Kuten muidenkin maassamme suosittujen salaattien tapauksessa, ei myöskään ole yhtä ainoaa oikeaa resepti "gluttonylle". Jokainen valmistaa tämän salaatin maunsa mukaan. Vaikka ruoanlaiton yleisin versio on naudanliha ja paistetut sipulit ja porkkanat. Joku käyttää keitetyt tai savustettua kanaa naudanlihan sijasta, lisää paistettuja sieniä ja marinoituja kurkkuja.

Laiska täytetty kaali

Laiskakaali-rullit eroavat tavallisista kaali-rullina siinä, että sinun ei tarvitse viipyä kaalilehdillä pitkään, mutta niiden maku pysyy samana. Rakastan tätä kaalirullien erityistä versiota enemmän, vaikka en kutsuisi niitä "laiskoiksi". Kypsentäminen kestää silti vähintään puolitoista tuntia. Laiskojen kaali-rullien reseptejä on monia, joku paistaa vain kaikki ainekset pannulla, joku valmistaa leivänpäällisiä ja sitten hauduttaa ne, mutta mieluummin leivän kaali-rullit uunissa tuoksuvalla vihannes kastikkeella. Tämä on vain täydellinen ateria perheen illalliselle.

Perunagnocchi basilikaa ja sienikastiketta

Tämä gnocchi-resepti on ilmainen tulkinta suositusta italialaisesta ruuasta. En ole varma sen aitoudesta, mutta olen varma sen mausta. Perunagnocchi valmistetaan tavanomaisella tavalla, mutta lisäsin taikinaan maun lisäämiseksi tuoretta basilikaa. Sienikastike on mielestäni paras lisä gnocchiin, se on nopea ja helppo valmistaa. Vain taikina voi olla vaikeaa, mutta kuten käytäntö osoittaa, se paranee joka kerta. Monet sanovat, että gnocchi ovat vain meidän nyyttejämme. Olen eri mieltä, koska niiden valmistustekniikka on edelleen erilainen, joka tapauksessa niitä ei voida valmistaa ilman parmesania.

Kana- ja ananassalaattia

Tämä on yksi suosikkisalaateistani. Internetissä on monia kana- ja ananassalaattien reseptejä, mutta en löytänyt tätä. Mielestäni tällainen salaatti koristaa mitä tahansa pöytää, mutta sen valmistaminen ei ole vaikeaa. Sinun tarvitsee vain keittää kana etukäteen. Sinun on otettava purkitettuja ananaksia, koska Minulla ei ole aavistustakaan, kuinka tuoretta ananasta näyttää tässä salaatissa. Ja valkosipuli on pakollinen, ilman sitä se ei ole ollenkaan sama.

omenapiirakka

Tämän piirakan resepti on hiukan samanlainen kuin charlotte, mutta eroja on silti, joten kutsuin sitä vain omenaksi. Se on erittäin helppo valmistaa eikä vaadi hienoja ainesosia. Ainoa vaikeus on varmistaa, että se paistuu hyvin eikä palaa paistamisen aikana. Tätä varten sinun on pidettävä sitä uunin ylähyllyssä matalassa lämpötilassa. Piirakka on tarpeeksi makea, joten sitä voidaan syödä makeuttamattoman jogurtin, smetanan tai kermakerman kanssa makeuden kompensoimiseksi.

Rapu tikku salaatti

Toinen erittäin suosittu salaatti kanssamme, se on valmistettu sekä lomille että arkisin. Useimmiten tätä salaattia kutsutaan yksinkertaisesti "rapuksi", mutta kaikki tietävät, että täysin halpojen rapujen sijaan sen pääosa on raputangot. Salaatti reseptejä, tai pikemminkin sen lajikkeita, on paljon, mutta tunnetuimpiin resepteihin sisältyy raputangot, riisi, maissi ja munat. Tämän salaatin versiossani on myös tuoretta kurkkua, ja korvaan sipulit vihreillä. Mielestäni näin muuttuu tuoreemmaksi ja mielenkiintoisemmaksi.

Mimosa-salaatti

Mimosa-salaatille ei ole yksiselitteistä reseptiä, jokaisessa perheessä jokaisella kotiäidillä on oma "allekirjoitus" -menetelmä tämän salaatin valmistamiseksi. Jotkut lisäävät riisiä, jotkut perunat, jotkut vihreää kurkkua. Sipulit korvataan vihreillä, yläkerros on valmistettu juustosta tai keltuaisista. Ehkä vain yksi tämän salaatin komponentti ei ole kiistanalainen - kalasäilykkeet. Mutta edes täällä ei ole yksiselitteistä mielipidettä, mikä olisi parempi: lohi tai saury. Mimosa-reseptini ei väitä olevan omaperäisyyttä, mutta yksi asia on varma: se on herkullinen ja kaikki sen aineosat yhdistetään täydellisesti.

Hiivapannukakut

Sulata turskafilee, leikkaa keskikokoisiksi annoksiksi ja marinoi sitruunamehussa. Tätä varten leikkaa sitruuna keskeltä ja purista mehu haarukalla tai juicerilla. Ripottele jokainen kalapala mehulla molemmilta puolilta, suolaa kevyesti ja lisää pieni maustepippuri. Anna valmistetun turskan marinoida 10-15 minuutin ajan.

Pese sienet ja leikkaa viipaleiksi.

Paista sipulia ja sieniä pannulla, kunnes vaaleanruskea kullanruskeana 5 - 5 minuutin ajan, laita vihannekset sitten leivinlevylle tai leivonta-astialle. Laita kalanpalat sienten päälle, ripottele tuoreilla yrtteillä ja laita uuniin.

Paista turskaa sienillä ja sipulilla 30 minuutin ajan - jotta kala ei ole kuiva, voit peittää leivän arkin kalvolla.

Jos et pelkää hahmosi puolesta, voit keittää turskaa, paistettua sienillä ja juustolla. Voit tehdä tämän sinun tulee ottaa pala kovaa juustoa ja raastaa se.

Ennen kuin laitat kalat uuniin, ripottele päälle hyvin juustoa, jos haluat, voit lisätä hienonnettuja tuoreita yrttejä.

Sieniturskaa voidaan keittää monin tavoin - perunoiden, tomaattien, juuston ja muiden lisäaineiden kanssa. Jos lisäät vihanneksia, joiden keittäminen vie kauemmin, sinun on lisättävä vähän vettä ja peitä kala kalvolla. Paista esilämmitettyssä uunissa 180 asteessa. Nauti ateriastasi!

Turska on yksi Atlantin ja Tyynenmeren valtamerellä elävistä merikalalajeista.

Haluan kiinnittää huomioni, rakas lukijani, helpon reseptin. Ruoani, jonka keitin, osoittautuu maukalliseksi ja terveelliseksi minimiin vietetyn ajan kanssa.

Nyt opit kuinka herkullisesti leipoa turskaa uunissa sienten, perunoiden ja muiden vihannesten kanssa. Tätä varten tarvitsemme seuraavia tuotteita.

Ainesosaluettelo:

Valmistellessani turskaa ja vihanneksia paistamiseen, lämmitän uunin 180 asteeseen 20 minuutiksi.

Sulatettu turskafilee juoksevan veden alla, leikataan pieniksi annoksiksi, suolaksi, ripottele mausteilla ja mustalla pippurilla, takki happeakermakastikkeella "Maheev".

Vaikka turskafilee marinoi muutaman minuutin, valmistelin vihanneksia.

Kuorin ja huuhtelen perunat vedellä, samoin kuin tomaatin, paprikan, valkosipulin.

Kauan kasviöljyä teflon-leivinpellille.

Leikkasin keskikokoiset perunat ympyröiksi, koska ne kypsyvät aina uunissa pidempään kuin muut ainekset. Leikkasin tomaatin, paprikan ja murskasin valkosipulin. Paista sieniä sipulilla pannulla kullanruskeana 20 minuutin ajan, kunnes vesi kiehuu.

Aion asettaa kaikki ainesosat leivinlevylle kerroksittain.

perunat

Paistettuja sieniä sipulilla

Paprika

Laitoin juustokastikkeen kaikkien ainesosien päälle, keitä se samalla tavalla kuin artikkelissani "Kesäjuustolaatta kesäkurpitsaa, munakoisoa, kanaa ja vihanneksia", tähän sekoitan murskattua valkosipulia, hienonnettuja yrttejä ja raastettua juustoa Maheev-hapankerma majoneesin kanssa.

Laitoin valmiit aineosat esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 40 minuutiksi.

Turskaa vihanneksilla, perunoilla ja sienillä valmistellaan, ja näet tämän ruoan kaloripöydän.

Kaloripitoisuus ei kiinnosta minua vähästi, mielestäni tietyn ajan kuluessa tämä uudenaikainen harrastus kalorien laskemiseen menee pois. Syö terveydellesi, nauti lautasesi mausta ja kaikki on hyvin.

Sinun täytyy syödä milloin haluat, kun olet nälkäinen, eikä siksi, että ei ole mielialaa ja haluat tarttua sen puutteeseen jollain maukalla.

Kuten yksi taitava mies nimeltä R. Bach sanoi: ”Koko ruumiisi on todella ajateltu, ruumiillistettu muodossa. Murtamalla ajatuksiasi haittaavat haavat, tuhoat kehoasi kuristavat haavat. ”

Siellä on Lissi Moussa -kirja "Tehdään hahmo ruumista". Tämä kirja hylkää kaikki ruokavaliot, sillä on uusi lähestymistapa ylipainoongelmaan ja tämä kirja maksaa vain 109 ruplaa.

Hieman enemmän turskaa. Tämä kala sisältää monia kehomme kannalta hyödyllisiä aineita, kuten proteiinia, kehon palauttamiseen tarkoitettuja aminohappoja, mineraaleja ja vitamiineja, ja kaikki tämä pysyy muuttumattomana paistetussa turskassa. On osoitettu, että turska sisältää paljon kalsiumia ja fosforia sekä magnesiumia, natriumia, jotka estävät sydänsairauksien esiintymisen.

40 minuutin kuluttua uunissa paistettu turskaruoka ja vihannekset on valmis.