Lisäkakkunaksi tämä kukkakaali sopii hyvin naudanlihan tai lampaanlihan kanssa. Kukkakaali tomaattien ja oliivien kanssa. Valmistus: Kukkakaalin asianmukainen valmistus on erittäin helppoa - vähän vettä ja vähän suolaa. Kaada noin 2 cm vettä ruukkuun, joka ei ole paljon suurempi kuin itse pää, josta olet aiemmin leikannut kaikki vihreät ja narun päät. Kuumenna vesi kiehuvaksi, laita pää kattilaan, laita pää yhteen ja laita kansi. Noin 15 minuutin kuluttua kukkakaali tulisi keittää, mutta ei liian pehmeäksi.

Maistuu parhaiten, kun hänellä on vielä purenta. Kuori tomaatit: leikkaa ensin iho poikittain, kaada sitten kiehuva vesi tomaattien päälle ja anna niiden pyöriä minuutin ajan ja jäähdytä sitten. Nyt iho on helppo poistaa. Leikkaa tomaatit, valuta ne ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, kasta oliiveihin. Paista hienoksi hienonnettu sipulipala pienellä oliiviöljyllä, anna sen sisällä olevien tomaattikuutioiden kuumentua ja keitä noin 5 minuuttia lisäämällä suolaa, pippuria ja maustamalla mahdollisesti sokerilla.

Anna vain oliivien ja tomaattien lämmetä hetkeksi ja lisää sitten vähän tuoretta oliiviöljyä. Tarjoilemiseksi aseta kuivattu kukkakaali lautaselle, leikkaa ne neljäsosaan ja kaada kuuma tomaattikastiketta täyttääksesi rajapintojen välisen tilan. Se näyttää hyvältä ja herkulliselta.

Kukkakaali-vuoka orkhetalla. Valmistus: Pese kukkakaali, leikkaa vihreä ja paksu varsi, leikkaa sitten kukkakaali sen kukiin. Liota näitä kukkia hyvin pienellä suolavedellä potissa, jossa on suljettu kansi 5 minuutin ajan, joten se ei ole kovin pehmeä. Tee juustokastike leipomista varten. Keitä öljy matalassa lämpötilassa kattilassa, ripottele jauhoihin ja sekoita, kunnes rasva on täysin imeytynyt. Lisää sitten kuuma maito erissä ja sekoita aina, kunnes maito on imeytynyt, ja muodosta sitten hitaasti tasainen kermainen kastike.

Kaada lopuksi kastike pannun päälle, paista se esilämmitetyssä uunissa 180 astetta 45 minuuttia. Jos pinta muuttuu liian nopeasti, peitä muotti alumiinifoliolla. Valmistaminen: Pese kukkakaali, kuori se ja pura kukkasi. Kumoa kolme suurta kukkaa, keitä toinen kukkakaali pienessä suolavedessä sulkemalla kansi 20 minuutiksi. Pese ja kuori perunat. Punnitaan oikea määrä, kaksi kolmasosaa keitetystä kukkakaalia ja kolmasosa perunoista, sekä raa'at että kuoritut.

Keitä perunat varovasti suolavedessä. Kaada sitten pehmeä kukkakaali ja perunat suureen ruukkuun ja tukki punnalla, kunnes puuroa, ja suola vähän, mausta muskottipähkinä ja öljy. Kermainen, Schmandin äänestyksessä, perunamuusin ei pitäisi olla liian pehmeä. Viipaloi raaka kukkakaali mahdollisimman tarkasti. Jauha kaksi raakaa kukkakaali-kasvistoa suhteellisen hienosti suurella veitsellä. Paista kattilassa kirkastetulla voilla keskipitkällä liekillä, kunnes se on hieman sääolosuhteissa.

Suolaa kevyesti suolaa ja levitä liesi mashiin, laita raaka kukkakaali niiden väliin. Tämä ei ole kausiluonteista. Vain artikkelin lopussa mainitaan lyhyesti, että kuluttaja tuoksuu kausittain, usein epäonnistuu, jos esität hänelle jotain muuta kuin mansikka- ja parsakakkua. Tällä kukkakaalilla ja omenoilla on suhteellisen rajoitettu aika, jolloin he kokoontuvat kanssamme, paljon vähemmän.

Tuote on tietysti moitteeton myös supermarketissa vuodeksi - ja jopa markkinoille, koska markkinoilla ihmiset ostavat usein melko hyvin sekoitettuja hedelmiä ja vihanneksia. Koska ostajan halukkuus alueellisuuteen ja kausiluonteisuuteen on niin suuri, kun otetaan huomioon suhteellisen hillitsemätön kaali- ja nauriintuotanto talvella, jolloin usein ei. Jos olet epävarma, haluat mennä kopille ja ostaa kukkakaalia.

Useiden vuosien ajan saimme bioboksia. Mutta sinulla on todella vaikea numero. Sanottava: melkein kaikenlaiset vihannekset, jotka tulevat mieleen alusta alkaen, ovat nyt vuodenaikoina. Vaikka kukkakaali kuiskaa ”osta minua!” Ympäri vuoden: jos suhtautuu alueeseen ja kausiluonteisuuteen vakavasti, on parempi syödä se nyt. Koska pian on vain hyvin pitkiä kuukausia, jotka tulevat italialaisista ja espanjalaisista kasvihuoneista.

Tämä kukkakaali-salaatin resepti yhdistää valkoiset vihannekset, jotka ovat kausiluonteisesti oikeita tomaattien kanssa ja täysin eettisesti oikeita kanojen muniin, joiden veljeksiä ei pilkottu heti. Lisäksi olen erittäin iloinen siitä, että hän antaa sen useita kertoja melkein joka kesä.

Kukkakaali salaatti tomaattia ja munaa. Leikkaa lehdet ja ruskeat täplät, jaa kukkakaali kuoreen sopiviksi kimppuiksi, kuori ja poista varsi. Keitä kukkakaalia joko suurina määrin kiehuvaa suolavettä tai höyrystimessä matalassa kiehuvassa vedessä 5 minuuttia, valuta, mausta kylmällä vedellä ja ohita hyvin. Majoneesin, jogurtin ja molempien sinappien rikastamiseksi ja valmista seos hupulla, suolalla ja pippurilla mausteiseksi. Leikkaa sipulit saksilla pieniksi renkaiksi ja sekoita. Sekoita kastike salaatin kanssa ja anna 10 minuutin ennen tarjoilua.

• Keitä munat 8 minuutissa ja pilko.
• Pese ja kuori kirsikkatomaatit.
• Aseta kaikki valmistetut aineosat ja kaprit kulhoon.

Sekoita sitten maito. Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen. Vähennä lämpöä alimmalle tasolle. Lisää nyt juusto, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja laita kansi sivuun. Käännä pastavesi kiehuvaksi suuressa kattilassa. Nyt sen pitäisi mennä nopeasti, koska kukkakaalin pitäisi keittää noin 8 minuuttia pasta. Tästä syystä leikkaa kukkakaali pienemmiksi kukiksi ja lisää kukkakaali heti, kun pasta on kello 8 minuuttia. Puolet tomaattikastikkeesta sisältyy keittoastiaan.

Kun nuudelit ovat valmiita, tyhjennä vesi ja sekoita nuudelien ja kukkakaalin seos kattilassa puoli bechamel-kastikkeen kanssa. Nuudeliseos sisältyy nyt tomaattikastikkeeseen leivontaastiaan. Seuraava on loput tomaattikastike päällä ja sitten bechamel-kastike.

Aloitamme videosuosituksella.

Tikka Tandoori -mausteseoksen sijasta voit käyttää myös paprikaa, chilihiutaleita ja joitain curryja. Kukkakaali ja parsakaali ovat kaksi kasviksia, joilla on samanlainen ulkonäkö, mutta täysin eri maku. Toivon että pidät heistä ja he tekevät sinusta erittäin onnelliseksi. Joskus tällaisten vihannesten syöminen voi maksaa meille, koska niiden antaman maun keittäminen ei ole kovin miellyttävää. Osoittautuu, että ne ovat suuria terveydellesi, he jopa sanovat estävänsä syöpää. Keitä vihannekset ja upota ne sitten uuniin bechamel-kastikkeen ja juuston kanssa.

Mikään ei voi olla paha, jos se on tyytyväinen tällä tavalla. Olemme edessä ruokalaji, joka voidaan syödä milloin tahansa juhla-ajankohtana, joko aloittelijana, ensimmäisenä ruokana tai toisena. Tämä on hyvin yksinkertainen keitto, terveellinen eikä erityisen korkeakalorinen, mikä tekee siitä ihanteellisen laihtuminen.

Jos et ole ruokavaliossa, voit laittaa pari kourallista ohutta nuudelia. Jotta voit valmistaa herkullisia parsakaalia ja kukkakaaliruokia juustoineen, ensimmäinen asia on kaada paljon vettä ripaus suolaa kattilaan. Laitamme sen keskilämpötilaan ja kun se alkaa kiehua, laitamme kukkakaalin paloiksi, jotka eivät ole liian pieniä eikä liian suuria.

Oletko kukkakaalin rakastaja? Haluatko syödä tätä vihannesta, etkä osaa keittää sitä? Sitten on aika kokeilla näitä hienoja kasvissyöjiä ja super-pelastavia reseptejä. Jos olet todellinen ristiinnaulija, nämä hienot reseptit tekevät sinusta todella hyvää. He ovat kaikki kasvissyöjiä, he ovat kaikki terveellisiä ja löydät kaiken: keitot, sautit, saateet ja paljon muuta. Mitä odotat nauttiessasi tästä upeasta vihanneksesta?

Miksi kukkakaali on hyvä?

Anna jäähtyä ja mausta valkosipulin, persiljan, sitruunan mehu, hienonnettu keitetty muna, suola ja pippuri sekoitus. Vaivaa perunat, lisää öljyä tai oliiviöljyä, sekoita jalostettuun kukkakaalin kanssa ja nauti suolasta ja pippurista mausteen jälkeen. Kaada kukkakaali. Yksinkertainen kuin kukkakaalin käsittely vihannesliemellä, joten se on herkullinen ja kermainen keitto. Upea vaihtoehto näihin kylmiin päiviin. Tätä varten sinun täytyy vain laittaa paloiksi leikattu raakakaali sekoittimen lasiin. Keitetty kuskuskoosi. On totta, että raa'at kukkakaali voi olla jonkin verran vaikeaa, etenkin niille, jotka eivät siedä ristissä hyvin. Voit myös keittää sen kiehuvassa, valkaistavia kaali kukkasia lievästi kiehuvassa vedessä noin kahden minuutin ajan. Leikkaa ne sitten veitsellä menettämättä prosessoria, koska se muuttuu majoneesiksi tai perunamuusiksi, mutta ei kuskuskoseksi. Jos sinulla on kuivausrumpu käsillä, muista käyttää sitä antamasi väärän kuskuskin kanssa. Reseptissä säilytetään ravintoaineet ja saadaan konsistenssi, joka on samankaltainen kuin vehnän alkuperäinen koostumus.

• Keitä kaalia useita minuutteja, kunnes se on suosikkipaikallasi.
• Keitä perunat, valkosipulinkynsi ja kukkakaali.
• Käsittele kaali valkosipulinkynsiä ja oliiviöljyä.
• Väärä tahaton kuskuski.
• Upea tapa nauttia kukkakaalia on tehdä siitä couscous-muotoinen.
• Käsittele sitä hitaasti, kunnes se on hieno.
• Mausta suolalla ja käytä salaateissa, lisäruokia, täytettä tai muuta mitä haluat.