Sienet ovat aina pitäneet itsensä erillään koko tuoteluettelosta. Ne pystyvät korvaamaan täysimittaisen liharuokan, mutta samalla kasviperäinen alkuperä tekee niistä helpommin ja sulavampia. Yksinkertaisen, maukkaan ja vähäkalorisen ruoan ystäville sienet ovat todellinen löytö myös leivonnassa. Multikookerin pitäminen tilalla, piirakan valmistaminen sienillä ei ole vaikeaa. Täältä löydät valikoiman herkullisten sieniruokien monipuolisimpia reseptejä hitaassa liesi.

Aloitetaan ehkä yksinkertaisimmalla ja helpimmalla herkulla, jota edes kaikkein hienostunein kotitekoisten leivonnoiden tuntija ei voi vastustaa. Jotta se olisi yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta, ja joka kerta se maistuu hyvältä Taikina sulaa kirjaimellisesti suussa, ja sen herkkä maku korvataan mehukkaalla sienitäytteellä.

Kevyen sienipiirakan valmistamiseksi hitaassa liesi tarvitset seuraavat ainesosat:

• leivonta margariini - 250 g;
• vehnäjauho - 2 rkl;
• kefiiri 1% - 6 rkl. l.
• leivinjauhe taikinaa varten - 0,5 tl;
• samppanjat - 500 g;
• sipuli - 1 kpl;
• mausteet maun mukaan;
• auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.

Hyödyllinen vinkki: Samppanjoilla itsessään ei ole voimakasta makua, ja tämä tehtävä kuuluu mausteisiin ja mukana oleviin ainesosiin, joten ei koskaan ole tarpeetonta lisätä kakkuun pieniä kurpitsasieniä. Niitä myydään yleensä kuivattuina, joten kaada kiehuvaa vettä muutaman sienen päälle 15 minuutin ajan, sitten pilko hienoksi ja lisää päätäyteeseen. Myös sieni-infuusiota voidaan käyttää - se muodostaa upean liemen tai pohjan tuoksuvalle kastikkeelle.

Vaiheittainen resepti helpon piirakan valmistamiseksi sienillä hitaassa liesi:

1. Valmista taikina ensin. Margariini, jos sillä oli aikaa sulaa, jätä 30-40 minuutiksi. pakastimessa, kunnes se on kiinteä. Joten on helpompaa hieroa sitä karkealle raastimelle.
2. Siivilöi vehnäjauhot raastetulle margariinille, lisää kefiiri ja leivinjauhe.
3. Vaivaa taikinaa, kunnes se tuntuu joustavalta ja tarttuu käsiisi.
4. Jaa massa kahteen yhtä suureen osaan, pakkaa kukin muovipussiin ja pidä kylmässä 20-30 minuuttia.
5. Kun taikina tulee sisään, aloita täyttö. Huuhtele samppanjat juoksevassa kylmässä vedessä, mutta älä liota, muuten ne imevät nopeasti kosteutta ja muuttuvat vetiseksi.
6. Leikkaa sipuli hienoksi ja paista kevyesti "Leivonta" - tai "Multi Cook" -tiloissa, kunnes se on läpinäkyvä.
7. Leikkaa sienet viipaleiksi tai kuutioiksi (kuten haluat) ja hauduta sipulien kanssa.
8. Mausta suolalla ja mausteilla maun mukaan.
9. Kun sienet ovat pehmeitä ja he ovat vapauttaneet mehunsa, siirrä täyte lautaselle ja pese monikeittokulho.
10. Voitele kulho auringonkukkaöljyllä ja aseta taikinan ensimmäinen osa pohjalle. Levitä se pohjan yli käsillä tasaisella kerroksella, jolloin seinät ovat 5-8 cm päällekkäisiä.
11. Aseta sienitäyte sisään.
12. Rulla taikinan toinen osa noin 1 cm: n paksuiseksi pannuksi ja peitä täyte sillä.
13. Purista reunoja sormillasi ja tee hammastikulla tai haarukalla useita reikiä päälle vapauttaaksesi höyryä. Jos tätä ei tehdä, kakku voi vääristyä.
14. Ainoa "Leivonta" -tilan asettaminen, kannen sulkeminen ja odottaminen sienellä valmistetun piirakan valmistuksessa hitaassa liesi. Jos sinulla on 3D-lämmitetty malli, sinun ei tarvitse kääntää kakkua. Jos lämmitys tapahtuu vain pohjasta, sitten 40 minuutin kuluttua. käännä kakku varovasti höyrytelineellä ja paista toisella puolella vielä 40 minuuttia.

Kevyt piirakka sienillä hitaassa liesi voidaan tarjoilla heti äänimerkin jälkeen, mutta on parempi antaa sen jäähtyä hieman, jotta et polta itseäsi täytteellä. Jos haluat mehukkaampaa ateriaa, laita kulho kermakastiketta pöydälle. Voit tehdä tämän hieromalla hieman valkosipulia hapankermaan, lisäämällä vähän suolaa ja lisäämällä tilliä.

Sieni ja perunapiirakka

Tämä hidas liesi sieni piirakka on tyydyttävämpi kuin edellinen. Se voidaan tarjoilla pääruokana lounaaksi tai illalliseksi, varsinkin jos sitä täydennetään aromaattisella liemellä, kastikkeilla tai salaateilla. Ensimmäisen pureman jälkeen tunnet olosi miellyttäväksi kylläiseksi, mutta et tuskin voi pysähtyä - se on niin herkullista.

Jos haluat tehdä piirakan sienillä ja perunoilla hitaassa liesi, tarvitset:

• vehnäjauhot - 200 g;
• voi - 100 g;
• kotitekoinen raejuusto - 100 g;
• kefiiri 1% - 300 ml;
• suola - hyppysellinen;
• leivinjauhe - 0,5 tl;
• perunat - 700 g;
• samppanjat (tai muut sienet) - 500 g;
• kova juusto - 200 g;
• kananmuna - 2 kpl;
• sipulit - 2 kpl;
• tilli - maun mukaan;
• mausteet maun mukaan.

Hyödyllinen vinkki: Jos haluat tehdä kotitekoisesta piirakasta paitsi maukkaan, myös terveellisen, korvaa 1/3 koko vehnäjauhosta tai lisää pari ruokalusikallista leseitä. Tämä ei vaikuta vähiten makuun, mutta sillä on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavan toimintaan. On tärkeää, ettet liioittele sitä leseillä ja täysjyväjauhoilla, koska siinä on hyvin vähän gluteenia, eikä taikina ole yhtä herkkä ja joustava.

Kuinka tehdä runsas sienipiirakka hitaassa liesi:

1. Kuori ensin perunat, leikkaa suuriksi paloiksi ja keitä perunamuusilla.
2. Siivilöi jauhot suureen kulhoon ja hiero sitä voilla ja raejuustolla käsilläsi.
3. Kaada asteittain 100 ml kefiriä saatuun massaan, lisää vähän suolaa, leivinjauhetta ja vaivaa pehmeä pehmeä taikina.
4. Kääri taikina muovikelmuun ja jätä se pöydälle 15-20 minuutiksi.
5. Kun taikina on "levossa", valmistele täyte. Huuhtele sienet ja leikkaa ne pieniksi paloiksi tai viipaleiksi.
6. Perunat tulisi jo keittää. Soseuta se asettamalla se erilliseen kattilaan tai kulhoon. Jos vaivaat perunoita monikeittokulhossa, ne todennäköisesti naarmuuntuvat. Suolaa valmis sose, lisää mausteita maun mukaan ja jätä pöydälle jäähtymään hieman.
7. Pilko sipulit hienoksi ja paista sienillä öljyssä "Leivonta" -ohjelmassa pehmeäksi.
8. Kun sose ei ole niin kuuma, lyö kananmunat ja kefiiri siihen. Sinun pitäisi saada pörröinen kevyt paino.
9. Raasta juusto karkealle raastimelle ja lisää perunamuusiin.
10. Voitele monikeittokulho pienellä määrällä auringonkukkaöljyä ja jaa taikina pohjaa pitkin 8-10 cm sivujen yli.
11. Aseta paistetut sienet ja sipulit taikinan tasaiseksi kerrokseksi.
12. Levitä peruna-muna massa tasaisesti sienien päälle ja tasoita lusikalla.
13. Aseta leivontaohjelma 50 minuutiksi, sulje kansi ja avaa vasta, kun kuulet äänimerkin.

Tämä monen keittimen sienipiirakka on hyvä kaikille - se on runsas, tuoksuva, kaunis, mutta mukavin asia on, että sitä ei tarvitse kääntää, vaikka sinulla olisi pohjalämmitysmalli. Ripottele tilliä herkkuun ennen tarjoilua ja anna jäähtyä hieman.

Piirakka sienillä ja kanalla

Aikaisempia piirakoiden reseptejä ei tuskin voida kutsua kasvissyöjille, mutta tässä luvussa kuvattu ruokalaji vetoaa epäilemättä lihan ystäville. Samanaikaisesti valmistuksessa ei käytetä raskasta lihaa, vaan vähäkalorista kananfileetä, joka tietysti ilahduttaa terveellisen elämäntavan kannattajia.

Vaaditut ainesosat:

• kanafilee - 300 g;
• samppanjat - 500 g;
• sipuli - 1 kpl;
• kananmuna - 3 kpl;
• kerma 10% - 3 rkl. l.
• lehtitaikina - 250 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• persilja - 1 nippu;
• oliiviöljy - 3 rkl l.
• voi maun mukaan;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Kuinka valmistaa kana-sienipiirakasta hitaassa liesi:

1. Leikkaa kanafilee pieniksi paloiksi, huuhtele, kuivaa paperipyyhkeellä ja paista hitaassa liesi "Leivonta" -tilassa lisäämällä 1 rkl. l. oliiviöljy. Koska kana kypsyy nopeasti, 20 minuuttia riittää. aika ajastimessa. Siirrä fileet kypsennyksen jälkeen erilliselle levylle.
2. Huuhtele sienet, pilko hienoksi ja paista kulhoon jäävässä kanan mehussa "Fry" -tilassa. Kun sienet antavat mehua, odota, että se haihtuu puoleen ja lisää hienoksi hienonnettu sipuli. Jatka paistamista kannen ollessa auki, kunnes kaikki neste on hävinnyt.
3. Siirrä sienet ja sipulit syvään kulhoon, lisää valkosipuli ja hienonnettu persilja puristimen läpi. Kaada kerma ja sekoita ainekset hyvin.
4. Vatkaa munat erillisessä kulhossa ripaus suolaa ja kaada ne sitten jäähdytettyihin sieniin.
5. Repäise kanafilee käsin pieniksi paloiksi tai leikkaa pieniksi kuutioiksi. Yhdistä liha sienitäytteeseen, lisää mausteita maun mukaan ja sekoita.
6. Kaada taikina ja jaa se kahteen epätasaiseen kappaleeseen. Laita suurempi puoli oliiviöljyllä voideltuun monikeittokulhoon, jotta sivut ovat 7-10 cm.
7. Järjestä täyte tasaiseksi kerrokseksi ja peitä jäljellä olevalla alle puolella taikinasta. Purista reunat sormillasi ja tee pienet leikkaukset päälle höyrysveitsellä.
8. Aseta leivontaohjelma 50 minuutiksi. Käännä kakku äänimerkin jälkeen ja paista vielä 20 minuuttia.

On parasta tarjoilla tällainen piirakka sienien kanssa hitaassa, täysin jäähdytetyssä liedessä. Se on hieno lisä runsas illallinen tai koristaa juhlapöytä.

Kermainen sienipiirakka

Jos olet kokeillut julienneä ainakin kerran elämässäsi, muistat ikuisesti tämän hämmästyttävän yhdistelmän smetana-kastiketta sienillä. Tämä piirakka muistuttaa epämääräisesti klassisen juliennen makua, mutta silti sillä on omat ainutlaatuiset muistiinpanonsa. Sen valmistaminen on erittäin helppoa, ja täytteenä voit käyttää paitsi tavallisia sieniä myös rivejä, hunajasieniä tai kantarelleja. Ja paremman aromin saamiseksi kukaan ei kiellä lisäämästä pieniä sienisieniä.

Mitä ainesosia tarvitaan:

• lehtitaikina - 250 g;
• sienet (samppanjat, kantarellit jne.) - 150 g;
• sipuli kädet - 1 kpl;
• smetanaa 20% - 3 rkl. l.
• kova juusto - 100 g;
• timjami - 2 oksaa tuoretta tai 0,5 tl. kuiva;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Tämä määrä ainesosia riittää 4-6 annokseen. Ruoanlaitto vie yhteensä enintään 40 minuuttia.

Kuinka leipoa kermainen sienipiirakka hitaassa liesi:

Kun sienipiirakka on paistettu hitaassa liedessä, nosta kansi ja anna sen seistä 5 minuuttia. Sen jälkeen se voidaan poistaa varovasti ja laittaa tasaiselle astialle tarjoilua varten. Täyte osoittautuu erittäin herkäksi ja kohtalaisen nestemäiseksi ja jäähtyessään se sakeutuu, joten piirakka on hyvä myös kylmänä.

Syksyn hyytelöpiirakka sienillä

Jos haluat miellyttää perhettäsi paitsi maukkailla, myös kauniilla herkkuilla, muista kokeilla sieniruokaa hitaassa liesi tämän reseptin mukaan. Voit käyttää siihen mitä tahansa sieniä, mutta kantarellit näyttävät silti vaikuttavimmilta. Ja heillä on erityinen maku - syksy.

Kuinka ainesosia tarvitaan:

• vehnäjauhot - 150 g;
• voi - 50 g;
• kananmuna (keltuainen) - 1 kpl;
• kananmuna - 1 kpl;
• smetanaa - 200 g;
• kylmä vesi - 2 rkl. l.
• kanttarellit - 150 g;
• sipuli - 1 kpl;
• oregano - maun mukaan;
• muskottipähkinä maun mukaan;
• suola, pippuri - maun mukaan.

Voit tehdä herkullisen sienikakun hitaassa liesi noudattamalla ohjeita:

1. Sekoita jauhot ja suola.
2. Leikkaa kylmä voi pieniksi kuutioiksi, heitä jauhoihin ja jauhaa nopeasti haarukalla.
3. Lisää munankeltuainen, kylmä vesi jauhoihin ja sekoita. Tuloksen tulisi olla tarttumaton muovitaikina, josta voit muovata siistin pallon.
4. Rulla taikina palloksi ja pidä kylmässä vähintään tunnin ajan. Jos aika sallii tai voit valmistaa kakun etukäteen, on parempi pitää taikina jääkaapissa 10-12 tuntia.
5. Pilko sipuli hienoksi ja leikkaa sienet pieniksi paloiksi.
6. Paista sipulia Bake-ohjelmassa 5 minuuttia. pienessä määrässä auringonkukkaöljyä.
7. Lisää sipulia, mausteita sipuliin, suolaa ja paista, sekoittaen, vielä 5 minuuttia.
8. Aseta täyte lautaselle ja jäähdytä.
9. Sekoita smetana munan kanssa, hieman suolaa ja lisää mausteita maun mukaan.
10. Rullaa taikina, laita se monikeittokulhon pohjalle, menen hieman seinille.
11. Laita sienitäyte taikinan päälle ja täytä se smetana- ja munasekoituksella.
12. Aseta leivontaohjelma 50 minuutiksi. ja keitä peitettynä. Eri malleilla on erilainen teho, ja tuotteet voivat olla erilaisia, joten avaa säännöllisesti kansi ja seuraa kakun tilaa. Kun täyte sakeutuu keskellä, voit sammuttaa monikeittimen.

Koristele sienipiirakka hitaassa liesi yrtteillä ennen tarjoilua. On erittäin maukasta juhlia sitä tuoreiden vihannesten salaatin kanssa.

Sieni-piirakka hitaassa liesi: video

Alla olevassa videossa on yksityiskohtainen kuvaus sienikakun piiskaamisesta hitaassa liedessä:

Sieni-piirakka hitaassa liesi on helppo ja nopea valmistaa. Kaikki kotiäidit eivät halua kokata hiivataikennaa, se on hankalaa. Mutta mikä voisi olla maukkaampaa kuin pehmeästä ja pörröisestä hiivataikina valmistettu sienikakku? Ruokien valmistaminen monitoimikoneella säästää lisäksi paljon aikaa, minkä seurauksena ne osoittautuvat yllättävän maukkaiksi.

On olemassa paljon reseptejä piirakoiden valmistamiseksi sienillä, sienitäytettä voidaan täydentää useilla ainesosilla: kana, perunat, kaali, munat ja sipulit, juusto. Hiivataikina valmistettu hitaassa liesi-sienipiirakka on loistava vaihtoehto miellyttää perhettä sekä tavallisena päivänä että lomalla. Pie-taikina on melko vaatimaton, vaikka se on hiiva. Hiivataikinan vaivaaminen sienipiirakalle ei aiheuta paljon vaivaa.

Leivonnaiset sienillä kypsennetään nopeasti multikeittimen avulla, ja tulos on erittäin maukas, pehmeä ja pörröinen. Ota pikemminkin kynä, muistikirja ja kirjoita yksinkertaisin resepti sienileivontaan hitaasta hiivataikina tehdystä liedestä! Iloita perhettäsi ja ystäviäsi herkullisilla kotitekoisilla kakkuilla.

Tuotteet:

• seulotut jauhot - 200 grammaa;
• maito - 60 ml;
• sienien mauste - 5 grammaa;
• tuoreet sienet (metsä- tai kotitekoiset) - 300 grammaa;
• oliiviöljy - 50 gr. tai 3 rkl. lusikat;
• kuiva hiiva - puolitoista tl;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• sipuli - 1 sipuli;
• suola - 1 tl;
• sokeri - 1 tl;
• muna - 3 kpl.

Kuinka leipoa herkullinen sienikakku hitaasta taikinasta tehdyssä liesi:

Tehdään hiivataikina
Kaada rakeinen sokeri, kuivahiiva ja suola lämpimään veteen. Seos on sekoitettava perusteellisesti ja annettava turpota edelleen 15 minuutin ajan.
Kun hiivasekoitteeseen alkaa muodostua kuplia, lisää öljyä ja kaada vähitellen seulotut jauhot. Vaivaa hiivataikina nopeasti, valmiissa muodossa sen tulisi saavuttaa joustavuus ja tasaisuus.

Hiivataikina pehmeälle, pehmeälle ja pörröiselle kakulle on valmis. Nyt hänen täytyy "levätä" vähän, tätä varten piirakan taikinan tulisi makaamaan noin 10 minuuttia. Tänä aikana se pystyy nousemaan ja lähestymään. Sillä välin sinun on valmistettava sienitäyte.

Keittäminen täytettä
Voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa sieniä herkulliseen suolaiseen täytteeseen: yleisimpiä ovat samppanjat, osterisienet tai metsäsienet - sienet, kantarellit tai sienet, purppurat. Voit laittaa täytteeseen sekä tuoreita sieniä että suolakurkkua. Kaikki riippuu makustasi ja mieltymyksistäsi.

Kuori tuoreet sienet, huuhtele ja leikkaa pieniksi levyiksi. Sipuli, kuori, huuhtele ja pilko. Aseta sekoittava lastan monitoimikoneen pohjalle, rasvaa multikeittokulhon sisäpuoli oliiviöljyllä ja laita sienet pohjalle tasaiseksi kerrokseksi.
Paista sienet kevyesti sopivalla monikeittotasolla (yleensä paistamalla tai paistamalla). Tämä kestää 3 minuuttia, kun aika on kulunut, lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Jatka tuoreiden sienien paistamista runsasta täytettä varten, kunnes sipuli muuttuu läpinäkyväksi, lisää sitten suolaa maun mukaan ja lisää valmiit mausteet.

Jos käytät suolattuja tai suolakurkkua sieniä piirakan täytteenä, paistamista ei tarvita. Riittää, että sekoitat sienet sipulien, valkosipulin ja suosikkimausteidesi kanssa. Suolaa tarpeen mukaan.

Valmista piirakan täyte. Voit tehdä tämän lyömällä munat astiaan ja kaada maito niiden päälle. Sekoita seos, suola ja lisää mausteita.

Leivotaan herkullinen piirakka sienillä hitaassa liesi
Rullaa pyöreä kerros hiivataikina. Sen koon tulisi vastata monikeittokulhoa. Rasvaa astia öljyllä, poista sekoittava terä ja laita taikina kulhoon. Kakun on muodostettava kaksi senttimetriä korkea sivu. Aseta sienitäyte taikinan päälle ja levitä se koko pinnalle. Kakku lisätään maidon ja munan seoksella.

Paista herkullinen kakku sienillä hitaassa liedessä asettamalla uunitila maksimiteholla. Anna keittää 25 minuuttia.
Valmiit leivonnaiset on poistettava varovasti keittimestä ja annettava jäähtyä.

Piirakka, jossa sieniä hitaassa liesi, valmistetaan nopeasti ja osoittautuu erittäin maukkaaksi, reheväksi ja runsaaksi ja näyttää hyvältä juhlapöydällä. Tällainen yksinkertainen resepti herkullisia leivonnaisia \u200b\u200bvarten on pidettävä mielessä ja hemmottele koko perhettä mahdollisuuksien mukaan herkullisella annoksella.

Kuinka nopeasti valmistaa yksinkertainen sieni- ja juustokakku hitaassa liesi

Kasviperäiset sienet voivat helposti korvata lihan. Niille, jotka nauttivat ruokavaliosta tai paastoavat uskonnollisista syistä, sienet ovat vähäkaloristen pitoisuuksiensa vuoksi juuri sitä mitä tarvitset.

Haluaisin tarjota joitain reseptejä sieniä sisältäville piirakoille hitaassa liesi. Tällaisilla keittiövälineillä sieniruokien tekeminen kotona ei koskaan kyllästy. Kaikki perheesi kotitekoiset ystävät arvostavat herkkuja kuin sienikakku hitaassa liesi.

Redmond-hauduttimessa oleva sieni-piirakka osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi.

Sienet yhdessä kanafileen kanssa sopivat täydelliseen illalliseen koko perheelle. Valmistaudu kuitenkin sotaan: taistelu tulee olemaan viimeinen herkullinen piirakka!

• Kanafilee - 2 kpl .;
• - 500 g;
• Sipulit - 3 kpl .;
• Juusto - 200 g;
• Munat - (2 kaatamista varten, 1 taikinaa varten);
• Jauhot - 250-300 g;
• Vesi - 4 rkl. l.
• Kerma - 200 ml;
• Voi - 60 g;
• Suola;
• Jauhettua mustapippuria - 1 tl.

Voi sekoitetaan jauhojen, veden ja munan kanssa, suolataan, vaivataan homogeeniseksi massaksi ja lähetetään kylmään.

Filee keitetään, jäähdytetään ja leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi.

Sienet paistetaan öljyssä, kunnes kaikki neste on haihtunut.

Silputtu sipuli lisätään ja kaikki paistetaan 10 minuuttia.

Taikina rullataan Redmond-monikeittokulhon kokoon, muodostuu korkeat sivut. Ensin sinun on rasvattava koko kulho voilla.

Filee asetetaan, sitten sipuli-sienimassa, kaikki lisätään maun mukaan ja pippuria.

Täyte valmistetaan: kerma kermoitetaan munilla, raastetulla juustolla ja suolalla.

Kanaa ja sieniä sisältävä piirakka kaadetaan valmiiksi täytetyllä monitoimikoneella, kansi suljetaan.

Monikeitin on asetettu "Leivonta" -tilaan 60 minuutiksi.

Signaalin jälkeen kansi avautuu ja valmius tarkistetaan hammastikulla. Jos kakku on kostea, "Leivonta" -tila asetetaan vielä 25 minuutiksi.

Jotta kakku pääsee helposti kulhosta, anna sen istua hitaassa liedessä 15 minuuttia.

Resepti piirakalle sienillä ja perunoilla hitaassa liesi

Tässä versiossa kakku sieniä ja perunoita hitaassa liesi osoittautuu erinomaiseksi ruokalajiksi illalliselle. Lisää se maustetulla valkosipulikastikkeella tai tuoreella kasvissalaatilla.

• Jauhot - 300 g;
• Voi - 120 g;
• Raejuusto - 150 g;
• Kefiiri - 300 ml;
• Leivinjauhe - 1 tl. (ei yläosaa);
• Suola;
• Perunat - 8 kpl;
• Samppanjat - 600 g;
• Juusto - 250 g;
• Munat - 2 kpl .;
• Sipulit - 3 kpl .;
• Vihreä tilli - 5 haaraa.

Piirakka perunoiden ja sienien kanssa hitaassa liesi valmistetaan yksinkertaisesti, mikä säästää aikaa ja vaivaa.

Tee perunamuusia perunoista, anna niiden jäähtyä, lyö munat, kaada kefiiri ja voita hyvin sekoittimella rehevän massan muodostamiseksi.

Yhdistä jauhot raejuuston ja voin kanssa, hiero käsilläsi.

Kaada 100 ml kefiriä, suolaa maun mukaan, lisää leivinjauhe ja vaivaa taikina. Aseta muovipussiin 20 minuutiksi.

Leikkaa sienet paloiksi, pilko sipuli ja paista multikeittokulhossa lisäämällä öljyä "Paistaminen" - tai "Leivonta" -tilassa.

Raasta juusto karkealle raastimelle, lisää perunamuusiin, sekoita.

Voitele monikeittokulho öljyllä, jaa taikina käsilläsi ja nosta sivuja 8-10 cm.

Järjestä sienet ja sipulit päälle, sitten kerros perunamassaa ja tasoita sitten.

Aseta multikeitin "Leivonta" -tilaan 60 minuutiksi ja odota äänimerkkiä.

Piippauksen jälkeen ripottele hienonnettu tilli piirakan päälle.

Kuinka keittää kaali- ja sienikakku hitaassa liesi

Kaalia ja sieniä sisältävä piirakka hitaassa liedessä saadaan alkuperäisellä maulla ja ainutlaatuisella aromilla - kokeile sitä!

• Jauhot - 1 rkl .;
• Majoneesi - 50 g;
• Kermaviili - 100 ml;
• Munat - 3 kpl.
• Voi - 3 rkl. l.
• Sipulit - 3 kpl .;
• Leivinjauhe - 1 tl;
• Kaali - 400 g;
• Samppanjat - 400 g;
• Jauhettu suola ja pippuri.

Leikkaamme kaali, hieromme sitä käsillämme pehmeyden saavuttamiseksi, jotta se päästää mehun ulos.

Leikkaa kuoritut sipulit ja leikkaa sienet kuutioiksi, laita 1 rkl monikeittokulhoon. l. voita ja lisää hienonnettuja tuotteita.

Laitamme monikeittimen "Fry" -tilaan ja paistamme tuotteita 15 minuuttia sekoittaen.

Lisää kaalia sieniin ja sipuliin, suolaa ja pippuria maun mukaan ja aseta "Paista" -tila vielä 30 minuutiksi.

Vatkaa munat ja smetana sekoittimella pörröiseksi, lisää majoneesi, leivinjauhe ja jauhot, voita uudelleen paksuksi kermaiseksi kermaviiliksi.

Ota kaali sienillä ja sipulilla kulhosta, huuhtele, rasvaa öljyllä ja kaada puolet taikinasta.

Laitamme kakun täytteen ja täytämme sen taikinan toisella osalla.

Asetamme monikeittimen "Leivonta" -tilaan 60 minuutiksi. Signaalin jälkeen käännä kakku ympäri ja paista vielä 20-25 minuuttia.

Resepti piirakalle lihalla ja sienillä hitaassa liesi

Sieni-piirakan resepti valmistetaan Redmondin hitaassa liesi, joka tekee ruoasta erityisen maukkaan ja ravitsevan, etenkin lihan kanssa.

• Jauhot - 1,5-2 rkl;
• Leivinjauhe - 12 g;
• Auringonkukkaöljy - 40 ml;
• Munat - 3 kpl .;
• Hunaja-sienet - 500 g;
• Sianliha (voidaan korvata kinkulla) - 400 g;
• Juusto - 200 g;
• Maito - 150 ml;
• Suola ja pippuri maun mukaan;
• Valkosipuli - 3 neilikkaa;
• Persiljan vihreät - 1 nippu.

Piirakan valmistaminen lihalla ja sienillä hitaassa liedessä antaa sinulle iloa, koska se ei vie paljon aikaa, mutta ruokalaji osoittautuu erinomaiseksi.

Sianliha leikataan ja keitetään 40 minuuttia suolaisessa vedessä. Anna jäähtyä ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.

Vatkaa munat vispilällä, lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta taikinaa varten, ja voita uudelleen.

Kaada lämmin maito, kasviöljy, raastettu juusto, suola ja sekoita.

Sienet leikataan kuutioiksi, paistetaan monikeittokulhossa "Leivonta" -tilassa 15 minuutin ajan, pannaan sianlihaa ja jatketaan paistamista vielä 15 minuuttia.

Lisää hienonnettu valkosipuli ja hienonnetut yrtit, sekoita kaikki tuotteet, sekoita, poista kulhosta ja anna jäähtyä.

Monikeitin pestään, kuivataan, öljytään, piirakan täyte sekoitetaan taikinan kanssa ja kaadetaan kulhoon.

Sulje kansi ja aseta se "Leivonta" -tilaan 60 minuutiksi.

Signaalin jälkeen anna kakun seistä hitaassa liedessä 15 minuuttia.

Piirakka sienillä, sipulilla ja juustolla hitaassa liesi

Jos haluat valmistaa piirakan sienillä ja juustolla hitaassa liesi - tämä resepti on juuri sitä mitä tarvitset, koska sinun ei tarvitse viipyä taikinan kanssa.

• Sienet (metsä) - 500 g;
• Sipulit - 2 kpl .;
• Juusto - 100 g;
• Munat - 4 kpl .;
• Suola;
• Leivinjauhe - 1 tl;
• Jauhot - 1,5 rkl;
• Voi;
• Seesaminsiemenet - 2 tl

Leikkaa sipuli kuutioiksi, kaada multikeittokulhoon, lisää voita ja jätä "Paista" - tai "Paista" -tilaan 15 minuutiksi.

Keitä sieniä 30 minuuttia, leikkaa ja laita sipuli päälle, paista hitaassa liedessä 20 minuuttia, suola.

Siirrä keittimestä kulhoon ja anna jäähtyä, pese kulho.

Vatkaa munat sekoittimella, yhdistä jauhot leivinjauheeseen ja lisää muniin, vatkaa, kunnes muodostuu vaahtoa.

Lisää raastettua juustoa, sekoita ja aloita piirakan kokoaminen.

Rasvaa kulhoon multikeittimen öljyllä, ripottele seesaminsiemeniä ja kaada puolet taikinasta.

Laita täyte, kaada taikinan toinen puoli ja litistä.

Valitse laitteesta "Leivonta" -ohjelma ja kytke virta 60 minuutiksi.

Signaalin jälkeen älä poista kakkua, vaan anna sen jäähtyä hieman.

Suolattuja sieniä sisältävä piirakka Polaris-keittimessä

Sieni-piirakka Polaris-hauduttimessa on erittäin maukas ja tyydyttävä kotitekoinen ruokalaji. Siinä on paljon mehukas mausteinen täyte yhdistettynä herkkä taikinan koostumus.

• Jauhot - 1 rkl;
• Kefiiri - 200 ml;
• Munat - 3 kpl .;
• Sooda - 0,5 tl;
• Suolatut osterisienet - 400 g;
• Sipulit - 4 kpl .;
• Jauhettu mustapippuri - 1 tl;
• Auringonkukkaöljy;
• Tillin vihreät.

Hidas liesi peitattu sieni-piirakka on täydellinen kevyelle lounasvälipalalle tai jopa aamiaiseksi.

Huuhtele suolatut osterisienet hyvin vedessä, leikkaa paloiksi ja paista kuumassa öljyssä 20-25 minuuttia.

Kuori sipuli, pilko veitsellä ja lisää osterisieniin, paista 15 minuuttia, pippuria, lisää hienonnettuja yrttejä ja sekoita.

Yhdistä kefiiri, munat ja sooda, voita hyvin ja lisää jauhot, voita uudelleen.

Aseta monikeittimen "Leivonta" -ohjelma 40 minuutiksi. Signaalin jälkeen käännä kakku ympäri ja paista 20 minuuttia.

Resepti piirakalle jauhelihalla ja sienillä hitaassa liesi

Tämä resepti jauhelihaa ja sieniä sisältävälle piirakalle hitaassa liesi on hyödyllinen aloitteleville kokkeille, koska se on helppo ja helppo valmistaa. Ja leivonnaiset ovat ilmavia ja herkkä maku.

On parempi ostaa lehtileipä tälle piirakan versiolle kaupasta. Ennen käyttöä on kuitenkin parempi pitää se jääkaapissa 2-3 tuntia.

• Samppanjat - 500 g;
• Sipulit - 3 kpl .;
• Jauhettu sianliha - 300 g;
• Laiha öljy;
• Suola;
• Seesaminsiemenet - 1 tl;
• Jauhettujen paprikoiden seos - 1 tl;
• Lehtileipä - 500 g.

Laita jauheliha multikeittokulhoon ja paista 20 minuuttia "Paista" -tilassa. Valitse se kulhoon ja anna jäähtyä.

Pilko sienet ja sipuli kuutioiksi, laita kulhoon, lisää vähän öljyä ja paista "Paista" -tilassa 20 minuuttia.

Yhdistä jauheliha sienien ja sipulien kanssa, mausta suolalla, ripottele seoksella jauhettua paprikaa, seesaminsiemeniä ja sekoita hyvin.

Rullaa yksi osa taikinasta, laita se monikeittokulhoon, jaa täyte.

Aseta päällystetyn taikinan toisesta puoliskosta ohut kerros ja yhdistä reunat.

Lävistä muutama reikä haarukalla tai ohuella veitsellä vapauttaaksesi höyryn.

Kytke multikeitin päälle "Leivonta" -tilassa 60 minuutiksi. Anna kakun signaalin jälkeen jäähtyä hieman keittiövälineessä.

Kuinka valmistaa sieni hyytelö piirakka hitaassa liesi

Kuinka valmistaa sieni hyytelöpiirakka hitaassa liesi niin, että se on erityinen ruokalaji? Suosittelemme seuraamaan reseptiämme ja onnistut.

• Samppanjat - 400 g;
• Munat täytettä varten - 5 kpl .;
• Sipulit - 3 kpl .;
• Soijakastike - 2 rkl. l.
• Oliiviöljy - paistamiseen;
• Jauhot - 1,5 rkl;
• Majoneesi - 150 ml;
• Kermaviili - 4 rkl. l.
• Munat - 3 kpl .;
• Leivinjauhe - 2 tl;
• Suola - ½ tl.

Piirakan kaataminen sienillä hitaassa liesi osoittautuu erittäin maukkaaksi, koska munien sisältämä majoneesi tekee taikinasta pehmeän, pörröisen ja tuoksuvan.

Sekoita majoneesi smetanan, munien, leivinjauheen, suolan kanssa ja voita hyvin sekoittimella. Lisää jauhot osittain jatkaen vaahtoamista.

Huuhtele sienet, tyhjennä vesi ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita monikeittokulhoon öljyllä ja paista 20 minuuttia kullanruskeaksi "Paista" -tilassa.

Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi ja lisää sieniin, paista 15 minuuttia pehmeäksi.

Keitä munat kovaksi keitettyinä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.

Yhdistä sienien, suolan kanssa, lisää soijakastike ja sekoita hyvin.

Voitele kulho öljyllä, kaada suurin osa hyytelömäisestä taikinasta ja aseta täyte.

Kaada toinen taikinan annos päälle, tasoita lusikalla ja kytke "Leivonta" -tila päälle 40 minuutiksi.

Kun kansi on avattu, tarkista hammastikkulla valmius. Jos piirakka on kostea, kytke multikeittimeen virta vielä 20 minuutiksi "Leivonta" -tilassa.

Tällainen hyytelöinen piirakka sienillä hitaassa liesi sopii hyvin vihannessalaatin kanssa pöydälle.

Lehtikakku ja sieniä Philips-multikeittimessä

Monikeittolainen sieniruoka-piirakka voidaan tehdä välipalaksi, kun menet kävelylle ystävien tai perheen kanssa. Uskokaa minua: mehukkaalla täytteellään ja pehmeällä taikinallaan se ei jätä ketään kumppaneistanne välinpitämättömäksi.

• Valmiit lehtileivät - 500 g;
• Samppanjat - 400 g;
• Sipulit - 4 kpl .;
• Kermaviili - 7 rkl. l.
• Sulatettu voi - 4 rkl. l.
• Juusto - 200 g;
• Jauhettua mustapippuria ja suolaa - ½ tl;
• Timjami - 1 tl

Sieni-piirakka Philipsin hitaassa liesi osoittautuu niin maukkaaksi ja aromaattiseksi, että se voi väittää olevansa tärkein paikka juhlapöydässä.

Huuhtele sienet perusteellisesti hanan alla, leikkaa kuutioiksi ja paista pienessä määrässä gheeä kullanruskeaan monikeittokulhossa "Fry" -tilassa.

Kuori sipuli, leikkaa neljänneksi ja lisää sieniin. Paista kaikki yhdessä sulatetun voin kanssa noin 15 minuutin ajan.

Siirrä massa monikeittimestä ja anna jäähtyä 30 minuuttia.

Raasta kova juusto, sekoita sieniin, kaada smetana, lisää timjami, suola ja pippuri.

Pese keittiön "auttaja" kulho, rasvaa öljyllä ja laita rullattu kerros lehtileivän korkeita sivuja.

Laita täyte taikinaan, kerää reunat keskelle ja purista käsilläsi.

Tee 5-7 pistosta kakun päälle ohuella veitsellä vapauttaaksesi höyryä.

Sulje monikeittimen kansi, aseta leivontaohjelma ja aseta aika 50 minuutiksi.

Heti kun sammutussignaali kuuluu, avaa kansi ja anna kakun jäähtyä hieman.

Huolimatta siitä, että voit nyt ostaa samppanjaa milloin tahansa vuoden aikana, useimmiten sieniruokia ilmestyy pöydällemme syksyn alussa. Päätin avata tämän sienikauden uudella reseptillä, joka lahjoi minua yksinkertaisuudellaan. Jos haluat paistaa tällaisen piirakan sienillä hitaassa liesi, sinun ei tarvitse sekoittaa hiivaa ja taikinaa. Vatkattujen munien ansiosta taikina on ilmava, ja raastettu juusto antaa kakulle erityisen viehätyksen.

"Jalona sienivalijana", joka todennäköisesti ei pysty erottamaan amanitaa sienestä, ostan mieluummin osterisieniä tai samppanjaa myymälästä. Jälkimmäiset ovat myynnissä useammin, ja ne maistuvat paremmin. Siksi kypsennän herkkusienillä, mutta valitset sienet mieltymyksesi mukaan.

Ja myös, jos pidät tästä ruokalajista (ja pidät siitä varmasti!), Kokeile kättä toisessa, mutta tällä kertaa jälkiruoassa. Paista päärynä ja pähkinät.

Ainekset

• Yksi sipuli;
• 400 g tuoreita sieniä;
• Kovaa juustoa 80 gr;
• 4 munaa;
• 1,25 kuppia jauhoja;
• Tl leivinjauhetta;
• Voi;
• Leivänmuruja tai seesaminsiemeniä.

Muuten, jos jostain syystä kotona ei ollut leivinjauhetta, kokeile tehdä se itse. Tätä varten sinun on vain sekoitettava puolet tl soodaa, sama määrä jauhoja ja sitruunahappoa.

En koskaan sammuta ruokasoodaa etikalla tai sitruunamehulla, mutta tämän kotitekoisen leivinjauheen ansiosta leivonnaiset nousevat jopa paremmin kuin tavallisella leivinjauheella. Ota tämä temppu huomioon.

Kuinka leipoa herkullinen sienikakku hitaassa liesi

Piirakakku on valmis muutamassa minuutissa, joten aloitamme täytteellä. Nimittäin - sipulien paistamisesta.

Kytketään multikeitin päälle "Leivonta" - tai "Paistaminen" -tilassa, lisätään vähän auringonkukka- tai oliiviöljyä ja paistetaan kuutioiksi sipuli kullanruskeaan.

Heti kun sipuli on valmis, lisää sienet ja paista kypsentämiseen.

Lopussa, kun kaikki neste on haihtunut, voit lisätä hieman suolaa täytteeseen ja lisätä mausteita: mustapippuria, oreganoa, timjamia.

Valmiit sienet on siirrettävä keittimestä erilliseen kulhoon, jotta ne jäähtyvät nopeasti, ja pese pannu, kuivaa se ja aloita taikinan valmistus.

Luulen, että te kaikki tiedät omenan charlotte-reseptin, kun otamme taikinaksi 4 munaa, lasin sokeria ja lasin jauhoja. Piirakkaamme varten tarvitsemme saman konsistenssin taikinan, mutta tietysti ilman sokeria. Siksi lyömme munat hyvin sekoittimella tai sekoittimella ja lisää sitten vähitellen lasi jauhoja, jotka on sekoitettu leivinjauheeseen.

Ja lopuksi lisää 100 g raastettua juustoa, sekoita huolellisesti - siinä kaikki! Taikina on valmis, voit kerätä piirakan.

Voitele se voilla, jotta se ei tartu ja tule helposti ulos pannusta. Voit ripotella pannun pohjalle leivänmuruja tai vielä parempaa, seesaminsiemeniä. He lisäävät oman ainutlaatuisen maun leivonnaisiin, ja kakku näyttää tyylikkäämmältä heidän kanssaan.

Jos sinulla on joitain sieniä pinnalla, älä huoli, taikinassa on tarpeeksi leivinjauhetta, ja kakku nousee varmasti.

Valitse "Leivonta" -ohjelma ja keitä sitä 50 minuuttia. Kun ohjelma on ohi, jätä sienikakku hitaaseen keittimeen jäähtymään hieman. Heti kun ruukku lopettaa kätesi polttamisen, voit kääntää sen ympäri ja siirtää leivonnaiset lautaselle.

Jotkut teistä saattavat haluta paistaa kakun molemmin puolin. Käännä kakku tällöin 5-10 minuuttia ennen ohjelman päättymistä höyrysäiliöllä.

Tässä on niin komea mies. Mutta tärkein asia on tietysti maku, olen varma, että pidät siitä myös.

No, jos jotain ei ole selvää reseptin kuvauksesta, katso video siitä, kuinka leivaan piirakan sienillä hitaassa liesi.

Sieni-piirakka on erittäin aromaattinen, maukas ja tyydyttävä leivonnainen. Se voi jopa toimia erillisenä ateriana aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi tai iltapäivän välipalaksi. Monet kotiäidit haluavat kokata mieluummin hitaassa liesi. Puhumme tällaisen leivonnan resepteistä edelleen.

sienien kanssa hitaassa liesi

Tällaisten leivonnaisten valmistaminen on erittäin helppoa. Voit tehdä taikinan vain 5 minuutissa. Voit käyttää erilaisia \u200b\u200bsieniä astiaan. Edullisin vaihtoehto on samppanjat. Kiitos perunoiden ja sipulien lisäämisen täytteeseen, piirakastamme tulee paitsi mehukas ja aromaattinen myös erittäin tyydyttävä.

Ainekset

Teemme taikinan seuraavista tuotteista: 150 grammaa smetanaa ja majoneesia, kaksi munaa, lasi vehnäjauhoja, puoli tl soodaa ja suolaa. Täytteeksi käytämme 200 grammaa sieniä, kasviöljyä - pari ruokalusikallista, perunaa ja sipulia - yksi kappale kutakin. Tarvitsemme myös voita voidellaksesi kattilan kattilaan. Halutessasi voit myös koristella valmiin sienipiirakan raastetulla juustolla ja persiljalla, tillillä tai muilla tuoreilla yrtteillä.

Ohjeet

Ensin sinun on huolehdittava kakkumme täytteestä. Paista sienet. Tämä voidaan tehdä sekä paistinpannussa että suoraan monikeittokulhossa. Tätä varten lämmitä öljy astiassa ja levitä sienet. Kuori ja pilko sipuli hienoksi. Lisää se pannulle. Paista sekoittaen noin kymmenen minuuttia.

Nyt voit tehdä testin. Yhdistä kulhoon hapan kerma, munat, majoneesi, sooda ja suola. Sekoita kaikki hyvin. Lisää vähitellen jauhot. Tuloksena olevan taikinan ei tulisi olla juoksevaa, vaan sen pitäisi muistuttaa paksua smetanaa.

Kuori nyt perunat ja leikkaa ne ohuiksi ympyröiksi. Voitele monitoimipannu kevyesti öljyllä. Kaada puolet saadusta taikinasta siihen ja tasoita lusikalla. Levitä sitten paistetut sienet ja sipuli tasaisesti. Ripottele päälle 0,5 tl suolaa. Levitä perunat tasaisesti ja täytä jäljellä oleva taikina.

Ruoanlaitto hitaassa liesi on leivontatilassa tunnin ajan. Lämpökäsittelyn päätyttyä poista kulho ja aseta se alustalle tai telineelle jäähtymään. Älä yritä ottaa kakkua heti pois, koska se voi hajota. Kun se jäähtyy hieman, se on helppo poistaa monikeittokulhosta. Ainoa on laittaa piirakka lautaselle ja ripotella haluttaessa raastettua juustoa ja hienoksi hienonnettua tilliä tai muita yrttejä. Nauti ateriastasi!

Kana- ja sienikakku

Tarjoamme sinulle toisen yksinkertaisen reseptin tuomiosi suhteen. Tällaisia \u200b\u200bleivonnaisia \u200b\u200bkutsutaan myös. Osoittautuu erittäin maukkaiksi ja tyydyttäviksi, se on helppo valmistaa ja näyttää erittäin ruokahalulta.

Tuotteet

Tässä reseptissä hitaassa liesi-sienipiirakassa käytetään seuraavia ainesosia: 200 grammaa jauhoja, muna, 50 grammaa voita tai margariinia, kolme rkl tavallista kylmää vettä ja ripaus suolaa. Valmistamme taikinaa näistä tuotteista. Täyttöön tarvitaan yksi kananrinta, kaksi keskikokoista sipulia ja 300 grammaa valitsemasi sieniä. Voit myös lisätä parsakaalia haluttaessa. Kaatamiseen tarvitaan 200 ml raskasta kermaa tai smetanaa, 150 grammaa kovaa juustoa, kaksi munaa, suolaa ja pippuria.

Kuinka kokata?

Jos päätät leipoa hitaassa liesi tämän reseptin mukaan, sinun on ensin huolehdittava taikinasta. Tätä varten sekoita jauhot, munat syvään kulhoon, kaada kylmää vettä. Lisää suola ja valmiiksi hienonnettu voi. Vaivaa taikina ja laita se jääkaappiin hetkeksi.

Nyt voit alkaa täyttää. Kypsennä kananrinta, jäähdytä ja pilko hienoksi. Pesemme ja jauhamme sienet. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Lämmitä sitten auringonkukkaöljyä paistinpannussa. Lisää sipuli ja paista. Lisää sen jälkeen sienet. Paista niitä, kunnes kaikki neste on haihtunut. Lisää sen jälkeen kananpalat.

Täytetään. Riko munat erilliseen kulhoon, lisää hapankermaa tai kermaa. Lisää suolaa ja pippuria. Lisää raastettua juustoa. Sekoita hyvin.

Laita taikina voideltuun monikeittokattilaan. Älä unohda muotoilla puskureita. Levitämme täytteen ja täytteen. Kakku kypsyy leivonnassa noin 1,5 tuntia. Avaa äänimerkin jälkeen monikeittimen kansi ja jätä sitä tällöin neljännes tunniksi. Sinun ei pitäisi ottaa leivonnaisia \u200b\u200bheti. Sitten jäljellä on vain siirtää kakku lautaselle ja tarjoilla. Nämä leivonnaiset ovat erittäin maukkaita sekä lämpimänä että kylmänä.

lehtitaikina kaali

Harkitse toista upeaa reseptiä. Se on täydellinen niille, joilla ei ole aikaa tai halua tehdä taikinaa. Tulos täyttää varmasti odotuksesi.

Joten tämän ruokalajin valmistamiseen tarvitset valmiita lehtileivoja, 200 grammaa kanaa, sieniä ja kaalia, 50 grammaa kovaa juustoa, yhden keitetyn munan, sipulia ja porkkanaa - yksi asia kukin, yrtit ja kasviöljy paistamiseen.

Pilko sipuli, porkkana ja kaali hienoksi, suolaa ja paista kasviöljyllä pannulla. Pilko kanafilee pieniksi paloiksi. Lähetämme sen paistinpannuun vihanneksille. Paistamme edelleen hellästi. Mitä sieniin, voit keittää ne. Haluttaessa voit lisätä ne myös muihin ainesosiin ja paistaa ne pannulla.

Raasta valmiiksi keitetty muna ja juusto. Hienonna vihreät hienoksi. Yhdistämme ne muiden valmiiden komponenttien kanssa, sekoitetaan. Piirakastike on valmis.

Nyt levitämme lehtileivän. Laita täyte keskelle. Kääri se sitten kirjekuoreen, purista reunat. Laita täytetty taikina voideltuun monikeittokulhoon. Kytkemme paistamistilan päälle 20 minuutiksi. Sitten kakku on käännettävä ympäri. Jatkamme sen paistamista samassa tilassa vielä kymmenen minuuttia. Sen jälkeen piirakka sienillä hitaassa liesi on valmis!