1. Kaikista tuotteista meidän pitäisi keittää perunat ja muna. Kypsennä yhdessä kattilassa. Kaada vettä ja hauduta 12 minuuttia, keitä muna. Sitten otan sen pois ja jäähdytin sen jäävedessä ja jatkan perunoiden keittämistä, kunnes tarjous. Sen jälkeen annin hänen jäähtyä ja puhdistaa hänen "yhtenäinen". Muna vastaavasti kuoresta.

2. Salaatin marinoidut sienet sopivat kaikille, olivatpa ne sitten ostettuja tai kotitekoisia. Käytin sieniä, mutta ehkä maistuu paremmin suolakurkkuilla? Leikkasin sienet ohuiksi levyiksi, mutta laitoin ne salaatin koristeeksi. Kuvittele, että siili tuli metsästä lahjoilla.)


  3. Seuraavaksi hieron karkeasti keitettyjä perunoita. Pyöreällä lautasella levitin siilimuodon siitä sivulta katsottuna.


  4. Jokainen salaattikerros voitele majoneesilla.
  Liha-aineosasta pidän savustetusta kanafileestä, ja se lisää mausteisen maun lautaselle ja maun. Voit yksinkertaisesti keittää kanan ja leikata kuutioiksi.
  Levitin kerroksen kanaa perunoille.


  5. Ripottele seuraavaksi salaatti samppanjoilla. Se on siilin runko, pään ei tarvitse olla korkea tuberkuloitu neuloilla.


  6. Leikkaa muna keskeltä ja ota keltuainen pois. Hieroin sitä hienolle raastimelle ja ripottele salaattia (sen pääosa, katso kuva).


  7. Levitä raastetusta proteiinista kaunis kasvot. Jos proteiinia on jäljellä vähän, voit ripottaa pääosan salaatista heille.


  8. Leikkain oliivin puoliksi, yhdestä osasta siilin nenä ulos. Leikkaan ympyrän toisesta - tämä on silmä. Siilin vartaloon levitin porkkanan koreaksi, jotta salaattia ei näy. Koristan viivästyneillä sienillä ja oksa tillillä.


  Älysalaatti "Hedgehog" on valmis!

Keitä kanaa kypsennettynä ja anna jäähtyä. Kypsennä perunat univormuissaan, kuori ne. Kovat keitetyt munat ja puhdista.

Leikkaa kuoritut sipulit pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä, kunnes ne ovat kultaisia.

Tasaisella lautasella alamme laittaa salaatin kerroksittain, jolloin siitä saadaan siilin muoto. Hiero peruna karkealle raastimelle, laita se levylle ensimmäisen kerroksen kanssa, rasvaa majoneesilla.

Heitämme sienet siivilään ja anna nesteen valua. Levitä sienet perunoiden päälle.

Levitämme paistettua sipulia sienille ja tempaamme vähän.

Hienoksi kanafilee ja levitä sipulin, suolan ja rasvan päälle majoneesilla.

Seuraava kerros levitä hienonnetut tai raastetut munat, voideltu majoneesilla.

Levitämme seuraavalla kerroksella hienoksi raasteeksi raastettua juustoa ja paina sitä varovasti, muodostaen lopulta ”siili”.

Levitämme korealaisia \u200b\u200bporkkanoita salaatin päälle "neulojen" muodossa, teemme siilillemme silmät ja nenän ja laitamme jääkaappiin 1-2 tunniksi. Koristele salaatti ennen tarjoilua kanalla, sienillä ja korealaisilla porkkanoilla yrtteillä. Ruoka on erittäin maukas!

Bon ruokahalua!

Askel askeleelta reseptit siilisalaatin valmistamiseksi korealaisista porkkanoista ja kanasta perinteisen reseptin mukaisesti, kermavaahdolla, kypsytettyjen sienten, perunoiden ja marinoitujen kurkkujen kanssa

arviointi
  resepti

aika
  (Min)

annosta
  (Henkilöt)

100 grammassa valmista ruokaa

11 g

6 gr.

hiilihydraatit

113 kcal.

Vaihtoehto 1: Klassisen siilisalaattiresepti Korean porkkanan ja kanan kanssa

Tällainen upea salaatti ei erottu vain suunnittelustaan \u200b\u200bneulalla varustetusta siilistä, vaan myös kaikkien aineosien harmonisesta yhdistelmästä. Salaatti on asetettava kerroksittain, yläosa on korealaista porkkanaa, joka kuvaa neuloja. Lisäksi voit koristaa tällaisen salaatin sienillä neuloilla, silmillä ja nenällä, joka on tehty oliiveista, vihreistä, jotka kuvaavat metsä ruohoa. Valmistamme perinteisen salaatin, se ei ole ollenkaan monimutkaista.

ainesosat:

• korealaiset porkkanat - 250 g;
• kanafilee - 250 gr;
• raa'at samppanjat - 200 gr;
• juusto - 70 gr;
• kaksi oliivia;
• majoneesi - 100 gr;
• neljä kananmunaa;
• öljy ruoste. - 10 gr;
• puoli pitkä kurkku;
• viisi sieniä koreaksi.

Vaiheittainen resepti "Hedgehog" -salaattia varten, jossa on korealaisia \u200b\u200bporkkanoita ja kanaa

Ensin laitettiin keitetyt munat. Huuhtele ne veden alla; kuoressa ei saa olla jälkiä roiskeista ja höyhenistä. Upota kylmään veteen, suolaan, laita voimakkaalle tulelle.

Heti kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä ja hauduta 15 minuuttia. Kaada munat heti kylmällä vedellä, jotta kuori lähtee paremmin ja munat kuoritaan helposti. Sinun on odotettava, kunnes ne jäähtyvät, ja puhdista sitten.

Kun munat keitetään ja jäähdytetään, keitämme kananrintaa. Lisää veteen laurulehti, 3-4 herneenmustaa tai maustepippuria, suolaa, jotta se olisi maukkaampaa. Voit halutessasi laittaa lisäksi humala-suneliä, joka soveltuu niin kana-, Provencal-yrtteihin ja kaikkiin mausteisiin.

Kun vesi kiehuu, poista vaahto. Hauduta, kunnes liha on kypsennetty. Se vie noin kaksikymmentä minuuttia.

Tärkeää: Jäähdytä kanafilee suoraan liemessä, niin se ei kuivaa ja pysyy mehukas.

Huuhtele raa'at sienet, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Kuumenna öljy paistinpannuun, laita sienet ja paista, kunnes ruusuinen. Kun sienet ovat valmiita, suola ne ja sekoita.

Ota paperipyyhe, levitä sienet siihen. Joten päästämme eroon liiallisesta rasvaöljystä.

Joten, kana on valmis. Pura se kuituiksi ja hienonna.

Nyt saadaan juusto. Hiero suurin osa karkeasta raastimesta, loput hienoksi raasteeksi.

Keitä ja jäähdytetyt munat. Leikkaa puoliksi, erota keltuaiset proteiineista.

Proteiinit täytyy raastaa. Hiero keltuaiset erikseen.

Sekoita hienonnettu kana lusikallinen majoneesia.

Joten alamme järjestää salaattiamme siilin muodossa. Ota tasainen salaattikulho ja aseta kana sen päälle. Muodossa sinun pitäisi saada iso pisara.

Ulkoneva osa on siilin nenä, ja pääosa on hänen ruumiinsa. Laita paistetut samppanjat salaatin pääosaan.

Sekoita munankeltuaiset pienellä määrällä majoneesia ja laita sienet päälle.

Ota nyt juusto, joka on raastetuksi karkealle raastimelle, sekoita lusikallisella majoneesilla ja laita seuraavaan kerrokseen.

Sitten sinun on jaettava proteiinit.

Nyt tarvitsemme juustoa, raastetaan hienoksi raastiksi. Laita se siilin nenään.

Aseta porkkanat korean kielellä siilin vartaloon, jaa tasaisesti. Hänen on suljettava kaikki täysin. Nämä ovat neulomme.

Ota yksi musta oliivi, leikataan kahteen puolikkaaseen, kunkin keskelle laitetaan vihreitä herneitä tai tippa majoneesia - nämä ovat siilin silmät.

Koko oliivi asetetaan varovasti salaatin reunaan, teimme nokan.

Laita kokonaiset korealaiset sienet siilin takaosaan.

Koristele itse salaattikulho seuraavasti. Riisuta puolet tuoreesta kurkusta.

Laita siilin ympärille - se on metsän ruohoa.

Haluttaessa voit lisäksi ottaa toisen kurkun, leikata sen renkaiksi ja jakaa sen salaattikulhon kehän ympärille. Saat kauniin vihreän raivauksen.

Vaihtoehto 2: Nopea siilisalaattiresepti Korean porkkanan ja kanan kanssa

Vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä tällaista kulinaarista ihmettä ei voida valmistaa nopeasti. Tämä ei ole täysin totta. Tietysti joudut keittämään munat ja kanan, mutta käytämme valmiita purkitettuja sieniä. Optimoimme kypsennysajan ja teemme kauniita ja maukkaita salaatteja lyhyessä ajassa.

ainesosat:

• kanafilee - 300 gr;
• tina voi. sienet;
• tölkki mustia oliiveja ilman kustannuksia;
• korealaiset porkkanat - 300 gr;
• kaksi munaa;
• juusto - 100 gr;
• majoneesi - 100 gr.

Kuinka nopeasti tehdä siilisalaatti korealaisten porkkanoiden ja kanan kanssa

Huuhtele ja keitä kana suolavedessä. Laita halutessasi laakerinlehteä ja pippuria.

Keitä kananmunat, jäähdytä kylmässä vedessä.

Leikkaa keitetty kana pieniksi paloiksi ja sekoita pienen määrän kanssa majoneesia.

Aseta kana tasaiselle lautaselle ja muodostaa tulevan siilin.

Leikkaa purkitettu sieni ja aseta seuraavaan kerrokseen. Voitele majoneesilla tai sekoita etukäteen ja levitä sitten kanalle.

Leikkaa oliivit renkaiksi ja laita sienet majoneesilla. Tärkeää on, että aseta aineosat vain siilin vartaloon. Koristele nenä myöhemmin.

Raasta kuoritut munat, sekoita majoneesilla ja laita oliivien päälle.

Hiero nyt juusto hienolle raastimelle ja levitä se seuraavan kerroksen kanssa jo koko pintaan. Älä unohda siilin nenää.

Sitten jaa majoneesi.

Laitoimme korealaiset porkkanat salaatin pääosaan muodostaen neuloja.

Koristele valmis salaatti salaatilla tai vihreillä oksaa. Näyttää siltä, \u200b\u200bettä siili juoksee vihreää ruohoa.

Vaihtoehto 3: Salaatti "Hedgehog" korealaisilla porkkanoilla ja kanalla marinoitujen hunajasienien kanssa

Salaatin valmistukseen käytämme suolakurkkua, jota myydään melkein jokaisessa kaupassa. Jos sinulla on kotitekoisia suolakurkkua suolakurkkua, käytä niitä. Ota punainen sipuli ja paista se erikseen pannulla - tämä antaa uuden ilmeen.

ainesosat:

• kanafilee - 300 gr;
• yksi punasipuli;
• öljy ruoste. - 3 rkl. jättää;
• marinoidut sienet - 200 gr;
• neljä munaa;
• juusto - 200 gr;
• korealaiset porkkanat - 300 gr;
• kastike majoneesi;
• useita oliiveja koristeluun;
• useita persiljan ja tillin oksia;
• suola ja pippuri.

Kuinka valmistaa ruokaa

Aloitetaan ruoanlaitto kanan kanssa. Se on keitettävä suolavedessä. Poista vaahto ja jäähdytä valmis kana suoraan liemessä.

Leikkaa kana pieniksi paloiksi.

Keitä kananmunat, jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja raasta.

Valitse mikä tahansa juusto, tärkeintä on, että se on kovaa lajiketta. Raastaa.

Kuori punainen sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi ja paista kasvis- tai voissa.

Valuta ylimääräinen öljy sipulista. Lisää nyt paistetut puolirenkaat kanalle, mausta pienellä määrällä majoneesia ja sekoita.

Ota suuri litteä lautas- tai salaattikulho. Pane siihen kanan, sipulin ja majoneesin seos. Muodosta iso tippa.

Poista marinoidut sienet purkista uralla lusikalla. Laita kolme tai neljä asiaa valmiin salaatin koristeeksi.

Laita loput toiseen kerrokseen.

Nyt munat. Haluttaessa ne voivat olla lisäksi pippuria ja suolaa, rasvaa majoneesilla.

Jaa sitten raastettu juusto ja voitele myös majoneesilla.

Oli korealaisten porkkanoiden vuoro. Laita se siilin koko pintaan paitsi nenä.

On suositeltavaa antaa salaatin hautua jääkaapissa noin kahden tunnin ajan.

Tee oliivit ja silmät oliiveista. Pane joitakin suolakurkkua takaisin.

Levitä persilja ja tilli salaattikulhon kehää pitkin - tämä on metsänvihreä niitty.

Vaihtoehto 4: Salaatti "Hedgehog" korealaisilla porkkanoilla ja kanalla perunoilla

Jotta salaatti olisi tyydyttävämpää, laita siihen keitettyjä perunoita. Paistettuja sieniä öljyssä, punasipulilla. Tämä salaatin muunnelma on erittäin maukas.

ainesosat:

• kanafilee - 200 gr;
• perunat - 250 gr;
• yksi punasipuli;
• kolme munaa;
• juusto - 100 gr;
• korealaiset porkkanat - 200 gr;
• kastike majoneesi;
• yksi luumu.

Askel askeleelta resepti

Keitä takki perunat, munat ja kana.

Paista kuoritut sipulit öljyssä yhdessä pestyjen ja hienonnettujen sienten kanssa.

Laita raastettu peruna tasaiselle astialle ja harjaa majoneesilla.

Seuraava kerros on sieniä sipulilla. Päällystä sitten majoneesilla.

Levitä raastetut munat ja kana irrotettuna, taas maustetulla majoneesilla.

Laita raastettu juusto siili nenään, takana korealaiset porkkanat.

Leikkaa luumut kahteen puolikkaaseen ja aseta ne siilille; silmät voidaan tehdä oliiveista tai luumuviipaleista.

On suositeltavaa laittaa salaatti jääkaappiin useita tunteja - siitä tulee herkät ja maukkaita.

Vaihtoehto 5: Siilisalaatti korealaisella porkkanalla ja kanalla marinoituja kurkkuja

Voit tehdä salaatista vielä pikantyyppisemmän ja mausteisemman, jos lisäät vähän hapotettuja kurkkuja.

ainesosat:

• yksi kananrinta;
• neljä marinoitua kurkkua;
• tölkki samppanjoita;
• sipuli;
• kaksi perunan mukulat;
• neljä munaa;
• salaattia;
• majoneesipakkaukset;
• korean porkkanat - 200 gr.

Kuinka valmistaa ruokaa

Keitä kananmunat ja perunat kypsennettyyn, raasta

Keitä kanafilee ja jäsentä se kuituiksi.

Kurkut leikataan pieniksi paloiksi tai raastetaan.

Paista sienet sipulilla, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Levitämme salaatinlehdet tasaiselle astialle ja päälle aseta kaikki ainekset, rasvaa ne jokaisella majoneesilla. Järjestys on seuraava: kana - sienet sipulilla - kurkut - munat - raastettu peruna.

Valmistamme neuloja porkkanoista koreaksi, teemme siilille silmät oliiveista. Mantelimutteri voi toimia nenänä.

Heti kun salaattia on infusoitu 2-3 tunniksi, se voidaan tarjoilla pöydällä.

Vaadittavat ainesosat:

• Tölkki oliiveja;
• 300 grammaa korealaista porkkanaa;
• Marinoituja samppanjoita (ei silputtua);
• 300 grammaa kanaa (kiehauta);
• Kaksi munaa (kiehauta);
• 100 grammaa kovaa juustoa;
• majoneesi;

Hienonna filee hienoksi ja laita ensimmäinen kerros astiaan, jolle salaatti tarjoillaan. Kerros on muodostettu siilin, toisin sanoen, rungon ja hieman pitkänomaisen kuonon muodossa. Voitele kerros majoneesilla, on parempi levittää se verkon muodossa niin, että kaikki tuotteet ovat kylläisiä. Kaikki seuraavat kerrokset on myös voideltava majoneesilla. Seuraavaksi hienonna sienet hienoksi ja jätä 2-3 asioita ehjiksi koristeeksi. Sienet laitetaan kanakerrokselle. Seuraavaksi tulevat oliivit, jotka leikataan ohuiksi ympyröiksi. Raastetut munat karkealla raastimella asetetaan oliivikerrokselle. Sitten tulee kerros raastettua juustoa karkealle raastimelle, taas majoneesi ja porkkanat - viimeinen kerros. Viimeistä kerrosta ei tarvitse voidella majoneesilla.

Laita porkkana siten, että se peittää siilin rungon ja muistuttaa piikkejä. Salaatin pitkänomainen osa, joka toimii kuonona, on jätettävä juustoon. Tee nokka pyöreästä oliivista ja silmästä ja yhdestä oliivista, leikattu kahteen osaan. Laita muutama kokonainen sieni porkkanaan ja korista kilpi vihreillä.

Voit halutessasi tehdä ”Hedgehog” -salaattia korealaisilla porkkanoilla ja kanalla, ilman sieniä. Periaatteessa keittoperiaate on samanlainen, mutta kuvaillaan sitä tarkemmin alla. Annamme tämän kuvauksen, koska kaikki salaattiainesosat voidaan poistaa tai korvata, ja ruokalaji ei menetä alkuperäistä vetoomustaan. Joku lisää rapu tikkuja tähän salaattia, joku - suolakurkkua. Yleensä se kaikki on maun kysymys.

Tämä salaatti sopii mihin tahansa tilanteeseen. Kiinnitä huomiota muihin ruokia

Siilisalaatti Korean porkkanan kanssa

Vaadittavat ainesosat:

Sp-force-hide (näyttö: ei;). Sp-muoto (näyttö: lohko; tausta: #ffffff; pehmustus: 15px; leveys: 600px; max-leveys: 100%; reunan säde: 8px; -moz-reunus -radius: 8px; -Webkit-border-säde: 8px; reunuksen väri: #dddddd; reunatyyli: vankka; reunan leveys: 1px; kirjasinperhe: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-muodon sisäänsyöttö (näyttö: suoraviivainen; opasiteetti: 1; näkyvyys: näkyvä;). sp-muoto .sp-muoto-kentät-kääre (marginaali: 0 automaattinen; leveys: 570px;). sp-muoto .sp- lomakkeenhallinta (tausta: #ffffff; reunusväri: #cccccc; reunatyyli: vankka; reunan leveys: 1px; fonttikoko: 15px; padding-left: 8,75px; padding-right: 8,75px; border- säde: 4px; -moz-reunussäde: 4px; -webkit-reunussäde: 4px; korkeus: 35px; leveys: 100%;). sp-muodossa .sp-kenttämerkintä (väri: # 444444; fonttikoko) : 13px; fonttityyli: normaali; fontinpaino: lihavoitu;). Sp-muoto .sp-painike (reuna-säde: 4px; -moz-reunan säde: 4px; -webkit-reunuksen säde: 4px; tausta) -väri: # 0089bf; väri: #ffffff; leveys: automaattinen; fontin paino: lihavoitu;). sp-muoto .sp-button-container (teksti-kohdistus: vasen;)

• 450 grammaa korealaista porkkanaa;
• Musta pippuri ja suola maun mukaan;
• Yksi kanafilee;
• Kolme keitettyä munaa;
• 150 grammaa kovaa juustoa;
• Tölkki oliiveja;
• majoneesi;
• persilja;

Joten toisaalta astiaan muodostetaan terävä kärkinen koon ja toisaalta siilin pyöreä runko. Porkkanat on laitettava seulalle marinidin pinottamiseksi, jolloin salaatti säilyttää muodonsa pidempään. Keitä filee ja hienonna hienoksi, leikkaa oliivit renkaiksi, munat nauhoiksi, raasta juusto karkealla raastimella.

Levitä tämä salaatti vain tasaiselle astialle, jotta se ei menetä muotoaan. Kutakin edellisessä reseptissä, jokainen kerros voitele majoneesilla. Ensin tulee kana, sitten oliivit, munat, juusto. Juhla pysyy sellaisena kuin se on kuono. Ja vartaloosi sinun täytyy laittaa porkkana. Oliivista voit tehdä neuloja, silmiä ja nenää. Jos sinulla on pari sieniä käsillä, voit asettaa ne neuloille saadaksesi täydellisen koostumuksen.

Tämä on yksinkertainen “Hedgehog” -salaatti korealaisilla porkkanoilla: Valokuvan mukainen resepti auttaa sinua käsittelemään jokaista vaihetta nopeammin ja saamaan lopulta hienon ruuan. Toivotamme sinulle enemmän mielikuvitusta ja uusia kulinaarisia löytöjä!

Sano kiitos artikkelista 0

Hedgehog-salaatti korealaisten porkkanoiden kanssa houkutteli minua ensinnäkin sen ulkonäöstä. Muuten "täytteen" ainesosat voidaan ottaa joka kerta eri tavoin, tärkeintä on, että ne yhdistyvät harmonisesti toisiinsa. Tässä reseptissä tuotteiden yhdistelmä on melko klassista: juusto, kana, sienet, munat. Korean porkkana lisää pikaristisen "kuoren" ja antaa salaatille vain alkuperäisen ja suussa sulavan ilmeen.

Kun keitin Hedgehog-salaattia korealaisilla porkkanoilla lapsille, käytin vain smetanaa, ja tein itse korealaisia \u200b\u200bporkkanoita ilman valkosipulia ja pippuria, omenaviinietikkaa. Toisinaan käytin majoneesia ja se oli myös erittäin maukasta.

Valmista kaikki tarvitsemasi. Ja vaikka aineosia on paljon, jotain on vaikea unohtaa.

Keitä kanafilee (tai mikä tahansa muu kananruhon osa) suolavedessä, mausteiden kanssa. Jäähdytä ja leikkaa liha pieniksi kuutioiksi. Voit myös purkaa kädet kuidulla. Laita astian muotoiseksi siilirunkoksi, tee kermakerros.

Huuhtele osteri-sienet, pilko hienoksi. Kuori ja hienonna sipuli hienoksi. Mitä hienompi leikkaus, sitä herkempi itse salaatin rakenne on. Paista sieniä sipulilla kasviöljyssä 5-6 minuuttia, tee seuraava kerros kanalle.

Voit ottaa minkä tahansa kovan juuston halutessasi. Minulla on muhkeampi maku - ja itse salaatin maku on kirkkaampi, tuntuu siltä, \u200b\u200bettä siinä olisi juustoa. Raasta se hienolla raastimella ja aseta seuraava kerros kerrosta kevyesti smetalla.

Kananmunat tulisi raastaa ja asettaa juustokerrokselle. Ylhäältä, tee ruudukko smetanaa, jaa se varovasti, jolloin salaatti saa lopullisen muodon.

Pitkät porkkanaliuskat on leikattava lyhyemmiksi paloiksi ja asetettava juustokerroksen päälle, jolloin osa salaatista on "vapaa" - tämä on kuono.

Viimeistele salaattikastike tuoreilla yrtteillä. Silmät ja nenä voidaan tehdä pippurilla tai oliiveilla.

Ennen tarjoilua anna salaatin hautua puolitoista tuntia viileässä paikassa. Siilisalaatti korealaisilla porkkanoilla on valmis. Bon ruokahalua!