Kesäkurpitsarasvut ovat arvokas ja herkullinen ruokalaji. Kuitu-, fosfori- ja rautapitoisuuden takia monet perheet pitivät vihannesta. Sitä arvostetaan myös eri ryhmien vitamiinien kertymisestä. Astia on hyödyllinen diabeetikoille. Kesäkurpitsa aktivoi ruoansulatuskanavan, torjua maksa- ja munuaissairauksia, auttaa laihduttamaan. Jotta käyttömahdollisuuksista saataisiin suurin mahdollinen hyöty, on välttämätöntä valmistaa letkut oikein. Puhutaan kaikesta järjestyksessä.

Ominaisuudet ruoanlaittopannukakkuja kesäkurpitsaa

1. Kun valitset kesäkurpitsaa, suosittele nuoria yksilöitä, joiden pituus on enintään 20 cm. Tämän tyyppisissä hedelmissä on tiheä massa ja ohut kuori, eikä siellä ole myöskään suuria siemeniä.
2. Nuorten kesäkurpitsojen iho sisältää paljon hyödyllisiä mineraaleja, joten kuorinta ei ole sen arvoista. Jos käytät myöhäisiä hedelmiä pannukakkuihin, poista siemenet, katkaise pakarat ja kuori.
3. Käytä ruokalusikallista pannukakkujen muodostamisprosessissa. Kaada tarvittava määrä koostumusta sen kanssa, laita se sitten paistinpannuun ja paista. Laite auttaa luomaan vaaditun paksuisen herkut.
4. Mausta pannukakut suolalla ennen paistamista tai heti sen jälkeen. Jos lisäät komponentin heti, se imee kaiken nesteen pois, astia osoittautuu melko kuivaksi.
5. Jotkut kotiäidit kokkivat mieluummin pannukakkuja ilman jauhoja. Korvaa ainesosa tällöin jauhetulla kauran tai mannassa. Voit käyttää myös erityisiä ruokajauhoja.
6. Jos haluat saada makeita squash-leivonnaisia, lisää taikinaan rakeistettua sokeria tai hunajaa. Tarjoa massaan myös rusinoita, kuivattuja aprikooseja, sokeroituja hedelmiä tai raejuustoa.
7. Voit monipuolistaa squash-leivonnaisten makua lisäämällä taikinaan jauhelihaa tai paistettuja sieniä. Ruoka tarjoillaan pääsääntöisesti valkosipulikastikekastikkeella tai smetalla.
8. Jos haluat tehdä upeita pannukakkuja, lisää taikinaan leivinjauhetta tai soodaa (sitä ei tarvitse sammuttaa). Lisäksi voit koristella lopputuotteen viipaalla kermajuustoa tai pekonia.

Kesäkurpitsarasvat: genren klassikko

• kananmuna - 2 kpl.
• mausteet (valinnainen) - maun mukaan
• tuore tilli - 20 gr.
• suola maun mukaan
• nuori kesäkurpitsa - 240 gr.
• kasviöljy - 75 ml.
• vehnäjauho - 140 gr.

1. Huuhtele kesäkurpitsa, kuivaa ne pyyhkeillä, leikkaa pakarat. Jos hedelmä on nuori, älä poista kuorta ja siemeniä. Jauha vihannekset tehosekoittimella tai raasta keskiosa.
2. Sekoita kesäkurpitsa hienonnetun tuoreen tillin kanssa, kaada suosikkimausteet, suola. Lisää munat kulhoon, lyö sisältö sopivalla tavalla (sekoitin, vispilä, haarukka).
3. Siivilöi jauhot, aloita kaataminen hitaasti pääkoostumukseen. Sekoita massa samaan aikaan klumpien välttämiseksi. Siirrä koostumus kermaiseen tilaan, jotta letut ovat herkkiä.
4. Kuumenna öljy nyt lämmönkestävässä astiassa, vähennä lämpö keskimääräiseksi merkiksi. Pane ruokia käyttämällä ruokalusikallista pannukakkuja paistinpannuun. Muodosta ohuet kakut.
5. Anna ruoan paistaa, odota, kunnes kuori tulee näkyviin. Käännä kakut toisella puolella. Kun pannukakut ovat kypsennettyjä, aseta ne lautaselle, joka on vuorattu lautasliinoilla.
6. Odota, että rasva valuu, ja tarjoile sitten valmis astia pöydälle. Tee kastike majoneesista, hienonnetusta valkosipulista ja tillistä. Haluttaessa jokaiseen pannukakkuun voidaan laittaa vähän smetanaa.

• valkosipuli - 4 piikkiä
• kesäkurpitsa - 200 gr.
• muna - 1 kpl.
• auringonkukkaöljy - 60 ml.
• palkkiojauhot - 180 gr.
• suola - 10 gr.
• sipulit - 45 gr.

1. Hio valkosipulin hampaat puristimessa tai murskaamalla veitsellä. Kuori sipuli, jauhaa se tai raasta se. Huuhtele kesäkurpitsa, kuori tarvittaessa, muuta hedelmät puuroiksi.
2. Yhdistä luetellut komponentit toisiinsa, mursi muna kulhoon ja suola. Voit lisätä jauhettua pippuria, määrä lisätään harkinnan mukaan.
3. Siivilöi jauhot, esittele se tärkeimmille ainesosille. Sulje pois möhköt haarukalla, niiden ei pitäisi olla. Kuumenna öljy ruokalusikalla fritterien muodostamiseksi. Tortillojen ei tulisi olla liian paksuja, muuten ne eivät paistu.
4. Paista pannukakut öljyssä keskilämmöllä. Valmista kastike ennen tarjoilua luonnollisella jogurtilla, tomaattikastikkeella ja valkosipulilla. Syö kuuma.

Kesäkurpitsojen juustot

• kova juusto (mikä tahansa) - 145-160 gr.
• kesäkurpitsa - 250 gr.
• auringonkukkaöljy - 120 ml.
• muna - 2 kpl.
• suola - 8 gr.
• jauhot - 45 gr.

1. Valmista hedelmät etukäteen pesemällä ja puhdistamalla ne tarvittaessa. Vedä vihannes keskimmäisen osan raastin läpi saadaksesi puuroa. Suola koostumus, anna sen seistä 5 minuuttia.
2. Murenna munat syvään kulhoon, lisää mausteet maun mukaan. Raasta juusto täällä, lyö seosta tasaiseksi (niin paljon kuin mahdollista). Neste pääsi kesäkurpitsaa, tyhjennä se.
3. Yhdistä vihannekset ja munaseos yhteen koostumukseen, seulota jauhot ja lisää se varovasti. Sekoita taikina kaikkien palamien poistamiseksi. Kuumenna pannu, kaada öljy.
4. Pidä tuli keskimäärin. Kaada taikina ruokalusikalla, laita kakut paistamiseen. Lämpökäsittelyn kesto riippuu pannukakkujen paksuudesta, yleensä riittää 2 minuuttia kummallekin puolelle.
5. Keittämisen jälkeen pidä hoitoa kannen alla 3-5 minuutin ajan. Ruoka saavuttaa valmiuden, sinun on vain toimitettava se pöydälle koristamalla hienonnetulla tillillä.

• muna - 1 kpl.
• kesäkurpitsa - 250 gr.
• kasviöljy - 75 ml.
• sipulit - 50 gr.
• suola - 7 gr.
• mausta maun mukaan
• tuoreet vihannekset - 45 gr.
• palkkiojauhoja - itse asiassa

1. Huuhtele kesäkurpitsa, pyyhi ne raastimeen. Sekoita murskattu vihannes muna, mausteet ja suola. Kuori sipuli ja pilkkoa se hienoksi, lisää massaan.
2. Siivilöi jauhot, kaada se hitaasti kesäkurpitsaan. Sulje pois möhköt samaan aikaan. Testin tiheys muistuttaa smetanaa.
3. Kuumenna pannu, kaada öljy, lämmitä se keskimääräisellä teholla. Levitä kakut ruokalusikalla muodostaen pannukakkuja. Keitä kunnes kullanruskeita 2-3 minuutin ajan molemmilta puolilta.
4. Laita valmis astia lautaselle, joka on peitetty paperipyyhkeillä. Aseta letut, anna rasvan valua. Tarjoa smetana ja tilli.

Kesäkurpitsaperunat

• suola - 5 gr.
• perunat - 200 gr.
• kesäkurpitsa - 200 gr.
• mausteet (suosikki) - määrä maun mukaan
• valkosipuli - 4 piikkiä
• kasviöljy - itse asiassa
• jauhot - 85 gr.
• sipulit - 70 gr.

1. Pese vihannekset ja valmista ne jatkokäsittelyihin. Kuori perunat, raasta kesäkurpitsa raastimessa. Tyhjennä sipulit lihajauhimen läpi tai hienonna.
2. Vie valkosipuli murskaimen läpi, sekoita pääkoostumukseen. Kaada mausteet, suola, lyö yksi muna haluttaessa. Tee massasta homogeeninen koostumus.
3. Sekoita jauhot seulan läpi ja lisää 35 g: n erissä. päätuotteisiin. Kun taikina on sileä, kuumenna voi pannulla. Laita ruokalusikalliset pannukakut kulhoon.
4. Paista jokaista kakkua molemmin puolin, kunnes letut ovat kultaisen murskattuja. Levitä ne ensin paperipyyhkeille ja tarjoile sitten pöydälle.

• jauhot - 80 gr.
• kesäkurpitsa - 150 gr.
• jauhettu pippuri - 2-3 gr.
• suola - 8 gr.
• sipuli - 2 kpl.
• öljy - 65 ml.
• jauhettu sianliha ja naudanliha - 280 gr.
• kananmuna - 2 kpl.

1. Suola ja pippuri jauheliha, soseuta se käsin. Pyyhi sipulit keskimääräisen tai suuren raastimen läpi, lisää lihakomponenttiin. Yhdistä munasi suosikki maustesi kanssa.
2. Huuhtele kesäkurpitsa, hiero sitä, lisää muna-seokseen. Sekoita jauhelihan kanssa, aloita hitaasti seulominen ja lisää jauhoja. Kun taikina on tarvittavan tiheyden, aloita paistaminen.
3. Kuumenna voi pannulla, tee tasaisia \u200b\u200bkakkuja, paista squash-pannukakkuja 3 minuutin ajan molemmilta puolilta. Kun astia muuttuu kultaiseksi, aseta se lautasliinille.

Kesäkurpitsarasvut sitruunan kuorella

• jauhot - 115 gr.
• kurpitsa - 270 - 280 gr.
• kasviöljy - 90 ml.
• rakeistettu sokeri - 15 g.
• sitruuna - 1 kpl.
• muna - 1 kpl.
• suola - 7 gr.
• taikinan leivinjauhe - 8 gr.

1. Pese kurpitsahedelmät, leikkaa pakarat ja raasta vihannes keskipitkällä raastimella. Siirrä syntynyt liete juustoliinaan, purista ylimääräinen neste pois, sitä ei tarvita.
2. Huuhtele sitruuna, kuori hedelmät vaikuttamatta massaan. Hioma kuori raastimessa, lisää kesäkurpitsaan. Kaada suola ja rakeistettu sokeri tähän, lyö muna.
3. Tasoita massa sekoittimella tai haarukalla. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa pieninä erinä ja lisää irtonainen koostumus irtotavarana.
4. Kun taikina on kohtalaisen paksu (kuten tavalliset pannukakut), jatka lämpökäsittelyä. Kuumenna paistoastiat, kaada öljy siihen.
5. Muotoile pannukakut ruokalusikalla, paista kukin kakku molemmin puolin. Sinun pitäisi saada punainen ruokalaji. Laita valmis tuote lautasliinille, 5 minuutin kuluttua aloita käyttö.

• valkosipuli - 5 neilikkaa
• porkkanat - 300 gr.
• tuore tilli - 35 gr.
• suola - 10 gr.
• sipulit - 90 gr.
• jauhettu mustapippuri - 3 gr.
• kananmuna - 4 kpl.
• kova juusto - 225 gr.
• kesäkurpitsa - 250 gr.

1. Pese hedelmät, kuivaa ja leikkaa varret. Raasta vihannekset raastimessa, siirrä marinoihin, purista mehusta. Kuori porkkanat ja pilota ne samalla tavalla. Sekoita vihannekset yhdeksi massaksi.
2. Raasta juusto, lisää päätuotteisiin. Vatkaa munat yleiseen koostumukseen, suolaan ja pippuriin. Hienonna sipulit, hienonnettuna tai raastettuna.
3. Yhdistä kaikki ainesosat, lisää valkosipuli murskatun läpi. Kuumenna lämmönkestävät astiat öljyllä, valmista pannukakut ruokalusikalla.
4. Paista kakkuja, kunnes ne ovat kullanruskeita, ja aseta sitten valmis astia paperipyyhkeille. Anna rasvan valua, tarjoa vihreiden ja majoneesin kanssa.

Kesäkurpitsaa kanaa

• jauhot - 100 gr.
• jauhettu pippuri - 4 gr.
• smetana - 70 gr.
• kanafilee - 375 gr.
• muna - 1 kpl.
• suola - 10 gr.
• tilli - 25 gr.
• kesäkurpitsa - 280 gr.
• auringonkukkaöljy - 35–40 ml.

1. Pese ja kuivaa filee, leikkaa kuutioiksi 0,5 * 05 cm kuutioiksi.huuhtele kesäkurpitsa, poista varsi, raasta vihannes raastimella.
2. Hioma vihreät. Sekoita kaikki aineosat yhteen seokseen, lisää smetana ja muna. Beat haarukalla, alkaa seuloa jauhot koostumukseen.
3. Suola, pippuri taikina, kuumenna voi paistinpannulla. Muotoile aihioita-kakkuja, paista pannukakkuja 3 minuutin ajan molemmilta puolilta.

• jauhot - 215 gr.
• valkosipuli - 2 piikkiä
• kesäkurpitsa - 350 gr.
• mausteet - 5 gr.
• auringonkukkaöljy - 100 ml.
• raa'at samppanjat - 125 gr.
• sipulit - 70 gr.
• suola - 8-10 gr.

1. Valmista kesäkurpitsa etukäteen. Ne täytyy pestä, kuivata, raastaa ja puristaa ne mehusta. Sitten hienonnettu vihannes sekoitetaan munien kanssa. Huuhtele sienet, leikkaa ne levyiksi jalkoja pitkin.
2. Hienonna sipuli tai raasta. Sekoita luetellut komponentit, lisää jauhettu pippuri ja mausteet, suola. Siivilöi jauhot, lisää se pieninä annoksina koostumukseen.
3. Kun taikina on tasalaatuista (ilman kerääntymiä), lämmitä astiat leivonnaisten paistamiseen. Pane kakut, muotoile ne ruokalusikalla.
4. Aseta poltin minimiin, paista kunnes kullanruskea. Tuli ei tarvitse tehdä voimakasta, muuten sienet eivät paistu ja pysyvät kosteina.
5. Käännä pannukakut paistamalla ne tasaisesti molemmilta puolilta. Kypsennyksen jälkeen aseta tuote rasvaa tiputtaville lautasliinille. Tarjoa valkosipulikermakastikkeessa.

Kesäkurpitsa-leivonnaisia \u200b\u200bpekonilla

• muna - 1 kpl.
• kova juusto - 75 gr.
• valkosipuli - 2 piikkiä
• kesäkurpitsa - 280-300 gr.
• kefiiri, rasvapitoisuus 3% - 220 ml.
• leipäleivän leivontaan - 70 gr.
• porkkanat - 60 gr.
• pekoni - 70 gr.
• palkkiojauhot - 65 gr.
• suola - 10 gr.
• tuore tilli - 30 gr.

1. Huuhtele kesäkurpitsa ja porkkanat, kuori vihannekset, raasta ne. Jauha tilli ja juusto, yhdistä ainekset ensisijaisten aineosien kanssa. Vie valkosipuli puristimen läpi ja lisää pohjaseokseen.
2. Aloita kaatamalla kefir hitaasti sekoittaen massaa. Sekoita keksejä seulottuihin jauhoihin, lisää ainesosat ruokalusikallinen. Poista klumput.
3. Suola taikina pannukakkuja varten, anna sen seistä lämpimässä paikassa neljänneksen tunnin. Leikkaa tällöin pekoni ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna paistamisvälineet, kaada öljy siihen, muodosta tasaiset kakut.
4. Aseta siivu pekonia jokaisen pannukakun päälle. Paista tuotetta keskimääräisellä voimalla, kunnes reunat ovat ruskeantuneet. Käännä sitten lastalla, saat valmiuden.

Osta nuoria kesäkurpitsaa pannukakkujen valmistukseen. Jos sinun on valmistettava ruokaöljy ilman öljyä, valitse haluamasi resepti, valmista taikina ja kaada se muotoihin. Paista 180 asteessa neljäsosa tunti. Tarjoile kesäkurpitsakakkuja majoneesin ja valkosipulikastikkeen, jogurtin tai smetanan, ketsupin, kermajuuston kanssa.

Video: kesäkurpitsa fritters resepti

Kesäkurpitsa on suosittu tuote loppukesästä - alkusyksystä. Sen avulla voit keksiä monia erilaisia \u200b\u200breseptejä. Se voi olla pyöriä ja lisäyksiä muihin ruokia. Mutta tänään tarkastelemme squash-leivonnaisia.

Rasvakeittimille käytetään yleensä kesäkurpitsaa tai kesäkurpitsaa. Voit hieroa niitä yhdessä kuoren ja ytimen kanssa, koska siemenillä ei ole vielä ollut aikaa muodostua ja kuori on täysin herkkä.

Näytän sinulle 11 mielenkiintoista reseptiä tästä upeasta, terveellisestä tuotteesta. Uskon, että jokainen voi löytää jotain itselleen.

Suosituin tapa tehdä squash-fritters on pannu ja ilman ylimääräisiä ruokia. Syksy on täynnä erilaisia \u200b\u200bvihanneksia ja tämä on hieno aika kokeilla jotain uutta ja monipuolistaa pöytäasi.

Tutki ja ota huomioon terveellinen ateria.

Katsotaanpa mitä tarvitsemme ainesosat:

• kesäkurpitsa - 2-3 meijeri;
• munat - 2 kpl;
• jauhot - 60 g;
• suola - 45 g;

valmistus:

1. Hiero kesäkurpitsa raastimessa.

2. Murenna munat, suola ja lisää jauhot seulottuaan. Sekoita. Tällaisen massan tulisi osoittautua:

3. Laita pannukakut esilämmitetylle pannulle lusikalla ja paista molemmilta puolilta.

Siinä kaikki! Hyvin yksinkertainen, suostu? Vain kolmessa vaiheessa olemme valmistaneet illallisen, jonka voit ruokkia koko perheelle.

Kesäkurpitsojen juustot ja valkosipuli

Oletko kyllästynyt tavanomaiseen tapaan, tai haluatko jotain uutta? Ihanteellinen ratkaisu on lisätä valkosipulijuustoa klassisiin pannukakkuihin, ja kesäkurpitsa paljastaa sen maun täysin eri tavalla.

Kokeile sitä. Hemmottele makuhermojasi!

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 500 g;
• juusto - 150 g;
• munat - 2 kpl;
• suola - 1/2 tl;
• jauhot - 4 rkl. lusikat;
• vihreät - maun mukaan;

valmistus:

1. Raasta kesäkurpitsa kuorella. Purista kaikki mehut ja laita massa erilliseen astiaan ilman mehua.

2. Hiero nyt juusto kuivaan kesäkurpitsaamme ja murta munat siellä. Ripottele suola ja rakeistettu kuiva valkosipuli. Voit lisätä pippuria haluttaessa.

3. Tehdään kastike. Kaada majoneesi astiaan, raasta siellä tuore valkosipuli ja pippuri. Sekoita kaikki tämä ja käy ilmi, että on erittäin herkullinen pannukakkukastike.

4. Lisää jauhoja ja sekoita nyt kulhoon, jossa leivin taikina sijaitsee.

5. Nyt kaikki tämä voidaan paistaa.

6. Paistamme jauhotimet jo valmiiksi valmistetulla kastikkeella ja laitamme päällekkäin näin:

7. Viimeinen kosketus on ripottele yrttejä.

Kuinka tehdä kesäkurpitsa fritters uunissa

Monet eivät halua paistaa öljyssä ja uskovat sen olevan haitallista. Jos haluat hyödyllisimmän reseptin, tämä on vain sinua varten.

Uunissa leipominen antaa aivan toisenlaisen äänen kuin vanhat reseptit.

Maukas, nopea ja mikä tärkeintä, terveellinen. Aloitetaan!

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• karamellisoidut sipulit - 150 g;
• muna - 1 kpl .;
• leivänmurut - 150 g;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• oliiviöljy - maun mukaan;

valmistus:

1. Hiero kesäkurpitsa ja purista seulalla.

2. Lisää sipuli, muna, suola ja pippuri kuivaan massaan. Sekoita.

3. Laita letut leivinastiaan. Ja panimme uuniin, joka oli esilämmitetty 180 asteeseen 7 minuutiksi.

4. Kun aika on kulunut, käännä se yli ja aseta se 6 minuutiksi.

Siinä kaikki! Herkulliset leivonnaiset ovat valmiita syömään. Bon ruokahalua!

Lenten squash-leivonnaisia \u200b\u200b(ei munia)

Haluatko lisätä munia tai ehkä niitä ei vain ollut jääkaapissa? Sitten tämä resepti on tarkoitettu vain sinulle.

Ei monet ihmiset pidä munista ruoanlaitossa. Tiedä, aina on ratkaisu! Välttämätöntä, kuten sanotaan, ei. Oppitaan tämä resepti yhdessä. Hyvä näkymä!

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 400 g;
• jauhot - 120 g;
• leivinjauhe - 0,5 tl;
• valkosipuli - maun mukaan;
• vihreät - maun mukaan;
• suola maun mukaan;
• kasviöljy - 120 g;

Kesäkurpitsaa jauhelihalla

Haluatko tyydyttävämmän illallisvaihtoehdon? Lisää jauheliha ja vetoketju kesäkurpitsarasvoihin!

Tämä keittomenetelmä muistuttaa enemmän pirtejä, ei fritistejä, mutta onko se todella nimi? Minusta tärkeintä on maku!

Yritä kokata - et tule katumaan sitä!

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• jauheliha - 400 g;
• sipuli - 1 kpl .;
• munat - 2 kpl;
• jauhot - 120 g;
• manna - 2 rkl. lusikat;
• suola, pippuri - maun mukaan;

valmistus:

1. Hiero squash ja purista tarpeeton mehu.

2. Hienonna sipuli hienoksi ja lisää jauhelihaan. Suolaa, pippuria.

3. Lisää raastettu kesäkurpitsa jauhelihaan ja sekoita.

4. Lisää munat ja manna. Semka poistaa tarpeettoman kosteuden ja toimii terävänä.

5. Muotoile pannukakut ja laita astiaan. Paista molemmin puolin noin puolet massasta.

6. Lisää leivinjauhot jäljellä olevaan massaan ja paista.

Rehevät pannukakut kesäkurpitsaa kefirillä

Ei ole mikään salaisuus, että kefiiri lisää loistoa ruokia. Jos olet rakastava reheviä pannukakkuja, löysin sinulle reseptin.

Katso kuinka keittää se ja ilahduttaa kotitaloutta!

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• muna - 1 kpl .;
• kefiiri - 1 kuppi;
• jauhot - 1 kuppi;
• sooda - 1/2 tl;
• sokeri - 1 rkl;

valmistus:

1. Hiero kesäkurpitsa keskimääräisessä raastimessa ja anna sen päästä mehusta.

2. Murenna muna kulhoon, lisää sokeri ja lyö sekoittimella.

3. Lisää seulotut jauhot ja vispilä uudelleen.

4. Purista kurpitsa ylimääräisestä mehusta ja sekoita sekoittimella valmistetun massan kanssa.

5. Täytä taikina kefirillä ja lisää sooda.

6. Paista kuten tavallista paistinpannua.

Se on koko resepti! Halutessasi voit kaata lopussa fritterit hunajalla. Bon ruokahalua!

Kuinka tehdä leivonnaisia \u200b\u200bilman jauhoja kaurahiutaleella

Jos poistat jauhot, et saa kultaista kuorta ja letut eivät ole mehukkaita. On viileä ratkaisu: kaurajauho. Käytä niitä leivonnaisena ja saat mielenkiintoisen ja maukkaan illallisen.

Katso alla kuinka keittää se.

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 500 g;
• munat - 1 kpl .;
• kaurajauho - 6 rkl. lusikat;
• suola - 1/2 tl;
• vihreät - maun mukaan;
• valkosipuli - maun mukaan;
• smetana - maun mukaan;

valmistus:

1. Hiero kurpitsa. Anna antaa mehua.

2. Lisää muna ja kaurajauho, kun puristettu squash on jo kuivassa seoksessa.

3. Lisää hienonnettu vihreät. Muodostamme pannukakut ja paistamme molemmilta puolilta.

Laita paperipyyhe lautaselle, johon lisäät jo paistettuja pannukakkuja, se imee ylimääräisen öljyn.

4. Tarjoa smetana ja valkosipuli.

Pannukakut, kesäkurpitsaa ja valkosipulia

Valkosipuli antaa lumoavan maun jokaiselle tuotteelle. Se voidaan yhdistää melkein kaikkeen.

Yritämme lisätä se kesäkurpitsaan ja katso mitä tapahtuu. Minusta se on niin herkullista.

Tässä me tarvitsemme tätä sinun tulee:

• kesäkurpitsa - 500 g;
• jauhot - 120 g;
• munat - 2 kpl;
• vihreät - maun mukaan;
• valkosipuli - 4-5 neilikkaa;

valmistus:

1. Raasta kesäkurpitsa. Silppu hienoksi vihannekset ja valkosipuli. Sekoita.

2. Ravista munat haarukalla ja kaada taikinaan.

3. Lisää jauhot ja sekoita hyvin.

4. Paista molemmin puolin kasviöljyssä.

Herkullisia kesäkurpitsoita mannasuurilla

Aluksi voi vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä manna ja kesäkurpitsa ovat täysin yhteensopimattomia tuotteita, mutta tämä on vain ensi silmäyksellä.

Manna on erinomainen tuote, joka vie ylimääräisen viholliselle ja toimii oppaan herkullisten ratkaisujen maailmaan!

Resepti on mielenkiintoinen, joten suosittelen kokeilemaan tällaisten pannukakkujen keittämistä.

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 300 g;
• manna - 3 rkl. lusikat;
• suola - 1 rkl. lusikka;
• muna - 1 kpl .;
• kasviöljy - 30 g;

valmistus:

1. Hiero kesäkurpitsa ja lisää muna niihin. Sekoita keskenään.

2. Lisää manna ja suola.

3. Nyt voit muodostaa pannukakkuja ja paista kasviöljyssä.

Kesäkurpitsa- ja perunapannukakut: yksinkertainen resepti

Kesäkurpitsa ja perunat! Hyvä yhdistelmä, mielestäni. Se näyttää olevan tavallisia pannukakkuja, mutta siihen on syytä lisätä kesäkurpitsaa ja maku muuttuu täysin erilaiseksi.

Hämmästytä vieraita ja perhettäsi herkullisella illallisella. Ja keitä tämä on hyvin yksinkertaista, katsokaamme miten.

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 2 kpl .;
• perunat - 2 kpl .;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• muna - 1 kpl .;
• suola maun mukaan;
• vihreät - maun mukaan;

valmistus:

1. Hiero kesäkurpitsa ja perunat. Sitten suola ja jätä muutama minuutti.

2. Sukkarini antoi mehu ja nyt se voidaan puristaa.

3. Erota proteiini keltuaisesta ja lyö sitä kevyesti. Lisää taikinaan. Siivilöi myös jauhot taikinaan. Suola ja heitä hienonnettu vihreät.

4. Nyt voit paistamme pannukakkujamme.

Herkullisia squash- ja porkkanaleipäkakkuja

Porkkanat ovat sellaisia \u200b\u200btuotteita, joita on jokaisessa kodissa, ja kesäkurpitsa on puolestaan \u200b\u200btäynnä kauppahyllyjä ja puutarhatontteja kesällä ja syksyllä.

Joten miksi et yhdistä näitä kahta hienoa vihannesta ja hanki uusi resepti? Mielestäni vastaus on ilmeinen.

Katsotaanpa kuinka valmistaa se pian.

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 350 g;
• porkkanat - 100 g;
• sipuli - 1 kpl .;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• muna - 1 kpl .;
• jauhot - 4 rkl. lusikat;
• suola - 1/2 tl;
• pippuri - maun mukaan;

Siinä kaikki ystävät! Jos pidit ainakin yhdestä resepistä, älä unohda jakaa ystäväsi napsauttamalla alla olevia sosiaalisia painikkeita. Olen erittäin tyytyväinen)) Jätä myös kommentteja ja jaa meille kaikki tulokset.

Nähdään seuraavassa numerossa!

Tarvitsetko jotain nopeasti valmistautuaksesi teetä? Haluatko tehdä kevyen aamiaisen tai pienen välipalan? Sitten sinun pitäisi ehdottomasti osata keittää fritters kesäkurpitsaa. Lisäksi ruokavalion käyttäjille on hyödyllistä oppia tekemään pannukakkuja kesäkurpitsaa. Loppujen lopuksi kesäkurpitsa on melko vähäkalorinen tuote. Ja voit myös oppia tekemään ruokavaliosta squash-leivonnaisia.

Squash-pannukakkuja voi keittää monella tapaa: useammin ne vain paistetaan öljyssä, mutta ne voidaan myös paistaa uunissa. Voidaan tehdä tavallisesta tai makeasta kesäkurpitsa fritters. Kesäkurpitimien resepti voi sisältää myös muita ainesosia, jotka tekevät kesäkurpitsapannukakkuja mausta monipuolisempia. Nämä ovat kesäkurpitsaa ja valkosipulia sisältäviä pannukakkuja, kesäkurpitsaa ja tuorejuustoa sisältäviä pannukakkuja, kesäkurpitsaa ja fetajuustoa. Jos seuraat painoasi, noudatat ruokavaliota, voit keittää ruokavalion pannukakkuja kesäkurpitsaa. Lyhyesti sanottuna, kuinka ruokavaliosta saadaan squash-frittereitä. Ensinnäkin, sellaisia \u200b\u200bkesäkurpitsojen ranskalaisia \u200b\u200bei pitäisi paistaa, vaan paistaa uunissa. Valmista ruokavalion pannukakut kesäkurpitsasta ilman jauhoja. Muu resepti on sama, koostumus sisältää munia, suolaa, joskus porkkanaa ja sipulia. Pergamenttipaperi rasvataan öljyllä ja leivotaan kesäkurpitsalaisista leivonnaisista. Video reseptiä ei yleensä tarvita, jotta voitaisiin oppia kokka-pannukakkujen keittämistä. Jos et käytä munia, voit keittää laihaa kesäkurpitsa fritters. Mutta tässä tapauksessa jauhot ovat välttämättömiä. Vaikka ei, hienot jauhot voidaan korvata mannassa ja tehdä fritters kesäkurpitsoista mannassa. On syytä mainita, kuinka squash-leivonnaisista tehdään hyödyllisempiä. Lisää tämä lisää vihanneksia tai hedelmiä kesäkurpitsaan tätä varten. Joten valmista pannukakut kesäkurpitsaista ja omenoista, pannukakut kesäkurpitsaista ja porkkanoista. Upeita suklaakasvikkeita saadaan, jos lisäät niihin vähän löysää soodaa ja lyö hieman valmistettua taikinaa. On myös toinen tapa tehdä kesäkurpitsa-pannukakkuja upeita: valmista tätä varten pannukakut kesäkurpitsaa kefirillä tai jogurtilla.

Tärkeä huomautus leivontaan kesäkurpitsa fritters. Jos haluat tehdä kauniita ja siistijä pannukakkuja kesäkurpitsaa, keittoreseptit eivät aina muistuta, että taikina on asetettava kuumaan paistinpannuun, ja se on suositeltavaa tehdä ruokalusikalla, jotta et tarttuisi ja vuotaisi kesäkurpitsapannukakkuja. Valokuvan sisältävä resepti osoittaa, kuinka se tehdään paremmin. Valitse resepte fritittereistä kesäkurpitsasta (resepti kuva), fritters tsukinista (kuva) ja keitä itse ja rakkaasi terveellisinä. Voit valita reseptin makusi mukaan, herkullisia kesäkurpitsojen leivonnaisia \u200b\u200bvarmasti saadaan sinulta, jos kokit niitä sielullasi. Ja muista, että herkullisimmat kesäkurpitsakeittimet ovat kuumia, kuumia ja kuumia.

Riippumatta siitä, kuinka väitämme, mutta siellä on vihannes, joka yhdistää kaikki positiiviset ominaisuudet. Kesäkurpitsa on kotoisin Amerikasta. 1900-luvun alussa se tuotiin meille Turkista tai Kreikasta, ja se pysyi sängyissä ja pöydissä ravitsemuksellisena, terveellisenä, helppo valmistaa ja erittäin terveellisenä kasviksena.

Tällaiset tärkeät hivenaineet, kuten kalium, magnesium, fosfori, rauta ja kalsium, sijaitsevat C- ja E-vitamiinien vieressä. Kalorit jopa 25 kcal. 100 grammaa tuotetta kohden - ennennäkemätön ylellisyys ruokavaliossa, mutta niin on.

Jos tähän lisätään se tosiasia, että kesäkurpitsa ei ole allergeeninen, saamme ihanteellisen vauvanruoan, jota voidaan lisätä täydentäviin ruokia viiden kuukauden ikäisille lapsille.

Kaikesta halusta, et löydä ruokia, joihin et voi lisätä kesäkurpitsaa. Neutraalin maunsa vuoksi se yhdistyy melkein kaikkiin tuotteisiin. Valmistele siitä:

• Vihannesmuutos;
• keitot;
• Hiiliruoat;
• Perunamuusia lapsille;
• Marinoituja vihanneksia
• Paistimet ja piirakat;
• Hilloa.

Hienostimet ovat luultavasti parasta, mitä voidaan valmistaa kesäkurpitsasta, koska kaikki tätä varten tarvittavat tuotteet ovat kaikkien jääkaapissa. Ja auringonkukkaöljyssä paistettujen tavallisten kurpitsarasvojen, ilman sokeria, lämpöarvo - 140 - 160 kcal. Siksi kaksisataa grammaa tätä ruokaa, joka syödään lounaalla, ei vahingoita hahmosi.

Herkullisimmat squash-leivonnaiset - askel askeleelta resepti valokuvalla

Tarvitsemme:

• keskikokoinen kesäkurpitsa - noin 20 cm;
• kaksi munaa;
• lasillinen jauhoja;
• suola;
• leivinjauhe veitsen kärjessä;
• 1 - 2 haaraa tuoretta tilliä;
• auringonkukkaöljy paistamiseen;
• hyvällä tuulella;

valmistelu  kesäkurpitsarasvat:

1. Kesäkurpitsa ei ole suuri, sillä yleensä sillä on herkkä iho, ja jos voit lävistää sen kynnellä, älä kuori sitä. Värillinen kuori antaa mielenkiintoisen värin valmiille ruokia, ja se sisältää paljon hyödyllisiä aineita ruoansulatukseen.

2. Jos kesäkurpitsa ei ole nuori, puhdista se. Hiero keskirasvaksi.

3. Purista kädelläsi puristetusta mehusta erotettua mehua. Älä pelkää liioittele sitä, sillä se ilmestyy muutaman minuutin kuluessa testissä tarvittavaan määrään.

4. Murenna kaksi munaa kuppiin raastetulla kesäkurpitkalla. Ja puoli tl suolaa (heti kun paistat ensimmäisen, kokeile suolaa ja lisää valmiin taikinan makuusi). Voit halutessasi lisätä hienonnettua tilliä. Sekoita kaikki.

5. Kaada jauhot taikinaan homogeeniseen massaan, kuten tavalliset ranskalaiset. Saatu massa tulisi pitää lusikalla, mutta kaada.

6. Kuumenna vähän öljyä pannulla ja levitä heti pannulle.

7. Älä yritä siirtää niitä heti, anna paistetun kuoren muodostaa, niin ne pysyvät kauniina ja sileillä reunoilla. Käännä ympäri heti, kun puoli on paistettu, letut alkavat helposti liikkua pannun ympärillä, ja yläosa, jota ei ole vielä paistettu, ei ole enää huomattavasti nestemäinen.

8. Tämä on yksinkertainen ja luultavasti herkullisin kesäkurpitsaresepti. Jos teet kastikkeen sekoittamalla smetanaa vähän murskattua valkosipulia, saat loistavan alkuruoan, sekä kuuman että kylmän.

Yksinkertaiset squash-leivonnaiset - valmistamme nopeasti ja maukkaita

Hallitset tämän reseptin viidentoista minuutin sisällä. Lisäksi kokenut kotiäidit alkavat hieroa kesäkurpitsaa ja laittaa paistinpannu jo tulelle, koska resepti on helppo tai epämiellyttävä. Take:

• keskimääräinen squash;
• lasillinen jauhoja;
• kaksi munaa;
• suola.

valmistus:

• Raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella, purista mehu, lyö kahdessa munassa, suola, lisää jauhot paksuksi konsistenssiksi (sinun on laitettava se pannulle ja levitettävä yläosa hieman, jotta letut ovat ohuita ja paistavat nopeasti).
• Pane kuumaan pannuun ruokalusikallinen liukumäellä ja levitä taikina hieman.
• Kun kuori on paistettu, käännä ja paista toisella puolella.
• Tarjoa minkä tahansa hapankermakastikkeen kanssa yrttejä, mausteita maun mukaan.

Kesäkurpitsajuustot juustoa - resepti videolla

Tarvitsemme tämän reseptin:

• keskikokoinen kesäkurpitsa;
• 100 grammaa juustoa, esimerkiksi venäjää;
• suola ja pippuri maun mukaan;
• yksi muna;
• 3 - 4 rkl jauhoja;
• auringonkukkaöljy paistamiseen.

valmistus:

1. Raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella ja raasta juusto täällä.
2. Lisää suola, pippuri, muna ja sekoita.
3. Lisää jauhot ja sekoita huolellisesti tasaiseksi.
4. Pane fritterit voilla lämmitettyyn paistinpannuun.
5. Käännä heti, kun ne muuttuvat kultaisiksi.
6. Tarjoile kermakastikkeella tai smetalla.

Korkeat ja kauniit, hellävaraiset, ranskalaiset. Kypsennä on erittäin helppoa, jos noudatat kaikkia reseptin ehtoja. Tarvitset:

• keskikokoinen kesäkurpitsa;
• kaksi munaa;
• kolme ruokalusikallista heraa tai kefiriä;
• suola;
• puoli tl leivinjauhetta;
• ruokasooda veitsen kärjessä;
• lasillinen jauhoja;
• auringonkukkaöljy paistamiseen.

valmistus:

1. Pese kesäkurpitsa, raasta keskimmäisellä raastimella, purista mehu niin kuivana kuin mahdollista käsin tai marjakuoren läpi.
2. Lisää munat massaan, suola maun mukaan. Kaada ruokasooda veran kärjessä olevaan heraan tai kefiriin, kaada raastettuun kesäkurpitsaan ja muniin.
3. Lisää leivinjauhe ja sekoita huolellisesti, lisää jauhoja. Taikina ei saisi virtautua, mutta samalla se otetaan yksinkertaisesti lusikalla, ja jos se käännetään massalla, se valuu paksusti yhdellä kerralla.
4. Laita yksi rkl massaa kuumaan pannuun ja paista keskilämpötilassa. Jos tulipalo on voimakasta, kurpitsarasvat eivät leipoa sisällä eivätkä nouse.
5. Kun yläosa, paistamaton osa on kuiva, käännä pannukakut ympäri. Niiden koko kasvaa huomattavasti ensimmäisissä minuutteissa.
6. Tarjoa majoneesi- tai hapankermakastikkeiden sekä makean kerman, tiivistetyn maidon tai hillojen kanssa.

Uunissa kesäkurpitsarasvat

Tämä resepti on ensinnäkin täydellinen, koska se minimoi paistamisen lisääntyvien kalorien määrän.

ainesosat:

• yksi keskikokoinen squash;
• kaksi munaa;
• vihreät maun mukaan;
• suola;
• leivinjauhe;
• 2-3 ruokalusikallista kefiriä;
• lasillinen jauhoja.

valmistus:

1. Raasta kesäkurpitsa keskimääräisellä raastimella, purista mehu huolellisesti, lisää hienonnettu vihreät maun mukaan. Vatkaa kaksi munaa, lisää suola, leivinjauhe ja kefir. Sekoita koko massa, laita jauhot. Tainan tulee olla paksumpaa kuin tavallisten leivonnaisten kanssa.
2. Kuumenna uuni 180 - 200 asteeseen. Peitä leivinkerros erityisellä leivinpaperilla tai käytä silikoni-erikoismattoja - tämä antaa mahdollisuuden leipoa rasvattamatta arkkeja öljyllä.
3. Aseta letut arkin päälle, purista hiukan päälle - niin että ne jopa turpoavat ja reuna on kaunis.
4. Pane uuniin 20 - 25 minuutiksi. Lieden luonteesta riippuen leivonnaisia \u200b\u200bleivotaan 15-30 minuuttiin, joten katso 15 minuutin kuluttua, ja jos kultainen kuori on jo olemassa, on parempi kokeilla yksi - todennäköisimmin ne ovat valmiita.

Tämä reseptivaihtoehto on paras lapsille ja ihmisille, jotka välittävät terveellisestä, vähäkalorisesta ravinnosta. Mitä vähemmän jauhoja lisäät, sitä vähemmän kaloreita ruokia tulee. Kokeile erilaisia \u200b\u200bmääriä ainesosia, leiki koostumuksella ja löydät ihanteellisen vaihtoehdon.

Kesäkurpitsa- ja valkosipulirenkaat - vaihe vaiheelta kuva valokuvasta

Kesäkurpitsa, joka sisältää terveydelle hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja, voi valmistaa paljon mielenkiintoisia ja herkullisia ruokia, mutta yleisin ja suosituin resepti, samoin kuin yksinkertainen ja nopea valmistaa, ovat kesäkurpitsapannukakut. Voit keittää niitä erilaisilla lisäaineilla tai ilman niitä. Joka tapauksessa ne ovat erittäin maukkaita, pehmeitä ja helleitä.

ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 2 kpl (pieni koko)
• Muna - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Vehnäjauhot - 300 g
• Nippu basilikaa
• Jauhettu musta pippuri
• Kasviöljy

Keittämismenetelmä:

1. Kuori kesäkurpitsa ja hiero ohuella raastimella.

2. Lisää muna, hienonnettu basilika, erityisellä puristimella puristettu valkosipuli raastettuun kesäkurpitsaan, sekoita kaikki.

3. Pippuri ja suola muodostunut kurpitsaseos maun mukaan, lisää jauhot.

4. Sekoita kaikki tasaiseksi massaksi ja lisää tarvittaessa hieman jauhoja, jos kurpitsaseos on nestemäistä.

5. Lämmitä pannu öljyllä hyvin ja laita kurpitsaseos, paista noin 2 minuuttia toiselta puolelta.

6. Käännä sitten fritters yli ja paista toisaalta sama määrä, tee sama jäljellä olevasta squash-seoksesta.

Kesäkurpitsapannukakut basilikalla ja valkosipulilla ovat valmiita.

Makea kesäkurpitsa-pannukakkuja - askel askeleelta resepti

Nämä pannukakut houkuttelevat makeisia ja lapsia. Niiden keittäminen on helppoa, ja puolen tunnin sisällä satuhaju tuoksuu talon ympärille. Tuotteet ovat yksinkertaisia:

• keskimääräinen kesäkurpitsa, noin 0,5 kg;
• 2 munaa;
• ripaus suolaa;
• lasillinen jauhoja;
• 3-4 ruokalusikallista sokeria halutusta makeudesta riippuen;
• vanilliini - useita jyviä;
• ruokasooda - 1/2 tl;
• omenaviinietikka - 1 tl

valmistus:

1. Pese, puhdista tarvittaessa ja raasta kesäkurpitsa keski- tai suuressa raastimessa. Purista mehu pois.
2. Aseta munat, suola, löysä sooda, sokeri, vanilja ja lisää vähän jauhoja. On tärkeää, että taikina tulee erittäin paksuna smetanaa.
3. Levitä massamme annostelijalla tai ruokalusikalla kuumennetussa paistinpannassa, jossa on pieni määrä öljyä. Pidä tulipalo väliaineena, älä peitä astiaa kannella.
4. Kultainen kuori on aika kääntää pannukakut ylösalaisin.
5. Ennen kuin panet pannukakut tarjoiltavalle lautaselle, aseta ne lautasliinille tai paperipyyhkeille - ne imevät ylimääräisen öljyn.

Tarjoile malja makeuttamatonta smetanaa, ja jos kalorit eivät pelkää makeaa hammasta, niin se on mahdollista hilloilla.

Kuinka tehdä kesäkurpitsa- ja perunaleipäkakkuja

Tämä ruokalaji on ristikko välillä leivonnaisia \u200b\u200bja pannukakkuja. Perunoiden ansiosta maku on poikkeuksellinen, ja kesäkurpitsajen herkkyys tekee niistä ilmavia.

Tarvitset:

• yksi keskikokoinen kesäkurpitsa;
• kaksi keskiraakaa perunaa;
• kaksi kananmunaa;
• suola maun mukaan, noin kaksi ripausta;
• lasillinen jauhoja;
• leivinjauhe - tl: n kärjessä;
• auringonkukkaöljy paistamiseen.

valmistus:

1. Pese ja kuori kesäkurpitsa ja perunat. Hiero karkea raastin kenties yhteen kulhoon. Purista mehu niin kuivana kuin mahdollista - tämän ansiosta letut ovat vahvoja.
2. Murenna munat massaksi, sekoita ja lisää loput aineosat paitsi jauhot. Lisää jauhe sekoittamisen jälkeen työkappaleeseen. On parempi lisätä se ja sekoittaa välittömästi. Taikinan tulee olla tarpeeksi paksu - paksumpaa kuin paksu smetana, ja raastettujen vihannesten tulisi olla havaittavissa. Lisää valinnaisesti korianteria tai tilliä.
3. Laita massa lusikalla kuumalle pannulle ja levitä se varovasti, tee ohuita pannukakkuja.
4. Peruna on paistettu täydellisesti ja kuori muuttuu rapeaksi, älä pelkää ylikypsää.
5. Smetanakastike yrtteillä ja valkosipulilla on erittäin hyödyllistä. Juustokastikkeet täydentävät täydellisesti myös fritittien makua.

Tämä upea resepti on varmasti yksi suosikeistasi!

Kefiirirasvatteet

Nämä pannukakut ovat reheviä ja erittäin punaisia. Keskimmäinen osoittautuu hienoksi ja valkoiseksi, kuori on tasainen ja kultainen - täydellinen resepti herkullisille squash-pannukakkuille.

ainesosat:

• keskikokoinen kesäkurpitsa;
• puoli lasillista kefiriä, parempi kuin rasva 3,5;
• kaksi munaa;
• ruokasooda - 1/2 tl;
• leivinjauhe tl kulmassa;
• suola - alkaen 1 tl (parempi kokeilla taikinaa);
• 1 tl sokeri;
• vähän enemmän kuin lasillinen jauhoja;
• auringonkukkaöljy paistamiseen.

valmistus:

1. Pese kesäkurpitsa ja raasta keskimmäisellä raastimella, purista varattu mehu hyvin kuivana. Katkaise kaksi munaa, laita suola, sokeri, kultivaattori.
2. Kaada erikseen soodaa kefiriin. Heti kun jogurttikuplat kuplia, kaada yleiseen seokseen, sekoita ja lisää jauhoja, kunnes niistä tulee hyvin paksua smetanaa.
3. Kuumenna paistinpannu öljyllä ja levitä pannukakku kuumalle pinnalle ruokalusikalla. Käännä ympäri heti, kun kuori muodostuu.

Jos lähetät vieraillesi tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja kesäkurpitsaa, jossa on tiivistemaitoa tai smetanaa, ne tulevat luoksesi uudestaan \u200b\u200bja uudestaan.

Kesäkurpitsaruokavalion leivonnaiset - askel askeleelta valokuvan resepti

Mitä tulee kesäkurpitsojen ruokavaliorasitteisiin, tässä reseptissä ei tarvitse laittaa suurta määrää jauhoja, ja yleensä on syytä kiinnittää huomiota täysjyväjauhoihin, jotka ovat hyödyllisimmät verrattuna premium-vehnäjauhoihin. Ja sitten kesäkurpitsaiden valmiiden fritittorien kaloripitoisuus on vähemmän kuin 60 kcal / 100 g lopputuotetta.

On parempi ottaa nuoria kesäkurpitsaa, heillä on ohut iho, jota ei tarvitse leikata, ja pienet siemenet, joita ei tarvitse kuoria. Toisin sanoen kesäkurpitsaa käytetään kokonaisuutena, vain rypsi on poistettava.

Kypsennysaika:  40 minuuttia

Määrä: 4 annosta

Ainesosat

• Kesäkurpitsa: 600 g
• Munat: 2 kpl
• Jauho: 40 g
• Suola: hyppysellinen
• Leivinjauhe: veitsen kärjessä
• Auringonkukkaöljy:paistamiseen

Keittämisohjeet

Kesäkurpitsaa jauhelihalla

Gourmetit arvostavat näitä lihaleipää, etenkin miehiä - maukkaita ja tyydyttäviä.

tuotteet  resepti ovat yksinkertaisia:

• keskikokoinen kesäkurpitsa;
• 300 - 400 grammaa jauhettua naudanlihaa tai kanaa;
• kaksi kananmunaa;
• suola maun mukaan;
• jauhelihan maustaminen maun mukaan;
• yksi lasi jauhoja;
• auringonkukkaöljy paistamiseen.

valmistus:

1. Pese kesäkurpitsa ja raasta se karkealla raastimella, purista syntynyt mehu, murta munat kesäkurpitsaksi, lisää suola. Kaada jauhot pieninä määrinä pieninä annoksina massan muodostamiseksi, kuten hyvin paksu smetana.
2. Valmistele jauheliha, se on parempi, jos se on vähärasvaista - joten se ei hajoa paistettaessa.
3. Laita ruokalusikallinen kesäkurpitsa taikinaa kuumaan paistinpannuun, venytä sitä vähän, laita pieni jauheliha päälle ja levitä se myös koko tortillan päälle - se on parempi tehdä se nopeasti. Ja laita heti pieni kurpitsa täytteeseen.
4. Kun pohja on paistettu, käännä pannukakut varovasti ylimääräisellä lastalla tai haarukalla. Ja sulje astian kansi. Jauhelihan paistaminen vie jonkin aikaa. Pidä tulipalo väliaineena.

Katsomme yksityiskohtaisesti, kuinka keitä squash-pannukakkuja jauhelihalla videossa.

Yksinkertaiset kesäkurpitsarasvut ilman munia

Ruoka on kasvisruoka ja se ei menetä makua ollenkaan.

ainesosat:

• keskimääräinen squash;
• lasillinen jauhoja;
• suola maun mukaan;
• vihannekset ja mausteet maun mukaan;
• auringonkukkaöljy paistamiseen.

valmistus:

1. Pese kesäkurpitsa, raasta, odota hetki ja purista ylimääräinen mehu.
2. Lisää hienonnettuja vihreitä, suolaa ja jauhoja, kunnes paksu smetana on tasainen.
3. Levitä saatu seos esilämmitettyyn astiaan ja levitä kevyesti.
4. Käännä heti, kun kesäkurpitsarasvat ovat ruskeantuneet.

Herkullisia kesäkurpitsoita mannasuurilla

Erittäin mielenkiintoinen ruokalaji, mutta ei nopein versio reseptiä kesäkurpitsalaisista ranskalaisista.

Tarvitset näitä aineosia:

• keskimääräinen squash;
• kaksi kananmunaa;
• suola maun mukaan;
• sokeri 2 rkl;
• 3-4 ruokalusikallista kefiriä;
• ruokasooda veitsen kärjessä;
• puoli kuppia mannaa;
• noin puoli lasillista jauhoja;
• auringonkukkaöljy paistamiseen.

valmistus:

1. Kesäkurpitsa raasta karkealla raastimella, purista mehu, kaada kefiiri massaan, lisää sooda, sekoita. Vatkaa munat, laita suola, sokeri maun mukaan, sekoita ja kaada manna. Jätä taikina muutamaksi tunniksi, jotta manna on turvonnut hieman ja imee nestettä.
2. Lisää kahden tunnin kuluttua vähän jauhoja, jotta massamme on paksumpaa kuin kerma, mutta kaada.
3. Kaada taikina kuumalla pannulla öljyllä lusikalla, käännä fritters yli, kun ne paistavat.
(1   arviot, keskimäärin: 5,00   5: stä)