus vierailemaan buffetissa, joka on kylmiä alkupaloja, niin valmistaudu kohtaamaan vielä enemmän voileipiä, koska ne ovat siellä suositumpia kuin Tanskassa. Tänään jaamme kanssasi suosituimpien voileipien reseptit, joista tulee upea koriste juhlapöytääsi.

Kuumia voileipiä uunissa

Tämä on loistava vaihtoehto ja hengenpelastaja kotiäidille. Kuumien voileipien avulla voit ruokkia aamiaiseksi koko perheen, erityisesti lapset. Ja mikä tärkeintä, käytät mahdollisimman vähän aikaa ja vaivaa.

Ranskan kieli

Ranskasta meille saapunut voileipä on nimeltään "Croc Monsieur". Kun tunnet tämän sanoinkuvaamattoman rapsutuksen, joka yhdessä herkullisen täytteen kanssa tekee voileivästä mielettömän herkullisen, ja haluat valmistaa sen itse.

Ainesosat:

• muna 2 kpl.
• leipä 4 kpl.
• purjo 1 kpl.
• maitoa 200 ml.
• kova juusto 100 g
• yrttejä, suolaa ja yrttejä makusi mukaan.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa leipä.

2. Riko munat maitoon, laita mausteet ja sekoita huolellisesti.

3. Jokainen viipale on upotettava maitoseokseen.

4. Laita leivän päälle vuorotellen sipulia ja juustoa.

5. Kytke uuni päälle ja kuumenna 180 asteeseen. Aseta voileivät ja paista noin 15 minuuttia. Hienonna vihreät ja ripottele pinnalle.

Hyvää ruokahalua!

Kuuma tomaattien ja pekonin kanssa

Paahtoleipä tähän ruokaan sopii moniviljaleivästä. Itse kypsennys tapahtuu uunissa.

Ainesosat:

• moniviljaleipää 4 viipaletta.
• pekonia 8 viipaletta.
• tomaatit viipaleina 12 kpl.
• Gruyère-juustoa 120 g (silputtuna).
• sinappi 8 tl

Ruoanlaitto:

1. Aktivoi "grilli"-tila uunissa esilämmittääksesi uunin.

2. Laita leipäviipaleet uunipellille, laita uuniin ja paista molemmin puolin 1,5 minuuttia. Varmista, että voitele jokainen pala sinappilla, laita päälle pari palaa pekonia, päälle 3 palaa tomaattia ja ripottele päälle juustoraastetta.

Paista 3 minuuttia, jona aikana juusto sulaa ja antaa astialle upean ulkonäön.

Tarjoile heti kuumana, koristele tomaattiviipaleilla.

Kanafileen kanssa

Usein on sellainen tilanne, että ruoanlaittoon ei ole aikaa, mutta haluat todella jotain maukasta. Herkullinen voileipä ratkaisee tämän ongelman helposti.

Ainesosat:

• broilerin filee 4 kpl 150 g
• jauhoja 1 rkl
• majoneesia 0,25 kuppia.
• puhdistettu öljy 1 rkl.
• kinkkua 4 siivua.
• hienonnettua basilikaa 2 rkl
• tomaatti 1 kpl.
• minkä tahansa tyyppistä leipää 4 viipaletta.
• karkeaa mustapippuria.
• mozzarellaa tai muuta juustoa 60 g.

Ruoanlaitto:

1. Sekoita ensin jauhot pippurin kanssa ja ripottele seoksella broilerin filee.

2. Kuumennamme pannua puhdistetulla öljyllä kohtalaisella lämmöllä. Lisää liha ja paista kullanruskeiksi. Tämä kestää noin 10 minuuttia. Paista kunnes filee on pehmeää.

3. Kytke uuni päälle. Kun se lämpenee, teemme kastikkeen. Lisää pippuri ja basilika majoneesiin, sekoita.

4. Liota jokainen leipäviipale hyvin kastikkeella ja lähetä se uuniin pariksi minuutiksi.

5. Laita fileeviipale jokaisen leivän päälle, tomaatti päälle. Ripottele pinnalle kovaa juustoa ja laita takaisin uuniin pariksi minuutiksi. Jos juustolla ei ole aikaa sulaa, lähetä se uuniin vielä minuutiksi. Hyvää ruokahalua!

Helppoja ja herkullisia syntymäpäivävoileipiä

Nykyään mikään loma ei ole täydellinen ilman välipaloja, kuten voileipiä. Ne näyttävät upeilta juhlapöydällä kaikkien muiden herkkujen kanssa ja ilahduttavat paitsi sinua, myös vieraita.

Canape juhlapöytään

Tänään tarkastelemme kolmea vaihtoehtoa alkupalalle, jotka ovat loistava välipala uudenvuoden pöydälle. Monet ystävät tulevat luoksesi, heidän täytyy valmistaa jotain herkullista, mutta aikaa ei ole. Mitä tehdä? Uskokaa minua, epätavalliset voileivät eivät vain korista juhlapöytää, vaan niistä tulee myös suosikkiherkku kaikille vieraille!

Ainesosat:

• valkoinen leipä.
• mustaa leipää.
• makkara Doctor's ja Moskova (viipaloitu).
• kova juusto (viipaloitu).
• silli (filee).
• Krimin sipuli (sininen).
• voita.
• Kirsikkatomaatit.
• vihreitä makusi mukaan.
• salaatin lehtiä.
• oliiveja.
• sitruuna 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Ensin keitämme canapeja silakan ja sipulin kanssa.

1. Valmistele tarvittavat ainekset.

2. Leikkaa musta leipä suorakaiteen muotoisiksi kuutioiksi, voitele kevyesti voilla, mutta ei liian paksuiksi.

3. Laita silli ja pari Krimin sipulin höyheniä jokaiseen leivänpalaan.

4. Laita päälle sitruunaviipale ja koristele yrteillä. Yhdistämme kaiken vartaalla.

1. Valmistamme kaiken tarvitsemasi.

2. Leikkaa valkoinen leipä keskipaksuiksi paloiksi. Jokaisesta viipaleesta tehdään pyöreä pala.

3. Jokaisen murun päälle laitamme salaatinlehti ohuen tohtorinmakkaran päälle, jonka taittelemme 4 kertaa.

4. Koristele tomaateilla ja yrteillä. Vartaalla kiinnitämme canapemme.

Uusin canape-resepti - juustolla

1. Leikkaa leipä samalla tavalla kuin edellisessä reseptissä.

2. Laita jokaisen pyöreän viipaleen päälle samanmuotoista kovaa juustoa.

3. Laitamme juuston päälle salaatinlehteä, päälle pala Moskovan makkaraa ja koristelemme oliivilla. Yhdistämme komponentit vartaalla.

4. Saimme hyvän alkupalan juhlaan. Hyvää ruokahalua!

Punaisella kaviaarilla

Tartletit punaisella kaviaarilla ovat upea välipala. Ruokalaji valmistuu riittävän nopeasti, ei vaadi taitoja. Pienet korit täydentävät juhlapöytää. Muista valmistaa tämä alkupala seuraavaa lomaa varten ja tuntea tämä herkkä maku!

Ainesosat:

• sulatejuusto 150 g.
• valkosipuli 1 kynsi.
• punainen kaviaari 120 g
• valmiita tartletteja 10 kpl.
• keitetyt munat 4 kpl.
• majoneesia oman maun mukaan.
• oliiveja 10 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Puhdistamme valkosipulin ja kuljetamme valkosipulin läpi.

2. Hiero sulatejuusto pienellä raastimella.

3. Otamme oliivit, tyhjennät vesi niistä ja leikkaamme ne renkaiksi.

4. Keitä kovaksi keitetyt munat ja anna jäähtyä. Puhdistamme, pesemme ja kolme pienellä raastimella.

5. Pura tartletit pakkauksestaan ​​ja avaa punainen kaviaari.

7. Laitoimme massan jokaiseen tartlettiin, laitamme päälle hieman punaista kaviaaria ja koristelemme oliivilla.

Savustettua lohta ja avokadoa

Tänään valmistamme kala- ja avokadotorttuja. Pienet voileivät lohipaloilla täydentävät juhlapöytääsi. Alkupala sopii poikkeuksetta mihin tahansa juhlaan. Lohi on melko kallis herkku, jota ei usein pöydällä näe, joten teemme torttuja pienillä kalapaloilla ja avokadolla, mutta sellaisissakin määrissä nautit välipalasta.

Ainesosat:

• avokado 100 g
• punaista kalaa (lohi tai vastaava) 100 g.
• rasvainen juusto 100 g
• musta leipä 200 g

Ruoanlaitto:

1. Ostamme kaikki ainekset kalavoileipien valmistukseen. Jos kaikki on kerätty, alkupalan luominen vie korkeintaan 10 minuuttia.

2. Leikkaa musta leipä viipaleiksi, jaa jokainen kolmioiksi.

3. Voitele jokainen pala tuorejuustolla. Jos sitä ei ole saatavilla, käytä voita.

4. Poista fileestä luut, leikkaa pieniksi paloiksi ja laita kalat kaikkien torttujen päälle.

5. Jaa avokado kahteen osaan, poista kivi. Leikkaa massa pieniksi paloiksi, mieluiten ohuiksi.

6. Laita avokado leivän päälle, laita kalapala päälle. Teemme sen jokaisen tortun kanssa ja laitamme valmiita voileipiä lautaselle.

Hyvää ruokahalua!

Voileipiä kiireessä reseptejä yksinkertaisista tuotteista

Tämä on paras ja nopein aamiais- tai välipalavaihtoehto koko perheelle.

Juustoinen

Jos makkaroita ei ole tällä hetkellä kotonasi, kova juusto, vaikkakaan ei suurina määrinä, on ehdottomasti jääkaapissa. Nopeaksi voileipäksi voit ottaa minkä tahansa juuston, esimerkiksi hollantilaisen tai savustetun. Voit tehdä voileivästä ruokahaluisemman koristelemalla sen tuorekurkkuviipaleella.

Ainesosat:

• kova juusto 200 g
• voita 100 g
• tuore kurkku.
• patonki tai muu pulla.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa patonki ohuiksi paloiksi.

2. Levitämme kaikki viipaleet pienellä kerroksella voita.

3. Leikkaa kova juusto mahdollisimman ohueksi ja levitä voin päälle.

4. Kuori kurkkuni ja leikkaa viipaleiksi, laita ne juuston päälle. Päälle pullaviipale.

Makea

Kun sinulla on tarpeeksi hiilihydraatteja aamulla, olet varmasti täynnä energiaa lounaaseen asti. Varmasti luulet, että joudut taas syömään puuroa aamiaiseksi, mutta olet väärässä. Jos keität muutaman makean voileivän, ne korvaavat puuron kokonaan ja antavat energiaa puoleksi päiväksi.

Ainesosat:

• Nutella-suklaatahna tai vastaava.
• banaani 1 kpl.
• saksanpähkinä puoli lasia.
• makea pulla.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa pulla keskipaksuiksi paloiksi. Älä sääli häntä, koska jopa ilman täytettä hänellä on erinomainen maku, ja hänen kanssaan se on vielä herkullisempaa.

2. Levitä jokainen viipale suklaatahnalla. Käytä korvikkeena suklaavoita.

3. Puhdistamme saksanpähkinät ja jauhamme ytimet millä tahansa sopivalla tavalla. Vältä kuorimista!

4. Puhdista banaani ja leikkaa viipaleiksi. Laita päälle suklaavoileipiä. Hyvää ruokahalua!

Reseptit kilohailin kanssa

Kiivin kanssa

Tänään valmistamme voileipiä kilohailista ja juustosta. Koristeeksi tulee ohut siivu kiiviä. Alkupala herättää huomion kaikissa juhlissa!

Ainesosat:

• kiivi 1 kpl.
• valkosipuli 1 kynsi.
• majoneesia 4 rkl
• leipä 6 kpl.
• kilohailia öljyssä 6 kpl.
• sulatejuusto 30 g.

Ruoanlaitto:

1. Ostamme voileipää varten tarvittavat komponentit. Mielestäni makkarajuusto sopii paremmin kilohailin kanssa. Kiivin tulee olla kiinteää, hapanta.

2. Mitä tarvitset kastikkeeseen.

3. Pujota valkosipuli puristimen läpi ja sekoita majoneesiin. Valitse äänenvoimakkuus oman makusi mukaan.

4. Hiero sulatejuusto minkä tahansa kokoiselle raastimelle.

5. Sekoita se valkosipulikastikkeen kanssa.

6. Leikkaa leipä keskipaksuiksi viipaleiksi.

7. Lähetämme ne paistinpannulle kuivumista varten.

8. Leivän paloista tulee punertavia. Tämä kestää 10 minuuttia.

9. Poista kiivistä kuori ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.

10. Voitele viipale valkosipulikastikkeella.

11. Laita päälle kilohaili.

12. Koristele kiivivoileipä.

Herkulliset voileivät ovat valmiita.

Järjestä juhlapöytä. Hyvää ruokahalua kaikille!

Kilohaililla ja raputikuilla

Voileivät valmistetaan melko nopeasti, niillä on rapea maku ja ne täydentävät täydellisesti juhlapöytää. Kaikki ystäväsi rakastuvat varmasti tällaiseen herkulliseen alkupalaan!

Ainesosat:

• kilohaili 6 kpl.
• tomaatti 1 kpl.
• majoneesia 2 rkl
• puhdistettu öljy.
• raputikut 3 kpl.
• leipä 6 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Ostamme ainesosia.

2. Leikkaa leipä (patonki) keskipaksuiksi viipaleiksi.

3. Kuumennamme pannua, esivoittelemme puhdistetulla öljyllä ja kuivaamme leivän sen päällä.

4. Tee tuli heikoksi, muuten paahtoleipä tulee erittäin kovia.

5. Paista kummaltakin puolelta kullanruskeaksi.

6. Päällystämme jokaisen leivänpalan ohuella kerroksella majoneesia.

7. Raputangot jaetaan 2 osaan.

9. Jauha raputikut (sisäosa).

10. Ripottele päälle voileipiä. Vaihtoehtoisesti voit kaataa tikut majoneesiin, sekoittaa ja vasta sitten levittää leivän päälle.

11. Kääri kilohailit raputikuihin.

12. Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi.

13. Levitä jokaisen voileivän päälle.

14. Halutessasi voit lisäksi koristella jokaisen palan vihreillä tai korealaisilla porkkanoilla.

15. Mukavuuden vuoksi voit kiinnittää komponentit vartaalla ja tarjoilla!

Perheesi rakastaa tätä herkullista herkkua. Hyvää ruokahalua!

Voileivät kilohaililla

Voileivät kilohailien kanssa ovat melko yleisiä kaikissa juhlissa. Mutta et varmasti ole koskaan tehnyt voileipiä täsmälleen meidän reseptimme mukaan. Rapea leipä kananmunalla ja kilohaililla luo erittäin herkän maun, josta kaikki pitävät!

Ainesosat:

• tuore kurkku 1 kpl.
• majoneesi 150 g.
• 7 kirsikkatomaattia, lisää koristeeksi
• kilohaili 1 pankki.
• keitetyt munat 3 kpl.
• vihreä sipuli 1 nippu.
• persiljaa, tilliä 1 nippu.
• salaattia makusi mukaan.
• viipaloitu leipä 16 viipaletta.

Ruoanlaitto:

1. Ostamme komponentteja voileipiin.

2. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja laita leivänpalat sisään. 20 minuutissa ne kuivuvat ja muuttuvat karamellivärisiksi.

3. Paloittelemme kaikki vihreät mahdollisimman pieneksi.

4. Murskaa keitetyt munat haarukalla. Tee tämä huolellisesti, jotta suuria paloja ei jää jäljelle.

5. Vihreät ja munat tulee sekoittaa majoneesin kanssa tasaiseksi.

6. Päällystämme jokaisen leivän keskimmäisellä kerroksella kastiketta.

7. Aloitetaan nyt voileivän kokoaminen. Levitämme tomaattia ja kurkkua kastikkeen ja 2 kalan päälle. Koristelemme välipalamme vihreillä.

8. Laita kirkkaita voileipiä kauniille astialle. Älä aseta niitä kahteen kerrokseen, muuten ulkonäkö heikkenee merkittävästi.

Herkullinen ruokamme on valmis! Hyvää ruokahalua kaikille!

Herkullisia voileipiä turskanmaksalla

Tässä on joitain vaihtoehtoja herkullisille ja runsaille välipaloille.

Maksa viiriäisen munien kanssa

Tämä kananmaksaruoka monipuolistaa juhlapöytääsi. Alkupala tarjoillaan melko omaperäinen.

Ainesosat:

• kananmaksa 0,4 kg.
• voita 100 g (lisäksi krutonkeille).
• valkoinen leipä jopa 19 kappaletta.
• viiriäisen munia enintään 10 kpl.
• sipuli 1 kpl.
• suolaa makusi mukaan.
• pippuria makusi mukaan.
• koristeeksi persiljaa tai salaattia.

Ruoanlaitto:

1. Ensin tehdään pate voileipiä varten. Aloitetaan paistamalla sipuli puhdistetussa öljyssä läpinäkyväksi.

2. Maksani ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sekoita se sipulin kanssa ja paista 5 minuuttia. Sulje seuraavaksi pannu ja hauduta massaa vielä 10 minuuttia.

3. Jäähdytä maksa ja jauha se millä tahansa sopivalla tavalla. Halutessasi voit käyttää tehosekoitinta, lihamylly on varavaihtoehto. Pehmennä lisää hieman voita ja vatkaa massa.

4. Aloitetaan krutonkien keittäminen. Leikkaa leivästä viipaleita.

5. Paista niitä kevyesti voissa. Päästä eroon ylimääräisestä öljystä pyyhkimällä leipäviipaleet talouspaperilla.

6. Heitämme viiriäisen munat kiehuvaan veteen ja keitämme noin 5 minuuttia.

7. Täytämme leivonnaisen pussin pasteetilla, laitamme "tähdellä" -suuttimen ja puristamme massa krutonkeille.

8. Ruoamme on valmis. Voit koristella sen millä tahansa vihreillä haluamallasi tavalla. Voit laittaa esimerkiksi palan munaa ja oksan persiljaa.

Hyvää ruokahalua!

Munalla ja turskanmaksalla

Ainesosat:

• turskanmaksa (purkki) 100 g
• kananmuna 1 kpl.
• vehnäleipää 2 viipaletta.
• hienonnettu persilja.
• marinoitua kurkkua 1 kpl.
• puhdistettu öljy 1 rkl.
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Ruoanlaitto:

1. Keitä kovaksi keitetyt munat ja leikkaa ne ympyröiksi.

2. Maksani ja leikkaa pieniksi tikuiksi.

3. Teemme samoin kurkun kanssa.

4. Paista leipä kevyesti, laita maksa jokaiseen palaan, kananmunan päälle ja pala marinoitua kurkkua.

5. Suolavoileipiä ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Voileipäreseptejä punaisella kalalla

Tämä alkupala on kalliimpien luokasta, mutta siitä tulee erittäin kaunis ja maukas.

Mustalla kaviaarilla: Punaiset unikot

Voileipillä on melko epätavallinen muotoilu, joka houkuttelee kaikkia vieraita. Lisäksi voileipillä on ihana maku.

Ainesosat:

Otamme komponentit 12 voileivän perusteella.

• viipaloitu leipä 12 kpl.
• taimenta tai lohta 200 g (2 pakkausta).
• voita 100 g
• musta kaviaari 6 tl
• vihreitä oliiveja 6 kpl.
• vihreä sipuli 2 paloa.
• suolakurkkua 3 kpl.
• karpaloita tai punaherukoita.

Ruoanlaitto:

1. Pehmeä voi sekoitetaan mustaan ​​kaviaarin kanssa ja levitetään pienellä kerroksella leivän päälle.

2. Teemme "terälehtiä" kalaviipaleista. Teemme terälehdistä kukan yhdestä voileivän osasta. Laita hieman mustaa kaviaaria viipaleen keskelle, koristele puoliksi leikatulla vihreällä oliivilla

3. Leikkaa kurkut pituussuunnassa mieluiten ohuiksi viipaleiksi. Teemme viillon puoleen viipaleen. Koristele voileipä pienellä palalla vihreää sipulia ja asettele joukkoon muutama marja. Punaherukka näyttää erittäin hyvältä. Laitoimme ne kauniille astialle.

Välipalamme on valmis. Hyvää ruokahalua!

Lohen ja marinoidun inkiväärin kanssa

Epätavallisella tyylillä valmistettu canape on upea koriste juhlapöytääsi. Kurkku yhdessä marinoidun inkiväärin kanssa antaa voileipälle erityistä pikantiteettia ja mausteisuutta. Lohenpalojen ansiosta ruokalajista tulee tyydyttävämpi ja mureampi.

Ainesosat:

• kurkku 1 kpl.
• lohta tai taimenta 100 g.
• raejuusto 50 g
• voita 30 g.
• marinoitua inkivääriä 20 g
• musta leipä 100 g
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Jos sinulla ei ole oikeaa kalaa käsillä, voit ottaa savustettua silakkaa, vaaleanpunaista lohta tai jotain vastaavaa.

Ruskean leivän voi korvata ranskalaisella leivällä, ruisleivällä tai mallasleivällä.

Jotta voileivät eivät menetä makuaan ja mehukkuutta, tee ne ennen juhlan alkua.

Ruoanlaitto:

1. Ostamme kaikki tarvittavat ainekset.

2. Sekoita raejuusto voin kanssa, lisää pippuria ja suolaa.

3. Sekoita saatu seos tasaiseksi.

4. Leikkaa musta leipä pieniksi paloiksi.

5. Levitä juustomassa jokaiselle viipaleelle.

6. Leikkaa kurkku ohuiksi renkaiksi ja levitä leivän päälle.

7. Kurkun päälle lohta tai muuta kalaa.

8. Jää vielä laittaa vähän inkivääriä ja ruoka on valmis!

Voit tarjoilla välipaloja pöytään. Hyvää ruokahalua!

Kaikki kommentit: