Kesä ... on upea aika, jolloin voit mennä ulkona ja nauttia grillillä valmistettuja ruokia. Tulipalon suosituimman ruuan, lihakebabien, jälkeen toiseksi suosituimmaksi pidetään vartaassa olevia perunoita. Keitetään se!
Reseptin sisältö:

Kesä, kuumia aurinkoisia päiviä, odotan viikonloppua mennäkseen mökille, retkiin, luontoon ja piknikille. Tietysti sinun on osoitettava kunnioitusta ja ennen kaikkea hiileille keittääksesi suosituin ruokalaji - grilli. Mutta sitten, vartaassa, voit paistaa paitsi lihaa, mutta myös vihanneksia. Esimerkiksi vartaassa olevilla perunoilla on ainutlaatuinen tuoksu ja maku. Nuoret perunat, joissa on vinossa pekoni, on herkullisen herkullinen ruokalaji, jota syövät sekä aikuiset että lapset. Valmista se itse tai upeaksi lisäaineeksi lihalle. Tässä katsauksessa tarkastelemme kaikkia sen valmistuksen salaisuuksia ja jaamme suosituimmat reseptit.

Kuinka paistaa perunoita vartaassa - ruoanlaiton hienoukset

Vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä peruna voisi olla helpompaa kuin perunan keittäminen vartaalla? Mutta miten tehdä siitä maukas, jotta mukulat eivät hajota ja samaan aikaan eivät hiilihappoa? Tietysti täällä on joitain pieniä salaisuuksia, joista puhumme alla.

• Eri perunalajikkeet vaativat erilaisia \u200b\u200bkeittoaikoja, joten ota saman lajikkeen perunat tasaiseksi paistamiseksi.
• Optimaalisin perunalajike on keskipitkä kiehuva ja vaaleanpunainen kuori. Se on kohtalaisen kova ja säilyttää muodonsa hyvin lämpökäsittelyn jälkeen.
• Liian suuret mukulat lisäävät paistoaikaa, joten on suositeltavaa leikata ne viipaleiksi tai viipaleiksi. Samanaikaisesti viipaleiden on oltava samoja viipaloidessaan, jotta ne kypsennetään samaan aikaan.
• Murskeisiin muodostumisen takaamiseksi varmistetaan, että ylimääräinen tärkkelys on poistettava niistä. Tätä varten jalostettuja perunoita kastellaan kylmässä vedessä noin tunnin ajan, kuivataan sitten paperipyyhkeellä ja paistetaan.
• Perunat paistetaan hyvin kuumennetuissa hiileissä, mutta ilman liekin liekkejä. On mahdotonta sallia avotakkaa, polttopuun tulisi vain sulaa. Jos liekki puhkesi avoimeen, se tulee sammuttaa suihkemarinaadilla tai tavallisella vedellä. Paras vaihtoehto on kuitenkin ripottele suolaa.
• Grillin pohjassa tulee olla reikiä ilmanottoa varten.
• Sulavien hiilien ja perunan välisen etäisyyden tulisi olla noin 15 cm. Tämä korkeus on ihanteellinen ruoanlaittoon. Kun asetat vartalan alapuolelle, perunat palaa, yllä - pitkään kypsennä.
• Kaukasialaiset kokit käyttävät hedelmäpuiden puuta kebabkebojen paistamiseen grillillä. Ne lisäävät makua ruokaan.
• Tukit on parempi sytyttää paperilla tai täpillä, kuin erityisellä nesteellä.
• Huonolla säällä tai talvipäivinä voit keittää perunoita uunissa valaisimella, niin menestyksekkäästi.
• On parempi suolata perunat kypsennyksen lopussa, kuten suola auttaa hajottamaan mukulat ja ne voivat hajottaa paloiksi.
• Astian valmius voidaan tarkistaa lävistämällä mukula hammastikulla. Jos menee hyvin, peruna on valmis. Älä tarkista valmiutta haarukalla tai veitsellä, koska perunat voivat rikkoutua.
• Jos peruna kypsennetään pekonilla, mikä on liian rasvaista, se voidaan levittää paksulle paperipyyhekerrokselle siten, että se imee ylimääräisen rasvan.

Syksy, kevät, kesä - loistava aika mennä maaseudulle keittämään perunoita vartaalla. Resepti on melko yksinkertainen, ja voit valmistaa sen jopa työpäivän jälkeen, kun olet kokoontunut ystävien kanssa metsään tai vain pihalle ja pitämään pieni juhla.

• Kalorit 100 grammaa kohti - 187 kcal.
• Annos konttia kohti - 4
• Kypsennysaika - 1 tunti

ainesosat:

• Peruna - 1 kg
• Salo - 500 g
• Valkosipuli - 3 päätä
• Suola - 1 tl

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Pese ja kuivaa sileät perunat.
2. Tee jokaiselle mukulalle sisennykset pieninä reikinä molemmille puolille.
3. Leikkaa rasva pieniksi kuutioiksi.
4. Kuori valkosipuli.
5. Siirrä perunat vartaalle, sian jälkeen, valkosipulinkynsi ja taas perunat. Siksi valkosipulivalmisteet tulevat perunan reikiin.
6. Työnnä peruna tiukasti yhteen.
7. Piirrä haluttaessa veitsellä mukuloihin kuvio rhomoksilla, joiden syvyys on enintään 2 mm.
8. Lämmitä tähän mennessä hiilet ja laita valmistetut vartaat grillille.
9. Paista perunoita säännöllisesti kääntymällä. Mausta se suolalla ja pippurilla 5-10 minuutissa.

Kun lihakebabit kyllästyvät, pidä piknik ja keitä perunoita vartaassa grillillä. Tämä on yksinkertainen ruokalaji, mutta he voivat yllättää ja hemmotella kaikkein pilaantuneita gourmereita.

ainesosat:

• Peruna - 1 kg
• Merisuola - 1 tl
• Tuoreet laakerinlehdet - 10 kpl.
• Salo - 250 g

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Pese keskikokoiset, pitkät, tasaiset mukulat ja pat kuivaa paperipyyhkeellä.
2. Poraa kunkin perunan sisällä varren kärjellä pitkittäinen reikä. Täytä tämä reikä lakalla ja suolalla.
3. Siirrä perunat vinoon tehtyjen reikien poikki ja kuljeta niiden välissä tuoreet laakerinlehdet.
4. Lämmitä hiilet hyvin ja aseta varsi. Kierrä vartaata kypsennysprosessin aikana jatkuvasti niin, että mukulat kaikista puolista paistavat tasaisesti.

Voit leipoa perunaperunoita paalujen lisäksi myös grillillä. Ruoka valmistetaan paljon helpommin, mutta se osoittautuu perunauunoina. Ruoka kulutetaan yksinään tai lihan kanssa.

ainesosat:

• Peruna - 1 kg
• Salo - 300 g
• Valkosipuli - 4 päätä
• Suola - 1 tl
• Jauhettu musta pippuri - iso ripaus

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Pese ja kuivaa perunat. Sinun ei tarvitse kuoria sitä, paistettu kuori osoittautuu erittäin maukalliseksi ja sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Leikkaa jokainen mukula puoliksi.
2. Viipaloi rasva ohuiksi viipaleiksi.
3. Kuori ja leikkaa valkosipuli ohuiksi renkaiksi.
4. Ota vaijeriteline ja aseta perunapuolikkaat alas puolipyöreän puolen kanssa tiheällä, tasaisella kerroksella.
5. Mausta perunat suolalla ja jauhetulla pippurilla.
6. Laita siivu valkosipulia jokaiseen perunaan.
7. Kun laita viipaletta rasvaa.
8. Pane valkosipuli uudelleen päälle, ripottele suolaa ja jauhettua pippuria.
9. Peitä ruoka perunan toisella puoliskolla ja raasta mukulat.
10. Sytytä tuli ja odota, kunnes puu palaa loppuun ja muuttuu hiileksi.
11. Laita grilli grillille. Paista perunoita kääntämällä sivulta toiselle useita kertoja niin, että mukulat ovat tasaisesti ruskistuneet kaikilta sivuilta.

Paistetut aromaattiset ja rapeat perunat vartaassa ovat nopea ja helppo valmistaa ruokalaji, jota monet ovat rakastaneet lapsuudestaan \u200b\u200basti. Valtavista paistamistavoista se on viime vuosina ollut erittäin suosittu - perunalasut.

ainesosat:

• Peruna - 10 kpl.
• Suola - 1 tl
• Jauhettu musta pippuri - hyppysellinen
• Korianteri - 1 tl
• Suneli-humala - 1 tl
• Valkosipuli - 1 neilikka
• Korianteri - 1 tl

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Yhdistä kaikki mausteet kulhoon ja sekoita.
2. Kuori valkosipuli, kulje puristimen läpi ja lisää mausteisiin. Sekoita uudelleen.
3. Harjaa perunat, pese ja kuivaa. Leikkaa se ohuiksi, 3-5 mm: n viipaleiksi.
4. Rullaa jokainen siivu mausteina.
5. Kiertä perunaviipaleet vartaassa, pienellä etäisyydellä toisistaan, noin 2-3 mm. Tärkeintä on, etteivät ne kosketa toisiinsa.
   

Pelissä olevat perunat - suosikki herkkupaikka vaelluksessa. Sen valmistamiseksi sinun ei tarvitse pataa tai arinaa. Voi tuntua, että voit leipoa sen yhdellä tavalla, mutta kokeneet turistit tietävät useamman kuin yhden reseptin savulle ruoalle. Kuinka leipoa perunoita vaakalaudalla eri tavoin?

Yksinkertainen resepti

Ennen perunoiden paistamista on annettava tulen palaa vähintään tunnin ajan, jotta muodostuu tarpeeksi hiiltä ja tuhkaa. Kun punaisia \u200b\u200bhiiliä muodostuu ja liekit pienenevät, on tarpeen tehdä reikä tulipalon keskelle, asettaa mukulat siihen, asettaa punaiset hiilet päälle ja paistaa.

Kuinka monta perunaa leivotaan? Se riippuu mukuloiden koosta ja hiilen lämmöstä. Valmiuden tarkistamiseksi sinun on vedettävä yksi peruna tulesta ja lävistettävä tikulla. Jos se rikkoutuu, se on valmis.

Syö paistettuja perunoita kuumana, suolan ja vihreiden sipulien kanssa

Foliossa

Resepti 1

Retkelle mennessä on helppo laittaa folio reppuun. Se on hyödyllinen keitettäessä perunoita.

Repi folio paloiksi mukuloiden lukumäärän ja koon mukaan. Jokainen pala voidaan voidella haluttaessa öljyllä, mutta et voi rasvata. Pese perunat ja kääri jokainen folioon. Voit laittaa valkosipulin sinne. Odota, kunnes tuli palaa, tuli sammuu ja hiilevät hiilet jäävät. Aseta käärityt mukulat tuleen ja ripottele päälle puuhiili ja tuhka. Jätä päälle 40 minuutiksi. Syö kuuma, ripottele suolaa ja purra sipulin höyhenillä.

  Jopa tulipalossa paistettu tyhjä peruna on herkullinen

Aina on mahdollisuus tehdä siitä tyylikäs ja rikas. Keitä esimerkiksi perunoita valkosipulin ja juuston kanssa. 10 mukulaa tarvitsee 0,2 kg juustoa, neljä valkosipulinkynsiä, jauhettua pippuria ja karkeaa suolaa maun mukaan. Mukulat on pestävä ja leikattava kahteen osaan, murskattu valkosipuli. Laita juusto ja valkosipuli mukulan molemmille puolille, pippuria ja suolaa, kääri folio, hauta hiileihin ja paista puoli tuntia.

Resepti 2

Tätä reseptiä varten sinun on otettava:

• 6 nuorta pientä mukulaa;
• 200 grammaa rasvaa;
• neljä valkosipulinkynsiä;
• suola ja muut mausteet maun mukaan.

menettely:

1. Huuhtele perunat, kuivaa ne kunnolla, leikkaa mukulat niin, että ne eivät ole noin 2 cm: n päässä.
2. Leikkaa rasva erittäin ohuiksi viipaleiksi.
3. Sekoita hienonnettu valkosipuli ja mausteet (pippuri, laakerinlehti jne.) Lisäämättä suolaa.
4. Raasta perunat valmistetulla seoksella ja anna 20 minuutin.
5. Vuonna leikkauksissa mukulat laita laardi, kääri molemmat kahteen kerrokseen folio.
6. Syvennä tulen keskelle, aseta perunat sinne, peitä hiilet ja tuhka ja paista 30 minuuttia.

  Suola valmiin ruuan kanssa ateriat

Vinkki: sinun ei tarvitse heittää roskia nuotioon, jossa perunat paistetaan, etenkin muovi esineitä, jotka voivat palata myrkyllisiä aineita. Roskaa varten on suositeltavaa sytyttää tulipalo erikseen.

Resepti 3

Ensinnäkin he panivat perunat lämmitettyyn nuotioon, ja vaikka sitä paistetaan, he valmistavat täytteen.

Tämä edellyttää:

• raastettu juusto;
• voita;
• tilli.

Kaikki tämä otetaan silmältä. Voi, raastettu juusto ja hienonnettu tilli vaivataan haarukalla, sekoitetaan ja puhdistetaan viileässä paikassa. Valmiit perunat poistetaan tulesta, leikataan ylhäältä, eivät pääse pohjaan, levitetään toisistaan, murskataan massa, asetetaan osa täytteestä ja yhdistetään puolikkaat. Kun kaikki mukulat ovat täynnä, he laittavat sen takaisin tulen pariin minuutiksi.

Voit paistaa muuten. Leikkaa suuret perunat kahteen puolikkaaseen, tee lusikka tai veitsi jokaiseen syvennykseen ja täytä täyte. Se voi olla jauhelihaa, juustoa valkosipulilla, sieniä, yrttejä ja paljon muuta. Taita puolikkaat ja kääri tiiviisti folioon. Paista nuotion hiilet.

  Täyttämiseen voit käyttää muita ainesosia, esimerkiksi sieniä, sipulia, sianlihaa, vihreitä, valkosipulia

Resepti 4

Tätä ruokaa kutsutaan haitariksi. Perunoiden lisäksi tarvitset kaikkia tuotteita: juustoa, lihaa, kanaa, sianlihaa, rintakestä, pekonia, vihanneksia, yrttejä, sipulia, valkosipulia, majoneesia, mausteita, voita.

Valmista perunat: pese, kuivaa ja tee leikkaukset koko pituudelta, mutta älä leikkaa. Aseta valittu täyte leikkeisiin: ohuita siipipala-, juusto- tai vihannekset. Alkuun öljyllä tai rasvalla smetalla, ripottele mausteilla, hienonnetulla valkosipulilla, hienonnettu yrtteillä.

  Jokainen täytetty mukula tulee kääriä folioon ja asettaa nuotioon

Vartaissa

Kebab valmistetaan paitsi lihasta. Perunoiden keittämiseen vaakalaudalla tarvitset juustoa ja keitettyä sianlihaa. Kuori mukulat, huuhtele ja leikkaa 2 cm paksiksi mukiksi.Jää perunat, keitetyt sianlihaa ja juustoa vuorotellen vartaassa. Kääri vartaat kalvoon ja aseta tulen sulaa kulmat yli. Tukina voit käyttää metsästä löytyviä puutöitä tai kiviä. Jos peruna on nuori, voit keittää sen ennakolta, kunnes se on puoliksi valmis.

  Jos haluat saada kullanruskean kuoren, sinun on paista kebabit ilman foliota

Jos kokkoa ei ole

Nuotion tekeminen on mahdotonta, mutta haluat perunan, jolla on utu ja herkullinen kuori. Sitten sinun on keitettävä se, kuin tulen päällä, mutta tavallisessa uunissa. Se on yksinkertainen, mutta salaisuuksia on muutamia.

menettely:

1. Huuhtele kuorimattomat perunat huolellisesti; voit jopa harjata kukin mukula. Älä pyyhi.
2. Sekoita pieni määrä jauhoja suolalla ja rullaa jokainen peruna tässä kuivassa seoksessa.
3. Laita uunilevylle ja aseta uuniin tunniksi 180 atC: seen. Jos tarvitset nopeasti - grillin alla.
4. Siellä on valmis peruna voilla, yrtteillä ja valkosipulilla.

Piknikillä ei ole mitään parempaa kuin nuotiossa paistettu peruna. Jokaiselle opiskelijalle tuttu yksinkertaisin resepti voidaan monipuolistaa onnistuneesti, tärkeintä ei ole olla laiska ja fantasisoida.

Piknikien ja retkien aikana puuhiilellä valmistetut perunat ovat loistava lisä (tai edes vaihtoehto) grillaukseen. Voit valmistautua etukäteen tekemällä aihioita kotona tai siirtyä nopeasti "kenttäolosuhteisiin".

Puuhiiliperunat valmistetaan kahdella tavalla: folioon kebabien jälkeen hautaamalla mukulat kuumaan tuhkaan tai paistamalla tulella ennen kebabien sijoittamista. Ensimmäisessä tapauksessa saat paistettua perunaa laardilla, toisessa - paistettua rapeaksi.

ainesosat:

• perunat - 1 kg;
• rasva - 150-200 grammaa (valinnainen);
• kasviöljy - paistamiseen (ruoanlaittoon ilman foliota);
• suola, pippuri, mausteet - maun mukaan.

Hiiliperunan resepti

1. Pese ja kuivaa mukulat hyvin.

2. Keittämiseen foliossa ja lajalla: tee noin 1 cm paksu viilto jokaisen perunan keskelle ja täytä onkalo laardi-kappaleella. Ripottele suola, pippuri ja muut mausteet. Kääri jokainen mukula 1-2 kerroksella ruokafolioa. Tämän menetelmän etuna on, että on mahdollista tehdä aihioita jo ennen luontoon käymistä.

Keittäminen vaarnassa: leikkaa perunat kuorella juuri ennen paistamista kuoren kanssa noin 2 senttimetrin paksuisiksi ympyriksi. Raasta jokainen pala molemmin puolin suolalla. Laita ympyrät grillille tai narulle vartaalle 2-3 cm etäisyydelle toisistaan. Kaada runsaasti kasviöljyllä, ripottele mausteilla.

3. Tulipalon tekeminen. Toisessa menetelmässä paista perunoita avotulella 10-15 minuuttia molemmin puolin, kunnes kultainen kuori tulee näkyviin. Valmiit astiat lävistetään helposti hammastikulla keskelle.

Jos perunat leivotaan foliossa, sinun on odotettava, kunnes tuli palaa. Laita sen jälkeen perunat hiilelle, ripottele päälle lämpöä. 15-20 minuutin kuluttua voit tarkistaa valmiuden lävistämällä mukulat veitsellä.

   Kaloripitoisuus:   Ei määritelty
   Kypsennysaika: 40 min

  Tulit yrityksen kanssa maaseudulle ja päätit pitää piknikin. Täällä liha on tietysti jo suolakurkkua, hiilellä valmistettu grilli valmistetaan.
  Lapsuudesta lähtien leivottu peruna puuhiilellä on herkullinen ruokalaji. Ehdotan tänään variaatiota leivottujen perunoiden teemasta, mikä sopii erinomaisesti lisukkeeseen tai itsenäiseksi ruokalajiin.
  Tällaisille perunoille tarvitset vain perunoita, laardi ja vihanneksia. Älä unohda ottaa rulla folio talosta; ilman sitä et voi saada paistettuja perunoita foliossa vaakalaudalla.

Valmistusaika: 20 minuuttia.
  Leivonta-aika: 20 minuuttia



  ainesosat:
- perunat
- rasva tai alaviivat,
- mausteiset vihannekset,
- suolaa
- voi 50 g,
- smetana tai majoneesi tarjoilua varten.

Kuinka tehdä ruokaa valokuvan kanssa askel askeleelta

  Perunoiden leipomiseksi tulessa otetaan pala (250-300 g) pekonia tai keittomateriaalia. Se voi olla tuoretta pekonia tai suolattua tai savustettua. Leikkaa sianliha pieniksi levyiksi.




  Yhdistä puhtaassa astiassa hienonnettu mausteinen viheriö, pehmennetty voi ja suola. Minun tapauksessani käytin tilliä, korianteria, nuorten valkosipulin varret. Massaa seos huolellisesti astiassa haarukalla, lisää maustettuna pippuria.




  Pese perunat sienellä ja tee sitten poikittain sisennykset kumpaankin mukulaan veitsellä. Yritä leikata perunat minimiin, mutta niin syvälle kuin mahdollista. Tämän vuoksi yrttiöljyä ja sulatettua rasvaa oli liotettu hyvin sisälle.
  Perunan koon on oltava toivottavaa olla sama, joten kaikkien paistoaika on sama.






  Aseta aromaattinen seos jokaiselle perunalle ja lisää päällystetty laardi.




  Kääri täytetyt perunat useampaan kerrokseen folioa. Grizzled hiilet, ilman avointa tulta, leviävät grilli reunoja pitkin ja aseta niput perunaa sinne. Peitä perunat hiilellä päällä ja merkitse 15 minuuttia.




  Voit leipoa kalaa tai lihaa perunoiden päällä tällä hetkellä, jos lämpöä riittää tähän. Poista yksi peruna ja lävistä haarukalla sen määrittämiseksi, kuinka pehmeä se on. Ota valmiit perunat astiaan, älä avaa ennen tarjoilua.






  Kastikkeena voit kaataa uuniperunoita folioon tulen kanssa kermakerroksen tai majoneesin kanssa.




  Terveisin Elby
  Voit kokata kotona

Kesä on loistava aika lomille, kesälomille, piknikille ja retkeilyyn.

Kokko ja maaseutuloman välttämätön ominaisuus. Mutta voit leipoa vaakassa marinoidun lihan lisäksi myös tavallisia perunoita.

Nuotiossa paistettujen perunoiden maku eroaa radikaalisti kaikista aikaisemmin tunnetuista keittomenetelmistä.

Metsäperunat ovat erittäin maukkaita, ainutlaatuisella aromaisella savulla. On mahdotonta saavuttaa tällaista makua paistamalla perunoita uunissa.

Siksi kotitekoiset valmisteet kertovat sinulle, kuinka leipoa perunat vaakalaudalla.

Pelissä olevat perunat: reseptit

Perunat foliossa

Noin samankokoinen, edullisesti keskipitkä peruna, pestään huolellisesti harjalla. Pyyhi pyyhkeellä, piikki useissa kohdissa haarukalla tai veitsellä ja hiero suolaa.

Voit voidella jokaisen perunan auringonkukkaöljyllä.

Leikkaa folio neliöiksi ja kääri jokainen peruna tiiviisti folioon.

Pura hiilet ja laita perunat sinne. Hän on valmis puolessa tunnissa. Valmius voidaan tarkistaa lävistämällä perunat suoraan folion läpi hammastikulla tai veitsellä. Sen pitäisi olla pehmeää. Jos perunat ovat kovia, jätä ne hiilen hiukan lisää aikaa.

Peruna lajalla tulessa

Se vie sianlihaa, sipulia, perunoita ja suolaa.

Pese ja kuivaa peruna. Tee muutama lävistys terävällä esineellä ja hiero suolalla.

Rasva leikataan levyiksi.

Kuori ja leikkaa sipulit suurina renkaina.

Laita pala pekonia folion neliölle. Rasvalla - sipulirenkaat. Laita perunat päälle.

Kääri tiiviisti folioon ja paista.

Voit leipoa perunoita upottamalla sen hiileihin. Ja voit hankaa hiilet, laittaa valmistetut perunat diaan ja sulkea ne kattilalla tai palalla. Hiilet lämmitetään kattilassa niin, että ne sulkevat sen kokonaan.

Koosta riippuen peruna on valmis puoli tuntia tai 40 minuuttia.

Peruna - haitar haarnissa

Perunan täyttö vaatii valitsemiasi tuotteita tai niiden yhdistelmän.

Esimerkiksi: juusto, laardi, liha, yrtit, kuivat mausteet, valkosipuli, smetana tai majoneesi.

Pese perunat huolellisesti, kuivaa ja leikkaa poikittaisiin viipaleihin, mutta ei kokonaan. Tämä on kätevin tapa laittaa perunat lusikkaan. Voit tehdä leikkauksia turvallisesti. Lusikka ei anna sinun leikata enemmän kuin on tarpeen.

Jokaiseen viiltoon laimme täyte. Se voi olla levy pekonia tai lihaa. Kovaa juustoa voidaan palattaa myös paloiksi. Pane päälle öljy tai rasvaa majoneesilla, lisää hienonnettu tilli ja valkosipuli.

Kääri jokainen täytetty peruna tiiviisti folioon ja paista hiilellä. Se osoittautuu erittäin maukasta ja kaunista ruokaa.

Täytetyt perunat vaakalaudalla

Pese perunat, leikkaa kahtia ja tee puoliksi. Täytä vain valmistelu yhdistää mielikuvituksen. Se voi olla jauheliha tai kala, raastettu juusto valkosipulilla ja yrtteillä tai sienillä, yleensä kaikki mitä rakastat.

Laita täyttö syvennyksiin ja yhdistä puolikkaat.

Kääri tiiviisti folioon ja lähetä hiileille.

Vaakalaudalla keitetyillä perunoilla taataan erinomainen maku. Bon ruokahalua!

Jos pidit yllä olevista resepteistä, tarjoamme toisen vaihtoehdon perunoiden keittämiseen: kuten kuuluisassa pikaruokaravintolassa.