Suuret määrät ruokaa, matalakalorinen. Vähennetty kaloripitoisuus

12.08.2019 Lenten ruokia

Tämä on nollakohta, johon kaikki pyrimme! Se on olemassa, tämä harmonian ja onnellisuuden piste.
Vaikka se kuulostaa oudolta, on tosiasiallisesti ruokia, jotka eivät rasita kalorimääräämme. Esittelemme täällä kuuluisia vihannes- ja hedelmälajeja, joiden kaloritase on nolla tai jopa negatiivinen. Kaloritonta ruokaa on olemassa.

Kalorivapaa ruokateoria

Niin kutsuttu nollakalorinen ruoka tai ruoka, jonka ravinnepitoisuus on negatiivinen, tarkoittaa, että keho viettää enemmän kaloreita pureskella ja sulattaa ruokaa kuin se imee ruoan kanssa. Joten se kuulostaa todella hyvältä ja toimii. Mutta se toimii vain maltillisella kulutuksella. Jos näitä ruokia syödään ilman mittaa, kalorimittari ei näytä sinulle nollamäärää.

Kaali

Kaalin avulla, joka sisältää vain 25 kaloria 100 grammaa kohti, voit helposti saavuttaa negatiivisen kaloritaseen. Se on tosi turboravinteen selkäranka, varsinkin kun se tarjoaa keholle myös monia välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja.

Kurkku

Voit syödä tätä vihannesta, jolla on korkea vesipitoisuus, epäröimättä, kunnes olet täysin täynnä. Koska kurkut ovat erittäin vähän kaloreita (16 kcal / 100 g). Lisäksi kurkku on myös yksi parhaista diureetteista, jolla voit saavuttaa nopean painonpudotuksen (ihanteellinen, jos haluat mahtua pian tiukkoihin vaatteisiin).

Vesimeloni

Vaikka vesimeloni maistuu erittäin makealta, se sisältää vain 30 kcal / 100 g. Lisäksi tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että mehukas hedelmä stimuloi jopa aineenvaihduntaa ja tarjoaa siten (normaalin kulutuksen) negatiivisen kaloritaseen. Ja koska vesimeloni sisältää monia antioksidantteja, se on silti erittäin hyödyllinen.

Sitruuna

Sitruuna on myös johtava rasvanpolttaja ja arvokkaiden antioksidanttien pitoisuus. Siksi monet mallit ja Hollywood-tähdet käyttävät sitä vähäkalorisena makuaineena veteen, juomiin ja salaattikastikkeisiin. Keltaisissa hedelmissä on vain 29 kcal / 100 g.

Greippi

Ruokavaliossa se on osoittautunut arvokkaiksi ominaisuuksiksi, runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Huolimatta siitä, että taulukon kaloripitoisuus on 42 kcal / 100 g, se ei voi ylpeillä erittäin matalasta indikaattorista, mutta tieteellisesti on osoitettu, että greippi aktivoi aineenvaihduntaa ja edistää aktiivisempaa kalorien polttoa kuin useimmat muut hedelmät. USA: n tutkimuksessa koehenkilöt, jotka käyttivät puoli greippiä ennen pääateriaa, menettivät keskimäärin 1,5 kg enemmän painoa 12 viikossa kuin osallistujat, jotka käyttivät vain yhden lasillisen vettä ennen pääateriaa.

Tomaatti

Vakiintunut painonpudotustuote on tomaatti, joka sisältää vain 15 kaloria 100: aa grammaa kohti ja jossa on myös melko runsaasti kuitua. Punasolujen lisääntymiseen voit juoda aktiivisesti ja säännöllisesti paprikatomaattimehua tuntematta syyllisyyttä painosi suhteen.

sikuri

Äärimmäisen matalakalorinen sikuri (20 kcal / 100 g) sisältää myös nollakaloria, mikä stimuloi voimakkaasti ruuansulatusta katkeran aineen intibiinin ansiosta. Yhdessä appelsiinin ja mausteisen sitruuna- ja vihanneskastikkeen kanssa se muuttaa salaatista herkullisen rasvanpolttajan.

Selleri

Pidetään todellinen ihmelääke laihtumiseen. Koska keho tarvitsee paljon kaloreita vihannesten sulamiseen, tämä itsessään vaatii kalorikulutusta. Sekoitetut vihreät varret ja vähärasvainen raejuusto ovat herkullista rasvaa polttava välipala.

marjat

Kuka haluaa laihtua tai haluaa soveltaa terveellistä ruokavaliota ruokavalioonsa, älä kiellä itsesi iloa lisätä makeita vadelmia ja mansikoita herkkuihin. Huolimatta alhaisesta kaloripitoisuudesta (30–40 kcal / 100 g) jo 200 g juomaa kyllästää sinut ja koristaa pöydän. Lisäksi punaisissa hedelmissä on runsaasti vitamiineja ja flavonoideja, ja ne edistävät ylimääräisen nesteen poistamista kehosta.

Kukkakaali

Kukkakaali on myös yksi vähäkalorisimmista ruuista (25 kcal / 100 g). Se on myös hyvä monille ruokia, joissa se on ainesosa.

Kaikki yllä oleva koskee myös parsaa, parsakaalia, fenkolia jne. Keittämällä ja syömällä näitä vihanneksia, polttat enemmän kaloreita kuin syöt. Kalorittomat ateriat ovat ratkaisu tasapainoiseen ruokavalioon. Se on yksinkertaista - olet täynnä ja vatsallesi ja sivuillesi ei ole mitään kerääntyvää. Loppujen lopuksi epätasapaino pilaa kuvan ja pilaa elämän.
Kaikkien tulisi olla harmonisia ja ravitsemuksellisia, sekä tekoja että ajatuksia.

Jos löydät virheen, valitse teksti ja paina Ctrl + Enter.

Henkilö, joka tarkkailee terveyttään ja figuuriaan, valitsee huolellisesti ruokavalionsa. Tällaisen ruokavalion tulisi koostua oikeista ruuista, niiden tulisi kyllästää kehon vitamiineilla ja mineraaleilla, samalla kun niiden kaloripitoisuus on alhainen. On erittäin tärkeää, että ruoka tarjoaa keholle energiaa, jota se tarvitsee aktiiviseen ja terveelliseen elämäntapaan. Sukupuolesta ja iästä riippumatta, sinun on valittava runsas ja vähäkalorinen ruoka.

Melko usein on mielipide, että jos vähennät ruoan määrää, syöt harvemmin ja pieninä annoksina, laihtua nopeasti. Tämä on täydellinen väärinkäsitys, ensinnäkin, kaikki riippuu tuotteiden koostumuksesta ja niiden kaloripitoisuudesta, ja toiseksi tällä tavalla voit vahingoittaa terveyttäsi. Minkä tahansa ruokavalion kanssa tärkeintä ei ole vahingoittaa terveyttäsi ja tarjota kaikkea mitä tarvitset. Siksi on parempi käyttää vähän aikaa tuotteen koostumuksen, nimittäin ravintoaineiden ja kaloreiden, tutkimiseen - se ei vie paljon aikaa, mutta tarjoaa tehokkaan painonpudotustuloksen.

Tuotteen kaloripitoisuus riippuu suoraan sisällöstä. Kun rasvat hajoavat, kaloripitoisuus kasvaa 2 kertaa, ja jos hiilihydraatit ja proteiinit hajoavat, päinvastoin, se vähenee. Mutta samaan aikaan vähäkalorisimmalla ruoalla pitäisi olla tarpeeksi ja.

Helposti sulavat hiilihydraatit (ne ovat) tekevät mahdolliseksi nopeasti selviytyä rasvasta peräisin olevista kaloreista. Kuidun avulla ihminen voi tuntea itsensä täynnä.

Toinen ehto on vesipitoisuus. Vedessä ei ole kaloreita, joten sen kulutus ei vaikuta lukuun millään tavalla.

Matalakaloriset ruuat

Kun ihminen haluaa laihtua, hänen ei tarvitse luopua normaalista ja ravitsevasta ravinnosta ja pilata itseään ruokavalioilla. Loppujen lopuksi tämä voi olla haitallista terveydelle, ja lopputulos ei ole lainkaan odotettu.

Käytännön neuvoja: On oikein säveltää ruokavaliosi siten, että se koostuu terveellisistä ainesosista, jotka vähäkalorisilla auttaa päästä eroon ylimääräisistä kiloista.

Kasviperäinen

Monet ovat kuulleet hedelmien ja vihannesten eduista ruokavalion aikana, mikä on täysin perusteltua. Loppujen lopuksi ne sisältävät paljon kuitua, mikä alentaa tasoa täydellisesti ja auttaa samalla hidastamaan hiilihydraattien imeytymistä.

Kuidulla tarkoitetaan kasvin kuitumaista osaa. Sitä on vihanneksissa, hedelmissä ja marjoissa. Toinen etu on korkea vitamiinien, mineraalien ja ravintokuitujen pitoisuus.

Suuren vihannesvalikoiman joukossa on selviä johtajia, esimerkiksi parsakaali. 100 g sisältää vain 33 kilokaloria, tässä suhteessa sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, se sisältää magnesiumia, proteiinia ja kalsiumia. On huomattava, että porkkana, jolla on 35 kilokaloria 100 grammaa kohti, sillä on antioksidanttivaikutus, auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, on myönteinen vaikutus näkökykyyn ja on suotuisa vaikutus maha-suolikanavaan.

Artisokka on yhtä hyödyllinen, se sisältää vain 40 kilokaloria, siinä on paljon ihmisten terveydelle elintärkeitä komponentteja. Lisäksi se sisältää entsyymikompleksin, jotka edistävät sokerin normalisoitumista ihmisen veressä.

Alla olevasta taulukosta löydät vähäkalorisia kasvisruoita, jotka auttavat sinua luomaan terveellisen ruokavalion:

Tuote Kcal / 100 g tuotetta
Munakoiso 24
Persilja (vihreät) 49
Persilja (juuri) 47
perunat 83
Kesäkurpitsa 27
Juuriselleri) 32
punakaali 31
valkokaali 28
Kukkakaali 29
Purjo 40
Paprikat - punainen 27
Paprikat - vihreä 23
Nauris 28
juurikas 48
Sipuli 43

Hedelmien osalta ne ovat vähäkalorisia, kun ne sisältävät fruktoosia. Ravitsemusasiantuntijat huomauttavat, että ihmisille, jotka haluavat laihtua, on parempi syödä ne iltapäivällä, ennen lounasta, silloin ne tuottavat maksimaalisen vaikutuksen. Se on myös kulutettava pieninä määrinä. Hedelmäjohtajista puhuttaessa greippi voidaan huomata. Nämä ovat vähiten kaloreita ja samalla tyydyttäviä ruokia. Se sisältää 35 kilokaloria, mutta sillä on erinomainen ominaisuus - se keskeyttää ruokahalun.

Käytännöllinen vinkki: Jos unohdat palan hedelmää tai juo mehua, nälkä tunne häviää. Ja niille, jotka ovat laihduttamassa, on hyödyllistä tietää vielä yksi tosiasia. Tämä hedelmä auttaa polttamaan rasvaa, ¼ osa siitä selviää 80 kcal: lla.

Ananas selviytyy hyvin rasvoista, joissa on 48 kilokaloria. Sillä on erinomainen vaikutus maha-suolikanavaan ja se auttaa poistamaan toksiineja kehosta.

Entsyymejä tarvitaan proteiinien assimilaatioon kehossa, niitä on suuressa määrin papaijassa. Tämä hedelmä auttaa myös polttamaan rasvaa ja sisältää 43 kcal.

Kiinnitä huomiota seuraaviin hedelmiin:

Ruokavaliossa on hyödyllistä käyttää erilaisia \u200b\u200bhedelmiä ja vihanneksia, tyydyttäen kehon eri vitamiineilla ja ravintoaineilla.

Eläinperäinen

Huolimatta kaikista vähäkaloristen vihannesten ja hedelmien eduista ja rikkaasta koostumuksesta, et voi tehdä ilman lihavalmisteita laihduttamalla. Ne sisältävät proteiinia, joka vastaa lihaksen rakentamisesta. Lihakset tarjoavat liikkeen, polttaen siten rasvat.

Mutta täällä sinun tulisi valita myös runsasruokaisia, vähäkalorisia ruokia, jotka antavat kaiken kehon tarvitseman eikä tuo ylimääräisiä kiloja laihduttaessa. Kani ja siipikarjanliha ovat ruokavaliota, naudan- ja vasikanliha ovat täydellisiä, sinun täytyy vain valita vähärasvaiset leikkaukset.

Tuotteet Kcal / 100 g
Kani 199
hevosen liha 143
Turkki 197
Kana 165
tipu 156
vasikanliha 90
naudanliha
Liha 187
utare 173
Aivot 124
munuainen 66
Sydän 87
kieli 163
sianliha
maksa 108
munuainen 80
Sydän 89
Karitsan munuaiset 77

On parempi tehdä ruokavalio käyttämällä erilaisia \u200b\u200blihatuotteita vuorotellen niitä valikossa.

Maitotuotteet

Muut terveellisessä ruokavaliossa välttämättömät elintarvikkeet ovat meijerituotteita. Tällaisen ruoan etuna on kyky polttaa rasvaa. Tosiasia, että niiden sisältämä kalsium auttaa tuottamaan kalsitrolia, joka pystyy polttamaan rasvaa.

Nämä eivät ole kaikkia maitotuotteiden etuja, ja ne sisältävät myös laktoosia, hivenaineita ja ravintoaineita, joita terveellinen vartalo tarvitsee laihtua.

Ruoat, joita voidaan lisätä ruokavalioon laihtuminen:

Mistä tuotteista sinun on tiedettävä

Kun annos laaditaan, peruselintarvikkeet otetaan, kalorit, proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit lasketaan. Usein ihmiset, jotka haluavat laihtua, pelkäävät ruokalista, koska he uskovat, että terveelliset tuotteet ovat tuoreita, kuivia eikä ole maukkaita. Tämä on väärinkäsitys, tasapainoinen ruokavalio ei ole yhtä maukas ja voi yllättää. Ravitsemattomien tuotteiden ansiosta voit monipuolistaa ruokia, löytää uusia makuja, aromeja ja luoda juhlallisen valikon. Mitkä elintarvikkeet sisältyvät vähäkalorisimpien elintarvikkeiden luokitukseen ja miten ne voidaan kuluttaa.

Vehreys

Vihreiden avulla voit muuttaa tuttujen ruokien makuja, ja se voi sisältää 0-50 kaloria. Se voidaan kuluttaa tuoreena lisäämällä se salaatteihin ja ripottamalla valmiita aterioita. Se voi tulla myös täysimittaiseksi ainesosaksi ruokia hauduttaessa, paistaessa ja keitettäessä. Mutta edullisin vaikutus vartaloon on käsittelemättömät vihreät.

Kurpitsa, parsa

Kun laihdutetaan, on erittäin tärkeää, että ylimääräinen neste poistuu kehosta. Tämä prosessi suoritetaan harjoituksen tai lisäravinteiden avulla, joilla on diureettinen vaikutus. Voit kuitenkin antaa etusijan luonnollisille tuotteille, kuten kurpitsalle ja parsalle, joilla on myös vaikutusta kehoon. Jos puhumme kaloripitoisuudesta, kurpitsassa on 22 ja parsassa vain 20.

Salaatti

Se on runsaasti vitamiineja, ravinteita ja vahvistaa täydellisesti immuunijärjestelmää. Tämä aineosa tulisi syödä raa'ana ja sisältää vain 15 kcal.

Lehtikaali

Tämä tuote on hyödyllinen vitamiinien, hivenaineiden lähteenä, jolla on erinomainen vaikutus ihoon, hiuksiin, kynsiin. Ja sinun ei pidä pelätä kaloripitoisuutta, koska se sisältää 5 kcal.

Valkosipuli

Ihana ainesosa, jota käytetään mausteena, se lisää makua ja makua ruokia. Sillä on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään ja se kuuluu vahvoihin antioksidantteihin. Se on korvaamaton talvella, kun vilustuminen ja virustaudit lisääntyvät. Sisältää 4 kcal.

Chili

Myös erinomainen mauste ruokia. Se edistää luonnollisen kipulääkkeen tuotantoa. Vaikutukset vartaloon ovat samat kuin kahdessa edellisessä esimerkissä, mutta sisältävät 20 kcal.

tee

Se ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Riippumatta siitä, millaista teetä valitset, se ei tuo yhtä kaloria kehossa, koska se ei yksinkertaisesti sisällä niitä. Mutta sillä on anti-inflammatorisia ja anti-spastisia vaikutuksia, se toimii anti-allergeenisena aineena.

Koska jokainen tuote sisältää erilaisia \u200b\u200bvitamiineja ja hivenaineita, on oikein käyttää erilaisia \u200b\u200bainesosia valikossa.

Hei rakkaat lukijani! Hyvässä kunnossa pitäminen on paljon työtä. Päivä päivältä sinun on tarkkailtava mitä syöt. Kalorien laskemisesta tulee tapana. Mutta entä jos on olemassa tapa yksinkertaistaa niin vaikea polku täydellisyyteen? Se olisi kaloritonta ateriaa - joitain vitamiineja. On käynyt ilmi, että on. Ja nyt kerron siitä.

Me kaikki syömme. Ruoka antaa meille vitamiinien ja mikroelementtien lisäksi energiaa, jota ilman on mahdotonta elää. Ruoasta saatava energian määrä mitataan kaloreina. Mitä korkeampi tuotteen kaloripitoisuus on, sitä enemmän energiaa kehon saa assimiloitumisensa aikana.

Lähes kaikki elintarvikkeet sisältävät proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja. Poikkeuksia ovat vesi, tee ja kahvi sekä mausteet ja suola. Jokainen elementti rapistuessaan vapauttaa tietyn määrän energiaa. Eli sen kaloripitoisuus riippuu tuotteen koostumuksesta. Monet tietävät, että rasvaiset ruuat ovat haitallisia figuurille.

1 gramma rasvaa sisältää 9 kcal ja 1 gramma hiilihydraatteja tai proteiineja vain 4 kcal

Jotta et parane, sinun on tunnettava oma. Älä syö enemmän kuin tarvitset, ja ylimääräiset kilot eivät häiritse sinua. Laihtua, sinun on vähennettävä kaloreiden määrää. Älä unohda, että mitta on hyvä kaikessa. On viisasta olla leikkaamatta päivittäistä ruokavaliota, vaan korvata epäterveelliset ja korkeakaloriset ruuat terveellisemmillä.

Negatiiviset kalorit

Kun aloin laatia minulle sopivaa ruokavaliota, sain paljon mielenkiintoista tietoa. On ruokia, jotka auttavat meitä laihduttamaan. Monet ovat kuulleet ns. Näihin sisältyy usein ruokia, joilla ei ole suoraa vaikutusta rasvaan. Mutta ne ovat todella tärkeitä, kun käsitellään ylipainoa. Selitetään yksityiskohtaisemmin.

Ihmiskeho kuluttaa noin 10% kaikista päivässä kuluvista kaloreista ruoan sulamiseen. Joitakin ruokia on kuitenkin helpompi ja nopeampi sulauttaa, kun taas toisten käsittelyyn kulutetaan enemmän energiaa. Eli syömällä ruokaa, jolla on negatiivinen kaloripitoisuus, henkilö viettää ruoansulatukseen enemmän kaloreita kuin ne sisältävät.

Selitetään esimerkillä. Syöt 100 grammaa parsakaalia. Kaali sisältää 25 kcal. Se on pohjimmiltaan vähäkalorinen, runsaasti kuitua sisältävä ruoka. Uskotaan, että sulattaakseen tämän määrän parsakaalia, keho viettää 80 kcal. Mikä on enemmän kuin itse kaalin kaloripitoisuus 55 kcal (80-25). Mistä hän saa ylimääräisiä kaloreita? Lantiollesi asetetuista "strategisista varauksista" 🙂

Kuitenkin, kehomme kulutus tiettyjen tuotteiden sulamiseen ei ole vielä suoritettu riittävää määrää tutkimusta. Siksi ei ole selkeää luetteloa elintarvikkeista, joissa on negatiivisia kaloreita.

Näyttää hienolta! Ylipainon torjuminen ei ole enää taistelua, vaan nautintoa. Sijoita porkkanaa tai parsakaalia ja saat hyvin. Mutta jos ajattelee sitä ja alkaa laskea, niin optimismi vähenee. Kuinka monta porkkanaa sinun täytyy syödä tuhotaksesi ylimääräiset kilot?

Toisaalta on vähimmäismäärä kaloreita, jotka kehomme pitäisi saada päivässä. Et voi pakottaa itseäsi nälkään ja syömään yhtä porkkanaa tai kaalia. Tämä ei lisää kauneutta sinulle, mutta terveysongelmat ilmeisesti ilmestyvät. Joten ole varovainen ja älä taivuta sitä.

Kaloriton tuotteita

Mitä ruokia pidetään nollakalorisina? Ravitsemusasiantuntijoihin luetaan kaikki, joiden kaloripitoisuus on alle 60 kcal. Suurimmassa osassa on vähän sokeria ja runsaasti kuitua. Ehdotan, että tutustu alla olevaan luetteloon tällaisista upeista tuotteista. Olen varma, että jokainen löytää jotain mieleisekseen.

0 - 20 kcal sisältää

Ja älä unohda juoda vettä. Se sisältää 0 kaloria ja auttaa torjumaan nälkäkohtauksia. Ruokavalio ei ole niin tuskallinen.

Sisältää 20-30 kcal

Tuotteen kaloripitoisuus on indikaattori, joka määrittelee käytön aikana syntyneen energian määrän ruuansulatuksen seurauksena. Erilaiset yhdisteryhmät: rasvat, proteiinit, hiilihydraatit vapauttavat assimiloitumisprosessissa erilaisia \u200b\u200bmääriä energiaa.

Ruoan kokonaiskaloripitoisuus on kaikkien kehossa olevien yhdisteryhmien prosessoinnissa syntyvän energian määrän summa.

Rinnastettaessa rasvat muodostavat 9,3 kcal / g (kilokalorit / gramma); proteiinit - 4,5 kcal / g; hiilihydraatit - 4,1 kcal / g tuotetta.

Naisen kehon täydellisen toiminnan varmistamiseksi tarvitaan 1500 kcal päivässä, miespuoliselle ruumiille 2200 kcal päivässä. Matalakaloristen ruokien katsotaan olevan enintään 100 kcal / 100 g massaa.

Elintarvikkeiden kaloripitoisuuteen vaikuttavat tekijät

Tuotteen kaloripitoisuus johtuu sen kemiallisesta koostumuksesta, proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuudesta ja määrästä. Samanaikaisesti tuotteen energia-arvo riippuu tuotteen sulavuudesta, suolen mikrofloora -tilasta, ruuansulatuksesta ja kehon aineenvaihdunnan normaalista toiminnasta.

Tärkeä kaloripitoisuuteen vaikuttava tekijä on ruoan lämpökäsittely. Tuotteen keittäminen ja paistaminen auttaa nostamaan sen energia-arvoa.

Tämä on otettava huomioon valmistettaessa salaatteja ja laadittaessa vähäkalorista valikkoa.

Tuotteen kaloripitoisuus riippuu myös sen jauhamis- ja sekoittumisasteesta: mitä enemmän jauhetta tuotetta, sitä helpommin elimistö imee sen hiukkaset pitäen energiavarannot, joita ei kuluteta ruoan pureskeluun. Esimerkiksi soseeksi murskatut tuotteet imeytyvät kehoon helposti ja hajoavat siinä ilman energiaa.

Tällöin tuotteen käyttämätön energia kerrostuu kehossa rasvana.

Luettelo vähäkalorisimmista ruokia painonpudotuksesta

Ensinnäkin on syytä huomata, että vesi ei sisällä lainkaan kaloreita, se auttaa kuljettamaan happea soluihin, toimittamaan heille ravintoaineita ja varmistamaan, että solut ovat kyllästettyjä nesteellä. Tämän vuoksi vasta-aiheiden puuttuessa on tarpeen kuluttaa riittävän suuri määrä vettä päivässä - noin 30 ml ihmisen painokiloa kohti.

Muut vähäkaloriset juomat:

  • vihreä tee;
  • kaakao.

Vihreiden kaloriarvo on 0 - 50 kcal / 100 g, ja niille on ominaista korkea keholle tarvittavien vitamiinien ja mikroelementtien pitoisuus. Esimerkiksi selleri sisältää 0 kcal / 100 g, mutta koska keho kuluttaa tietyn määrän energiaa prosessoidakseen sitä, sen kaloripitoisuutta pidetään täysin negatiivisena.

Matalakaloriset vihreät lähteet:

Raakavihannekset ovat hyödyllisiä, koska niissä on vähän kaloreita ja runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Vihannesten energiaarvo vaihtelee kurkuista 11 kcal ja perunoihin 80.

Matalakaloriset vihannekset:

Hedelmät eroavat vihanneksista karkeampien ravintokuitujen ja korkeampien hiilihydraattipitoisuuksien suhteen. Kirsikan luumulla on alhaisin energia-arvo, vain 27 kcal / 100 g.

Yleensä eniten käytettyjen hedelmien kaloripitoisuus vaihtelee kypsyydestä riippuen 30–70 kcal / 100 g. Marjojen kaloripitoisuus vaihtelee karpaloiden 26 kcal: sta viinirypäleiden 65 kcal: seen.

Matalakaloriset hedelmät ja marjat:

Viljoille, erityisesti viljoille, on myös ominaista alhainen kaloripitoisuus, ja keittoprosessi vaikuttaa siihen merkittävästi. Esimerkiksi tattari, jonka energia-arvo on 310 kcal / 100 g kypsennyksen aikana, pienenee kolme kertaa.

Leipomotuotteille ja jauhotuotteille on ominaista korkea kaloripitoisuus, mutta jauhojen tyypin vähentyessä se pienenee ja ravintoarvo nousee.

Matalakaloriset leivonnaiset:

  • ruisleipä;
  • erilaisia \u200b\u200bkarkeita näkkileivän;
  • vohvelikakut ruoanlaittoon.

Kala on erinomainen vähäkalorisen eläinproteiinin lähde, joka on turskalla 78 kcal ja sillillä 153 kcal. Meren antimet sisältävät 95 kcal / 100 g, simpukat - 50 kcal ja merilevä vain 5 kcal.

Matalakaloriset kala- ja äyriäiset:

Meijerituotteet, joissa kaloripitoisuus riippuu suoraan tuotteen rasvapitoisuudesta ja on 31 kcal rasvatonta maitoa ja 58 kcal maitoon, jonka rasva on 3,2%. Tämä ero on merkittävämpi raejuustoissa - vastaavasti 88 kcal ja 160 kcal rasvatonta ja 9% raejuustoa.

Matalakaloriset maitotuotteet:

  • luonnollinen jogurtti (1,5% rasvaa);
  • tattari maito;
  • maito;
  • käynyt paistettu maito;
  • vähärasvainen raejuusto
  • kefir.

Lihavalmisteiden vähäkalorisimmat tuotteet ovat sivutuotteita (paitsi kanaa), joiden energia-arvo on: munuaisissa - 88–98 kcal, maksassa - 105–109 kcal, sydämessä - 96–101 kcal.

Matalakaloriset lihavalmisteet:

Pienin kalori ruokaa taulukko

Selvitä videosta TOP 10 parasta matalakalorista ruokaa.

Yksi vähäkalorisesta ruokavaliosta yleisimmin käytetty ruoka on salaatti. Sitä valmistettaessa on kuitenkin pidettävä mielessä, että sen energia-arvo koostuu kastikkeen kaloripitoisuudesta salaattikoostumuksen pääkomponenttien välillä.

Ruoan ainesosia valittaessa on välttämätöntä ottaa huomioon kunkin tuotteen arvioitu kaloripitoisuus.

Matalakaloriset salaatit valmistetaan salaatista, hedelmistä ja raa'ista vihanneksista, kuten salaatista, salaisuudesta, juurisikurista, selleriä, kaalia, pinaatista. Voit lisätä salaattiin komponentteja, mukaan lukien proteiinit, keitetyt tai jalostetut terästelineellä, vähärasvainen liha, äyriäiset ja vähärasvaiset kalat, munat ja vähärasvainen raejuusto.


Ruokavalion aterioiden valmistuksessa laihdutusta varten on noudatettava sääntöä: jos se sisältää korkeakalorista tuotetta, kaikilla muilla komponenteilla on oltava matala energia-arvo.

Nyrkkisääntönä vähäkalorisen salaatin valmistuksessa on käytettävä oikeaa sidosta. Tällaisten salaattien pukeutumiseen on parempi käyttää soijakastike, pieni määrä (pari ruokalusikallista) mitä tahansa kasviöljyä etikan, vähärasvaisen jogurtin, hapanmyymälän hapankerman tai omenasiideri etikan kanssa.

Matalakaloriset laihtuminen reseptit

Marja cocktail

Sekoita kolmasosa lasillisesta maitoa 250 g: n kanssa vähärasvaista, sokeritonta jogurttia. Lisää saatuun seokseen puoli lasillista marjoja.

Sekoitamme kaiken huolellisesti, saamme cocktailin, jossa on 170 kcal / annos.

Kana- ja sieni-salaatti

Kanafilee (200 g) ja sienet (300 g) keitetään kevyesti suolavedessä. Sipulit kuoritaan, leikataan puolirenkaisiin ja käsitellään höyryllä katkeruuden välttämiseksi. Munat (4 kpl) keitetään, kuoritaan ja murskataan kuutioiksi.

Lisäksi kana ja sienet leikataan kuutioiksi. Hienonnettu sieni-kana-seos sekoitetaan munien kanssa. sipulit ja vihreät herneet (0,5 tölkkiä).

Salaatti on pukeutunut jogurtilla, suola ja pippuri lisätään maun mukaan, sekoitetaan.

Valkosipulisalaatti

Keitä, kunnes tarjous on kuorimatta, 2 perunaa ja 2 porkkanaa. Kuori porkkanat ja perunat ilman jäähdytystä ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.

Hienonna kaksi valkosipulinkynsiä ja lisää lämpimään hienonnettuun perunan kanssa porkkanalla. Lisää salaattiin 2 rkl oliiviöljyä ja anna sen hautua huoneenlämpötilassa 10-15 minuuttia.

Varoitus: painonnousua edistävät elintarvikkeet

Tarkastelimme yllä olevia matalakalorisia ruokia ja joitain niistä valmistettavia ruokia. Mutta yhtä tärkeätä on oppia niistä ruokista, joissa on päinvastoin korkea kaloripitoisuus, jotta ne jäisivät pois ruokavaliosta, jos olet päättänyt laihtua.

Ruokarasvojen syöminen, joissa on runsaasti rasvaa, johtaa tukkeutuneisiin verisuoniin, ateroskleroosiin, aivohalvauksiin ja sydänkohtauksiin. Eniten korkeakalorisia tuotteita ovat paistamismenetelmällä valmistetut tuotteet, ja korkeimman energiaarvon omaava tuote on auringonkukkaöljy, jolla on jopa 900 kcal.

Joten, huomio!

Ruoat, joissa on korkea rasvapitoisuus:

Koska elintarvikkeet eroavat toisistaan \u200b\u200benergian ja ravintoarvon suhteen, on toivottavaa, että ruokavaliossa hallitsevat vesi, kuidut ja proteiinit - tässä tapauksessa painonpudotus tapahtuu rasvojen prosessoinnin seurauksena, ei lihaksen massan vähentymisen vuoksi.

On suositeltavaa käyttää valikossa tuotteita, jotka sisältävät raskashajoavia hiilihydraatteja.

Painonpudotusta varten ruoat tulee valmistaa tietyllä tavalla, joka vähentää tuotteen kaloreiden määrää (muuntaminen, paistaminen, höyryttäminen).

Videosta löytyy luettelo vähäkalorisista painonpudotustuotteista.


Yhteydessä

Ihmiskeholle on erittäin tärkeää tasapainoinen ruokavalio ja saada riittävästi proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Ilman näitä komponentteja vartalo ei toimi normaalisti, ja näiden aineiden ylimäärä johtaa erittäin kielteisiin seurauksiin.

Kun ylimääräistä proteiinia, elimistöllä ei ole aikaa assimiloitua sitä, se vajoaa suoliston pohjaan sulamatta ja alkaa hajota siellä vapauttaen kehon myrkyttäviä aineita.

Merkittävän määrän rasvan syöminen haittaa aineenvaihduntaprosesseja, mikä ei johda vain liikalihavuuteen, vaan myös estää hermostollista toimintaa. Keho muuntaa suuret määrät hiilihydraatteja rasvaksi, mikä johtaa myös liikalihavuuteen.

Rasvapitoisten korkeakaloristen ruokien toistuva tai säännöllinen kulutus johtaa verenpaineeseen, kolesteroliplakkien muodostumiseen ja aivohalvaukseen. Lisäksi vähäisen määrän rasvan kulutus vapauttaa vapaita radikaaleja kehossa ja ne aiheuttavat pahanlaatuisia kasvaimia.

Emme saa unohtaa banaalia liikalihavuutta, joka ei vain häiritse kauneutta, vaan johtaa myös monien painonnousuun liittyvien sairauksien kehitykseen.

Älä kuitenkaan heitä heti oliiviöljypulloa roskakoriin! Ei ole väliä kuinka suuri ihmisen halu vähentää rasvojen kulutusta, niistä ei ole mahdollista päästä eroon ollenkaan.

Kaloritaulukoiden mukaan jokainen tuote sisältää nämä komponentit, nimittäin:

  • vesi;
  • hiilihydraatit;
  • proteiini;
  • rasvoja.

Esimerkiksi: kalojen rasva on monityydyttymättömiä rasvahappoja (omega 5), \u200b\u200bne ovat yksinkertaisesti kehomme tarpeita. Pähkinät (mantelit), jotka sisältävät myös rasvoja (omega 6), ovat välttämättömiä kehomme toiminnalle.

Luettelo vähäkalorisista ruuista

Matalakalorisia ruokia ovat ne, jotka kaloritaulukon mukaan eivät ole saaneet 100 kilokaloria 100 grammaa painoa kohti.

Lihatuotteissa tämä on vasikanliha. Lihan sivutuotteista vähäkalorisiin ruokiin sisältyy:

  • naudan munuaiset;
  • naudan maksa;
  • siansydän;
  • sian munuaiset.
  • lampaan munuaiset;
  • lampaan sydän;

Matalakaloriset proteiiniruoat ovat eräitä kaloja, sekä meriä että jokea. Tämä ei ole täydellinen luettelo vähäkalorisesta kalavaltakunnasta.

Merikala:

  • kampela;
  • kuore;
  • jäinen;
  • macrusus;
  • pollock;
  • navaga;
  • valkoturska;
  • turska.

Makeanveden kala:

  • ruutana;
  • karppi;
  • made;
  • joki ahven;
  • kuha.

Meijerituotteet ja käyneet maitotuotteet:

  • happofiilinen maito;
  • luonnollinen jogurtti;
  • tattari maito;
  • maito;
  • kefir;
  • käynyt paistettu maito;
  • vähärasvainen raejuusto.

Ja myös vihanneksia ja hedelmiä, luonnossa on vähän kaloreita niissä, mutta on myös poikkeuksia. Vihanneksissa valkosipuli pääsi luettelosta pois ja sai jopa 106 kcal. Hedelmissä ruusu-lonkat ja päivämäärät ovat johtoasemassa, saaden vastaavasti 101 ja 281 kcal.

Jopa 40 kcal

  • munakoiso - 26 kcal;
  • kesäkurpitsa - 27 kcal;
  • valkokaali - 27 kcal;
  • sipuli (sulka) - 22 kcal;
  • porkkanat - 30 kcal;
  • kurkut - 13 kcal;
  • happea - 21 kcal;
  • pippuri - 27 kcal;
  • retiisi - 32 kcal;
  • nauri - 26 kcal;
  • salaatti - 13 kcal;
  • kukkakaali - 29 kcal;
  • retiisi - 19 kcal;
  • tomaatit - 19 kcal;
  • vihreät pavut - 32 kcal;
  • pinaatti - 28 kcal.
  • kvitteni marjat - 38 kcal;
  • kirsikka-luumu-luumu - 34 kcal;
  • oranssi - 37 kcal;
  • greippi - 38 kcal;
  • sitruuna - 32 kcal;
  • mandariini - 37 kcal;
  • mustikat - 35 kcal;
  • karhunvatukat - 33 kcal;
  • karpalot - 38 kcal;
  • pilvikot - 31 kcal;
  • tyrni marjat - 30 kcal;
  • herukkamarjat - 39 kcal;

Seafood:

  • merikaali - 5 kcal;
  • trepangit - 35 kcal.

Jopa 70 kcal

  • sipulit - 44 kcal;
  • persilja (juuri, yrtit) - 46 kcal;
  • punajuurikkaat - 47 kcal;
  • aprikoosin hedelmät - 46 kcal;
  • ananas - 47 kcal;
  • kirsikat - 48 kcal;
  • granaattiomenahedelmät - 51 kcal;
  • päärynähedelmät - 43 kcal;
  • viikunat - 55 kcal;
  • polttopuun marjat - 45 kcal;
  • persikkahedelmät - 44 kcal;
  • pihlajanmarjat - 58 kcal;
  • luumu marjat - 43 kcal;
  • kakihedelmät - 63 kcal;
  • kirsikkamarjat - 52 kcal;
  • mulperit - 53 kcal;
  • omenat - 46 kcal;
  • puolukkamarjat - 40 kcal;
  • viinirypäleet - 69 kcal;
  • mansikat - 41 kcal;
  • karviaismarjat - 44 kcal;
  • vadelmat - 41 kcal;
  • mustikat - 41 kcal;
  • mustaherukka - 41 kcal.

Lihanosat:

  • naudanlihan munuaiset - 67 kcal.
  • grenadieri - 60 kcal;
  • pollock - 69 kcal;
  • rapuja - 69 kcal;

Maitotuotteet:

  • luonnollinen jogurtti - 52 kcal;
  • kefiiri (rasva) - 58 kcal;
  • maito - 59 kcal;
  • tattari maito - 57 kcal.

Vähäkaloriset ruokavaliot

  • keitetty riisi (ruskea);
  • retiisi;
  • jogurtti;
  • keitetyt linssit;
  • herkkusieniä;
  • kaikki vihannekset salaatteihin;
  • kaali;
  • tomaatit ja kurkut.

Tuoreissa vihanneksissa esiintyvä kuitu hidastaa hiilihydraattien ja rasvojen imeytymistä kehossa. Ruoan ravintoaineet imeytyvät paremmin eivätkä muutu rasvakerrostumiksi.

Matalakaloriset ruokia, joista salaatti on valmistettu, ovat hyödyllisiä ruokavalioruokana, vain jos valmistat kastikkeen heille itse. Käytä majoneesin ja auringonkukkaöljyn sijasta kastikkeessa sitruuna- tai omenaviinietikkaa.

Jos laihdut painoa käyttämällä vähäkalorista ruokavaliota, on syytä muistaa, että kalorimäärän ei tulisi olla vähemmän kuin 1 000–1400 päivässä. Muuten on olemassa vaara vakavasta haitasta terveydelle. Ihannetapauksessa ruokavalion tulisi kehittää ravitsemuslääkäri. Tällaisessa ruokavaliossa proteiinien tulisi olla etusijalla, sitten painonpudotus johtuu rasvan palamisesta eikä lihasmassasta.

Matalakalorinen valikko:

  • Aamiainen 200 ml mehua (hedelmiä, vihanneksia), pieni krutonki.
  • Toinen aamiainen: teetä 150 ml (ilman sokeria), mustaa leipää 60 g lihalla (keitetyt, grillatut) 60 g, 2 tomaattia.
  • Lounas: borssia 200 ml, 1 pehmeästi keitetty muna, keitetty kala 60 gr, keitetyt perunat 2 kpl, vihannessalaatti 100 gr.
  • Lounas: hedelmät 150 gr, keksi 40 gr.
  • Päivällinen: vähärasvainen kefir 200 ml, vanhentunut leivonnainen 40 g, tl hilloa.

Matalakalorinen aamiainen

Aamiaiseksi voit tehdä kaurajauhoa lisäämällä rasvatonta maitoa. Voit murentaa siihen omenan, banaanin tai kuivatut hedelmät: rusinat, kuivatut aprikoosit, luumut.

Erinomainen vaihtoehto on täysjyvä- ja jauhettu puuro: helmi ohra, vehnä, takomo, ohra. Tällaisille viljoille voit valmistaa salaatin tai tehdä niistä makeita lisäämällä hunajaa ja hedelmiä.

Matalakalorinen lounas

Useimmiten sydämellisimmät ruokia valmistetaan lounaalle. Mutta ne voidaan valmistaa jopa vähiten kaloreista ruoista. Voit esimerkiksi keittää munakoisoja sienillä ja tomaateilla, jotka on paistettu uunissa. Bean-salaatti on täydellinen heille.

Toinen vaihtoehto lounaaksi on maksa, jossa on omenoita uunissa, samoin kuin punajuurien, kurkkujen ja porkkanoiden talvisalaatti. Lue näiden ruokien reseptit alla.

Matalakalorinen illallinen

Tällaisen illallisen kaloripitoisuuden ei tulisi olla yli 350 yksikköä. Joten, tämä sääntö vastaa sellaisia \u200b\u200bruokia kuin kasvispata, riisi ja vihannekset, äyriäisalaatti, vuoka ja pinaatti.

Kaikilla näillä ruuilla on suuri vaikutus painonpudotukseen ja samalla kyllästyminen kehoon kaikilla tarvittavilla vitamiineilla ja mikroelementeillä.

Matalakaloriset reseptit

Paistettu munakoiso sieniä ja tomaatteja

ainekset:

  • munakoiso - 450 gr;
  • tomaatit - 250 gr;
  • juusto (kova) - 90 gr;
  • sienet - 250 gr;
  • smetana - 150 gr;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • vehreys;
  • suola.

Valmistautuminen:

Pese munakoiso ja leikkaa viipaleiksi. Suola ja aseta sivuun 30 minuutiksi, jotta ne eivät ole katkeroita. Huuhtele munakoiso vedellä. Leikkaa tomaatit ja sienet viipaleiksi. Tyhjennä valkosipuli puristimen läpi tai hienonna, sekoita se smetanaan.

Raasta juusto tai leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laita kerroksiin, munakoiso, sienet ja tomaatit päälle. Pane tomaattien päälle happea kermavalkosipulia ja ripottele juusto. Paista 180 - 190 ° C: ssa 35 minuuttia.

Paistettu maksa omenoilla

ainekset:

  • naudanlihamaksa - 450 gr;
  • sipulit - 4 kpl;
  • omenat (hapan) - 300 gr;
  • smetana - 150 gr;
  • oliiviöljy - 1 rkl;
  • pippuri, suola;
  • leivontakalvo.

Valmistautuminen:

Pese ja puhdista maksa. Leikkaa osiin, kääri muovikääriin ja lyö. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi ja paista oliiviöljyssä. Kuori ja siemen omenat, raasta karkealla raastimella.

Leikkaa folio 15–17 cm: n suorakulmioiksi.Laita maksa, sipuli, omenat folioon ja harjaa smetalla. Taita folion reunat kirjekuoriin. Paista 10-15 minuuttia 250 ° C: ssa, avaa sitten folio vielä 20 minuuttia.

Matalakaloriset salaatit

Talvisalaatti

ainekset:

  • punajuurikkaat - 3 kpl;
  • porkkanat - 3 kpl;
  • marinoidut kurkut - 3 kpl;
  • öljy (sinappi, pellavansiemenet) - 1 rkl. l;
  • vihreät herneet - 4 rkl. l;
  • sipulit –0,5 sipulia.

Valmistautuminen:

Keitä vihannekset, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Lisää sipuli, herneet ja sinappiöljy, sekoita kaikki. Laita lautaselle ja koristele yrtteillä. Vihreät voidaan haluttaessa hienontaa salaattiksi.

Vihannessalaatti papuilla

ainekset:

  • tomaatit - 2 kpl;
  • keitetyt pavut - 0,5 kupillista;
  • kurkut - 3 kpl;
  • sitruuna - 0,5 kpl;
  • sipuli (keskipitkä) - 1 kpl;
  • paprikat - 2 kpl;
  • salaatti (lehdet) - 1 nippu;
  • öljy (oliivi, pellavansiemenet) - 1 rkl;
  • ripaus suolaa.

Valmistautuminen:

Pese vihannekset ja vihannekset. Kuori sipuli ja siemenet paprikasta. Leikkaa pippuri, kurkut, tomaatit suuriksi viipaleiksi, repi salaatti pieniksi viipaleiksi. Lisää pavut, sitruunamehu, pellavansiemenöljy, suola ja sekoita.

Tasapainoinen ruokavalio

  1. Ruokien tulee olla höyrytettyjä, grillattuja tai uunittomia, ilman kastikkeita tai öljyjä.
  2. On tarpeen juoda 1,8 - 2 litraa puhdasta vettä päivässä. Jos juo vettä ennen syömistä, nälkä tunne tylsyy, mikä auttaa vähentämään syömäsi ruoan määrää ja poistamaan toksiineja kehosta.
  3. Näissä ruokavalioissa proteiinin ja jyvien annos on 100 grammaa ja hedelmien ja vihannesten annos on 200 grammaa.
  4. Omenoita ei tule syödä aterian jälkeen, ne lisäävät otetun ruoan kaloripitoisuutta 10 prosentilla, omena on parempi jättää erilliselle välipalalle.
  5. Ruoanotto tapahtuu jopa 6 kertaa päivässä.

Kuinka laihtua vähäkalorisissa ruuissa

Aktiivisen fyysisen toiminnan harjoittaminen painonpudotuksen aikana, vaikka rasvaiset ruuat jäävät ruokavalioon, on pitkä ja tehoton. On syytä poistua juoksumatolta, koska vartalo ottaa heti kaiken kuluneen "varallisuuden" takaisin. Mutta hyvin usein aktiiviseen urheiluun ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi aikaa!

Ruoat, jotka edistävät painonnousua

  • hedelmämehut, myös vastapuristetut;
  • sokeri;
  • kakut ja leivonnaiset;
  • margariini;
  • alkoholijuomat;
  • makea vesi;
  • makkarat, makkarat;
  • perunalastut;
  • makkarat;
  • lampaanliha;
  • kuiva aamiainen.

On paljon tehokkaampaa muuttaa ruokavaliota vähäkaloriseksi muuttamatta elämäntyyliäsi. Laihdutus tuntematta nälkää ja uuvuttamatta itseäsi kuntosalilla.

Tuloksen saavuttamiseksi nopeimmin kannattaa tehdä paastopäivä keholle kerran viikossa, kuluttamatta 1400 kcal päivässä, mutta leikkaamalla ruokavalio 800-1100 kcal: iin. Tämä estää kehoa totumasta ruokavalioon ja alkamasta kerääntyä "varantoja".