Kuvaus

Hercules -leivonnaiset voidaan kypsentää sekä avotulella että uunissa. Alla oleva vaiheittainen resepti valokuvineen kertoo selvästi ja helposti, kuinka voit valmistaa tämän herkun omin käsin liemikuutioina.

Tämä ruokalaji on erittäin nopea ja helppo valmistaa kotona, jopa aloittelevalle kotiäidille. Vähäkaloriset herculean-leivonnaiset voidaan sisällyttää ruokavalioon paaston lisäksi kirjaimellisesti joka päivä, esimerkiksi aamiaiseksi. Valmiit kauraleivät ovat erittäin herkkiä ja tyydyttäviä. Niille, jotka haluavat seurata terveellistä ruokakulttuuria tai noudattaa paastoa, tämä ruokalaji on vain jumalatar tai miellyttävä löytö. Joka tapauksessa, varmistaaksesi tämän, sinun on kypsennettävä kotletit tämän reseptin mukaan vähintään kerran.

Monet ihmiset tietävät, että kaurapuuro on erittäin terveellinen vilja. Se sisältää runsaasti vitamiinikoostumusta sekä suuren määrän makro- ja mikroelementtejä. Muinaisista ajoista lähtien viljan, mukaan lukien kaura, lääkinnälliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa. Noina kaukaisina aikoina potilaat, joilla oli gastriitti, haavaumat, paksusuolitulehdus ja muut sairaudet, määrättiin juomaan kauraa.

Jos henkilö ottaa kaurahiutaleita ruokavalioonsa päivittäin, se johtaa huomattaviin muutoksiin terveyteen ja hyvinvointiin. Jokainen, joka syö kaurapuuroa joka aamu, voi unohtaa vatsavaivat. Valitettavasti kaikki eivät halua syödä kaurapuuroa tai viljaa, etenkin pienet lapset. Tässä tapauksessa, jotta et kuluta perinteisellä tavalla valmistettua "rakastamatonta" tuotetta, voit käyttää alkuperäistä reseptiämme. Valmis ruokalaji voidaan täydentää millä tahansa lisukkeella tai vihannessalaatilla. Kokeile, arvostele ja olemme varmoja, että olet tyytyväinen. Kun olet valmistanut hercules -leivonnaiset ensimmäistä kertaa nopeasti ja helposti, haluat varmasti miellyttää rakkaitasi tällä ruoalla useammin kuin kerran.

Ainesosat

• 
  (1 rkl.)
• 
  (1/2 rkl.)
• 
  (1 KPL.)
• 
  (1 KPL.)
• 
  (maku)
• 
  (maku)
• 
  (3 rkl L.)

Kypsennysvaiheet

Ennen prosessin aloittamista sinun on valmistettava kaikki ainekset. Voit keittää vedenkeittimen, koska kuuma vesi on hyödyllistä kaurapuuron höyryttämisessä. Sinun on myös kuorittava sipuli.



Samalla kun hiutaleet höyrystyvät, voit jatkaa muiden aineiden valmistelua. Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi.



Pilkottu sipuli on lähetettävä paistamaan esilämmitetyssä pannussa kasviöljyn lisäämisen jälkeen. On tarpeen paistaa vihanneksia kullanruskeaksi.



Sillä välin kaada tarvittava määrä Hercules -kaurapuuroa sopivaan astiaan.





Kun hiutaleet ovat jäähtyneet ja voit ottaa ne käsilläsi, sinun on lisättävä paistettua sipulia kaurapuuroihin. Sen jälkeen kotlettien pohja on suolattava ja mausteet lisättävä siihen maun mukaan. Voit ajaa myös yhdellä munalla, mutta tämä ei ole välttämätöntä.



Jauhelihan jauhojen tulee antaa hautua hieman ja turvota. Sen jälkeen on tarpeen muodostaa pieniä leikkeleitä pyörittämällä ne kahdelta puolelta jauhoissa.



Seuraavaksi sinun täytyy paistaa pihvit miedolla lämmöllä esilämmitetyssä paistosäiliössä 2 puolelta, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Jotta et poltaisi käsiäsi kiehuvalla öljyllä, voit levittää kaurapuuroa ruokalusikalla... On tarpeen paistaa kaurahiutaleita, kunnes kultainen kuori ilmestyy.



Laitamme valmiin astian annoslevyille ja tarjoamme kuumana. Herkulliset kaurahiutaleet ovat valmiita.



Hyvää ruokahalua!

Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei ilmoitettu

Jos etsit herkullista ja tyydyttävää reseptiä koko perheelle, valmista kotletit kaurahiutaleista ja liemikuutioista, jotka maistuvat lihalta. Älä usko minua? Sinun tarvitsee vain mennä lähimpään supermarkettiin ja varastoida tarvitsemasi ainesosat. Resepti sisältää yksinkertaisimmat ja edullisimmat tuotteet. Hercules-pihvit voidaan tarjoilla heti paistamisen jälkeen sopivalla kastikkeella, esimerkiksi itsenäisenä ruokana tai lounaan tai illallisen lisänä.





- kaurapuuro - 2 kuppia (160 g),
- liemikuutio - 1 kpl,
- kiehuvaa vettä - 250-350 ml,
- sipuli - 1 kpl,
- auringonkukkaöljy - 2-3 ruokalusikallista,
- tilli - 3 oksaa,
- jauhettua mustapippuria,
- suola.

Resepti valokuvan kanssa vaihe vaiheelta:

Ruoanlaittoon tarvitset liemikuutio. Kiehauta vesi kattilassa ja liuota kuutio kiehuvaan veteen. Kiehuvan veden määrä voi vaihdella tietyissä rajoissa, koska kaurapuuro on eri valmistajien ja laatuista. Kaada hiutaleet syvään kulhoon. Kaada kiehuvaa vettä laimennetulla liemikuutiolla. Sekoita. Anna huoneenlämmössä 10-15 minuuttia turvota kaura.




Sillä välin valmistellaan sipuli. Se on puhdistettava, huuhdeltava ja kuivattava paperipyyhkeellä. Leikkaa pieniksi paloiksi. Lisää kasviöljy pannulle, anna sen lämmetä hyvin. Paista hienonnettu sipuli, kunnes se on ruskistunut.




Lisää kultainen sipuli turvonnut kaurapuuroihin. Sekoita, kunnes sipuliviipaleet ovat tasaisesti jakautuneet kaurapuuroon.




Ei vain tilliä voi käyttää vihreistä. Persilja, sellerin lehdet, korianteri kelpaavat. Huuhtele vihreät perusteellisesti ja kuivaa pyyhkeellä. Poista paksut varret ja pilko pienet lehdet ja lisää loput ainekset. Mausta jauhetulla mustapippurilla. Ole varovainen suolan kanssa, koska kuutio on jo melko suolainen. Voit kokeilla mausteita. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Osoittautuu melko tahmeaksi massaksi, joka soveltuu hyvin muovaamiseen.






Valmista kulho vettä käsien kastamiseksi. Ota märillä käsillä osa jauhelihaa ja muodosta soikea tai pyöreä pala. Tästä määrästä tuotteita saatiin 9 aihiota.




Kaada pieni määrä öljyä pannulle. Kuumenna se hyvin. Laita kaurapuuro kuumaan öljyyn. Paista keskilämmöllä kullanruskeaksi toiselta ja toiselta puolelta.




Valmista litteä lautasliina etukäteen. Aseta paistettu kaurapuuro ja liemi -leivonnaiset lautasliinalle. Anna seistä muutama minuutti ja tarjoile suosikkikastikkeen kanssa.




Hyvää ruokahalua!
Suosittelemme myös kiinnittämään huomiota herkullisiin resepteihin

Oli aikoja, jolloin äitini ja minä keitimme tällaisia ​​kaurapuuroita melkein joka viikko. Sitten suosion huipulla olivat liemikuutiot, joten kaadimme kaurapuuroa veteen laimennetulla kuutiolla. Nyt tämä erilaisten korvikkeiden villitys on unohtumassa, kaikki yrittävät syödä oikein ja välttää korvikkeita, jos heillä on analogit.

Siksi suosittelen edelleen kaataa lientä kaurapuuron päälle, koska liemi valmistetaan uskomattoman nopeasti ja helposti. Kasvisliemeen tarvitset porkkanaa, sipulia, sellerin vartta (voit ottaa pienen palan juuria), persiljanjuurta ja valitsemasi maun mukaan. Kaada tämä kaikki vedellä (1,5 litraa), anna kiehua ja keitä noin puoli tuntia. Siinä kaikki, liemi on valmis. Näitä leikkeleitä varten tarvitsemme vain 450 ml, loput voidaan joko pakastaa tai käyttää keittoon. Mutta jos olet pahoillani arvokkaasta ajasta liemen valmistamiseen, vaihda se vain samaan määrään vettä.

Peitä siis kaurapuuro kuumalla liemellä tai vedellä (jos käytät sitä). Peitä kulho kannella ja anna seistä puoli tuntia. Anna hiutaleiden imeä kaikki neste ja turvota ja saavuttaa tarvitsemamme tila.

Sillä välin pese ja kuori perunat. Voit pilkkoa perunat joko tehosekoittimella tai hienoraastimella.
Voit myös lisätä sipulia tai porkkanaa perunoihin. Voit korvata perunat samalla määrällä kukkakaalia, joka on myös leikattava tehosekoittimessa - pihvit ovat kevyempiä.

Pyyhi sienet kostealla liinalla, pilko hienoksi ja hauduta kevyesti pannulla lisäämällä tippa kasviöljyä ja hieman vettä.

Lisää perunat, sienet ja hienonnettu tilli kaurahiutaleisiin, suola. Lisää mausteet ja sekoita kaikki huolellisesti.
Varmista vain, että hiutaleet ovat täysin viileitä, muuten vaarana on palovamma.
Jotta kotletit muodostuisivat paremmin, poista jauhelihan kulho jääkaapissa 15 minuutin ajan.
Tämä on pikemminkin varotoimenpide kuin toimintaohje. Leivonnaiset olivat täydellisesti muotoiltuja ilman sitä.

Paaston aikana herää usein kysymys ruokavalion monimuotoisuudesta, mutta paastoaminen ei ole ainoa asia, joka saa meidät haluamaan. Jos yhtäkkiä tapahtuu, että lompakkosi on partaalla ja haluat vain tarjoilla jotain maukasta pöydälle, tässä on yksi vaihtoehdoista - leikkeleitä valssatusta kaurasta ja liemikuutio, saat sellaisia ​​leikkeleitä kuin liha ja niiden kypsentäminen on erittäin yksinkertainen ja nopea. Kaikki eivät heti arvaa, mistä nämä leivonnaiset on tehty, joten voit varmasti yllättää perheesi. Voit tarjoilla tällaisia ​​leikkeleitä ketsupin, smetanan, suolakurkkujen, vihannesten kanssa. Muista kokeilla myös näitä.

- kaurahiutaleet - 1 lasi,
- liemikuutio - 1 kpl,
- vesi - 0,75 kuppia,
- sipuli - 1 kpl,
- kasviöljy - paistamiseen,
- suola, pippuri, kuiva valkosipuli - maun mukaan
- leivänmuruja.

Kuinka valmistaa valokuvasta askel askeleelta

Valmista kaikki ainekset. Kiehauta puhdas vesi liedellä, kaada se kulhoon, lisää yksi liha- / kanakuutio. Liuota kuutio kokonaan kiehuvaan veteen.




Kaada kauraruoat kulhoon, sekoita hyvin ja peitä lautasella, jätä rauhaan 7-10 minuutiksi, jotta ne turpoavat hieman.




Kuori samalla suuri sipuli, huuhtele ja kuivaa. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Paista sipulit kasviöljyssä.






Lisää ilmoitetun ajan kuluttua sipulipaloja valssatulle kauralle. Sekoita hyvin ja lisää suola, pippuri, kuiva valkosipuli.




Muotoile pieniä palloja herculean -jauhelihasta, pyöritä ne hyvin korppujauhoissa.




Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä, muotoile leivotut pallot leivonnaisiksi, lähetä ne paistinpannuun. Kuvasin myös erinomaisen sinulle

Valtava määrä maamme asukkaita noudattaa paastoa puhdistaen ruumiinsa ja sielunsa. Tällä hetkellä ruokavaliota laadittaessa sinun on noudatettava monia rajoituksia, mutta samaan aikaan valikosta tulee tehdä mahdollisimman monipuolinen, oikea ja ravitseva, jotta keho saa riittävästi hyödyllisiä asioita. Tietysti paaston aikana sinun on luovuttava lihan kulutuksesta, mutta on monia muita elintarvikkeita, jotka voivat korvata sen terveydeltään ja maultaan. Joten meille kaikille tutusta kaurapuurosta voi tulla erinomainen ainesosa herkullisille ja ravitseville leikkeleille.

Klassinen resepti

Leivonnaisten valmistamiseksi kaurapuurohiutaleista tarvitset yhden lasin kaurapuuroa, keskikokoisen sipulin päätä, suuren valkosipulin, keskikokoisia perunoita, leivänmuruja ja mausteita (suola, pippuri jne.).

Ota ensin kaurapuuro ja höyrytä ne kulhoon sata millilitraa kuumaa, vain keitettyä vettä. Peitä astia kannella ja aseta puoli tuntia infusoitumaan. Kuori sipuli, leikkaa se keskikokoisella raastimella ja yhdistä turvonnut kaurapuuro. Murskaa valkosipuli valkosipulissa ja lisää se myös seokseen. Huuhtele ja kuori peruna, raasta se hienolle raastimelle ja yhdistä muiden aineiden kanssa. Vaivaa kaikki ainekset ja vaivaa ne hyvin, jotta saat sakeuden, joka on samanlainen kuin yksitoikkoinen sose. Käytä tuloksena saatua kauralihaa jauhojen muodostamiseen, joita suositellaan sitten rullattavaksi korppujauhoissa. Kuumenna paistinpannu hyvin kaatamalla sen päälle kasviöljyä ja paista kaurapuurot kullanruskeiksi molemmin puolin.
Tuo astia kypsäksi, peitä kansi miedolla lämmöllä.

Tarjoa kaurapuuro -leivonnaiset pian keittämisen jälkeen - ne on parasta syödä kuumana.

Vähärasvaisia ​​kauraleipiä vihanneksilla

Tällaisen astian valmistamiseksi tarvitset lasin kaurahiutaleita, puoli lasillista vettä tai kasvislientä, puolet keskikokoista porkkanaa, keskikokoista sipulia ja ruohosipulia. Valmista myös kaksisataa grammaa jäädytettyä kukkakaalia, ruokalusikallinen soijakastiketta, mausteseos, kuten jauheliha. Lisäksi leivonnaisten ruoanlaittoon tarvitset jauhoja tai leivänmuruja ja vähän kasviöljyä.

Kiehauta kasvisliemi tai vesi, keitä sitten kaurapuuro tällaisella nesteellä yhdessä soijakastikkeen ja mausteiden kanssa. Jätä kaurahiutaleet infuusiokannen alle. Raasta seuraavaksi sipuli, valkosipuli ja porkkana pienellä raastimella. Sulata kukkakaali ja käännä se tehosekoittimessa. Yhdistä valmiit vihannekset turvonnut kaurapuuroihin, lisää halutessasi hieman suolaa. Jos keitetty massa näyttää hieman ohuelta, sekoita siihen jauhoja.

Muotoile leikkeleitä tällaisesta jauhelihasta, pyöritä ne jauhoissa tai leivänmurussa ja paista ne hyvin esilämmitetyssä pannussa.

Kaurahiutaleita sienillä

Tällaisen ruoan valmistamiseksi sinun on valmistettava yksi keskikokoinen peruna, keskikokoinen sipuli, lasillinen kaurapuuroa, puoli tl suolaa ja kolmesataa grammaa tuoreita herkkusieniä. Tarvitset myös puoli nippua maustettua korianteria, hieman kasviöljyä, ruohosipulia ja mustapippuria maun mukaan.

Keitä kaurapuuro vain keitetyllä vedellä suhteessa 1: 1 ja anna hautua puoli tuntia. Kuori sipulit, perunat ja valkosipuli ja raasta nämä komponentit keskikokoiselle tai hienolle raastimelle. Huuhtele ja hienonna yrtit ja sienet. Sekoita kaikki valmistetut ainekset riittävän syvään kulhoon ja sekoita hyvin. Älä unohda pippuria ja suolaa tällaista jauhelihaa. Muotoile leivonnaiset tuloksena olevasta massasta ja pyörittele ne jauhoissa. Paista niitä esilämmitetyssä pannussa 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Kesäkurpitsaa ja kaurahiutaleita

Tällaisen ruoan valmistamiseksi tarvitset puoli kiloa kesäkurpitsaa, yhden keskikokoisen porkkanan, keskikokoisen sipulin, keskikokoisen perunan, neljä ruokalusikallista kaurapuuroa, pari ruokalusikallista raejuustoa. Valmista myös pieni nippu tilliä, vähän suolaa ja jauhettua mustapippuria, neljä ruokalusikallista kasviöljyä ja kolme ruokalusikallista leivänmurua.

Pese ja kuori kesäkurpitsa ja porkkanat, raasta ne riittävän karkealle raastimelle, suolaa ja pippuria. Laita vihannesmassa siivilään ja anna ylimääräisen nesteen valua. Raasta peruna hienoksi ja yhdistä kesäkurpitsaan ja porkkanaan. Kaada kuiva kaurapuuro astiaan ja anna hautua kymmenen minuuttia kannen alla. Hienonna tai raasta sipulit, sekoita ne yhdessä raejuuston kanssa vihanneksiin. Lisää myös hienonnettu tilli näihin ainesosiin. Muotoile leivonnaiset tuloksena olevasta aihiosta, pyöritä ne jauhoissa ja paista kuumassa kasviöljyssä.

Hercules -leivonnaiset ovat loistava löytö kasvissyöjille, vegaaneille ja paastoaville. Ne ovat vähäkalorisia, mutta ravitsevia ja maukkaita.