Rapu liha on arvokas muinainen herkku. Rapu - hyödylliset ominaisuudet, kaloripitoisuus ja koostumus

18.09.2019 salaatit

Rapuliha - tuote, jolla ei ole mitään tekemistä kaikkien tiedossa olevan kanssa - on herkku ja yksi terveellisimmistä merenelävistä. Liha uutetaan kynnistä, vatsasta ja rapu raajoista, ja se on erittäin hellä ja maukas.. Lisäksi ihminen imee sen helposti, rikastuttaen kehonsa välttämättömillä aminohapoilla, proteiineilla ja muilla biologisesti aktiivisilla aineilla. Raput eivät ole vain ravitsevia, vaan auttavat myös parantamaan terveyttä.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Rapulihan pääkomponentit ovat 6 g proteiinia, 1 g rasvaa ja 10 g hiilihydraatteja 100 grammaa puhdasta tuotetta. Sen kaloripitoisuus on vain 73 kcal, mikä antaa sinun syödä sitä ruokavaliona.

Koostumusta täydentävät vitamiinit, jotka liittyvät lähinnä ryhmään B:

Rapulihalla on myös paljon näkökykyä. Tuote sisältää myös erilaisia \u200b\u200bmineraaleja:

  • macronutrients  - kalium ja kalsium;
  • hivenaineet  - jne.

Tauriini, sulfonihappo, kysteiiniaminohapon aineenvaihdunnan tuote, joka sisältyy rapu lihaan, on erityisen käyttökelpoinen. Se on aminohappojen kaltainen aine, vaikka se ei sisällä karboksyyliryhmää; kehossa hänellä on pääasiassa välittäjän rooli, mikä parantaa aivojen toimintaa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Rapulihan tärkeimmät hyödyt ovat sen ravintoarvo ja korkea proteiinipitoisuus. Näiden ominaisuuksien vuoksi tuotteesta tulee välttämätön osa urheilijoiden ja kuntoilijoiden ruokavaliota harmonian ja kauneuden ylläpitämiseksi.. Rapu on täysin mahdollista syödä yrittäessäsi laihtua, koska se täydentää energiaa täysin ilman, että sitä laitetaan rasvan muodossa.

Keho hyötyy eniten tauriinista, joka ei vain paranna aivojen toimintaa, vaan leviää myös kaikkiin kehon kudoksiin, normalisoi aineenvaihduntaa ja vahvistaa verisuonten seiniä. Tämän takia verenvirtaus paranee, lihakset tulevat sävyisiksi. Näiden ominaisuuksien takia tauriinia käytetään usein ravintolisien muodossa, ja se sisältyy kofeiinin lisäksi myös energiajuomiin, toimien usein jopa viimeksi mainittua tehokkaammin.

Kuten muutkin eläinperäiset merenelävät, rapuliha sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasva- ja omega-6-yhdisteitä.  Nämä aineet parantavat veren koostumusta puhdistaen sitä haitallisesta kolesterolista ja estävät sydän- ja verisuonijärjestelmän erilaisten patologioiden kehittymistä.

Lähes kaikkien ryhmään B kuuluvien vitamiinien korkea pitoisuus määrittää rapulihan positiivisen vaikutuksen ruuansulatus- ja hermostoon. Hyöty ruuansulatuskanavalle on myös siinä, että rapujen muodostavilla proteiineilla on erityinen rakenne, jonka vuoksi suolet ovat kaksinkertaisen helposti sulatettavissa kuin maaeläinten liha. Rapulihan assimiloinnin yksinkertaisuutta ei voida verrata edes siipikarjan kanssa.

Mineraaleilla -, fosforilla, kuparilla - on monimutkainen vaikutus kehoon:

  • parantaa kilpirauhanen - vain 20-50 grammaa rapulihaa täyttää päivittäisen joditarpeen ja antaa endokriiniselle järjestelmälle normaalisti syntetisoida tarvittavat hormonit;
  • vahvistaa hermostoa - parantaa mielialaa, lievittää unihäiriöitä, lisätä tehokkuutta - nikotiinihappo ja niasiini auttavat myös tässä;
  • vahvistaa tuki- ja liikuntaelimiä.

Mikroelementti, kuten seleeni, on myös tärkeä, ja suuria annoksia löytyy vain merenelävistä.Se vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää estäen erilaisten rytmihäiriöiden kehittymisen ja vaikuttaa myös miehen lisääntymisjärjestelmän rauhasiin auttaen torjumaan impotenssia.

Haitat ja vasta-aiheet

Rapulihan haitta on, että se voi sisältää raskasmetalleja ja muita vaarallisia toksiineja suurina pitoisuuksina; löytyy tuotteesta ja radioaktiivisten alkuaineiden suoloista. Ne eivät tietenkään johda vakavaan myrkytykseen tai säteilytautiin, mutta silti kannattaa syödä rapuja maltillisesti.

Rapujen liiallinen käyttö voi johtaa erilaisten ravintoaineiden puutteeseen - rapuliha on helposti kyllästetty ja muut terveelliset ruuat eivät enää halua syödä. Siksi on tärkeää hallita ruokavaliota, ja merenelävien lisäksi sinun on sisällytettävä tuoreita vihanneksia ja hedelmiä ja muita ruokia.

Rapuliha on yleensä vartaloille turvallista, jos sitä syödään viisaasti. Ainoa vasta-aihe on henkilökohtainen intoleranssi tuotteelle.

Tärkeää! Raskauden aikana ja imetyksen aikana (imetys) rapulihaa voidaan kuluttaa, mutta hyvin rajoitetusti, koska se kuuluu allergeenituotteiden ryhmään.

Rapulihaa ostettaessa on tärkeätä muistaa, että sen säilyvyys on hyvin lyhyt. Se tulisi syödä muutamassa päivässä; Jos tämä ei ole mahdollista, tuote on pakastettava kunnolla sen turvallisuuden parantamiseksi.

Nykyään on mahdotonta käyttää jatkuvasti vain tuotteita, joissa ei ole lisäaineita. Siksi rapuherkkujen haitat ja hyödyt kiinnostavat monia.

2000-luvun tuotteet

Elämässä vain pienellä osalla ihmisiä on mahdollisuus syödä luonnollisia herkkuja. Ehkä tästä syystä viimeisen vuosisadan 1990-luvun lopun esiintyminen rapuherkkujen myynnissä oli todellinen sensaatio. He herättivät kiinnostusta ja katosivat heti myymälähyllyiltä. Myös tuotteen epärealistisesti alhainen hinta vaikutti tähän. Yllättyneet asiakkaat ostivat kilogrammoja tuoksuvia kappaleita ja keksi heiltä jopa satoja erilaisia \u200b\u200bruokia. Siksi rapuherkkujen haitat ja hyödyt kiinnostivat kaikkia, jotka liittyivät onnellisina merenelävien ystävien liigaan. Oikeudenmukaisuudessa on syytä huomata, että nimen lisäksi tämä tuote ei sido mitään muuta rapuja. Meren asukkaista on tullut eräänlainen syötti tai pikemminkin yrittäjäyritysten markkinointijoukko. Miksi kuluttaa hullua rahaa elävien niveljalkaisten ostamiseen, jos voit luoda jäljitelmän tuotteesta ja myydä sen onnistuneesti markkinoilla? Kaikki oli yksinkertaista ja molemminpuolista hyötyä: ostaja sai samanlaisen tuotteen kuin hän haaveili, ja valmistaja sai siitä palkkion. Rapuherkkujen haitoista ja hyödyistä ei kiinnostunut ketään, koska kukaan ei epäilenyt kysyttyjä tavaroita.

Pääkomponentti

Hieman myöhemmin ihmiset alkoivat tutkia tarkkaan, mitä tarroissa on kirjoitettu, ja nousi esiin erilaisia \u200b\u200bkysymyksiä. Monet olivat yllättyneitä havaitessaan epätavallisen koostumuksen ja hämmästyivät joidenkin komponenttien läsnäolosta. Tuotteen perusta oli salaperäinen surimi-aineosa. Japanin kielestä se tarkoittaa "täyttöä". Täällä ei ole salaisuuksia. Surimi on todella jauheliha, joka on valmistettu erilaisista valkoisista kalalihoista. Näitä ovat pääasiassa silli, pollock, makrilli, valkoturska, kummeliturska ja muut valtameren edustajat. Japanilaiset ovat käyttäneet tätä koostumusta yli kymmenen vuosisataa. eikä hän aiheuta epäilyksiä. Totta, epätavallinen keittotapa on edelleen erittäin mielenkiintoinen. Ensin filee poistetaan tuoreesta kalasta. Sitten se pestään pitkään kylmässä juoksevassa vedessä. Tämän jälkeen seos murskataan ja sekoitetaan elastisen homogeenisen massan tilaan. Tuotteella on kalainen tuoksu, poikkeuksellisen valkoinen väri ja hiukan havaittava ominainen tuoksu. Nyt voit tehdä mitä tahansa siitä. Rapuherkkujen haitat ja hyödyt riippuvat tässä tapauksessa vain kalan laadusta, ja asiantuntijat valvovat sitä.

Tuotteen koostumus

Ongelman ratkaisemiseksi sinun on tiedettävä, mistä rapu sauvat ovat. Terveyshyödyt ja haitat ovat kaksi vastakkaisia \u200b\u200bominaisuuksia, jotka on tutkittava ennen tuotteen saapumista tiskille. Ensin täytyy selvittää resepti. Kuuluisan jauhelihan lisäksi tämä ruuan jäljitelmä sisältää tärkkelystä, sokeria, kasviöljyä, munavalkuaista (tai soijaa) ja suolaa. Kaikki nämä ovat luonnollista alkuperää olevia tuotteita. Yhdessä he eivät pysty aiheuttamaan vakavaa sairautta tai provosoimaan huonoa terveyttä. Tämä ei kuitenkaan ole koko ainesosaluettelo, joka muodostaa tuotteen edut ja haitat kaikista ainesosista kokonaisuudessaan riippuen. Näiden tuotteiden lisäksi on olemassa tuotteita, jotka tukevat roolia. Nämä ovat väriaineita ja erilaisia \u200b\u200bkemiallisia lisäaineita sakeutusaineiden, aromien ja arominvahvennusten muodossa. Ne kaikki on merkitty pakkauksiin ja asianomaisten viranomaisten hyväksymiä käytettäväksi elintarvikkeiden tuotannossa.

Harjoittaessaan ohutta figuuria

Suuri mielenkiinto on rapu sauvat. Kuten muutkin merenelävät, ne ovat hiilihydraatti-proteiiniruoka. Lisäksi valtava määrä vitamiineja (A, B6, B12, C, D) ja hyödyllisiä makrosoluja, kuten kalsium, sinkki, rauta, jodi ja magnesium, pysyvät muuttumattomina, koska puolivalmistuotetta ei lämpökäsitellä. Kaiken tämän voidaan katsoa johtuvan tuotteen positiivisista ominaisuuksista. Täällä on tietenkin syytä lisätä se tosiseikka, että tällainen seos on vähäkalorinen. Se ei ylikuormita ihmiskehoa, koska se sisältää noin 80-90 kilokaloria 100 grammaa lopputuotetta. Tämä voi olla mielenkiintoista niille, jotka kamppailevat ylipainon kanssa. Tämän tavoitteen saavuttamiseksi monet ruokavaliot neuvovat ihmisiä sisällyttämään säännöllisiä rapuherkkuja ruokavalioonsa. Painonpudotuksen eduilla ja haitoilla on tässä hieno raja. Toisaalta matalakalorinen tuote antaa sinun saada kehon käyttämään omia rasvavarastojaan. Hyödyt ovat ilmeisiä. Mutta toisaalta, toistuva tuotteen käyttö suurina määrinä voi aiheuttaa ei-toivottuja allergisia reaktioita tai häiriöitä maha-suolikanavan toiminnassa. Sekä tämä että toinen vaikuttavat yhtä haitallisesti ihmisten terveyteen. Siksi kaikessa, mitä tarvitset, on asiantuntevan asiantuntijan toimenpide ja neuvoja.

Vaara on lähellä

Jauhettu kala, jota japanilaiset käyttivät yli yhdeksän vuosisataa sitten, ei näytä lainkaan nykyaikaisista rapukeppuista. Uuden sukupolven tuotteen edut ja haitat ovat lähellä, mikä saa ihmisen ajattelemaan useita kertoja ennen lopullisen päätöksen tekemistä.

On muistettava, että ainutlaatuisen monimutkaisen ja rikkaan proteiinikoostumuksen lisäksi sauvat sisältävät monia kemiallisia komponentteja, joiden vaikutuksia kukaan ei voi taata tietylle organismille. Tietenkin kolesterolin ja vähimmäismäärän puuttuminen tekee sellaisesta ruoasta suotuisan esimerkiksi ytimille. Ihmiset, joilla on laajentunut kilpirauhanen, voivat myös sisällyttää rapu simulaattorinsa ruokavalioonsa pelkäämättä mahdollisia seurauksia. Heille tämä tuote on jopa hyödyllinen. Mutta monimutkaisen kemiallisen koostumuksen vuoksi niitä ei silti pitäisi antaa lapsille suurina määrinä. On selvää, että muutamasta kappaleesta päivässä mitään huonoa ei tapahdu. Mutta jos tuotetta käytetään kadehdittavalla lujuudella, korjaamattomat muutokset eivät vie kauan.

Pääongelma

Nyt raputangot tunnetaan melkein jokaiselle ihmiselle maan päällä. Nykyaikaiset kokit ovat keksineet heidän kanssaan monia mielenkiintoisia reseptejä, ja kotiäidit lisäävät tätä määrää jatkuvasti fantasialennon uusilla tuloksilla. Kuka ei tiedä kuuluisaa maissi salaattia tai syömäpuikot taikinassa? Rapuherkkujen ja lihan hyödyt ja haitat innostavat kuitenkin aina niitä, jotka välittävät terveydestään. Nämä pelot eivät ole perusteettomia. Ensin on muistettava, mikä on täyttö. Itse asiassa se on raakaa eri lajikkeista. Kuten kaikki muut tuotteet, joille ei ole tehty todellista lämpökäsittelyä, se on osittain vaarallinen. Kukaan ei voi tietä etukäteen tietyn kalan mahdollisesta sairaudesta. Lisäksi tällaisia \u200b\u200btuotteita on varastoitava tiettyjen lämpötila- ja aikaolojen mukaisesti. Voidaan vain arvata, mitä hänelle tapahtuu, jos sallittu säilyvyysaika ylittyy vain muutamalla päivällä. Siksi, kun ostat tällaista tuotetta kaupasta, sinun on valittava vain pakatut tuotteet ja tutkittava tarkkaan etiketti. Älä osta tikkuja painon mukaan. Tässä tapauksessa kukaan ei voi täysin taata niiden laatua ja antaa asianmukaisen takuun.

Sitä pidetään herkullisuutena, mutta tuotteen maku ja koostumus ovat arvokkaita. Rapujen astiat sisältyvät vähäkalorisiin valikoihin, niitä suositellaan mikroelementtien ja muiden aineiden puutteen täyttämiseksi.

Rapulihan valinnan vivahteet

Tuotteen oikea valinta antaa takeen ravinteiden hankkimisesta rapulihaa syöessään. On tärkeää ottaa huomioon:

  • "Rapu tikkut" eivät sisällä rapu lihaa, eivät voi korvata meren asukkaiden lihaa maun suhteen ja eroavat koostumuksestaan.
  • Luonnossa löytyy meri- ja makeanveden rapuja. Merikrapujen liha on maukkaampaa ja terveellisempää.
  • Tarjoileva rapuliha uutetaan kynnistä ja taskuista ja keitetään, sitten se käsitellään edelleen - jäädytetään tai säilytetään säilykkeinä, käytetään ruoanlaittoon.
  • Rapuliha, pakastettu ja varastoitu rikkomatta tekniikkaa, säilyttää ravinteet ja alkuperäisen maun.
  • Säilykeravut ovat ehdollisesti ruokavaliovalmiste, niiden maku ja koostumus muuttuvat.
  • Ostaessasi takuu tuotteen valmistajan eheydelle on tärkeä. Ekologisesti epäsuotuisasta maastosta pyydetyille rapuille kerääntyy radioaktiivisia aineita ja patogeenisiä mikro-organismeja.

Ruokavaliorapu liha

Rapu liha

Rapujen suojakuoren takia liha ei sisällä suurta määrää sidekudosta, karkeaa ja vaikeasti sulavaa. Rapuliha on tässä yhteydessä helpommin sulava kuin nuori vasikanliha ja siipikarja. Rapu sisältyy ruokavalioon tarvittaessa säästämällä ravitsemusta maha-suolikanavan sairauksissa, toipumisaikana akuutien sairauksien tai kirurgisen toimenpiteen jälkeen.

Rapulihan kaloripitoisuus on 90 kcal.

Rapulihan koostumus

Rapulihan arvo määräytyy sen koostumuksen mukaan lukien mikro- ja makroelementit, vitamiinit ja muut aineet.

tauriini

Rapulihassa oleva aminohappotauriini on välttämätöntä lihaskudoksen ja verisuonien ravitsemukselle ylläpitäen silmälihasten, verkkokalvon ja sarveiskalvon sävyä. Tauriini on osa näkökykyä parantavia lääkkeitä.

Monityydyttymättömät hapot

Ravunlihaan kuuluvat omega-3- ja omega-6-rasvapitoiset monityydyttymättömät hapot ovat arvokkaita kykynsä alentaa huonoa kolesterolia. Tämä vähentää verisuoni- ja sydänsairauksien riskiä.

jodi

Vitamiinit ja mineraalit

Rapulihan koostumus sisältää:

  • kupari,
  • fosfori,
  • magnesium,
  • pP-vitamiini
  • b-vitamiinit

Näiden aineiden kompleksi normalisoi ruoansulatuskanavan, tukee keskushermostoa, parantaa psyko-emotionaalista tilaa.

Rapu liha - afrodisiaakki

Rapulihaa pidetään afrodisiaakkina, koska koostumuksessa on sinkkiä ja seleeniä - aineita, jotka stimuloivat testosteronin tuotantoa. Rapulihan syöminen voi stimuloida libidoa.

Vasta

Rapuja ei pidä käyttää, jos ne ovat intoleransseja tai yliherkkiä meriproteiineille. Merieläinten liha voi aiheuttaa toksisen reaktion ihmisillä, jotka eivät ole alttiita tällaiselle allergioille. Tämä osoittaa, että tuotteessa on runsaasti haitallisia aineita - rapuja pyydettiin ympäristöä heikommalle alueelle.

Maamme maassa raput tulivat tunnetuiksi ja saivat suosiota lähinnä ns. Rapuherkkujen takia, vaikka kaikki todennäköisesti tietävät jo, että tällä tuotteella ei ole mitään tekemistä rapujen kanssa. Rapu tikkut ovat rapu lihaa jäljitelmä, ne on valmistettu erityisesti jalostetusta jauhetusta valkoisesta kalasta - surimista. Ja oikeat raput ovat herkku ja arvokas tuote, joka sisältää monia hyödyllisiä aineita, vitamiineja ja proteiineja. Joten tämänpäiväisen artikkelisi aihe on ”rapulihan hyödylliset ominaisuudet”.


Rapuliha, kuten useimmat merenelävät, on tärkeä osa terveellistä ruokavaliota. Rapuliha on ravitsemuksellinen, maukas ja hellä, ja myös erittäin hyödyllinen, koska se on lähtee ihmiselle välttämättömistä elementeistä. Kiinnitä huomiota useimpien japanilaisten, jotka säännöllisesti syövät erilaisia \u200b\u200bmereneläviä, terveydentilaan, elinajanodotteeseen ja hoikkaisiin lukuihin. Ymmärrät kuinka tärkeät nämä ruuat ovat ihmisille.



Nyt haluaisin tarkastella yksityiskohtaisemmin rapulihan hyödyllisiä ominaisuuksia. Rapuliha sisältää sinkkiä, joka yhdessä C-vitamiinin kanssa auttaa kehoa torjumaan viruksia, alentaa ihon tilaa, alentaa huonoa kolesterolia, vahvistaa immuunijärjestelmää. Hyödyllinen rapuliha on välttämätöntä ihmisille, se sisältää jodia, joka on yksinkertaisesti välttämätöntä kilpirauhanen normaalille toiminnalle. ja ylläpitämällä ihmisen normaalia hormonitasoa ja aineenvaihduntaa. Kalsium on välttämätön hiusten, kynsien, hampaiden, luiden hyvässä kunnossa. Kaliumilla on myönteinen vaikutus hermostoon, se tekee kehosta joustavamman yleensä. Rapuliha sisältää myös monia muita biologisesti aktiivisia hivenaineita ja ihmisille välttämättömiä vitamiineja: kalsiumia, rautaa, fosforia, magnesiumia, kuparia, rikkiä, vitamiineja B1, B2, B12, E, PP ja niin edelleen. Rapuliha sisältää lisäksi voimakkaan antioksidantti-aminohapon tauriinin, jolla on myös myönteinen vaikutus näkökykyyn.


Tauriini myös ravitsee, ylläpitää joustavuutta ja tukee kehon verisuonia ja lihaksia, suojaa vartaloa ympäristön haitallisilta vaikutuksilta. Muuten, saatat huomata, että tauriini on osa monia energiajuomia.


Rapuliha on lähde muille hyödyllisille aminohapoille, proteiineille, monityydyttymättömille rasvahapoille ja niin edelleen. Lisäksi rapuja on matalakalorinen ja matala rasvapitoisuus, mikä tarkoittaa, että ne ovat ruokavalion ja kevyt tuote, joka säilyttää figuurin eikä aiheuta liikalihavuutta.


Rapuliha on hyödyllinen ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonitauteja, koska tällä tuotteella on merkittävä määrä tyydyttymättömiä rasvahappoja ja helposti sulavia proteiineja, joissa ei ole kolesterolia ja jotka vähentävät pahan kolesterolin tasoa veressä. Anemian tapauksessa on erittäin suositeltavaa sisällyttää rapuliha ruokavalioon useammin. Jos silmien terveys huononee, on suositeltavaa myös syödä rapuja. Rapulihan säännöllinen kulutus mahdollistaa myös nuoren ja kauneuden säilyttämisen - parantaa yleistä terveyttä ja ulkonäköä monityydyttymättömien rasvahappojen ansiosta, iho muuttuu elastiseksi, ryppyjä tasoitetaan.



Rapulihassa on suuri määrä proteiinia, joka on paljon hyödyllisempää ja elimistöön imeytyy paljon nopeammin kuin lihatuotteiden proteiini. Tämä on erityisen tärkeää ruoansulatuskanavan sairauksille - keho käsittelee lihaproteiinia noin viiden tunnin ajan, rapulihan ja muiden merenelävien proteiinit ovat kaksi kertaa nopeampia. Rapu liha ja muut merenelävät ovat paljon pehmeämpiä ja herkempiä kuin tavallinen liha.
  Kuten jo mainittiin, rapuliha sisältää jodia. Kehomme ei tuota jodia yksinään, mutta vastaanottaa sitä tietyistä tuotteista, mukaan lukien merenelävät. Jos syöt ainakin vähän rapulihaa tai esimerkiksi katkarapuja päivittäin, annat kehollesi päivittäisen jodin normin, joka on yksinkertaisesti tarpeen kilpirauhanen ja aivoihin.


Esimerkiksi samassa Japanissa, jossa merenelävät ovat jatkuva ruokavalion osa, kilpirauhasen sairauksia ei löydy melkein koskaan. Ja toisin kuin tuotteissa, joissa jodia on lisätty keinotekoisesti (maito, suola jne.), Merenelävistä tämä elementti ei haihdu heti auringon ja hapen vaikutuksesta.
  Rapulihan säännöllinen kulutus vähentää emotionaalisen ylikuormituksen riskiä, \u200b\u200bjoka johtuu B-, PP-, kupari-, magnesium-vitamiinipitoisuudesta - "cocktailista" hyvän mielialan ja tasapainon ylläpitämiseksi. Ja fosforipitoisuus lisää B-ryhmän vitamiinien vaikutusta ja omaksumista.


Ja tämä ei ole kaikki rapulihan edut. Kuten useimmat muutkin meren asukkaat, raput vaikuttavat myönteisesti spermatogeneesiin, miesten potentiaaliin, auttavat välttämään libidon laskua, koska ne ovat afrodisiaakkeja ja edistävät testosteronin tuotantoa.
Mitä muuta on hyödyllistä rapulihaa? Tämä tuote auttaa estämään sydänkohtauksen ja ateroskleroosin, stimuloi aivojen toimintaa, omega-3-tyydyttymättömät rasvahapot ovat myös syövän ehkäisyä. Rapulihan hyödyllisiä ominaisuuksia ei voida laskea.


Syötävää rapu lihaa löytyy vatsasta ja raajoista. Rapu- ja rapu-liharuokien keittäminen ei vie paljon aikaa, mutta nämä ruokia ilahduttavat sinua erinomaisella maulla ja tuovat suuria etuja terveydellesi ja perheesi terveydelle. Monissa maissa asukkaat pitävät ruokavalionsa perustana mereneläviä lihaa tai leipää pikemminkin, koska merenelävät valmistetaan paljon nopeammin, sulavat paremmin ja elimistö absorboi ne. Meren antimet ovat olennainen osa terveellistä ruokavaliota, niiden hyödyt ovat kiistattomia ja kiistattomia. Kiinnitä huomiota myös siihen, että niissä maissa, joissa meren antimet eivät ole uteliaisuus pöydällä, mutta tärkeä osa ruokavaliota, ihmiset sairastuvat harvemmin ja heidän elinajanodoteensa on pidempi.



Näiden tuotteiden yhdistelmä on koostumukseltaan tasapainoinen, ei rasita vartaloa ja imeytyy helposti.


On muistettava, että jäähdytettyjen ja tuoreiden rapujen säilyvyys on pieni. Noin 12 ° C: n lämpötilassa rapuja ei voida säilyttää pidempään kuin 15 tuntia, ja jos rapuja ripustetaan hienolla jäällä, niiden rapistumisaika on enintään 36 tuntia. Muista aina rapulihan hyödylliset ominaisuudet ja unohda ostaa tämä arvokas tuote kaupasta! Syö oikein ja ole terveellinen!

On hienoa, jos kirjoitat kommentin.

Raputangot ilmestyivät Japanissa vuonna 1973 rapulihan puutteen vuoksi, joka on japanilaisen keittiön olennainen osa.

Mailojen nimestä huolimatta koostumuksessa ei ole rapu lihaa. Tikkuja kutsutaan rapuiksi, koska ne näyttävät rappauskärjen lihasta.

Tuotteen energiaarvo 100 grammaa kohti. välillä 80 - 95 kcal.

Rapu sauvat

Rapu tikkuja valmistetaan jauhetusta kalalihasta - surimistä. Liha on valtameren kalalajien jalostettu liha: piikkimakrilli ja silli.

ainekset:

  • jalostettu kalaliha;
  • puhdistettu vesi;
  • luonnollinen munavalkuainen;
  • maissi- tai perunatärkkelys;
  • kasvirasvat;
  • sokeri ja suola.

Tuotannossa jauhetut kalat ajetaan sentrifugin läpi ja saadaan puhdistettu tuote.

Rapu sauvat sisältävät parantajia, maun stabilointiaineita ja luonnollisia väriaineita. Näitä ainesosia tarvitaan "samankaltaisuuden" saamiseksi rapulihan väri, maku ja tuoksu. Niitä lisätään pieni määrä - 3 - 8% tuotteen kokonaismassasta, joten ne eivät vahingoita ihmiskehoa.

Rapuherkkujen hyödylliset ominaisuudet

Rapuherkkujen hyödyt selittyvät suurella määrällä proteiinia ja pienellä määrällä rasvaa. Prosenttiosuus 100 grammaa kohti:

  • proteiinit - 80%;
  • rasvat - 20%;
  • hiilihydraatit - 0%.

Laihtuminen

Rapu sauvat ovat hyödyllisiä laihdutus. Niitä voidaan käyttää ruokavalioastiana. Rapu ruokavalio on suunniteltu neljäksi päiväksi. Ruokavaliossa on vain kaksi tuotetta: 200 gr. rapu tikkuja ja 1 litra. vähärasvainen. Levitä ruoka viiteen annokseen ja syö koko päivän. Ennen ruokavalion noudattamista on suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen.

Sydämelle ja verisuonille

100 grammassa Tuote sisältää:

  • 13 mg kalsiumia;
  • 43 mg magnesium.

Rapuherkkujen haitat ja vasta-aiheet

Kuinka valita rapu sauvat

Heikkolaatuisen tuotteen välttämiseksi sinun on valittava rapu sauvat oikein. Valitessasi rapu tikkuja, kiinnitä huomiota:

  1. pakkaus. Tyhjiöpakkaus suojaa tuotetta bakteereilta ja mikro-organismeilta.
  2. Koostumus ja viimeinen käyttöpäivämäärä. Luonnontuote sisältää yli 40% jauhettua kalaa. Koostumuksessa olevien surimien tulisi olla ainesosaluettelon kärjessä. Jos surimin puuttuu, raputangot eivät ole luonnollisia ja sisältävät soijaa ja tärkkelystä.
  3. Elintarvikelisäaineet ja aromistabilisaattorit. Niiden lukumäärän tulisi olla vähäinen. Vältä osana sauvoja E-450-pyrofosfaatteja, E-420-sorbitolia, E-171-väriainetta ja E-160-karoteenia. Ne aiheuttavat allergioita.

Merkkejä laadusta rapu tikkuja

  1. Hyvä ulkonäkö.
  2. Yhtenäinen väri, ilman tahroja ja laikkuja.
  3. Joustava ja älä hajoa tunteessasi.

Rapu sauvat ovat valmiita tuotteita, jotka soveltuvat nopeaan purraan.