Kuinka tehdä spagetteja muhennoksella. Makaroni ja muhennos resepti valokuvalla

Mikä on hyvä pasta muhennoksella? Ensinnäkin valmistuksen yksinkertaisuus. Sinulla on oltava purkki haudutettua lihaa, jotta voit keittää herkullisen kuuman illallisen kotitalouksille milloin tahansa. Reseptistä ei ikinä kyllästy, jos voit monipuolistaa sitä juustoilla, tomaateilla ja muilla aineosilla. Me kerromme sinulle parhaat vaihtoehdot makaronivalmisteiden valmistamiseksi.

Klassinen laivaston pastaa muhennoksella

Laivasto pasta on herkullisen yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji. Kun aikaa ei ole ehdottomasti ja sinun täytyy ruokkia kotitalouksia, tee pasta hautolla, etkä häviä. Ruokaa arvostavat myös kaikki ulkoilmaharrastajat: patruunassa, mutta nuotion yhteydessä pasta on tuoksuva ja lentää hetkessä!

Ruuan salaisuus on hyvä muhennos: se on parempi, jos se on laihaa ja naudanlihaa; vaikka sianlihatuote ei ole ollenkaan huono, on tärkeää lisätä lisää pastaa, varsinkin jos sinulla on rasvainen koostumus.

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

  • pakkaus pastaa (mieluiten tyyppi "spiraali" tai "sarvet");
  • sipuli;
  • voi muhennos;
  • suola, pippuri maun mukaan.

Kiehauta pasta "aldente" -tilaan, kallista siivilä ja huuhtele. Paista sipuli kasviöljyssä (laita vähän öljyä, koska muhennos sisältää aina rasvaa), lisää muhennos ja paista kaikki uudelleen, kunnes neste haihtuu hieman. Pane keitetyt pasta lihaan sipulien kanssa ja keitä kaikki uudelleen. Muutama minuutti riittää komponenttien menemiseen naimisiin - sinun ei tarvitse liikaa sitä tulessa, muuten pasta sulautuu. No, siinä on - ruokalaji on valmis! Jäädä vain ripottaa yrttejä ja syödä leipää ja kuumaa teetä.

Täydellinen mauste ruokalajeille on vihreä sipuli.

Luonnossa resepti on erilainen: leirintäastiassa keitetään vettä, lisätään pastaa ja avataan 5 minuutin kuluttua muhennos ja laitetaan se kattilaan. Keitä, kunnes pasta on valmis, ja ripottele ennen tarjoilua vihanneksilla, ja vielä parempaa - levitä vihannekset lähistöllä olevissa kimppuissa, jotta voit syödä sen purra.

Ruoanlaitto resepti

Helppo keittää pasta muhennoksella hitaassa liesissä puolessa tunnissa: täällä ei ole viisautta. Tärkeintä on saada laadukas pasta, joka säilyttää muodon.

Keittäminen on hyvin yksinkertaista:

  1. "Pasta" -tilassa keitämme pastaa.
  2. Lisää muhennos niihin.
  3. Lämmitämme kaiken niin, että astia muuttuu tasaiseksi.
  4. Lisää vihreät maun mukaan.

Multikookeripasta osoittautuu maukkaammaksi, jos lisäät vähän vettä tai liemiä: säädä tiheys makusi mukaan. Pasta syöminen on parempi ruskean leivän ja yrttien kanssa.

Juustolla

Voit keittää pasta hautolla pannulla muutamassa minuutissa. Mikä tahansa raastettu juusto tekee ruoasta vielä maukkaamman, jos vain muhennos ei ole liian rasvainen.

Kypsennä näin:

  1. Keitä pastaa, kunnes puoli on valmis.
  2. Sekoita ne paistinpannuun muhennoksen kanssa.
  3. Lämmitämme: niin ainesosat antavat toisilleen aromeja, ja astia muuttuu maukkaammaksi.
  4. Hiero juusto.
  5. Leikkaa vihreät päälle.

Tarjoile valkosipulilla tai valkosipulilla voidelluilla paahtoleivillä. Makaroni ja juusto osoittautuvat hienoksi naudanlihasta: pääasia on sekoittaa kaikki huolellisesti lihapalojen eheyden säilyttämiseksi.

Tomaattikastikkeessa

Haudutettu pasta sopii hyvin tomaattikastikkeen kanssa. Kaiken keittäminen tietenkin on helppoa ketsupilla tai tomaattikastikkeella, mutta tarjoamme herkullisimman ja mielenkiintoisimman vaihtoehdon - pastaa tomaateilla omissa mehuissaan.

Tämän ruoan paras mauste: oregano.

Kuinka keittää pastaa tomaateilla:

  1. Keitä spagetti puolivalmiiksi.
  2. Kolme tomaattia karkealla raastimella.
  3. Kaada tomaattikastike kattilaan ja lämmitä kevyeen kiehuvaksi.
  4. Levitämme muhennosöljyn tomaateille (on parempi poistaa kaikki näkyvä rasva ylhäältä).
  5. Sekoita.
  6. Lisää spagetti.
  7. Lämmitä astia.

Voit keittää pastaa tomaattina ohuella tai paksulla kastikkeella - lisää vain lisää tomaatteja. Kokeile ruokalaji suolalla ja käytä suurta kiveä. Tällaisia \u200b\u200bpastaa tarjoillaan merileväsalaattilla tai tuoreilla vihanneksilla.

Uunissa paistettu vaihtoehto

Pasta on helppo leipoa muhennoksella, joten ne saavat kullanruskean kuoren ja kevyen rapean maun (jos leivot niitä grillitilassa). Tällaiselle paprikalle on parempi pilata iso pasta putkien tai suurten kuorien muodossa: ne voidaan täyttää.

Keitä pata tällä tavalla:

  1. Keitä pasta "aldente" -tilaan.
  2. Laita keittoastiaan, öljytty.
  3. Laita muhennos päälle.
  4. Leikkaa se kaikki yhteen kerrokseen.
  5. Nukaamme kovalla juustolla.
  6. Laitoimme uuniin, esilämmitetty 200 asteeseen.
  7. Leipomme, kunnes juusto on sulanut ja muuttuu kullanväriseksi.

Uunin on tärkeätä jäähtyä hieman ja leikata vasta sitten osiin. Syömme leipää, suolattua ja pestään lämpimällä teellä sitruunalla ja yrtteillä.

Kuinka valita herkullinen muhennos pastalle?

Mikään resepti ei onnistu, jos et oppia valitsemaan laadukas muhennos. Puhutaanpa valintasääntöistä.

Ensimmäinen tehtävä on tarkastella etikettiä. Paras muhennos myydään tölkeissä ja lasipurkeissa, joissa sisältö on helppo nähdä omin silmin. Pankeissa ei tulisi olla siruja, kolhuja tai muita vaurioita.

Kannessa vilpitön valmistaja ilmoittaa aina viimeisen käyttöpäivän, valmistuspäivän ja laittaa yksilöllisen numeronsa: on helppo laskea työntekijä, joka rullaa lihan purkkiin.

Merkintä näyttää kolikolta kolikolta:

  • valmistuspäivämäärä;
  • erän (tuotantolinjan) numero;
  • yksilöivä numero.

On oikein valita säilykkeet kirjaimella A - siinä sanotaan, että valmistaja on erikoistunut lihan säilykkeisiin eikä tee kaikkea kerralla (O- ja P-kirjaimet osoittavat, että kasvi toimii vihannesten ja muiden kasvien kanssa).

Hyvän muhennon koostumus on yksinkertainen: vain liha, sipulit ja mausteet. Nykyään monet ihmiset valmistavat säilykkeitä oman harkintansa mukaan, muuttaen lihan ja rasvan osuuksia. GOST 32125-2013 (sianlihan säilyke) ja GOST R 54033-2010 (naudanliha) ovat osoittautuneet parhaimmaksi; toiset eivät yksinkertaisesti ole rahaa arvoisia.

Valitse vain laadukkaita tuotteita. Emme todellakaan ole niin rikkaita, että heittäisimme rahaa pois. Keitä mielellään, sinulla on ruokahalua, älä pelkää kokeilla keittiössä.

Huomenta Esittelen tänään huomionne hyvin yksinkertaisen ja rakastetun ruoan monille perheille. Jotenkin kauan sitten annoin sinulle, mutta vain tärkein komponentti oli peruna, tällä kertaa siellä on pastaa ja, kuten saatat arvata, muhennos.

Todennäköisesti kaikki aikuiset ja lapset pitävät pastasta muhennoksella, varsinkin jos teit korkealaatuista lihaa tai säilötte sitä itse. Kun olet laatinut minkä tahansa tarjoilevan lautasen, voit koristella sen ruokia millä tahansa vihanneksilla, ja kaikki ovat vain iloisia nähtyään.

En luultavasti koskaan unohda tätä makua, se oli niin viehättävä, että söin usein koulun kahvilassa, ja he antoivat minulle myös päiväkodissa. Se osoittautuu tyydyttävältä ja erittäin maukalta, ja teetkö tällaisen ruoan? Muista kirjoittaa arvostelu tämän huomautuksen alle, kerro meille salaisuutesi.

Ehkä aloitan yhdellä vaihtoehdolla, joka osoittautuu uskomattoman maukalliseksi ja kauniiksi, koska käytetään tomaattipastaa ja valkosipulin tuoksua. Yleensä lopputulos miellyttää sinua ehdottomasti, rakastu tähän lihajuhlaan. Voimme sanoa, että tämä on toinen merivoimien vaihtoehto, vain se on muhennos, ei jauhettu liha, kuten teimme kanssanne

Aloita ostamalla kaikki tarvittavat tuotteet luettelosta, ja mikä tärkeintä, valitse hyvä muhennos, ota noin puoli kiloa ja tietysti älä unohda tärkeintä ainesosaa. Valittamalla muhennos tämä video auttaa sinua ymmärtämään tarkemmin Control Procurement -ohjelmasta.

No, siirrytään nyt suoraan itse keittoprosessiin.

Tarvitsemme:

  • pasta tai spagetti - 300 g
  • naudanlihaa tai sianlihaa - 1 purkki
  • sipulit - 1 kpl.
  • suola, pippuri maun mukaan
  • kasviöljy
  • punaviinietikka - 1 rkl
  • valkosipuli - 2 neilikkaa
  • tomaattipasta - 2 rkl
  • mausteet maun mukaan
  • sokeri - 1 tl
  • tuoreet vihannekset

Keittämismenetelmä:

1. Joten aloittakaa pääpisteestä, nuudelien keittämisestä. Keitä se pannuissa valmistajan suosittelemalla tavalla. Jokaisessa pakkauksessa on ohjeet, joita et ehdi erehtymään. Mutta ja jos olet uusi yritys, voit hyödyntää tätä huomautusta täällä. Älä unohda suolata vettä, jotta pasta ei ole tuoretta, ja sekoita jatkuvasti, jotta ne eivät tarttu toisiinsa.

Kun näet heidän olevan valmistautumassa, ne ovat maun arvoisia.

2. Sillä välin sinun on kuori sipulit, leikkaa se pieniksi paloiksi ja lähetä pannuksi kasviöljyllä. Lisää lusikallinen rakeistettua sokeria ja suolaa, sekoita.

3. Leikkaa valkosipulinkynsi melko hienolla veitsellä.


4. Paista sipulia, kunnes se on kullanruskea, viiden minuutin alueella, lisää sitten hienonnettu valkosipuli, sekoita ja paista noin minuutin ajan.

Ota muhennos purkista, poista kaikki tarpeeton rasva, työnnä se haarukalla massan sisään.

5. Kaada viinietikkaa kauniisiin paistettuihin vihanneksiin, se alkaa varmasti haihtua heti ja särisee. Lisää sitten pari lusikkaa tomaattipastaa ja sekoita, paista uudelleen noin 1-2 minuuttia. Kaikkien käsittelyjen jälkeen lisää koko muhennos, sekoita ja kiehauta kiehuen.

6. Heti kun huomaat, että nuudelit ovat valmiita, kaada niistä vähän vettä lautasella ja valuta loput.


7. Lisää spagettiin yksi ruokalusikallinen vihannesta tai voita, sekoita, jotta ne eivät tarttu toisiinsa.


8. Siirrymme eteenpäin heti kun huomaat, että muhennos kiehuu, ripottele maustepaprikaa ja korianteria mustalla pippurilla. Ja kaada nyt vettä, jonka jäit pastalle. Kaada sitä niin paljon kuin tarvitset, riippuen siitä mitä konsistenssia haluat saada. Tomite tässä muodossa enintään kolme minuuttia.


9. Hienonna kaikki vihannekset keittiöveitsellä, kuten tilli ja persilja.


10. Tämä on välttämätöntä palvella kauniisti pöydällä. Näin se voidaan tehdä, tällaisen potin muodossa. Bon ruokahalua!


Pasta resepti pannulla tomaattikastikkeella

Kuten sanotaan, kaikki on nerokas ja yksinkertainen, mutta se ei tapahdu helpommin. Harkitse toista vaihtoehtoa, se on samanlainen kuin edellinen, mutta se ei ole kallis, koska sinun ei tarvitse käyttää monia ainesosia. Ehdottomasti halpa ja edullinen vaihtoehto, varsinkin jos sinulla on käsillä oma kotitekoinen muhennos. Sitten ruokalaji muuttuu vielä maukkaammaksi ja päivällinen tai toinen ruokalaji tuntuu sinulle hulluksi herkulliselta.

Tarvitsemme:

  • mikä tahansa muhennos - 0,5 kg
  • sipulit - 1 kpl.
  • pasta - 300 - 400 g
  • juusto - 100 g valinnainen
  • tomaattipasta tai ilman sitä - 2 rkl
  • origano ja kuivattu baseli tai suosikki maustesi - hyppysellinen


Keittämismenetelmä:

1. Aloitetaan paistamalla, sinun on hienonnettava sipulit veitsellä, asetettava se pannuun ja paistettava kasviöljyssä, kunnes kaunis kellertävä kuori. Lisää seuraavaksi tomaattipasta ja hauta sitä kevyesti 1-2 minuuttia.


2. Avaa purkki ja laita muhennos sipuliin, sekoita niin, että massa muuttuu homogeeniseksi, hauduta kannen ollessa kiinni 5 minuutin ajan matalassa kuumassa. Ripottele origanolla ja basilikalla. Voit käyttää mustaa tai punaista jauhettua pippuria.


3. Sillä välin keitä minkä tahansa tyyppisiä makaroneja, valuta vesi siivilän läpi ja vie ne sitten muhennokseen. Sekoita ja paista noin 2-3 minuuttia.


4. Se on sellainen viehätys, jonka voit saada poistumalla.


5. On aika perustaa ruokapöytä, kutsu kotitalous maistelemaan tätä ruokaa. Ja toivotan sinulle hyvää ruokahalua!

Pasta hitaassa keittolevyssä Redmond tai Polaris muhennos

Itse asiassa voit ottaa minkä tahansa reseptin tästä artikkelista ja säätää helposti hidasta liesiä. Jokaisessa mallissa on paistamistila, jossa ei ole kansi, ja tämä ruokalaji on mitä sinun on tehtävä siihen. Tässä prosessissa oleva kulho korvaa tavallisen paistinpannan. Siksi, valitse mikä tahansa vaihtoehto ja keitä.

Ja jotta en toistuisi, löysin aivan erityisen ja uuden reseptin, jota voit käyttää keittiössäsi ja hoitaa rakkaitasi ja sukulaisiasi. Mikä on sen epätavallinen? Se, että keitämme sekä pastaa että muhennosta yhdessä, nopeuttaa yleensä prosessia. Lisäksi täällä et tarvitse edes sipulia ja tomaattia.

Tarvitsemme:

  • sianliha muhennos - 1 purkki
  • kotilo kuoret tai jouset - 300 g
  • vesi - 1,5 rkl.
  • suola ja vihreät maun mukaan

Keittämismenetelmä:

1. Jos muhennospinnalla on suuri rasvakerros, poista se ensin. Mash lihapalat kuituiksi haarukalla.


2. Mutta nuudelit voidaan ottaa mikä tahansa, jopa vermicelli-jouset.

3. Seuraavaksi laita haudutettu liha monitoimikuppiin ja täytä se vedellä, kytke paistotila päälle ja hauduta se muutaman minuutin keittämisen jälkeen. Tai voit kaada pasta heti muhennos. Osoittautuu, että teet tämän ruuan keittämättä ensin pastaa. Mahdollisuus laiskoille, mutta se ei ole huonompi kuin muut, vahvistettu.


4. Täytä siis kaikki vedellä ja hauhduta valitussa tilassa paistamalla 30 minuuttia. Voit valita toisen tilan, kuten Pilaf.


Älä unohda, että sinun täytyy lisätä mausteet välittömästi maun mukaan, voit jopa pippuria ja suolaa. Jos teet Zharkaa, tee kaikki aivan lopussa.


5. Ja jotta se näyttää värikkäältä ja tuoksuvalta, koristele tuoreella vihreällä sipulilla tai tillillä. Älä unohda kaada makeaa teetä ja rentoutua. Hyvää päivää.


Herkullinen laivaston pastaa

Haluan tarjota sinulle katsoa tätä tarinaa, josta opit ja oppit pienet salaisuudet valmistaa niin uskomattoman ja pikaruokaa kiireellisesti, sen pitäisi tietää jokaiselle kotiäiti, edes kokenut, jopa vasta aloittelijalle. Kaikki rakastavat merivoimia, tee se ainakin jauhelihasta, ainakin muhennos:

Sarvet muhennos ja tomaatit

Lisää haluamasi herkku herkullisella pippurilla ja tomaateilla, jos haluat yllättää läheisiä ja rakkaitasi. Yllättynyt? Ja se osoittautuu kauniisti ja epärealistisesti kauniisti. Erinomainen vaihtoehto tarjoilla spagettejä mielenkiintoisella tavalla viettämällä minimaalisesti aikaa ja tuotteita.

Kätevästi ja nopeasti voit valmistaa niin taloudellisen ruuan melkein viidessä minuutissa.

Tarvitsemme:

  • naudanlihaa - 1 purkki
  • sipulit - 1 kpl.
  • tomaatit - 1-2 kpl.
  • paprika  - 1 kpl
  • pasta - 240 g
  • valkosipuli - 2 neilikkaa
  • vesi - 100 ml
  • suola maun mukaan

Keittämismenetelmä:

1. Aloitetaan tällä kertaa naudanlihamuodos, otetaan ja avataan purkki ja asetetaan sitten pannuun ja kaadetaan vähän vettä, sekoitetaan ja haudutetaan 5 minuuttia alhaisella lämmöllä.


2. Murskaa tuoreet mehukkaat tomaatit kuutioiksi veitsellä, sen jälkeen paprikoilla ja sipulilla.


3. Pane hienonnettu vihannekset paistinpannuun, sekoita ja hauduta, kunnes vesi haihtuu ja paprikat ovat pehmeitä sipulien kanssa. Voit lisätä suolaa ja pippuria.


Lisää kypsennyksen lopussa valkosipuli, joka on hienonnettu pieniksi hiukkasiksi, jotta saadaan tietty aromi ja pistävä haju.

4. Keitä ripset suolavedessä, tyhjennä sitten neste pannulta siivilällä ja laita se annoksittain lautaselle. Kaada tällainen epätavallisen herkullinen lihakastike vihanneksilla. Bon ruokahalua!


Se on kaikki minulle, olen iloinen, että olit kanssani. Jaa mielipiteesi, kommentoi, napsauta sosiaalisten verkostojen painikkeita ja tule käymään useammin. Lisää sivusto kirjanmerkkeihin, olen vain iloinen! Hymyile useammin ja anna toisillemme hymy! Hei!

Kun tarvitset nopeaa, runsas ja maukas ruokkimaan perhettä, Muistan vain paistettuja munia ja nyyttejä. Itse asiassa puolen tunnin sisällä valmistetut ruokia ovat paljon suurempia. Yksi niistä on makaronipasta.

Pata on strateginen tuote on pitkä elämä  Varastointi, voi odottaa jääkaapissa useita tunteja. Makaroni ei myöskään vahingoitu, hyönteiset eivät ala niitä, ne eivät menetä makua pitkäaikaisvarastoinnista, siksi on aina parempi, että pakkaukset ovat varastossa.

Muhennoksessa oleva liha on valmis syömään, aina kohtalaisen suolaista ja mausteista, mikä yksinkertaistaa herkullisen ruuan valmistusprosessia, koska se ei vaadi mausteita ja mausteita, joita ei välttämättä ole käsillä oikeaan aikaan. Kypsennä pasta nopeasti, enintään 30 minuuttia, ruokalaji osoittautuu runsas, mehukas, aromaattinen.

Ruoan toinen etu on kyky keittää paitsi perinteisellä tavalla, keittämällä pastaa vedessä, mutta myös vaihtoehtoisilla menetelmillä - uunissa, pannulla, hitaassa liesissä. Opi keittämään pasta makaronivalmisteella monin tavoin, ja nopeaa lounasta tai illallista koskeva ongelma katoaa itsestään.

Kuva perinteisestä pasta juustoa

Helpoin tapa valmistaa ruokalaji on keittää pasta pannulla suuressa määrässä vettä, lisätä muhennos ja sekoittaa. Ruoka on mielenkiintoisempaajos maustettu kasviksipasivoinnilla ja raastetulla juustolla.

Ainesosat reseptiin:

  • pasta 500 g
  • muhennos 500 g
  • keula 1 kpl.
  • porkkanat 1 kpl
  • juusto 50 g
  • suola maun mukaan

Tapan keittämismenetelmä muhennos ja juusto:

  1. Keitä pasta, kunnes se on kypsennetty pakkauksessa mainitulla tavalla. Tyhjennä vesi. Huuhtele pasta kylmän juoksevan veden alla.
  2. Kuori sipulit ja porkkanat, pilota hienoksi. Avaa muhennos, poista rasva, joka on kertynyt yläosaan. Sulata rasva pannulla, paista vihannekset siinä pehmeäksi. Lisää loput muhennos. Mash lihapalat lusikalla, sekoita sipulien ja porkkanoiden kanssa.
  3. Lisää pasta kattilaan. Sekoita. Yritä maistaa, lisää tarvittaessa vähän suolaa. Pane valmis pasta lautasille, ripottele raastetulla juustolla ennen tarjoilua.


Kuva pastaa muhennospannulla

Perinteisesti pasta keitetään vedessä, paistetaan ja yhdistetään kastikkeisiin. Jos sinulla ei ole pottia käsillä, voit keittää pastaa pannulla paistamalla ne ensin. Pasta saa erityisen maun ja ei tartu yhteen valmiiseen ruokaan. Ruuan kaloripitoisuus riippuu muhennosrasvan rasvapitoisuudesta. Jos käytät vähärasvaista lihaa, ruokalaji on melkein ruokavalio.

Ainesosat reseptiin:

  • pasta 500 g
  • muhennos 300 g
  • humala-suneli 1 tl
  • suola maun mukaan

Kuinka keittää pastaa muhennospannulla:

  1. Kuumenna pannu. Pane pasta kuivaan paistinpannuun ja paista, kunnes pasta on kellertävää. Jotkut pastaa voivat ruskeutua.
  2. Laita muhennos paistinpannuun jakamalla se paloiksi haarukkaan. Lisää mausteita. Kaada kiehuvaa vettä pastaa päälle peittämään se kokonaan. Peitä ja hauduta keskilämpötilassa, kunnes vesi haihtuu.
  3. Kokeile keittoprosessissa vettä suolalla. Lisää tarvittaessa. Pasta tulee olla pehmeää. Lisää vesi, jos vesi on kiehuvaa, mutta pastaa ei ole vielä keitetty.

Paistettu pasta muhennosuunissa


Kuva pastasuunista

Ottaa pastaa ja muhennosta voit tehdä vuoka. Se valmistetaan erittäin nopeasti, koska se koostuu valmisruoista. Opi keittämään vuoka, ja voit jopa tarjota sen juhlapöydälle.

Ainesosat reseptiin:

  • keitetty pasta  1 kg
  • muhennos 500 g
  • sipuli 2 kpl
  • munat 3 kpl
  • maito 150 g
  • juustoa 100 g
  • kasviöljy (haudutettu rasva)  2 rkl. lusikat
  • mustapippuria ½ tl

Resepti pasta kanssa muhennos uunissa:

  1. Kuori ja hienonna sipuli hienoksi. Paista sitä pehmeäksi kasviöljyssä tai rasvassa, joka on poistettu muhenosta.
  2. Sekoita pasta, paistetut sipulit, muhennos. Laita muotoon. Chattaa munat maidon ja mustan pippurin kanssa kulhoon. Kaada pasta tasaisesti muna-maito-seoksella.
  3. Paista uunissa kun lämpötila 220 ° C noin 20 minuutin ajan. Ripottele raastetulla juustolla. Lähetä vielä uuniin 5 - 5 minuutin ajan. Kattila on valmis.

Syöttötapa: Tarjoile vuoka yrtteillä. Tarjoa lisäksi salaatti mehukkaista, kypsiä tomaatteja, punasipulia ja oliiviöljyä.

Kuva herkullisista pasta hitaassa liesi

Ja silti helpoin tapa keittää pastaa hitaassa liesissä. Pastaa ei tarvitse keittää, huuhtele, tahraa paistinpannu. Tarvitset vain laittaa tuotteet multivaca-kulhoon, asentaa ohjelman ja odottaa valmiussignaalia.

Ainesosat reseptiin:

  • pasta 400 g
  • vettä 4 kupillista
  • kanapata 1 purkki
  • suola, pippuri maun mukaan

Menetelmä keittää pastaa muhennoksella hitaassa liesi:

  1. Laita pastaa ja muhenna multicooker-kulhoon. Kaada vesi, suola ja pippuri.
  2. Aseta tila "Pilaf", keittoaika - 30 minuuttia. Sulje kansi ja odota piippausta.

Syöttötapa: Ennen tarjoilua sekoita keitetyt pasta varovasti, ripottele hienonnettuja yrttejä, ripottele vastajauhettua pippuria. Voit ripottele raastetulla parmesanilla.

Paistettuja makaroni-vinkkejä

On vaikeaa antaa arvokkaita neuvoja siitä, miten kypsennetä pastaa muhennoksella, koska ruokalaji on erittäin yksinkertainen, jopa ne, jotka ovat keittiössä ensimmäistä kertaa kokina, voivat keittää sen. Mieti kuitenkin joitain kokeneiden emäntäiden hienouksia:

  • Kun valitset pastaa, anna etusija durumvehnätuotteille. Ne pitävät muodonsa hyvin, eivät muutu puuriksi keittoprosessissa.
  • Valitse haudutettu siipikarja tai vasikanliha. Hän ei ole niin lihava.
  • Suola ja pippuri muhennosruokia kypsennyksen keskellä tai lopussa. Pato sisältää tarpeeksi suolaa ja mausteita. Ruoka on helppo suolata.
  • Lisää mausteita varovasti. Muhennos on melko mausteinen, sillä on omaperäinen maku, joka on helppo pilata, lisäämällä mausteita itse.

Laivasto pasta muhennoksella  - Monien tunnettu ja rakastettu ruokalaji, jonka valmistelu vie muutaman minuutin. Koska liha on osa tätä ruokaa, tavallisesta koristeesta valmistettu pasta muuttuu täysivaltaiseksi toiseksi ruokalajeksi.

Mielenkiintoista on, että tämä tuttu ruokalaji on yli 50 vuotta vanha. Navalipastarit muhennoksella on klassinen resepti, mutta viime aikoina pasta merituoresta jauhelihasta on tullut yhtä suosituksi, eräänlaiseksi ruokalajeeksi.

On huomattava, että kaikki reseptit makaronivaltaisella makaronivalmisteella ovat keittotekniikassa lähes identtisiä. Ne voivat erota toisistaan \u200b\u200bainesosien lukumäärästä ja koostumuksesta. Joten perinteisessä pastassa, astiassa, sipulissa ja tomaattikastikkeessa, porkkanaa, tomaattia, juustoa, sieniä, paprikaa voi olla läsnä lautasessa.

Itse pastata varten sitä käytetään useimmiten klassisena pastana höyheninä, mutta myös muut pastatyypit, erityisesti spagetit, ovat sallittuja. Ruoanvalmiste sopii joko sianlihasta (kuten tässä reseptissä) tai naudanlihasta, kaikki on kaikille sopivaa. Nyt siirrymme eteenpäin reseptiin ja katsotaan kuinka valmistaa ruokaa laivaston pastaa muhennos askel askeleelta valokuvalla.

ainesosat:

  • Sipulia -1 kpl,
  • Pasta -200 gr.,
  • Tomaatti kastike -100 ml.,
  • Muhennos -200 gr.,
  • Mausteet: mustapippuri, paprika, kuivatut Provence-yrtit,
  • Suola maun mukaan
  • Auringonkukkaöljy.

Laivasto pasta muhennos - resepti

Laivastoastian keittäminen muhennoksella alkaa kastikkeen valmistuksesta. Jos keität pastaa ensin ja sitten aloitat kastikkeen keittämisen, ne todennäköisesti tarttuvat toisiinsa odottaen sitä. Kuutioi sipuli.

Paista sipulia kasviöljyssä, kunnes se on maitomaista.

Lisää siihen tomaattikastiketta.

Sekoita. Hauduta 5 minuuttia.

Laita muhennos.

Mashi muhennos tomaattikastikkeessa haarukalla tai lusikalla. Pato, toisin kuin jauheliha, hajoaa helposti kuiduiksi ja jakautuu kastikkeen päälle.

Lisää mausteet ja suola. Mausteista pasta, basilika, oregano, paprika, mustapippuri, kardemumma, kuivatut sipulit, tilli, valkosipuli, persilja sopivat hyvin pastaa varten.

Sekoita kastike. Valmis tomaattikastike lihaan varattu.

Nyt sinun täytyy keittää pasta. Pane pasta kattilaan kiehuvaa vettä.

Suolaa vesi kevyesti. Keittoprosessin aikana on suositeltavaa sekoittaa pasta useita kertoja, jotta ne eivät tarttuisi toisiinsa. Keitä kunnes tarjous. Heitä se siivilään. Anna veden valua.

Siirrä takaisin astiaan.

Kumuta ne lihalla. Sekoita.

Laivasto pasta muhennoksella, resepti valokuvalla  jotka tarkistamme, ovat valmiita, mutta ennen niiden tarjoamista suositellaan antamaan niiden hautua suljetun kannen alla vähintään 5-10 minuutin ajan. Seisaamisen jälkeen ne liotetaan herkullisessa kastikkeessa ja muuttuvat vielä maukkaammiksi.

Järjestä pasta kulhoihin. Ripottele tuoreilla yrtteillä ja tarjoile. Niiden lisäksi riittää tarjoamaan vihannessalaattia tai hienonnettuja tuoreita vihanneksia. Bon ruokahalua. Olisin iloinen, jos pidit tästä reseptistä muhennoksen kanssa ja se on hyödyllinen tulevaisuudessa.

Laivasto pasta muhennoksella. valokuva

Kuten aina, aloita valmistamalla oikeat ainekset. Ruoanlaittoon pastaa meille tarvitset seuraavat:

  1. pasta,
  2. Muhennos (mieluiten sianlihaa),
  3. sipulit,
  4. porkkanat,
  5. Tomaatit tai tomaattipasta,
  6. Valkosipulinkynsi
  7. suola,
  8. Mustapippuria (jauhettua),
  9. Vihreät.

Kuinka keittää pastaa muhennos: vaihe vaiheelta valokuva resepti

Kaada vettä kattilaan ja aseta peurtamaan, kun vesi kiehuu, jäädä suolaksi ja kaada pasta. Sekoita toisinaan. Keitä pastaa, kunnes se on puoliksi kypsennetty (ts. Sen pitäisi maistua hiukan kovasta suulakkeesta), italialaiset kutsuvat sitä al denteksi. Kun pasta saavuttaa tämän "al dente" -lukeman, ja tämä tapahtuu noin 7 minuutin kuluttua, valuta kiehuva vesi ja huuhtele ne kylmällä vedellä.

Nyt voit alkaa valmistamaan kastiketta (tai pukeutumista, en tiedä edes mitä kutsua sille oikein). Pese ja kuori sipulit, porkkanat, tomaatit ja valkosipuli.

Leikkaa sipuli ja ....
  ... porkkanat

Hienonna sipulit ja porkkanat hienoksi ja lähetä ne pannuun lisäämällä kasviöljyä. Kaada vihannekset matalalla lämmöllä sekoittaen ajoittain. Kun vihannekset muuttuvat hieman kultaisiksi, lisää muhennos. Sekoita kaikki sisältöt, peitä kansi ja anna sitten hautua noin 10 minuuttia.



Lähetä seuraavaksi pannuun 1 rkl. lusikallinen tomaattipastaa. Sen sijaan voit lisätä tomaatteja, mutta aiemmin suositellaan jauhaa niitä tehosekoittimessa. Tomaattien kanssa jauhaa 1-2 valkosipulin kynsiä tehosekoittimessa ja kaada koko seos kastikkeeseen.



Kun pannun koko sisältö alkaa kiehua, lisää aiemmin keitetyt pastaa. Sekoita tämä kauneus ja jätä se tuleen muutama minuutti. Lisää vähän mustapippuria ja suolaa makaronivalmisteisiin (tarvittaessa). Kun ruokalaji on valmis, sammuta lämpö, \u200b\u200bripottele raastettu juusto, vihreät ja peitä. Minuutin kuluttua juusto sulaa ja pasta on valmis tarjoamaan.



Koska ruokalaji osoittautuu melko korkeakaloriseksi ja rasvaiseksi, on suositeltavaa tarjota se yhdessä vihannesten kanssa. Esimerkiksi pasta muhennoksella ja tomaattikastikkeella menee hyvin kaali salaatin (kaali, porkkana, suola, sokeri, sitruunamehu) kanssa.