Vain niille, jotka eivät ole vielä tavanneet tätä tekniikkaa, näyttää siltä, \u200b\u200bettä leipäkone on täyteaine pelkästään leivän paistamiseen. Vaikka tämä olisi niin, sinä yllättyisit, kuinka monta leipäreseptiä on, mitä herkullisia tuotteita voit itse leipoa. Mutta makeat leivonnaiset ovat erittäin maukkaita leipäkoneessa, esimerkiksi charlotte.

On olemassa leipäkonemalleja, joissa charlotte kypsennetään kahden tunnin ajan, mutta nykyaikaiset valmistajat (kuten Mulineks ja Panasonic) varustivat laitteet vaihtoehtoilla, jotka nopeuttavat prosessia merkittävästi. Joten kokenut kotiäidit toteavat, että leipäkoneessa tavallinen omenoilla varustettu charlotte voidaan paistaa nopeammin kuin uunissa. Ja ulkoisesti se osoittautuu upeammaksi.

Charlotte leipäkoneessa: reseptit

Leipäkoneella voit valmistaa erityyppisiä charlotteja, jotka eroavat ensisijaisesti täytestä.

Mitä charlotte voidaan valmistaa leipäkoneessa:

• Marja piirakka   - se voi olla marjasekoitus ja yksitäyte. Herkullisia piirakoita saadaan mustikoilla, kirsikoilla, herukoilla.
• Päärynä piirakka.   Päärynä - ansaitsematta unohdettu täyte, voit karameloida päärynän tai lisätä päärynähilloa taikinaan heti.
• Marja-hedelmäkakku. Esimerkiksi mustikka-omena charlotte, erittäin maukas ja kaunis.

Tarjoile tällaisia \u200b\u200bkakkuja hedelmäteellä tai tuoksuvalla lämmin kompotilla.

Ainesosat

• Omenat (hapan) - 4-6 kpl .;
• Sokeri - 0,8 rkl;
• Jauhot - 0,8-1 rkl;
• Smetana tai kefir - 1 tl;
• Suola - hyppysellinen;
• Kananmuna - 3 kpl .;
• Soda - 1 tl

Charlotte omenoiden kanssa leipäkoneessa: resepti

Charlotten valmistusprosessissa leipäkoneessa ja uunissa ei ole paljon eroa. Onko se helpompaa leipäkoneessa.

Kuinka tehdä piirakka leipäkoneessa:

1. Pese omenat, poista ydin, leikkaa ne viipaleiksi. Kuori hedelmästä voidaan poistaa etukäteen.
2. Viipaleet voidaan laittaa heti muotin pohjalle.
3. Vatkaa munat hyvin, tähän tarkoitukseen voit ottaa sekoittimen tai tehosekoittimen.
4. Jatka piiskaamista lisäämällä sokeria.
5. Lisää jauhe, suola ja sooda seokseen. Vatkaa tämä seos sekoittimella.
6. Seuraavaksi taikinaan sinun täytyy laittaa smetana tai lisätä lusikallinen kefiriä. Älä sammuta soodaa tarkoituksella, se tekee kefiiriä tai smetanaa.
7. Sekoita kaikki aineosat sekoittimella.
8. Kaada taikina pinottujen omenoiden päälle.
9. Laske leipäkoneen kansi alas, aseta tila “Kuppikakut” tai “piirakat”, aseta kuoren tyyppi. Paras vaihtoehto on ”keskinauha”. Jos sellaisia \u200b\u200btiloja ei ole, valitse “Leivonta” -tila.
10. Siinä kaikki, niin tekniikka selviytyy yksinään!

Jos kakun kuori muodostuu aikaisemmin, keittoa ei tarvitse odottaa koko ajan.

Kakku on valmis, ulkoisesti se tulee kuin kaunis, ruokahaluinen, punainen leipä. Ja hänen maku on hieno lisä hänen ulkonäkönsä. Tarjoile kakku teetä, kompotti, mehu tai kahvi. Jälkiruoka on suuren volyymin, joten voit soittaa vieraille turvallisesti.

Maukkaita reseptejä!

Charlotte omenoiden kanssa resepti askel askeleelta valokuvan kanssa

Charlotte on piirakka, jossa on omenoita (charlotten päätäyttö) tai muita hedelmiä. Se on valmistettu paisutuksesta, hiekasta ja vielä paremmin - keksikeksestä. Charlotte on myös yleistä hiiva taikinassa. Ruoan reseptin alkuperähistoria on sumuista. Yritetään tehdä muutoksia reseptiin ja valmistaa täysimittainen charlotte hiiva taikinasta käyttämällä uusimpia kulinaaristen asiantuntijoiden teknisiä ratkaisuja. Tämä on täysin automaattinen Panasonic-leipäkone. Leipävalmistajan ohjeiden mukaan voit tehdä siitä makeita leivonnaisia, mutta tarvitaan erityistä paperia, muuten lopputuote voi tarttua lomakkeen seiniin. Omassa vastuussa ja riskilläni leivin ilman paperia. Valmis charlotte pääsi helposti leipäkoneen muodosta. Ulkonäöltään se näyttää tavalliselta valkeileipältä. Yritetään keittää makea, yllättävän tuoksuva charlotte kuorella, kanelilla ja omenaviipaleilla.

Makuinfo Charlotte ja keksi

Ainesosat

• mandariinin kuori - 40 g;
• kaneli - 5 g;
• kefiiri - 1,5 rkl;
• jauhot c. a. - 1,5 rkl;
• kananmuna - 2 kpl .;
• raakahiiva 8 g;
• kasviöljy - 1 rkl. l .;
• rakeistettu sokeri - 0,3 rkl;
• vihreä omena - 1 kpl.

Kuinka keittää charlotte omenoiden kanssa leipäkoneessa

Valmista ensin oma, kotitekoinen kuori. Syömisen jälkeen mandariinin kuorinnat on kuivattava kiinteään tilaan, poistettava niistä ongelma-alueet ja navat ja hajotettava käsiksi pieniksi paloiksi. Sitten kuori on jauhettava kahvimyllyssä tai tehosekoittimessa.


Valmistellaan tuotteita charlotten leivontaan hiiva taikinat kuorella ja kanelilla. Tarvitsemme jauhoja ja sokeria, kefiriä, kananmunia ja kasviöljyä, hiivaa, kanelia, kuori. Apple on parempi ottaa kovaa ja hapanta.


Huuhtelemme ja leikkaamme omenamme kuutioiksi, joiden koko on 1,5x1,5 senttimetriä.

Hiiva on asetettava lasiin kefirin kanssa, lisää ripaus sokeria ja odota, kunnes ne "pelaavat". Ensin kaadetaan kuivat tuotteet leipäkoneen muotoon - tämä on jauhoja, sokeria, kuori, kaneli ja viipaloitu omena. Lisää sitten kefir hiiva, hakatut munat ja yksi rkl kasviöljyä. Valitsemme leivontaan yksinkertaisimman tavan, joka vie yhteensä 2 tuntia. Käynnistä leipäkone. Erä on alkanut.


Vaivaamisen jälkeen uuni siirtyy itse "nousu" -tilaan. Sitten se sekoittaa ja nostaa taikinan uudelleen ja alkaa leipoa. Kun ohjelman asettama aika kuluu, kuuluu merkkiääni. Charlotte omenoiden kanssa leipäkoneessa on valmis. Sinun on poistettava charlotte voimakkaissa lapasissa tai käytettävä paksuja uunihansikkaita. Valmiiden charlotten tulisi jäähtyä. Tämä vie vähintään yhden tunnin.

Panasonicin leipäkoneen Charlotte osoittautui upeaksi ja huokoiseksi. Mutta omenapalvelut jättävät maunsa, melkein katosivat paistamisen aikana. Tämä tarkoittaa, että omenat voidaan leikata suuremmiksi. Voit lisätä toisen omenan.


Tarjoile charlotte leikkaamalla se pieniin annoksiin. On hyvä lisätä tiivistettyä maitoa tai hunajaa. Tämä on täydellinen yhdistelmä vahvan sokerittoman teen kanssa. Tällaiset leivonnaiset aiheuttavat vieraille aina yllätystä ja kiinnostusta.

Tämä leivänvalmistuskone on jo kauan ollut tiedossa. Leipäkoneita on erityyppisiä. Haluan huomata, että kaikki eivät katso ohjeita ostamalla ne.
  Mutta turhaan, jos noudatat tiukasti ohjeita, leivotun tuotteen pilaaminen on ehdottomasti mahdotonta.

Leipävalmistajien reseptit eroavat hiukan niistä, joita käytämme uunissa. Jotta leivän laatu olisi täydellinen, sinun on noudatettava paitsi keittoreseptiä, myös tuotteiden lataamista koneeseen.

Jos teet kaiken oikein, leipäkone tekee kaiken työn puolestasi, ja joko kakku miellyttää sinua pian sen maulla. Sillä välin voit jatkaa liiketoimintaa, leipäkone ilmoittaa sinulle signaalilla, että kaikki on valmis.

Tällä kertaa valmistamme omenapiirakkaan leipäkoneessa. Valmistuksen resepti koostuu ryhmästä kaksi komponenttia, märkä ja kuiva.

Kuinka leipoa omenapiirakasta leipäkoneessa, resepti valokuvalla:

ainesosat:

Ensimmäisen ryhmän komponentit:

• 2 rkl sulan voita
• 1 rkl. l. maito
• 1 mittakuppi sosetettua tai hienonnettua omenaa, voidaan korvata banaanilla
• 1 muna
• kuori ja sitruunamehu.

Toisen ryhmän komponentit:

• 1 mittakuppi jauhoja
• 0,5 tl sooda
• 0,5 tl leivinjauhe
• ripaus suolaa
• 0,5 kupillista sokeria

valmistus:

1. Ota kulho ja lisää ensimmäisen ryhmän ainekset. Kaada ensin maito.

2. Sitten muna kuljetetaan maitoon kulhossa.

3. Sulata voi ja kaada se muille aineosille.

4. Hiero omenat etukäteen tai pilota hienoksi. En poista ihoa, pidän siitä enemmän.

5. Sekoita omenat hyvin kulhoon muiden tuotteiden kanssa.

6. On hyvä lisätä kuori ja sitruunamehu, sitrusmaku on mielenkiintoinen yhdistää omenoihin.

7. Lisää nyt kuivia aineosia. Kaada seulotut jauhot.

8. Lisää sokeri.

9. Leivinjauhe ja sooda nostavat kakkujamme hieman.

10. Kaneli ja omenat, kuten kaksi kaveria, eivät voi olla erikseen, lisää se.

11. piirakkaan taikinaan on kaadava ripaus suolaa.

12. Toisena lisäaineena voit lisätä vähän suklaata, etkä voi lisätä.

13. Sekoita koko massa hyvin ja kaada se leipäkoneen ämpäriin.

14. Asetamme pikakeittotilan, minulla on se 1,5 tuntia.

15. Ja nyt suljemme kannen, kone tekee kaiken edelleen itse.

16. Kun kakku on valmistettu, poista se kauhasta ja anna sen jäähtyä.

Voit säätää annoslaskelmaa itse, keitin aina pieninä annoksina, koska haluan tuoreita leivonnaisia \u200b\u200bjoka ilta.

17. Leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi. Tarjoile teellä tai herkullisella kompotilla tai vain maidon mukana!

Ainesosat

• 3 suurta kananmunaa;
• 200 grammaa sokeria;
• 285 palkkiovehnäjauhoja;
• 3 tl leivinjauhetta taikinaan;
• 2 isoa omenaa.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia. Näistä: 10 minuuttia alustavaa valmistelua varten ja 1 tunti 30 minuuttia leipäkoneen työstä (taikinan vaivaaminen ja paistaminen).

Saanto: 8 annosta.

Tämän reseptin mukainen charlotte ei ole huonompi kuin uunissa paistettu. Vain sen valmistukseen sinun täytyy viettää vain 10 minuuttia, ja leipäkone tekee loput. Ainoa mitä sinun täytyy tehdä, on lyödä munat sokerilla ja pilkoa omenat, ja leipäkone tekee loput puolestasi (vaivaa taikina ja paista).

Lähes kaikilla keittiön avustajilla on ”pikaleipä” -toiminto (muuten, en ole koskaan onnistunut saamaan leipää sen päälle, mutta charlotte on erinomainen), älä sekoita sitä Ultrafast-ohjelmaan, koska se vaivaa taikinaa, mutta leivontaan Aikaa on varattu liian vähän ja charlotte on sitten leivottava. Resepti charlotte-leivänvalmistajasta, joka vaivaa taikinaa, ja valokuva askel askeleelta auttaa sinua välttämään mahdolliset virheet ja voit hoitaa sukulaisia \u200b\u200bherkullisilla leivonnaisilla.

Kuinka keittää charlottea leipäkoneessa erällä taikinaa

Ensin on pestävä omenat, kuori ne, poista keskiosa ja leikataan 1-1,5 cm: n kuutioiksi (älä leikkaa liian suuriksi, koska silloin charlotte ei paistu tasaisesti).

Nyt valmistellaan testin perusta.

Sinun täytyy lyödä 3 munaa kulhoon, kaada sokeri ja lyödä niitä 5 minuutin ajan, jotta seos muuttuu valkoiseksi ja kasvaa merkittävästi.

Kaada saatu massa leipäkoneen kulhoon (muista asentaa mikseri).

Siivilöi jauhot ja leivinjauhe ylhäältä (vanilja voidaan lisätä haluttaessa). Asenna “Quick Bread” -ohjelma ja paina “Start” -painiketta saadaksesi charlotte Delph-leipäkoneesta. Jos leipäkoneellasi ei ole tällaista toimintoa, valitse vastaava (tämä voi olla “Cupcake” -ohjelma). Sen olemus on, että se vaivaa taikinaa 15-20 minuutin ajan, antaa sille aikaa tulla esiin ja sisältää sitten leipomisen.

Ääni kuuluu 5-10 minuutin kuluttua ohjelman alkamisesta. Lähetä omenat taikinaan, kun kuulet sen. Muista poistaa sekoitin leipäkoneesta ennen paistamista.

10-15 minuuttia ennen ohjelman päättymistä voit turvallisesti tarkistaa charlotten valmiuden puupalkilla. Kun leipäkone on valmistunut, avaa kansi ja ota kulho pois, mutta älä kiirehdi saamaan charlotte. Anna sen seistä 5 minuuttia ja siirtyy itsensä pois seinistä.

Ota charlotte pois kulhosta ja aseta se viiratelineelle jäähdytystä varten (voit laittaa sen kulhoon tai lautanen, mutta sinun on siis varmistettava, että pohja ei muutu höyryiseksi). Bon ruokahalua!

Ainesosat

Kuka ei pidä omenapiirakoista?

Meitä on luultavasti muutama. Tänään puhumme   Kuinka tehdä taikina omenapiirakasta leipäkoneessa.

Itse asiassa omenapiirakasta taikina   hiivaa käytetään yleisimmin. Ja hiiva taikinaa on vaikea valmistaa oikein. Leipäkoneen tulon myötä kaikki muuttuu paljon yksinkertaisemmaksi, koska siellä taikina sopii myös paremmin ja prosessi on helpompaa. Joten, puhutaanpa siitä, kuinka tehdä taikina omenapiirakasta leipäkoneeseen.

Poistuminen: 600-700 gr.

valmistus:

1. Kaada kuiva hiiva, jauhot, sulatettu voi (vesihauteessa tai mikroaaltouunissa) voi, muna, suola ja sokeri leipäkoneeseen. Lisää maito ja kytke päätila käyttöön.

2. Eräaikana taikina sopii kahdesti, varmista, että se on hyvin vaivattu. Jos taikina tarttuu toisen lähestymistavan jälkeen leipurin seiniin - lisää vähän jauhoja. Kaiken taikinan valmistusprosessi kestää noin 1-1,5 tuntia.

3. Nyt kun taikina on valmis, otamme sen pois leipäkoneesta. Jaa kahteen yhtä suureen osaan. Ensimmäinen osa on pohja - rullamme ulos noin 5 mm paksu. Muista, että taikina on edelleen sopiva. Käytän toista osaa koristeena punoksissa tai yläreunoissa.

4. piirakan pääosassa munimme omenoita, jotka on leikattu aiemmin viipaleiksi. Ripottele sokeri ja kaneli, peitä verkolla jäljellä olevasta taikinasta ja laita uuniin niin, että taikina nousee uudestaan. Vasta sen jälkeen se on paistettava, joten kakku osoittautuu ilmavaksi ja erittäin maukalliseksi!

5. Vatkaa keltuainen ja vispilä kakku päälle.

6. Laita kakku muottiin ja asetetaan paistamaan uunissa lämpötilassa 170 celsiusastetta 45-50 minuuttia.

7. Kun yläosa muuttuu ruskeaksi, kakku on valmis.

Valmis omenapiirakka ripustetaan vedellä ja jätetään jäähtymään.

Bon ruokahalua!

Video Omena piirakka leipäkoneessa

Upea videoresepti, joka auttaa sinua ymmärtämään paremmin tämän herkullisen, tyydyttävän ja terveellisen ruuan valmistusprosessia.

Uusi video lähetetään pian. Kiitos odottamisesta!

Kiitos huomiosta ja bon-ruokahaluista!