Perinteisesti gulassia pidetään muhennoksena vihannesten ja kastikkeen kanssa. Todellinen gulassi tai oikeammin "guyash" on unkarilainen kansallinen ruokalaji, joka on paksu keitto, jossa on naudanlihaa, perunaa ja paprikaa. Ja liha paistetaan välttämättä ensin sardissa. Olemme tottuneet lihan hauduttamiseen kasviskastikkeella toisena ruokalajina erilaisille lisukkeille. Yleensä hitaassa liedessä (tai ei siinä) oleva gulassi valmistetaan naudanlihasta, mutta millaista lihaa se ei ole valmistettu tänään: sianliha, kana ja vasikanliha. Gulassillemme otamme sianlihaa. Ei kovin rasvainen sianliha ilman luita on täydellinen. Ruokalaji osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, maukkaaksi ja aromaattiseksi!

Ainekset:

• Sianliha - 500 gr .;
• Porkkanat - 1 pala;
• Sipulit - 1 kappale;
• Jauhot - 2-3 rkl. l.
• Vesi - 2 lasia;
• Suola, mausteet, laakerinlehti - maun mukaan;
• Kasviöljy - vähän lihan paistamiseen.

Multikeitin: Panasonic, Redmond, Polaris, Philips ja muut.

Keittäminen gulassi

Leikkaa sianliha pieniksi paloiksi. Kaada kasviöljyä multikeittimen sakeuteen ja laita siihen hienonnettu liha.

Kolme porkkanaa karkealla raastimella ja pilko sipuli hienoksi. Lisää vihanneksia lihaan.

Suljemme monikeittimen kansi ja asetamme "paistamistilan" 20-30 minuutiksi (lihan kovuudesta riippuen). Yleensä kaksikymmentä minuuttia riittää. Kun aika on kulunut, lisää liha ja laakerinlehti lihaan. Suola ja pippuri maun mukaan. Laimennetaan jauhot pieneen määrään vettä ja lisätään se hyvin huolellisesti kastikkeeseen.

Sekoita kaikki huolellisesti. Suljemme monikeittimen kannen ja laitamme sen "sammutus" -tilaan. Asetamme ajastimen 1 tunniksi.

Jos liha on edelleen sitkeä, hauduta sitä vielä tunti.

Yleisesti ottaen gulassi, joka on kansallinen ruokalaji Unkarissa, ja sen kulinaarinen tavaramerkki sisältävät naudanlihaa kastikkeessa, johon lisätään vihanneksia. Tämä runsas ja vaatimaton ruokalaji oli kuitenkin niin rakastunut kotiäiteistä kaikkialla maailmassa, että he alkoivat valmistaa sitä mistä tahansa lihasta, ja ainesosat muuttuivat jonkin verran kansallisten ominaisuuksien mukaisesti. Multikeittimen myötä "paimenen ruoan" valmistusprosessi on tullut helpommaksi ja teknisesti edistyneemmäksi. Kerromme sinulle kuinka valmistaa upea, rikas ja aromaattinen sianlihan gulassi hitaassa liedessä.

Ruokalajin klassinen versio käsittää lihan esipaistamisen miellyttäväksi kuoreksi. Ruokavalion kannalta monet kotirouvat kuitenkin valmistavat gulassia paahtamatta yksinkertaisesti hauduttamalla. Toinen pakollinen on vihannesten kastike, jota on varmasti oltava gulassissa.

Klassisen reseptin saamiseksi sian sisäfileen tai kaulanpalan (600 g) lisäksi tarvitset seuraavia tuotteita:

• makea paprika - 2 kpl .;
• keskikokoiset naurissipulit - 2 kpl .;
• valkosipuli - pari hampaita;
• kasviöljy - 40 g;
• omassa mehussaan säilötyt tomaatit tai tuoreet tomaatit - 400 g;
• vesi - 80 g.

Tämä Philipsin monen keittimen sianlihan gulassiresepti on suunniteltu kypsentämään yli tunnin ja neljänneksen. Muissa malleissa toimintaperiaate on kuitenkin suunnilleen sama. Tuote - neljä annosta. Jos sinun on kypsennettävä kahdeksalla annoksella, lisää ruoan kovettumista ja lihan paistoaikaa 10 minuutilla.

Ruokalaji valmistetaan näin:

1. Valmista vihannekset ja liha, pese ne. Kuori sipuli ja pippuri, leikkaa kuutioiksi 2 * 2 cm ja leikkaa pesty liha yhtä hienoksi tai hieman karkeammaksi.
2. Kaada öljyä monikeittokulhoon ja laita liha, aseta "Paista" -tila.
3. Paista lihaa 10 minuuttia sulkematta kantta ja sekoittaen toisinaan.
4. Lisää sipuli lihaan ja paista yhdessä vielä kolme minuuttia.
5. Lisää sitten hienonnettua pippuria, vettä. Prosessi jatkuu paisto-ohjelman loppuun asti.
6. Lähetämme makuun tomaatteja, suolaa ja mustapippuria, valkosipulia (se voidaan pilkkoa tai viedä puristimen läpi) kulhoon. Sekoita kaikki.
7. Valikosta on löydettävä muhennosohjelma ja kypsennä edelleen kannen ollessa kiinni.
8. Sijoita valmis astia annosteltuihin levyihin, koristele yrtteillä ja tarjoile.

Sianlihan gulassi kastikkeella ja perunoilla

Erittäin suosittu ja runsas ruokalaji on gulassi perunoiden kanssa. Tämä vaihtoehto on hyvä, koska sekä liha että koriste kypsennetään samanaikaisesti. Tätä tuotetta voidaan tietysti kutsua gulassiksi venytetyllä, pikemminkin haudutetulla sianlihalla perunoiden kanssa. Ruokalaji on kuitenkin maunsa, kylläisyytensä ja valmistuksen nopeutensa arvoinen.

Ennen kypsennyksen aloittamista teemme aihioita:

• leikkaa sianliha 2 cm: n kuutioiksi - se vie 600 g;
• kuori tusina keskikokoista perunaa ja leikkaa ne samankokoisiksi kuutioiksi;
• kuori kaksi keskikokoista porkkanaa ja kolme karkeasti raastettua;
• leikkaa sipulin pää puolirenkaiksi;
• kuori pari tomaattia polttamalla ne hieman kiehuvaan veteen ja jäähdyttämällä kylmässä vedessä. Leikkaa sitten kuutioiksi.

Tarvitset myös pari ruokalusikallista kasviöljyä, kaksi ruokalusikallista kermavaahtoa, suolaa ja pippuria maun mukaan sekä punaista jauhettua pippuria, vähän paprikaa, laakerinlehteä, mausteista adjikaa ja tuoreita yrttejä koristamaan ruokalaji tarjoillessasi.

Ruokailu on suunniteltu 6 annokselle. Keittäminen kestää 2-2,5 tuntia.

Valmistautuminen:

1. Kaada lusikallinen kasviöljyä multikeittimen kulhoon, kaada kaikki vihannekset, paitsi tomaatit, paista 7 minuuttia asettamalla "Fry" -tilaksi.
2. Lisää hienonnettua sianlihaa vihanneksiin ja jatka prosessia vielä 10 minuuttia.
3. Kun liha on saanut kauniin ruskehtavan sävyn, lisää siihen mausteita, suolaa, laita laakerinlehti, smetana (se voidaan korvata kefirillä tai jogurtilla) ja adjika. Kun olet sekoittanut kaiken, kaada lasillinen kiehuvaa vettä ja hauduta kannella peitettynä tällä ohjelmalla vielä 40 minuuttia. Jos kastike on hieman hapan asetetun ajan jälkeen (tomaateista riippuen), lisää ripaus sokeria. Tärkeä! Kaadetaan vain kiehuvaa vettä, koska lämmitetyn kulhon päällyste voi halkeilla lämpötilaerosta!
4. Kun gulassi jatkaa haudutusta, lisää suolaa hienonnettuihin perunoihin, tippu hieman öljyllä ja jätä. Haudutuksen jälkeen avaa kansi, lisää perunat. Älä häiritse! Kun olet asettanut "Stew" -ohjelman 30 minuutiksi, jätä monikeittimen toimimaan. Kypsennyksen lopussa sekoita gulassia varovasti, aseta annoslevyille, ripottele tuoreilla yrtteillä.

Gulassi kasviksilla kiinalaiseen tyyliin hitaassa liesi

Kiinalainen keittiö erottuu suuresta määrästä mausteita, mausteita, erikoiskastikkeita ja varmasti sokeria, mikä antaa tuotteille täysin ainutlaatuisen ja pikantin maun. Lisäksi kiinalaisten ruokien koostumuksessa on aina paljon erilaisia \u200b\u200bvihanneksia. Reseptimme on tällä tyylillä.

Tämä tarkoittaa, että sinun on valmistauduttava:

• pala sianlihaa 600 grammaa;
• 1 kpl. kesäkurpitsaa, paprikaa ja porkkanaa,
• rkl hienonnettua inkivääriä;
• 3 rkl. lusikat soijakastiketta;
• valkosipulinkynsi;
• pieni lusikallinen maissitärkkelystä;
• rkl sokeria;
• 125 g kanaliemiä, se valmistetaan etukäteen ja se on jäähdytettävä.

Työskentelyprosessi:

1. Kaikki vihannekset, paitsi valkosipuli inkiväärillä (leikkaa ne hienoksi ja mielivaltaisesti), leikataan nauhoiksi. Paista paistettu liha paloina öljyssä tuoksuvan, miellyttävän kuoren muodostamiseksi.
2. Lisää liemeen kastike, tärkkelys, sokeri ja suola, aseta hetkeksi.
3. Laita vihannekset lihaan ja paista sekoittamisen jälkeen kevyesti enintään 5 minuuttia.
4. Laitamme monikeittimen haudutustilaan lisäämällä liemiseosta gulassiin.
5. Sammuta haudutus tunnin kuluttua, tarjoile yrttien kanssa. Lihan maku osoittautuu erittäin mausteiseksi, herkäksi ja kiinalaisiksi.

Unkarilainen sianlihan gulassi

Perinteinen unkarilainen gulassi sisältää pakollisen vihannesten paistamisen sardissa. Siksi valmistetaan 80 g pekonia, liuotetaan se paistamistilaan, jotta siitä tulee pehmeää, tämä kestää noin puolitoista minuuttia. Lisää seuraavaksi vihannekset - kuutioiksi sipuli, paprikaksi leikattu nauhoiksi.

Sulje mikroaaltokansi ja aseta se maksimiteholle. Hauduta 15 minuuttia sekoittaen toisinaan.

Laimenna sitten 100 g: aan liemiä 1 rkl jauhoja ja tomaattipasta, kaada seos lihaan. Hauduta vielä pari minuuttia ja tarjoile. Laita hienonnetut vihreät lautasiin, kaada smetanaa unkarilaisen gulassin päälle.

Ruoanlaitto vivahteita ja salaisuuksia

1. Lihan tulee olla tuoretta, sitä ei saa pakastaa - sulattaa, mikä heikentää tuotteen makua.
2. Jotta gulassilla olisi rikas maku, lihapalat on paistettava nopeasti korkealla lämmöllä, kunnes ne ovat ruskistuneet.
3. Liha suolataan aivan lopussa, jotta mehua ei tule siitä kypsennyksen aikana eikä siitä tule kovaa.
4. Älä säästä vihanneksia - ne antavat astialle mehukasta ja rikastavat gulashia maulla ja aromilla.
5. Oikea unkarilainen gulassi on melko maukas ja miellyttävän paksu kastike. Paksuus saavutetaan haihduttamalla liemi, joka pysyy melko vahvana. Jos astia osoittautuu ohueksi, vetiseksi, voit korjata sen liuottamalla jauhot liemeen ja lisäämällä kastikkeeseen.
6. Jos kastike on hieman hapan, lisää sokeria. Mutta vasta ruoanlaiton lopussa. Loppujen lopuksi lisätään myös tomaattipasta, muuten sokeri ja tomaatti vaikuttavat varmasti pääkomponenttien palamiseen pohjaan.

Gulassi: reseptit

Sianlihan gulashin keittäminen hitaassa liesi parhaiden vaiheittaisten reseptien mukaan valokuvilla ja videoilla. Loppujen lopuksi, mikä voisi olla tyydyttävämpää ja mitä voisi olla helpompi valmistaa?

15 minuuttia

150 kcal

5/5 (2)

Perheeni pitää todella gulassista, jossa on erilaisia \u200b\u200blisukkeita. Mutta minulla ei ole aina tarpeeksi aikaa valmistaa sitä. Ja sitten muistan, että ystäväni kertoi reseptin sianlihan gulashille hitaassa liedessä. Päätin kokeilla sitä. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, ja mikä tärkeintä, nopeasti ja helposti.

Haluan huomata, että multikeittimen liha ei ole koskaan liian kuivunut, ja gulassi osoittautuu erittäin herkäksi.

Yksinkertainen resepti sianlihan gulassille hitaassa liesi

Keittiölaitteet: tämän ruokalajin valmistamiseen tarvitaan hidas liesi.

Ainesosaluettelo

Kuinka valita ainesosat

• Paras gulassi sianlihan vatsa tai niska.
• Mausteet sisältävät timjamia, currya, korianteria tai kuivattua basilikaa.

Keittovaiheet

Sianlihan gulassi voidaan tarjoilla pastan, erilaisten murojen, perunoiden ja vihannesten koristeiden kanssa.

Videoresepti sianlihan gulassille hitaassa liesi

Videossa näet selvästi, kuinka sianlihan gulash valmistetaan nopeasti hitaassa liesi.

Sianlihan gulassi-resepti hapan kerma hitaassa liesi

Kun sinulla on vähän aikaa jäljellä, voit valmistaa toisen version gulassista hitaassa liedessä.

• Aika valmistautua: 20 minuuttia.
• Annokset: 7.
• Keittiölaitteet: tämän ruokalajin valmistamiseen käytämme monikeittoa.

Ainesosaluettelo

• sianliha - 500 grammaa;
• tomaatti - 1 pala;
• porkkanat - 1 pala;
• bulgarialainen pippuri - 1 pala;
• sipuli - 1 pala;
• vehnäjauhot - 2 rkl;

• smetana - 2 rkl;
• tomaattipasta - 2 rkl;
• vesi - 2 lasia;
• auringonkukkaöljy - 3 rkl;
• laakerinlehti, suola, mausteet maun mukaan.

Keittovaiheet

• On välttämätöntä poistaa kaikki ylimääräinen rasva lihasta, jotta valmiin astian maku ei pilaa.
• Lihapaloihin tasaisesti jauhoissa, voit laittaa ne pussiin tarvittavan määrän jauhoja ja ravista hieman.

• Kermaviili ja tomaattipasta voidaan sekoittaa veteen, lisätä vähän jauhoja tai tärkkelystä. Ja vasta sen jälkeen lisätään lihaan. Tämä peittää sianlihapalat paksulla tomaatti- ja kermakastikkeella.
• Voit ottaa vettä kastikkeessa keitettynä tai kuumennettuna mikroaaltouunissa. Veden lämpötila ei saa olla yli 50 astettaniin, että hapan kerma sekoittuu tasaisesti eikä muodosta kokkareita.
• Ennen kuin laitat lihan hitaaseen liesi, voit paistaa sen kevyesti pannulla. Tässä tapauksessa gulassi on mehukkaampaa.

Jos perheesi ei syö sianlihaa, ole hyvä ja ota heihin yhteyttä

Lihan ystävät voivat olla yhtä mieltä siitä, että yksi herkullisimmista ja tyydyttävimmistä liharuokista on sianlihan gulassi. Monikeittimessä sen valmistaminen ei vie paljon aikaa, eikä lopputulos ole huonompi kuin hienostuneimmissa ravintoloissa. Varsinkin kun otetaan huomioon jotkut sammuttamisen vivahteet.

Goulashia (unkarilaisesta gulyasta - "paimen" + hus - "liha") on perinteisesti pidetty unkarilaisten talonpoikien ruokana. Ensimmäinen maininta siitä on peräisin 900-luvulta. Sitten gulassi oli voimakkaasti pippurinen lihapata tai sianlihasta tai naudanlihasta valmistettu keitto, johon oli lisätty vihanneksia - sipulia, perunaa, tomaattia, valkosipulia. Jotkut varakkaat talonpojat, joilla oli varaa ostaa jauhoja, lisäsivät lihaansa jauhoja.

Goulash on selviytynyt turvallisesti nykypäivään, mutta nykypäivän ihmisillä on paljon vähemmän aikaa valmistaa ruokaa. Nykyään kotiäidit käyttävät mielellään kaikenlaisia \u200b\u200bkeittiövälineitä, joiden avulla voit valmistaa kaikkea, mukaan lukien gulassi. Sianliha hitaassa liesi, jonka reseptit ovat melko vaihtelevia, on taatusti tulossa ainutlaatuisen maukas, erittäin tyydyttävä ja söpö. Lisäksi hitaassa liesi haudutettu liha osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja kyllästetyksi mausteilla.

Sianlihan gulassia kastikkeella pidetään talviruokana. Luultavasti siksi, että sen syvä maku ja paksu sakeus herättävät ajatuksia kodikkaasta perheillallisesta takan äärellä. Lisäksi sianliha on hyvä energialähde, joka on niin välttämätöntä kylmänä vuodenaikana.

Ainekset:

• 500 g tuoretta sianlihaa;
• 2 keskipitkää sipulia;
• 5 rkl. l. rasvainen smetana;
• 3-4 rkl. l. tomaattisose;
• 2 rkl. l. vehnäjauho;
• 4-5 s. l. öljy (oliivi);
• suola pippuri;
• vihreät (makusi mukaan).

Valmistautuminen:

Sianlihan gulassin lisukkeena kastikkeella voit keittää nuudeleita tai keittää perunoita.

Lue myös:

Lihan keittäminen kastikkeella Redmond-hauduttimessa

Tämän tuotemerkin yksikkö tunnetaan kulhostaan, jonka keraaminen pinnoite ei vaadi öljyn lisäkäyttöä. Sianlihan gulassi Redmond-painekattilassa osoittautuu paksuksi, erittäin maukkaaksi.

Ainekset:

• 750 g hyvää sianlihaa;
• 1 pieni porkkana;
• 1 keskipitkä sipuli;
• 2 rkl. l. korkeimman luokan jauhot;
• 1 rkl. l. ketsuppi;
• 1 rkl. kylmä vesi;
• suola, pippuri, mausteet (maun mukaan);
• 1 nippu persiljaa ja tilliä.

Valmistautuminen:

1. Pesemme sianlihan, leikattu keskipitkiksi suikaleiksi.
2. Laita liha painekattilan kulhoon, aseta leivontatila 40 minuutiksi.
3. Raasta porkkanat hienoksi, pilko sipulit.
4. Lisää lihaan, sekoita.
5. Lisää 40 minuutin kuluttua kypsennyksen aloittamisesta jauhot, sekoita hyvin.
6. Täytä suola, pippuri, mausteet, kaada veteen (niin että liha on puoliksi peitetty).
7. Valitaan "sammutus" -tila 2 tunniksi.
8. Tarjoile yrttien ja koristele.

Epätavallisen maukas yhdistelmä gulassaa ohran tai tattarin kanssa.

Gulassi vihannesten kanssa - maukas ja terveellinen!

Gulassin klassinen versio on vihanneksia sisältävä muhennos. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa myös multikeittimessä.

Ainekset:

• 800 g sianlihaa;
• 2 paprikaa;
• 3 keskikokoista tomaattia;
• 2 isoa sipulia;
• 1,5 rkl. l. vehnäjauho;
• ½ rkl. rasvainen smetana;
• 3 rkl. l. ketsuppi;
• 3 rkl. l. oliiviöljy;
• 2 rkl. vesi;
• vehreys.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa liha kuutioiksi, sipuli puolirenkaiksi, loput vihannekset pieniksi suorakulmioiksi.
2. Kaada oliiviöljyä keittimeen, lisää liha sulkematta kantta, valitse "Paista" -toiminto.
3. Lisää 5-7 minuutin kuluttua suolaa ja pippuria.
4. Kun liha on ruskistunut, lisää pippuria ja sipulia, sekoita.
5. Kaada jauhot, sekoita hyvin niin, ettei paloja tule ulos.
6. Nukahdemme hienonnetut tomaatit.
7. Sekoita smetana ketsupin kanssa, kaada lihaan.
8. Täytä vedellä, valitse "Sammutus" 1,5 tunniksi.
9. Tarjoile kuumana, koristeltu yrtteillä.

Perunamuusia on yleinen lisäys vihannesten gulashiin, joka avaa kaikki sianlihan maut.

Kuinka valita ja valmistaa sianlihaa?

Jokainen lihan tuntija, joka osaa valmistaa sen, tietää, että valmiin ruokalajin maku riippuu suurelta osin "raaka-aineen" laadusta. Siksi, kun valitset sianlihaa, sinun on otettava huomioon joitain seikkoja:

• ihanteellinen gulassi on saatu siankaulasta tai kinkusta;
• lihan tulisi olla puhdasta, toisin sanoen mahdollisuuksien mukaan ilman rasvaa;
• herkän maun saavuttamiseksi voit jättää hyvin ohuen kerroksen rasvaa.

Ja tietysti sianlihan tulisi olla tuoretta, toisin sanoen vaaleanpunaista ja miellyttävän hajuista.

Yksi lajikkeen tärkeimmistä eduista on, että liha on erittäin pehmeää eikä sitä siksi tarvitse marinoida etukäteen. Mutta jotta gulassi olisi aromaattinen ja mehukas, sianliha on paistettava kasviöljyssä ennen haudutusta. Jos otat maissi tai oliivi näihin tarkoituksiin, liha saa ylimääräisen hämmästyttävän maun. Ohut punertava kuori "sulkee" mehun sisälle ja tekee gulassin mausta vielä voimakkaamman ja rikkaamman. Paistamiseen tarvitset:

1. Leikkaa sianliha pieniksi kuutioiksi.
2. Kaada pieni öljy esikuumennettuun paistinpannuun, laita liha.
3. Paista korkealla lämmöllä noin 7 minuuttia kääntämällä paloja jatkuvasti.

Huolimatta melko korkeasta kaloripitoisuudesta (noin 330 kcal), kastikkeella ja mausteilla keitetty sianliha sisältää paljon hyödyllisiä mineraaleja ja vitamiineja:

• kalium (varmistaa sydämen ja munuaisten normaalin toiminnan);
• natrium (ylläpitää kehon vesitasapainoa);
• jodi (parantaa verisuonten tilaa);
• rauta (tärkeä osa veren muodostumista);
• fosfori (osallistuu luusolujen muodostumiseen);
• b-ryhmän vitamiinit (tiamiini ja riboflaviini, tarvittavat hermosolujen uudistumiseen);
• vitamiinit A, E (niillä on nuorentava ja palauttava vaikutus);
• pP-vitamiini (parantaa suoliston liikkuvuutta).

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia.

Gulassi on melko suosittu ruokalaji etenkin Venäjällä. He kutsuvat lihaa leikatuksi pieniksi paloiksi, joka haudutetaan mehukkaassa kastikkeessa.

Sen valmistamiseen on melko vähän reseptejä. Kaikilla heillä on lisäksi tiettyjä eroja. Tänään haluamme kertoa sinulle, kuinka helposti ja herkullisesti keittää gulasta kastikkeella Redmondin hitaassa liesi. Pidät ehdottomasti tästä menetelmästä.

Monikeittimen valinta on edelleen laaja. Mitä tahansa mallia voidaan käyttää paistamis- ja haudutusohjelmien kanssa. Redmond RMC-M60 - yhtenä vaihtoehtona.

Ainekset gulassin valmistamiseen kastikkeella Redmond-monikeittimessä

• Naudanliha - 500 grammaa.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 3-4 ruokalusikallista.
• Vehnäjauhot - 2-3 ruokalusikallista.
• Kasviöljy.
• Vesi.
• Suola, mausteet, pippuri - maun mukaan.

Keittäminen gulassia kastikkeella Redmondin hitaassa liesi

1) Huuhtele naudanliha ja leikkaa se sitten pieniksi paloiksi.

2) Kuori sipuli ja leikkaa se kuutioiksi.

3) Kuori porkkanat ja hiero karkealle raastimelle.

4) Kaada kasviöljyä monikeittokulhoon. Kytkemme "Paista" -tilan päälle, paista sipulia 5 minuuttia.

5) Lisää liha, paista se sipulin kanssa. On tarpeen keittää sitä, kunnes verenkierto pysähtyy. Se voi kestää 10-15 minuuttia.

6) Sammuta "Fry" -ohjelma, lisää vesi, tomaattipasta, porkkanat monikeittokulhoon. Määritä veden määrä sen perusteella, haluatko gulassin - nestemäisen vai paksun.

7) Lisää sitten suolaa, pippuria ja mausteita.

8) Sekoita kaikki, sulje multikeittimen kansi, käynnistä "Stew" -ohjelma. Keittäminen kestää keskimäärin 50-60 minuuttia.

9) Lisää 10-15 minuuttia ennen ohjelman päättymistä guljašiin seulottua jauhoa.