Jokaisella maalla on omat perinteensä, tämä koskee myös kulinaarisia mieltymyksiä, mukaan lukien aamiaisruoka. Millä ruoilla eri maiden ihmiset aloittavat päivänsä? Otetaan selvää.

Japani

Perinteinen aamiainen - riisi, misokeitto (se valmistetaan kalaliemen pohjalta sekä soija- tai riisi-misopasta), nori-merilevä. Aamiaisen toinen ruokalaji on yleensä kala, mutta se voi olla myös riisiä ja mereneläviä.

Intia

Linssi- tai riisijauhoista ja välttämättä mausteista tehdyt tortillat. Tämän maan asukkaat lisäävät ne kaikkiin ruokiin. Eikä vain aamiaiseksi.

Kiina

Tässä maassa aamiaiseksi suositellaan riisiä ja nuudeleita erilaisilla lisäaineilla: lihaa, kanaa tai vihanneksia ja soijakastiketta. Ja myös aamiaiseksi voi olla perinteisiä riisijauhopiirakoita.

Turkki

Täällä he yleensä aloittavat aamun yksinkertaisilla tuotteilla: viljaleipä, keitetyt munat, vuohenjuusto, oliiveja, tomaatteja, mustia oliiveja. Ja turkkilaisen aamiaisen pääelementti on hunaja. Ja vaikka kahvia rakastetaan Turkissa, asukkaat aloittavat päivän silti teellä, ja täällä sitä ei vain keitetä, vaan haudutetaan vahvaksi.

Israel

Tässä maassa aamiaisen pääkomponentit ovat maitotuotteet sekä kahvi, pullat, hedelmät ja vihannekset.

Marokko

Marokossa he haluavat aloittaa päivänsä leivonnaisilla, hunajalla ja juustolla. Sekä erilaisia ​​palkokasvien seoksia. Juo se mehujen, kahvin tai vihreän teen kanssa.

Italia

Pääruoka täällä on iltapäivällä. Siksi aamiainen Italiassa on kahvia pullon kera, joskus pala juustoa tai makkaraa

Iso-Britannia

Perinteinen englantilainen päivittäinen aamiainen on kuuluisa kaurapuuro, kovaksi keitetyt munat. Sekä pekonia, papuja ja sieniä. Ja juomana - mehua, kahvia tai teetä.

Tämän maan nopea elämäntahti vaikuttaa myös aamiaiseen. Kun aamulla on hyvin vähän aikaa, aamiainen on kahvia työmatkalla ja donitsi. Jos vielä on aikaa, amerikkalaiset syövät aamiaisen munakokkelilla, pannukakkuilla, myslillä maidolla.

Ranska

Täällä, kuten Italiassa, ei ole tapana syödä runsasta ateriaa aamulla. Ranskalaiset suosivat kahvia croissantin kanssa aamiaiseksi.

Mikä nainen ei olisi sanonut itselleen: "Siinä se on, minä jatkan dieettiä maanantaista alkaen!". Ja todellakin, vain kurkut ja pari vihreää omenaa taittuu suuhun koko päivän. Parhaimmillaan riittää pariksi päiväksi, mutta useimmiten dieetti päättyy kahdeksalta illalla, kun jääkaapin avaa, ja tarjolla on herkullinen makkara, venäläinen salaatti ja pala paistettua lihaa.

Okei, myönnän sinulle. Ruokavalioni on jatkunut nyt 5 päivää. Mutta jostain syystä tänään ajattelen vain ruokaa. Ehkä siksi päätin kerätä sinulle tietoa siitä, kuinka on tapana syödä aamiaista maailman eri maissa. Todennäköisesti tämän artikkelin kirjoittamisen jälkeen menen alakertaan Culinaryyn ja ostan levitteen tai pizzan. Viiden päivän piinaukseni tulee päättymään. Sillä välin kerron kuinka ihmiset syövät maailman eri maissa.

Englanti

Mitä tämä on, puuro? - Kaurapuuro, sir. (Sherlock Holmesin ja tohtori Watsonin seikkailut: Baskervillen koira).
Kaurapuuro on se, joka liittyy vahvasti englantilaiseen aamiaiseen. Mutta uskallan vakuuttaa teille, että nykyaikaiset englantilaiset ovat jossain määrin muuttaneet vuosisatoja vanhoja tapojaan. Ystäväni vierailee melko usein Englannissa, missä hän asuu tavallisten englantilaisten perheiden kanssa. Hänen mukaansa englantilaiset aikalaisemme korvasivat perinteisen puuron tavallisilla maissihiutaleilla. Aamiaiseksi myös munia, mieluiten pehmeäksi keitettyjä, pekonia, sieniä ja paahtoleipää hillolla,

Ehkä ainoa asia, jolle britit pysyivät uskollisena, oli tee ja paahtoleipä.

Vietnam

Perinteisesti vietnamilaista aamiaista pidetään pho-keitona. Näin tämä kansa erottui maailman munien, murojen, pekonien ja leivonnaisten joukosta.

Keitto "pho" on runsas liemi, jossa on riisinuudeleita, liha- tai kalapaloja.
Vietnamilaiset eivät kuitenkaan aina syö Phoa aamiaiseksi. Se voi olla myös vain keitettyä riisiä tai jotain yrteillä maustettua riisipuuroa.

Kreikka

Ehkä minun olisi pitänyt syntyä Kreikassa. Kreikkalainen aamiainen vastaa täysin ajatuksiani herkullisesta aamiaisesta. Tuoreet leivonnaiset, juusto, jogurtti, murokeksi (koulourakya tai mustokulura), hunaja, oliiveja. Kreikkalaiset syövät myös kauden hedelmiä aamiaiseksi ja usein vihanneksia. He keittävät mielellään makeaa vehnäpuuroa maidossa lisäämällä siihen kanelia. Munat munakkaan muodossa ovat myös usein vieraita kreikkalaisessa aamiaispöydässä.

Juomista he suosivat kahvia, yrttiteetä tai appelsiinimehua.

Egypti

Monet egyptiläiset ovat kasvissyöjiä ja kunnioittavat esi-isiensä perinteitä. Ehkä tämä on yksi maista, jossa moderni aamiainen ei juurikaan eroa siitä, mitä egyptiläiset söivät faaraoiden aikana. Näitä ruokia ei tietenkään löydy hotelliravintoloista, koska ne eivät todennäköisesti houkuttele valmistautumatonta eurooppalaista.

Joten perinteinen egyptiläinen aamiainen on ful (tai ful medames) ja felafile. Ful on oliiviöljyllä, persiljalla, sipulilla, valkosipulilla ja sitruunamehulla maustettu ruokalaji. Felyafiley - eräänlainen lihapullia, myös palkokasveista. Näitä ruokia syödään tuoreen leivän kanssa.

Intia

Minusta näytti, että intiaanien aamiainen on erittäin huono. Rapea, riisin taikinasta valmistettu litteä leipä dosa perinteisen chutneykastikkeen kera. Tämä kastike voi olla tomaattia, omenaa, luumua, yleensä se valmistetaan vihanneksista tai hedelmistä, lisäämällä etikkaa ja mausteita. Se on aina aterian mukana Intiassa.

Hindut syövät myös idliä aamiaiseksi – nämä ovat riisijauhoista ja linsseistä valmistettuja höyrytettyjä piirakoita. Ne voivat olla mausteisia, mausteisia tai makeita, ja niitä käytetään myös chutneykastikkeen kanssa.

Kiina

Kiinalaiset antavat periaatteessa erityisen paikan aterialle, mutta erityisesti aamiaiselle. Kiinalainen aamiainen ei kuitenkaan näytä kovin herkulliselta. Esimerkiksi perheen äidit pitävät kovasti eräänlaisen riisipuuron keittämisestä aamulla, älä vain usko, että se on maidon ja voin kanssa. Tämä on vain riisilietettä veden päällä ilman suolaa, sokeria ja muita mausteita. Tämä ruokalaji tarjoillaan mausteisten marinoitujen vihannesten kanssa, minkä ansiosta se saa ainakin jonkin verran makua.

Myös kiinalaiset syövät, kummallista kyllä, nyytit aamiaiseksi. Yleensä kiinalaiset uskovat, että nyytit ovat perinteinen kiinalainen ruokalaji, eivät ollenkaan venäläinen. Yleensä kiinalaiset eivät ole huonompia kuin me ja käyttävät nyytit erilaisilla täytteillä. Yleensä ne höyrytetään. Kiinalaiseen aamiaiseen kuuluvat myös eri täytteillä täytetyt levyt, höyrytetyt kakut, riisipyryt, nuudelit.

Meksiko

Ystäväni on naimisissa meksikolaisen kanssa. Hänen mukaansa meksikolaiset syövät salsaa, tortilloja ja kuumaa paprikaa ympäri vuorokauden. Ja tämä ei ole myytti.

Joten aamiaiseksi he suosivat seuraavia näiden kolmen tuotteen johdannaisia:
1) Webo al Chile. Munat kaadetaan paistinpannulle, sekoitetaan, sitten lisätään salsaa (tämä on sellainen kastike, joka on valmistettu tomaatista, kuumasta pippurista, sipulista ja korianterista). Tämä ruokalaji voidaan valmistaa myös papuista.

2) Chilkiä. Kuivattu tartia (Espanjassa tortillaksi kutsuttu) paistetaan öljyssä ja sen päälle lisätään vihreää tomaattisalsaa. Tarjoillaan juuston ja kerman kera.

3) Queso al chile. Juusto paistetaan pannulla ja kaadetaan salsa.

Ensimmäinen ja kolmas ruokalaji syödään tortilla-maissitortillojen kanssa.

Ollakseni rehellinen, rakastan todella meksikolaista ruokaa, teen paljon erilaisia ​​ruokia ystäväni reseptien mukaan, mutta jotenkin en ollut kovin vaikuttunut aamiaisista.

USA

Yhdysvalloissa kaikki on yksinkertaista. Heillä on jopa erikoisravintoloita, jotka ovat avoinna vain aamuisin. Yleensä he tarjoavat munakokkelia tai munakokkelia paistetun pekonin kanssa, pannukakkua (pannukakkua) vohvelin tai paksun pannukakun muodossa. Pöydällä on aina vaahterasiirappia, jotta makeista pannukakkuista tulee vielä makeampia.

Kotona amerikkalaiset suosivat erilaisia ​​mysliä ja aamiaismuroja, eikä tämä ole myytti. He syövät myös paahtoleipää hillon kera, ja työmatkalla ostetaan useimmiten tomusokerilla ripottuja munkkeja.

Thaimaa

Thaimaan keittiö on erittäin suosittu eurooppalaisten keskuudessa, mutta se on edelleen yksi maailman eksoottisiimmista keittiöistä. Tyypillinen thai-aamiainen on niin eurooppalaiselle ominaista, että monet eivät edes uskalla kokeilla sitä, varsinkaan aamuisin.

Joten esimerkiksi thaimaalaiset kunnioittavat Khao Loa Mid Mua erittäin paljon. Tämä on sianlihan sisälmillä varustettu keitto, johon on lisätty sian veren tofua.

Se voi olla myös riisipuuroa inkiväärillä, sianlihan paloilla, vihreällä sipulilla ja munalla. Tai kuumaa makeaa soijamaitoa hyytelöllä.

Turkki

Runsaus, värien kirkkaus, monimuotoisuus - tämä on turkkilaisen aamiaisen perusta. Monenlaiset tuoreet leivonnaiset ovat aamiaisen perusta. Turkkilainen aamiainen ei myöskään tule toimeen ilman munia, voita, juustoa, hunajaa, hilloa, tomaatteja, kurkkuja, paprikaa, turkkilaisia ​​makkaroita, hedelmiä. Onko sinulla tunne, että kuvailen tyypillistä hotellin turkkilaista aamiaista? Näin paikalliset ovat kuitenkin tottuneet aamiaiseen.

Yleisesti ottaen siinä kaikki. Ruokavalioni on ohi. Aion syödä pari kakkua. Ja huomenna syön turkkilaisen aamiaisen.

Englantilainen Victoria Philpott päätti selvittää, mitä ruokia ihmiset mieluummin syövät aamupalana eri maissa. Ystävät eri maista lähettivät hänelle kuvia ja reseptejä aamiaisiinsa, joista Victoria teki eräänlaisen gastronomisen maailmankartan. Näin syntyi projekti "Maailman 50 parasta aamiaista". Nyt meillä on mahdollisuus tehdä kulinaarinen matka planeettamme eri osiin.

Israelilainen aamiainen. Aterian on tarkoitus alkaa salaattiannoksella, jonka jälkeen tulee erilaisia ​​välipaloja: pehmeitä maitojuustoja, oliiveja ja mustia oliiveja, paistettua munakoisoa, hummusta ja tahinaa, marinoitua paprikaa, tonnikalasalaattia. Aamiainen sisältää paahtoleipää ja täysjyväleipää. Israelilainen aamiainen ei yleensä sisällä liharuokia. Sen sijaan tarjotaan kananmunia.

Aamiainen Hollannissa. Tyypillisesti hollantilainen aamiainen koostuu useista leivistä, joissa on juustoa, kinkkua, hilloa, hunajaa, suklaata tai hedelmämuruja. Usein - pannukakkuja kaikenlaisilla täytteillä.

Aamiainen Turkissa. Pöydällä näet varmasti useita erilaisia ​​juustoja, voita, oliiveja, munia, hienonnettuja tomaatteja ja kurkkuja, hilloa ja hunajaa, leipää ja maustettua lihaa. Joskus voi olla paistettua makkaraa, munakokkelia tai menemen (omeletti tomaattien tai vihannesten kanssa).

Aamiainen Ranskassa Croissanteja, croissanteja ja lisää croissanteja. No sitten - täydellinen mielikuvituksen lento. Täytteenä murskattuja manteleita, suklaata tai kermaa – hyvää croissanttia ei voi pilata.

Aamiainen Filippiineillä Paikalliset hedelmät, kuten mangot, sekä riisi ja pienet makkarat. Suolalla ja valkosipulin kynsillä paahdettuja niitä kutsutaan sinangagiksi. Sitten ne sekoitetaan kananmunien, lihan ja papujen kanssa.

saksalainen aamiainen. Makkaroita, paikallisia juustoja ja tuoretta leipää. Kaikki tämä pestään vahvalla kahvilla.

Aamiainen Ugandassa. Suosikkiruokaa kutsutaan katogoksi - haudutetut vihreät banaanit naudanliha- tai kasviskastikkeella. Myös eksoottisemmat kastikkeet ovat mahdollisia - esimerkiksi lehmän sisälmykset (kuten yllä olevassa kuvassa).

Meksikolainen aamiainen. Naudanliha, chilequiles ja muut tuotteet. Nachot, juusto ja pavut ovat osa aamiaista, joka on aina runsaasti maustettu.

Malesialainen aamiainen. Kuppi kuumaa lammia (nuudelikeitto vihanneksilla, lihalla, munakokkelia ja mausteilla) tai Nasi lemak on maan kansallisruoka, jonka pääraaka-aine on kookosmaidossa keitetty riisi. Annos tarjoillaan chilisambal-pastan, sardellin, keitettyjen kananmunien, paahdettujen maapähkinöiden ja kurkkuviipaleiden kera. Kaikki tämä loisto on kääritty banaaninlehteen.

Korealainen aamiainen. Tässä maassa aamiaisen käsitettä sellaisenaan ei ole ollenkaan. Aamupala ei eroa muina vuorokauden aikoina tarjoiluista. Aamuaterian pohjana on edelleen yleensä sekoitus marinoituja vihanneksia, kimchiä sekä riisiä, munakokkelia.

Aamiainen Kanadassa. Perunamuusilla, hapankaalilla, jauhelihalla, juustolla tai hedelmillä täytetyt happamattomat taikinamyytit. Yleensä ne keitetään, paistetaan tai paistetaan. Lisäksi pöytään tarjoillaan makkaraa, paahtoleipää ja voita.

Havaijilainen aamiainen. On vaikea kuvitella havaijilaisten syövän muuta kuin hedelmiä. Aamiaiseen kuuluu tietysti myös pulla, mutta havaijilaisten ei tarvitse pelätä ylimääräisiä kaloreita – ne katoavat muutamassa minuutissa surffailussa.

Aamiainen Australiassa. Tavallinen australialainen aamiainen on hyvin samanlainen kuin länsimaissa valmistettu aamiainen. Se voi olla paahtoleipää, voileipiä hedelmillä tai mehuilla. Samaan aikaan pöydällä on poikkeuksetta Vegemite-pasta, maan kansallisruoka, joka valmistetaan hiivauutteesta.

Aamiainen Thaimaassa Mausteinen kala minttu, makea ja mausteinen sianliha ja riisi. Löydät tämän ruuan kahviloista ympäri maata.

amerikkalainen aamiainen. Vaihtoehtoja voi olla monia, mutta yksi Yhdysvalloissa yleisimmistä on paksut pannukakut (pannukakut), joissa on siirappia ja marjoja, joiden mukana on aina pari palaa pekonia ja munakokkelia.

Skotlantilainen aamiainen. Koostumus on samanlainen kuin englantilainen tai irlantilainen aamiainen. Ominaisuuksista - musta vanukas, Lorna neliömäinen makkara, lammasta (haggis).

Aamiainen Italiassa. Useimmiten italialaiset syövät aamiaisen, jota kutsutaan cappuccino e cornettoksi tai cappuccinoksi croissantin kera.

Aamiainen Boliviassa. Tässä maassa aamiaiseksi he keksivät oman erikoisruokansa! Saltena on empanadan ja cornish-pihvin risteytys. Ne on yleensä täytetty lihalla ja vihanneksilla, ja niihin on lisätty sokeria maun lisäämiseksi.

Islantilainen aamiainen. Kaurapuuro ruskealla sokerilla, rusinoilla, pähkinöillä.

Aamiainen Alaskassa. Hirvenlihaa ja munakokkelia raskaalla pannukakulla.

Aamiainen Costa Ricassa. Costa Ricalaisten suosikkivalinta on ruokalaji nimeltä Gallo Pinto. Se on sekoitus riisiä, mustia papuja, salsaa ja maissitortillaa. Halutessasi voit lisätä palan avokadoa, kypsää paistettua banaania ja lihaa.

Aamiainen Mongoliassa. Aamiaiseksi ja lounaaksi valmistetaan Mongolian tiheintä ja kiinteämpää ruokaa, yleensä keitettyä lammasta, jossa on paljon rasvaa ja jauhoja, sekä maitotuotteita tai riisiä.

Aamiainen Puolassa. Perinteinen puolalainen aamiainen sisältää munakokkelia, joiden päällä on makkaraviipaleita, ja kahdesta pannukakkua.

Walesin aamiainen. Kaikki on melko yksinkertaista - juustolla paistettu kuuma paahtoleipä.

espanjalainen aamiainen. Nopea espanjalainen aamiainen on pan a la catalana, vain leipäviipale, jonka päällä on tuoretta valkosipulia ja runsaasti kypsiä tomaatteja, jotka on kasteltu oliiviöljyllä ja ripotteltu suolalla. Lisäksi he voivat tarjoilla palan juustoa, kinkkua.

Marokkolainen aamiainen. Se koostuu yleensä erilaisista leivistä sekä pannukakkuista, joita kutsutaan bagiriksi. Ne tarjoillaan hillon, juuston tai voin kanssa. Bagir on valmistettu vehnäjauhosta, johon on lisätty mannasuurimoa; bagir-lennukakkujen rakenne on rehevä ja huokoinen.

Aamiainen Perussa. Ceviche (suosituin ruokalaji mihin tahansa vuorokaudenaikaan, oli se sitten aamiainen, lounas tai päivällinen) on sitruuna- tai limetimehussa marinoitu ja chilipaprikalla maustettu ruokalaji, joka sisältää tuoretta kalaa ja mereneläviä.

Aamiainen Venezuelassa. Empanadas - vehnäjauhosta ja naudanlihatalista valmistettu pihvi, jossa on tuorejuustoa, jauhelihaa tai mitä tahansa vihannesten ja papujen yhdistelmää.

Brasilialainen aamiainen. Erilaisia ​​liha- ja juustoleikkeitä tuoreen rapean leivän kera. Kaikki tämä täydennetään maun mukaan voilla tai hillolla. Ja tietysti kupin kahvia.

Irlantilainen aamiainen. Kun olet kokeillut englantilaisia ​​ja skotlantilaisia ​​aamiaisia, on aika nauttia irlantilainen aamiainen. Löydät muun muassa vanukas ja happamaton leipä soodalla.

Portugalilainen aamiainen. Aamiaiseksi Portugalissa syödään yleensä paahtoleipää, voileipiä, leivonnaisia ​​ja huuhdellaan kaikki kahvilla.

Kiinalainen aamiainen. Perinteinen kiinalainen aamiainen on samanlainen kuin lounas ja illallinen. Sisältää nuudelit, kanamuhennosriisiä ja vihanneksia.

Aamiainen Vietnamissa. Hyvin usein vietnamilaiset syövät aamiaiseksi kansalliskeittoa "pho". Se valmistetaan riisinuudeleista, joihin tarjottaessa lisätään naudanlihaa tai kanaa, joskus paistettua kalaa tai kalapullia. Keitto kaadetaan kulhoon ja maustetaan maun mukaan yrteillä, sipulilla, paprikalla ja sitruunamehulla.

Virolainen aamiainen. Se on vastaleivottu pulla, jonka päällä on juustoa.

Aamiainen Ghanassa. Mausteilla ja korppujauhoilla leivitetty maniokki. Ghanalaiset syövät enimmäkseen vähän lihaa, heidän aamiaisensa on täynnä kuumia mausteita ja leipä on tärkeä osa ghanalaista aamiaista.

Unkarilainen aamiainen. Perinteinen elementti on pogacha pulla. Se on pieni pyöreä leipä, joskus leipä, yleensä suolainen, vaikka makeita pogachaja on myös olemassa. Suosittuja pogacha-vaihtoehtoja ovat peruna, kekseliäisillä, raejuustolla ja kaalilla.

Aamiainen Belizessä. Sekoitus espanjalaisia, afrikkalaisia ​​ja paikallisia intialaisia ​​ruokia. Yksi Belizen pääruoista on paistinpannut. Nämä ovat suuressa öljymäärässä paistettuja taikinapaloja. Ne tarjoillaan ensimmäisen ja toisen ruokalajin kanssa, ja niitä käsitellään myös hunajalla ja hillolla.

Aamiainen Tanskassa. Useimmat tanskalaiset syövät smorrebrodia aamiaiseksi. Tämä on leipää voita ja liha-, kala- tai juustoviipaleita. Mutta tanskalaiset eivät sekoita ruokia lautaselle ja syö niitä tiukassa järjestyksessä, veitsellä ja haarukalla. Tanskalainen aamiainen (tai morgen-complet) sisältää kahvia tai teetä, ruisleipää, mysliä, hilloa ja juustoa, usein myös viipaloitua lihaa.

Bahaman aamiainen. Se ei tule toimeen ilman perinteistä puuroa saarilla kaura- ja maissijauhoseoksesta. Tarjoillaan katkarapujen ja lihan kanssa.

aamiainen Intiassa. Intialainen keittiö on hyvin erilainen osavaltioittain ja pohjoisesta etelään ja lännestä itään. Joissain osissa Intiaa on tapana aloittaa päivä paistetuilla perunoilla, currylla ja papuilla, toisissa taas happamattomalla sipulilla tai juustolla täytetyllä leivällä. Yllä olevassa kuvassa on intialaista tofua, linssejä, kasvismakkaroita, banaanipippuripaahtoleipää ja rosmariinipaistettuja perunoita.

Egyptiläinen aamiainen. Egyptiläiset kaikkialla valitsevat aamiaiseksi Foul Mudammas -nimisen annoksen. Se koostuu vihreistä papuista, kikherneistä, valkosipulista ja sitruunasta. Usein ruoka maustetaan oliiviöljyllä, cayennepippurilla ja tahinikastikkeella, ja päälle asetetaan keitetty kananmuna ja viipaleiksi leikattu kasvis.

Kolumbia. Kolumbiassa on monia aamiaisvaihtoehtoja, jotka antavat sinulle voimaa ja energiaa koko päiväksi. Yksi suosituimmista on changua-niminen ruokalaji. Se on valmistettu maidosta, salottisipulista ja juustosta.

Aamiainen Iranissa. Tämä on jonkinlainen intialainen leipä "Naan" voin ja hillon kanssa. Jos kevyt aamiainen ei riitä, iranilaiset syövät halimia. Halim on sekoitus vehnää, kanelia, voita ja sokeria, joka on keitetty jauhelihan kanssa suurissa kattiloissa. Sitä voidaan syödä sekä kylmänä että kuumana. Täällä voit nähdä myös munakkaan iranilaisen version.

Aamiainen Dominikaanisessa tasavallassa. Sisältää perinteisen banaanisoseen - mangan. Tämä ruokalaji valmistetaan banaaneista, johon on lisätty voita ja salamia, juustoa ja munia. Tarjoillaan kuuman suklaan kanssa.

Aamiainen Japanissa. Tyypillinen japanilainen aamiainen sisältää vihreää teetä, kupillista riisiä, tofukeittoa, pieniä nori-merilevälevyjä ja pala savustettua lohta tai tonnikalaa.

ruotsalainen aamiainen. Ruotsalaiset pannukakut tunnetaan nimellä pannkakor, jotka ovat samanlaisia ​​kuin tavalliset pannukakut, mutta makealla hedelmätäytteellä.

Aamiainen Jordaniassa Vaihtoehtoja on monia, mutta useimmiten jordanialaisten pöydällä voi nähdä hummusta (välipala kikhernemuusia, joka sisältää yleensä oliiviöljyä, valkosipulia, sitruunamehua, paprikaa, seesamitahnaa), falafelia (paistettuja murskattuja palloja). mausteilla maustettuja kikherneitä) ja suolattua jogurttia.

Aamiainen Pakistanissa. Paratha tarjoillaan aamiaiseksi. Tämä on tuore puffikakku, keskikokoisen tai suuren paistinpannun kokoinen. Syö se sulatetun voin, vihannesten, kuuman kastikkeen kanssa.

Aamiainen Venäjällä Vehnäjauhoista valmistettuja pannukakkuja tarjoillaan yleensä hillon, hunajan, smetanan tai tuoreiden hedelmien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Eri maiden edustajat katsovat ruokaa alkuperäiskulttuurinsa prisman kautta, joten jokaisella kansalla on oma suhtautumisensa siihen. Näin ollen eri puolilla maailmaa aamiaiseksi valmistetut kansallisruoat eroavat toisistaan.

Englanti

Aamuisin britit rakastavat syödä runsasta, ja usein heidän aamiaisensa koostuu useista ruoista kerralla. Yleensä se on paistettua munia, pekonia, makkaraa, papuja, paistettuja vihanneksia ja sieniä. Tätä lautasta kutsutaan yksinkertaisesti englantilaiseksi aamiaiseksi, ja se tarjoillaan rapean paahtoleivän ja maidon kera.

Yhdysvalloissa monet ihmiset syövät tien päällä tai valmistavat nopean aamiaisen: paahtoleipää maapähkinävoin kanssa tai muroja maidon kanssa. Mutta jos puhumme perinteisestä amerikkalaisesta aamiaisesta, niin se on pannukakkuja vaahterasiirapin kanssa ja paistettuja munia parilla pekoniviipaleella.

Ruotsi

Ruotsalaiset suosivat makeita ja kevyitä aamiaisia, kuten pannukakkuja voin ja hillon kera. Ja jos ei ole aikaa keittää niitä, he syövät kaurapuuroa maidon, hedelmien, pähkinöiden ja hunajan kanssa.

Saksa

Saksassa aamiaiseksi tarjoillaan aina juustoa ja kinkkua. Usein saksalaiset syövät aamiaiseksi pehmeitä munia ja syövät niitä voideltyjen pullien kanssa. Toinen saksalainen aamiaisvaihtoehto on makkarat leivän ja mustakahvin kera.

Italia

Aamuisin italialaiset syövät mielellään tuoreita leivonnaisia, joten kahviloissa tarjoillaan aamiaiseksi croissanteja, paahtoleipää nutellalla, hillolla tai hunajalla. Esimerkiksi Sisiliassa on tapana syödä leivonnaisia ​​jäätelön kanssa aamiaiseksi. Ja tietysti Italiassa ruoka pestään cappuccinolla tai vastapuristetulla mehulla.

Ranska

Ranskassa, kuten Italiassa, he haluavat tarjota croissanteja ja kahvia aamiaiseksi. Lisäksi ranskalaiset valmistavat makeita paahtoleipiä hillolla ja hedelmillä, jotka upotetaan maitoon munien kanssa ja paistetaan voissa. Myös aamuisin jotkut kokkivat Quiche Loren - avoin piirakka, jonka pohja koostuu kermalla täytetystä murotaikinasta (osa korvataan smetalla), kananmunista, maidosta ja juustosta erilaisilla lisäaineilla. Klassisessa versiossa siihen lisätään savustettua kalaa tai pekonia..

Espanja

Espanjalaisilla on useita vaihtoehtoja perinteiselle aamiaiselle: perunatortilla, churros (paistettu choux-taikina) tai paahtoleipä tomaateilla. Tortilla on kolmesta ruokalajista miellyttävin, sillä espanjalaisten käsityksen mukaan se on jotain leivonnaisen ja munakkaan välimaastossa. Tomaatti-jamon-paahtoleipä on ihanteellinen niille, jotka eivät halua syödä liikaa aamulla, kun taas suklaa-churroja tarjotaan useimmiten lapsille.

Kreikka

Kreikkalaisille aamiainen on pääateria, joten ruokavalikoima on suuri. Esimerkiksi kuuluisa kreikkalainen maitopiirakka galatopita, joka on valmistettu mannasuurimosta. Kreikkalaiset syövät myös mielellään omaa kreikkalaista jogurttiaan hunajan ja pähkinöiden kanssa aamuisin. Lisäksi tämän kulttuurin edustajilla on aina oliivilautanen pöydällä.

Armenia

Armenialaiset haluavat syödä runsaan aamiaisen. Jerevanissa ja muissa osissa maata suosituimmat aamuruoat ovat munakokkelia basturman tai tomaattien kera. Joskus aamiaiseksi he leipovat Zhengyalov-hattuja - leipäkakkua, joka on täytetty erilaisten kasvien (yleensä 7-15 tyyppisillä) hienonnetuilla vihreillä. Juusto, yrtit ja lavash ovat aina armenialaisessa talossa pöydällä. He juovat joko teetä tai makeaa itämaista kahvia aamiaisella.

Meksiko

Meksikossa he valmistavat aamuisin perinteisen paikallisen aamiaisen, chilaquiles. Se sisältää palasia maissitortillaa, munakokkelia, kanan tai sian muita eläimenosia, avokadoa, paahdettuja papuja ja kaiken päälle chilipohjaista salsaa.

Kuubalainen aamiainen sisältää yleensä paahdettua makeaa paahtoleipää voin kanssa ja kahvia maidon kanssa. Joskus tämän setin kanssa tarjoillaan hedelmälautanen.

Brasilia

Brasiliassa lounasta pidetään päivän pääateriana, joten aamiaiseksi syödään jotain erittäin kevyttä. Esimerkiksi leipä, juusto, ohuet kinkkuviipaleet, jogurtti tai hedelmät. Lisäksi brasilialaisten aamuruokavalio voidaan rajoittaa vain mustaan ​​kahviin. He rakastavat sitä erittäin paljon ja juovat vähintään kaksi tai kolme kertaa päivässä.

Kiinalaiset valmistavat yleensä baozi-, höyrytettyjä liha- tai kasvispiirakoita. Muita kiinalaisia ​​aamiaisvaihtoehtoja ovat suolattu riisipuuro vihanneksilla tai sienillä ja paistetut pannukakut sipulilla. Juomista kiinalaiset suosivat teetä tai kuumaa soijamaitoa aamuisin.

Japani

Japanilaiset aloittavat päivänsä misokeitolla, keitetyllä riisillä marinoiduilla vihanneksilla, natto-soijapavuilla ja tofulla soijakastikkeella. Vihreää teetä tarjoillaan perinteisesti aamiaisen lisäkkeenä Japanissa.

Intiassa on paljon aamiaisvaihtoehtoja. Yksi suosituimmista ja nopeimmista pidetään mannapuuroa vihannesten kanssa oikeutettu upma ja hyödyllisin ruokalaji - mustasta mungpavusta ja riisijauhosta valmistettuja höyrytettyjä idli-kakkuja eri kastikkeiden kera.

Aamiainen on päivän tärkein ateria. Hän tekee meistä terveitä ja vahvoja. Jokaisen terveeksi haluavan ihmisen aamu alkaa aamiaisella. Yleensä aamiaiseksi syötävät tuotteet vaihtelevat kuitenkin suuresti maasta ja alueesta riippuen. Jotkut pitävät munakokkelia, toiset juovat kahvia voileivän kanssa, ja joku ei tule toimeen ilman kaurapuuroa. Euroopan maissa, kuten Espanjassa, Ranskassa ja Italiassa, päivän ensimmäinen ateria on viipale leipää tai keksejä ja vahvaa kahvia. Samaan aikaan Koreassa aamiainen on melko runsas ja enemmän kuin lounas. Alla tarkastellaan kuvia klassisista aamiaisvaihtoehdoista ympäri maailmaa.

Kiina

Se, mitä he syövät aamiaiseksi Kiinassa, vaihtelee alueittain, mutta paistettuja leipäpuikkoja ja lämmintä soijamaitoa rakastavat miljoonat. Myös kuumat keitot ovat suosittuja. He voivat tarjoilla kaikkien suosikkiriisiä tai nuudeleita erilaisilla lisäaineilla. Se voi olla kanaa, lihaa tai ainakin vihanneksia. Minun on sanottava, että tällainen aamiainen on erittäin tyydyttävä, ja se eroaa vähän myöhemmistä aterioista. Sunnuntaisin kotitekoiset aamiaiset ovat monipuolisempia. Niihin lisätään piirakat, pannukakut ja pullat, jotka yleensä uppopaistetaan.

Australia

Tämän maan asukkaat rakastavat Vegemiteä niin paljon, että he ovat valmiita käyttämään sitä joka päivä. He syövät myös paljon hedelmiä ja joskus hemmottelevat runsasta englantilaista aamiaista. Koska useimmilla Australian alueilla on lämmin sää, monet ihmiset pitävät kevyestä aamiaisesta. Ehkä siksi runsaasta aamiaisesta, jota britit rakastavat niin paljon, ei ole tullut perinnettä tässä maassa.

Brasilia

Vahva kahvi ja maito sopivat hyvin kinkun, juuston ja leivän kanssa. Aamulla tarjoillaan myös paksu keitto lihalla ja mustilla papuilla.

Kolumbia

Aamiainen tässä maassa pyörii arepan ympärillä. Tämä on tiheä, kevyesti makeutettu maissipiirakka, joka voidaan tarjoilla voin, kananmunien, lihan tai hillon kanssa.

Kuuba

Tyypillinen kuubalainen aamiainen on tostada. Se on grillattua leipää ja voita. Se upotetaan kahviin maidon kanssa.

Englanti

Tyypillinen englantilainen runsas aamiainen sisältää munia, makkaraa, pekonia, papuja, sieniä ja keitettyjä tomaatteja. Britit sallivat kuitenkin itselleen tällaista raskasta ruokaa enintään kerran viikossa. Monet valitsevat kuuluisan kaurapuuron tai kovaksi keitetyt munat. Juomia ovat tee, kahvi tai mehu.

Ranska

Tässä maassa ei hyväksytä runsasta aamiaista. Perinteinen ranskalainen aamiainen - kahvi patonki tai croissantti. Kuubalaisten tavoin ranskalaiset kastavat usein leipäänsä ja voita kahviinsa.

Saksa

Aamiaiseksi saksalaiset suosivat valikoimaa tuoretta leipää, erilaisia ​​lihalajeja, paikallisesti tuotettuja juustoja, hilloja ja voita. Lisäksi aamiaismurot ovat saamassa yhä enemmän suosiota. Ne ovat kuitenkin erilaisia. Joku pitää parempana pasteista tai juustoista ja joku hedelmistä.

Intia

Intiassa aamiaiset vaihtelevat myös alueittain. Mutta monet intialaiset pitävät mieluummin chutneyista, kastikkeista, leivistä, kuten dosa, roti tai idni.

Italia

Monille italialaisille päivän alku on cappuccino ja scones hillolla tai suklaalla. Joskus niin vaatimattomaan aamiaiseen lisätään pala juustoa tai makkaraa. Italialaisten vaatimaton ruokahalu aamiaisella on helppo selittää. Koska tässä maassa on tapana syödä runsas illallinen, monet ihmiset heräävät nälkäisiksi vasta seuraavan päivän lounaalla.

Meksiko

Ensimmäinen ateria tässä maassa on myös tärkeä. Meksikolaiset aloittavat ruoista, kuten chilaquilesista ja juevos rancheroista. Tämä on erittäin suosittu valinta. Pullat ja kahvi ovat kevyempi vaihtoehto.

Japani

Perinteinen aamiainen sisältää viittakeittoa, höyrytettyä valkoista riisiä, marinoituja vihanneksia, proteiinipitoisia ruokia, kuten kalaa tai japanilaista tamagoyaki-omelettia.

Venäjä

Venäläisillä on laaja valikoima pannukakkuja aamiaiseksi. Se voi olla juustokakkuja, pannukakkuja kefirillä tai pannukakkuja.

Turkki

Perinteinen aamiainen sisältää leipää, juustoa, voita, oliiveja, munia, tomaatteja, kurkkuja, hilloa, hunajaa ja kaymakia. Myös mausteinen turkkilainen makkara ja tee voidaan sisällyttää aamiaiseen. Kuten näette, nämä ovat melko yksinkertaisia, mutta samalla hyödyllisiä tuotteita. Lisäksi tällainen aamiainen eroaa huomattavasti siitä, mitä yleensä tarjotaan turisteille hotelleissa.

Espanja

Suosittu suolainen aamiainen Espanjassa on paahtoleipä tomaattiraasteella. Lisäksi monet ravintolat ja kahvilat myyvät churroja. Nämä ovat sokerilla ripoteltuja choux-taikinapuikkoja. Churroja syödään yleensä kuuman suklaan kanssa.

Etelä-Afrikka

Yleisin ensimmäinen ruokalaji täällä on maissipuuro, jota kutsutaan nimellä potu-pap.

Korea

Aamiainen on hämmästyttävän samanlainen kuin illallinen tässä maassa. Näitä ovat riisi, keitto, kaikkialla esiintyvä kimchi, tietyntyyppiset kalat tai naudanliha ja muut eilisen illallisen jäännökset. Viime aikoina korealaiset ovat kuitenkin vaihtamassa aamiaisen eurooppalaiseen versioon.

Jamaika

Asuke on eräänlainen hedelmä, joka näyttää keitettäessä munakokkelia. Se on suosikki aamiainen Jamaikalla. Sitä voidaan täydentää paistetuilla banaaneilla, suolatulla kalalla ja tuoreilla hedelmillä.

Ruotsi

Tyypillinen aamiainen on avoin voileipä, jossa on kalaa tai makkaraa, juustoa, majoneesia ja vihanneksia, kuten kurkkua ja tomaattia.

USA

Ruoat, joita yleensä syödään aamiaiseksi Amerikassa, voivat vaihdella suuresti osavaltion mukaan. Munat, ranskalaiset, pekoni ja makkarat ovat kuitenkin kaikkien suosikkeja. Nopeasta elämäntahdista johtuen monet amerikkalaiset syövät aamiaista pikaruoissa. Terveellisempi aamiainen koostuu maissihiutaleista maidon tai myslin kera ja maapähkinävoipaahtoleipää. Ja tietysti kahvia, jota kaikki amerikkalaiset rakastavat.